ntreinerea plantaiilor tinere de vii roditoareReuita unei plantaii viticole depinde de: lucrrile de pregtire a terenului i nfiinare a plantaiei i de lucrrile aplicate n perioada de tineree, respectiv anii 3-5 de dup plantare.

Lucrrile de ntreinere n anul I de la plantare1. Lucrrile solului. Imediat dup ncheierea plantrii, solul tasat cu prilejul lucrrilor de pregtire i plantare a viei de vie se se efectueaz lucrarea de afnare printr-o artur la 14-16 cm adncime, fr ntoarcerea brazdei, care se niveleaz imediat, pentru prevenirea evaporrii apei. Pe timpul perioadei de vegetaie, pentru combaterea buruienilor, i realizarea unui regim de ap, aer i hran corespunztor, se aplic: - 4-5 praile mecanice pe intervalul dintre rnduri ( cu cultivatorul cu discutorul sau manual) - i 3 praile manuale pe direcia rndului. Toamna, dup cderea frunzelor, se execut o artur adnc (16-18 cm), cu rsturnarea brazdelor ctre rndul de vie, pentru facilitarea protejrii acestora peste iarn. 2. Controlul creterii lstarilor. Se efectueaz sptmnal n intervalul 15 mai- 15 iunie. Crusta de la suprafaa muuroiului se sparge pentru a observa creterea lstarilor, sau motivul necreterii lor Motivul ntrzierii ieirii lstarilor, poate fi: - existena unui strat prea gros de pmnt sau prezena bulgarilor de pmnt ce nu pot fi strbtui de lstari, - atacul larvelor duntoare de sol (viermii srm, viermii albi etc.), care consum lstarii. Dup caz, se sparg bulgrii, se desface muuroiul, se combat larvele duntoare prin prfuirea cu insecticid specific, fr a atinge via, dup care se reface muuroiul cu pmnt afnat i reavn, acoperind vrful cordiei cu un strat de 3-5 cm, n funcie de condiiile climatice ale regiunii. Lucrarea se execut rapid, pe ct posibil n zile noroase, pentru a se evita necrozarea lstarilor etiolai, foarte sensibili la insolaia puternic. Viele protejate prin parafinare nu necesit aplicarea acestei lucrri. 3. Copcitul vielor. Lucrarea este obligatorie i const n suprimarea rdcinilor crescute din altoi i a lstariilor din portaltoi. Se efectueaz de 2 ori, n iunie i august prin desfacerea muuroiului pn sub punctul de altoire. Dup copcitul din august muuroiul nu se mai reface, pentru a favoriza maturarea lemnului. Copcitul se execut i la viele nealtoite, prin ndeprtarea rdcinilor superficiale, favorizndu-se dezvoltarea n profunzime a sistemului radicular.

Copcitul viei de vie (dup M. Olobeanu i colab., 1980): a nainte de copcit;b tehnica copcitului; c dup primul copcit (iunie); d dup al doilea copcit (august)

4. Legatul lstarilor. Lstarii i menin poziia vertical pn la o lungime de 40-50 cm, dup care, datorit esuturilor mecanice slab dezvoltate se orienteaz ctre suprafaa solului. Legatul lstarilor se execut de 1-2 ori, primul cnd lstarii ating 40-50 cm, iar al doilea, cnd acetia nregistreaz 70-80 cm. Lstarii se orienteaz vertical i se leag lejer de pichet sau tutore, folosind diferite materiale: rafie sintetic, deeuri textile etc. Cu ocazia primului legat, se efectueaz i un plivit, rezervndu-se pe fiecare vi doi maximum trei lstari viguroi. 5. Completarea golurilor, aprute din diferite cauze, se efectueaz vara cu vie de la ghivece (din solarii), sau toamna cu vie nrdcinate n coal. 6. Irigarea n perioadele de secet deficitul de umiditate se completeaz prin udare localizat sau prin irigare. Udarea localizat se face cu circa 10 l ap administrat ntr-o copc deschis n imediata apropiere a vielor, urmat de acoperirea copcii i refacerea muuroiului. n plantaiile viticole integrate ntr-un sistem de irigaie i, n special, pe nisipuri, deficitul de umiditate se completeaz prin aplicarea unor udri cu norme de 400-500 m3/ha. 7. Fertilizarea Fertilizarea nu se recomand n primul an, avnd n vedere c au fost aplicate ngrminte la pregtirea terenului, iar sistemul radicular al vielor este nc slab dezvoltat. Completarea necesarului de substane nutritive se poate face i prin dizolvarea n apa de udare a unor ngrminte chimice (ex.: 300 g azotat de amoniu, 400 mg superfosfat i 300 g sare potasic la 100 l ap), administrndu-se 10-20 l soluie la fiecare plant sau prin fertilizare foliar, realizat simultan cu tratamentele fitosanitare, utiliznd diferii fertilizatori foliari romneti sau de provenien strin: Folifag 1%, Folplant 1%, etc. 8. Combaterea bolilor i duntorilor Dintre boli prezint pericol mana i finarea, iar dintre duntori acarienii, omizile defoliatoare, duntorii din sol. Prevenirea atacului bolilor se realizeaz prin aplicarea de tratamente la avertizare, iar n anii favorabili atacului bolilor, tratamentele fitosanitare se fac la acoperire. n ultimul timp s-a semnalat intensificarea atacului acarienilor i omizilor defoliatoare; prezena acestora se diminueaz prin msuri de igien cultural, completate cu tratamente aplicate la avertizare cu produse specifice. Primele tratamente, cnd vegetaia este redus, se execut de preferin manual.

9. Protejarea vielor pe timpul iernii Datorit rezistenei slabe la temperaturile sczute din perioada de repaus a vielor tinere, acestea se protejeaz, indiferent de zona de cultur, prin muuroire cu pmnt afnat i reavn a bazei cordielor, pe o lungime de 4-6 ochi (25-30 cm). Lucrarea se execut toamna, dup cderea frunzelor, prin ntoarcerea brazdei la artura de toamn ctre rnduri i se completeaz manual.

Lucrrile de ntreinere n anul II de la plantareLucrrile agrofitotehnice aplicate n anul II sunt asemntoare cu cele din anul I, la care se adaug: dezmuuroitul, tierea n uscat (de formare) i instalarea mijloacelor de susinere. 1. Dezmuuroitul i artura de primvar, se execut primvara devreme, dup ce temperatura aerului nu mai scade sub minus 8-9 0C. Viele se descoper de pmnt manual, pn sub punctul de altoire, ncepnd de la baza muuroiului, cu atenie pentru a nu rni viele. Artura se execut la corman (cu rsturnarea brazdelor spre centrul intervalelor) la adncimea de 14-16 cm. 2. Tierea n uscat, Din anul II, vielor li se aplic tieri de formare difereniate a butucilor n funcie de forma de conducere i tipul de tiere proiectat. Lucrarea se efectueaz imediat dup dezmuuroit i trebuie ncheiat nainte de nmugurit. La forma de Conducere joas, la fiecare butuc se las prin tiere 2 cepi de cte 2-3 ochi fiecare, sau un cep, cnd creterea vielor este slab sa nu s-a format dect o singur coard. La forma de Conducere seminalt sau nalt, se menine cte o cordi de 5-6 ochi, din care vor porni lstari; cnd acetia au 10-15 cm nlime, se aleg 3-4 dintre cei situai de baza cordiei i se paliseaz de pichet, iar restul se plivesc. 3. Copcitul vielor Concomitent cu tierea n uscat se realizeaz i copcitul vielor, lucrare care se repet n luna august. 4. Instalarea mijloacelor de susinere (este prezentat mai jos dup pct. 9)5. Lucrrile i operaiunile n verde au rolul de a grbi formarea butucilor i intrarea acestora pe rod. n anul II se execut plivitul i legatul lstarilor. Plivitul lstarilor se face n momentul n care lstarii ating 8-10 cm, prin ndeprtarea lstarilor de prisos, cu rezervarea pe butuc a 3-4 lstari la viele viguroase i doi lstari la viele cu o vigoare mai slab. Plivitul lstarilor este o lucrare obligatorie la viele tinere i permite formarea unor coarde orespunztoare (diametrul de 8-12 mm) pentru proiectarea elementelor de schelet. Legatul lstarilor se execut cnd acetia ajung la lungimea de 40-50 cm i se repet la fiecare spor de cretere de 50 cm. Legatul se face de tutore i se continu pe sistemul de susinere. Pentru stimularea creterii n lungime a lstarilor, odat cu legatul se face i copilitul acestora. 5. Completarea golurilor. Golurile existente se completeaz primvara cu vie STAS de 1-2ani. Golurile aprute pe parcursul perioadei de vegetaie se completeaz n primvar, sau n toamn cu vie STAS. Viele plantate n goluri se ngrijesc atent pentru a se realiza o plantaie uniform.

6. Fertilizarea. n anul II se administreaz ngrminte chimice, concomitent cu lucrrile solului. ngrmintele cu potasiu se aplic primvara, odat cu prima lucrare de afnare a solului, cele cu azot se administreaz fazial, la urmtoarele 1-2 praile mecanice, iar cele cu fosfor, odat cu artura de toamnCompletarea necesarului de substane nutritive se poate face prin fertilizare foliar, cu produsele indicate pentru anul I. Pe solurile srace n humus se recomand folosirea ngrmintelor verzi, nsmnate toamna i ncorporate n sol n primvara urmtoare.

7. Irigarea este recomandat n perioadele de secet excesiv, se face localizat, aplicnduse circa 10 l ap/vi, sau folosind sistemul de irigaie, cu administrarea unei norme de udare de 400- 500 m3/ha. 8. Protejarea vielor pe timpul iernii se realizeaz dup executarea arturii de toamn, prin muuroire n zonele de cultur neprotejat i semiprotejat sau prin acoperire total cu un strat de 15-20 cm pmnt afnat i reavn, n zonele de cultur protejat. 9. ntreinerea solului, combaterea bolilor i duntorilor i ntreinerea lucrrilor antierozionale se execut n mod asemntor anului I.

4. Sistemului de susinere al viei de vie Via de vie este o lian, cu esuturi mecanice slab dezvoltate i creteri vegetative puternice, incapabil s se autosusin. Lsat liber, fr susinere, via de vie reuete s-i menin lstarii n poziie vertical, pn ating lungimea de 50-60 cm, dup care acetia se orienteaz ctre suprafaa solului. n aceste condiii este frnat creterea lstarilor i stimulat formarea copililor, iar producia este mic i necorespunztoare. Sistemul de susinere utilizat trebuie s asigure, n bune condiii, dirijarea elementelor vegetative i lemnoase ale butucului, cu realizarea formei de conducere i a tipului de tiere proiectat, susinerea sistemului aerian al butucului, realizarea unor condiii optime de microclimat, care s favorizeze producia de struguri i calitatea acesteia. De-a lungul timpului i n funcie de condiiile ecopedoclimatice ale zonei respective, sistemele de susinere au evoluat de la forma trtoare la autosusinere i apoi la cultura pe supori naturali sau artificiali. Cultura trtoare se practica n epoca roman, n unele ri mediteraneene (Frana, Italia, Maroc) cu climat cald, arid, unde bolile nu prezint un pericol pentru via de vie. Autosusinerea se practic astzi n ri (regiuni) cu soluri slab fertile i climat cald, secetos, n care lstarii nregistreaz, n general, creteri reduse. Butucii prezint tulpini de 40-80 cm, la captul acestora se formeaz brae dispuse n evantai, pe care la tierea de rodire se las cepi sau cordie. Lstarii nregistreaz creteri moderate, se autosusin, sau, dup ce ating lungimea de 50-60 cm, sunt legai n form de buchet, ghirland, sau sunt lsai s atrne. Acest mod de susinere se practic astzi n Frana (regiunile viticole Provence, Roussillon, Languedoc), sistemul fiind numit en gobelet, n marea regiune viticol La Mancha din Spania, unde este numit a la manchegaetc.

Vi condus en gobelet

Vi condus a la manchega

n rile (regiunile) viticole cu soluri relativ fertile i regim normal de precipitaii, cu creteri puternice a lstarilor, via de vie trebuie susinut prin folosirea unor supori naturali sau artificiali. Susinerea pe supori naturali se practic pe suprafee restrnse, n regiuni cu bogate resurse heliotermice: Italia, Georgia, Armenia etc. Ca supori se folosesc specii silvice, ornamentale sau pomi fructiferi. Acest sistem este practicat n Italia la marginea parcelelor cultivate cu cereale, unde se planteaz pomi fructiferi (pruni) la distana de 10-12 m, iar ntre pruni, vi de vie, la distana de 1,52,0 m. Pomii se conduc cu trunchi nalt de 1,5-1,6 m, pe care se fixeaz o srm portant la nlimea de 1,3-1,4 m de sol. Pe aceast srm se conduc cordoanele uni sau bilaterale, cu tierea scurt n cepi de 2-3 ochi, iar lstarii sunt lsai s creasc liber. Susinerea pe supori artificiali este generalizat n practica viticol romneasc. Mijloacele de susinere mai des folosite sunt: aracii, spalierii de diferite tipuri, bolile, semibolile, pergolele (ultimele 3 tipuri sunt practicate de amatori). Aracii au constituit n trecut principalul mijloc de susinere al viei de vie i prezint urmtoarele avantaje: uor de procurat, costul redus, instalare uoar pe orice tip de teren. Totui, s-a renunat la utilizarea acestora pentru c au durat scurt de folosin (1-4 ani), anual circa 20-30% se nlocuiesc i datorit consumului mare de for de munc manual. Aracii se confecioneaz din lemn de foioase (salcm, stejar, fag), mai rar din conifere, au lungimea de 1,5-3,0 m, iar grosimea la baz de 3-5 cm. Durabilitatea aracilor crete dac nainte de folosire, partea care se introduce n pmnt (30-40 cm) se arde sau se trateaz cu sulfat de cupru (5% timp de 15 zile), bitum, etc Instalarea aracilor se face primvara devreme, imediat dup tierea n uscat, prin nfigerea n pmnt la 25-30 cm adncime, cu ajutorul chitonogului, sau a fierului de arcit. La un butuc se foloseau de regul doi araci, numrul acestora putea ajunge n podgoria Odobeti pn la 15-20.

Susinerea viei de vie pe araci: A n podgoria Dealu Mare; B n podgoria Cotnari; C n podgoria Odobeti

Susinerea pe spalier a cptat cea mai larg rspndire datorit avantajelor pe care le prezint: - durabilitate mare (25-40 ani), - rezisten mare mpotriva vnturilor puternice, - posibilitatea rezervrii unor ncrcturi optime de ochi pe butuc i distribuirea raional a coardelor n spaiu, valorific eficient condiiile naturale (lumin, cldur etc.), - permite aplicarea tehnologiilor moderne de ntreinere i asigur valorificarea integral a potenialului productiv i calitativ al soiului. Spalierul prezint dezavantajul costului iniial ridicat al investiiei. Clasificarea spalierilor n practica viticol se folosesc mai multe tipuri de spalier, care se pot clasifica dup: - orientarea n spaiu, - nlimea sistemului - forma de conducere a butucilor. Dup orientarea n spaiu spalierul poate fi:

- vertical - sau orizontal. Spalierul vertical poate fi: - monoplan, - n dou planuri (pergol trentin simpl) - n trei planuri: (pergola trentin dubl) - i spalierul cordonului dublu nlat (CDG= cordon dublu genevez)-

Spalierul vertical monoplan: A pentru forma joas (clasic); B pentru formele seminalte de conducere; C pentru formele nalte de conducere

Pergola trentin simpl

Pergola trentin dubl

- Spalierul cordonului dublu nlat (C.D.G.) (dup I. Olteanu, 2000)

Spalierul orizontal sau pergola raional (total) se caracterizeaz printr-un plan orizontal de srm, amplasat la circa 2 m fa de sol, pe care se dirijeaz elementele butucului .

- Pergola raional (dup L. Hidalgo, 1993)

Actualmente s-au conceput sisteme de susinere deschise la partea superioar n form de V sau U, pentru interceptarea de ctre aparatul foliar a unei pri ct mai mari din radiaia solar incident. n acest caz distanele de plantare sunt mari de 3,0-3,6 m/1,6-1,8 m, iar suprafaa foliar pe butuc crete la 1,3-1,4 m2, fa de 0,8-0,9 m2 n cazul susinerii pe spalierul obinuit. n viticultura romneasc este generalizat spalierul vertical monoplan, adaptat n diferite variante, dup sistemul de cultur i forma de conducere a butucilor. Prile componente ale spalierului Spalierul, ca sistem de susinere a viei de vie, este alctuit din: - stlpi (bulumaci), - ancore sau contraforte, - srme - i ntinztoare. Stlpii sunt de dou tipuri: - fruntai (dimensiuni mai mari (2,2-2,4 m) i se fixeaz la capetele rndurilor); - i mijlocai (au dimensiuni mai mici (1,8-2,2 m) i se fixeaz n interiorul rndului din 6 n 6 sau din 7 n 7 butuci). Stlpii utilizai la instalarea spalierului sunt confecionai din: - beton armat, cu seciune ptratic sau dreptunghiular (7/7, 8/8 sau 10/8 cm), sau pot fi mai groi - lemn de esen tare (salcm, stejar), cu grosimea de 12-15 cm la baz i 8-12 cm la vrf, care nainte de folosire sunt tiai oblic la partea superioar pentru scurgerea apei, iar la baz, pe o lungime de 60-80 cm, se decojesc i se ard, sau se impregneaz cu sulfat de cupru sau reziduuri petroliere, pentru a le mri durabilitatea. Srma utilizat trebuie s fie zincat sau galvanizat. Cea care se instaleaz la primul nivel este numit portant (poart elementele de rod ale butucului; este prima de la sol), este mai groas (diametrul de 2,8-3,0 mm), iar cele care se instaleaz la nivelurile 2 i 3 au diametrul de 2,2-2,5 mm i servesc la dirijarea lstarilor n timpul perioadei de vegetaie. Necesarul de srm se face conform unui calcul. Ancorele asigur stabilitatea stlpilor fruntai i a ntregului rnd al spalierului. Ele se confecioneaz din: - bolovani de piatr sau din buci de beton care se planteaz n sol la 70 cm adncime, la suprafaa solului rmnnd un inel de srm, de care se ancoreaz stlpul frunta (A); - din metal, cu o rozet la partea inferioar, pentru fixarea n sol, i un inel la partea superioar (B). Acestea asigur o rezisten bun i se monteaz rapid. - ancorarea se poate face i cu ajutorul contraforelor, care sunt stlpi mijlocai aezai la interiorul stlpilor fruntai, sub un unghi de 45o (C). Contraforele se recomand la marginea

aleilor nguste sau a parcelelor care i schimb direcia rndurilor, prevenindu-se agarea ancorelor de ctre utilajele de lucru.

Ancorarea stlpilor fruntai: a cu ancor din beton (piatr); b cu ancor metalic cu rozet; c cu contrafor

ntinztoarele sunt dispozitive folosite pentru ntinderea srmelor i sunt de dou tipuri: montate pe spalierul frunta sau montate pe srme; ele funcioneaz dup principiul tamburului, a scripeilor, sau a prghiilor.

Tipuri de ntinztoare: a fixate pe stlpul frunta; b fixate pe srm

-

Necesarul informativ de materiale pentru 1 ha spalier este de: 600-800 stlpi 24.000 m (1,4 t) srm pentru spalierul cu 2 rnduri de srme duble; 31.200 m (1,8 t) srm pentru spalierul cu 3 rnduri de srme duble.

Instalarea spalierului se face n primvara anului II (sau toamna anului I) i cuprinde urmtoarele operaii: - pichetarea, - sparea gropilor, - plantarea stlpilor, - montarea ancorelor, - fixarea bridelor pe stlpi, - fixarea i ntinderea srmelor. Prin pichetat se stabilete locul de instalare a stlpilor, ancorelor i contraforelor. Stlpii fruntai se amplaseaz la jumtatea distanei dintre primii doi butuci de la capetele rndurilor, n poziie nclinat spre exterior, sub un unghi de 60-65o, n cazul folosirii ancorelor, i la 40 cm n afara butucilor marginali, n poziie vertical, n cazul folosirii contraforelor. Pentru mrirea rezistenei, se recomand dublarea stlpilor fruntai. Ancorele se monteaz la exteriorul rndului, la un metru fa de stlpul frunta, iar contraforele la 70-80 cm n spatele stlpilor fruntai, pe direcia rndului. Gropile se execut manual sau mecanic la adncimea de 70-80 cm pentru stlpii fruntai (ancore) i 50-60 cm pentru mijlocai. Se fixeaz mai nti stlpii fruntai din cele patru coluri ale parcelei, dup care se

fixeaz restul stlpilor fruntai; pentru alinierea acestora, ntre stlpii din colurile parcelei se fixeaz dou srme, una la vrf i alta la baza lor. Dup instalarea fruntailor, se fixeaz n poziie vertical stlpii mijlocai de pe rndurile marginale. n continuare se fixeaz stlpii mijlocai din interiorul parcelei (prin aliniere pe cele dou direcii) la jumtatea distanei dintre doi butuci, la 6-9 m pe direcia rndului, n funcie de vigoarea soiului i direcia de producie. Pentru o ct mai bun fixare a stlpilor, pmntul se introduce treptat n gropi, n straturi de 10-15 cm i se taseaz bine. Fixarea stlpilor se poate face i cu ajutorul dispozitivului de nfipt bulumaci prin presare, care reduce consumul de for de munc cu 80% (L. Mihalache i colab., 1984). Dup fixarea stlpilor, se monteaz ancorele (contraforele), se ancoreaz stlpii fruntai, se monteaz i se ntind srmele. Se recomand folosirea srmelor duble, pentru uurarea lucrrilor de dirijare a lstarilor n cursul perioadei de vegetaie. Srma portant este bine s fie, de asemenea, dubl, mai ales la tierea cu elemente lungi de rod, permind distribuirea echilibrat n spaiu a elementelor de rod. La conducerea sub form de cordoane i tierea n elemente scurte sau mijlocii, srma portant poate fi simpl. Prinderea srmelor duble se face lateral, de o parte i de alta a stlpilor, cu ajutorul unor bride (coliere) confecionate din srm i prevzute cu ochiuri prin care trece srma (fig. 9.14). La stlpii din lemn, prinderea srmelor se face cu ajutorul scoabelor. Dup montare, srmele se ntind, ncepnd de sus n jos. Pentru o bun ntindere, se recomand folosirea ntinztoarelor. Distanele la care se monteaz srmele pe spalier sunt n funcie de forma de conducere a butucilor . Pentru conducerea joas a butucilor, srmele portante(primele de la sol) se fixeaz la 0,5-0,6 m fa de suprafaa solului, urmtoarele (al doilea rnd) la 1,00 -1,05 i, a urmtoarele (al treilea rnd) la, 1,50-1,55 m. La conducerea seminalt a butucilor srmele portante (primele de la sol) se fixeaz la 0,75 m fa de sol, urmtoarele la 1,10-1,15 m i, urmtoarele la, 1,60-1,65 m. La conducerea nalt a butucilor srmele portante (primele de la sol) se fixeaz la 1,00 m nlime fa de sol, iar urmtoarele la 1,40 -1,45 m, respectiv, 1,95-2,00 m. Numrul i amplasarea srmelor pe spalier pe vertical nu este rigid, ea depinde de vigoarea butucilor, ncrctura de ochi, posibilitatea procurrii materialelor necesare. n cazul culturii soiurilor de struguri pentru mas n regiunile cu resurse heliotermice bogate i soluri fertile se poate utiliza pergola raional, sau cortina dubl genevez (C.D.G.), care s-a extins n ultimii ani.

Lucrrile de ntreinere n anul III de la plantareLucrrile de ntreinere sunt, n general, asemntoare cu cele din anul II, cu excepia tierii de formare i lucrrilor n verde, prin care se urmrete fortificarea butucilor i pregtirea lor pentru intrarea pe rod. 1. Tierea de formare se execut, primvara, dup trecerea pericolului ngheurilor de iarn (martie), difereniat, n funcie de forma de conducere i tipul de tiere proiectat, urmat de copcitul vielor (lucrarea se repet n luna august) i revizuirea sistemului de susinere. n zonele protejate peste iarn, cu tulpini joase (sau fr tulpin), viele plantate n goluri n anul II se vor tia n cepi de 2-3 ochi, iar cele din plantaie (tiate n anul anterior n cordie) se taie n 1-2 verigi de rod alctuite din cepi de 2 ochi i cordie de 5-8 ochi. n zona neprotejat peste iarn, la viele conduse pe tulpini mijlocii sau nalte se suprim prin tiere toate coardele anuale, iar coarda condus vertical i palisat pe tutore (sau arac) se trateaz n funcie de viitoarea form de conducere adoptat. Aceasta se va conduce pe srma spalierului, cnd se va practica cordonul orizontal sau se va scurta la nlimea tulpinii proiectate, cnd conducerea va fi n Guyot pe tulpin. 2. Lucrrile n verde Plivitul i legatul lstarilor, Se efectueaz de 2-3 ori, cnd sistemul de susinere sunt aracii: Plivitul i introducerea lstarilor printre srmele duble ale spalierului, cnd via este susinut pe spalier.

La viele conduse pe tulpini seminalte sau nalte se plivesc lstarii pornii de pe tulpin i se suprim lstarii cu sau fr so de pe cordonul n formare, asigurndu-se distana dintre ei i o repartizare a lor ct mai uniform. Lstarii rmai se introduce printer srmele duble ale spalierului. 3. Definitivarea formrii tulpinii Viele din zona neprotejat peste iarn, conduse pe tulpini seminalte sau nalte, trebuie s aib o tulpin definitiv format, care practice s-a proiectat i realizat n anul II i se definitiveaz cel mai trziu n anul III dup plantare. Tot n acest an se continu cu formarea cordonului sau a capului nlat (Guyot pe tulpin) i a verigilor de rod. 4. Fertilizarea se face nc din toamna anului II, cnd se administreaz 150-200 kg/ha P i 150-180 kg/ha K, iar n primvara anului III se administreaz N 150-200 kg/ha, nainte de dezmugurit. 5. Irigarea, se efectueaz atunci cnd umiditatea din arealul respectiv, coboar sub 50-70% Pe parcursul perioadei de vegetaie, se menine solul afnat i curat de buruieni prin lucrri manuale i mecanice, iar toamna, dup cderea frunzelor i executarea arturii de toamn, viele se protejeaz peste iarn. Folosirea culturilor intercalate de legume n viile tinere n primii ani de la plantare, viele au un sistem radicular i aerian slab dezvoltat, valorific numai parial spaiul alocat prin plantare, acesta urmnd a fi ocupat integral, dup anii IV, V de la plantare, odat cu intrarea pe rod a plantaiei. Pentru folosirea ct mai eficient a terenului, n plantaiile tinere se cultiv legume intercalate printre rndurile de vie, pe fiecare interval n anul I i din dou n dou intervale n anii II i III de la plantare. Culturile intercalate de legume se nfiineaz numai n zonele n care precipitaiile anuale depesc 550 mm, sau n plantaiile cu posibiliti de irigare. Se recomand folosirea unor specii legumicole cu perioad scurt de vegetaie, care nu concureaz viele n ceea ce privete nutriia mineral i absorbia apei, nu creeaz un microclimat favorabil atacului bolilor i duntorilor i nu stnjenesc executarea lucrrilor de ntreinere din plantaie. Culturile intercalate se nfiineaz sub form de benzi, pe intervalul dintre rnduri, late de 4090 cm, cu utilizarea urmtoarelor specii legumicole(Gh. Bernaz, 1997): - mazre de grdin - fasole pt psti - tomate de var - salat verde, etc