PLAN SECTORIAL 2015-2018PROIECT ADER 3.3.12.

Creşterea competitivităţii tehnico-economice în pomicultură prin tehnologii adaptate la condițiile pedoclimatice din

România în vederea implementării Subprogramului tematic Pomicol în

perioada 2015-2020

Director proiect: Dr. ing. Emil CHIȚU

INSTITUTUL DE CERCETARE – DEZVOLTAREPENTRU POMICULTURĂ PITEŞTI - MĂRĂCINENI

PARTENERI

CO – Institutul de Cercetare – Dezvoltare pentru Pomicultură Pitești, Mărăcineni - ICDP PITEȘTI

P1 – Institutul Național de Cercetare - Dezvoltare pentru Pedologie, Agrochimie și Protecția Mediului – ICPA București

P2 – Staţiunea de Cercetare - Dezvoltare pentru Pomicultură Voinești –SCDP Voinești

P3 – Centrul de Cercetare – Dezvoltare pentru Cultura Plantelor pe Nisipuri, Dăbuleni – CCDCPN Dăbuleni

P4 – Institutul Național de Cercetare - Dezvoltare pentru Mașini și Instalații Destinate Agriculturii și Industriei Alimentare – INMA București

Durata proiectului: 13.10.2015 – 31.10.2018Bugetul proiectului: 812.850 lei

OBIECTIVELE PROIECTULUI

• Dezvoltarea de noi produse, practici, procese şi tehnologii integrate producției horticole

Obiectivul general:

• Modernizarea tehnologiilor de înmulțire și de cultură a plantelor horticole pentru utilizarea cu maximă eficiență a resurselor naturale și antropice, diminuarea impactului negativ al schimbărilor climatice și îmbunătățirea protecției mediului înconjurător

Obiectivele specifice

• Utilizarea bazelor de date climatologice istorice pentru diagnosticarea tendințelor schimbărilor climatice şi privind impactul acestora asupra plantaţiilor actuale;

• Testarea celor mai valoroase soiuri și portaltoi autohtoni și de peste hotare din punct de vedere al rezistenţei sau toleranţei la stresul radiativ, termic, hidric, mecanic, pedologic şi biotic din zona de experimentare în cadrul tehnologiilor optimizate;

• Monitorizarea parametrilor morfologici, fenologici, anatomici, biochimici şi fiziologici ai soiurilor şi portaltoilor indicatori ai stresului climatic timpuriu. Monitorizarea parametrilor pedologici. Impactul lucrărilor tehnologice asupra agroecosistemului. Eficiența economică;

• Alcătuirea unor metodologii de diagnosticare şi monitorizare a stresului ambiental timpuriu în plantaţiile pomicole inovative.

Obiective măsurabile

Obiectivele Fazei a VI‐a/2018

Experimentarea modelelor-soluţiilor tehnologice în semestrul întâi al anului agricol constând în monitorizarea impactului factorilor tehnologici, meteorologici şi pedologici asupra proceselor de creştere şi fructificare a pomilor; efectuarea lucrărilor solului, tăierilor, fertirigare, analize de sol şi plantă: monitorizarea atacului bolilor, dăunătorilor și multisenzorială a stresului timpuriu. Finalizarea modelelor tehnologice. Diseminarea rezultatelor.

- Observaţii fenologice, măsurători şi analize. - Aplicarea schemelor experimentale.- Bază de date de impact tehnologic, climatic şi pedologic

asupra competitivității tehnico-economice a pomilor și arbuștilor fructiferi în sistem superintensiv.

- Raport de cercetare ştiinţific şi tehnic

Rezultate preconizate pentru atingerea obiectivului fazei

Principalele activităţi întreprinse în desfăşurarea fazei a VI‐a din 2018

Nr.crt.

Parteneri /acronim

Rezultate preconizate

Rezultate obţinute

1 Coordonator proiect ICDP Mărăcineni

Experimentarea modelelor-soluţiilor tehnologice în semestrul întâi al anului agricol constând în monitorizarea impactului factorilor tehnologici, meteorologici şi pedologici asupra proceselor de creştere şi fructificare a pomilor; efectuarea lucrărilor solului, tăierilor, fertirigare, analize de sol şi plantă: monitorizarea atacului bolilor, dăunătorilor și multisenzorială a stresului timpuriu. Finalizarea modelelor tehnologice. Diseminarea rezultatelor.

Evoluția factorilor meteorologici în perioada 1 octombrie 2017 - 30 aprilie 2018. Schimbările privind dinamica fenologică a speciilor pomicole la pornirea în vegetație, manifestate în ultimii 50 de ani, comparativ cu anul 2018. Situația pagubelor provocate în pomicultură de gerul târziu din ziua de 1 Martie 2018, precedat de decălirea pomilor prin temperaturi ridicate. Metodologie de diagnosticare rapidă a influenței factorilor climatici asupra stresului hidric timpuriu al pomilor soiului de măr Braeburn, prin determinarea micro-oscilațiilor diametrului trunchiului. Experimentarea soluțiilor tehnologice superintensive, inovative. Monitorizare boli și dăunători. Diseminare rezultate.

2 Partener 1 – ICPA București

3 Partener 2 –SCDP Voinești

4 Partener 3 –CCDCPN Dăbuleni

5 Partener 4 –INMA București

- S-au caracterizat schimbările privind dinamica fenologică a speciilor pomicole la pornirea în vegetație, manifestate în ultimii 50 de ani la Mărăcineni, Argeș, comparativ cu anul 2018.

Rezultate : ICDP Pitești, Mărăcineni

ș

- S-a prezentat detaliat, pe bază de grafice cu valori standard și probabilități, evoluția factorilor meteorologici în perioada 1 octombrie 2017 - 30 aprilie 2018 la ICDP Pitești.

- S-a prezentat situația pagubelor provocate în pomicultură de gerul târziu din ziua de 1 Martie 2018, precedat de decălirea pomilor prin temperaturi ridicate.

S-a finalizat o metodologie de diagnosticare rapidă a influenței factorilor climatici asupra stresului hidric timpuriu al pomilor soiului de măr Braeburn, prin determinarea micro-oscilațiilor diametrului trunchiului.

-

biocenotic.

- S-au efectuat determinări și măsurători cu aparatura de monitorizare privind dinamica microoscilațiilor tulpinii pomilor, a fluxului de sevă prin lăstari, a temperaturii frunzișului, umidității solului și determinări privind calitatea fructelor. S-a continuat monitorizarea multisenzorială a dinamicii stresului hidric, trofic și biocenotic.

- S-au experimentat soluțiile tehnologice superintensive, inovative în primul semestru al anului agricol curent.

Evoluția valorilor medii lunare ale temperaturii, precipitațiilor și evapotranspirației potențiale Penman-Monteith în perioada 1.10.2017 – 30.04.2018 la Mărăcineni, Argeș

Probabilitatea (%) înregistrării unor valori pentadale mai mici decât cele specifice intervalului 1 octombrie 2017 - 30 aprilie 2018, la Mărăcineni-Argeș (1969-2017). Temperaturile scăzute din pentada a șasea a lunii februarie (probabilitate ≤1,9%) și din prima pentadă a lunii martie (probabilitate ≤6,7%) au provocat pierderi reduse de muguri de rod aflați în faza de repaus facultativ, ele venind după un fond constant de temperaturi ridicate care au decălit parțial pomii.

Dinamica valorilor medii lunare ale temperaturilor lunii aprilie în ultimii 30 de ani (1989-2018), la Mărăcineni, Argeș. Tendința de creștere a temperaturilor medii ale aerului din luna aprilie în ultimii 30 de ani de 0,72ºC pe deceniu, bine asigurată statistic la o probabilitate de ≤0,05 (R2 = 0,156*).

Schimbări privind dinamica fenologică a speciilor pomicole la pornirea în vegetație, manifestate în ultimii 50 de ani la Mărăcineni, Argeș, comparativ cu anul 2018 Schimbări privind dinamica fenologică a speciilor pomicole la pornirea în vegetație, manifestate în ultimii 50 de ani la Mărăcineni, Argeș, comparativ cu anul 2018

Dinamica multianuală a primelor fenofaze ale organelor generative ale soiului de măr Golden Delicious (Mărăcineni, Argeș)Dinamica multianuală a primelor fenofaze ale organelor generative ale soiului de măr Golden Delicious (Mărăcineni, Argeș)

Dinamica multianuală a primelor fenofaze ale organelor generative ale soiului de prun Tuleu gras (Mărăcineni, Argeș)

Dinamica multianuală a primelor fenofaze ale organelor generative ale soiului de prun Tuleu gras (Mărăcineni, Argeș)

Muguri de rod ai soiurilor de piersic Filip (stânga) și Redhaven (dreapta), afectați de gerul din data de 1 martie 2018 (corolă și stil brunificate, ICDP Pitești,

Mărăcineni)

Muguri de rod de cais - stânga (neafectați jos și afectați sus) și de piersic total afectați - dreapta, de gerul de la 1 martie 2018 (Stolnici, Argeș)

Monitorizarea micro-oscilațiilor diametrului trunchiului a doi pomi din soiul Topaz cu dendrometrele DEX 100 în perioada 1 februarie - 17 aprilie 2018 (sus), comparativ cu

temperaturile aerului - jos (Mărăcineni, 2018).

Riscul infecţiilor cu rapănul mărului Venturia inaequalis (ICDP Piteşti Mărăcineni, Lat. N 44,513; Long. E 24,52; Alt. 287 m, martie – aprilie 2018)

Monitorizarea atacului bolilor și dăunătorilor în plantațiile experimentale în perioada octombrie 2017 – aprilie 2018

Rezultate : Partenerul 1 – ICPA BucureștiAu fost cercetate aspecte referitoare la comportamentul pomilor, speciile prun și măr, privind variația contracției maxime diurne a trunchiului pomilor în funcție de factorii de mediu: climatici și de sol.

Pentru condițiile de mediu ale experimentelor desfășurate în livezile de prun și măr de la Mărăcinei, Pitești, cu soluri cu textură mijlocie și/sau grosieră din lunca înaltă a Argeșului și Râului Doamnei, cele mai puternice corelații dintre contracția maximă diurnă a trunchiului pomilor (MDS) și elementele climatice analizate în cazul prunului s-au găsit a fi cu deficitul de presiune al vaporilor de apă (VPD) și temperatura aerului (T), îndeosebi cu valorile maxime, respectiv cu evapotranspirația de referință Penman-Monteith (ETo) și VPD în cazul mărului.

La prun valori ale MDS de 0,08 – 0,12 mm pentru toate adâncimile solului corespund unor valori ale SMP de cca. -60 la -40 kPa, utilizate în mod obișnuit ca plafon minim al umidității solului în declanșarea irigației în regim optim;

De asemenea, s-au găsit corelații foarte semnificative, liniare multiple, între MDS ca variabilă dependentă și elementele climatice care caracterizează cererea evaporativă a atmosferei (ETo, VPD, T) și SMP pentru cele patru adâncimi ale solului monitorizate: 0,2; 0,4; 0,6 și 0,8 m, ca variabile independente.

În livezile de înaltă densitate de la SC Mere de Voineşti, situate în zona Izvoare, mai la Sud de satul Voineşti, declanşarea înfloritului la soiurile Idared, Gala, Braeburn şi Jeromine, s-a înregistrat cu 1-2 zile mai devreme decât în cele 3 loturi demonstrative de la SCDP Voineşti, Pădure Eusebiu şi Mihailă Ion.

Rezultate : Partenerul 2 – SCDP Voinești

Soiurile de măr cu rezistenţă genetică la boli, cât şi cele sensibile luate în studiu, se suprapun parţial sau total în timpul înfloritului, acestea se pot grupa într-o singură parcelă pentru polenizarea reciprocă.

Eliminarea produselor fungicide, utilizarea insecticidelor cu grad ridicat de selectivitate, corelate cu calitatea şi productivitatea noilor soiuri de măr rezistente la boli, autohtone sau introduse din străinătate, susţin efectele economice şi de protejare a mediului, fiind argumente de bază în promovarea acestora în sistem de mare densitate.

S-a studiat comportarea unor soiuri de măr cu rezistență genetică la boli, cultivate în sistem de mare densitate.

Temperaturile minime din perioada de repaus la specia piersic de pe solurile nisipoase au fost propice pentru dezvoltarea pomilor, astfel temperaturile negative nu au mai survenit brusc, dar înghețurile târzii au afectat o parte din mugurii de rod.

Rezultate : Partenerul 3 – CCDCPN Dăbuleni

La specia piersic pe portaltoiul Adaptabil procentul de muguri de rod afectați în urma gerurilor din iarnă a fost de 8 %, în urma înghețurilor târzii de 23 %, ajungându-se la un total de muguri afectați de 29%.

La specia cais pe portaltoiul Mirobolan Dwarf procentul de muguri de rod afectați în urma gerurilor din iarnă a fost de 6 %, în urma înghețurilor târzii de 53 %, ajungîndu-se la un total de muguri afectați de 60 %.Pe portaltoiul Cais Apricor procentul de muguri de rod afectați în urma gerurilor din iarnă a fost de 9 %, în urma înghețurilor târzii de 56 %, ajungîndu-se la un total de muguri afectați de 63%.

S-au caracterizat condițiilor climatice în perioada decembrie-martie 2018, înregistrate la stația meteo a SCDCPN Dăbuleni.

Ȋn ceea ce privește fructele destinate pentru consumul în stare proaspătă și mai ales a celor destinate pentru păstrare, realizările de până acum sunt destul de limitate și efectiv utilajele concepute în acest scop au doar rolul de a simplifica și de a ușura munca culegătorului, operația propriu-zisa de desprindere a fructului de pe ramuri însă rămânând să se execute și în continuare tot manual.

Rezultate : Partenerul 4 – INMA BucureștiS-au prezentat pe larg echipamentele pentru recoltarea semi și complet mecanizată în livezi:

Cercetările au arătat că, într-o livadă medie europeană, costurile cu forța de muncă reprezintă 43% din costurile totale, iar 54% din forța de muncă este angajată să recupereze costurile. În Australia de exemplu, costurile forței de muncă ca proporție din total sunt chiar mai ridicate: 60% din costurile totale ale livezilor sunt cu forța de muncă iar 32% din total sunt costurile privind recolta.

Echipament K7E ((Windegger)

silvicultură.

Petre Gh., Comănescu D.N., Petre Valeria, Tehnologia de cultură a soiurilor noi de măr cu rezistenţă genetică la boli „Valery”, „Cezar”, „Revidar”. Oferta cercetării ştiinţifice pentru transfer tehnologic în agricultură, industria alimentară şi silvicultură. Vol.XX.

Rezultate : Publicații

A fost trimisă spre publicare lucrarea ˮCorrelation between maximum trunk daily shrinkage, soil matric potential and weather variables for mature plum trees in medium-textured soils and temperate climateˮ de Cristian PALTINEANU, Emil CHITU, Dorin SUMEDREA și Alina FLOREA, la Revista specializată în pomicultură ERWERBS-OBSTBAU

Vizită de documentare a unui grup de studenţi de la Facultarea de Horticultură din cadrul USAMV Bucureşti, privind sistemele moderne de cultură a pomilor fructiferi (25 studenţi, 17.04.2018).

Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Pomicultură Pitești-Mărăcineni, înparteneriat cu societatea Nucifere Regia, au prezentat o nouă inovație de mașinăpentru aerisirea solului în livezi și alte culturi.