ingrediente

1
Ingrediente 3 oua, 175 gr. margarina, 240 gr. faina, 100 gr. zahar pudra, 9 linguri lapte, 1 pachet zahar vanilat, 1 pachet praf de copt, 1 esenta de ce vreti voi ( eu am pus cu aroma de portocale), 1 ciocolata cu lapte (sau neagra), visine Mod de preparare Intr-un castron punem ouale intregi, laptele si margarina topita partial la microunde. Mixam bine, apoi incepem sa adaugam cate putin din faina amestecata cu praful de copt. Apoi adaugam zaharul vanilat, zaharul pudra, esenta, si mixam in continuare. Trebuie sa amestecam bine pana se sparg basici la suprafata aluatului. Ciocolata se da pe razatoarea mare. Ciocalata mea a fost la temperatura camerei, s-a raschetat frumos. Se pune peste aluat. Ciocolata rasa se-ncorporeaza usor in aluat cu ajutoru' unei linguri. Aluatul se rastoarna in forma rotunda (nu foarte mare), tapetata cu unt (sau ulei) si faina. Aluatul e mai gros, asa ca-l pieptanatzi putin pe deasupra sa fie uniform. Pregatiti cateva visine (cam 2 maini), le scurgetzi de zeama. Le taiati bucatele mai mici, presaratzi faina peste ele si amestecati-le. Le imprastiati pe aluat si dupa aceea cu o furculita am amestecat usor pe deasupra, ca sa nu ramana visinele la suprafata, si-am nivelat la loc. Se baga forma la cuptor la 175 grade, pt 30-35 min (o verificati dupa 25 de min., nu mai devreme). Strapungeti-o cu paiul pentru verificare.

Upload: andrei-stanciu

Post on 21-Dec-2015

212 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

da

TRANSCRIPT

Page 1: Ingrediente

Ingrediente3 oua,

175 gr. margarina,

240 gr. faina,

100 gr. zahar pudra,

9 linguri lapte,

1 pachet zahar vanilat,

1 pachet praf de copt,

1 esenta de ce vreti voi ( eu am pus cu aroma de portocale),

1 ciocolata cu lapte (sau neagra),

visine

Mod de preparareIntr-un castron punem ouale intregi, laptele si margarina topita partial la microunde. Mixam bine,

apoi incepem sa adaugam cate putin din faina amestecata cu praful de copt. Apoi adaugam zaharul

vanilat, zaharul pudra, esenta, si mixam in continuare. Trebuie sa amestecam bine pana se sparg

basici la suprafata aluatului. Ciocolata se da pe razatoarea mare. Ciocalata mea a fost la

temperatura camerei, s-a raschetat frumos. Se pune peste aluat. Ciocolata rasa se-ncorporeaza

usor in aluat cu ajutoru' unei linguri.

Aluatul se rastoarna in forma rotunda (nu foarte mare), tapetata cu unt (sau ulei) si faina. Aluatul e

mai gros, asa ca-l pieptanatzi putin pe deasupra sa fie uniform.

Pregatiti cateva visine (cam 2 maini), le scurgetzi de zeama. Le taiati bucatele mai mici, presaratzi

faina peste ele si amestecati-le. Le imprastiati pe aluat si dupa aceea cu o furculita am amestecat

usor pe deasupra, ca sa nu ramana visinele la suprafata, si-am nivelat la loc.

Se baga forma la cuptor la 175 grade, pt 30-35 min (o verificati dupa 25 de min., nu mai devreme).

Strapungeti-o cu paiul pentru verificare.