pâinici fără gluten

1
PÂINICI FĂRĂ GLUTEN, SARE SAU DROJDIE* o cană faină de mei o cană faină de hrișcă 1/2 cană de semințe de in râșnite 4 linguri semințe de susan râșnite 2 linguri semințe de mac râșnite 6 linguri semințe de floarea-soarelui râșnite apă după preferință condimente: cimbru, busuioc, oregano câteva lingurițe de semințe întregi de in, susan, floarea-soarelui 1-2 linguri de ulei de floarea-soarelui presat la rece (opțional) Toate ingredientele se amestecă până la omogenizare. Aluatul trebuie să fie mai lichid, potrivit pentru a fi manipulat cu o lingură. Tava în care se coc ar trebui să fie neaderentă. Se dau la cuptor la foc mic sau potrivit până se întăresc sau se usucă la deshidrator cel puțin 8 ore.

Upload: eduz-chrisschnell

Post on 20-Sep-2015

216 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

PINICI FR GLUTEN, SARE SAU DROJDIE*

PINICI FR GLUTEN, SARE SAU DROJDIE* o can fain de mei o can fain de hric 1/2 can de semine de in rnite 4 linguri semine de susan rnite 2 linguri semine de mac rnite 6 linguri semine de floarea-soarelui rnite ap dup preferin condimente: cimbru, busuioc, oregano cteva lingurie de semine ntregi de in, susan, floarea-soarelui 1-2 linguri de ulei de floarea-soarelui presat la rece (opional)Toate ingredientele se amestec pn la omogenizare. Aluatul trebuie s fie mai lichid, potrivit pentru a fi manipulat cu o lingur. Tava n care se coc ar trebui s fie neaderent. Se dau la cuptor la foc mic sau potrivit pn se ntresc sau se usuc la deshidrator cel puin 8 ore.