Cine tie rspunde! Cum folosim plantele?

Plantele au o enorm importan pentru alimentaia noastr, dar sunt folositoare i pentru producerea medicamentelor, a parfumurilor i a cosmeticelor, a esturilor, a coloranilor, hrtiei i a lemnelor de foc. Dup caz, se folosesc diferite pri ale plantei: din scoara unor stejari se obine pluta, n timp ce din scoara de salcie se extrgea odinioar acidul acetilsalicilic, astzi produs n laborator, componenta esenial a aspirinei. Frunzele, rdcinile i florile plantelor medicinale sunt folosite n scop curativ, n timp ce din trunchiul copacilor se obine lemnul i se extrage seva care apoi va fi transformat n cauciuc. Seminele fructului de bumbac sunt nfurate ntr-un puf fin folosit ca fibr textil.Cine,cum, cnd Ce sunt mirodeniile? Ce buturi provin din plante?Buturile cele mai rspndite n lume, ceaiul i cafeaua, se obin din plante. Planta de ceai este cultivat n regiunile tropicale.Mirodeniile sunt substane vegetale, nzestrate cu arom i gust puternic i ptrunztor, extrase din plante i folosite pentru pregtirea i condimentarea alimentelor. Multe mirodenii, ca piperul, scorioara, ofranul, cuminul, anasonul i ghimbirul, sunt extrase din plante tropicale. Chiar i ierburile aromatice, dafinul, cimbrul i rozmarinul, sunt folosite pe scar larg n buctrie.Pentru a obine ceaiul negru, frunzele sunt mai nti stoarse apoi lsate s fermenteze i s se usuce. n schimb, pentru a obine ceaiul verde, frunzele sunt mai nti ofilite cu ajutorul vaporilor, apoi sunt uscate.Industria hrtieiLemnul de mesteacn, de plop, de fag, de pin sau de brad este folosit pentru fabricarea hrtiei: mai nti este macerat, apoi este transformat ntr-o past care, la rndul ei, este transformat n foi presate i uscate.

Lemnul de construcieLemnul unor copaci, cum sunt mahonul, ararul, nucul i palisandrul, este foarte apreciat pentru robustee i frumusee, i este folosit n realizarea de mobilier, pardoseli i diferite obiecte.Fructele coapte de cafea, de culoare roie, sunt uscate i curate de pulp. Seminele sunt apoi prjite, pn capt culoarea maro, specific.Chiar i cacaoa este folosit n toat lumea pentru pregtirea buturilor i dulciurilor. Planta de cacao se cultiv n Africa i America Meridional. Fructele sunt macerate iar seminele sunt uscate, prjite i n final mcinate.

1