ERROMED SRL

ERROMED SRL

Cilindrul din metal, congelat , se roteste in apa rezervorului si astfel garanteaza o calitate con- stanta a ghetii. Cu fiecare rotatie apa ingheata pe evaporator, tambur si apoi se desprind fulgii de gheata lasand masina cu gheata uscata. Acest sistem de producere a ghetii a fost dezvoltat de Maja deoarece si-a dovedit

fiabilitatea pe parcursul a mai bine de cinci decenii, este eficient nu necesita o intretinere

speciala iar costurile sunt reduse .

Aplicatii versatile

Procesul de tocat pentru mezeluri fierte;

Productia de panificatie si de patiserie;

Refrigerare de peste si fructe de mare;

Completarea de ecrane alimentare proaspete în supermarketuri;

Refrigerare decorativa de bufete (hoteluri, restaurante, catering pentru evenimente ...);

Crioterapia în medicină umană si veterinară;

Centre de sanatate si bai de înot, de agrement;

Piese zapada artificiala pentru sport si agrement;

Refrigerare eficientă - temperatura gheții aprox. -7 ° C

• Căldura dispare rapid;

• Procesul de topire este Slow – produsele raman proaspete mai mult timp ;

ERROMED SRL

Gheața fulg uscat - congelat

• Suprafață uscată, nu rezulta apă din topire ;

• Ușor de depozitat, de manevrat;

• Aspect atractiv;

Greutate redusa (densitate 0,42 kg / dm ³)

Până la 30% mai usora decât alte tipuri de gheată, fiind mai putin important procesul

de umplere si afisare , avand costuri reduse;

Grosimea fulgilor de gheata 1 - 2 mm

Un produs care ofera acoperire pe o suprafata destul de mare;

Asigura schimbul de caldura;

Rezistenta mecanica redusa ;

Amestecarea fulgilor de gheata se face cu usurinta;

Produsele se pastreaza nedeteriorate ca si instrumentele : lame de taiat, carlige;

Costuri de producție reduse

• Eficiență ridicată, costuri de intretinere reduse;

• 100% din apa devine gheață, astfel apa nu se risipeste, înaltă fiabilitate - întreținere

redusă;

• Fara eforturi suplimentare pentru tratarea apei, cum ar fi, filtrarea ...;

ERROMED SRL

Masinile de gheata de la Maja sunt

concepute in asa fel incat producerea

ghetii se face in conditii sanitare excelente

iar evaporatorul din plastic este usor de curatat

Regasim urmatoarele tipuri de masini care

produc fulgi de gheata : SAH de la 800 kg si RVH ?

/L /LT de la 400 kg ambele fiind etichetate, pro-

tejate HY-GEN

Curatarea masinilor Maja se poate realiza in mod automat ;

Datorita sistemului de ,,desprafuire ,, in curs de patentare MAJA – SCS, gheata

acumulata pe unitate poate fi curatata in mod regulat fara a pierde timp

suplimentar;

Procedeul de curatare este pornit manual prin comanda ON / OFF sau complet

automat din panoul de comanda;

Declansarea fluxului de apa care circula in jurul tuturor componentelor aparatului

impiedica calcifierea si circulatia germenilor;

Masina de gheata Flake

Gata de functionare inclusiv unitatea

de condensare

ERROMED SRL

Masina de fulgi de gheata cu unitate de condensare integrata

Cadru si carcasa din otel inoxidabil;

Unitate de control fiabila SPS;

Designul este realizat in conformitate cu principiul HY-GEN;

Racirea condensatorului in apa sau aer;

Control timer sau standard (asigura o manevrare usoara );

Detalii tehnice

Agent frigorific R404 A

Temperatura apei : +160C;

Temperatura mediului ambiant : +200 C;

Temperaturile ridicate pot duce la topirea ghetii;

Alimentarea cu apa ¾ L, filet exterior, scurgere;

Produce fulgi de gheata, economiseste spatiu, este compacta, se poate conecta la un

sistem de refrigerare extern.

ERROMED SRL