ministerul educaţiei, cercetării şi inovării · web viewministerul educaţiei, cercetării şi...

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi InovăriiCentrul Naţional de Dezvoltare pentru Invăţământul Profesional şi

Tehnic

Anexa nr. 2 la OMECI nr. 4857 din 31.08.2009

CURRICULUM

pentru

clasa a IX-a

LICEU TEHNOLOGIC

Profilul: Servicii

Domeniul pregătirii de bază: Estetica şi igiena corpului omenesc

2009

Material elaborat prin finanţare Phare Phare TVET RO 2006/018-147.04.01.02.01.03.01

1

Grupul de autori :

Otulescu Valentina- Grup Şcolar de Arte şi Meserii al Cooperaţiei Meşteşugăreşti « Spiru Haret » – Bucureşti

Modul I. Resurse pentru lucrări de estetică Modul V. Examinarea clientului Modul VI. Organizarea salonului de estetică

Cosma Daniela- Grup Şcolar de Arte şi Meserii al Cooperaţiei Meşteşugăreşti « Spiru Haret » – Timişoara

Modul II. Îngrijiri faciale şi capilare Modul III. Bărbieritul facial şi capilar Modul IV. Sănătatea şi securitatea muncii

Consultanţi : Gabriela Ciobanu -Centrul Naţional de Dezvoltare pentru Învăţământul Profesional şi Tehnic Mihaela Ştefănescu- Centrul Naţional de Dezvoltare pentru Învăţământul Profesional şi Tehnic


2

PLAN DE ÎNVĂŢĂMÂNTclasa a IX-a

Aria curriculară Tehnologii

Domeniul pregătirii de bază: ESTETICA ŞI IGIENA CORPULUI OMENESC

Cultură de specialitate şi pregătire practică săptămânalăTotal ore/an = 9 ore/săpt. x 36 săptămâni = 324 ore

Modul I. Resurse pentru lucrări de estetică Total ore/an: 108din care: Laborator tehnologic -

Instruire practică 36Modul II. Îngrijiri faciale şi capilare

Total ore/an: 36din care: Laborator tehnologic -

Instruire practică 18Modul III. Bărbieritul facial şi capilar


Instruire practică 18Modul IV. Sănătatea şi securitatea muncii


Instruire practică -Modul V. Examinarea clientului


Instruire practică -Modul VI. Organizarea salonului de estetică


Instruire practică 36

Stagiu de pregătire practică - Curriculum în dezvoltare locală

Modul VII. * _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _Total ore/an: 90

Total ore /an = 3 săpt. x 5 zile x 6 ore /zi = 90 ore/an

TOTAL GENERAL 414 ore/an

Notă: În clasa a IX-a stagiul de pregătire practică se desfăşoară în atelierele şcoală.* Denumirea şi conţinutul modulului/modulelor vor fi stabilite de către unitatea de învăţământ cu avizul inspectoratului şcolar, în vederea dobândirii unităţilor de competenţe cheie “Rezolvarea de probleme” şi ,,Organizarea locului de muncă” din standardul de pregătire profesională.


3

LISTA UNITĂŢILOR DE COMPETENŢE DIN

STANDARDELE DE PREGĂTIRE PROFESIONALĂ

PE CARE SE FUNDAMENTEAZĂ CURRICULUMUL

Nr.crt.

Modulul Unităţi de competenţe SPP din care provin

1. Resurse pentru lucrări de estetică

Utilizarea instrumentelor şi aparatelor

Lucrător pentru estetica şi igiena corpului omenesc

Utilizarea produselor şi materialelor

Comunicare şi numeraţie

Lucrul în echipă

Comunicare şi numeraţie Frizer- coafor- manichiurist- pedichiuristLucrul în echipă

2. Îngrijiri faciale şi capilare

Îngrijiri faciale şi capilare Lucrător pentru estetica şi igiena corpului omenesc

3. Bărbieritul facial şi capilar

Bărbieritul facial şi capilar Lucrător pentru estetica şi igiena corpului omenesc

Lucrări estetice şi de îngrijire în frizerie

Frizer- coafor- manichiurist- pedichiurist

4. Sănătatea şi securitatea muncii

Sănătate şi siguranţă la locul de muncă

Lucrător pentru estetica şi igiena corpului omenescIgiena şi securitatea muncii

Igiena şi securitatea muncii Frizer- coafor- manichiurist- pedichiurist

5. Examinarea clientului Examinarea clientului Lucrător pentru estetica şi igiena corpului omenescManichiura

6. Organizarea salonului de estetică

Comunicare şi numeraţie Lucrător pentru estetica şi igiena corpului omenesc

Organizarea salonului de frizerie- coafură- manichiură- pedichiură



4

MODULUL I : RESURSE PENTRU LUCRĂRI DE ESTETICĂ

1. Notă introductivă

Modulul Resurse pentru lucrări de estetică face parte din cultura de specialitate pentru domeniul de pregătire de bază Estetica şi igiena corpului omenesc, clasa a IX-a liceu tehnologic şi asigură pregătirea pentru calificarea de nivel doi : Frizer- coafor- manichiurist- pedichiurist

Numărul de ore alocat acestui modul este de 108 ore, conform planului de învăţământ. Modulul se va studia pe tot parcursul anului şcolar, cu 3 ore pe săptămână, dintre care 2 sunt alocate pregătirii teoretice şi una pregătirii practice.

2. Unitatea/ Unităţile de competenţe/ rezultate ale învăţării la care se referă modulul

- Utilizarea instrumentelor şi aparatelor- Utilizarea produselor şi materialelor- Comunicare şi numeraţie- Lucrul în echipă

3. Corelarea rezultatelor învăţării şi criteriilor de evaluare


5

DENUMIREA MODULULUI: RESURSE PENTRU LUCRĂRI DE ESTETICĂCunoştinţe Deprinderi Criterii de evaluare

Rezultatul învăţării 1: Alege resursele necesare lucrărilor de esteticăResurse pentru lucrări de îngrijiri faciale şi capilare, lucrări de frizerie, lucrări de coafură, lucrări de manichiură şi lucrări de pedichiură: - materiale- tipuri, rol- produse- grupe de produse, tipuri, componente principale, acţiune, efecte, corelarea cu caracteristicile clientului şi scopul urmărit, condiţii de păstrare- instrumente- tipuri, lucrări/ operaţii pentru care sunt folosite, părţi componente, materiale din care sunt confecţionate, avantaje şi dezanvantaje, corelarea cu caracteristicile clientului şi scopul urmărit, criterii de recunoaştere a calităţii- aparate- tipuri, lucrări/ operaţii pentru care sunt folosite, părţi componente, materiale din care sunt confecţionate, avantaje şi dezanvantaje, corelarea cu caracteristicile clientului şi scopul urmărit, criterii de recunoaştere a calităţii- lenjerie- tipuri, scopul folosirii, condiţii de păstrare.

Selectarea resurselor în funcţie de tipul lucrăriiSelectarea resurselor în funcţie de caracteristicile clientuluiAlegerea produselor în funcţie de scopul urmăritRecunoaşterea resurselor competitive pe plan profesional

Argumentarea selectării resurselor pentru diferite lucrări de esteticăPrecizarea acţiunii grupelor de produseEnumerarea materialelor utilizate în lucrările de estetică şi precizarea scopului folosirii lorEnumerarea caracteristicilor clientului pe baza cărora selectează produsele

Rezultatul învăţării 2: Întreţine instrumentele şi aparateleMetode de igienizare a instrumentelor şi aparatelor: - reglementări legale- curăţare- instrumente şi/ sau aparate pentru care se foloseşte, scop, produse şi materiale folosite,

Igienizarea instrumentelor şi aparatelorPăstrarea instrumentelor şi aparatelor conform regulilor locului de muncăPrecizarea poziţiei proprii în echipa de lucru ce realizează igienizarea instrumentelor şi

Argumentarea alegerii metodei şi a produselor de igienizare Prezentarea regulilor de păstrare a instrumentelor şi aparatelorPrezentarea principiilor lucrului în echipă


6

mod de realizare - dezinfectare- instrumente şi/ sau aparate pentru care se foloseşte, scop, produse folosite, mod de realizare - sterilizare- instrumente şi/ sau aparate pentru care se foloseşte, scop, produse/aparate folosite, mod de realizare. Reguli de pastrare a instrumentelor în salonul de estetică.

aparatelorAsumarea rolurilor care îi revin în echipăIdentificarea sarcinilor şi resurselor necesare pentru atingerea obiectivelorColaborarea cu membrii echipei pentru îndeplinirea sarcinilor

Rezultatul învăţării 3: Utilizează instrumentele şi aparatele Mânuirea instrumentelor: - reguli de protecţie a muncii specifice lucrărilor de frizerie, coafură, manichiură, pedichiură - reguli de folosire. Mânuirea aparatelor electrice: - norme de protecţie a muncii şi PSI - variante de folosire- reguli de folosire- mod de utilizare.

Mânuirea instrumentelor şi aparatelor conform normelor de protecţie a muncii şi a instrucţiunilor producătorului

Descrierea caracteristicilor instrumentelor şi aparatelor Precizarea operaţiilor pentru care sunt folosite instrumentele şi aparateleCitirea şi utilizarea documentelor scrise în limbaj de specialitate (prospecte ale instrumentelor şi aparatelor)

Rezultatul învăţării 4: Foloseşte produsele pentru lucrări de estetică şi îngrijireUtilizarea produselor de estetică şi îngrijire:- instructiuni de utilizare pentru produse: prospecte, cataloage, pliante etc.- utilizarea conform scopurilor recomandate- contraindicaţii- precauţii- dozare- mod de aplicare- timp de acţiune.

Utilizarea produselor în scopurile recomandate de producătorDozarea produsului conform instrucţiunilorUtilizarea produsului respectând modul de aplicare şi condiţiile indicate de prospectRespectarea timpului de acţiune a produselor recomandat de producător

Citirea şi utilizarea documentelor simple (prospecte ale produselor)


7

4. Conţinutul formării

Resurse pentru lucrări de îngrijiri faciale şi capilare, lucrări de frizerie, lucrări de coafură, lucrări de manichiură şi lucrări de pedichiură: - materiale- tipuri, rol- produse- grupe de produse, tipuri, componente principale, acţiune, efecte, corelarea cu caracteristicile clientului şi scopul urmărit, condiţii de păstrare- instrumente- tipuri, lucrări/ operaţii pentru care sunt folosite, părţi componente, materiale din care sunt confecţionate, avantaje şi dezanvantaje, corelarea cu caracteristicile clientului şi scopul urmărit, criterii de recunoaştere a calităţii- aparate- tipuri, lucrări/ operaţii pentru care sunt folosite, părţi componente, materiale din care sunt confecţionate, avantaje şi dezanvantaje, corelarea cu caracteristicile clientului şi scopul urmărit, criterii de recunoaştere a calităţii- lenjerie- tipuri, scopul folosirii, condiţii de păstrare.Metode de igienizare a instrumentelor şi aparatelor: - reglementări legale- curăţare- instrumente şi/ sau aparate pentru care se foloseşte, scop, produse şi materiale folosite, mod de realizare - dezinfectare- instrumente şi/ sau aparate pentru care se foloseşte, scop, produse folosite, mod de realizare - sterilizare- instrumente şi/ sau aparate pentru care se foloseşte, scop, produse/aparate folosite, mod de realizare. Reguli de pastrare a instrumentelor în salonul de estetică.Mânuirea instrumentelor: - reguli de protecţie a muncii specifice lucrărilor de frizerie, coafură, manichiură, pedichiura - reguli de folosire. Mânuirea aparatelor electrice: - norme de protecţie a muncii şi PSI - variante de folosire- reguli de folosire- mod de utilizare.Utilizarea produselor de estetică şi îngrijire:- instructiuni de utilizare pentru produse: prospecte, cataloage, pliante etc.- utilizarea conform scopurilor recomandate- contraindicaţii- precauţii- dozare- mod de aplicare- timp de acţiune.

5. Resurse materiale minime necesare parcurgerii modulului

Resurse pentru lucrări de îngrijiri faciale şi capilare, lucrări de frizerie, lucrări de coafură, lucrări de manichiură şi lucrări de pedichiură- materiale, produse, instrumente, aparate, lenjerieSubstanţe dezinfectanteSterilizator Cataloage de specialitateProspecte ale produselor, instrumentelor şi aparatelor


8

Mobilier pentru păstrarea resurselor pentru lucrările de estetică şi a produselor şi materialelor pentru igienizare

6. Sugestii metodologice

Modulul Resurse pentru lucrări de estetică se va studia pe tot parcursul anului şcolar, cu 3 ore pe săptămână, dintre care 2 sunt alocate pregătirii teoretice şi una pregătirii practice.Cadrele didactice au posibilitatea de a decide asupra numărului de ore alocat fiecărei teme, în funcţie de dificultatea acesteia, de nivelul de cunoştinţe anterioare ale grupului instruit, de complexitatea materialului didactic implicat în strategia didactică şi ritmul de asimilare a cunoştinţelor şi formare a deprinderilor. Abordarea conţinuturilor trebuie să fie flexibilă, diferenţiată, ţinând cont de particularităţile grupului, de nivelul iniţial de pregătire. De asemenea, conţinutul va fi în permanenţă actualizat.Nu trebuie uitat că aceste conţinuturi servesc dobândirii rezultatelor învăţării propuse, care trebuie să se afle în prim-plan. În formarea acestora, un rol important îl au modul de abordare a conţinuturilor şi activităţile de învăţare proiectate de profesor. Este obligatorie folosirea metodelor de învăţare centrate pe elev, metode care pun elevul în diverse situaţii de învăţare. Pentru proiectarea acestora, profesorul trebuie să deţină informaţii despre caracteristicile elevilor săi, referitoare la stilurile de învăţare şi la nevoile acestora.Pentru dobândirea rezultatelor învăţării asociate modulului, pot fi folosite următoarele activităţi de învăţare: Rezultatul învăţării 1: Alege resursele necesare lucrărilor de estetică - realizarea hărţilor cognitive pentru cu resursele necesare diferitelor lucrări de

estetică şi îngrijire; - întocmirea de fişe de documentare pentru principalele tipuri de resurse folosite

pentru lucrăările de estetică şi îngrijire;- activitate de documentare pentru stabilirea criteriilor de competitivitate a

resurselor;- exerciţii de selectare a resurselor în funcţie de caracteristicile clientului; - exerciţii practice de selectare a resurselor pentru diferite lucrări de estetică.Rezultatul învăţării 2: Întreţine instrumentele şi aparatele- pe parcursul anului şcolar, toţi elevii vor face parte din echipe care se vor ocupa

pentru o perioadă de timp de întreţinerea instrumentelor şi aparatelor; - realizarea unei hărţi cognitive pentru principalele instrumente şi aparate din

salonul de estetică cu privire la igienizarea acestora;- exerciţii practice de igienizare a instrumentelor şi aparatelor.Rezultatul învăţării 3: Utilizează instrumentele şi aparatele- analizarea prospectelor instrumentelor şi aparatelor şi realizarea de sinteze a

recomandărilor referitoare la folosirea acestora;- exerciţii practice de mânuire a instrumentelor şi aparatelor în cadrul unor lucrări

simple de îngrijiri faciale şi capilare, frizerie (tunsoarea nemţească,tunsoarea englezească), coafură (realizarea unei coafuri cu peria şi foenul), manichiură (manichiura obişnuită ) şi pedichiură (pedichiura pentru unghii normale).

Rezultatul învăţării 4: Foloseşte produsele pentru lucrări de estetică şi îngrijire


9

- analizarea prospectelor produselor şi realizarea de sinteze a recomandărilor referitoare la folosirea acestora;

- exerciţii practice de folosire a produselor în cadrul unor lucrări simple de îngrijiri faciale şi capilare, frizerie (tunsoarea nemţească,tunsoarea englezească), coafură (realizarea unei coafuri cu peria şi foenul), manichiură (manichiura obişnuită ) şi pedichiură (pedichiura pentru unghii normale).

De asemenea, în proiectarea activităţilor de învăţare trebuie avut în vedere şi adaptarea la elevii cu cerinţe educaţionale speciale. Dobândirea rezultatelor învăţării şi integrarea şcolară şi profesională pot fi diferenţiate potrivit principiului “resursa urmează nevoile elevului cu cerinţe educative speciale “prin : programe individualizate ( centrate pe elev) programe pe grupe de nivel programe interactive programe vizând facilitarea comunicării şi relaţionării în activităţile de la clasă şi

la instruirea practică.

7. Sugestii cu privire la evaluare

Există trei tipuri de evaluare: iniţială, formativă şi sumativăEvaluarea iniţială are rolul de a verifica dacă elevul deţine cunoştinţele şi abilităţile necesare pentru a putea parcurge cu succes programul de formare. Evaluarea formativă asigură profesorului/ formatorului feed back-ul procesului de predare şi învăţare. Prin această evaluare profesorul cunoaşte nivelul de dobândire a noilor cunoştinţe şi abilităţi de către elev şi dacă acesta este pregătit pentru a învăţa noi subiecte. Pentru evaluarea continuă, alături de metodele clasice de evaluare (teste scrise, chestionări orale, lucrări practice), se recomandă şi următoarele metode alternative de evaluare: Observarea sistematică a comportamentului elevilor care permite evaluarea

conceptelor, atitudinilor faţă de o sarcină dată şi a comunicării; Autoevaluarea Coevaluarea Tema în clasă Tema pentru acasă Investigaţia Proiectul.Evaluarea finală a modulului sau evaluarea sumativă verifică dacă au fost dobândite toate rezultatele învăţării asociate modulului. Evaluarea va cuprinde şi activităţi practice în care se va urmări dacă elevul este capabil să lucreze în echipă, să rezolve o problemă, să facă o prezentare să scrie un raport. Funcţie de specificul modulului, această evaluare poate fi făcută printr-un portofoliu sau miniproiect/proiect. Competenţele cheieEvaluarea finală a modulului va încorpora de asemenea şi evaluarea acelor competenţe cheie care se dezvoltă în cadrul modulului împreună cu competenţele tehnice specifice acestuia ( de exemplu: utilizarea IT, comunicarea în limba maternă sau în limba străină, competenţe de calcul matematic, etc.). Aceste competenţe vor ajuta elevul pentru învăţarea pe tot parcursul vieţii. Autoevaluarea şi evaluarea în perechi


10

Profesorul va explica întotdeauna ce se aşteaptă de la evaluarea sumativă şi va discuta şi agreea cu elevii criteriile de evaluare pentru o încheiere cu succes a modulului.Profesorul îi va încuraja pe elevi să se autoevalueze, sau să se evalueze unul pe celălalt.Profesorul va păstra toate evidenţele evaluării pentru a putea dovedi atingerea rezultatelor învăţării şi a criteriilor din standardul de pregătire şi curriculum.Instrumente de evaluare recomandateEvaluarea sumativă va avea ca scop demostrarea dobândirii rezultatelor învăţării din cadrul acestui modul. Probele şi instrumentele de evaluare alese trebuie să pună elevul în situaţia de a proba rezultatul învăţării în întrega sa complexitate, conform deprinderilor şi criteriilor de evaluare specificate în programă. Pentru evaluarea rezultatelor învăţării acestui modul, propunem următoarele metode şi instrumente de evaluare: Rezultatul învăţării 1: Alege resursele necesare lucrărilor de estetică Rezultatul învăţării 3: Utilizează instrumentele şi aparateleRezultatul învăţării 4: Foloseşte produsele pentru lucrări de estetică şi îngrijireRezultatele învăţării 1, 3 şi 4 pot fi evaluate împreună prin:

Testul scris pentru probarea criteriilor de evaluare care presupun dobândirea de cunoştinţe: Argumentarea selectării resurselor pentru diferite lucrări de estetică, Precizarea acţiunii grupelor de produse, Enumerarea materialelor utilizate în lucrările de estetică şi precizarea scopului folosirii lor, Enumerarea caracteristicilor clientului pe baza cărora selectează produsele, Descrierea caracteristicilor instrumentelor şi aparatelor, Precizarea operaţiilor pentru care sunt folosite instrumentele şi aparatele.

Probă practică pentru probarea tutror deprinderilor acestor rezultate ale învăţării.

Chestionare orală pentru probarea criteriilor de evaluare: Citirea şi utilizarea documentelor scrise în limbaj de specialitate (prospecte ale instrumentelor şi aparatelor), Citirea şi utilizarea documentelor simple (prospecte ale produselor).

Recomandări pentru evaluare:- testul scris va cuprinde itemi diferiţi;- proba practică se va desfăşura în mai multe etape;- în cadrul probelor practice, elevul va proba alegerea resurselor şi utilizarea

acestora în cadrul realizării lucrărilor simple de estetică şi îngrijire exersate pe parcursul activităţilor de învăţare;

- chestionarea orală va fi asociată probei practice şi va urmări capacitatea de analizare a instrucţiunilor de folosire a resurselor şi punerea lor în aplicare pe parcursul realizării lucrărilor.

Rezultatul învăţării 2: Întreţine instrumentele şi aparatele Probă practică pentru probarea tuturor deprinderilor acestui rezutat al învăţării. Chestionare orală pentru probarea tuturor criteriilor de evaluare ale acestui

rezutat al învăţării. Recomandări pentru evaluare:

- proba practică se va desfăşura pe parcursul anului şcolar după ce elevii au dobândit această competenţă şi o exersează pe parcursul unei perioade determinate de timp (3-5 ore de instruire practică); se vor constitui echipe formate din 3-4 elevi, care vor avea ca sarcină colectarea tuturor instrumentelor la sfârşitul activităţii practice şi igienizarea acestora şi a


11

aparatelor. Profesorul va completa fişe de observaţie care vor avea în vedere atât realizarea operaţiilor de igienizare, cât şi lucrul în echipă.

- chestionarea orală va fi asociată probei practice. De fiecare dată când s-a demonstrat realizarea sarcinilor de lucru din cadrul probelor de evaluare, evaluatorul va semna pentru confirmarea dobândirii rezultatului învăţării. Pentru a promova modulul, elevii trebuie să demonstreze că pot întruni toate criteriile asociate cu toate rezultatele. Elevii vor duce la îndeplinire exerciţii practice, proiecte, teme de lucru şi/sau probleme care constituie evaluarea modulului. Aceste produse ale elevilor vor fi adunate într-un portofoliu, constituind dovezi ale progresului şi ale atingerii rezultatelor învăţării.

8. Bibliografie

Manualul Frizerului şi Coaforului-E.D.P., Bucureşti, 1971A şti cum! – WellaCoafura de la A la Z, Nineta Dumbravă, Editura Scrisul RomânescGhid pivind aplicarea normelor de igienă în unităţile de funcţionare a serviciilor de igienă personală şi estetică din cooperaţia meşteşugărească, 2007Ordinul nr. 1136 privind aprobarea Normelor de igienă pentru cabinetele de înfrumuseţare corporală, 2007Cataloage de specialitateProspecte ale produselor, instrumentelor şi aparatelor


12

MODULUL: ÎNGRIJIRI FACIALE ŞI CAPILARE


Modulul Îngrijiri faciale şi capilare face parte din cultura de specialitate pentru domeniul de pregătire de bază Estetica şi igiena corpului omenesc, clasa a IX-a liceu tehnologic şi asigură pregătirea pentru calificarea profesională de nivel doi:

Frizer- coafor- manichiurist- pedichiurist.

Numărul de ore alocat acestui modul este de 36, conform planului de învăţământ. Dintre acestea, 18 ore sunt alocate pregătirii teoretice şi 18 ore pregătirii practice. Modulul se studiază pe parcursul a 18 săptămâni.


- Îngrijiri faciale şi capilare



13

DENUMIREA MODULULUI: ÎNGRIJIRI FACIALE ŞI CAPILARECunoştinţe Deprinderi Criterii de evaluare

Rezultatul învăţării 1: Realizează îngrijiri faciale Îngrijirile faciale: - scop- consilierea clientului în vederea recomandării îngrijirilor facialeaplicarea compreselor (resurse, pregătirea clientului, etape de lucru, precauţii, acordarea primului ajutor în caz de accident – arsură)- masajul facial manual (resurse, pregătirea clientului, zonele feţei pe care se realizează masajul, etape de lucru, succesiunea mişcărilor şi sensul executării acestora)- masajul facial electric (resurse, pregătirea clientului, etape de lucru, norme specifice de protecţie a muncii)

Consilierea clientului în vederea alegerii îngrijirilor faciale adecvatePregătirea resurselor necesare pentru realizarea îngrijirilor facialePregătirea clientului pentru realizarea îngrijirilor facialeAplicarea compreselor respectând tehnica de lucruExecutarea masajului facial manual respectând mişcările şi succesiunea acestoraExecutarea masajului facial electric respectând cele două fazeRespectarea normelor specifice de protecţie a munciiSimularea acordării primului ajutor în caz de accident (arsură, electrocutare)

Explicarea scopului îngrijirilor facialePrezentarea precauţiilor ce trebuie avute în vedere pe parcursul realizării fiecărui tip de îngrijire facialăExplicarea modului de asigurare a condiţiilor de igienă, de siguranţă şi de calitate

Rezultatul învăţării 2: Spală părulSpălarea părului:- scop- resurse- pregătirea clientuluitehnici de lucru (pentru bărbaţi şi pentru femei)Spălarea părului în vederea executării diferitelor operaţii de coafură (tuns, ondulaţie cu apă, permanent rece, tratamente de

Pregătirea materialelor, lenjeriei şi produselor necesare spălării păruluiPregătirea clientului în vederea spălării părului Executarea spălării părului pentru bărbaţi respectând mişcările şi succesiunea timpilorExecutarea spălării părului în vederea realizării diferitelor operaţii de coafură

Explicarea scopului spălării părului. Argumentarea modalităţii de spălare a părului în vederea executării diferitelor operaţii de coafură.


14

întreţinere, după vopsire sau decolorare).Rezultatul învăţării 3: Execută masajul capilarMasajul capilar:- scop- clasificarea metodelor de masaj (masaj manual uscat, cu loţiuni – frecţia, electric) - efecte - consilierea clientului în vederea alegerii tipului potrivit de masaj capilar- resurse pentru fiecare tip de masaj- pregătirea clientuluitehnici de lucru (pentru fiecare tip de masaj) - precauţii - norme specifice de protecţie a muncii.

Consilierea clientului în vederea alegerii tpului potrivit de masaj capilarPregătirea materialelor, lenjeriei şi a produselor necesare masajului capilarPregătirea clientului în vederea executării masajului capilarExecutarea masajului capilar manualExecutarea masajului capilar cu loţiuniExecutarea masajului capilar electricRespectarea normelor specifice de protecţie a muncii

Explicarea scopului masajului capilar.Clasificarea metodelor de masaj capilarArgumentarea alegerii tipului de masaj capilar realizat clientuluiExplicarea efectelor obţinute prin executarea masajului capilarExplicarea modului de asigurare a condiţiilor de igienă, de siguranţă şi de calitate

Rezultatul învăţării 4: Efectuează tratamente capilareConsilierea clientuluiClătiri curative: resurse, executarea clătirilor curative în funcţie de puterea de acţiune a preparatelorAplicarea preparatelor curative: etape, influenţa călduriiTratamentul părului cu ulei de ricin: resurse, pregătirea clientului, etape de lucru Norme specifice de protecţie a muncii.

Consilierea clientului în vederea alegerii tipului de tratament capilar potrivitPregătirea materialelor, lenjeriei şi produselor necesare tratamentelor capilarePregătirea clientului în vederea executării tratamentelor capilareExecutarea clătirilor curative în funcţie de puterea de acţiune a preparatelorAplicarea preparatelor curative respectând succesiunea etapelorExecutarea tratamentului cu ulei de ricin respectând succesiunea etapelor Respectarea normelor specifice de protecţie a muncii

Explicarea scopului fiecărui tip de tratament capilarArgumentarea alegerii tratamentelor în funcţie de caracteristicile clientuluiExplicarea efectelor obţinute prin aplicarea fiecărui tip de trament capilarExplicarea modului de asigurare a condiţiilor de igienă, de siguranţă şi de calitate


15


Îngrijirile faciale: - scop- consilierea clientului în vederea recomandării îngrijirilor facialeaplicarea compreselor (resurse, pregătirea clientului, etape de lucru, precauţii, acordarea primului ajutor în caz de accident – arsură)- masajul facial manual (resurse, pregătirea clientului, zonele feţei pe care se realizează masajul, etape de lucru, succesiunea mişcărilor şi sensul executării acestora)- masajul facial electric (resurse, pregătirea clientului, etape de lucru, norme specifice de protecţie a muncii)Spălarea părului:- scop- resurse- pregătirea clientuluitehnici de lucru (pentru bărbaţi şi pentru femei)Spălarea părului în vederea executării diferitelor operaţii de coafură (tuns, ondulaţie cu apă, permanent rece, tratamente de întreţinere, după vopsire sau decolorare).Masajul capilar:- scop- clasificarea metodelor de masaj (masaj manual uscat, cu loţiuni – frecţia, electric)- efecte - consilierea clientului în vederea alegerii tipului potrivit de masaj capilar- resurse pentru fiecare tip de masaj- pregătirea clientuluitehnici de lucru (pentru fiecare tip de masaj) - precauţii - norme specifice de protecţie a muncii Tratamente capilare:Consilierea clientului în vederea alegerii tipului de tratament capilar potrivit Clătiri curative: scop, efecte, resurse, executarea clătirilor curative în funcţie de puterea de acţiune a preparatelor, norme specifice de protecţie a munciiPreparate curative: scop, efecte, etape, influenţa căldurii, norme specifice de protecţie a munciiTratamentul părului cu ulei de ricin: scop, efecte, resurse, pregătirea clientului, etape de lucru, norme specifice de protecţie a muncii.


16


Materiale, lenjerie şi produse:- şervet;- manta de protecţie;- prosop;- comprese;- şampoane pentru toate tipurile de păr;- preparate curative;- ulei de ricin;- creme pentru masaj;- pudră;- loţiuni de agrement şi de îngrijire;- soluţii dezinfectante.

Echipamente, SDV-uri, aparatură, ustensile:- măsuţă de lucru;- scaun;- chiuvetă;- scafă;- oglindă;- pieptene;- aparat electric de masaj;- recipiente pentru încălzirea uleiului de ricin;- aragaz;- cazan de comprese- sterilizator.

Cataloage de specialitate


Modulul “ Îngrijiri faciale şi capilare” se va studia pe parcursul a 18 săptămâni, cu 1 oră de teorie şi 1 oră de pregătire practică pe săptămână, între săptămânile 1 şi 18.Cadrele didactice au posibilitatea de a decide asupra numărului de ore alocat fiecărei teme, în funcţie de dificultatea acesteia, de nivelul de cunoştinţe anterioare ale grupului instruit, de complexitatea materialului didactic implicat în strategia didactică şi ritmul de asimilare a cunoştinţelor şi formare a deprinderilor. Abordarea conţinuturilor trebuie să fie flexibilă, diferenţiată, ţinând cont de particularităţile grupului, de nivelul iniţial de pregătire. De asemenea, conţinutul va fi în permanenţă actualizat.Nu trebuie uitat că aceste conţinuturi servesc dobândirii rezultatelor învăţării propuse, care trebuie să se afle în prim-plan. În formarea acestora, un rol important îl au modul de abordare a conţinuturilor şi activităţile de învăţare proiectate de profesor. Este obligatorie folosirea metodelor de învăţare centrată pe elev, metode care pun elevul în diverse situaţii de învăţare. Pentru proiectarea acestora, profesorul trebuie să deţină informaţii despre caracteristicile elevilor săi, referitoare la stilurile de învăţare şi la nevoile acestora.Pentru dobândirea rezultatelor învăţării asociate modulului, pot fi folosite următoarele activităţi de învăţare:


17

Rezultatul învăţării 1: Pregăteşte clientul pentru realizarea îngrijirilor faciale şi capilare - joc de rol – consilierea clientului în vederea realizării îngrijirilor faciale şi capilare- demonstraţie - protejarea îmbrăcămintei clientului şi aşezarea acestuia într-o poziţie potrivită executării lucrării- exerciţii practice de folosire a lenjeriei de protecţie şi a aşezării clientului într-o poziţie adecvată realizării lucrărilor de îngrijire propuse.Rezultatul învăţării 2: Realizează îngrijiri faciale - lucru în grup – exerciţii practice de aplicare a compreselor, respectând tehnica de lucru- exerciţii de simulare a acordării primului ajutor în caz de arsură- realizarea unei scheme ( pe reprezentarea grafică a feţei) ce prezintă succcesiunea zonelor pe care se realizează masajul şi sensul executării acestora- demonstraţii/exerciţii practice de executare a masajului facial, respectând condiţiile de igienă, de siguranţă şi de calitate. Rezultatul învăţării 3: Spală părul - demonstraţie - pregătirea clientului în vederea spălării părului- lucru în grup – exerciţii practice de spălare a părului pentru femei si bărbaţi, respectând mişcările şi succesiunea timpilor- studiu de caz- spălarea părului în vederea realizării diferitelor lucrări de coafurăRezultatul învăţării 4: Execută masajul capilar - realizarea unei scheme ( pe reprezentarea grafică a capului) ce prezintă succcesiunea zonelor pe care se realizează masajul şi sensul executării acestora- demonstraţie - executarea masajului capilar, respectând condiţiile de igienă, de siguranţă şi de calitate.- lucru în grup – exerciţii practice privind diferenţierea tehnicilor de lucru (masaj manual uscat, cu loţiuni şi masajul electric) - studiu de caz - explicarea efectelor obţinute prin executarea masajului capilarRezultatul învăţării 5: Efectuează tratamente capilare - studiu de caz - realizarea tratamentelor capilare în funcţie de calitatea firului de păr- exerciţii practice de aplicare a preparatelor curative respectând succesiunea etapelor- exerciţii practice de tratare a părului cu ulei de ricin, respectând normele specifice de protecţie a muncii.De asemenea, în proiectarea activităţilor de învăţare trebuie avut în vedere şi adaptarea la elevii cu cerinţe educaţionale speciale. Dobândirea rezultatelor învăţării şi integrarea şcolară şi profesională pot fi diferenţiate potrivit principiului “resursa urmează nevoile elevului cu cerinţe educative speciale “prin : programe individualizate ( centrate pe elev) programe pe grupe de nivel programe interactive programe vizând facilitarea comunicării şi relaţionării în activităţile de la clasă şi



18



conceptelor, atitudinilor faţă de o sarcină dată şi a comunicării; Autoevaluarea Coevaluarea Tema în clasă Tema pentru acasă Investigaţia Proiectul.Evaluarea finală a modulului sau evaluarea sumativă verifică dacă au fost dobândite toate rezultatele învăţării asociate modulului. Evaluarea va cuprinde şi activităţi practice în care se va urmări dacă elevul este capabil să lucreze în echipă, să rezolve o problemă, să facă o prezentare să scrie un raport. Funcţie de specificul modulului, această evaluare poate fi făcută printr-un portofoliu sau miniproiect/proiect. Competenţele cheieEvaluarea finală a modulului va încorpora de asemenea şi evaluarea acelor competenţe cheie care se dezvoltă în cadrul modulului împreună cu competenţele tehnice specifice acestuia ( de exemplu: utilizarea IT, comunicarea în limba maternă sau în limba străină, competenţe de calcul matematic, etc.). Aceste competenţe vor ajuta elevul pentru învăţarea pe tot parcursul vieţii. Autoevaluarea şi evaluarea în perechiProfesorul va explica întotdeauna ce se aşteaptă de la evaluarea sumativă şi va discuta şi agreea cu elevii criteriile de evaluare pentru o încheiere cu succes a modulului.Profesorul îi va încuraja pe elevi să se autoevalueze sau să se evalueze unul pe celălalt.Profesorul va păstra toate evidenţele evaluării pentru a putea dovedi atingerea rezultatelor învăţării şi a criteriilor din standardul de pregătire şi curriculum.Instrumente de evaluare recomandateEvaluarea sumativă va avea ca scop demostrarea dobândirii rezultatelor învăţării din cadrul acestui modul. Probele şi instrumentele de evaluare alese trebuie să pună elevul în situaţia de a proba rezultatul învăţării în întrega sa complexitate, conform deprinderilor şi criteriilor de evaluare specificate în programă. Pentru evaluarea rezultatelor învăţării acestui modul, propunem următoarele metode şi instrumente de evaluare:


19

Rezultatul învăţării 1: Realizează îngrijiri faciale Test scris pentru verificarea criteriului de evaluare: Explicarea scopului

îngrijirilor faciale Probă practică pentru probarea dobândirii deprinderilor acestui rezultat al

învăţării. Chestionare orală pentru probarea criteriilor de evaluare: Prezentarea

precauţiilor ce trebuie avute în vedere pe parcursul aplicării compreselor, Explicarea modului de asigurare a condiţiilor de igienă, de siguranţă şi de calitate

Recomandări pentru evaluare:- proba practică se poate desfăşura în mai multe etape- în cadrul probei practice, elevul va realiza toate tipurile de îngrijiri faciale- chestionarea orală va fi asociată probei practice.

Rezultatul învăţării 2: Spală părul Test scris pentru verificarea criteriului de evaluare: Explicarea scopului

spălării părului Probă practică pentru probarea dobândirii deprinderilor acestui rezultat al

învăţării . Chestionare orală pentru probarea criteriilor de evaluare: Argumentarea

modalităţii de spălare a părului în vederea executării diferitelor operaţii de coafură.

Recomandări pentru evaluare:- în cadrul probei practice, elevul va realiza spălarea părului la persoane

diferite, în vederea aplicării tuturor tehnicilor de spălare a părului (pentru bărbaţi, pentru femei, în vederea realizării diferitelor operaţii de coafură) - chestionarea orală va fi asociată probei practice.Rezultatul învăţării 3: Execută masajul capilar

Test scris pentru verificarea criteriilor de evaluare: Explicarea scopului masajului capilar, Clasificarea metodelor de masaj capilar, Explicarea efectelor obţinute prin executarea masajului capilar,

Probă practică pentru probarea dobândirii deprinderilor acestui rezultat al învăţării

Chestionare orală pentru probarea criteriului de evaluare: Explicarea modului de asigurare a condiţiilor de igienă, de siguranţă şi de calitate

Recomandări pentru evaluare:- proba practică se poate desfăşura în mai multe etape;- în cadrul probei practice, elevul va executa toate metodele de masaj

- chestionarea orală va fi asociată probei practice.Rezultatul învăţării 4: Efectuează tratamente capilare

Proiect cu tema Tratamente de întreţinere şi regenerare a părului. Proiectul va fi realizat individual şi va solicita fiecărui elev să realizeze tratamente capilare pentru două persoane care au caracteristici diferite ale părului şi ale pielii capului. Se va organiza o sesiune de prezentare a proiectelor.

Prin realizarea şi prezentarea proiectului vor fi verificate toate criteriile de evaluare şi vor proba dobândirea tuturor deprinderilor. De fiecare dată când s-a demonstrat realizarea sarcinilor de lucru din cadrul probelor de evaluare, evaluatorul va semna pentru confirmarea dobândirii rezultatului învăţării.


20

Pentru a promova modulul, elevii trebuie să demonstreze că pot întruni toate criteriile asociate cu toate rezultatele. Elevii vor duce la îndeplinire exerciţii practice, proiecte, teme de lucru şi/sau probleme care constituie evaluarea modulului. Aceste produse ale elevilor vor fi adunate într-un portofoliu, constituind dovezi ale progresului şi ale atingerii rezultatelor învăţării.

8. Bibliografia

Manualul Frizerului şi Coaforului-E.D.P., Bucureşti, 1971A şti cum!- Wella,1995Coafura de la A la Z, Nineta Dumbravă, Editura Scrisul RomânescTainele coafurii, Elena Oseacă- Pădean, editat de SC Hellen Profesii, 2008


21

MODULUL: BĂRBIERITUL FACIAL ŞI CAPILAR


Modulul Bărbieritul facial şi capilar face parte din cultura de specialitate pentru domeniul de pregătire de bază Estetica şi igiena corpului omenesc, clasa a IX-a liceu tehnologic şi asigură pregătirea pentru calificarea de nivel doi :


Numărul de ore alocate acestui modul este de 36, conform planului de învăţământ. Dintre acestea, 18 ore sunt alocate pregătirii teoretice şi 18 ore pregătirii prin instruire practică. Modulul se studiază pe parcursul a 18 săptămâni, între săptămânile 19 şi 36.


- Bărbieritul facial şi capilar - Lucrări estetice şi de îngrijire în frizerie



22

DENUMIREA MODULULUI: BĂRBIERITUL FACIAL ŞI CAPILAR Cunoştinţe Deprinderi Criterii de evaluare

Rezultatul învăţării 1: Execută bărbieritul facial Bărbieritul facial:- pregătirea clientului- resurse (materiale, lenjerie, produse şi instrumente)- săpunirea feţei: scop, resurse, tehnica de lucru, reguli- tehnica de lucru pentru realizarea bărbieritului facial: primul şi al doilea bărbierit, direcţii de bărbierit, condiţii de execuţie, succesiunea mişcărilor, finisarea bărbieritului cu produse corespunzătoare, precauţiiNorme specifice de protecţie a munciiAcordarea primului ajutor în caz de accident (tăiere)

Pregătirea materialelor, lenjeriei, produselor şi a instrumentelor necesare bărbieritului facialPregătirea clientului în vederea executării bărbieritului facialRealizarea săpunitului cu pensula de ras şi cu pulpa degetelor.Executarea bărbieritului facial respectând direcţia de bărbierit, succesiunea mişcărilor şi condiţiile de execuţieRealizarea finisării bărbierituluiRespectarea normelor specifice de protecţie a munciiSimularea acordării primului ajutor în caz de tăiere

Explicarea scopului săpunituluiExplicarea diferenţei dintre direcţia de bărbierit la primul şi la al doilea bărbieritPrezentarea condiţiilor ce trebuie îndeplinite în timpul efectuării bărbieritului facialExplicarea modului de asigurare a condiţiilor de igienă, de siguranţă şi de calitate

Rezultatul învăţării 2: Execută bărbieritul capilar Bărbieritul capilar:- resurse (materiale, lenjerie, produse şi instrumente)- pregătirea clientului- tehnica de lucru: direcţii de bărbierit, condiţii de execuţie, succesiunea mişcărilor, precauţiiNorme specifice de protecţie a munciiAcordarea primului ajutor în caz de accident (tăiere)

Pregătirea materialelor, lenjeriei, produselor şi a instrumentelor necesare bărbieritului capilarPregătirea clientului în vederea executării bărbieritului capilarExecutarea bărbieritului capilar respectând direcţia de bărbierit, succesiunea mişcărilor şi condiţiile de execuţieRespectarea normelor specifice de protecţie a muncii.

Explicarea diferenţei dintre direcţia de bărbierit la primul şi la al doilea bărbierit.Prezentarea condiţiilor ce trebuie îndeplinite în timpul efectuării bărbieritului capilar.Explicarea modului de asigurare a condiţiilor de igienă, de siguranţă şi de calitate


23

Simularea acordării primului ajutor în caz de tăiere.

Rezultatul învăţării 3: Efectuează lucrări de mustăţi Lucrări de mustăţi:- clasificare (mustăţi clasice şi moderne)- tipuri de mustăţi (Douglas, rândunică, musculiţă, mexicană, mare întoarsă): caracteristici - resurse- pregătirea clientului- tehnica de lucru (pentru fiecare tip de mustaţă)- finisarea mustăţii- condiţii de igienă (dezinfectarea şi sterilizarea lenjeriei şi a echipamentului folosit), de siguranţă (evitarea iritaţiilor, rănirilor, a transmiterii bolilor infecţioase sau parazitare ale pielii şi părului) şi de calitate (estetica lucrării)

Pregătirea materialelor, lenjeriei, produselor şi a instrumentelor necesare executării mustăţiiPregătirea clientului în vederea executării mustăţiiRealizarea diferitelor modele de mustăţi, respectând etapele de lucru şi succesiunea acestoraRealizarea finisării mustăţiiRespectarea regulilor de igienă şi de protecţie a muncii

Clasificarea tipurilor de mustăţi.Enumerarea tipurilor de mustăţi.Descrierea caracteristicilor diferitelor modele de mustăţi.Explicarea modului de asigurare a condiţiilor de igienă, de siguranţă şi de calitate

Rezultatul învăţării 4: Efectuează lucrări de bărbi Lucrări de bărbi:- clasificare (bărbi clasice şi moderne) - tipuri de bărbi ( cioculeţ, pătrată scurtă şi pătrată lungă, rotundă semiscurtă, cubaneză): caracteristici - resurse- pregătirea clientului- tehnica de lucru (pentru fiecare tip de barbă)- finisarea bărbii

Pregătirea materialelor, lenjeriei, produselor şi a instrumentelor necesare executării bărbiiPregătirea clientului în vederea executării bărbiiRealizarea diferitelor modele de bărbi,respectând etapele de lucru şi succesiunea acestoraRealizarea finisării bărbiiRespectarea regulilor de igienă şi de protecţie

Clasificarea tipurilor de bărbiDescrierea caracteristicilor diferitelor modele de bărbiExplicarea modului de asigurare a condiţiilor de igienă, de siguranţă şi de calitate


24

- condiţii de igienă (dezinfectarea şi sterilizarea lenjeriei şi a echipamentului folosit), de siguranţă (evitarea iritaţiilor, rănirilor, a transmiterii bolilor infecţioase sau parazitare ale pielii şi părului) şi de calitate (estetica lucrării)

a muncii


25


Bărbieritul facial: - resurse (materiale, lenjerie, produse şi instrumente)- pregătirea clientului- săpunirea feţei: scop, resurselor, mod de realizare (cu ajutorul pensulei de ras şi cu pulpa degetelor), reguli.- tehnica de lucru pentru realizarea bărbieritului facial: primul şi al doilea bărbierit, direcţii de bărbierit, condiţii de execuţie, succesiunea mişcărilor, finisarea bărbieritului cu produse corespunzătoare, precauţiiNorme de protecţie a muncii specifice lucrărilor de bărbieritAcordarea primului ajutor în caz de accident (tăiere)Bărbieritul capilar:- resurse (materiale, lenjerie, produse şi instrumente)- pregătirea clientului- tehnica de lucru: direcţii de bărbierit, condiţii de execuţie, succesiunea mişcărilor, precauţiiNorme specifice de protecţie a munciiAcordarea primului ajutor în caz de accident (tăiere)Lucrări de mustăţi - clasificare (mustăţi clasice şi moderne) - tipuri de mustăţi (Douglas, rândunică, musculiţă, mexicană, mare întoarsă): caracteristici - resurse- pregătirea clientului- tehnica de lucru (pentru fiecare tip de mustaţă)- finisarea mustăţii- condiţii de igienă (dezinfectarea şi sterilizarea lenjeriei şi a echipamentului folosit), de siguranţă (evitarea iritaţiilor, rănirilor, a transmiterii bolilor infecţioase sau parazitare ale pielii şi părului) şi de calitate (estetica lucrării)Lucrări de bărbi:- clasificare (bărbi clasice şi moderne) - tipuri de bărbi ( cioculeţ, pătrată scurtă şi pătrată lungă, rotundă semiscurtă, cubaneză): caracteristici - resurse- pregătirea clientului- tehnica de lucru (pentru fiecare tip de barbă)- finisarea bărbii- condiţii de igienă (dezinfectarea şi sterilizarea lenjeriei şi a echipamentului folosit), de siguranţă (evitarea iritaţiilor, rănirilor, a transmiterii bolilor infecţioase sau parazitare ale pielii şi părului) şi de calitate (estetica lucrării).


Materiale, lenjerie şi produse:- şervet;- manta de protecţie;- guler de protecţie;- prosop;- săpun de ras;


26

- spumă de ras;- loţiuni după ras;- creme;- pudră;- soluţii dezinfectante.Echipamente, SDV-uri, aparatură, ustensile:- măsuţă de lucru;- scaun de frizerie;- chiuvetă;- scafă;- oglindă;- savonieră;- pămătuf de ras;- brici;- piatră sau curea pentru ascuţirea briciului;- sterilizator.- foarfecă de tuns;- pieptene;- maşină de tuns.Cataloage de specialitateCalculator


Modulul “Bărbieritul facial şi capilar” se va studia pe parcursul a 18 săptămâni, cu 1 oră de teorie şi 1 oră de pregătire practică pe săptămână, între săptămânile 19 şi 36.Cadrele didactice au posibilitatea de a decide asupra numărului de ore alocat fiecărei teme, în funcţie de dificultatea acesteia, de nivelul de cunoştinţe anterioare ale grupului instruit, de complexitatea materialului didactic implicat în strategia didactică şi ritmul de asimilare a cunoştinţelor şi formare a deprinderilor. Abordarea conţinuturilor trebuie să fie flexibilă, diferenţiată, ţinând cont de particularităţile grupului, de nivelul iniţial de pregătire. De asemenea, conţinutul va fi în permanenţă actualizat.Nu trebuie uitat că aceste conţinuturi servesc dobândirii rezultatelor învăţării propuse, care trebuie să se afle în prim-plan. În formarea acestora, un rol important îl au modul de abordare a conţinuturilor şi activităţile de învăţare proiectate de profesor. Este obligatorie folosirea metodelor de învăţare centrată pe elev, metode care pun elevul în diverse situaţii de învăţare. Pentru proiectarea acestora, profesorul trebuie să deţină informaţii despre caracteristicile elevilor săi, referitoare la stilurile de învăţare şi la nevoile acestora.Pentru dobândirea rezultatelor învăţării asociate modulului, pot fi folosite următoarele activităţi de învăţare: Rezultatul învăţării 1: Execută bărbieritul facial

- demonstraţii/exerciţii practice de selectare a resurselor şi de pregătire a clientului - lucru în grup - exerciţii practice de executare a săpunitului feţei şi de executare

a bărbieritului, respectând condiţiile de igienă, de siguranţă şi de calitate- realizarea unei scheme ( pe reprezentarea grafică a feţei) ce prezintă

succcesiunea zonelor bărbierite şi sensul mişcărilor - studii de caz pentru: - primul şi al doilea bărbierit


27

- bărbierit - când direcţia de creştere a firelor de păr este atipică - exerciţii de simulare a acordării primului ajutor în caz de tăiere.Rezultatul învăţării 2: Execută bărbieritul capilar - demonstraţii/exerciţii practice de selectare a resurselor şi de pregătire a clientului

- lucru în grup - exerciţii practice de executare a bărbieritului capilar, respectând condiţiile de igienă, de siguranţă şi de calitate

- realizarea unei scheme ( pe reprezentarea grafică a capului) ce prezintă succcesiunea zonelor bărbierite şi sensul mişcărilor

- studiu de caz cu privire la primul şi al doilea bărbierit - exerciţii de simulare a acordării primului ajutor în caz de tăiere.Rezultatul învăţării 3: Efectuează lucrări de mustăţi - activitaţi practice – alcătuirea unei colecţii de planşe cu principalele tipuri de mustăţi - studiu de caz - alegerea tipului de mustaţă în funcţie de forma feţei (prin folosirea planşelor transparente suprapuse)

- demonstraţie – realizarea unei mustăţi după un model (fotografii/materiale video)- exerciţii practice de realizare a diferitelor tipuri de mustăţi, respectând

condiţiile de igienă, siguranţă şi de calitateRezultatul învăţării 4 : Efectuează lucrări de bărbi - activitaţi practice – alcătuirea unei colecţii de planşe cu principalele tipuri de bărbi - studiu de caz - alegerea tipului de barbă în funcţie de forma feţei (prin folosirea

planşelor transparente suprapuse) - demonstraţie - realizarea unei bărbi după un model (fotografii/materiale video)

- exerciţii practice de realizare a diferitelor tipuri de bărbi, respectând condiţiile de igienă, siguranţă şi de calitate.De asemenea, în proiectarea activităţilor de învăţare trebuie avut în vedere şi adaptarea la elevii cu cerinţe educaţionale speciale. Dobândirea rezultatelor învăţării şi integrarea şcolară şi profesională pot fi diferenţiate potrivit principiului “resursa urmează nevoile elevului cu cerinţe educative speciale “prin : programe individualizate ( centrate pe elev) programe pe grupe de nivel programe interactive programe vizând facilitarea comunicării şi relaţionării în activităţile de la clasă şi



Există trei tipuri de evaluare: iniţială, formativă şi sumativăEvaluarea iniţială are rolul de a verifica dacă elevul deţine cunoştinţele şi abilităţile necesare pentru a putea parcurge cu succes programul de formare. Evaluarea formativă asigură profesorului/ formatorului feed back-ul procesului de predare şi învăţare. Prin această evaluare profesorul cunoaşte nivelul de dobândire a noilor cunoştinţe şi abilităţi de către elev şi dacă acesta este pregătit pentru a învăţa noi subiecte.


28

Pentru evaluarea continuă, alături de metodele clasice de evaluare (teste scrise, chestionări orale, lucrări practice), se recomandă şi următoarele metode alternative de evaluare: Observarea sistematică a comportamentului elevilor care permite evaluarea

conceptelor, atitudinilor faţă de o sarcină dată şi a comunicării; Autoevaluarea Coevaluarea Tema în clasă Tema pentru acasă Investigaţia Proiectul.Evaluarea finală a modulului sau evaluarea sumativă verifică dacă au fost dobândite toate rezultatele învăţării asociate modulului. Evaluarea va cuprinde şi activităţi practice în care se va urmări dacă elevul este capabil să lucreze în echipă, şă rezolve o problemă, să facă o prezentare să scrie un raport. Funcţie de specificul modulului, această evaluare poate fi făcută printr-un portofoliu sau miniproiect/proiect. Competenţele cheieEvaluarea finală a modulului va încorpora de asemenea şi evaluarea acelor competenţe cheie care se dezvoltă în cadrul modulului împreună cu competenţele tehnice specifice acestuia ( de exemplu: utilizarea IT, comunicarea în limba maternă sau în limba străină, competenţe de calcul matematic, etc.). Aceste competenţe vor ajuta elevul pentru învăţarea pe tot parcursul vieţii. Autoevaluarea şi evaluarea în perechiProfesorul va explica întotdeauna ce se aşteaptă de la evaluarea sumativă şi va discuta şi agreea cu elevii criteriile de evaluare pentru o încheiere cu succes a modulului. Profesorul îi va încuraja pe elevi să se autoevalueze sau să se evalueze unul pe celălalt.Profesorul va păstra toate evidenţele evaluării pentru a putea dovedi atingerea rezultatelor învăţării şi a criteriilor din standardul de pregătire şi curriculum.Instrumente de evaluare recomandateEvaluarea sumativă va avea ca scop demostrarea dobândirii rezultatelor învăţării din cadrul acestui modul. Probele şi instrumentele de evaluare alese trebuie să pună elevul în situaţia de a proba rezultatul învăţării în întrega sa complexitate, conform deprinderilor şi criteriilor de evaluare specificate în programă. Pentru evaluarea rezultatelor învăţării acestui modul, propunem următoarele metode şi instrumente de evaluare: Rezultatul învăţării 1: Execută bărbieritul facial


Chestionare orală pentru probarea criteriilor de evaluare: Explicarea scopului săpunitului, Explicarea diferenţei dintre direcţia de bărbierit la primul şi la al doilea bărbierit, Prezentarea condiţiilor ce trebuie îndeplinite în timpul efectuării bărbieritului facial, Explicarea modului de asigurare a condiţiilor de igienă, de siguranţă şi de calitate

Recomandări pentru evaluare:- proba practică se poate desfăşura în mai multe etape;- în cadrul probei practice, elevul va executa bărbieritul facial pentru cel puţin

doi clienţi care au caracteristici diferite în ceea ce priveşte direcţie de creştere a firelor de păr de pe faţă


29

- chestionarea orală va fi asociată probei practice.Rezultatul învăţării 2: Execută bărbieritul capilar


Chestionare orală pentru probarea criteriilor de evaluare: Explicarea diferenţei dintre direcţia de bărbierit la primul şi la al doilea bărbierit, Prezentarea condiţiilor ce trebuie îndeplinite în timpul efectuării bărbierituluicapilar, Explicarea modului de asigurare a condiţiilor de igienă, de siguranţă şi de calitate

Recomandări pentru evaluare:- în cadrul probei practice, elevul va executa bărbieritul capilar pentru un client; - chestionarea orală va fi asociată probei practice.

Rezultatul învăţării 3: Efectuează lucrări de mustăţi Testul scris pentru probarea criteriilor de evaluare care presupun dobândirea

de cunoştinţe: Clasificarea lucrărilor de mustăţi, Descrierea caracteristicilor diferitelor modele de mustăţi, Explicarea modului de asigurare a condiţiilor de igienă, de siguranţă şi de calitate


Recomandări pentru evaluare:- testul scris va cuprinde itemi diferiţi;- proba practică se va desfăşura în mai multe etape;- în cadrul probei practice, elevul va executa lucrări de mustăţi la persoane

diferite, astfel încât să facă dovada că este capabil să execute toate tipurile de mustăţi

Rezultatul învăţării 4: Efectuează lucrări de bărbi Testul scris pentru probarea criteriilor de evaluare care presupun dobândirea

de cunoştinţe: Clasificarea lucrărilor de bărbi, Descrierea caracteristicilor diferitelor modele de bărbi, Explicarea modului de asigurare a condiţiilor de igienă, de siguranţă şi de calitate

Probă practică pentru probarea dobândirii deprinderilor acestui rezultat al învăţării.

Recomandări pentru evaluare:- testul scris va cuprinde itemi diferiţi;- proba practică se va desfăşura în mai multe etape;- în cadrul probei practice, elevul va executa lucrări de bărbi la persoane

diferite, astfel încât să facă dovada că este capabil să execute toate tipurile de bărbi

De fiecare dată când s-a demonstrat realizarea sarcinilor de lucru din cadrul probelor de evaluare, evaluatorul va semna pentru confirmarea dobândirii rezultatului învăţării. Pentru a promova modulul, elevii trebuie să demonstreze că pot întruni toate criteriile asociate cu toate rezultatele. Elevii vor duce la îndeplinire exerciţii practice, proiecte, teme de lucru şi/sau probleme care constituie evaluarea modulului. Aceste produse ale elevilor vor fi adunate într-un portofoliu, constituind dovezi ale progresului şi ale atingerii rezultatelor învăţării.

8. Bibliografia

Manualul Frizerului şi Coaforului-E.D.P., Bucureşti, 1971A şti cum!- Wella,1995


30

MODULUL: SĂNĂTATEA ŞI SECURITATEA MUNCII


Modulul Sănătatea şi securitatea muncii face parte din cultura de specialitate pentru domeniul de pregătire de bază Estetica şi igiena corpului omenesc, clasa a IX-a liceu tehnologic şi asigură pregătirea pentru calificarea profesională de nivel doi:


Numărul de ore alocat acestui modul este de 36 ore, conform planului de învăţământ. Toate orele sunt alocate pregătirii teoretice. Modulul se va studia pe parcursul a 12 săptămâni, cu 3 ore pe săptămână, între săptămânile 1 şi 12.


- Sănătate şi siguranţă la locul de muncă - Igiena şi securitatea muncii



31

DENUMIREA MODULULUI: SĂNĂTATEA ŞI SECURITATEA MUNCIICunoştinţe Deprinderi Criterii de evaluare

Rezultatul învăţării 1: Aplică legislaţia şi reglementările privind securitatea şi sănătatea la locul de muncă, prevenirea şi stingerea incendiilor Reguli de sănătate şi igienă individuală la locul de muncă: - reguli de igienă (igiena vestimentaţiei, alimentaţiei şi corporală)- materiale de întreţinere a igienei (materiale igienico-sanitare, produse cosmetice, alimente de protecţie)- consecinţe ale nerespectării regulilor de igienă individuală (intoxicaţii, boli parazitare, toxiinfecţii alimentare, dermatoze, boli infecto-contagioase)Norme de igienă în salonul de înfrumuseţare privind: - spaţiile în care se desfăşoară serviciile- personalul- protecţia clienţilor- serviciile efectuate (frizerie, bărbierit, coafură, manichiură, pedichiură)- curăţarea, dezinfectarea suprafeţelor şi echipamentelor de lucru- sterilizarea instrumentaruluiNorme de securitate la locul de muncă, de prevenire şi stingere a incendiilor:- norme de protecţie şi PSI- simboluri de avertizare (semnale sonore,

Aplică regulile de igienă individuală la locul de muncă Folosirea materialelor de igienă individuală la locul de muncăRespectarea normelor de igienă a muncii în salonul de înfrumuseţareRespectarea normelor de protecţie şi PSI din fişele de instructaj în situaţii de lucruIdentificarea simbolurilor de avertizare a pericolelor la locul de muncăVerificarea existenţei şi integrităţii mijloacelor de protecţie la locul de muncăUtilizarea echipamentului de lucru şi de protecţie specific locului de muncăÎnsuşirea drepturilor şi responsabilităţilor la locul de muncă în funcţie de normele prevăzute la instructajele de protecţie a muncii

Evaluarea consecinţelor nerespectării regulilor de igienă individuală la locul de muncăExplicarea deosebirii dintre dezinfectare şi sterilizareIdentificarea riscurilor cu privire la nerespectarea normelor de igienă în serviciile efectuate în salon


32

vizuale, avertismente scrise, indicatoare, culori de securitate)- echipament de lucru şi de protecţieSituaţii care pun în pericol securitatea individuală şi colectivă.

Rezultatul învăţării 2: Ia măsuri pentru reducerea factorilor de risc de la locul de muncăFactori de risc ( agenţi patogeni, factori de climat, substanţe toxice, substanţe explozive, risc de inundare, prezenţa unor dăunători, curent electric, instrumente tăioase, temperaturi ridicate)- lucrări în cadrul cărora sunt folosiţi, efecte negative.Modalităţi de prevenire a acţiunii factorilor de riscComportamentul adecvat lucrului cu copii:- modul de comunicare cu copiii (ton, vocabular, subiecte de discuţii, mimică), răbdare- obiecte care să asigure poziţia necesară executării în siguranţă a lucrărilor- folosirea scaunelor speciale pentru copii

Identificarea factorilor de risc Raportarea prezenţei factorilor de risc şi înlăturarea lorAsigurarea condiţiilor pentru prevenirea accidentelor Însuşirea unui comportament adecvat lucrului cu copii

Enumerarea factorilor de risc specifici locului de muncăPrezentarea riscurilor pentru clienţi a prezenţei factorilor de risc

Rezultatul învăţării 3: Acordă primul ajutor în caz de accidentAccidente la locul de muncă: - tipuri de accidente- electrocutare, arsuri, răniri prin tăiere, reacţii alergice etc; manifestări (stări de ameţeală, leşin, stop cardio-respirator, stări de greaţă, echimoze, hemoragii, iritaţii)Acordarea primului ajutor:

Recunoaşterea manifestărilor în caz de accidentUtilizarea materialelor din trusa de prim ajutorAplicarea măsurilor de prim ajutor

Explicarea efectelor măsurilor de prim ajutor


33

- materiale folosite (targă, atele, feşe, dezinfectant, bandaje sterile, garou)- măsuri de prim ajutor (hemostază, resuscitare cardio-respiratorie, imobilizare, poziţionarea accidentatului, dezinfectarea şi bandajarea plăgilor, transportul accidentatului la cea mai apropiată unitate medicală)

Rezultatul învăţării 4: Previne apariţia bolilor profesionaleBolile profesionale:- tipuri (boli ale căilor respiratorii, afecţiuni ale aparatului locomotor, varice, dermatoze de contact, alergii)- cauzele apariţiei bolilor (poziţii defectuoase în timpul lucrului, stat în picioare timp îndelungat, substanţe alergene)- simptome caracteristice - comportament preventiv (poziţie corectă în timpul lucrului, pauze mici între lucrări, folosirea mănuşilor protectoare, aerisirea periodică a salonului, control medical periodic).

Recunoaşterea bolilor profesionale determinate de practicarea meseriei de frizer-coafor-manichiurist-pedichiuristAdoptarea de către lucrător a unui comportament preventiv pentru bolile profesionale.

Precizarea factorilor ce determină apariţia bolilor profesionale specificePrezentarea efectelor benefice ale respectării normelor ergonomiceExplicarea efectelor negative ale factorilor de risc asupra stării de sănătate Descrierea simptomelor caracteristice bolilor profesionale specifice meseriei de frizer- coafor- manichiurist – pedichiurist.


34


Reguli de sănătate şi igienă individuală la locul de muncă: - reguli de igienă (igiena vestimentaţiei, alimentaţiei şi corporală)- materiale de întreţinere a igienei (materiale igienico-sanitare, produse

cosmetice, alimente de protecţie)- consecinţe ale nerespectării regulilor de igienă individuală (intoxicaţii, boli

parazitare, toxiinfecţii alimentare, dermatoze, boli infecto-contagioase) Norme de igienă în salonul de înfrumuseţare privind:

- spaţiile în care se desfăşoară serviciile- personalul- protecţia clienţilor- serviciile efectuate (frizerie, barbierit, coafură, manichiură, pedichiură)- curăţarea, dezinfectarea suprafeţelor şi echipamentelor de lucru- sterilizarea instrumentarului

Norme de securitate la locul de muncă, de prevenire şi stingere a incendiilor:- norme de protecţie şi PSI- simboluri de avertizare - echipament de lucru şi de protecţie

Situaţii care pun în pericol securitatea individuală şi colectivă Factori de risc în salonul de estetică ( agenţi patogeni, factori de climat, substanţe toxice, substanţe explozive, risc de inundare, prezenţa unor dăunători, curent electric, instrumente tăioase, temperaturi ridicate)

- lucrări în cadrul cărora sunt folosiţi, - efecte negative.

Modalităţi de prevenire a acţiunii factorilor de risc Comportamentul adecvat lucrului cu copii: - modul de comunicare cu copiii

- obiecte care să asigure poziţia necesară executării în siguranţă a lucrărilor- folosirea scaunelor speciale pentru copii

Accidente la locul de muncă: - factori determinanţi- tipuri de accidente- electrocutare, arsuri, răniri prin tăiere, reacţii alergice etc; manifestări (stări de ameţeală, leşin, stop cardio-respirator, stări de greaţă, echimoze, hemoragii, iritaţii)

Măsuri de prim ajutor (hemostază, resuscitare cardio-respiratorie, imobilizare, poziţionarea accidentatului, dezinfectarea şi bandajarea plăgilor, transportul accidentatului la cea mai apropiată unitate medicală)

- materiale folosite (targă, atele, feşe, dezinfectant, bandaje sterile, garou)- etape în aplicarea măsurilor de prim- ajutor.

Bolile profesionale:- tipuri (boli ale căilor respiratorii, afecţiuni ale aparatului locomotor, varice, dermatoze de contact, alergii)- cauzele apariţiei bolilor - simptome caracteristice - comportament preventiv (norme ergonomice, aerisirea periodică a salonului, control medical periodic)..


35


Atlas anatomicPlanşe anatomiceNorme specifice de protecţie a muncii Echipamente, aparatură, materiale, ustensile:

- scaune speciale pentru copii- materiale de întreţinere a igienei- echipament de lucru şi de protecţie- sterilizator- baie de dezinfecţie- substanţe dezinfectante- mănuşi de protecţie - produs biocid - trusă de prim ajutor.


Modulul Sănătatea şi securitatea muncii se va studia pe parcursul a 12 săptămâni, cu 3 ore de teorie pe săptămână, între săptămânile 1 şi 12.Cadrele didactice au posibilitatea de a decide asupra numărului de ore alocat fiecărei teme, în funcţie de dificultatea acesteia, de nivelul de cunoştinţe anterioare ale grupului instruit, de complexitatea materialului didactic implicat în strategia didactică şi ritmul de asimilare a cunoştinţelor şi formare a deprinderilor. Abordarea conţinuturilor trebuie să fie flexibilă, diferenţiată, ţinând cont de particularităţile grupului, de nivelul iniţial de pregătire. De asemenea, conţinutul va fi în permanenţă actualizat.Nu trebuie uitat că aceste conţinuturi servesc dobândirii rezultatelor învăţării propuse, care trebuie să se afle în prim-plan. În formarea acestora, un rol important îl au modul de abordare a conţinuturilor şi activităţile de învăţare proiectate de profesor. Este obligatorie folosirea metodelor de învăţare centrată pe elev, metode care pun elevul în diverse situaţii de învăţare. Pentru proiectarea acestora, profesorul trebuie să deţină informaţii despre caracteristicile elevilor săi, referitoare la stilurile de învăţare şi la nevoile acestora.Pentru dobândirea rezultatelor învăţării asociate modulului, pot fi folosite următoarele activităţi de învăţare: Rezultatul învăţării 1: Aplică legislaţia şi reglementările privind securitatea şi sănătatea la locul de muncă, prevenirea şi stingerea incendiilor- activitate de documentare asupra normelor de securitate la locul de muncă, de

prevenire şi stingere a incendiilor - exerciţii practice de verificare a existenţei şi integrităţii mijloacelor de protecţie la locul de muncă, utilizarea echipamentului de lucru şi de protecţie specific locului de muncă, identificarea simbolurilor de avertizare a pericolelor la locul de muncă- studiu de caz pentru identificarea riscurilor cu privire la nerespectarea normelor de igienă în serviciile efectuate în salon- exerciţii de simulare a stingerii unui incendiuRezultatul învăţării 2: Ia măsuri pentru reducerea factorilor de risc de la locul de muncă - exerciţii de asociere a factorilor de risc cu bolile profesionale în funcţie de


36

specificul locului de muncă- identificarea pe planşe a elementelor din structura pielii;- lucru în grup- raportarea prezenţei factorilor de risc şi înlăturarea lor;- studii de caz pentru prezentarea riscurilor practicării unei calificări- joc de rol- însuşirea unui comportament adecvat lucrului cu copiiRezultatul învăţării 3: Acordă primul ajutor în caz de accident - exerciţii de simulare a acordării primului ajutor în caz de accidenteRezultatul învăţării 4: Previne apariţia bolilor profesionale - lucru în grup - exerciţii de identificare a bolilor profesionale determinate de practicarea meseriei de frizer-coafor-manichiurist-pedichiurist- joc de rol - adoptarea unui comportament preventiv pentru bolile profesionaleDe asemenea, în proiectarea activităţilor de învăţare trebuie avut în vedere şi adaptarea la elevii cu cerinţe educaţionale speciale. Dobândirea rezultatelor învăţării şi integrarea şcolară şi profesională pot fi diferenţiate potrivit principiului “resursa urmează nevoile elevului cu cerinţe educative speciale “prin : programe individualizate ( centrate pe elev) programe pe grupe de nivel programe interactive programe vizând facilitarea comunicării şi relaţionării în activităţile de la clasă şi




conceptelor, atitudinilor faţă de o sarcină dată şi a comunicării; Autoevaluarea Coevaluarea Tema în clasă Tema pentru acasă Investigaţia Proiectul.Evaluarea finală a modulului sau evaluarea sumativă verifică dacă au fost dobândite toate rezultatele învăţării asociate modulului. Evaluarea va cuprinde şi activităţi practice în care se va urmări dacă elevul este capabil să lucreze în echipă, şă rezolve o problemă, să facă o prezentare să scrie un raport. Funcţie de specificul modulului, această evaluare poate fi făcută printr-un portofoliu sau miniproiect/proiect. Competenţele cheie


37

Evaluarea finală a modulului va încorpora de asemenea şi evaluarea acelor competenţe cheie care se dezvoltă în cadrul modulului împreună cu competenţele tehnice specifice acestuia ( de exemplu: utilizarea IT, comunicarea în limba maternă sau în limba străină, competenţe de calcul matematic, etc.). Aceste competenţe vor ajuta elevul pentru învăţarea pe tot parcursul vieţii. Autoevaluarea şi evaluarea în perechiProfesorul va explica întotdeauna ce se aşteaptă de la evaluarea sumativă şi va discuta şi agreea cu elevii criteriile de evaluare pentru o încheiere cu succes a modulului.Profesorul îi va încuraja pe elevi să se autoevalueze sau să se evalueze unul pe celălalt.Profesorul va păstra toate evidenţele evaluării pentru a putea dovedi atingerea rezultatelor învăţării şi a criteriilor din standardul de pregătire şi curriculum.Instrumente de evaluare recomandateEvaluarea sumativă va avea ca scop demostrarea dobândirii rezultatelor învăţării din cadrul acestui modul. Probele şi instrumentele de evaluare alese trebuie să pună elevul în situaţia de a proba rezultatul învăţării în întrega sa complexitate, conform deprinderilor şi criteriilor de evaluare specificate în programă. Pentru evaluarea rezultatelor învăţării acestui modul, propunem următoarele metode şi instrumente de evaluare: Rezultatul învăţării 1: Aplică legislaţia şi reglementările privind securitatea şi sănătatea la locul de muncă, prevenirea şi stingerea incendiilorRezultatul învăţării 2: Ia măsuri pentru reducerea factorilor de risc de la locul de muncă

Proiect prin care elevul va proba dobândirea tuturor deprinderilor şi îndeplinirea criteriilor de evaluare ale celor două rezultate ale învăţării.

Recomandări pentru evaluare:- proiectul poate fi individual sau de grup;- temele proiectelor vor solicita aplicarea cât mai complexă a deprinderilor

rezultatelor învăţării astfel încât acestea să fie probate în întreaga lor complexitate.

Rezultatul învăţării 3: Acordă primul ajutor în caz de accident Testul scris pentru probarea criteriilor de evaluare care presupun dobândirea

de cunoştinţe: Explicarea efectelor măsurilor de prim ajutor. Probă practică pentru probarea deprinderilor: Recunoaşterea manifestărilor în

caz de accident, Utilizarea materialelor din trusa de prim ajutor, Aplicarea măsurilor de prim ajutor.

Recomandări pentru evaluare:- proba practică se poate desfăşura în mai multe etape;- în cadrul probei practice, elevul va simula acordarea primului ajutor pentru

toate tipurile de accidente (stări de ameţeală, leşin, stop cardio-respirator, stări de greaţă, echimoze, hemoragii, reacţii alergice, iritaţii, arsuri, electrocutare) ce pot fi întâlnite în salonul de estetică

Rezultatul învăţării 4: Previne apariţia bolilor profesionale Testul scris pentru probarea criteriilor de evaluare care presupun dobândirea

de cunoştinţe: Precizarea factorilor ce determină apariţia bolilor profesionale specifice, Prezentarea efectelor benefice ale respectării normelor ergonomice, Explicarea efectelor negative ale factorilor de risc asupra stării de sănătate, Descrierea simptomelor caracteristice bolilor profesionale specifice meseriei de frizer- coafor- manichiurist – pedichiurist şi a deprinderii Recunoaşterea


38

bolilor profesionale determinate de practicarea meseriei de frizer-coafor-manichiurist-pedichiurist

Probă practică pentru probarea dobândirii deprinderii Adoptarea de către lucrător a unui comportament preventiv pentru bolile profesionale

Recomandări pentru evaluare:- testul scris va cuprinde itemi diferiţi- verificarea deprinderii Adoptarea de către lucrător a unui comportament

preventiv pentru bolile profesionale poate fi realizată împreună cu evaluarea deprinderilor de realizare a lucrărilor de specialitate.

De fiecare dată când s-a demonstrat realizarea sarcinilor de lucru din cadrul probelor de evaluare, evaluatorul va semna pentru confirmarea dobândirii rezultatului învăţării. Pentru a promova modulul, elevii trebuie să demonstreze că pot întruni toate criteriile asociate cu toate rezultatele. Elevii vor duce la îndeplinire exerciţii practice, proiecte, teme de lucru şi/sau probleme care constituie evaluarea modulului. Aceste produse ale elevilor vor fi adunate într-un portofoliu, constituind dovezi ale progresului şi ale atingerii rezultatelor învăţării.

8. Bibliografie

A şti cum! – WellaCoafura de la A la Z, Nineta Dumbravă, Editura Scrisul RomânescGhid pivind aplicarea normelor de igienă în unităţile de funcţionare a serviciilor de igienă personală şi estetică din cooperaţia meşteşugărească, 2007Ordinul nr. 1136 privind aprobarea Normelor de igienă pentru cabinetele de înfrumuseţare corporală, 2007Manualul Frizerului şi Coaforului-E.D.P., Bucureşti, 1971


39

MODULUL: EXAMINAREA CLIENTULUI


Modulul Examinarea clientului face parte din cultura de specialitate pentru domeniul de pregătire de bază Estetica şi igiena corpului omenesc, clasa a IX-a liceu tehnologic şi asigură pregătirea pentru calificarea de nivel doi :


Numărul de ore alocat acestui modul este de 72 ore, conform planului de învăţământ. Toate orele sunt alocate pregătirii teoretice. Modulul se va studia pe parcursul a 24 săptămâni, cu 3 ore pe săptămână, între săptămânile 12 şi 36.


- Examinarea clientului - Manichiura



40

DENUMIREA MODULULUI: EXAMINAREA CLIENTULUICunoştinţe Deprinderi Criterii de evaluare

Rezultatul învăţării 1: Analizează pielea capului, a feţei, a mâinilor şi a picioarelorStructura şi funcţiile pieliiStarea pielii capului: tipuri (normală/uscată/grasă/cu pelicule), descriere Tipuri de ten: clasificarea tenurilor (normal/uscat/seboreic), caracteristici Clavus – definire, caracteristiciCalus : definire, caracteristiciLeziuni dermatologice elementare: - clasificare: leziuni prin modificări de coloraţie, cu conţinut lichid, cu conţinut solid, prin soluţii de continuitate, deşeuri cutanate, sechele cutanate.- definiţie (pentru fiecare tip de leziune cutanată elementară), - descriere- evoluţia în cadrul unor afecţiuni ale pielii şi ale fanerelor - influenţa executării lucrărilor de estetică asupra evoluţiei lor.

Identificarea stării pielii capului.Identificarea tipurilor de ten.Identificarea calusului şi a clavusului. Recunoaşterea pielii şi a fanerelor cu modificări patologice.Identificarea leziunilor dermatologice elementare.

Descrierea structurii pielii.Explicarea funcţiilor pielii.Descrierea tipurilor de ten.Caracterizarea clavusului şi a calusului.Clasificarea leziunilor dermatologice elementare.Definirea leziunilor dermatologice elementare.Descrierea leziunilor dermatologice elementare.Explicarea evoluţiei leziunilor. dermatologice elementare în cadrul diferitelor afecţiuni ale pielii şi ale fanerelor.Recunoaşterea pielii şi fanerelor cu modificări patologice.Identificarea leziunilor dermatologice elementare.Explicarea influenţei executării lucrărilor de estetică asupra evoluţiei afecţiunilor pielii şi ale fanerelor.Evaluarea pielii clientului ( a capului, a feţei, a mâinilor şi a picioarelor).

Rezultatul învăţării 2: Evaluează starea păruluiStructura firului de părTipuri de păr - normal/uscat/gras, fin/gros, drept/ondulat, aspru/moale, sensibil, deteriorat.

Identificarea părţilor componente ale firului de păr.Identificarea tipurilor de păr.Identificarea direcţiei de creştere a firelor de

Descrierea structurii firului de păr.Clasificarea tipurilor de păr.Caracterizarea tipurilor de păr.Explicarea cauzelor deteriorării părului.


41

Direcţia de creştere a firelor de păr: normală, cu vârtejuri.Cauzele deteriorării părului

păr. Analizarea părului clientului (de pe faţă şi de pe cap).

Rezultatul învăţării 3: Observă caracteristicile unghiilorStructura unghiei.Tipuri de unghii: după formă şi mărime.Unghii deformate: tipuri de anomalii ale unghiilor (subţiri, îngroşate, încarnate)- cauze, descriere.Cauzele sensibilizării perionixului.

Identificarea elementelor componente ale unghiei.Stabilirea formei şi a mărimii unghiilor.Identificarea tipurilor de unghii deformate. Determinarea sensibilităţii perionixului.

Descrierea structurii unghiei.Clasificarea unghiilor după formă şi mărime.Caracterizarea unghiilor deformate.Explicarea cauzelor sensibilizării perionixului.Analizarea unghiei clientului.

Rezultatul învăţării 4: Identifică tipuri şi imperfecţiuni ale feţei şi ale cutiei cranieneAnatomia cutiei craniei.Tipuri de faţă: ovală, rotundă, pătrată,triunghiulară (cu vârful în sus sau în jos),diamant (hexagonală)Imperfecţiunile feţei : nas mare/mic, cârn/coroiat, urechi mari/mici, deformate, depărtate de cap, bărbia retractată/ proeminentă, pomeţii proeminenţi Imperfecţiunile cutiei craniene: frunte înaltă/îngustă, creştet teşit/ascuţit, zona occipitalăproeminentă/ teşită

Identificarea oaselor cutiei craniene.Recunoaşterea tipurilor de faţă.Stabilirea imperfecţiunilor feţei.Observarea imperfecţiunilor cutiei craniene.

Enumerarea tipurilor de faţă.Analizarea fizionomiei şi a cutiei craniene ale clientului.

Rezultatul învăţării 5: Adoptă un comportament adecvat pe parcursul examinării clientuluiTehnici de examinare a pielii, a părului şi a unghiilor Faza de informare a procesului de consiliereReguli de comportament şi de comunicare pe parcursul examinăriiFişa clientului

Analizarea cu atenţie a caracteristicilor clientului Comunicarea eficientă cu clientul pentru aflarea informaţiilor necesare determinării cauzelor deteriorării păruluiComunicarea cu tact a aspectelor cu impact

Explicarea importanţei examinării pielii, părului şi a unghiilor înainte de realizarea lucrărilorÎncadrarea examinării clientului în faza de informare a procesului de consiliereArgumentarea rezultatelor evaluării clientului


42

emoţional Completarea datelor referitoare la caracteristicile clientului în fişa acestuia


43


Anatomia pieliiFuncţiile pieliiAnexele pieliiTipuri de părDirecţia de creştere a firelor de părCauzele deteriorării păruluiTipuri de unghiiCauzele sensibilizării perionixuluiTipuri de tenCauzele bolilor de piele - factori fizici- factori chimici- factori biologici (virusuri, bacterii, fungi, paraziţi; infecţia; rezistenţa

organismului)- măsuri de contracarare a acţiunii factorilor nocivi pentru piele (specifice salonului

de estetică)Leziuni dermatologice elementareViroze cutanate- veruci vulgare, veruci plane, herpes, papiloame veruciforme Piodermite- foliculita superficială acută, furunculul, sicosis, foliculita cheloidiană a cefei, perionixis Micoze- epidermofiţia mâinilor, epidermofiţia interdigito-plantară; onicomicoze; pilomicoze Parazitoze- scabia, pediculozaDermatoze alergice- dermita de contact alergicăSeboreeaAfecţiuni ale părului-alopecia seboreică androgenică, pelada, alopecia simptomaticăClavusCalus Anatomia craniuluiTipuri de feţeImperfecţiuni ale feţei şi ale cutiei cranieneTehnici de examinare a pielii, a părului şi a unghiilor Faza de informare a procesului de consiliereReguli de comportament şi de comunicare pe parcursul examinăriiFişa clientului


Atlas anatomicPlanşe anatomicePlanşe cu virusuri, bacterii, fungi, paraziţiAtlas de boli dermatovenericeFormulare pentru fişa clientului


44


Modulul Examinarea clientului se va studia pe parcursul a 24 săptămâni, cu 3 ore de teorie pe săptămână, între săptămânile 12 şi 36.Cadrele didactice au posibilitatea de a decide asupra numărului de ore alocat fiecărei teme, în funcţie de dificultatea acesteia, de nivelul de cunoştinţe anterioare ale grupului instruit, de complexitatea materialului didactic implicat în strategia didactică şi ritmul de asimilare a cunoştinţelor şi formare a deprinderilor. Abordarea conţinuturilor trebuie să fie flexibilă, diferenţiată, ţinând cont de particularităţile grupului, de nivelul iniţial de pregătire. De asemenea, conţinutul va fi în permanenţă actualizat.Nu trebuie uitat că aceste conţinuturi servesc dobândirii rezultatelor învăţării propuse, care trebuie să se afle în prim-plan. În formarea acestora, un rol important îl au modul de abordare a conţinuturilor şi activităţile de învăţare proiectate de profesor. Este obligatorie folosirea metodelor de învăţare centrată pe elev, metode care pun elevul în diverse situaţii de învăţare. Pentru proiectarea acestora, profesorul trebuie să deţină informaţii despre caracteristicile elevilor săi, referitoare la stilurile de învăţare şi la nevoile acestora.Pentru dobândirea rezultatelor învăţării asociate modulului, pot fi folosite următoarele activităţi de învăţare: Rezultatul învăţării 1: Analizează pielea capului, a feţei, a mâinilor şi a picioarelor- exerciţii de identificare pe planşe a elementelor din structura pielii;- lucru în grup- deducerea funcţiilor pielii cunoscând structura acesteia;- realizarea hărţilor cognitive pentru tipuri de ten (clasificare şi descriere), leziuni

dermatologice elementare (clasificare, definiţie, descriere, imagini);- studii de caz pentru identificarea stării pielii capului, a tipurilor de ten, a calusului,

a clavusului şi a leziunilor dermatologice elementare şi de recunoaştere a pielii şi a fanerelor cu modificări patologice.

Rezultatul învăţării 2: Evaluează starea părului- exerciţii de identificare pe planşe a părţilor componente ale firului de păr şi ale

straturilor din structura internă a acestuia;- realizarea unei hărţi cognitive pentru tipurile de păr (clasificare, descriere);- studii de caz pentru identificarea tipurilor de păr şi a direcţiei de creştere a firelor

de păr de pe faţă şi de pe cap;- lucru în grup pentru elaborarea unor scheme ale cauzelor deteriorării părului.Rezultatul învăţării 3: Observă caracteristicile unghiilor- exerciţii practice de identificare a părţilor componente ale unghiei;- studiu de caz pentru stabilirea formei şi a mărimii unghiilor şi pentru determinarea

sensibilităţii perionixului;- exerciţii practice de diferenţiere a unghiilor deformate de cele normale şi pentru

identificarea tipurilor de unghii derformate.Rezultatul învăţării 4: Identifică tipuri şi imperfecţiuni ale feţei şi ale cutiei craniene- lucru în grup - exerciţii de identificare a oaselor cutiei craniene;- realizarea de planşe pentru portofoliu cu fotografii reprezentative pentru tipurile

de faţă şi pentru imperfecţiuni ale feţei şi ale cutiei craniene;- studii de caz pentru identificarea tipurilor de faţă şi ale imperfecţiunilor feţei şi ale

cutiei craniene.


45

Rezultatul învăţării 5: Adoptă un comportament adecvat pe parcursul examinării clientului- joc de rol- examinarea unor clienţi diferiţi pentru determinarea caracteristicilor şi

completarea fişei acestora.De asemenea, în proiectarea activităţilor de învăţare trebuie avut în vedere şi adaptarea la elevii cu cerinţe educaţionale speciale. Dobândirea rezultatelor învăţării şi integrarea şcolară şi profesională pot fi diferenţiate potrivit principiului “resursa urmează nevoile elevului cu cerinţe educative speciale “prin : programe individualizate ( centrate pe elev) programe pe grupe de nivel programe interactive programe vizând facilitarea comunicării şi relaţionării în activităţile de la clasă şi




conceptelor, atitudinilor faţă de o sarcină dată şi a comunicării; Autoevaluarea Coevaluarea Tema în clasă Tema pentru acasă Investigaţia Proiectul.Evaluarea finală a modulului sau evaluarea sumativă verifică dacă au fost dobândite toate rezultatele învăţării asociate modulului. Evaluarea va cuprinde şi activităţi practice în care se va urmări dacă elevul este capabil să lucreze în echipă, şă rezolve o problemă, să facă o prezentare să scrie un raport. Funcţie de specificul modulului, această evaluare poate fi făcută printr-un portofoliu sau miniproiect/proiect. Competenţele cheieEvaluarea finală a modulului va încorpora de asemenea şi evaluarea acelor competenţe cheie care se dezvoltă în cadrul modulului împreună cu competenţele tehnice specifice acestuia ( de exemplu: utilizarea IT, comunicarea în limba maternă sau în limba străină, competenţe de calcul matematic, etc.). Aceste competenţe vor ajuta elevul pentru învăţarea pe tot parcursul vieţii. Autoevaluarea şi evaluarea în perechiProfesorul va explica întotdeauna ce se aşteaptă de la evaluarea sumativă şi va discuta şi agreea cu elevii criteriile de evaluare pentru o încheiere cu succes a


46

modulului.Profesorul îi va încuraja pe elevi să se autoevalueze sau să se evalueze unul pe celălalt.Profesorul va păstra toate evidenţele evaluării pentru a putea dovedi atingerea rezultatelor învăţării şi a criteriilor din standardul de pregătire şi curriculum.Instrumente de evaluare recomandateEvaluarea sumativă va avea ca scop demostrarea dobândirii rezultatelor învăţării din cadrul acestui modul. Probele şi instrumentele de evaluare alese trebuie să pună elevul în situaţia de a proba rezultatul învăţării în întrega sa complexitate, conform deprinderilor şi criteriilor de evaluare specificate în programă. Pentru evaluarea rezultatelor învăţării acestui modul, propunem următoarele metode şi instrumente de evaluare: Rezultatul învăţării 1: Analizează pielea capului, a feţei, a mâinilor şi a picioarelor

Testul scris pentru probarea criteriilor de evaluare care presupun dobândirea de cunoştinţe: Descrierea structurii pielii, Explicarea funcţiilor pielii, Clasificarea leziunilor dermatologice elementare, Descrierea leziunilor dermatologice elementare.

Probă practică pentru probarea criteriilor de evaluare Recunoaşterea pielii şi fanerelor cu modificări patologice, Identificarea leziunilor dermatologice elementare, Evaluarea pielii clientului ( a capului, a feţei, a mâinilor şi a picioarelor).

Chestionare orală pentru probarea criteriilor de evaluare: Definirea leziunilor dermatologice elementare, Descrierea tipurilor de ten, Caracterizarea clavusului şi a calusului, Definirea leziunilor dermatologice elementare, Explicarea evoluţiei leziunilor dermatologice elementare în cadrul diferitelor afecţiuni ale pielii şi ale fanerelor, Explicarea influenţei executării lucrărilor de estetică asupra evoluţiei afecţiunilor pielii şi ale fanerelor.

Recomandări pentru evaluare:- testul scris va cuprinde itemi diferiţi;- proba practică se va desfăşura în mai multe etape;- în cadrul probelor practice, elevul va analiza persoane diferite astfel încât să

facă dovada că este capabil să identifice toate tipurile de ten, de piele a capului, de leziuni dermatologice elementare şi să recunoască calusul şi clavusul;

- identificarea leziunilor dermatologice elementare se poate realiza pe fotografii, materiale video şi persoane, dacă acest lucru este posibil.

- chestionarea orală va fi asociată probei practice.Rezultatul învăţării 2: Evaluează starea părului

Testul scris pentru probarea criteriilor de evaluare care presupun dobândirea de cunoştinţe: Descrierea structurii firului de păr, Clasificarea tipurilor de păr, Caracterizarea tipurilor de păr, Explicarea cauzelor deteriorării părului.

Probă practică pentru probarea criteriului de evaluare: Analizarea părului clientului (de pe faţă şi de pe cap).

Recomandări pentru evaluare:- testul scris va cuprinde itemi diferiţi;- proba practică se va desfăşura în mai multe etape;- în cadrul probelor practice, elevul va analiza persoane diferite astfel încât să

facă dovada că este capabil să identifice toate tipurile de păr şi direcţiile diferite de creştere a părului.

Rezultatul învăţării 3: Observă caracteristicile unghiilor


47

Probă practică pentru probarea criteriului de evaluare: Analizarea unghiei clientului .

Chestionare orală pentru probarea criteriilor de evaluare: Descrierea structurii unghiei (cu identificarea elementelor componente ale unghiei), Clasificarea unghiilor după formă şi mărime, Caracterizarea unghiilor deformate, Explicarea sensibilizării perionixului.

Recomandări pentru evaluare:- proba practică se poate desfăşura în mai multe etape;- în cadrul probei practice, elevul va analiza persoane diferite astfel încât să facă

dovada că este capabil să identifice toate tipurile de unghii după formă şi mărime, toate tipurile de unghii deformate şi poate determina sensibilitatea perionixului;

- identificarea tipurilor de unghii după formă şi mărime şi a tipurilor de unghii deformate se poate realiza şi pe materiale video sau fotografii.

- chestionarea orală va fi asociată probei practice.Rezultatul învăţării 4: Identifică tipuri şi imperfecţiuni ale feţei şi ale cutiei craniene

Probă practică pentru probarea criteriului de evaluare Analizarea fizionomiei şi a cutiei craniene ale clientului.

Chestionare orală pentru probarea criteriilor de evaluare: Precizarea oaselor cutiei craniene (inclusiv Identificarea oaselor cutiei craniene) şi Enumerarea tipurilor de faţă.

Recomandări pentru evaluare:- proba practică se poate desfăşura în mai multe etape;- în cadrul probei practice, elevul va analiza persoane diferite astfel încât să facă

dovada că este capabil să identifice toate tipurile de faţă, de imperfecţiuni ale feţei şi ale cutiei craniene;

- identificarea tipurile de faţă, de imperfecţiuni ale feţei şi ale cutiei craniene se poate realiza şi pe fotografii sau materiale video;

- chestionarea orală va fi asociată probei practice.Rezultatul învăţării 5: Adoptă un comportament adecvat pe parcursul examinării clientului

Probă practică pentru probarea criteriului de evaluare: Completarea datelor referitoare la caracteristicile clientului în fişa acestuia şi a deprinderilor: Analizarea cu atenţie a caracteristicilor clientului, Comunicarea cu clientul pentru aflarea informaţiilor necesare determinării cauzelor deteriorării părului şi Comunicarea cu tact a aspectelor cu impact emoţional.

Chestionare orală pentru probarea criteriilor de evaluare: Argumentarea rezultatelor evaluării clientului, Explicarea importanţei examinării pielii, părului şi a unghiilor înainte de realizarea lucrărilor, Încadrarea examinării clientului în faza de informare a procesului de consiliere.

Recomandări pentru evaluare:- proba practică se va desfăşura în mai multe etape;- în cadrul probelor practice, elevul va analiza persoane diferite astfel încât să

facă dovada că este capabil să analizeze cu atenţie, să comunice eficient cu clienţi diferiţi ( din punct de vedere al comportamentului, al nivelului de pregătire, al modului de comunicare etc) pentru aflarea informaţiilor necesare determinării cauzelor deteriorării părului şi să comunice diferite aspecte cu impact emoţional ( prezenţa unor afecţiuni ale pielii, imposibilitatea realizării lucrării solicitate din cauza acestora, recomandarea de a se prezenta pentru


48

consult la medicul dermatolog, prezenţa unor imperfecţiuni ale craniului sau ale feţei şi modalităţile de mascare/ atenuare a acestora);

- pentru a fi eficiente, probele practice trebuie proiectate de către profesor sub forma unor jocuri de rol, în care rolurile lucrătorului şi, mai ales, rolul clientului, să fie bine definite;

- chestionarea orală va fi asociată probei practice;De fiecare dată când s-a demonstrat realizarea sarcinilor de lucru din cadrul probelor de evaluare, evaluatorul va semna pentru confirmarea dobândirii rezultatului învăţării. Pentru a promova modulul, elevii trebuie să demonstreze că pot întruni toate criteriile asociate cu toate rezultatele. Elevii vor duce la îndeplinire exerciţii practice, proiecte, teme de lucru şi/sau probleme care constituie evaluarea modulului. Aceste produse ale elevilor vor fi adunate într-un portofoliu, constituind dovezi ale progresului şi ale atingerii rezultatelor învăţării.

8. Bibliografie

A şti cum! – WellaDermatologie, Alex. Dimitrescu, Editura Medicală, Bucureşti, 2002Dermatovenerologie practică, Alex. Dimitrescu, Editura Medicală, Bucureşti, 1989Microbiologie, Dumitru Buiuc, EDP, Bucureşti 1995Microbiologie, A Ivanof, M. Ciupe, C Saşcă, D. Vancea, EDP, Bucureşti 1982Biologie, Aurel Ardelean, Ionel Rosu, Calin Istrate, Editura Leda-Grupul Editorial Corint, Bucuresti Biologie, manual pentru anii I şi II şcoli profesionale, Claudia Vărzaru, Magda Buncilă, Aurelia Mihăilă, Editura Minerva, Bucureşti, 2003.


49

MODULUL: ORGANIZAREA SALONULUI DE ESTETICĂ


Modulul Organizarea salonului de estetică face parte din cultura de specialitate pentru domeniul de pregătire de bază Estetica şi igiena corpului omenesc, clasa a IX-a liceu tehnologic şi asigură pregătirea pentru calificarea de nivel doi:


Numărul de ore alocat acestui modul este de 36 ore, conform planului de învăţământ. Toate orele sunt alocate pregătirii prin instruire pratică. Modulul se va studia pe parcursul a 36 săptămâni, cu 1 oră pe săptămână, pe tot parcursul anului şcolar.

2. Unitatea/ Unităţile de competenţe/ rezultate ale învăţării la care se referă modulul- Organizarea salonului de frizerie- coafură- manichiură- pedichiură - Comunicare şi numeraţie



50

DENUMIREA MODULULUI: ORGANIZAREA SALONULUI DE ESTETICĂCunoştinţe Deprinderi Criterii de evaluare

Rezultatul învăţării 1: Aranjează postul de lucruOrganizarea salonului de estetică:

- reglementări legale- principii generale de organizare

(compartimente, instalaţii, dotări, reguli de amenajare şi dotare).

Organizarea postului de lucru: - dotarea postului de lucru (frizer,

coafor, manichiurist, pedichiurist)- poziţionarea dotărilor- reguli.

Aranjarea ergonomică şi estetică a postului de lucru: norme ergonomice şi principii estetice de aranjare a postului de lucru, aplicarea practică a acestora în diferite variante.Amplasarea căştilor pentru uscarea părului, a climazonului şi a altor echipamente specifice.

Organizarea postului de lucru având în vedere condiţiile de confort ale clientului şi ale lucrătoruluiAranjarea ergonomică şi estetică a postului de lucruAmplasarea echipamentelor de specialitate astfel încât să fie asigurată libera circulaţie

Prezentarea principiilor generale de organizare a salonului de estetică.Prezentarea regulilor ergonomice şi estetice pe baza cărora realizează aranjarea postului de lucru.

Rezultatul învăţării 2: Asigură aprovizionarea propriului post de lucru cu produsele, materialele şi lenjeria necesareStabilirea necesarului de produse, materiale şi lenjerie pentru o perioadă determinată:

- realizarea stocului propriu, - aprecierea volumului de lucru pe tipuri

de servicii pe o perioadă determinată de timp

- calcularea necesarului de materiale şi produse pentru o perioadă determinată de timp.

Verificarea termenului de valabilitate a

Stabilirea necesarului de produse, materiale şi lenjerie pentru o perioadă determinatăVerificarea produselor, materialelor şi lenjerieiDepozitarea corespunzătoare a produselor, materialelor şi lenjeriei la postul de lucruRealizarea de calcule simple

Aplicarea metodelor de calcul pentru calcularea stocului propriu şi a necesarului de produse, materiale şi lenjerie pe o perioadă determinată de timp.Operarea cu transformări în calcule (grame/ kilograme) Estimarea şi verificarea rezultatelor obţinute prin calcule


51

produselor, a calităţii şi a integrităţii materialelor, a stării de igienă şi a integrităţii lenjeriei.Depozitarea materialelor, a produselor şi a lenjeriei:

- condiţii de depozitare- reguli de depozitare.

Rezultatul învăţării 3: Menţine o ambianţă plăcută în spaţiul de lucruMicroclimatul :

- elemente- condiţii optime în salonul de estetică- mijloce de asigurarea a

microclimatului plăcut.Mijloace de destindere pentru client:

- tipuri- selecţie- aranjarea.

Armonizarea culorilor lenjeriei şi ale echipamentului de proteţie cu cele ale mediului:

- principii de armonizare a culorilor, - efectul culorilor asupra stării clienţilor, - modalităţi de creare a armoniei

coloristice în salonul de estetică.

Asigurarea unui microclimat plăcutDotarea postului de lucru cu mijloace de destindere pentru clientArmonizarea culorilor lenjeriei şi echipamentului de protecţie cu cele ale mediului ambiant

Enumerarea factorilor de microclimat şi precizarea valorii/ condiţiei optime a acestora.Explicarea criteriilor de selecţie a mijloacelor de destindere oferite şi a rolului acestora.Prezentarea principiilor de armonizare a culorilor şi a efectului acestora asupra stării clienţilor.


52

4. Conţinutul formăriiOrganizarea salonului de estetică:

- reglementări legale- principii generale de organizare (compartimente, instalaţii, dotări, reguli de

amenajare şi dotare).Organizarea postului de lucru:

- dotarea postului de lucru (frizer, coafor, manichiurist, pedichiurist)- poziţionarea dotărilor- reguli- aranjarea ergonomică şi estetică a postului de lucru: norme ergonomice şi

principii estetice de aranjare a postului de lucru Microclimatul în salonul de estetică:

- elemente- condiţii optime în salonul de estetică- mijloce de asigurarea a microclimatului plăcut.

Mijloace de destindere pentru client: - tipuri- selecţie- aranjarea.

Armonizarea culorilor lenjeriei şi ale echipamentului de proteţie cu cele ale mediului: - principii de armonizare a culorilor, - efectul culorilor asupra stării clienţilor, - modalităţi de creare a armoniei coloristice în salonul de estetică.

Stabilirea necesarului de produse, materiale şi lenjerie pentru o perioadă determinată: - realizarea stocului propriu, - aprecierea volumului de lucru pe tipuri de servicii pe o perioadă determinată de

timp - calcularea necesarului de materiale şi produse pentru o perioadă determinată de

timp.Verificarea termenului de valabilitate a produselor, a calităţii şi a integrităţii materialelor, a stării de igienă şi a integrităţii lenjeriei.Depozitarea materialelor, a produselor şi a lenjeriei:

- condiţii de depozitare- reguli de depozitare.

5. Resurse materiale minime necesare parcurgerii modulului- mobilier, aparate, instrumente, lenjerie şi alte dotări necesare posturilor de

frizerie, coafură, manichiură, pedichiură- instalaţii (apă, canalizare, iluminare)- cataloage şi publicaţii de specialitate.


Modulul Organizarea salonului de estetică se va studia pe parcursul a 36 săptămâni, cu 1 oră de pregătire practică pe săptămână. Cadrele didactice au posibilitatea de a decide asupra numărului de ore alocat fiecărei teme, în funcţie de dificultatea acesteia, de nivelul de cunoştinţe anterioare ale grupului


53

instruit, de complexitatea materialului didactic implicat în strategia didactică şi ritmul de asimilare a cunoştinţelor şi formare a deprinderilor. Abordarea conţinuturilor trebuie să fie flexibilă, diferenţiată, ţinând cont de particularităţile grupului, de nivelul iniţial de pregătire. De asemenea, conţinutul va fi în permanenţă actualizat.Nu trebuie uitat că aceste conţinuturi servesc dobândirii rezultatelor învăţării propuse, care trebuie să se afle în prim-plan. În formarea acestora, un rol important îl au modul de abordare a conţinuturilor şi activităţile de învăţare proiectate de profesor. Este obligatorie folosirea metodelor de învăţare centrată pe elev, metode care pun elevul în diverse situaţii de învăţare. Pentru proiectarea acestora, profesorul trebuie să deţină informaţii despre caracteristicile elevilor săi, referitoare la stilurile de învăţare şi la nevoile acestora.Pentru dobândirea rezultatelor învăţării asociate modulului, pot fi folosite următoarele activităţi de învăţare: Rezultatul învăţării 1: Aranjează postul de lucru - vizionări de materiale video cu saloane de estetică- vizite la agenţi economici- realizarea de schiţe ale saloanelor de frizerie- coafură- manichiură- pedichiură

cunoscute sau ale unor propuneri proprii- exerciţii practice de aranjare a propriului post de lucru.Rezultatul învăţării 2: Asigură aprovizionarea propriului post de lucru cu produsele, materialele şi lenjeria necesare- activităţi practice de apreciere a volumului de lucru pe tipuri de servicii pe o perioadă

determinată de timp- exerciţii practice de întocmire a necesarului propriu de materiale şi produse- exerciţii practice de recunoaştere a categoriilor de produse - activităţi practice de verificare şi depozitare a materialelor, produselor şi a lenjeriei.Rezultatul învăţării 3: Menţine o atmosferă plăcută în spaţiul de lucrurealizarea de schiţe care să ilustreze propunerile proprii de armonizare a culorilor - activităţi practice de selectare a revistelor şi a publicaţiilor de specialitate ce vor fi

puse la dispoziţia clienţilor- exerciţii practice de utilizare a instalaţiilor de climatizare.De asemenea, în proiectarea activităţilor de învăţare trebuie avut în vedere şi adaptarea la elevii cu cerinţe educaţionale speciale. Dobândirea rezultatelor învăţării şi integrarea şcolară şi profesională pot fi diferenţiate potrivit principiului “resursa urmează nevoile elevului cu cerinţe educative speciale“prin: programe individualizate ( centrate pe elev) programe pe grupe de nivel programe interactive programe vizând facilitarea comunicării şi relaţionării în activităţile de la clasă şi la

instruirea practică.


Există trei tipuri de evaluare: iniţială, formativă şi sumativăEvaluarea iniţială are rolul de a verifica dacă elevul deţine cunoştinţele şi abilităţile necesare pentru a putea parcurge cu succes programul de formare.


54

Evaluarea formativă asigură profesorului/ formatorului feed back-ul procesului de predare şi învăţare. Prin această evaluare profesorul cunoaşte nivelul de dobândire a noilor cunoştinţe şi abilităţi de către elev şi dacă acesta este pregătit pentru a învăţa noi subiecte. Pentru evaluarea continuă, alături de metodele clasice de evaluare (teste scrise, chestionări orale, lucrări practice), se recomandă şi următoarele metode alternative de evaluare: Observarea sistematică a comportamentului elevilor care permite evaluarea

conceptelor, atitudinilor faţă de o sarcină dată şi a comunicării; Autoevaluarea Coevaluarea Tema în clasă Tema pentru acasă Investigaţia Proiectul.Evaluarea finală a modulului sau evaluarea sumativă verifică dacă au fost dobândite toate rezultatele învăţării asociate modulului. Evaluarea va cuprinde şi activităţi practice în care se va urmări dacă elevul este capabil să lucreze în echipă, şă rezolve o problemă, să facă o prezentare să scrie un raport. Funcţie de specificul modulului, această evaluare poate fi făcută printr-un portofoliu sau miniproiect/proiect. Competenţele cheieEvaluarea finală a modulului va încorpora de asemenea şi evaluarea acelor competenţe cheie care se dezvoltă în cadrul modulului împreună cu competenţele tehnice specifice acestuia ( de exemplu: utilizarea IT, comunicarea în limba maternă sau în limba străină, competenţe de calcul matematic, etc.). Aceste competenţe vor ajuta elevul pentru învăţarea pe tot parcursul vieţii. Autoevaluarea şi evaluarea în perechiProfesorul va explica întotdeauna ce se aşteaptă de la evaluarea sumativă şi va discuta şi agreea cu elevii criteriile de evaluare pentru o încheiere cu succes a modulului.Profesorul îi va încuraja pe elevi să se autoevalueze sau să se evalueze unul pe celălalt.Profesorul va păstra toate evidenţele evaluării pentru a putea dovedi atingerea rezultatelor învăţării şi a criteriilor din standardul de pregătire şi curriculum.Instrumente de evaluare recomandateEvaluarea sumativă va avea ca scop demostrarea dobândirii rezultatelor învăţării din cadrul acestui modul. Probele şi instrumentele de evaluare alese trebuie să pună elevul în situaţia de a proba rezultatul învăţării în întrega sa complexitate, conform deprinderilor şi criteriilor de evaluare specificate în programă. Pentru evaluarea rezultatelor învăţării acestui modul, propunem următoarele metode şi instrumente de evaluare: Rezultatul învăţării 1: Aranjează postul de lucru Rezultatul învăţării 3: Menţine o ambianţă plăcută în spaţiul de lucruRezultatele învăţării 1 şi 3 pot fi evaluate prin realizarea unui proiect individual sau de grup pe parcursul căruia elevii să propună şi să realizeze aranjarea posturilor de lucru (frizerie, coafură, manichiură şi pedichiură) într-un salon de estetică. Se va organiza o sesiune de prezentare a proiectelor.


55

Rezultatul învăţării 2: Asigură aprovizionarea propriului post de lucru cu produsele, materialele şi lenjeria necesare

Testul scris pentru probarea criteriilor de evaluare: Aplicarea metodelor de calcul pentru calcularea stocului propriu şi a necesarului de produse, materiale şi lenjerie pe o perioadă determinată de timp, Operarea cu transformări în calcule (grame/ kilograme), Estimarea şi verificarea rezultatelor obţinute prin calcule.

Probă practică pentru probarea tuturor deprinderilor acestui rezultat al învăţării. Chestionare orală pentru probarea criteriului de evaluare Prezentarea regulilor de

depozitare a produselor, materialelor şi lenjeriei.Recomandări pentru evaluare:

- chestionarea orală va fi asociată probei practice. De fiecare dată când s-a demonstrat realizarea sarcinilor de lucru din cadrul probelor de evaluare, evaluatorul va semna pentru confirmarea dobândirii rezultatului învăţării. Pentru a promova modulul, elevii trebuie să demonstreze că pot întruni toate criteriile asociate cu toate rezultatele. Elevii vor duce la îndeplinire exerciţii practice, proiecte, teme de lucru şi/sau probleme care constituie evaluarea modulului. Aceste produse ale elevilor vor fi adunate într-un portofoliu, constituind dovezi ale progresului şi ale atingerii rezultatelor învăţării.

8. Bibliografie

Manualul Frizerului şi Coaforului-E.D.P., Bucureşti, 1971A şti cum! – WellaGhid pivind aplicarea normelor de igienă în unităţile de funcţionare a serviciilor de igienă personală şi estetică din cooperaţia meşteşugărească, 2007Ordinul nr. 1136 privind aprobarea Normelor de igienă pentru cabinetele de înfrumuseţare corporală, 2007


56

TABEL DE PARCURGERE A MODULELOR

Modulul Număr de ore/ săptămână Perioada Pregătire Teoretică

Pregătire Practică

M I Resurse pentru lucrări de estetică 2 1 Săptămânile 1- 36M VI Organizarea salonului de estetică - 1 Săptămânile 1- 36

Modulul Număr de ore/ săptămână

Perioada Modulul Număr de ore/ săptămână

Perioada

Pregătire Teoretică


Pregătire Teoretică


M II Îngrijiri faciale şi capilare

1 1 Săptămânile 1- 18

M III Bărbieritul facial şi capilar

1 1 Săptămânile 19- 36

M IV Sănătatea şi securitatea muncii

3 - Săptămânile 1- 12

MV Examinarea clientului

3 - Săptămânile 13- 36


57

ministerul educaţiei, cercetării şi inovării · web viewministerul educaţiei, cercetării şi...

Documents