Inghetata de vanilieIngrediente: pentru 5 cupe ,,,2 cesti de smantana mai dulce si grasa (cesti de 150 grame)2 cesti de lapte integral2 lingurite de vanilie2 galbenusuri de oubatoane de vanilie dupa gustMod de preparare:- Amestecati smantana si laptele intr-un vas aflat la o temperature medie.- Adaugati vanilia si incalziti amestecul pe aragaz pana aproape de fierbere. Reduceti apoi treptat temperatura.- Bateti galbenusurile si zaharul pana obtineti spuma.- Adaugati peste spuma amestecul de lapte si smantana si puneti din nou vasul pe aragaz pana cand intreaga mixtura se ingroasa astfel incat sa nu curga din lingura. Lasati sa se raceasca pana la temperatura camerei, turnati in forme. - Introduceti formele in congelator timp de 2 ore.