regim

2
Regimul alimentar in esofagita, refluxul gastroesofagian, hernie hiatala Regimul alimentar este important, ca si regimul de viata: 1. Se vor evita mesele prea rare si bogate (se recomanda 4-5 mese pe zi mai reduse cantitativ) 2. Evitati orice fel de mancare ce nu va prieste. 3. Se va evita culcatul imediat dupa masa (masa de seara se va lua cu cel putin doua ore inainte de culcare) 4. Ridicati capataiul patului cu 10—15 cm. 5. Slabiti, daca sunteti supraponderal. 6. Evitati hainele prea stramte, curelele sau centurile prea stranse. 7. Evitati sa va aplecati “din talie”, indoiti genunchii, mentinand “spatele drept”. 8. Opriti fumatul. 9. Se vor evita urmatoarele alimente: o Supe si ciorbe de carne, zeama de carne o Sosuri, prajeli, rantasuri o Paine prajita, paine proaspata, paine calda o Vinete, rosii, bulion, sos de rosii, ketchup o Iaurt, lapte batut, branzeturi fermentate (cascaval, branza de burduf,etc) o Condimente puternice (ardei iute, piper, boia, scortisoara, menta, mustar, sare de lamaie, otet, zeama de varza, etc), o Dulciuri concentrate (dulceata, gem, prajituri si torturi cu creme, marmelada, rahat, ciocolata, cacao, bomboane, etc) o Ceapa si usturoi o Cafea, cola, pizza, mancaruri fast-food o Menta, ceai de sunatoare o Citrice (lamai, portocale, ananas, grefruit, etc) sau sucuri de citrice o Grasime animala (unt, smantana, slanina, untura, seu) o Carne grasa (porc, rata, gasca, piele de pasare) o Mezeluri, afumaturi, conserve o Alimente foarte sarate o Ciulama de pasare o Mancaruri prea fierbinti sau reci o Fasole, varza acrita, muraturi o Seminte, nuci si leguminoase uscate. o Legume uscate: fasole alba, linte, mazare uscata. o Fructe crude neparguite, acre, cu coaja (visine, zarzare) o Fructe oleaginoase: nuci, migdale, alune, etc.

Upload: alexandra-marin

Post on 24-Jan-2016

212 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

rina

TRANSCRIPT

Page 1: regim

Regimul alimentar in esofagita, refluxul gastroesofagian, hernie hiatala

Regimul alimentar este important, ca si regimul de viata:1. Se vor evita mesele prea rare si bogate (se recomanda 4-5 mese pe zi mai reduse

cantitativ)2. Evitati orice fel de mancare ce nu va prieste.3. Se va evita culcatul imediat dupa masa (masa de seara se va lua cu cel putin doua

ore inainte de culcare)4. Ridicati capataiul patului cu 10—15 cm.5. Slabiti, daca sunteti supraponderal.6. Evitati hainele prea stramte, curelele sau centurile prea stranse.7. Evitati sa va aplecati “din talie”, indoiti genunchii, mentinand “spatele drept”.8. Opriti fumatul.

9. Se vor evita urmatoarele alimente:

o Supe si ciorbe de carne, zeama de carneo Sosuri, prajeli, rantasurio Paine prajita, paine proaspata, paine caldao Vinete, rosii, bulion, sos de rosii, ketchupo Iaurt, lapte batut, branzeturi fermentate (cascaval, branza de burduf,etc)o Condimente puternice (ardei iute, piper, boia, scortisoara, menta, mustar, sare de

lamaie, otet, zeama de varza, etc),o Dulciuri concentrate (dulceata, gem, prajituri si torturi cu creme, marmelada, rahat,

ciocolata, cacao, bomboane, etc)o Ceapa si usturoio Cafea, cola, pizza, mancaruri fast-foodo Menta, ceai de sunatoareo Citrice (lamai, portocale, ananas, grefruit, etc) sau sucuri de citriceo Grasime animala (unt, smantana, slanina, untura, seu)o Carne grasa (porc, rata, gasca, piele de pasare)o Mezeluri, afumaturi, conserveo Alimente foarte sarateo Ciulama de pasareo Mancaruri prea fierbinti sau recio Fasole, varza acrita, muraturio Seminte, nuci si leguminoase uscate.o Legume uscate: fasole alba, linte, mazare uscata.o Fructe crude neparguite, acre, cu coaja (visine, zarzare)o Fructe oleaginoase: nuci, migdale, alune, etc.o Alcool de orice fel, vin, bere, sampanie, tarie….

Se pot manca urmatoarele:

1. Supe si ciorbe de legume2. Cartofi natur sau piure, legume fierte (sote): dovlecei, conopida, brocoli, morcovi,

pastarnac, patrunjel, dovleac copt3. Salate de andive, verde, romana, varza, castraveti, fara otet/lamaie

Page 2: regim

4. Lapte dulce degresat sau semi-degresat (cine suporta), branzeturi degresate (branza dulce de casa, urda, cas nesarat)

5. Carne rasol, carne fiarta, carne inabusita la cuptor, gratar bine facut (nu pe carbuni / lemne)

6. Carne fara grasime – de vita, porc, sau pasare -pui sau curcan (fara piele), majoritatea tipurilor de peste proaspat sau congelat

7. Fructe dulci: banane, caise, mere galbene, pere, struguri, pepene verde si galben, prune, dovleac, capsuni, cirese

8. Placinte de casa cu mere / branza / dovleac, biscuiti de casa, aluaturi nisipoase (nu foarte dulci)

9. Oua fierte moi, oua romanesti in apa10. Paine veche de 1 zi, paste fierte, budinci din fainoase, cous-cous, bulgur, arpacas,

gris11. Compoturi nu foarte dulci12. Apa plata, ceaiuri din plante: galbenele, tei, salcam, nalba mare, troscot, matase de

porumb13. Paine veche de o zi, NU PRAJITA ( creste aciditatea)14. Mancarea poate fi sarata normal, fara excese (daca pacientul nu are si alta boala in

care regimul este fara sare)

De mentionat ca FARA REGIM, deseori tratamentul NU ARE EFECT.