MINISTERUL EDUCAŢIEI NATIONALE SI CERCETĂRII ȘTIINȚIFICE

UUnniivveerrssiittaatteeaa BBiiootteerrrraa ddiinn BBuuccuurreeşşttii Str. Gârlei nr. 81, Sector 1, Bucureşti

Tel/fax 021.490.61.29

www.bioterra.ro

RRAAPPOORRTT DDEE AAUUTTOOEEVVAALLUUAARREE

a programului de studii de LICENŢĂ:

INGINERIE ŞI MANAGEMENT

ÎN ALIMENTAŢIE PUBLICĂ ŞI AGROTURISM

BUCUREȘTI

în domeniul

IINNGGIINNEERRIIEE ȘȘII MMAANNAAGGEEMMEENNTT ÎÎNN

AAGGRRIICCUULLTTUURRĂĂ ȘȘII DDEEZZVVOOLLTTAARREE

RRUURRAALLĂĂ

CURS I.F.

Facultatea de Management Agroturistic

BUCUREŞTI 2016

2

CUPRINS

EVALUAREA PROGRAMULUI DE STUDII

INGINERIE SI MANAGEMENT IN ALIMENTAŢIE PUBLICA SI AGROTURISM

CERINŢE NORMATIVE OBLIGATORII IN VEDEREA ACREDITĂRII

I. CADRUL JURIDIC DE ORGANIZARE SI FUNCŢIONARE 5

11..11.. SSttaattuuttuull JJuurriiddiicc aall FFaaccuullttăăţţiiii ddee MMaannaaggeemmeenntt AAggrroottuurriissttiicc 5

1.2. Misiunea didactică şi de cercetare ştiinţifică 7

1.3. Misiunea programului de studii IMAPA 7

1.4. Obiectivele programului de studii IMAPA 9

IIII.. PPEERRSSOONNAALLUULL DDIIDDAACCTTIICC DDIINN CCAADDRRUULL PPRROOGGRRAAMMUULLUUII DDEE

SSTTUUDDIIII IIMMAAPPAA

11

IIIIII.. CCOONNŢŢIINNUUTTUULL PPRROOCCEESSUULLUUII DDEE ÎÎNNVVĂĂŢŢĂĂMMÂÂNNTT 13

IV. STUDENŢII 15

VV.. CCEERRCCEETTAARREEAA ŞŞTTIIIINNŢŢIIFFIICCAA IINN CCAADDRRUULL

PPRROOGGRRAAMMUULLUUII DDEE SSTTUUDDIIII IIMMAAPPAA

17

VVII.. BBAAZZAA MMAATTEERRIIAALLAA 22

EVALUAREA INTERNĂ LA PROGRAMUL DE STUDII IMAPA

STANDARDE SI INDICATORI DE PERFORMANŢĂ

I. CAPACITATEA INSTITUŢIONALĂ 25

CRITERIUL

A.1.

STRUCTURILE INSTITUŢIONALE, ADMINISTRATIVE SI

MANAGERIALE

25

Standarde: Misiune, obiective şi integritate academică 25

1.

ÎÎnnffiiiinnţţaarreeaa FFaaccuullttăăţţiiii ddee MMaannaaggeemmeenntt AAggrroottuurriissttiicc şşii aa pprrooggrraammuulluuii ddee

ssttuuddiiii IIMMAAPPAA

25

2. Codul eticii şi integrităţii academice 26

3. Practici de auditare interna 26

CRITERIUL

A.2.

BAZA MATERIALA 26

Standarde: Patrimoniu, dotare, resurse financiare alocate 26

1. Spaţii de învăţământ pentru predare şi seminarizare 26

2. Spaţii pentru laboratoare didactice şi dotarea acestora 26

3. Dotare săli predare / seminarizare 27

4. Laboratoare de cercetare 27

II. EFICACITATE EDUCAŢIONALA 27

CRITERIUL

B.1.

CONŢINUTUL PROGRAMELOR DE STUDIU 27

Standarde: Admiterea studenţilor 27

1. Politica recrutării şi admiterea studenţilor la programul de studii

IMAPA 27

2. Admiterea în ciclul de studii pentru licenţă 28

Standarde: Structura si prezentarea programelor de studiu 28

1. Programul de studiu IMAPA 28

2. Planul de învăţământ 29

3

3. Fişa disciplinei 30

4. Modul de examinare şi evaluare 30

5. Modul de organizare şi conţinutul examenului de finalizare a studiilor 30

6. Programele de studiu 30

7. Relevanţa cognitivă şi profesională a programului de studiu 30

8. Mecanisme şi analiza colegială 31

CRITERIUL

B.2.

REZULTATELE ÎNVĂŢĂRII 31

Standarde: Valorificarea calificării rezultatelor obţinute 31

1. Angajarea absolvenţilor 31

2. Absolvenţi admişi la studii universitare de masterat 31

3. Aprecierea studenţilor privind mediul de învăţare/dezvoltare 31

4. Centrarea pe student a metodelor de învăţare 32

5. Relaţia student - profesor 32

6. Utilizarea resurselor noilor tehnologii de cadrele didactice 32

7. Îndrumarea studenţilor de către cadrele didactice 32

CRITERIUL

B.3.

ACTIVITATEA DE CERCETARE ŞTIINŢIFICA 33

Standarde: Programe de cercetare 33

1. Strategia pe termen lung şi programele pe termen mediu şi scurt

privind cercetarea 33

2. Resursele financiare ale cercetării 33

3. Resursele logistice ale cercetării 33

4. Resursele umane ale cercetării 34

5. Valorificarea cercetării 34

6. Publicaţii ale cadrelor didactice 35

III. MANAGEMENTUL CALITĂŢII 35

CRITERIUL

C.2.

PROCEDURI PRIVIND INIŢIEREA, MONITORIZAREA SI

REVIZUIREA PERIODICA A PROGRAMELOR SI

ACTIVITĂŢILOR DESFĂŞURATE

35

Standarde: Aprobarea, monitorizarea şi evaluarea periodică a

programelor de studiu şi diplomelor ce corespund calificărilor

35

CRITERIUL

C.3.

PROCEDURI OBIECTIVE SI TRANSPARENŢE DE

EVALUARE A REZULTATELOR ÎNVĂŢĂRII

36

Standarde: Evaluarea studenţilor 36

CRITERIUL

C.4.

PROCEDURI DE EVALUARE PERIODICA A CALITĂŢII

CORPULUI PROFESORAL

37

Standarde: Calitatea personalului didactic şi de cercetare 37

CRITERIUL

C.5.

ACCESIBILITATEA RESURSELOR ADECVATE ÎNVĂŢĂRII 38

Standarde: Resurse de învăţare şi servicii studenţeşti 38

CRITERIUL

C.6.

BAZA DE DATE ACTUALIZATĂ SISTEMATIC,

REFERITOARE LA ASIGURAREA INTERNA A CALITĂŢII

39

Standarde: Sisteme de informaţii 39

4

CRITERIUL

C.7.

TRANSPARENŢA INFORMAŢIILOR DE INTERES PUBLIC

CU PRIVIRE LA PROGRAMELE DE STUDII ŞI, DUPĂ CAZ,

CERTIFICATE, DIPLOME ŞI CALIFICĂRI OFERITE

40

Standarde: Informaţie publică 40

CRITERIUL

C.8.

FUNCŢIONALITATEA STRUCTURILOR DE ASIGURARE A

CALITĂŢII EDUCAŢIEI, CONFORM LEGII

40

Standarde: Structura instituţionala de asigurare a calităţii educaţiei

este conformă prevederilor legale şi îşi desfăşoară activitatea

permanent

40

ANEXE 42-44

5

EVALUAREA PROGRAMULUI DE STUDII:

INGINERIE ȘI MANAGEMENT ÎN ALIMENTAŢIE PUBLICĂ

ȘI AGROTURISM

CERINŢE NORMATIVE OBLIGATORII ÎN VEDEREA ACREDITĂRII

I. CADRUL JURIDIC DE ORGANIZARE ȘI FUNCŢIONARE

11..11.. SSttaattuuttuull JJuurriiddiicc aall FFaaccuullttăăţţiiii ddee MMaannaaggeemmeenntt AAggrroottuurriissttiicc

În anul 2002, după parcurgerea etapelor de autorizare provizorie şi îndeplinirea

condiţiilor de acreditare, a fost înfiinţată prin legea 480/2002 publicată în M.O.R. nr.518 din 17

iulie 2002, Universitatea „Bioterra” din Bucureşti ca instituţie de învăţământ superior, persoană

juridică de drept privat şi de utilitate publică, parte a sistemului naţional de învăţământ, cu sediul

în Bucureşti, str. Gârlei, nr.81, sector 1.

Art. 2 al legii 480/2002, stipulează că „Universitatea Bioterra din Bucureşti” se

înfiinţează cu următoarea facultate şi specializare acreditată: Facultatea de Management

Agroturistic, specializarea Inginerie şi management agroturistic, cu predare în limba română”.

(Anexa I.1).

Universitatea Bioterra Bucureşti, este singura universitate acreditată particulară din

România, care a promovat facultăţi şi specializări în domeniul agroalimentar; acest fapt este în

deplină concordanţă cu misiunea şi obiectivele strategice pe care le promovează.

În anul 2003, prin H.G. 682 publicată în M.O.R. nr.443 din 23 iunie 2003, specializarea

Inginerie şi Management Agroturistic a fost modificată în Inginerie şi Management în

Alimentaţie Publica şi Agroturism fiind încadrată în domeniul Inginerie Economică.

Universitatea Bioterra îşi desfăşoară activitatea conform Legii 480/2002 de înfiinţare,

si a Legii Educatie Nationale 1/2011cu modificarile si completarile ulterioare. În baza actelor

normative mai sus menţionate, au fost elaborate: Carta Universitară (Anexa I.2),

Regulamentul de Ordine Interioară (Anexa I.3) şi Regulamentul privind activitatea

profesională a studenţilor (Anexa I.4), ce constituie documentele de bază ale activităţilor ce se

desfăşoară în cadrul Universităţii Bioterra din Bucureşti (U.B.d.B.).

Începând cu anul 2004, odată cu aplicarea Legii 288/2004 au fost restructurate

domeniile de licenţă şi specializările, iar specializarea Inginerie şi Management în Alimentaţie

Publică şi Agroturism a fost încadrată în domeniul de licenţă Inginerie şi Management.

In perioada 2004-2009, specializarea IMAPA a fost încadrată în domeniul de licenţă

Inginerie şi Management conform H.G. 916/2005 privind structurile instituţiilor de învăţământ

superior acreditate sau autorizate să funcţioneze provizoriu şi a specializărilor din domeniile

studiilor universitare de licenţă publicat în M.O.R., partea I nr. 769 din 11 septembrie 2006 cu

6

modificările ulterioare.

În prezent, conform H.G. 493 publicată în M.O.R. nr. 447/22 iulie 2013 privind

domeniile de studii universitare de licenţă, structurile instituţiilor de învăţământ superior şi

specializările organizate de acestea, specializarea IMAPA acreditată atat pentru cursuri IF, cât şi

pentru cursuri cu frecvență redusă este integrată în Domeniul fundamental: Ştiinţe inginereşti,

Domeniul de licenţă: Inginerie şi Management in Agricultură și Dezvoltare Rurală, funcţionând

în cadrul Facultăţii de Management Agroturistic din Universitatea Bioterra din Bucureşti.

(Anexa I.5).

Facultatea de Management Agroturistic mai are în componenţă următoarele filiale:

• Facultatea de Management Agroturistic din Focşani, jud. Vrancea, cu

specializarea Inginerie şi Management în Alimentaţie Publică şi Agroturism – Acreditată din

2011;

• Facultatea de Management Agroturistic din Alexandria, jud. Teleorman, cu

specializarea Inginerie şi Management în Alimentaţie Publică şi Agroturism – Reautorizată

Provizoriu din 2011;

• Facultatea de Management Agroturistic din Slobozia, jud. Ialomiţa, cu

specializarea Inginerie şi Management în Alimentaţie Publică şi Agroturism - Autorizată

Provizoriu din 2005;

• Facultatea de Management Agroturistic din Buzău, jud. Buzău, cu specializarea

Inginerie şi Management în Alimentatie Publică şi Agroturism – Autorizataă Provizoriu din

2010.

De remarcat că, de la acreditare și până în prezent un număr de 13 promoţii au absolvit

Facultatea de Management Agroturistic, existând astfel o continuitate în pregătirea de specialişti

în domeniul Managementului Agroturistic şi ulterior în domeniul Alimentaţiei publice.

In cadrul Facultăţii de Management Agroturistic funcţionează Departamentul de Ştiinţe

Economice şi Agricole, organizator al programului de studiu IMAPA. Misiunea si obiectivele

departamentului organizator sunt prezentate în Anexa I.6.

Asigurarea activităţilor prevăzute în planul de învăţământ al programului de studiu

IMAPA se realizează şi cu aportul cadrelor didactice de la alte departamente ale Universităţii

Bioterra din Bucureşti ce funcţionează în cadrul facultăţilor: Controlul şi Expertiza Produselor

Alimentare și Ingineria Produselor Alimentare.

În mai 2011 Universitatea Bioterra din Bucureşti, a fost evaluată din punct de vedere

instituţional, de catre ARACIS. Cu aceasta ocazie si programul de studii IMAPA a fost evaluat,

obtinand calificativul „Încredere” pentru forma de învățământ cu frecvență. În mai 2013,

programul IMAPA a obținut același calificativ și pentru forma de învătământ cu frecvență

redusă. Concluziile evaluării externe făcute de ARACIS se află în Raportul întocmit de

7

Departamentul de Evaluare a Calităţii al ARACIS în care se prezintă sinteza constatărilor şi

recomandările făcute, care se regăsesc pe site-ul ARACIS (www.aracis.ro).

1.2. Misiunea didactica si de cercetare ştiinţifică

Prin activităţile didactice şi de cercetare ştiinţifică desfăşurate în cadrul specializării,

misiunea Facultăţii de Management Agroturistic se refera la:

- Formarea de specialişti de înaltă calificare capabili sa utilizeze în mod eficient

resursele naturale şi umane, prin implementarea şi dezvoltarea metodelor moderne de

management în alimentaţie publica şi agroturism, în scopul dezvoltării acestor sectoare prioritare

ale economiei romaneşti, adaptate la cerinţele economiei de piaţă.

- Pregătirea specialiştilor pentru inserţia profesională în activitatea de conducere a

întreprinderilor de turism, hoteluri, alimentaţie publică, ca manager în activitatea de turism, şef

complex hotelier şi alimentaţie publică, conducători de societăţi comerciale, patroni (girant) în

activitate hotelieră şi restaurante, directori agenţii de turism.

- Asigurarea specialiştilor ce vor lucra în întreprinderi mici şi mijlocii din agricultură,

horticultură, zootehnie, ca patroni sau fermieri, conducători de pensiuni turistice rurale,

agroturistice şi montane.

- Asigurarea pregătirii pentru a deveni conducători eficienţi în elaborare şi

implementare-proiectelor naţionale şi ale U.E.

- de tip PNDR, POSDRU, POSMEDIU, în domeniul agriculturii, agroturismului şi

protecţiei mediului.

- Asigurarea specialiştilor pentru agenţiile naţionale ce desfăşoară activităţi de:

protecţia mediului, protecţia consumatorului etc.

- Formarea şi selectarea studenţilor în vederea îndrumării spre activitatea de cercetare

ştiinţifică, prin aprofundarea ulterioară a studiilor, în scopul promovării de specialişti în acest

domeniu.

- Activitatea de cercetare ştiinţifică aplicativă şi de cercetare prin programe de finanţare

guvernamentale europene, proprii şi cu terţi.

1.3. Misiunea programului de studii IMAPA conţine elemente de specificitate şi

oportunitate, în concordanță cu cadrul național al calificărilor

Elementele de specificitate și oportunitate ale programului de studii IMAPA au fost

evidenţiate de către Consiliul Uniunii Europene, apreciind că U.B.d.B este un „jucător puternic

în sectorul agro-alimentar”, preocupările universităţii fiind axate pe agricultura tradiţională,

biotehnologii, biodiversitate şi dezvoltare rurală ”The private university "Bioterra"

8

became a strong player in the agri-food sector attracting more agro-food

students than state universities. Plans to better coordinate the agri-food research system

are under discussions. Concerning research topics, the focus is mainly on

traditional agricultural, biotechnology, biodiversity and rural development”

Secretary-General of the European Commission, signed by Mr Jordi AYET

PUIGARNAU, Director (Anexa I.7.).

În anul universitar 2013-2014, Universitatea Bioterra din București a fost evaluată

institutional de catre EUA, în cadrul proiectului “Gata pentru inovare, gata pentru a servi mai

bine nevoile locale – Calitatea şi diversitatea Universităţilor Romȃneşti”.

Concluzia demersului analitic a fost ca „Universitatea Bioterra este o instituție de

învățământ superior în tranziție. Realizările majore sunt vizibile și studenții sunt satisfăcuți cu

studiile lor, majoritatea par să intre pe piața muncii” (Anexa 1.7.1).

Pentru formarea specialiștilor, ca element de specificitate, prin planul de învățământ, în

cadrul strategiei de dezvoltare a agriculturii durabile în România se va urmări dezvoltarea

agroturismului şi a serviciilor de alimentaţie publică în zona rurală, având în vedere următoarele:

Aspecte economice.

Dezvoltarea şi promovarea zonelor agroturistice deja existente (Bran, Moeciu de Sus,

Vatra Dornei, Sărata Monteoru, etc.) şi identificarea unor noi zone ce se pretează acestei

activităţi, fapt ce va conduce la creşterea numărului de turişti şi la dezvoltarea economica a

zonelor implicate.

Prin promovarea produselor culinare tradiţionale, bucătăria româneasca va fi cunoscută

pe plan internaţional creând premiza creşterii numărului de turişti şi implicit a veniturilor celor

care practica aceasta activitate.

Prin creşterea veniturilor se va putea dezvolta infrastructura, îmbunătăţii posibilităţile de

cazare şi dotare a unităţilor agroturistice.

Aspecte sociale:

Îmbunătăţirea calificării şi angrenarea personalului prin crearea de noi locuri de muncă

în domeniul agroturismului şi alimentaţiei publice dar şi în alte domenii non-agricole, conform

obiectivelor de dezvoltare enuntate in politica agricola comuna 2014-2020, având ca efect

reducerea şomajului.

Promovarea formelor de turism social ce se adresează tuturor categoriilor de vârsta, cu

precădere categoriilor sociale cu venituri medii.

Atragerea turiştilor străini în vederea cunoaşterii socio-culturale a societăţii româneşti,

prin promovarea obiceiurilor şi tradiţiilor autohtone.

9

1.4. Obiectivele programului de studii IMAPA

Principiile de organizare şi funcţionare precum şi obiectivele au fost stabilite în acord cu

prevederile legale, Facultatea de Management Agroturistic, aderând la Carta Universitară a

Universităţii Bioterra din Bucureşti.

Obiectivele programului de studii IMAPA pentru anul 2015/2016, sunt:

Îmbunătăţirea procesului de învăţământ în scopul conexiunii interdisciplinare în

vederea aplicării în practică a cunoştinţelor de inginerie tehnologică şi a cunoştinţelor de

management şi marketing în domeniul agroturismului şi alimentaţiei publice de către viitorii

specialişti în domeniu. Această îmbunătățire cuprinde:

Îmbunătăţirea fișelor de disciplină, a metodelor de predare şi transmitere/diseminare a

cunoştinţelor;

Îmbunătăţirea sistemului de verificare şi evaluare a cunoştinţelor studenţilor în scopul

aprecierii obiective a gradului de pregătire şi asimilare a cunoştinţelor;

Completarea permanentă a bazei materiale cu aparatura modernă pentru activităţile

didactice de curs, laborator, cercetare;

Asigurarea cu carte tehnică şi literatură de specialitate; elaborarea şi editarea de cursuri,

îndrumare de laborator, prin editura proprie sau alte edituri.

Modernizarea şi implementarea planurilor de învăţământ ţinând cont de procesul

Bologna şi de cerinţele impuse de standardele existente în U.E. în domeniul programului de

studiu, însuşirea concluziilor rezoluţiilor comisiei de specialitate a U.E. privind învăţământul

superior.

Planurile de învăţământ sunt structurate pe un număr de 240 credite, corespunzător a

patru ani de studiu.

Disciplinele din planul de învăţământ asigura specialistului, absolvent al acestui program

de studiu, cunoştinţele necesare organizării şi coordonării activităţilor specifice din unităţile de

alimentaţie publică şi agroturistice, în vederea promovării acestor activităţi la standarde

internaţionale, cu rezultate economice viabile în economia de piaţă.

Promovarea programului de studii IMAPA în rândul absolvenţilor de liceu în scopul

atragerii celor mai buni absolvenţi la concursul de admitere la aceasta specializare.

Dezvoltarea unor programe de colaborare cu instituţii de învăţământ superior din U.E. în

vederea perfecţionării programelor de studii.

Cercetarea ştiinţifică a cadrelor didactice în concordanta cu Planul strategic de

cercetare pe termen scurt, mediu şi lung al facultăţii (Anexa I.8).

Strategia de cercetare ştiinţifică pe termen scurt, mediu şi lung cuprinde teme din

domeniul programului de studiu şi din domeniile de competenta al cadrelor didactice.

10

Se vor urmări:

Îmbunătăţirea activităţilor de cercetare ştiinţifică şi inginerie tehnologică în vederea creşterii

eficienței şi a gradului de aplicare a rezultatelor;

Implicarea personalului didactic în rezolvarea temelor de cercetare din planul de cercetare

ştiinţifică;

Selectarea pe parcursul anilor de studiu a studenţilor ce dovedesc aptitudini şi orientări spre

activitatea de cercetare în vederea perfecţionării acestora prin studiile de masterat şi doctorat;

Planificarea activităţilor ce rezultă din Planul strategic al facultății (Anexa I.9) şi modalităţile

de realizare a acestora sunt detaliate pe ani în cadrul planurilor operaţionale, respectiv 2015-2016

(Anexa I.10).

Valorificarea rezultatelor cercetării prin:

participări la simpozioane şi congrese ştiinţifice, brevete, publicare de referate şi lucrări

ştiinţifice;

aplicarea acestora în cadrul centrelor de practică proprii cu specific de alimentaţie publică şi

agroturism.

Permanenta şi continua pregătire profesionala şi ştiinţifică a cadrelor didactice şi a

studenţilor prin:

- Perfecţionarea și specializarea cadrelor didactice, studenților și masteranzilor în cadrul

programelor internaţionale de cercetare şi prin cooperări bilaterale cu:

Egipt – Higher Institute for Specific studies, Cairo;

Grecia- Mediterranean Agronomic Institute of Chania;

Italia – Universita’degli Studi di Firenze;

Italia – Universita’di Pisa, Facolta’di Agraria, Dipartimento di Agronomia e Gestione

dell’Agroecosistema;

Italia – Consiglio Nazale delle Ricerche, Instituto per la studio degli Ecosistemi di Pisa;

Republica Moldova- Universitatea Academiei de Științe a Moldovei;

- Pregătirea profesională şi ştiinţifică a studenţilor în centrele de practică proprii ale

universității (Comorova-Neptun, Trei Brazi-Predeal, Zamora-Bușteni, Slobozia-Ialomița, Bălteni

- jud. Tulcea), precum si în alte unități cu profil agroturistic din țară.

11

IIII.. PPEERRSSOONNAALLUULL DDIIDDAACCTTIICC

DDIINN CCAADDRRUULL PPRROOGGRRAAMMUULLUUII DDEE SSTTUUDDIIII IIMMAAPPAA

Programul de studii IMAPA, este singurul program de studii de licenţă care se

desfăşoară în cadrul Facultăţii de Management Agroturistic şi din aceasta cauză statul de

funcţiuni al personalului didactic aferent programului de studii corespunde în totalitate cu statul

de funcţiuni al facultăţii.

Referitor la acest stat de funcţiuni se pot face următoarele precizări:

1. Personalul didactic îndeplineşte cerinţele legale pentru ocuparea posturilor

didactice (Anexa II.1).

2. Personalul didactic titularizat în Universitatea Bioterra unde are funcţia de bază este

luat în considerare la evaluarea academică pentru o singură norma didactică, constituită conform

legii, fapt ce rezulta din statul de funcţiuni al celor două departamente. (Anexa II.2).

3. Cadrele didactice titularizate care desfăşoară activităţi didactice în cadrul programului

de studii IMAPA, nu depășesc într-un an universitar, mai mult de trei norme didactice, situaţie

care rezulta din gradul de ocupare a personalului didactic ce desfăşoară activităţi în cadrul

programului de studii IMAPA-București, precum și din declarațiile privind numărul de ore

prestate în învățământul superior din România în anul universitar 2015-2016 (Anexa II.3).

4. Structura personalului didactic titularizat în cadrul programului de studii IMAPA se

prezintă astfel după vârsta şi vechime.

Structura pe categorii de vârstă a cadrelor didactice titulare (cu baza) la programul de

studii IMAPA:

Interval de vârsta Profesori şi

Conferenţiari

Şefi de

lucrări Asistenţi

sub 35 ani - - 1

35-45 ani - 4 1

45-55 ani 1 2 -

55-65 ani 2 1 -

peste 65 ani 2 - -

5. Numărul total de posturi la programul de studii IMAPA București, constituite

conform legislaţiei în vigoare este de 18, din care 8 posturi în cadrul Departamentului

de Ştiinţe Agricole şi 10 în cadrul Departamentului de Ştiinţe Economice. (Anexa

II.2).

Structura pe posturi didactice este următoarea:

- profesori şi conferenţiari 8 posturi;

12

- şef de lucrări (lectori) 8 posturi;

- asistenţi 2 posturi.

La momentul elaborarii prezentului raport, cele 18 de posturi didactice sunt ocupate de

un număr de 18 de cadre didactice titularizate. Ocuparea posturilor cu cadre didactice este de

100%, iar modul de ocupare al acestora este următorul:

- 14 posturi cu cadre didactice titularizate cu norma de baza la MAT, respectiv

77,78 % din totalul posturilor didactice;

- 2 posturi cu cadre didactice titularizate, cu norma de baza la alte facultăţi din

cadrul U.B.d.B., respectiv 11,11 % din totalul posturilor didactice;

- 2 posturi cu cadre didactice titularizate cu cadre didactice titularizate la alte

instituții, respectiv 11,11 % din totalul posturilor didactice.

Structura pe grade didactice a personalului de la Facultatea MAT, respectiv a celor 18

cadre didactice care desfașoară activitați didactice la programul de studii IMAPA, este

următoarea:

- 8 profesori şi conferenţiari 44,44%;

- 8 şefi de lucrări 44,44%;

- 2 asistenţi ________ 11,12%

TOTAL 18 100,00%

6. Personalul didactic care desfăşoară activităţi didactice şi de cercetare ştiinţifică în

cadrul programului de studii IMAPA, îndeplineşte condiţiile legale pentru ocuparea posturilor

didactice, aşa cum rezultă din CV-urile prezentate în Anexa II.4.

7. Titularii de disciplină au titlul ştiinţific de doctor. (Anexa II.5).

Structura, după situaţia titlurilor ştiinţifice, cadrelor titulare din programul de studii

IMAPA, este următoarea:

- Doctori…………………………………………………………………….16

- Doctoranzi…………………………………………………………………..2

8. Acoperirea cu lucrări cu caracter didactic (cursuri, îndrumare de laborator, îndrumare

de proiect) a disciplinelor din planul de învăţământ al programului de studii IMAPA, elaborate

de titularii de discipline sunt prezentate în Anexa II.6.

9.Universitatea Bioterra din București asigura multiplicarea lucrărilor necesare

procesului de învăţământ.

10. Cadrele didactice care ocupa posturile de asistent au pregătire pedagogică atestată

(Anexa II.7.).

11. Personalul de conducere al instituţiei de învăţământ superior este alcătuit din cadre

didactice titularizate în învăţământul superior cu norma de bază în instituţia la care funcţionează,

13

conform organigramei Facultăţii de Management Agroturistic (Anexa II.8.).

12. Facultatea de Management Agroturistic asigură acoperirea pe cel puţin un ciclu de

licenţă a activităţilor prevăzute la disciplinele din planul de învăţământ, cu cadre didactice

competente.

Secretariatul Facultăţii MAT este încadrat cu 2 cadre cu studii superioare, iar prin

informatizarea activităţii de secretariat se asigură buna desfăşurare a activităţii Facultăţii de

Management Agroturistic.

Facultatea de Management Agroturistic are încadrat pe postul de administrator facultate

pe dl. Ing. Caluseriu Adrian prin decizia Rectorului nr.1440 /23.10.2015.

În ceea ce priveşte informatizarea, există o preocupare permanentă la nivelul Facultăţii

de Management Agroturistic privind dezvoltarea aplicaţiilor aferente activitatilor didactice.

Cerinţele standardelor şi normativelor privind personalul didactic sunt îndeplinite în

totalitate (100%).

IIIIII.. CCOONNŢŢIINNUUTTUULL PPRROOCCEESSUULLUUII DDEE ÎÎNNVVĂĂŢŢĂĂMMÂÂNNTT

CCEERRIINNŢŢEE NNOORRMMAATTIIVVEE OOBBLLIIGGAATTOORRIIII

1. Structura planului de învăţământ

Planul de învăţământ aferent programului de studii de licenţă IMAPA, este prezentat în

Anexa III.1. şi cuprinde discipline fundamentale, discipline de domeniu, de specialitate şi

complementare, grupate la rândul lor în discipline impuse, opţionale şi facultative (Anexa III.2.).

2. Obiectivele şi misiunea programului de studii sunt în concordanţă cu planul de

învăţământ, care, prin disciplinele sale asigura o pregătire interdisciplinară cu un profil larg, pe

baza unui raport echilibrat între pregătirea fundamentală şi cea de specialitate în domeniu.

(Anexa III.3.).

Disciplinele de studiu din planul de învăţământ sunt prevăzute într-o succesiune logică,

urmărind acumulare de cunoştinţe fundamentale si de specialitate , asigurând compatibilitatea cu

cadrul de calificări naţional şi programele de studii similare din statele U.E., ponderea

disciplinelor fiind exprimata în credite de studii ECTS (Anexa III.4).

3. Disciplinele de studiu cuprinse în planurile de învăţământ au fişe ale disciplinelor

(Anexa III.5.) ce evidenţiaza obiectivele, competentele profesionale si transversale, conţinutul

tematic de baza, repartizarea numărului de ore de curs şi seminarii/laboratoare pe teme, sistemul

de evaluare a studenţilor, bibliografia minimă obligatorie.

4. Nomenclatorul disciplinelor cuprinse în planul de învăţământ şi conţinutul acestora

corespund domeniului de licenţă şi programul de studii pentru care s-au elaborat planurile de

învăţământ şi sunt conform misiunii declarate.

14

5. Anul universitar este structurat pe 2 semestre a câte 14 săptămâni, cu cate 21-28 de

ore pe săptămână, pentru ciclul I, studii universitare de licenţă. (Anexa III.6.)

Planul de studiu IMAPA este structurat pe 8 semestre a câte 14 săptămâni fiecare.

6. Fiecare semestru are aproximativ 30 de credite transferabile în sistemul european

(ECTS) pentru disciplinele impuse si opționale, indiferent de forma de învăţământ, totalizând 60

de credite pe an. Totalul creditelor ECTS pe ciclul de licenţă este de 240.

7. Numărul de ore şi numărul de credite, precum şi ponderea acestora, aferente planului

de învăţământ, disciplinele structurate în discipline fundamentale, de specialitate în domeniu şi

complementare sunt prezentate în Anexa III.3.

8. În cadrul programului de studiu IMAPA, raportul orelor de curs / ore de aplicaţii este

prezentat în tabelul 3.1.

Tabelul 3.1. Raport curs / aplicaţii

Nr. ore curs Nr. ore aplicaţii Raport curs/ aplicaţii

1526 1570 0,97

Conform planului de învăţământ sunt prevăzute:

- număr de discipline cu proiect 4;

- număr de ore de practică alocate, conform planului de învățământ, pentru elaborarea

proiectului de diplomă este de 60 ore (2 săptămâni x 5 zile x 6 ore/ zi).

Fişa programului de studii IMAPA (Anexa III.3) prezintă structura generală a

programului de studiu, competenţele absolventului programului de studiu şi inserţiile

profesionale ale absolvenţilor.

9. Practica se desfăşoară grupat pe fiecare an de studii unde aceasta este prevazută în

planul de învățământ, existând posibilitatea de planificare a perioadei de efectuare a acesteia în

funcţie de condiţiile propice de desfăşurare în cadrul centrelor proprii de practică şi de

contractele cu unitatile de profil. Activitatea de practică se desfăşoară în baza Regulamentului de

desfăşurare a practicii studenţilor (Anexa III.7. și Anexa III.8.).

10. Stagiile de practică se execută în unităţile proprii ale Universităţii Bioterra:

- Centrul de practica Predeal - Trei Brazi

- Centrul de practica Zamora – Bușteni

- Centrul de practica Comorova – Neptun

- Centrul de practica Bălteni, judetul Tulcea

- Centrul de practica si cercetare EuroCampus Buzău

Universitatea Bioterra a încheiat suplimentar convenţii de colaborare şi cu alte unităţi –

baze de practica şi sunt prezentate în Anexa III.9.

11. În ce priveşte formele de verificare ale disciplinelor de studiu prevăzute în planul de

învăţământ, 62,12 % sunt examene. (Anexa III.3.).

15

IV. STUDENŢI

CERINŢE NORMATIVE OBLIGATORII

1. Recrutarea studenţilor se face prin proceduri de admitere proprii.

În ceea ce priveşte recrutarea şi admiterea studenţilor în anul I de studii, U.B.d.B aplică o

politica transparentă adusă la cunoştinţa candidaţilor înainte de admitere, prin popularizarea

programelor de studii, condiţiilor de admitere, facilitaţilor ce le sunt acordate studenţilor şi nivelul

taxelor de şcolarizare (Anexa IV.1.)

Admiterea se bazează exclusiv pe competenţele de cunoştinţe şi aptitudini ale

candidatului şi nu aplică nici un fel de criterii discriminatorii.

Aplicând reglementările legale în vigoare, admiterea în U.B.d.B. se face pe baza

diplomei de bacalaureat sau a altor acte de studii echivalente recunoscute de M.E.N.C.S.

Admiterea se face conform unei metodologii proprii de admitere (Anexa IV.2) elaborată

în concordanţă cu legislaţia în vigoare, respectiv Ordinul Ministrului M.E.N.C.S. emis în acest

sens.

In vederea recrutării potenţialilor studenţi în cadrul Universităţii Bioterra din Bucureşti,

există o preocupare permanentă privind popularizarea programelor de studiu ce se derulează în

cadrul acesteia. (Anexa IV.3.)

De asemenea, personalul didactic al Universităţii realizează diverse întâlniri cu

absolvenţii liceelor, în care expun oportunităţile ce le oferă programele de studii din U.B.d.B.

(mese rotunde, vizite la licee, vizite ale elevilor în U.B.d.B. şi centrele de practică proprii, etc.).

2. Înscrierea la programele de studii din cadrul U.B.d.B., deci şi la programul de studii

IMAPA se realizează pe baza mediei de la bacalaureat, în ordinea descrescătoare a acesteia.

Modul de admitere şi toate aspectele referitoare la aceasta, sunt precizate în Metodologia

de admitere (Anexa IV.2), elaborată în concordanță cu Ordinul Ministrului Educației Naționale și

Cercetării Științifice nr. 3107/01.02.2016. (Anexa IV.4.), privind criteriile generale de organizare

şi desfăşurare a admiterii în ciclul de studii universitare de licenţă, masterat şi doctorat, pentru

anul universitar 2016-2017, admiterea realizându-se numai pe baza diplomei de bacalaureat în

original sau a altor acte de studii echivalente.

Pentru anul universitar 2015-2016, numărul de locuri repartizat se regasește în H.G. 575

conform Monitorului Oficial nr. 554 bis din 27 iulie 2015.

3. Formaţiile de studiu, grupele sunt dimensionate pe 25-30 studenţi astfel încât se asigură

desfășurarea eficientă a procesului de învăţământ. Baza materială alocată prin orarul fiecărui an

de studiu (săli de cursuri, seminarii, laboratoare, etc.) este corelată cu numărul grupelor de

studenţi şi permite realizarea simultană a mai multor activităţi didactice, conform programului

16

orar.

4. Din orarul Facultăţii pentru programul de studii supus evaluării (Anexa IV.5.) rezultă

posibilitatea desfăşurării normale a procesului de învăţământ.

5. Promovarea anilor de studii se face conform reglementărilor prevăzute în

“Regulamentul privind activitatea profesionala a studenţilor” (Anexa I.4.), a Cartei universitare

(Anexa I.2.) şi a prevederilor din “Regulamentul de aplicare a sistemului de credite

transferabile” (Anexa III.4.).

Formele de evaluare a cunoştinţelor acumulate de studenţi după parcurgerea

disciplinelor sunt: examene (forma scrisă şi orală), verificări, colocvii şi susţinere de proiecte,

conform Fisei disciplinei (Anexa III.5), examenele reprezentând 62,12 % din totalul formelor de

evaluare.

Situaţia numărului de studenţi înscrişi, promovaţi şi coeficientul de promovare la

specializarea IMAPA Bucuresti, este prezentata în Anexa IV.6.

Din datele prezentate se observă următoarele:

Procentul de promovabilitate este în general mai mare la anii terminali, fapt ce

denota creşterea interesului studenţilor fata de disciplinele studiate, odată cu avansarea în

specializarea aleasă;

Procentul de promovabilitate minim este de 50%, iar cel maxim de 100%, valori

superioare cerinţelor stabilite de standard, respectiv de cel puţin 40%.

Rezultatele evaluărilor la disciplinele din cadrul planului de învăţământ sunt

consemnate de fiecare titular de disciplină în catalogul de note (Anexa IV.7.). În baza acestora se

completează registrul matricol în care se consemnează toate notele obţinute de student în anii de

studiu, până la absolvire.

6. Rezultatele obţinute de student pe parcursul şcolarizării sunt atestate prin Suplimentul

la diplomă (Anexa IV.8.) conform H.G. nr. 607 din M.O. 554/28.07.2014 (Anexa IV.9).

Formularul şi conţinutul acestora, precum şi titlul acordat absolventului sunt cele reglementate

de legislaţia în vigoare promovată de M.E.N.C.S.

7. Procedura de promovare a studentului dintr-un an de studiu în altul, în funcţie de

creditele de studiu ECTS acumulate sunt reglementate prin Anexa III.4. unde se precizează:

- Promovarea din anul I în anul II prin obţinerea a minimum 40 de credite;

- Promovarea din anul II în anul III prin obţinerea a minimum 40 de credite din anul II

şi cumulate anul I şi II minimum 80 credite;

- Promovarea din anul III în anul IV prin obţinerea a minimum 40 de credite din anul

III şi cumulat anul I, II şi III, minimum 120 credite;

- Promovarea anului IV şi înscrierea la examenul de licenţă se face prin obţinerea a 240

de credite.

17

8. Ultimele trei serii de absolvenţi ai Facultăţii de Management Agroturistic au promovat

examenul de diplomă într-un procent de peste 90 %. (Anexa IV.10.).

Rezultatele obţinute de absolvenţii programului de studii IMAPA, în urma evaluării la

examenul de licenţă sunt consemnate în cataloage speciale aferente acestui examen (Anexa

IV.11).

În ceea ce priveşte încadrarea cu contract de munca pe posturi corespunzătoare

specializării obţinute de absolvenţi, facem următoarele precizări: s-a făcut o monitorizare a

situaţiei încadrării acestora, prin solicitarea unor documente care să ateste încadrarea şi postul

ocupat, o parte din acestea fiind prezentate în Anexa IV.12.

Din declaraţiile proprii ale absolvenţilor precum şi din documentele aduse de aceştia, s-a

constatat că în majoritatea cazurilor, absolvenţii sunt încadraţi cu contracte de muncă pe posturi

corespunzătoare specializării sau domeniului de licenţă, precum şi în domenii conexe acestora.

9. Finalizarea ciclului de licenţă se realizează conform legislaţiei actuale, respectiv

Ordinul Ministrului Educaţiei Naționale şi Cercetării Știintifice nr. 3098/01.02.2016 (Anexa

IV.13.) şi a Metodologiei privind susţinerea examenelor de finalizare a studiilor (Anexa IV.14.)

elaborate în conformitate cu Ordinul mai sus menţionat.

După promovarea examenului de licenţă se completează formularele tipizate ale

diplomelor, achiziţionate cu aprobarea M.E.C.T.S. conform Anexei IV.9.

VV.. CCEERRCCEETTAARREEAA ŞŞTTIIIINNŢŢIIFFIICCĂĂ ÎÎNN CCAADDRRUULL

PPRROOGGRRAAMMUULLUUII DDEE SSTTUUDDIIII IIMMAAPPAA

U.B.d.B., ca instituţie de învăţământ superior şi cercetare ştiinţifică, încă de la înfiinţare

a acordat o importanţă deosebită activităţii de cercetare derulată în baza unei strategii pe termen

lung concretizată în programe pe termen mediu şi scurt în care se regăsesc obiectivele, proiectele

şi rezultatele previzionate ale cercetării precum şi resursele de realizare. Toate aceste documente

sunt adoptate de Consiliile facultăţilor componente ale U.B.d.B. şi de Senatul Universităţii.

Interesele de cercetare prezentate sunt predominant instituţionale.

1. Activitatea de cercetare în cadrul Facultăţii de Management Agroturistic şi a

programului de studii IMAPA

Facultatea de Management Agroturistic, împreună cu programul de studii de licenţă

IMAPA, au fost primele autorizate şi apoi acreditate în cadrul U.B.d.B. având ca principale

misiuni activitatea didactică şi de cercetare ştiinţifică.

Încă de la început, activitatea de cercetare ştiinţifică a constituit un domeniu prioritar, în

care este angrenat colectivul de cadre didactice şi studenţi ai programului de studii IMAPA.

Pe parcursul derulării acestei activităţi s-au ivit şi o serie de probleme până la acreditare,

18

deoarece majoritatea programelor de cercetare la nivel naţional şi internaţional erau distribuite cu

precădere instituţiilor de învăţământ superior acreditate. Totuşi şi în aceste condiţii prin alocarea

unor resurse proprii de fonduri pentru cercetare s-au obţinut rezultate remarcabile care s-au

concretizat în elaborarea de lucrări ştiinţifice, proiecte şi propuneri de participare la simpozioane,

conferinţe naționale şi internaţionale pe tematica domeniului.

Activitatea de cercetare a urmărit participarea prin propuneri de proiecte ce se derulează

la nivel naţional şi internaţional prin programele Comunităţii Europene.

În acest context, cadrele didactice de la programul de studii IMAPA au fost angrenate în

urmatoarele proiecte:

- Conservarea biodiversității în arealul ROSCI0005 si ROSPA0004 Balta Albă - Amara -

Jirlau - (Lacul Sarat Câineni), Programul Operaţional Sectorial Mediu, Axa prioritară 4, 2012

- 2015

- Conservarea biodiversității în arealul ROSPA0112 Câmpia Gherghiței, Programul

Operaţional Sectorial Mediu, Axa prioritară 4, 2012 - 2015

- Proiect în parteneriat cu Administratia Fondului pentru Mediu „Împreuna spre

orizonturi verzi” 2011-2012;

- Promovarea sustenabilității pe termen lung a zonelor rurale in ceea ce privește

dezvoltarea resurselor umane și ocuparea forței de muncă, 2010 - 2012

- Crearea unei infrastructuri de cercetare-dezvoltare pentru studiul metodelor inovative de

conservare, ameliorare si valorificare a patrimoniului genetic și stabilirea tehnologiilor de

cultură pentru plantele tehnice si horticole în contextul schimbărilor climatice, 2010-2021

Aceste proiecte precum şi alte proiecte şi teme de cercetare, aferente programului de

studii IMAPA sunt prezentate în Planul de cercetare ştiinţifică al Facultăţii de Management

Agroturistic - Anexa V.1. În afara temelor și proiectelor de cercetare ce constituie parte a

planului de cercetare IMAPA, cadrele didactice au mai participat și la alte proiecte de cercetare

ce se desfășoară în afara U.B.d.B. (Anexa V.1.1.).

Planul de cercetare științifică al programului de studii IMAPA a fost dezbătut și aprobat

la nivelul departamentelor și al Consiliului profesoral la data de 12.10.2015.

2. Temele de cercetare cuprinse în plan se înscriu în aria ştiinţifică a domeniului de

licenţă şi a programului de studiu supuse evaluării, fiind totodată parte integrata a planului

strategic privind cercetarea ştiinţifică de la nivelul Universităţii (Anexa V.2.).

Obiectivele strategice de cercetare ştiinţifică ale programului de studii IMAPA, sunt

realizate ţinând cont de politica U.E. privind cercetarea ştiinţifică.

Totodată dintre obiectivele prioritare ce se urmăresc a fi realizate prin planul de

cercetare se pot aminti:

- Implementarea şi dezvoltarea agroturismului în România, în concordanță cu

19

promovarea unei agriculturi durabile;

- Modernizarea şi alinierea la standardele U.E. a bazei materiale din alimentaţia publică

şi agroturism;

- Promovarea în alimentaţia publică a preparatelor culinare tradiţionale şi specifice

diferitelor zone ale României, ca mijloc de promovare a turismului şi de o mai buna cunoaştere a

aspectelor privind gastronomia autohtonă;

- Aplicarea unor politici şi metode manageriale şi de marketing în promovarea

agroturismului;

- Modernizarea şi aplicarea unor tehnologii moderne la nivelul exploataţiilor

Agroturistice (ferme, pensiuni, etc.).

- Introducerea tehnologiei informatice în gestionarea şi exploatarea unităţilor de

alimentaţie publica şi agroturism în vederea promovării unui management performant.

Planul de cercetare ştiinţifică al programului de studii IMAPA corespunde cu planul de

cercetare al Facultăţii MAT, având în vedere ca în facultate se derulează doar acest program de

studii.

3. Personalul didactic din cadrul programului de studii IMAPA desfăşoară activităţi de

cercetare ştiinţifică în domeniul disciplinelor cuprinse în aria curriculară a planului de

învăţământ.

Conform planului de cercetare al specializării IMAPA, la realizarea temelor de cercetare

îşi aduc aportul următoarele cadre didactice ce fac parte din colectivul Facultăţii de Management

Agroturistic:

- cu titlul didactic de profesor și conferențiar 8 cadre;

- cu titlul didactic de şef lucrări 8 cadre;

- cu titlul de asistent 2 cadre.

Numărul total al cadrelor didactice cuprinse în activităţi de cercetare, conform planului

de cercetare este de 18 cadre, acoperind în întregime totalitatea personalului ce desfăşoară

activităţi didactice în domeniul disciplinelor cuprinse în norma didactica pe care o acoperă.

Cadrele didactice implicate în activitatea de cercetare din cadrul programului IMAPA,

au studii doctorale astfel:

- cu titlul ştiinţific de doctor - 16, din care cu norma de baza 12, respectiv 75%;

- doctoranzi - 2, din care cu norma de baza 2, respectiv 100%.

Cercetarea ştiinţifică dispune de resurse materiale, logistice şi umane pentru a realiza

obiectivele propuse.

4. Personalul didactic şi de cercetare propriu desfăşoară activităţi de cercetare ştiinţifică

valorificate prin publicaţii în reviste de specialitate sau edituri din ţară, sau din străinătate,

comunicări ştiinţifice prezentate la sesiuni, simpozioane, seminarii, din ţară sau din străinătate.

20

Personalul didactic şi de cercetare, desfăşoară şi activităţi de cercetare ştiinţifică pe baza

de contracte sau convenţii încheiate cu parteneri din ţară (Anexa V.3.).

Contractele de cercetare internaţională în curs de derulare sunt prezentate în Anexa

V.4., la acestea participând cadre didactice şi studenţi ai programului de studii IMAPA.

5. Rezultatele cercetării ştiinţifice efectuate sunt valorificate prin lucrări ştiinţifice

publicate, brevete, etc.

Rezultatele activităţii de cercetare ştiinţifică, efectuată în cadrul Facultăţii de

Management Agroturistic, şi care au rezonanţă în programul de studii IMAPA au fost valorificate

prin publicarea de cărţi, monografii, articole ştiinţifice în reviste de specialitate cu cotaţie internă

şi internaţionala, participarea la manifestări ştiinţifice naţionale şi internaţionale, obţinerea de

medalii, diplome şi brevete de invenţie.

În continuare sunt prezentate principalele realizări ale activităţii de cercetare ştiinţifică

specifice în concordanta cu programele de studiu IMAPA.

- Publicatii pentru scopuri didactice a lucrarilor de cercetare in perioada 2011-2015

(Anexa V.5.).

- Articole ştiinţifice (conform CV-urilor şi autoevaluarii cadrelor didactice) elaborate de

cadrele didactice şi studenţii programului de studii IMAPA, susţinute şi publicate prin participare

la diverse manifestări ştiinţifice în perioada 2011-2015 (Anexa V.6.).

6. La nivelul U.B.d.B., sunt organizate simpozioane ştiinţifice (Anexa V.7, Anexa V.8.

si Anexa V.8.1.) şi editate Analele U.B.d.B (Anexa V.9.) a căror redactare se realizează în

formatul prezentat în Anexa V.10. precum şi revista “Bioterra- Buletin of scientific information”

în limba engleza (Anexa V.11) cotată I.S.S.N. (Anexa V.12).

Articolele ştiinţifice şi publicaţiile didactice realizate anual de personalul didactic al

programului de studii IMAPA se regăsesc în lista lucrărilor anexă la C.V.- urile personalului

didactic (Anexa II.4).

Manifestari ştiinţifice

Manifestările ştiinţifice interne şi internaţionale organizate de U.B.d.B. şi Facultatea de

Management Agroturistic în perioada 2011-2015 sunt prezentate în Anexa V.13.

Evenimente ştiinţifice cu participare internaţională la care Universitatea Bioterra

Bucureşti a fost organizatoare sau parteneră, sunt:

International Summer School - Dynamics of open nuclear systems, Predeal, Brasov, 9-

20 iulie 2012, IFIN-HH, Academia Română, Academia Oamenilor de Știință din

România, Universitatea Bioterra din București, A.N.C.S.

Programme universitaire d’ete 2012 du CIFE: L’Europe en tant que communaute de

droit: problemes particuliers a la Roumanie et a la Bulgarie, 18-25 iulie 2012,

Universitatea Bioterra din București, Primaria orașului Slobozia, Institut de Droit

21

Europeen de Sofia, Primaria orșului Silistra (Bulgaria)

Simpozion științific cu participare internațională: Dezvoltarea durabilă a agriculturii

prin agroturism, protecția consumatorului și a mediului cu respectarea legislației

naționale si internaționale, 18-20 octombrie 2012, Universitatea Bioterra din București,

Facultatea de Management Agroturistic – Filiala Focșani

Simpozion științific cu participare internatională: Management și Legislaţie în

Agricultură, Agroturism, Alimentaţie, Economie Agroalimentară, Protecţia Mediului și

a Consumatorului, 23-24 octombrie 2015, Universitatea Bioterra din București,

Facultatea de Management Agroturistic – Filiala Buzau.

Recunoaşteri şi merite ştiinţifice,

În urma participării la diverse manifestări ştiinţifice dedicate cercetării, cadre didactice

din cadrul Facultăţii de Management Agroturistic au obţinut distincţii concretizate prin medalii

şi diplome (Anexa V.14) dintre care se pot evidenţia:

- Salon International des Inventions Genéve - patru diplome;

- Medalie de bronz pentru produsul “Granule de soia pentru consum uman”;

- Medalie de argint pentru produsul “Suc natural din muguri de brad- Bradola”;

- Genius medal pentru produsul “Vodka Bioterra”

- Medalie de bronz pentru produsul “Concentrat natural pe baza de cicoare”;

- Diploma pentru invenţii – Bruxelles Eureka pentru produsul “Bautura alcoolica

aperitiv”;

- Diploma pentru inventii Bruxelles Eureka pentru produsul “Suc de morcov în amestec

cu suc de cătină”.

Totodată, în urma cercetărilor efectuate s-au obţinut de cadrele didactice şi colaboratorii

externi, brevete de invenţie pentru produse alimentare ecologice prezentate în Anexa V.15.

Consecvenţi în politica de promovare a cercetării ştiinţifice în cadrul U.B.d.B., în

ultimii ani s-au organizat manifestări ştiinţifice cu participare națională şi internaţională, în care

au fost implicate nemijlocit cadrele didactice ale Facultăţii de Management Agroturistic în

calitate de organizatoare.

Consideram ca prin activitatea desfăşurată şi prezentată succint în acest capitol,

standardele privind cercetarea ştiinţifică sunt îndeplinite.

7. La Universitatea Bioterra din Bucureşti s-a amenajat un laborator de „Încercări și

cercetare pentru analize fizico-chimice” la produsele alimentare, de interes național, acreditat

RENAR. (Anexa V.16).

8. Universitatea Bioterra din Bucureşti dispune de editura proprie pentru publicaţii cu

ISSN şi ISBN. (Anexa V.11. și Anexa V.12.)

9. Dotarea laboratoarelor corespunde exigențelor temelor abordate, aceasta reieşind din

22

Anexa V.17.

10. Activitatea de cercetare ştiinţifică a studenţilor.

Activitatea este coordonată de cadre didactice și se concretizează prin documentaţii,

proiecte, articole şi lucrări de specialitate prezentate în sesiuni ştiinţifice, mese rotunde tematice,

vizite de studii.

Studentii au contribuit, de asemenea, la realizarea Ghidului de practică (Anexa V.18.),

document care prezinta o serie de aspecte concrete ale activităţilor desfasurate in cadrul stagiilor

planificate conform structurii programului de studii.

Centrele de practică proprii ale Universităţii Bioterra, constituie un spaţiu de formare si

în activitatea de cercetare, multe din rezultatele activităţii de cercetare fiind puse în practică chiar

de studenți în aceste locaţii.

Cercetarea ştiinţifică studenţeasca a fost orientata în următoarele direcţii:

Activităţi privind ecologizarea mediului;

Studii de marketing privind activitatea în alimentaţie publica şi agroturism;

Studierea şi promovarea unor produse agro-alimentare ecologice.

VVII.. BBAAZZAA MMAATTEERRIIAALLAA

Facultatea de Management Agroturistic, din cadrul U.B.d.B., dispune de întreaga bază

materiala necesară derulării proceselor didactice şi de cercetare ştiinţifică din cadrul programului

de studiu IMAPA.

Această bază materială corespunde standardelor care asigură desfășurarea unui proces

de învăţământ şi cercetare de calitate, fiind constituită din bunuri imobile, dobândite prin acte

corespunzătoare. (Anexa VI.1.). Spaţiile de învăţământ, clădirile şi terenurile aparţinând

Universităţii Bioterra din Bucureşti au fost evaluate recent printr-un Raport de evaluare valoric la

data de 31.12.2008 de către firma specializata „PRECISS Consulting SRL” iar rezultatele au fost

făcute publice în aprilie 2009 (Anexa VI.2.).

1. Baza materială aflată la dispoziţia programului de studii IMAPA (Anexa VI.3.) supus

evaluării corespunde standardelor care asigură desfășurarea unui proces de învăţământ de

calitate.

În derularea procesului didactic, specializarea IMAPA utilizează spatiile amintite din

Anexa VI.4.

Cadrele didactice dispun de 13 cabinete de lucru, ce le permit desfăşurarea în condiţii

optime a activităţilor didactice şi de cercetare ştiinţifică.

2. Documentele originale în baza cărora au fost dobândite imobilele mai sus menţionate

care fac parte din patrimoniul U.B.d.B. la înfiinţare (conform Legii 480/2002) precum şi

23

documentele imobilelor dobândite ulterior acreditării se regasesc in (Anexa VI.5.).

În cadrul imobilelor menţionate se regăsesc spaţiile alocate pentru activităţi didactice,

de cercetare şi administrative aferente facultăţii MAT şi programului de studiu IMAPA.

Spaţiile în care îşi desfăşoară activitatea studenţii înmatriculaţi la programul de studii

IMAPA, sunt proprietatea U.B.d.B, unele fiind utilizate în comun de către studenţii tuturor

programelor de studii din Universitate, iar altele în exclusivitate de către studenţii facultăţii

MAT, conform planurilor de învăţământ.

Imobilele mai sus menţionate au fost construite, modernizate şi dotate în perioada 1998-

2011, fiind realizate în concordanță cu necesităţile impuse unei pregătiri teoretice şi practice de

un înalt standard de calitate.

3. Universitatea Bioterra dispune de laboratoare cu dotarea corespunzătoare pentru toate

disciplinele cu caracter obligatoriu din planul de învăţământ.

Spaţiile de învăţământ destinate cursurilor (prelegerilor) şi seminariilor, corespund

calitativ cerinţelor unui învăţământ modern, fiind dotate cu mobilier adecvat, material didactic,

aparatura audio-video de prezentare, table, ecrane de proiecţie filme, retroproiectoare,

videoproiectoare (Anexa V.17.).

Laboratoarele destinate desfăşurării activităţilor specifice programului IMAPA, sunt

dotate cu aparatura necesară pregătirii adecvate a studenţilor, precum şi cu aparatura necesară

desfăşurării activităţilor de cercetare.

4. Programul de studii IMAPA dispune de suport informatic adecvat specializarii

confom Anexa VI.6..

5. Dotarea bibliotecii cu fond de carte propriu şi reviste de specialitate pentru activitatea

de învăţământ si cercetare.

Biblioteca Facultăţii de Management Agroturistic este integrata în biblioteca centrală a

U.B.d.B, asigurându-se în acest mod accesul la întregul fond de carte existent în aceasta, pentru

toate programele de studii derulate în cadrul Universităţii.

Biblioteca dispune de un important fond documentar, care acoperă atât disciplinele

necesare pregătirii generale cât şi pentru disciplinele de specialitate. De asemenea, biblioteca

dispune de tratate, monografii şi reviste pentru disciplinele din planurile de învăţământ sau

pentru disciplinele adiacente, care pot asigura o pregătire complexa a studenţilor.

În prezent Biblioteca Universităţii dispune de 50.638 volume şi 13.413 titluri de carte.

Biblioteca are abonamente la reviste şi publicaţii de prestigiu aferente domeniilor şi

specializărilor tuturor programelor de studiu. Există, de asemenea, abonamente la reviste

internaţionale de specialitate.

Fondul de carte şi publicaţii periodice este permanent actualizat şi îmbogăţit prin achiziţii

de manuale şi abonamente (Anexa VI.7.).

24

Studenții programului de studii IMAPA, potrivit specializării lor, beneficiază din cadrul

fondului total de carte, de un număr semnificativ de titluri de cărți și publicații.

Pentru programul de studii IMAPA există cursuri, caiete de seminarii şi îndrumătoare

de lucrări practice si proiecte, elaborate de titularii de disciplină care acoperă în întregime

disciplinele din planul de învăţământ.

6. Spaţiile de învăţământ pentru programul de studii IMAPA îndeplinesc condițiile

recomandate de normativele ARACIS.

7. Laboratoare dotate cu tehnică de calcul asigură desfășurarea lucrărilor aplicative,

astfel încât la nivelul unei formaţii de studiu există cate un calculator la fiecare student pentru

ciclul de licenţă (Anexa VI.8.).

Laboratoarele de informatica asigură un spaţiu de 2,5 mp / student, astfel încât la nivelul

unei formaţii de studiu există un calculator pentru fiecare student.

9. Universitatea Bioterra dispune de săli de lectură în incinta campusului universitar

București, ce asigură un număr de locuri în sălile de lectură de cel puțin 10% din numărul total al

studenților programului de studii IMAPA.

10. Din fondul de carte propriu de literatură de specialitate, care asigura integral

disciplinele din planul de învăţământ al programului de studii IMAPA, peste 50% reprezintă

titluri de carte sau cursuri de specialitate de domeniu, apărute în ultimii 10 ani în edituri

recunoscute. Fondul de carte existent asigură acoperirea necesarului de exemplare pentru toți

studenţii programului de studii IMAPA, aflaţi în diferiţi ani de studii.

11. În cadrul disciplinelor din cadrul programului de studii IMAPA, biblioteca U.B.d.B

asigură un număr suficient de exemplare pentru acoperirea necesităților tuturor studenților aflați

în ciclul și anul de studiu la care este prevăzută disciplina respectivă.

12. Biblioteca U.B.d.B. dispune de abonamente la reviste de specialitate din țară şi

străinătate, specifice profilului specializării, corespunzător misiunii asumate şi programelor de

studii derulate. (Anexa VI.9.).

25

EVALUAREA INTERNA LA PROGRAMUL DE STUDII IMAPA

STANDARDE SI INDICATORI DE PERFORMANŢĂ

I. CAPACITATEA INSTITUŢIONALA

CRITERIUL A.1. STRUCTURILE INSTITUŢIONALE, ADMINISTRATIVE ȘI

MANAGERIALE

Standarde: Misiune, obiective si integritate academică

1. ÎÎnnffiiiinnţţaarreeaa FFaaccuullttăăţţiiii ddee MMaannaaggeemmeenntt AAggrroottuurriissttiicc șșii aa pprrooggrraammuulluuii ddee ssttuuddiiii IIMMAAPPAA

In anul 2002, după parcurgerea etapelor de autorizare provizorie şi îndeplinirea

condiţiilor de acreditare, a fost Înfiinţata prin Legea 480/2002 publicata în M.O.R. nr.518 din 17

iulie 2002, Universitatea „Bioterra” din Bucureşti ca instituţie de învăţământ superior, persoana

juridică de drept privat şi de utilitate publică, parte a sistemului naţional de învăţământ, cu sediul

în Bucureşti, str. Gârlei, nr.81, sector 1.

Art. 2 al legii 480/2002, stipulează ca „Universitatea Bioterra din Bucureşti” se

înfiinţează cu următoarea facultate şi specializare acreditată: Facultatea de Management

Agroturistic, specializarea Inginerie si management agroturistic, cu predare în limba română.

(Anexa I.1.).

In anul 2003, prin H.G. 682 publicata în M.O.R. nr.443 din 23 iunie 2003, specializarea

Inginerie şi Management Agroturistic a fost modificata în Inginerie şi Management în

Alimentaţie Publică şi Agroturism fiind încadrată în domeniul Inginerie Economică.

Începând cu anul 2004, odată cu aplicarea Legii 288/2004 au fost restructurate

domeniile de licenţă şi specializările, iar specializarea Inginerie şi Management în Alimentaţie

Publica şi Agroturism a fost încadrata în domeniul de licenţă Inginerie şi Management.

În perioada 2004-2013, specializarea IMAPA a fost încadrată în domeniul de licenţă

Inginerie şi Management conform H.G. 916/2005 privind structurile instituţiilor de învăţământ

superior acreditate sau autorizate sa funcţioneze provizoriu şi a specializărilor din domeniile

studiilor universitare de licenţă publicat în M.O.R., partea I nr. 769 din 11 septembrie 2006 cu

modificările ulterioare.

Începand cu anul 2013, conform H.G. 493 privind structurile instituţiilor de învăţământ

superior şi specializările/programele de studii universitare de licenţă acreditate sau autorizate să

funcţioneze provizoriu organizate de acestea, publicată în M.O.R. partea I nr. 447 din 22 iulie

2013, specializarea IMAPA este acreditată atat pentru cursuri IF cat şi pentru cursuri cu

frecvență redusă, este integrată în Domeniul fundamental: Ştiinţe inginereşti, Domeniul de

licenţă: Inginerie şi Management in Agricultura si Dezvoltare Rurala, funcţionând în cadrul

Facultăţii de Management Agroturistic din cadrul Universitatii Bioterra. (Anexa I.5).

26

2. Codul eticii si integrităţii academice

La nivelul U.B.d.B. exista „Codul de Etica Universitara” (Anexa A.1.), la care a aderat

Consiliul Profesoral al Facultăţii MAT şi cadrele didactice ale departamentului organizator.

Facultatea dispune de practici și mecanisme clare pentru aplicarea codului prin existența

Comisiei de etică a Consiliului Profesoral IMAPA (Anexa II.8.) și al Raportului Comisiei de

etică întocmit pentru anul 2014/2015 (Anexa A.2.).

3. Practici de auditare interna

La nivelul Facultăţii MAT, în baza „Procedurii de audit intern” (Anexa A.3.) și a „Cartei

auditului intern” (Anexa A.4.), s-a elaborat „Raportul anual de auditare internă pentru anul

universitar 2014-2015 (Anexa A.5). În urma analizei acestui raport a fost elaborat „Planul de

Ameliorare a Activităţii Academice” (Anexa A.6.) în care sunt prezentate masurile ce se impun

pentru îmbunătăţirea activităţii didactice şi de cercetare.

CRITERIUL A.2. BAZA MATERIALĂ

Standarde: Patrimoniu, dotare, resurse financiare alocate

1. Spații de învăţământ pentru predare și seminarizare

Facultatea de Management Agroturistic, din cadrul U.B.d.B., dispune de întreaga bază

materială necesară derulării proceselor didactice şi de cercetare ştiinţifică din cadrul programului

de studiu IMAPA.

Această baza materială corespunde standardelor care asigură desfășurarea unui proces

de învăţământ şi cercetare de calitate, fiind constituită din imobile, dobândite cu acte

corespunzătoare (Anexa VI.1.).

Documentele originale în baza cărora au fost dobândite imobilele mai sus menţionate

care fac parte din patrimoniul U.B.d.B. la înfiinţare (conform Legii 480/2002), precum şi

documentele imobilelor dobândite ulterior acreditării se regasesc în (Anexa VI.5.).

În cadrul imobilelor menţionate se regăsesc spaţiile alocate pentru activităţi didactice,

de cercetare şi administrative aferente facultăţii MAT şi programului de studiu IMAPA.

Spaţiile în care îşi desfăşoară activitatea studenţii înmatriculaţi la programul de studii

IMAPA, sunt proprietatea U.B.d.B., unele fiind utilizate de către toți studenţii programelor de

studii ale Universităţii, iar altele în exclusivitate de către studenţii facultăţii M.A.T., conform

planurilor de învăţământ.

Imobilele mai sus menţionate au fost construite, modernizate şi dotate în perioada 1998-

2011, fiind realizate în concordanţă cu necesităţile impuse unei pregătiri teoretice şi practice de

un înalt standard de calitate, in corelare cu normativele ARACIS.

2. Spații pentru laboratoare didactice și dotarea acestora

Facultatea MAT utilizează pentru derularea activităţilor didactice din cadrul

27

programului de studii IMAPA laboratoare, avand suprafaţa corespunzătoare numărului de

studenţi, la care se adaugă bazele de practica din: Comorova – Neptun, jud. Constanta, Trei Brazi

– Predeal, Jud. Brasov, Bușteni, jud. Prahova, Bălteni, judetul Tulcea.

Laboratoarele destinate desfăşurării activităţilor specifice programului IMAPA, sunt

dotate cu aparatura necesară pregătirii adecvate a studenţilor şi desfăşurării în bune condiţii a

activităţilor didactice (Anexa V.17.).

O preocupare permanentă a Universităţii a constat în realizarea unor laboratoare

performante de informatică, a căror dotare se regăseşte în Anexa VI.8.

3. Dotare săli predare/seminarizare

Spatiile de învăţământ destinate cursurilor (prelegerilor) şi seminariilor, corespund

calitativ cerinţelor unui învăţământ modern, fiind dotate cu mobilier adecvat, cu linii de

sonorizare, videoproiectoare, ecrane LCD, ecrane de proiecţie (Anexa VI.8). Anexa face referire

și la facturile de procurare pentru calculatoare, retroproiectoare, plasme, videoproiectoare,

instalaţii sonorizare, etc.

4. Laboratoare de cercetare

Laboratoarele de cercetare se găsesc amplasate atât la sediul central din București al

U.B.d.B. (Laboratorul de Încercari Fizico-Chimice) cât şi în cadrul filialei universității din

Buzău. Menţionam că activitatea unor laboratoare se desfăşoară direct în locurile de producţie

cum ar fi: laboratorul de „Tehnică şi artă culinară” si laboratorul de „Păstrarea şi conservarea

produselor alimentare”, în cadrul cantinei-restaurant a universităţii.

Dotarea laboratoarelor a fost prezentata în Anexa V.17. Totodata, s-a realizat un

laborator pentru analize și încercări fizico-chimice la produsele alimentare, acreditat de RENAR.

(Anexa V.16.).

II. EFICACITATE EDUCAŢIONALĂ

CRITERIUL B.1. CONŢINUTUL PROGRAMELOR DE STUDIU

Standarde: Admiterea studenţilor

1. PPoolliittiiccaa rreeccrruuttăărriiii ssii aaddmmiitteerreeaa ssttuuddeennţţiilloorr llaa pprrooggrraammuull ddee ssttuuddiiii IIMMAAPPAA

In vederea recrutării potenţialilor studenţi la programul de studii IMAPA în cadrul

Universităţii Bioterra din Bucureşti şi a Facultăţii de Management Agroturistic, exista o

preocupare permanentă privind popularizarea programelor de studiu ce se derulează în cadrul

acesteia.

In acest sens în fiecare an, înainte de perioada de admitere, se editează şi se difuzează

elevilor si absolvenţilor de liceu, materiale informative (Anexa IV.3.), în care sunt prezentate

28

facultăţile, programele de studiu, şi alte aspecte majore privind activităţile din cadrul U.B.d.B. şi

al Facultăţii MAT, acestea constituind un ghid de orientare al candidatului.

Pentru programul de studii IMAPA se editează anual pliantul specializării Inginerie și

Management în Alimentație Publică și Agroturism care este destinat candidaților ce urmeaza a fi

înscriși (Anexa IV.3.1.).

De asemenea, personalul didactic al programului de studii IMAPA realizează diverse

întâlniri cu absolvenţii liceelor, în care expun oportunităţile ce le oferă acest program de studii

(vizite la licee, vizite ale elevilor în U.B.d.B. şi centrele de practică proprii, etc.).

Admiterea se bazează exclusiv pe competențele academice ale candidatului şi nu se

aplică nici un fel de criterii discriminatorii.

2. Admiterea în ciclul de studii pentru licenţa

Admiterea la programele de studii din cadrul U.B.d.B., deci şi la programul de studii

IMAPA se realizează pe baza mediei de la bacalaureat, în ordinea descrescătoare a acesteia.

Modul de admitere şi toate aspectele referitoare la aceasta, sunt precizate în

Metodologia de admitere (Anexa IV.2), elaborată în concordanță cu Ordinul Ministrului

Educaţiei Naționale și Cercetării Științifice nr. nr. 3107/01.02.2016 (Anexa IV.4.), privind

criteriile generale de organizare şi desfăşurare a admiterii în ciclul de studii universitare de

licenţă, pentru anul universitar 2016-2017.

Conform acestor documente este obligatoriu ca admiterea candidaţilor să se facă numai

pe baza diplomei de bacalaureat în original sau a altor acte de studii echivalente.

Standarde: Structura și prezentarea programelor de studiu

1. PPrrooggrraammuull ddee ssttuuddiiuu IIMMAAPPAA

Programul de studiu IMAPA este prezentat sub forma unui pachet de documente care

include următoarele obiective generale şi specifice la nivel de facultate şi de program de studiu:

Obiective generale Incadrarea obiectivelor specifice ale programului

evaluat in obiectivele generale

Pregătirea de specialişti în

funcţie de cerinţele pieţei de

munca.

Programul de studiu IMAPA pregăeste specialişti pentru management şi

industria agroturismului, dar și a turismului cât şi în alimentaţia publică,

specializări în plina dezvoltare în tara noastră.

Aceste calificări sunt impuse pe piaţa muncii de tendinţele turismului în

Europa şi de situaţia agroturismului şi turismului din România, față de cel

european.

Programul de studiu sa fie

detaliat formulat şi sa

corespunda calificării

universitare propuse.

Relevanța cognitiva şi profesională a programului de studiu se realizează în

funcţie de ritmul dezvoltării cunoaşterii şi tehnologiei din domeniu şi de

cerinţele pieţei muncii şi ale calificărilor.

Programul de studiu evaluat dispune prin organizarea instituţională de

mecanisme pentru analiza colegială anuală a activităţii didactice, de evaluarea

de către studenţi a cadrelor didactice şi evaluarea managerială.

29

Activitatea de cercetare

ştiinţifică fundamentala şi

aplicativa a cadrelor

didactice

Tematica de cercetare ştiinţifică - dezvoltare din cadrul IMAPA are un caracter

interdisciplinar şi presupune, în realizarea ei, implicarea tuturor cadrelor

didactice aparţinând programului de studiu respectiv din cadrul

departamentului, precum şi a unor colaboratori externi.

Activitatea de cercetare

ştiinţifică şi dezvoltare a

studentului

In cadrul programului de studiu, exista cercetări ştiinţifice studenţeşti,

coordonate de cadre didactice cu experienţa, în care sunt realizate unele

aspecte ale temelor de cercetare în centrele de practica şi cercetare proprii.

Studenţii care se implica în acţiuni de cercetare finalizate, au posibilitatea sa-si

valorifice singuri sau în colaborare cu cadrul didactic, rezultatele cercetărilor

prin publicaţiile editate de U.B.d.B.

Dezvoltarea unui

management şi a unei

culturi a Calităţii pentru

satisfacerea standardelor de

calitate necesare unei

instituţii de învăţământ

superior

In cadrul programului de studiu evaluat s-au creat condiţiile pentru dezvoltarea

şi monitorizarea efectiva a Calităţii, pentru conservarea unei culturi a Calităţii

şi pentru îmbunătăţirea continuă a standardelor de calitate.

Politicile şi strategiile sunt activate în fiecare compartiment din cadrul

programului evaluat şi stimulează participarea fiecărui cadru didactic şi de

cercetare, precum şi a studenţilor în vederea atingerii indicatorilor de evaluare.

Asigurarea cu cărţi de

specialitate pentru

disciplinele domeniului de

studiu analizat

Cadrele didactice care îşi desfăşoară activitatea în cadrul programului de studiu

IMAPA, au elaborat cărţi, cursuri, îndrumare de seminarii şi laboratoare,

necesare asimilării cunoştinţelor de specialitate, conform planului de

învăţământ.

2. Planul de învăţământ

Obiectivele şi misiunea programului de studii sunt în concordanță cu planul de

învăţământ Anexa III.1. care prin disciplinele sale asigură o pregătire interdisciplinară cu un

profil larg, pe baza unui raport echilibrat între pregătirea fundamentala şi de specialitate în

domeniu.

Ponderea disciplinelor exprimate prin credite de studiu ECTS este urmatoarea:

Discipline Nr. ore Nr. total

ore

Procentual Nr.

credite

Nr. total

credite

Procentual

fundamentale 532

= 100%

17,19 43

= 100%

17,91

de domeniu 1570 50,71 116 48,33

de specialitate 882 28,48 70 29,16

complementare 112 3,62 11 4,60

Total 3096 100,00 240 100,00

impuse 2704 = 100%

87,34 209 = 100%

87,09

opționale 392 12,66 31 12,91

Total 3096 100,00 240 100,00

facultative 532 - - 32 - -

În urma evaluării externe a ARACIS din anul 2011, Planul de învățământ al

programului IMAPA a fost îmbunătățit prin introducerea unor discipline noi din aria celor

fundamentale și inginerești de specialitate.

De asemenea, numărul total de ore impus de Standardele specifice, din planul de

invățământ este de 3096.

30

3. Fișa disciplinei

Fișele disciplinelor (Anexa III.5.), sunt întocmite conform planului de învăţământ și

prezinta competențele profesionale si transversale generale asociate domeniului de licență, în

corelație cu aria curriculară specifică fiecarei discipline.

4. Modul de examinare și evaluare

Modul de examinare şi evaluare rezultă din Regulamentul profesional al activităţii

studenţilor şi din fişele disciplinelor care descriu modul de acordare a notei finale.

5. Modul de organizare si conţinutul examenului de finalizare a studiilor

Întocmirea lucrării de diplomă se finalizează dupa parcurgerea semestrului 8 al planului

de învăţământ, respectiv semestrul II din ultimul an de studii, fiind alocat un stagiu de practică

de 2 săptămâni.

Susţinerea examenului de diplomă este preconizată în luna iulie, iar urmatoarele sesiuni

in lunile septembrie/februarie, conform legislaţiei în vigoare la aceasta dată.

Examenului de diploma îi sunt alocate 10 puncte de credit, în afara celor 240 de puncte

de credit pe care studentul trebuie sa le acumuleze în cei patru ani de studii, pentru a putea

susţine examenul de diploma.

In funcţie de reglementările legislative, respectiv Ordinul Ministrului Educaţiei

Naționale si Cercetării Știintifice privind cadrul general de organizare a examenelor de finalizare

a studiilor în învăţământul superior - examene de absolvire, licenţă, diplomă, selecţie, disertaţie,

la nivelul U.B.d.B. se elaborează metodologia de susţinere a acestor examene, care se aplică

tuturor facultăţilor şi specializărilor din structura sa. Metodologia pentru absolvenţii promoţiei

2015-2016 este prezentata în Anexa IV.15.

6. Programele de studiu

Există un singur program de studiu ce se derulează în cadrul Facultăţii MAT, cu aceeaşi

durata de studii 4 ani (240 credite) atât pentru forma de învățământ cu frecvență cât şi pentru

frecvență redusă. Planurile de învăţământ cuprind acelaşi număr de discipline şi de ore alocate

acestora pe ani de studii. Deosebirea între cele doua forme de învăţământ consta în faptul ca la

forma de învăţământ frecvență redusă activităţile de curs sunt înlocuite cu studiu individual.

(Anexa III.1.)

7. Relevanța cognitivă și profesională a programului de studiu

Dezvoltarea cunoaşterii şi tehnologiei din domeniul inginerie şi management în

alimentaţie publică şi agroturism este accelerată, apărând în permanenţă elemente de noutate

ceea ce face ca programele de studiu să fie constant îmbunătăţite pentru a păstra relevanța

cognitivă şi profesională a acestora.

Cerinţele pieţei muncii în acest domeniu de activitate şi ale calificărilor sunt din ce în ce

mai mari în ţara noastră, odată cu dezvoltarea generala a zonelor turistice şi agroturismului ca

31

alternativa viabilă a turismului clasic.

Toate aceste modificări au în vedere adaptarea cunoştinţelor absolvenţilor la cerinţele

pieţei muncii şi al calificărilor profesionale.

8. Mecanisme de analiză colegială

În cadrul programului de studiu IMAPA există mecanisme de analiza colegială a

activităţilor cadrelor didactice (Anexa B.1.) care cuantifică modul de cunoaştere, de transmitere

şi asimilare a cunoştinţelor de către studenţi. Prin perfecţionarea periodică a fişelor disciplinelor

precum şi prin evaluarea anuala a acestora de către studenţi s-a creat un mecanism eficient în

perfecţionarea cunoştinţelor transmise la disciplinele din cadrul programului de studiu.

CRITERIUL B.2. REZULTATELE ÎNVĂŢĂRII

Standarde: Valorificarea calificării rezultatelor obţinute

1. Angajarea absolvenţilor

In colaborare cu Biroul elibarari acte studii, s-a făcut o monitorizare a situaţiei încadrării

absolvenţilor prin solicitarea unor declaraţii private (Anexa IV.12.) prin care se atestă încadrarea

şi postul ocupat în urma absolvirii programului de studiu, adeverinţa solicitată la ridicarea

diplomei de licenţă în original.

Din datele centralizate rezultă că marea majoritate a absolvenţilor s-au angajat pe

posturi corespunzătoare calificării universitare.

2. Absolvenţi admişi la studii universitare de masterat

La cursurile de masterat organizate în perioada 2011-2015 în Universitatea Bioterra

(studii de masterat conform MOR partea I, NR. 617 bis din 31 august 2011- Anexa B.2.) s-au

înscris aproximativ 20% din absolvenţi. Totodată, s-a creat posibilitatea de înscriere a

absolvenţilor programului nostru de studiu şi la alte instituţii de învăţământ superior, ceea ce face

ca acest procent sa crească.

3. Aprecierea studenţilor privind mediul de învăţare/dezvoltare

Din analiza fişelor de evaluare a disciplinelor şi a cadrelor didactice completate periodic

de studenţi a rezultat faptul ca peste 75% dintre aceştia apreciază pozitiv mediul de învăţare şi

dezvoltare şi propriul lor traseu de învăţare. Un fapt care reliefează faptul ca studenţii apreciază

pozitiv activităţile depuse îl reprezintă numărul mic de studenţi care au cerut transferul la alte

instituţii de învăţământ superior ce derulează programe de studii similare.

4. Centrarea pe student a metodelor de învăţare

In derularea activităţilor didactice din programele de studiu cadrele didactice urmăresc

proiectarea metodelor şi a mediilor de învăţare centrate pe student.

32

Procesul de învăţământ în cadrul U.B.d.B. se desfăşoară prin aplicarea unor metode

moderne, în care sunt utilizate tehnicile I.T, alături de metodele de predare interactivă în scopul

înţelegerii şi însuşirii de către studenţi a cunoştinţelor de baza şi aplicative necesare formarii

profesionale.

In acest scop în cadrul U.B.d.B. funcţionează „Programul intern de instruire a

personalului didactic în tehnici informaţionale computerizate” (T.I.C.). - Anexa B.3.

5. Relaţia student – profesor

Cadrele didactice asociază studenţii şi masteranzii la activitatea de predare (prin întrebări

din sală, scurte prezentări, experimente demonstrative), iar procesul de predare este orientat după

ritmul şi modul de învăţare al studenţilor.

Cursurile şi seminariile sunt interactive bazându-se pe dialogul permanent dintre cadrul

didactic şi studenţi, stimulând astfel gândirea şi creativitatea studenţilor.

Activitatea de seminarizare se bazează şi pe simulări, fixarea unor concepte teoretice,

studii de caz, monografii şi proiecte.

Relaţia dintre student şi profesor este una de parteneriat cu responsabilităţi ale ambelor

părţi care sa genereze desfășurarea în condiții optime a procesului didactic.

Programele de studii, au în structura lor stagii de practică ce se desfăşoară cu precădere

în centrele proprii ale U.B.d.B. şi în societăţi comerciale din profilul programelor de studii, stagii

ce au ca scop dezvoltarea abilităţilor practice şi de cercetare a studenţilor.

Studenţii sunt angrenaţi în diferite activitati extracurriculare, acestea desfăşurandu-se

sub îndrumarea directă a cadrelor didactice, care dau posibilitatea dezvoltării relaţiilor de

cunoaştere şi colaborare, promovând totodată iniţiativele studenţilor.

6. Utilizarea resurselor noilor tehnologii de cadrele didactice

Universitatea dispune de pagina web unde există o secţiune biblioteca on-line care

găzduieşte cursurile universitare în format electronic oferite studenţilor spre consultare, acestea

fiind organizate la nivel de facultate, ani de studiu şi discipline.

7. Îndrumarea studenţilor de către cadrele didactice

În cadrul Facultăţii de Management Agroturistic a fost înfiinţat un “Compartiment de

orientare profesională a studenţilor” care îşi desfăşoară activitatea în baza unui Regulament de

funcţionare a Compartimentului de Orientare Profesională a Studenţilor (COPS) (Anexa B.4.).

Universitatea dispune de un centru de consultanţă şi orientare în carieră a studenţilor,

situat in strada Gărlei nr. 196, corp A, sector 1, unde tutorii de an se află la dispoziţia studenţilor

pentru a-i consilia, în legătură cu desfăşurarea studiilor şi orientarea în carieră. Centrul este

prevăzut cu toate dotările necesare unei astfel de activităţi.

Misiunea acestui compartiment este de a asigura legătura permanentă între corpul

profesoral şi studenţi, în scopul consolidării legaturilor interprofesionale, sociale şi culturale.

33

Totodată se urmăreşte îndrumarea individuală şi colectivă a studenţilor şi orientarea acestora în

funcţie de aptitudini, pregătire şi interesul manifestat.

Activitatea acestui compartiment permite informarea directa a studenţilor şi aflarea

opiniilor acestora privind oportunităţile activităţilor curriculare şi extracuriculare.

Componenţa conducerii compartimentului, precum şi tutorii de an din cadrul

programului de studii IMAPA este prezentata în Anexa B.5.

CRITERIUL B.3. ACTIVITATEA DE CERCETARE ŞTIINŢIFICA

Standarde: Programe de cercetare

1. Strategia pe termen lung și programele pe termen mediu și scurt privind cercetarea

Strategia pe termen lung şi programele pe termen mediu şi scurt privind cercetarea

(Anexa I.8.) sunt adoptate de Senatul U.B.d.B. şi Consiliul Facultăţii IMAPA.

Tematica de cercetare din cadrul programului de studii IMAPA are un caracter

interdisciplinar, şi presupune în realizarea ei implicarea tuturor cadrelor didactice aparţinând

programului de studii, respectiv din cadrul departamentului organizator de la facultatea M.A.T.,

dar şi a altor cadre didactice din Universitate, precum şi a unor colaboratori externi cum sunt:

Academia Oamenilor de Știință din România, Institutul de Economie Agrară al Academiei

Române, institute și staţiuni de cercetare din subordinea A.S.A.S., institute de învăţământ

superior de profil, societăţi comerciale, cu care exista colaboratori în acest sens.

Tematica cuprinsă în planul de cercetare este susţinută de facultatea MAT prin resurse

financiare, logistice şi umane, în vederea obţinerii de rezultate concrete, pertinente şi obiective

cu aplicabilitate în domeniu.

2. Resursele financiare ale cercetării

Resursele financiare provin din fonduri alocate de U.B.d.B. pentru cercetare, prin

participarea la programele de cercetare naţionale şi internaţionale, care constituie un obiectiv

important în vederea asigurării mijloacelor financiare.

3. Resursele logistice ale cercetării

Resurse logistice - activitatea de cercetare ştiinţifică se derulează cu precădere în

laboratoarele proprii, în centrele de practică didactică şi de cercetări proprii care asigură condiţii

optime de desfăşurare, având în vedere profilul lor de activitate şi anume alimentaţie publică şi

turism, având spaţii de cazare şi de desfăşurare a activităţilor specifice alimentaţiei publice şi

turismului.

La acestea se mai adaugă colaborările cu laboratoarele acreditate ale Institutului

Național de Cercetare Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare şi alte instituţii (Anexa V.3.).

34

Dotările laboratoarelor proprii implicate în activitatea de cercetare ştiinţifică sunt

prezentate în Anexa V.17 şi sunt completate cu dotările existente în centrele de practica: Trei

Brazi- Predeal, jud. Brasov, Comorova- Neptun, jud. Constanta, Zamora - Buşteni, jud. Prahova,

Bălteni, jud. Tulcea. Toate aceste dotări permit desfasurarea unor activităţi optime şi de calitate a

activităţii de cercetare.

4. Resursele umane ale cercetării

Structura pe grade didactice a personalului cu norma de baza la Facultatea MAT,

implicate în activitatea de cercetare, respectiv a celor 14 cadre didactice cu norma de baza la

programul de studii IMAPA, este următoarea:

- 5 profesori şi conferenţiari

- 7 şefi de lucrări

- 2 asistenti

Personalul didactic din cadrul programului de studii IMAPA desfăşoară activităţi de

cercetare ştiinţifică în domeniul disciplinelor cuprinse în aria curriculară a planului de

învăţământ.

Cadrele didactice implicate în activitatea de cercetare din cadrul programului IMAPA,

au studii doctorale astfel:

- cu titlul ştiinţific de doctor - 12, doctoranzi – 2

În planul de cercetare al programului IMAPA, pentru a veni în sprijinul direct al

doctoranzilor proprii, în efectuarea cercetărilor necesare şi elaborării lucrărilor de doctorat, au

fost incluse teme de cercetare pe tematica lucrărilor.

Cercetarea dispune de resurse financiare, logistice şi umane pentru a realiza obiectivele

propuse.

5. Valorificarea cercetării

Rezultatele cercetării ştiinţifice efectuate sunt valorificate prin lucrări ştiinţifice

publicate, brevete, etc.

Rezultatele activităţii de cercetare ştiinţifică, efectuata în cadrul Facultăţii de

Management Agroturistic, şi care au rezonanţă în programul de studiu IMAPA au fost

valorificate prin publicarea de cărţi, monografii, articole ştiinţifice în reviste de specialitate cu

cotaţie internă şi internaţionala, participarea la manifestări ştiinţifice naţionale şi internaţionale,

obţinerea de medalii, diplome şi brevete de invenţie.

In continuare sunt prezentate principalele realizări ale activităţii de cercetare ştiinţifică

specifice în concordanta cu programele de studiu IMAPA.

- Publicații pentru scopuri didactice a lucrarilor de cercetare in perioada 2011-2015

(Anexa V.5.).

35

- Articole ştiinţifice (conform CV-urilor şi autoevaluarii cadrelor didactice) elaborate de

cadrele didactice şi studenţii programului de studii IMAPA, susţinute şi publicate prin participare

la diverse manifestări ştiinţifice în perioada 2011-2015. (Anexa V.6.).

Articolele ştiinţifice elaborate de cadrele didactice şi studenţii programului de studii

IMAPA, sunt susţinute şi publicate prin participare la diverse manifestări ştiinţifice.

6. Publicaţii ale cadrelor didactice

Autorii care au publicat lucrări ştiinţifice în anul 2012 precum și în anul 2015, la cele

două simpozioane respectiv Simpozionul stiințific cu participare internațională “Dezvoltarea

durabilă a agriculturii prin agroturism, protecția consumatorului și a mediului cu respectarea

legislației naționale și internaționale” și Simpozion știintific cu participare internațională

„Management și Legislaţie în Agricultură, Agroturism, Alimentaţie, Economie Agroalimentară,

Protecţia Mediului și a Consumatorului” reprezintă aproape în totalitate personalul didactic a

programului de studii IMAPA (Anexa V.8. și Anexa V.8.1.).

III. MANAGEMENTUL CALITĂŢII

CRITERIUL C.2. PROCEDURI PRIVIND INIŢIEREA, MONITORIZAREA ȘI

REVIZUIREA PERIODICĂ A PROGRAMELOR SI ACTIVITATILOR DESFĂŞURATE

Standarde: Aprobarea, monitorizarea și evaluarea periodică a programelor de studiu

și diplomelor ce corespund calificărilor

1. Programul de studiu IMAPA este monitorizat şi evaluat periodic pentru a corespunde

dinamicii pieţei calificărilor universitare, în scopul satisfacerii cerinţelor formulate de

beneficiarii studiilor.

Există un Regulament privitor la iniţierea, aprobarea, monitorizarea şi evaluarea

periodică a programelor de studiu ale studenţilor (Anexa C.1.).

Prevederile acestui Regulament sunt completate de procedura P 04.01 din Documentele

Sistemului Calităţii Anexa C.2.

În raportul de evaluare internă a calităţii activităţii didactice ce se întocmeşte anual, se

prezintă concluziile privind evaluarea periodică a programului de studiu propunându-se măsuri

ce se discută în Consiliul Profesoral, ce urmează a decide asupra unor eventuale îmbunătăţiri.

2. Programele de studiu şi diplomele emise de U.B.d.B. sunt în conformitate cu cerinţele

calificării universitare.

Diplomele emise de U.B.d.B. precum şi titlul acordat absolvenţilor, respecta

reglementările in vigoare, conform H.G. 607 din M.O. 554/28.07.2014 (Anexa IV.9). Programele

de studiu sunt revăzute periodic pentru a corespunde dinamicii pieţei calificărilor universitare şi

profesionale prin proceduri de acreditare şi reevaluare periodica. Aceste proceduri au în vedere

36

adaptarea şi corelarea programelor de studiu şi a diplomelor cu sistemul european, având la baza

un set de nivele profesionale de reper.

CRITERIUL C.3. PROCEDURI OBIECTIVE SI TRANSPARENŢE DE EVALUARE A

REZULTATELOR ÎNVĂŢĂRII

Standarde: Evaluarea studenţilor

1. Modul de evaluare a rezultatelor învăţării se aplica unitar şi transparent în cadrul

U.B.d.B. pe baza de criterii, regulamente şi tehnici riguros şi consecvent aplicate.

La nivelul U.B.d.B. exista „Regulamentul privind evaluarea studenţilor” (Anexa C.3.),

care precizează metodologia examinării şi notării studenţilor aplicată consecvent de către titularii

disciplinelor. Prevederile acestui regulament sunt completate de reglementările cuprinse în

capitolul V al Regulamentului privind activitatea profesională a studenţilor (Anexa I.4), iar prin

articolul 27 se impune obligativitatea ca la examinarea studenţilor să participe cel puţin doua

cadre didactice, respectiv titularul cursului, asistat de cadrul didactic care a condus lucrările

aplicative, sau un alt cadru didactic de specialitate.

Fiecare curs aferent unei discipline din planul de învăţământ, îmbina predarea, învăţarea

şi examinarea permanenta a cunoştinţelor dobândite de studenţi. Modul de evaluare este distinct

prezentat în „Fișa disciplinei” urmând centrarea pe rezultatele învăţării. Studenţii iau cunoştinţă

de toate aspectele privind evaluarea disciplinei din timp şi în detaliu, acest fapt permiţând

învăţarea creativă manifestata prin elaborarea de lucrări independente bazate pe cunoştinţele

dobândite.

2. Fiecare curs este astfel proiectat încât să îmbine predarea, învăţarea, aplicarea practică,

la sugestia şi sub îndrumarea cadrului didactic, cu examinarea (Anexa C.4). Examinarea finală

(examen sau colocviu) ţine cont de rezultatele înregistrate în forme de evaluare continuă

enumerate.

Procedeele de examinare şi evaluare a studenţilor sunt centrate pe rezultatele învăţării şi

anunţate studenţilor la prelegerea inaugurala, în detaliu. Consideram ca evaluarea complexă

asigură continuitatea şi consecventa în învăţare. Evaluarea stimulează studenţii pentru învăţarea

creativă, manifestată prin elaborarea de lucrări independente bazate pe cunoştinţele însuşite

riguros şi redactate în conformitate cu standardele universitare.

37

CRITERIUL C.4. PROCEDURI DE EVALUARE PERIODICA A CALITĂŢII

CORPULUI PROFESORAL

Standarde: Calitatea personalului didactic si de cercetare

1. Facultatea respectă raportul optim aferent obiectivelor proprii și calităţii academice

impuse de normele în vigoare, cu referire la numărul de cadre didactice titulare cu norma de bază

şi numărul total de studenţi înmatriculaţi.

Pentru anul universitar 2015/2016 numărul cadrelor didactice cu norma de bază în

universitate, ce reiese din statele de funcţiuni este de 16, iar numărul total de studenți

înmatriculați la forma de învățământ zi pentru toți anii de studiu, este de 109. Rezultă un raport

de 6,81, pe care îl considerăm un raport optim pentru obiectivele și nivelul calității academice a

programului IMAPA.

2. Evaluarea colegiala

Evaluarea colegială este organizată periodic, fiind bazată pe criterii generale şi pe

preferinţe colegiale. (Anexa B.1.)

Evaluarea colegială este obligatorie şi anuală, fiind coordonată de comisia de evaluare

anuală a performantelor didactice şi de cercetare la nivelul fiecărei facultăţi.

Comisia îşi desfăşoară activitatea în baza „Regulamentului de evaluare a cadrelor

didactice de către colegi, studenţi şi managementul Universităţii” (Anexa C.5.).

3. Evaluarea personalului didactic de către studenţi

Studenţii participă la evaluarea cadrelor didactice, prin completarea unui formular de

evaluare, numit „Chestionar de evaluare”, (Anexa C.6.) acesta realizându-se după fiecare ciclu

semestrial de instruire. Rezultatele acestor evaluări sunt confidenţiale, fiind accesibile decanului,

rectorului şi persoanei evaluate. Evaluarea de către studenţi este obligatorie, iar rezultatele

acesteia sunt analizate la nivel de facultate şi universitate în vederea transparenței şi a formulării

de politici privind calitatea instruirii.

4. Evaluarea de către managementul universităţii.

Cadrul didactic se autoevaluează şi este evaluat anual de către directorul de departament

pe baza Fişei de autoevaluare a cadrului didactic (Anexa C.7.) şi a Fişei de evaluare colegială.

Performanţele cadrului didactic sunt clasificate în funcţie de aptitudinile şi realizările în

activităţile de predare, cercetare şi servicii aduse instituţiei şi comunităţii academice.

Pentru promovarea cadrelor didactice se ține cont de realizările evaluării la toate

nivelele, respectiv studenţi şi colegi.

38

Pentru analiza datelor și informațiilor privind calitatea actului didactic, Consiliul

Profesoral a desemnat Comisia de Evaluare anuala a Performanțelor Didactice și de Cercetare

(Anexa C.8.).

În urma analizei datelor obținute privind evaluarea cadrelor didactice în anul universitar

2014/2015, Comisia de evaluare a întocmit Raportul anual asupra calităţii personalului didactic

(Anexa C.9.)

CRITERIUL C.5. ACCESIBILITATEA RESURSELOR ADECVATE ÎNVĂŢĂRII

Standarde: Resurse de învăţare și servicii studenţeşti

1. Disponibilitatea resurselor de învăţare

Fiecare program de studiu ce se derulează în cadrul facultăţilor din U.B.d.B. dispune de

resurse de învăţare (manuale, tratate, referinţe bibliografice) specifice, aflate în bibliotecile

Universităţii. Aceste resurse de învăţare se găsesc în format clasic, studenţii având acces gratuit şi

permanent la acestea. Pentru o cât mai buna cunoaştere a problemelor actuale ale disciplinelor din

programele de studiu, biblioteca dispune de abonamente la principalele reviste şi publicaţii de

specialitate din ţară şi străinătate.

2. În prezent Biblioteca Universităţii dispune de 50.638 volume şi 13.413 titluri de

carte. Biblioteca are abonamente la reviste şi publicaţii de prestigiu aferente domeniilor şi

specializărilor tuturor programelor de studiu. Există, de asemenea, abonamente la reviste

internaţionale de specialitate.

Fondul de carte şi publicaţii periodice este permanent actualizat şi îmbogăţit prin achiziţii

de manuale şi abonamente. Studenții programului de studii IMAPA, potrivit specializării lor,

beneficiază din cadrul fondului total de carte, de un număr semnificativ de titluri de cărți și

publicații.

3. Predarea ca sursă a învăţarii

Cadrele didactice din U.B.d.B., dispun de strategii actualizate de predare pentru cursurile

ce le susţin, conforme cu programul de studiu, caracteristicile studenţilor, forma de învăţământ şi

criteriile de calitate stabilite. În scopul perfecţionării strategiilor, cadrele didactice cooperează

permanent colegial şi cu studenţii, în scopul îmbunătăţirii şi adaptării surselor de învăţare la

condiţiile concrete de derulare al activităţilor didactice.

Disciplina şi modul de predare a fiecărei discipline în parte sunt evaluate anual de către

studenţi prin (Anexa C.10.).

Datele obţinute în urma evaluării studenţilor sunt cuprinse în Raportul de evaluare

interna a activităţii didactice ce se întocmeşte anual, în baza căruia Consiliul Profesoral al

39

Facultăţii poate decide imbunătăţirea unor aspecte semnalate de studenţi.

4. Programe de stimulare si recuperare

Printr-o politica coerenta U.B.d.B. stimulează studenţii cu performanţe bune la

învăţătura, prin burse de merit, mobilitati cu universităţile din alte ţări cu care U.B.d.B. are

protocoale de colaborare în acest sens.

5. Servicii studenţeşti

U.B.d.B. dispune de spaţii de cazare atât în căminele studenţeşti (peste 450 locuri) cât şi

în centrele de practica, concretizate prin apartamente, garsoniere si camere cu 2 şi 3 locuri cu

utilităţi individuale.(Anexa VI.3.). Se asigura de asemenea servirea mesei în cantinele studenţeşti

precum şi organizarea de tabere de odihna în spatiile proprii, în timpul vacantelor. Exista un club

studenţesc şi baze sportive pentru petrecerea timpului liber al studenţilor. Intre U.B.d.B şi M.A.I.-

Jandarmeria Română s-a încheiat o conventie pentru folosirea terenurilor de sport în scopul

perfecţionării pregătirii fizice a studenţilor (Anexa C.11).

CRITERIUL C.6. BAZA DE DATE ACTUALIZATA SISTEMATIC,

REFERITOARE LA ASIGURAREA INTERNA A CALITĂŢII

Standarde: Sisteme de informaţii

În prezent U.B.d.B. dispune de un sistem informatic (U.M.S. – University Management

System), implementat la nivelul secretariatelor facultăţii şi la serviciul contabilitate, care

facilitează colectarea, prelucrarea şi analiza datelor procesului didactic în scopul evaluării şi

Asigurării Instituţionale a Calităţii.

Pentru editarea diplomelor de licență emise de UBdB s-a achiziționat un soft specializat

de la firma Case Soft, iar pentru informatizarea fondului de carte s-a achiziționat de la aceeași

firmă soft-ul Biblio Expert.

Intranetul UBdB permite conexiunea între corpurile de clădiri (LAN și Wireless),

respectiv departamentele secretariat, administrativ, etc, existând personal instruit și desemnat care

colectează și reactualizează bazele de date aferente.

Structura acestui sistem informatic urmează a fi îmbunătăţită şi cu alte informaţii

relevante necesare realizării în perspectiva a unui sistem de analiza a Calităţii educaţiei, eficient

din punct de vedere managerial.

Universitatea dispune de pagina web unde există o secţiune biblioteca on-line care

găzduieşte cursurile universitare în format electronic, acestea fiind organizate la nivel de

facultate, ani de studiu şi discipline.

40

CRITERIUL C.7. TRANSPARENȚA INFORMAŢIILOR DE INTERES PUBLIC CU

PRIVIRE LA PROGRAMELE DE STUDII SI, DUPĂ CAZ, CERTIFICATE, DIPLOME

SI CALIFICĂRI OFERITE

Standarde: Informaţie publică

U.B.d.B. aplică prin structurile sale o politică transparentă în ceea ce priveşte calificările

şi programele de studiu oferind informaţii şi date, cantitative şi/sau calitative actuale şi coerente.

Aceste informaţii fac referire la admitere, derularea procesului didactic în timpul anilor de studiu

şi absolvirea. Toate aceste aspecte sunt prezentate în forma tipărită şi în formă electronică pe site-

ul www.bioterra.ro. și www.bioterraturism.ro.

De asemenea, informațiile de utilitate publică au fost diseminate prin canale media

(radio, televiziune, ziare), avizierele de la sediul universității și ale filialelor cât și în revistele și

pliantele de publicitate ale UBdB.

Cadrele de conducere ale U.B.d.B. şi facultăţilor, precum şi secretariatele asigură o

permanentă informare a studenţilor asupra tuturor aspectelor legate de procesul instituţional,

având programate audiente conform unui program permanent, cunoscut de toţi membrii

comunităţii academice.

U.B.d.B. a implementat un sistem informatic (U.M.S. – University Management

System), la nivelul secretariatelor facultăţii şi la serviciul contabilitate, care facilitează colectarea,

prelucrarea şi analiza datelor procesului didactic în scopul evaluării şi Asigurării Instituţionale a

Calităţii. Intranetul UBdB permite conexiunea între corpurile de clădiri (LAN și Wireless),

respectiv departamentele secretariat, administrativ, etc., existând personal instruit și desemnat

care colectează și reactualizează bazele de date aferente.

CRITERIUL C.8. FUNCŢIONALITATEA STRUCTURILOR DE ASIGURARE A

CALITĂŢII EDUCAŢIEI, CONFORM LEGII

Standarde: Structura instituţionala de asigurare a calităţii educaţiei este conformă

prevederilor legale și îşi desfăşoară activitatea permanent

1. Respectând reglementările legale în vigoare, programul IMAPA a constituit „Comisia

pentru evaluarea şi asigurarea Calităţii” (Anexa C.12.), elaborând totodată documentele

necesare desfăşurării activităţii acestora, respectiv Regulamentul privind evaluarea şi asigurarea

calităţii (Anexa C.13.), Sistemul de asigurare a calității (Anexa C.14.), Program politici calitate

(Anexa C.15.), Documentele sistemului Calităţii şi procedurile de aplicare (Anexa C.2.), Plan

41

măsuri asigurarea calității 2015/2016 (Anexa C.16.), aprobate de Senatul Universitar.

2. Raportul anual de evaluare interna, pentru anul 2014-2015 Anexa C.17. a fost făcut

public prin afişare sau publicare, inclusiv în format electronic. Propunerile de îmbunătăţire a

calităţii educaţiei, stipulate în raport, sunt analizate şi implementate la nivelul tuturor structurilor

din universitate, în scopul formarii unei culturi a calităţii în cadrul U.B.d.B.

RECTOR, DECAN,

Prof. univ. dr. Floarea NICOLAE Sef lucr. univ. dr. Mihaela PIRVULESCU

42

ANEXE

Fisa A – Îndeplinirea cerinţelor normative obligatorii

Anexa I.1. Legea 480 privind înfiinţarea UBdB

Anexa I.2. Carta Universitară

Anexa I.3. Regulamentul de ordine interioară

Anexa I.4 Regulamentul privind activitatea profesională a

studenţilor

Anexa I.5. H.G. 575 din 2015

Anexa I.6. Misiunea și obiectivele departamentului organizator

Anexa I.7. Situarea U.B.d.B. în plan european

Anexa I.7.1. Concluzii evaluare EUA privind UBdB

Anexa I.8. Strategia pe termen lung, mediu, scurt

Anexa I.9. Plan strategic IMAPA 2016-2020

Anexa I.10. Plan operaţional IMAPA 2015-2016

Anexa II.1. Lista personal didactic

Anexa II.2. State funcţiuni departamente

Anexa II.3. Gradul de ocupare și declaratii

Anexa II.4. C.V. - uri

Anexa II.5. Lista titulari discipline

Anexa II.6. Acoperirea cu lucrări

Anexa II.7. Pregătire pedagogică

Anexa II.8. Organigrama facultate IMAPA

Anexa III.1. Plan de învăţământ

Anexa III.2. Lista disciplinelor

Anexa III.3. Structura generală a programului IMAPA

Anexa III.4. Regulament de credite ECTS

Anexa III.5. Fișa disciplinei

Anexa III.6. Structură număr săptămâni

Anexa III.7. Regulament practică

Anexa III.8. Desfăşurarea practicii studenţilor la programul IMAPA

Anexa III.9. Contracte și convenţii de practică și cercetare

Anexa IV.1. Fișa înscriere – contract

Anexa IV.2. Metodologie de admitere

Anexa IV.3. Material informativ admitere

Anexa IV.3.1. Pliant IMAPA

Anexa IV.4. Ordin 3107 Metodologie admitere 2016-2017

Anexa IV.5. Orarul programului IMAPA 2015-2016

Anexa IV.6. Studenţi înscrişi 2010-2015

Anexa IV.7. Catalog note

Anexa IV.8. Model supliment diplomă 2015

Anexa IV.9. H.G. 607 din 2014

43

Anexa IV.10. Promovare examen diplomă

Anexa IV.11. Catalog examen de diplomă 2015

Anexa IV.12. Adeverinţă încadrare absolvenţi

Anexa IV.13. O.M. 3098 din 2016

Anexa IV.14. Metodologie examen de finalizare a studiilor

Anexa V.1. Plan cercetare 2015-2016

Anexa V.1.1. Proiecte de cercetare

Anexa V.2. Strategia cercetării în UBdB

Anexa V.3. Parteneriate in domeniul cercetării

Anexa V.4. Relaţii universitare

Anexa V.5. Valorificare prin cărți și cursuri

Anexa V.6. Valorificarea prin lucrări ştiinţifice

Anexa V.7. Simpozioane Bioterra

Anexa V.8. Simpozion Focșani 2012

Anexa V.8.1. Simpozion Buzău 2015

Anexa V.9. Anale UBdB

Anexa V.10. Instrucţiuni de redactare

Anexa V.11. Buletin științific

Anexa V.12. Cotaţia ISSN

Anexa V.13. Manifestări ştiinţifice

Anexa V.14. Diplome si medalii

Anexa V.15. Brevete de invenţie

Anexa V.16. Laborator de încercări fizico-chimice al UBdB

Anexa V.17. Dotare laboratoare și săli de curs

Anexa V.18. Îndrumător practică

Anexa VI.1. Baza materială, terenuri

Anexa VI.2. Raport evaluare construcţii si terenuri

Anexa VI.3. Centralizator spații UBdB

Anexa VI.4. Ocuparea sălilor semestrul I și II

Anexa VI.5. Acte proprietate imobile UBdB

Anexa VI.6. Centralizator facturi achiziție soft-uri

Anexa VI.7. Centralizator facturi achiziție cărți, abonamente

Anexa VI.8. Centralizator facturi dotări IT

Anexa VI.9. Centralizator facturi abonamente publicaţii

Fisa B – Standarde si indicatori de performanță

Anexa A.1. Cod de etica universitara

Anexa A.2. Raport Comisie etică

Anexa A.3. Proceduri audit intern

Anexa A.4. Carta auditului intern

Anexa A.5. Raport anual audit intern IMAPA

Anexa A.6. Plan de ameliorare

Anexa B.1. Fisa evaluare colegiala

Anexa B.2. MOR nr. 617/31.08.2011

44

Anexa B.3. Program intern de instruire a personalului didactic

Anexa B.4. Regulament COPS

Anexa B.5. Componenţa COPS

Anexa C.1. Regulament privind iniţierea, aprobarea, monitorizarea si

evaluarea periodica a programelor de studii

Anexa C.2. Documentele sistemului calităţii

Anexa C.3. Regulament evaluare studenţi

Anexa C.4. Model proiectare curs

Anexa C.5. Regulament de evaluare a cadrelor didactice

Anexa C.6. Chestionar evaluare a cadrelor didactice de studenţi

Anexa C.7. Fisa de autoevaluare cadre didactice

Anexa C.8. Comisia de evaluare a performanțelor cadrelor didactice

Anexa C.9. Raport anual al calității personalului didactic 2014/2015

Anexa C.10. Evaluarea disciplinei

Anexa C.11. Convenţie Educaţie fizica

Anexa C.12. Comisie de asigurarea calităţii

Anexa C.13. Regulament de evaluare si asigurare a calităţii

Anexa C.14. Sistemul de asigurare a calității

Anexa C.15. Program politici calitate

Anexa C.16. Plan măsuri asigurarea calității 2015/2016

Anexa C.17. Raport anual de evaluare internă 2014/2015