panificatie
DESCRIPTION
Monografie panificatieTRANSCRIPT
A. Cazul productiei in care valoarea produsului finit este egala cu valoarea materiilor prime si materialelor din retetar.
Acest caz nu presupune folosirea contului 348 “Diferente de pret”. E de preferat ca la aceasta monografie sa se ia in considerare daca societatea respective are ca singur obiect de activitate doar productia de panificatie. Daca sunt cel putin 2 activitati ce genereaza venit, acest mod de reflectare la cost efectiv de productie poate afecta raportarea corecta a profitului pentru fiecare dintre activitatile societatii.
1. Achizitii de materii prime, materiale
301Materii prime
401Furnizori
10.000 lei
302Materiale
401Furnizori
3.500 lei
4426Tva deductibil
401Furnizori
2.565 lei
2.Evidentierea productiei.Presupunem ca societatea produce 1.000 de paini la un cost de productie de 0.50 lei care reprezinta valoarea materiilor prime si materialelor aferente unei bucati de produs finit, adica faina, sare, apa, drojdie si alte materii prime sau materiale specifice productiei de panificatie. Acest lucru se stabileste pe baza de retetar si pe baza raportului de productie zilnic.Avem 1000 paini * 0.50 lei = 500 lei valoarea productiei 345Produse finite
711Variatia stocurilor
500 lei
Concomitent se face descarcarea gestiunii de materii prime si materiale pe baza bonului de consum: 601Cheltuieli cu materii prime
301Materii prime
450 lei
602Cheltuieli cu materialele
302Materiale
50 lei
3.Vanzarea productiei pe baza de factura fiscala unei societati ce distribuie painea consumatorului final la pret de 1 leu pe bucata: 411Clienti
701Venituri din vanzare produse finite
1000 lei
411Clienti
4427Tva colectat
190 lei
4. Descarcarea gestiunii de produse finite: 711Variatia stocurilor
345Produse finite
500 lei
In acest caz, se poate observa cum cheltuielile de productie inglobate in contul 711 reprezinta exact valoarea materiilor prime si a materialelor din retetar, e o modalitate extreme de eficienta doar daca societatea are doar acest obiect de activitate. Daca are mai multe, restul cheltuielilor directe si indirecte pentru activitatea de panificatie s-ar cumula cu celelalte cheltuieli ale altor activitati si obligatoriu ar trebui o evidenta separata pentru calculul corect al profitului pentru fiecare din activitatile societatii. 5. Daca societatea vinde produsul finit in cadrul magazinelor proprii, la pret de 1 leu pe bucata contarea de la punctul 4 se anuleaza: 371Marfa
345Produse finite
500 lei
371Marfa
378Adaos comercial
340.34 lei
371 4428 159.66 lei
Marfa Tva neexigibil 6. Incasarea marfii vandute: 5311Casa
707Venituri din vanzare marfa
840.34 lei
5311Casa
4427Tva colectat
159.66 lei
7. Descararea gestiunii de marfa: 607Cheltuieli cu marfa
371Marfa
500 lei
378Adaos comercial
371Marfa
340.34 lei
4428Tva neexigibil
371Marfa
159.66 lei
Cazul nostru e caz in care intreaga valoarea a productiei transferate in magazinul propriu se si vinde, daca acest lucru nu se intampla ser foloseste descarcarea gestiunii prin k unde: K= Sic378+Rc378/Sid371+Rd371 * 100 Atentie:In cazul vanzarii productiei prin magazine proprii si transferul lor din 345 in 371, declararea productiei prin creditul contului 711 lasa cu sold acest cont de variatie a stocurilor care se inchide in cazul vanzarii prin factura la o alta societate de distributie a painii prin descarea gestiunii 711=345.In caz in care vand prin magazine proprii, soldul creditor al contului 711 se inchide prin 121 si participa direct la calculul impozitului pe profit. Dar daca aruncam un ochi asupra monografiei vom stabili astfel:Valoarea materiilor prime si materialelor (601,602 500 lei) = Valoarea productiei (711 500 lei)Valoarea marfurilor la pret de transfer (607 500 lei) < Valoarea marfurilor vandute (707 840.34 lei)Profitul activitatii sta in diferenta dintre 607 si 707. adica valoarea lui 378 340.34 lei!!! B. Evidentierea productiei la pret prestabilit unde se pot intalni 2 cazuri, diferente favorabile si diferente nefavorabile.Acest caz este unul mult mai complex si necesita mult mai multe informatii ce decurg din procesul de productie.Costul produsului finit inglobeaza atat valoarea de achizitie a materiilor prime si materialelor cat si a costurilor directe si indirecte.Conform pretului prestabilit declarat, produsele intra in patrimoniu la pret estimat la sfarsitul lunii stabilindu-se costul efectiv! Vom detalia doar modul de evidentiere a productiei in cazul unor diferente favorabile sau nefavorabile si modul in care lucreaza 348, diferente de pret in aceste cazuri!!!! Avem urmatoarele date: 1. Diferente favorabile Sold initial 345 500 leiSold initial 348 50 lei (in rosu) Se obtine productia de panificatie la pret standard in valoare de 5.000 lei 345Produse finite
711Variatia stocurilor
5.000 lei
La sfarsitul lunii se stabileste costul efectiv in suma de 4.000 lei diferenta favorabila 1.000 lei 348Diferente de pret
711Variatia stocurilor
1000 lei (in rosu)
Vanzare productiei la pret de vanzare:
411Clienti
701Venituri din vanzare prod. Finite
10.000 lei
411Clienti
4427Tva colectat
1.900 lei
Descarcarea gestiunii la pret standard considerandu-se ca s-a vandut o jumatate din productia realizata: 711Variatia stocurilor
345Produse finite
2.500 lei
Repartizare diferente de pret aferente produselor vandute: Kr = Si348+Rc348/Sid345+Rd345 = (-50 +(-1000))/(500+5000)= -1050/5500 = -.019 Rc348= Rc345*Kr = 2500* -0.19 = 475 (in rosu) 711Variatia stocurilor
348 475 lei (in rosu)
711 Sume debitoare: 2.500-475 =2.025711 Sume creditoare: 5.000 -1000 = 4.000Sold creditor 1975 lei suma ce participa efectiv la calculul impozitului pe profit! 2.Diferente nefavorabile: Sold initial 345 500 leiSold initial 348 50 lei Se obtine productia de panificatie la pret standard in valoare de 5.000 lei 345Produse finite
711Variatia stocurilor
5.000 lei
La sfarsitul lunii se stabileste costul efectiv in suma de 6.000 lei diferenta nefavorabila 1.000 lei 348Diferente de pret
711Variatia stocurilor
1000 lei
Vanzare productiei la pret de vanzare: 411Clienti
701Venituri din vanzare prod. Finite
10.000 lei
411Clienti
4427Tva colectat
1.900 lei
Descarcarea gestiunii la pret standard considerandu-se ca s-a vandut o jumatate din productie: 711Variatia stocurilor
345Produse finite
2.500 lei
Repartizare diferente de pret aferente produselor vandute: Kr = Si348+Rc348/Sid345+Rd345 = (50 +1000)/(500+5000)= 1050/5500 = 0.19 Rc348= Rc345*Kr = 2500* 0.19 = 475 711Variatia stocurilor
348 475 lei
711 Sume debitoare: 2.500+475 =2.975711 Sume creditoare: 5.000 +1000 = 6.000Sold creditor 3.025 lei suma ce participa efectiv la calculul impozitului pe profit! Caz special, productie neterminata la sfarsitul lunii! In contabilitate, productia in curs de executie se determina prin inventarierea productiei neterminate la sfarsitul perioadei, prin metode tehnice de constatare a gradului de finalizare sau a stadiului de efectuare a operatiilor tehnologice si evaluarea acesteia la costurile de productie. La sfarsitul lunii: 331Produse in curs de executie
711Variatia stocurilor
Valoarea productie neterminate la cost standard
La inceputul lunii urmatoare: 711Variatia stocurilor
331Produse in curs de executie
Valoarea productiei neterminate din luna precedenta