Politica de produs a firmei McDonalds Oncioiu Aron Daniel

LICEUL SEXTIL PUSCARIU BRAN

LUCRARE DE CERTIFICARE A COMPETENELOR PROFESIONALENIVEL 4

Specializare: tehnician in activitati economice

,,Politica de distributie a firmei McDonalds

NDRUMTOR: ELEV: PROF. GASPAR ELENA Oncioiu Aron Daniel

BRAN 2015

CuprinsArgument.3Capitolul I: PREZENTAREA FIRMEI McDonalds.5 1.1:Scurt istoric...5 1.2:Forma de organizare juridica a societatii......6 1.3:Obiectul de activitate....7 1.4: Cultura organizationala ...8Capitolul II: Organizarea companiei McDonalds ........................9 2.2: Principii pe care angajatii trebuie sa le respecte .9 2.3:Responsabilitatile departamentului de marketing 9 2.4: Structura organizatorica.10 2.5: Atributiile hostessei10Capitolul III: POLITICA DE DISTRIBUTIE AL FIRMEI McDonalds..11 3.1:Conceptul de distributie ..11 3.2:Canale si forme de distributie..12 3.3:Distributia firmei McDonalds ..14Concluzii si propuneri16Bibliografie17Anexe.................18

ARGUMENT

,,Produsele care fac parte din oferta competitorilor prezeni pe pia trebuie s ajung la piaa-int vizat, adic la cei care sunt vizai de ele, consumatorii poteniali. Gestionarea ntregului traseu, economic i fizic, pe care trebuie s-l parcurg produsele ntreprinderilor face obiectul politicii de distribuie a acestora.Analiza traseului parcurs de produse, ntr-un anumit interval de timp, ntre producie i consum, este cuantificat n accepiunea marketingului de o noiune cuprinztoare, incluznd procese i activiti eterogene, numit distribuie. n terminologia economic se folosesc, n mod frecvent i alte noiuni pentru activitatea desfurat n sfera economic n discuie, ntre care: micarea mrfurilor, circulaia mrfurilor, comercializarea mrfurilor sau plasamentul mrfurilor. Conceptul de distribuie are n vedere, n primul rnd, itinerarul pe care l parcurg mrfurile pe pia, de la productor consumatorul final (productori, intermediarii i consumatori). Aceti participani la deplasarea succesiv a mrfurilor de-a lungul acestui traseu alctuiesc, ceea ce n terminologia marketingului se numete un canal de distribuie.Putem spune c distribuia se refer la totalitatea activitilor economice care au loc pe traseul parcurs de marf ntre productor consumatorul final. Distribuia cuprinde dou procese, distincte, importante: gestionarea canalelor de distribuie, adic a prii economice a traseului mrfurilor i logistica mrfurilor (distribuia fizic) care are n vedere latura fizic a traseului de la productor la consumatorul final. Deci, cu alte cuvinte putem spune c politica de distribuie a ntreprinderii are drept scop strategic identificarea variantei (variantelor) optime att pentru circuitul fizic ct i pentru cel economic al mrfurilor. Modul n care mrfurile parcurg un traseu economic pentru a ajunge la consumatorii finali, prezint importan nu numai pentru buna funcionare mecanismului economic n general, ci i pentru (poate n primul rnd) poziia ntreprinderii pe pia la un anumit moment. Stabilirea i funcionarea canalelor de distribuie, a circulaiei pe care o au mrfurile n funcie de specificul acestor canale reprezint un proces important care are n vedere tocmai latura economic a procesului despre care s-a menionat mai sus. Acest proces are n vedere identificarea modului n care se realizeaz actele de vnzare-cumprare, prin intermediul crora, odat cu micarea efectiv a mrfurilor are loc i schimbarea proprietii asupra lor, respectiv transferarea succesiva a dreptului de proprietar de la productor la consumator. Conectarea unui sistem de canale de distribuie la trsturile mediului extern are implicaii majore asupra aspectului acestuia i anume, asupra unor aspecte precum: componentele, amploarea, costul, etc. unui canal de distribuie. n toate cazurile, un canal de distribuie cuprinde sigur cel puin dou elemente: productorul i consumatorul. Celor doi, care reprezint punctele extreme - de nceput i de sfrit - ale unui canal de distribuie, li se pot altura un lan de verigi succesive pe care mrfurile le parcurg. Trebuie avut n vedere faptul c foarte important este profilul pieei pe care ntreprinderea acioneaz. Exist diferene importante n modul n care este construit un canal de distribuie la nivelul pieei bunurilor de consum sau a pieei bunurilor productive.

Capitolul I:PREZENTAREA FIRMEI McDonalds

1.1 Scurt Istoric

McDonald's International 1948: Primul restaurant deschis de fratii McDonald.

Totul a inceput cu cei doi frati, Mac si Dick McDonald, in restaurantul lor din San Bernardino, California. In mod corect, acestia au intuit ca limitand meniul, scazand preturile si sistematizand procedeele de pregatire a produselor in bucatarie vor putea servi mai multi clienti in timp mai scurt. Ei au folosit aceasta idee pana au reusit intr-adevar sa serveasca fiecare client in mod rapid si eficient.1954: Compania McDonald's este fondata de catre Ray KrocCompania, asa cum este ea astazi, nu a fost fondata de catre fratii mai sus mentionati, ci de catre Ray Kroc. In 1954, cand Ray Kroc i-a cunoscut pe fratii McDonald in San Bernardino, a fost impresionat de cat de bine si cat de rapid acestia puteau sa serveasca un numar impresionant de soferi infometati. Masinile intrau, clientii isi comandau mancarea, apoi plecau. Concluzia lui Ray Kroc a fost clara: 'Clientii au nevoie de calitate. Asta inseamna o servire buna, dar cel mai important, rapida. Oamenii cauta o alternativa la modul traditional de a manca.1955: Se deschide primul restaurant din sistemul McDonald's.Apoi, exploatand potentialul pe care l-a intuit, Ray Kroc a negociat un contract cu fratii McDonald, contract care ii permitea sa foloseasca sistemul lor de vanzari si numele Companiei. Un an mai tarziu, Ray Kroc a adoptat principiile fratilor McDonald in primul sau restaurant care a fost deschis in 1955 in Des Plaines, Illinois.McDonald's face investitii semnificative.Este de asemenea important de notat faptul ca McDonald's a a investit si va continua sa investeasca sume semnificative de bani in Europa Centrala. In timp ce investitiile sunt pe termen lung, amortizarea se asteapta in zece sau mai multi ani. Investitia medie pentru un restaurant este de aproximativ $1,200,000.McDonald's spera sa asigure aprovizionarea tuturor restaurantelor cu produse ale furnizorilor locali pentru a oferi activitate si profituri companiilor prestatoare de servicii. In majoritatea tarilor din Europa Centrala, aceasta strategie a fost aplicata cu mult succes. Nu in ultimul rand, McDonald's este o sursa importanta de venituri prin taxele pe care le plateste la nivel locali.O oportunitate profitabila pentru producatorii locali. McDonalds este recunoscut pentru respectarea principiului de a oferi restaurantelor serviciile si produsele necesare de la producatorii locali. De aceea, companiile din Europa Centrala au posibilitatea extrordinara de e deveni parteneri intr-o cooperare profitabila, cu atat mai mult cu cit numarul de restaurante din Europa Centrala este in continua crestere. In ritm cu cresterea numarului acestora, si numarul posibilelor contracte va creste. Trebuie retinut ca McDonalds accepta doar acei producatori care pot asigura calitatea indicata a produselor lor inca de la inceputul cooperarii.

1.2 Forma de organizare juridica a societatii.

Administrarea companiei i controlul intern.Considerm c administrarea eficient a companiei se bazeaz pe un Consiliu deAdministraie independent, care monitorizeaz performanele companiei n numeleacionarilor. Avem, de asemenea, un sistem de control intern i de mecanisme deraportare menite s protejeze bunurile i operaiunile Companiei i s furnizezeconducerii i Consiliului informaii corecte, cinstite i oportune. Comisia de Audita Consiliului i auditorul su extern asigur o supraveghere independent n ceeace privete pregtirea declaraiilor financiare ale Companiei i sistemele de controlintern ale Companiei. Angajailor li se solicit s acioneze n conformitate cu literai spiritul sistemului nostru de control intern i s coopereze pe deplin la orice auditsau investigaie.

OAMENII/ECHIPA DVS. EXTINS seful dvs. alt membru al conducerii responsabilul din cadrul organizaiei dvs. resurse Umane departamentul Juridic audit Intern linia de integritate n afaceri+1 800-261-9827 programe de asisten a angajailor (EAP)

POLITICI/REEAUA DVS.DE INFORMAII EXTINSCopii ale acestor politici sunt disponibile pe www.mcdonalds.com sau AccessMCD: codul de conduit pentru furnizori politica de comunicaii electronice codul Golden Arches: Politici & Norme ghidul de operare pentru resursele umane politica global anticorupie politica de gestionare a evidenelor raport de responsabilitatecorporatist internationalHaydee Olinger Vicepreedinte ef al Departamentului de Conformitate.Gloria Santona Vicepreedinte Executiv, Consilier Juridic General i Secretar.Director: Ray KrocMascota : Ronald McDonaldManagerii.Angajatii.Partenerii.Parteneri francizai.

1.3:Obiectul de activitate

Obiectivele firmei McDonalds:McDonalds are un set de obiective strategice definite in mod clar, cat si in mod neclar pe care isi propune sa le atinga. Dintre acestea cele definite in mod clar sunt: facem ca McDonalds sa fie locul preferat pentru mancarea buna si distractia care imbogateste experienta McDonalds; manipulam mixul de produse catre produsele cele mai profitabile. Printre obiectivele definite in mod neclar se enumera: cresterea vanzarilor si profitului prin maximizarea potentialului zonei comerciale; atragerea clientului, implicarea in comunitate. Pentru perioada imediat urmatoare organizatia urmareste o crstere a cifrei de afaceri cu 25% fata de anul precedent. De asemenea se are in vedere realizarea unuui nou produs in speranta cresterii considerabile a profitului.

Misiunea firmei McDonalds:Firma McDonalds are drept misiune de a fi cea mai buna afacere din lume in domeniul restaurantelor cu servire rapida. A fi cei mai buni este echivalent cu a oferi calitate, servire, curatenie si valoare la nivel remarcabil astfel incat fiecare client din orice restaurant sa fie multumit.

1.4: Cultura organizational

1.Sloganul companiei McDonalds:

Te simti bine oricand a fost sloganul ce definea valoarea companiei McDonalds. Insa cei din companie au realizat ca trebuie un alt slogan pentru a sublinia mai bine adevarata valoare. Im lovin it este astazi unul din cele mai cunoscute imnuri ale celei mai mari companii din intreaga lume. Acesta are scopul de a stabili o relatie intre angajati clienti.

2.Simbolul:

Simbolul definitoriu al companiei reprezinta doua arcuri aurii unite ce au formaliterei m de la initiala celor ce au infiintat McDonalds, fratii McDonald.

3.Eroul este insusi Ray Kroc fondatorul companiei McDonalds.

4.Ceremoniile:

La sfarsitul fiecarui an in restaurantul McDonalds are loc o adunare a tuturor angajatilor pentru a se premia cei mai buni angajati ai anului, totodata evaluandu-se situatie activitatii pe anul incheiat. Pentru aceasta managerii organizeaza o petrecere in cinstea angajatilor.

5. Valori si credinte:

La compania McDonalds exista mai multe valori si credinte dintre care cele mai importante sunt: satisfacerea nevoilor consumatorilor este prima sic ea mai importanta preocupare, acestea fiind satisfacute 100%; pentru a fi o mare o companie este nevoie de produse de inalta calitate; restaurantele ofera produse 100% proaspete de calitate in orice loc si in orice moment; respectul fata de clienti. Compania are o regula de aur ce trebuie respectata: trateaza pe cei din jur ca pe tine insuti; motivarea si asumarea de responsabilitati;fiecare angajat este motivat si incurajat sa-si assume responsabilitatile;scopul companiei: restaurantele McDonalds exista pentru a avea o influenta pozitiva in cadrul societatii, sa faca oamenii sa se simta bine.

Capitolul II: Organizarea companiei McDonalds

2.1.Principalele componente ale structurii organizatorice

Structura organizatorica a companiei McDonalds Romania este formata din doua componente principale: Departamentul de Operatiuni, care conduce si gestioneaza activitatea de baza a companiei, respective tot ceea ce tine de restaurante si celelalte departamente (financiar, marketing, aprovizionare, dezvoltare, comunicare, resurse umane, securitate si administrative, francizing, IT) care asigura suportul desfasurarii acestei activitati.

2.2.Principii pe care angajatii trebuie sa le respecte

Sunt patru principii pe care angajatii McDonalds trebuie sa le respecte: eficienta, calculul rentabilitatii, previzibilitatea si controlul (calitatii). Eficienta: compania se axeaza pe o executie eficienta a diferitelor fazede lucru cum ar fi modul de pregatire al hamburgerilor. De asemenea si modul in care clientul face comanda este reglat cu eficienta. Marile panouri dispuse in spatele personalului de la casele de bani permit clientilor sa arunce o privire pentru alegerea meniurilor propuse. In acest fel modul de servire al clientilor poate fi facut intr-un timp mai rapid. Calculul rentabilitatii implica faptul ca criteriul cantitatii da intaietate criteriului calitatii. Alimentele sunt preparate si consummate rapid. Astfel clientii McDonalds Drive Through (comanda

direct din masina) nu asteapta mai mult de cinci minute pentru a fi servit, dat fiind faptul ca produsele comandate sunt livrate foarte repede. In interiorul restaurantelor situatia este similara. Previzibilitatea: stilul de gestiune McDonalds este previzibil. Clientii stiu intotdeauna la ce fel de meniuri si servicii se pot astepta in orice restaurant.

2.3.Responsabilitatile departamentului de marketing

Departamentul de marketing al companiei McDonalds este orientate in 6 directii principale:Oferirea unei experiente unice fiecarui clientRelatia stransa cu acestia pentru a afla preferintele si asteptarile acestoraImplicarea in comunitate Promovarea produselor si a experientei companieiCresterea vanzarilor si a profitabilitatii Sporirea si imbunatatirea celor patru domenii specfice QSC&V (calitate, servire, curatenie si valoare)Datorita inovatiilor si eficientei sale, marketingul performant a facut din McDonalds lidreul mondial al restaurantelor cu servire rapida din intreaga lume. Pentru a putea pastra aceasta pozitie, fiecare restaurant McDonalds este implicat in dezvoltarea si implementarea planului annual de marketing,Oamenii care conduc sau au in franciza restaurantele McDoalds sunt apropiati de clienti. In acest fel, aportul lor in dezvoltarea diferitelor campanii de marketing este foarte important.] 2.4. Structura organizatorica

Tipul de structura specific companiei, ce are o sfrera larga de activitate, ale carei nevoi strategice difera de la o tara la alta, este cel geografic. Astfel McDonalds are restaurante in intreaga lume, 12 manageri ai ariilor geografice raspunzand direct fata de presedintele companiei.

2.5. Atributiile hostessei

Restaurantele McDonalds ofera clientilor serviciul de hostessing, acesta reprezentand gazda. Activitatile echipei hostess la nivel de restaurant se caracterizeaza prin complexitate si volum mare de munca. Team Conceptul favorizeaza indeplinirea in mod organizat a sarcinilor pe care le are de indeplinit toata echipa hostess in rezolvarea problemelor si atingerea obiectivelor. Team Coceptul este organizat astfel: Lobby Coordonator, Training, Directionale, Tradind area, Inventare, Decoratii, LSM,Birthday Party, Ronald Show.

Capitolul III POLITICA DE DISTRIBUTIE AL FIRMEI McDonalds

3.1:Conceptul de distributie

Valorificarea oportunitatilor pietei si finalizarea efectiva a activitatii intreprinderilorproducatoare de bunuri si servicii sunt conditionate de ajungerea acestora la consumatorii sau utilizatorii finali, de satisfacerea nevoilor pentru care au fost concepute. Rezultatele intreprinderii se integreaza in mod specific unui anumit tip de oferta de piata oferta de produse sau oferta de servicii, oferta de prodfactori sau oferta de satisfactory, oferta de produse/servicii noi sau oferta de produse/servicii traditionale etc. dupa gradul de prelucrare si valorificare a resurselor intreprinderii si dupa caracteristicile si modul de satisfacere a nevoilor de consum carora le sunt destinate aceste rezultate. In spatial si timpul care separa incheierea productiei de intrarea produselor (serviciilor) in consum se desfasoara un ansamblu de operatiuni si procese economice. Orientarea lor cat mai eficienta formeaza obiectul celei de a treia componente a mixului de marketing politica de distributie.Pentru a desemna continutul si mecanismul sferei economice care acopera spatial si timpul dintre productie si consum, stiinta marketingului a optat pentru notiunea de distributie o notiune cuprinzatoare, incluzand procese si activitati eterogene. In teminologia economica se folosesc in mod frecvent alte notiuni pentru activitatea desfasurata in sfera economica in discutie intre care: miscarea marfurilor, circulatia marfurilor, comercializarea marfurilor. Toate aceste notiuni se intalnesc unele cu altele si se suprapun pe zone largi. Se poate spune insa, ca notiunea de distributie este cea mai cuprinzatoare, incluzandu-le pe toate celelalte.Conceptul de distributie se refera, mai intai la trascul pe care il parcurg marfurile pe piata,pana ajung la consumatori; producatorul, intermediarii si consumatorul participanti la deplasare succesiva a marfurilor de-a lungul acestui traseu alcatuiesc ceea ce in terminologia marketingului se numeste un canal de distributie (exista insa si canale fara intermediari). Conceptul de distributie se refera, apoi, la ansamblu operatiunilor (vanzare, cumparare, concesiune, consignatie, etc.) caremarcheaza trecerea succesiva a marfurilor de la un agent de piata la altul, pana la intrarea lor definitive in sfera consumatiei. El include, mai departe, lantul proceselor operative la care sunt supuse marfurile in traseul lor spre consumator; este vorba de distributia fizica sau logistica marfurilor. Notiunea de distributie se mai refera, in sfarsit, la aparatul ethnic retea de unitati, dotari, personal care realizeazaasemenea procese si operatiuni. Distributia se refera, deci, la circuitul fizic si la cel economic al marfurilor, la sistemul de relatii care intervin intre agentii de piata, la activitati ale unei mase largi si eterogene de unitati, apartinand mai multor profile economice. Obiectul activitatii de distributie il formeaza marfurile (produse si servicii), fluxul neintrerupt al lor de la producator pana la consummator. Dirijarea acestora,miscarea lor fizica spre consummator este insotita, precedata sau urmata si de alte fluxuri, nu lipsite de importanta, care leaga intre ei pe participantii la procesul de ansamblu al distributiei, si anume: fluxul negocierilor, al tranzactiilor (tratativelor) de piata; fluxul titlului de propietate, respective transferal lui succesiv cu fiecare operatiune de vanzare-cumparare a produsului; fluxul informational, referitor la circulatia in ambele sensuri a informatiilor (evidente, statistici) referitoare la dimensiunile, structura, modalitatile de desfasurare a activitatilor de distributie, rezultatele economico-financiare ale acestora; fluxul promotional, cuprinzand mesajele si informatiile adresate pietei, cumparatorului potential, care preced sau insotesc fluxul produsului, pregatind realizarea lui. Daca acestor fluxuri li se mai adauga fluxurile, in ambele sensuri,ale finantarii si riscului si fluxurile de la consummator la producator ale comenzilor si patilor (decontarilor), se contureaza ansamblu si configuratia relatiilor in care intra agntii de piata in procesul dedistributie. In privinta participantilor de la procesul distributiei, structura acestora este extreme de eterogena;functionand in secvente diferite ale procesului de distributie, cu roluri, preocupari si interese particulare,ei desfasoara activitati variate ca profil, amploare, complexitate, forma de organizare etc.

3.2:Canale si forme de distributie

Diferit de la o categorie de marfuri la alta, canalul de distributie se particularizeaza prin cele trei dimensiuni ale sale: lungime, latime, adancime. Lungimea canalului se refera la numarul de verigi intermediare prin care marfurile trec de la producator la consumatorul (utilizatorul) final. Este vorba, deci, de numarul de etape (verigi) si nu de distanta in spatiu parcursa de marfuri. Astfel, un produs care merge de la producator direct la destinatarul sau final parcurge cel mai scurt canal de distributie, chiar daca cei doi sunt despartiti de mii de kilometric, in timp ce un produs, in itinerarul caruia intervin mai multe intreprinderi, aflate in aceeasi locatie cu destinatarul final, parcurge un canal de distributie lung. In functie de aceasta dimensiune, canalele pot fi directe, cand marfurile sunt livrate de producator direct consumatorului (utilizatorului) sau cu intermediari; acestea din urma pot fi, la randul lor, scurte sau lungi, in functie de numarul intermediarilor. De regula, canalele sunt directe sau foarte scurte pentru bunurile de utilizare productive si sunt lungi (iar uneori, foarte lungi) pentru bunurile de consum. Latimea canalului este determinate de numarul unitatilor prin care se asigura distribuirea unui produs in cadrul fiecarei faze (secvente) a rutei de distributie. La bunurile de consum, canalul de distributie are o latime incomparabila mai mare decat in cazul bunurilor de utilizare productive; de adaugat, totodata, ca aceasta dimensiune nu este aceeasi de-a lungul canalului, ci mai mare in partea interioara, difuzarea produselor la consumator efectuindu-se prin mii de puncte de vanzare. Adancimea canalului exprima masura apropierii distribuitorului de punctele efective de consum. La unele produse bunuri de utilizare productiva, articole de consum de cerere rara distributia are un grad ridicat de concentrare teritoriala, astfel incat punctele de iesire a acestor produse din sfera circulatiei se afla uneori la distante apreciabile de locurile efective de consum (utilizare). La bunurile de larg consum, canalul de distributie este mult mai adanc, acestea fiind aduse pana in apropierea domiciliului consumatorului. Cel mai adanca canal se refera la formele de distributie care presupun aducerea marfurilor chiar la domiciliul consumatorului (comert prin corespondenta, vanzari prin intermediul caselor de comenzi etc.) Fiecare categorie de produse (servicii) isi are canalul sau specific de distributie. Uneori, acelasi produs poate fi intalnit in canale de dimensiuni diferite. Reteaua de distributie dintr-o economie va cuprinde, prin urmare, un mare numar de canale, de o larga diversitate.

In mod firesc, tipurile de canale vor fi in buna masura diferite in functie nu numai de categoriile de produse (servicii), ci si de piata interna sau externa unde se realizeaza distributia acestora. Distributia pe piata interna reflecta structurile si nivelul dezvoltarii economiei, ca si particularitatile demografice, naturale etc. ale fiecarei tari. In tara noastra, fizionomia distributiei reflecta, in perioada actuala, trasaturile caracteristice alea tranzitiei spre o economie de piata. Se poate vorbi de inchegarea treptata a unui nou sistem de distributie, in functionarea caruia isi fac loc tot mai evident cerinte si metode, structuri si forme specifice economiei de piata. producator-consumator producator-intermediar-consumator producator-intermediar-intermediar-consumator

Distibutia pe pietele externe se realizeaza in conditii mai complexe,determinate de specificul acestor piete si al grupelor de produse comercializate, de dimensiunile economice ale trazactiilor si de gradul lor de concentrare teritoriala etc. Aceste condintii specifice genereaza unele dificultati in organizarea si derularea distributiei, o filiera mai greoaie de tarnsmitere a produselor catre consumator si a informatiilor de la acesta la producator, cu consecinte directe asupra capacitatii de adaptare a productiei la cerintele pietei externe, asupra competitivitatii produselor oferite. Ele pot fi insa depasite sau cel putin reduse printr-o selectie atenta a circuitelor, a intermediarilor, a formelor de distributie.

Examinate de la simplu la complex, canalelor de distributie pentru a marfurile care formeaza obiectul comertului exterior se pot delimita astfel: canale fara intermediari, de tipul producator-consumator canale scurte, caracterizate prin prezenta unui singur intermediar intre producator si consummator canale lungi, specifice mai ales distributiei bunurilor de consum, cuprinzand doi sau mai multi intermediari.

3.3:Distributia firmei McDonalds

Impresionanta retea de restaurante McDonalds deserveste zilnic peste 70000 de clienti romani. Cele 52 de restaurante McDonalds amplasate in intreaga tara, ii asigura o acoperire larga la nivel national iar sistemul de transport organizat de firma Romdis s-a dovedit eficient si prompt in aprovizionarea si livrarea in termenii stabiliti a produselor si a materiilor prime. Compania realizeaza receptarea materiilor prime de la furnizorii acreditati, controlul de calitate al produselor, pregatirea lor pentru transport. Din acest punct, firma Romdis impreuna cu L&O se ocupa de incarcarea camioanelor si transportul la restaurantele din orase. Cele mai profitabile restaurante din punctul de vedere al vanzarilor, sunt cele din Bucuresti, Brasov, Timisoara, Constanta. In cele 20 de unitati deschise in capitala se inregistreaza cel mai ridicat nivel al vanzarilor, aproximativ egal cu 50% din volumul total al vanzarilor. Pentru a maximiza conditiile oferite de piata romaneasca, McDonalds opereaza si prin intermediul restaurantelor sezoniere pe litoral, totodata punand in aplicare inca de la patrunderea pe piata, a conceptului de servire direct din masina. In prezent, majoritatea restaurantelor McDonalds din orasele importante au si un specific Drive-Thru.

La nivelul fiecarui restaurant, obiectivul de marketing al companiei este implicarea in comunitatea in care se afla respectivul restaurant prin organizarea de evenimente si activitati specifice. Misiunea McDonalds este ca prin intermediul fiecarui restaurant sa descopere noi cai de a contribui la dezvoltarea zonei de amplasare.

Colectivul de proiectare al Procer Company SA a realizat construirea a numerose restaurante McDonalds cum sunt: restaurantul McDonalds Instore Unirii 2, Bucuresti, restaurantul McDonalds Instore Tomis, Constanta, restaurantele de tip Drive-Thru din cartierele Coletina, Dristor Bucuresti, din Craiova si din Brasov. Compania a investit peste 80 milioane de dolari pentru realizarea acestor proiecte de extindere a retelei de restaurante.

Distributia pe teritoriul national se desfasoara prin intermediul canalelor de tip producator consumator, tinand cont ca intregul proces de transport este coordonat de compania francizata iar firmele de transport fac parte din sistemul furnizorilor agreati de intregul sistem de francize McDonalds. Materiile prime sunt stocate si depozitate in fabricile de prelucrare, fiind supuse unor tehnici de pastrarea calitatii prin congelare, deshidratare si imbuteliere. Una dintre aceste fabrici este cea amplasata pe linia de centura a capitalei, apartinand firmei L&O.

Din punctul de vedere al localizarii, majoritatea restaurantele McDonalds sunt amplasate in zonele urbane, in centru sau la periferie, in functie de obiectivele urmarite si de potentialul zonei. Zonele cu un grad ridicat de concentrare a restaurantelor McDonalds sunt capitala, Banatul, nordul Transilvaniei si zona sud-estica.

In ceea ce priveste tehnicile de vanzare, McDonalds practica vanzarea directa, cu plata in numerar, tehnica cea mai larg raspandita in cadrul restaurantelor si in industria alimentara in general.

Inghetata McSundae Fitline va fi distribuita, pentru inceput in restaurantele din centrele urbane cu un aflux mare de clienti. In acest fel, se va realiza cresterea notorietatii noului produs si se va putea verifica receptivitatea consumatorilor vizati. Noul produs va fi vandut atat separat cat si grupat, in cadrul meniului Fitness si chiar in cadrul meniurilor traditionale Big Mac, McChicken si Royal Cheese, la cererea clientilor. Va fi stocat la temperaturi cuprinse intre 4-8 grade Celsius, cu respectarea standardelor de calitate impuse. Ca orice alt produs nou McDonalds, inghetata McSundae va patrunde in intreg sistemul de distributie, acoperind o arie cat mai larga de consumatori.

CONCLUZII SI PROPUNERI

Concluzii:McDonald's este cel mai mare i mai cunoscut lan de restaurante cu servire rapid din lume, opernd peste 30.000 de restaurante n 121 de ri.

Viziunea McDonald's este de a fi recunoscut ca restaurantul cu servire rapid ce ofer cea mai bun experien clienilor si. A fi cel mai bun nseamn atingerea i meninerea unor standarde de calitate, servire i curenie (QSC) deosebite, astfel nct fiecare client care trece pragul restaurantelor McDonalds s zmbeasc i s se simt bine.

Restaurantele McDonald`s sunt un exemplu de succes in afaceri. Pentru a reusi transpunerea bussines-ului de la nivel local la nivel global este necesesara ca si calitate, atat adaptabilitatea, cat si viziunea care sa identifice, printre altele, elementele indispensabile, dar pe care totusi piata actuala nu le are. Singura problema pe care lantul de restaurante analizat o are este lupta cu mass-media. Inca nu s-a lamurit o problema ce este in atentia presei de cativa ani, si anume cea referitoare la ingredientele nesanatoase ce se folosesc pentru pregatirea produselor puse la vanzare. Desi este un subiect de discutie si in tara noastra, McDonald`s continua sa aiba incasari de milioane de lei lunare.

Propunerii:

crearea unei retele de distribuitori exclusive. vanzarea prin telefon,catalog sau internet. crearea unei forte proprii de vanzare . atragerea non-consumatorilor. imbunatatirea retelei de distributie pentru produse.Bibliografie

1.Management concepte si aplicatii, Ed. Univ. A.I.Cuza, Iasi 20042.www.mcdonalds.com3.www.mcdonalds.ro4.http://zf.ro5.www.transnationale.org6.www.hotnews.ro7. http://www.digitalurban.org/2008/06/global-mcdonalds-price-map-burgernomics.html8. http://beta.fool.com/hjcranford/2013/05/31/a-swot-analysis-of-mcdonalds/35559/9. http://mcdonalds.ro/pages/lumea-mcdonalds/companie

Anexe

1