restrictiile privitoare la fructe in cazul diabeticilor de tip 2 dovedite ca gresite

7/23/2019 Restrictiile Privitoare La Fructe in Cazul Diabeticilor de Tip 2 Dovedite CA GRESITE

http://slidepdf.com/reader/full/restrictiile-privitoare-la-fructe-in-cazul-diabeticilor-de-tip-2-dovedite-ca 1/3

Restrictiile privitoare la fructe incazul diabeticilor de tip 2 dovedite

ca GRESITECercetatorii din spitalele daneze au dovedit ca recomandarea tipica a doctorilor si

nutritionistilor conventionali pentru diabeticii de tip 2 sa renunte la fructe este clar

gresita.

Cercetatorii provin de la Departamentul de Nutritie al Spitalului Regional Iutlanda de Vest

din Danemarca. Acestia au testat consumul de fructe la 6 de barbati si femei care au fost

recent diagnosticati cu diabet de tip 2. Cercetatorii au randomizat !impartit aleator"

participantii in doua grupuri. #n grup a primit sfatul sa manance cel putin doua fructe pe

zi$ in timp ce celalalt grup a primit recomandarile tipice medicale si nutritioniste date

diabeticilor.

%articipantii si&au consemnat consumul zilnic de fructe pentru trei luni. Inainte si dupa ce

au inceput testele$ pacientii au facut analize ale starii 'bA(c$ greutatii corporale si

circumferintei taliei. Datorita faptului ca multi dintre pacienti erau supraponderali$ planul

lor de dieta a mai inclus strategii de pierdere a greutatii.

Analiza 'bA(c arata nivelul mediu al glucozei din ultimele trei luni$ ilustreaza controlul

glucozei la diabetici. )ai putin de *$6+ sau mai ,os de atat este considerat normal$ in timp

ce *$-+ pana la 6$*+ este considerat prediabetic$ si mai mult de 6$*+ este nivel dediabetic. %acientii studiati erau toti cu peste 6$*+.

Dupa cele trei luni cu noile regimuri alimentare$ pacientii au fost retestati$ si consumul de

fructe a fost analizat impreuna cu rezultatele testelor 'bA(c$ greutatea si marimea taliei.

Cercetatorii au gasit ca cei cu dieta bogata in fructe au avut o mica diferenta in nivelele

relative ale 'bA(c$ reducerea greutatii si marimea taliei comparativ cu grupul care a

consumat mai putine fructe.

Cercetatorii au concluzionat ca

/ recomandare de a reduce aportul de fructe ca parte a terapiei nutritionale medicale

standard la pacientii supraponderali abia diagnosticati cu diabet de tip 2 a avut ca rezultat

consumul a mai putine fructe. Aceasta reducere a consumului de fructe nu a avut nici un

efect asupra 'bA(c$ pierderii in greutate sau circumferintei taliei. Recomandam ca

aportul de fructe sa nu 0e restrictionat la pacientii cu diabet de tip 2.



De fapt$ cand datele au fost e1aminate mai indeaproape$ cei care au mancat mai multe

fructe au avut o reducere un pic mai mare a greutatii si o reducere putin mai accentuata a

circumferintei taliei decat cei care au mancat mai putine fructe.

rupul cu dieta bogata in fructe a avut o reducere medie a greutatii de 2$* 3g$ in timp ce

grupul cu dieta restrictionata la fructe a avut o pierdere medie in greutate de ($- 3g.

rupul consumator de fructe a avut o restrangere medie a circumferintei taliei de 4$ cm$

in timp ce aceia cu dieta cu putine fructe a avut o restrangere medie a taliei de cm.

)otivul pentru care acest sfat nutritional de micsorare a consumului de fructe a fost unul

eronat este ca medicina conventionala a esuat in a intelege importanta consumarii 0brelor

din fructe medicii au luat in considerare nivelul de za5ar din fructe$ fara 0bre. ructele

intregi contin un numar de poliza5aride cu lant lung 7 precum pectina si altele$ care au fost

aratate ca reducand nivelul glicemic din sange si ec5ilibrand za5arul din sange.

Aceasta realitate 7 ca fructele nu pun nici o amenintare pentru diabeticii de tip 2 7 a

e1istat in fata medicinei conventionale pentru doua decenii. Cercetarile de la Centrul

pentru %roblemele Veteranilor din )ineapolis de la inceputul anilor 89: 7 publicate in

,urnalul Colegiului American de Nutritie 7 au testat sapte barbati diabetici cu banane in

stadii de coacere diferite. ;estarile au ilustrat faptul ca nivelul de coacere al bananelor nu

a avut nici un efect asupra nivelului de glucoza$ insulina peptida C si glucagon ale

pacientilor. Aceasta ar 0 trebuit sa duca imediat la abandonarea acestei notiuni ca fructele

nu sunt recomandabile diabeticilor.

De fapt, chiar opusul este adevarat.

Cam orice fruct intreg va contine atat 0bre solubile$ cat si insolubile 7 adesea precis la

nivelele perfecte pentru tractul digestiv. Nivelele de 0bre la fructele populare se intind de

la unul scazut de circa trei grame pentru 0ecare (:: de calorii pana la unul inalt de sapte si

c5iar peste opt grame la (:: de calorii 7 printre zmeura$ mure$ !circa o cana" prune si

smoc5ine. #n mar sau o para vor contine aproape patru grame 0ecare.

Pe de alta parte sucurile de fructe prezinta zaharul fructelor fara

brele acestora. Deci sucurile de fructe sunt un lucru destul de

diferit.

)a,oritatea nutritionistilor orientati spre sanatate sugereaza ca intre : si 4: de grame

de 0bre pe zi este cel mai bine$ in timp ce unii sugereaza un nivel mai scazut de 2* de

grame. )a,oritatea americanilor mananca intre (: si (* grame pe zi. ibrele sunt critice

pentru mentinerea ec5ilibrului za5arului din sange.

ibrele solubile 7 asa&numitele solubile in apa 7 s&au dovedit a micsora colesterolul

deoarece previn reabsorbtia bilei 7 intrucat acizii biliari sunt produsi din colesterol.

ibrele se vor atasa acizilor biliari si ii vor escorta in afara corpului. ibrele solubile mai si



incetinesc absorbtia carbo5idratilor si micsoreaza necesitatea insulinei. Acestea toate

impreuna a,uta la ec5ilibrarea nivelului de za5ar din sange. ibrele insolubile se ataseaza

to1inelor si materialului rezidual din tractul digestiv si le escorteaza afara din intestine.

ructele constituie una dintre cele mai bune modalitati de a capata 0bre$ si solubile$ si

insolubile. Alte modalitati includ cereale integrale si seminte.

restrictiile privitoare la fructe in cazul diabeticilor de tip 2 dovedite ca gresite

Documents