inghetata de capsuni
DESCRIPTION
Inghetata de CapsuniTRANSCRIPT
INGHETATA DE CAPSUNI
Ingrediente principale:
capsuni, frisca batuta, oua, lapte. zahăr
Ingrediente
500 g capşuni
100 g frişcă bătută
5 ouă
500 ml lapte
250 g zahăr
1 linguriţă cu esenţă de vanilie
Mod de preparare
1. Cu ajutorul unui mixer bate ouăle cu zahărul și laptele. Fierbe compoziţia astfel
obţinută, la bain-marie, până începe să se îngroașe.
2. După ce s-a răcit și adaugă frișca, esenţa de vanilie și căpșunile.
3. Amestecă din nou cu mixerul. Toarnă compoziţia în păhărele mici.
4. Înfige în fiecare păhăruţ câte un băţ de îngheţată. Lasă la rece cel puţin 3-4 ore.