HIDROXIZI

HIDROXIZIHIDROXIZII (BAZELE) sunt compuși chimici ce conțin în structura lor un cation metalic sau cationul amoniu și unul sau mai mulți anioni Hidroxid

Denumirea hidroxizilor

Regula de denumire

Valențametalului

Denumireametaluluide hidroxid

Studiază formulele chimice și denumirile bazelor de mai jos:

NaOH – hidroxid de sodiuFe(OH)2– hidroxid de fier (II) / hidroxid ferosFe(OH)3 – hidroxid de fier (III) / hidroxid fericCu(OH)2 – hidroxid de cupru (II) / hidroxid cupricNH4OH – hidroxid de amoniuAl(OH)3 – hidroxid de aluminiu

Regula de denumire a bazelor metalelor polivalente

-ic ( metalul are valența superioară)

-os ( metalul are valența inferioară)Denumireametaluluihidroxid

M(OH)x

Formula generală a hidroxizilorM – metalX – valența metalului

Clasificare

BAZE

Dupăculoare

După solubilitatea

în apă

Dupătărie

Albe

Colorate

Solubile

Insolubile

Tari

Slabe

KOHCa(OH)2

Fe(OH)3 Ni(OH)2

NaOHKOH

Al (OH)3

Zn(OH)2

NaOH Mg(OH)2

Cu(OH)2 NH4OH

Definiție, ClasificareDenumire

Dă click pe elementele din schemă pentru a o completa

HIDROXIZIReacția unor metale cu apa

ObținereReacția bazelor tari cu sărurileTaie o bucată de natriu cât un bob de grâu

şi aşeaz-o cu grijă la suprafaţa apei dintr-un cristalizor, plasându-l pe o hârtie de filtru.Acoperă cristalizorul cu o pâlnie din sticlă şi urmăreşte desfăşurarea reacţiei de la distanţă. Ce se observă?După încetarea reacţiei, adaugă în soluţia formată câteva picături de fenolftaleină. Ce ai observat?

Are loc o reacție energică. În urma acesteia se degajă hidrogen, care se aprinde, atunci când natriul este localizat la suprafața apei. Flacăra prezintă culoarea galbenă, datorită prezenței vaporilor de natriu.În cristalizor se formează o soluție de hidroxid de sodiu (NaOH), care colorează fenolftaleina în roşu-carmin.

2Na + 2H2O → 2NaOH+ H2↑

Reacționează cu apa, doar metalele aflate în stânga seriei de activitate a metalelor ( de exemplu K, Ba, Ca, Na, Mg )Aluminiul dă aceeaşi reacție dar la temperatură ridicată.

Adaugă într-o eprubetă aproximativ 5mL de soluţie de sulfat de cupru (CuSO4). Peste această soluţie toarnă apoi 2,5mL soluţie de hidroxid de natriu (NaOH) de aceeaşi concentraţie. Ce ai observat?

În eprubetă se obține un precipitat de culoare albastră, hidroxidul de cupru (Cu(OH)2). Celălalt produs al reacției este sulfatul de natriu (Na2SO4) care rămâne în soluție

CuSO4 + 2NaOH → Cu(OH)2↓ + Na2SO4

Ai văzut vreodată reacţia de stingere a varului? Cine sunt reactanţii?Ce produs de reacţie se obţine?Scrie ecuaţia reacţiei şi dă click pe buton pentru confirmarea răspunsului.

CaO + 2H2O → Ca(OH)2

HIDROXIZIProprietăți fizice

Proprietăți fizice

Sunt substanțe solide; Culoarea bazelor poate fi: • albă (NaOH, KOH, Ca(OH)2, Mg(OH)2);• colorată (Cu(OH)2 – albastru, Ni(OH)2 – verde, Fe(OH)3 – roșu-brun); Solubilitatea în apă este diferită: • bazele metalelor alcaline sunt ușor solubile;• bazele metalelor alcalino-pământoase sunt greu solubile;• bazele metalelor din grupele III – VIA şi ale metalelor tranziţionale sunt insolubile; Soluţiile bazelor solubile sunt lunecoase la pipăit şi au acţiune distrugătoare asupra pielii (sunt caustice); Soluţiile bazelor sunt bune conducătoare de electricitate (electroliţi).

Proprietăți chimice

Acțiunea asupra indicatorilorTurnaţi soluţii de NaOH şi Ca(OH)2 în două eprubete diferite. Adăugaţi în fiecare eprubetă 2 – 3 picături de turnesol. Ce observaţi?Repetaţi experimentul folosind soluţii de metiloranj şi fenolftaleină .

Hidroxizii colorează în albastru soluția de turnesol, în galben pe cea de metiloranj şi în roşu – carmin pe cea de fenolftaleină

TURNESOL METILORANJ FENOLFTALEINĂ

Comportamentul indicatorilor în mediu bazic

Reacția bazelor cu oxizii acizi

Proprietăți chimice

Soluția de culoare roşie se decolorează, semn că hidroxidul de calciu a reacționat cu dioxidul de carbon din aerul expirat. Se obține carbonat de calciu, care se lasă la fundul paharului şi apă.

Introdu o soluție limpede de apă de var diluată, și adaugă apoi 3 – 4 picături de fenolftaleină. Apoi, suflă cu ajutorul unui pai în soluția obținută. Ce observi după un timp?

Ca(OH)2 + CO2→CaCO3↓ + H2O

Reacția bazelor cu sărurile solubile

În cele trei eprubete se obțin trei precipitate de culori diferite. Acestea sunt baze insolubile

În trei eprubete ce conțin hidroxid de natriu, adaugă clorură ferică(FeCl3), sulfat de cupru (CuSO4) și clorură de aluminiu (AlCl3). Ce observi?Păstrează produșii obținuți pentru experimentul următor.

FeCl3 + 3NaOH →Fe(OH)3↓ + 3NaCl

AlCl3 + 3NaOH →Al(OH)3↓ + 3NaClCuSO4+ 2NaOH →Cu(OH)2↓ + Na2SO4

Bazele reacționează cu unele săruri solubile, rezultând baze insolubile și

săruri noi

Reacția cu acizii (neutralizarea)

HIDROXIZI

A. Pune într-o capsulă 2cm3 de soluție de NaOH și 2cm3 soluție de HCl. Încălzește până la evaporarea completă a apei.B. Filtrează conținutul fiecărei eprubete de la experimentul anterior. În 3 eprubete diferite, tratează precipitatele obținute cu soluție de HCl.

A. După evaporarea completă a apei, rămân cristale de clorură de natriu.B. Și bazele insolubile reacționează cu acizii formând săruri solubile.

NaOH + HCl → NaCl + H2OFe(OH)3 + 3HCl → FeCl3 + 3H2O

Al(OH)3 + 3HCl → AlCl3 + 3H2OCu(OH)2+ 2HCl → CuCl2 + 2H2O

Descompunerea unor baze insolubileÎncălzește puternic hidroxid de cupru (Cu(OH)2) într-o eprubetă. Ce se întâmplă?

Cu(OH)2 →CuO + H2O

Hidroxidul de cupru de culoare albastră trece în oxid de cupru, de culoare neagră şi vapori de apă.

HIDROXIZIProprietăți chimicegenerale

BAZE

Indicatori

Oxizi acizi

Săruri solubile

Acizi

Descompunere termică

(baze insolubile)

TurnesolFenolftalei

năMetiloranj

AlbastruRoșu

CarminGalben

Săruri și apă

Baze insolubile și săruri noi

Săruri și apă

Oxizi și apă

Dă click pe elementele din schemă pentru a o completa

HIDROXIZI

NaOH

Utilizări

Obținerea săpunului

Reactiv

Detergenți

Mătase artificial

ă

Sodă de rufe

Rafinarea petrolului

Ca(OH)2

Mortar de var Rafinarea zahărului

Stropirea viței de vie

Recunoașterea CO2

Văruirea caselor Dezinfectarea pomilor

KOH

Săpun lichid

Reactiv

Uscarea gazelor Decapanți

Pentru corectarea acidităţii aluatului pentru produsele de patiserie se foloseşte hidroxidul de sodiu (NaOH).

HIDROXIZIRebus

ENRUT

LO

M

R

I

RAT

E

GRE

D

ITNE

V

R U

URP

C

L

UIC

S

LF

ARU

MET

LORANJ

MONIU

NI

HEL

RI

X

EC

RBON

DIO

1

2

3

4

5

6 7

8

9

10

11

12

A

VERTICAL

1. Indicator care în mediu bazic devine albastru;

2. Material pentru construcții la care se utilizează hidroxidul de calciu;

3. Gaz incolor care tulbură apa de var (3 cuvinte);

4. Are formula chimică CaO;5. Metal tranzițional, al cărui hidroxid

prezintă culoarea albastră;6. Metal component al varului stins;7. Nemetal de culoare galbenă care

reacționează cu hidroxizii alcalini;8. Rezultă la reacția bazelor cu acizii;9. Una dintre utilizările hidroxidului de

sodiu;10.Indicator care în mediu alcalin devine

galben;11.Metal tranzițional cu Z = 28;12.Radical care intră în componența

singurei baze ce nu conține cationi metalici.

ORIZONTAL

Denumirea tehnică a hidroxidului de sodiu( 2 cuvinte).

S O D A C A U S T I C A

DescoperăRăspunde în ordine la cele 12 întrebări și descoperă numele unui important chimist român și domeniile lui de activitate. Fiecare întrebare și variantele de răspuns se vor deschide, atunci când apăsați butonul corespunzător.

Atenție! Aplicația nu funcționează corespunzător dacă răspundeți aleatoriu la întrebări!

Întrebarea 1:

Formula generală a hidroxizilor este:

a) M2Ox b) M(OH)x c) MyExGRESIT! CORECT! GRESIT!

1 2 3 4 5 6

7 8 9 10 11 12 N I C O L A E

T E C L U

Întrebarea 2:

Culoarea fenolftaleinei în mediu bazic este:

a) roşie b) galbenă c) albastrăGRESIT!CORECT! GRESIT!a) NaOH b) NH4OH c) KOH

Întrebarea 3:

Se numeşte şi potasă caustică:

GRESIT! CORECT!GRESIT!a) NaOH b)Ca(OH)2 c)Al(OH)3

Întrebarea 4:

Nu se dizolvă în apă:

GRESIT! CORECT!GRESIT!a) Ca(OH)2 şi

Al(OH)3 b) CaO şi HCl c) NaOH şi

CaO

Întrebarea 5:

Sunt baze:

GRESIT!CORECT! GRESIT!a)Ca(OH)2 cu

CuSO4 b)CO2 cu Ca(OH)2

c)Ca cu H2O

Întrebarea 6:

Nu rezultă baze din reacția:

GRESIT! CORECT! GRESIT!a) Cu(OH)2 b)Ca(OH)2 c)Mg(OH)2

Întrebarea 7:

Se foloseşte la obținerea mortarului:

GRESIT! CORECT! GRESIT!a)portocaliu b)roşu c)galben

Întrebarea 8:

4g NaOH reacționează cu 3,65gHCl. Culoarea metiloranjului în soluția finală este:

GRESIT!CORECT! GRESIT!a)Acizii şi oxizii bazici

b)Bazele şi oxizii acizi

c) Acizii şi bazele

Întrebarea 9:

În reacțiile de neutralizare participă:

GRESIT! CORECT!GRESIT!a) Văruirea caselor

b) Obținerea săpunului

c) Rafinarea petrolului

Întrebarea 10:

Nu este utilizare a sodei caustice:

GRESIT!CORECT! GRESIT!a) Nu se formează soluție b) 3,6% c) 2, 37%

Întrebarea 11:

Într-un cristalizor cu 200g apă se introduc 4,6g Na metalic. Concentrația soluției

obținute este:

GRESIT! CORECT!GRESIT!

Domeniile care au fost studiate de el includ:- Studii de rezistenţă a hârtiei şi a fibrelor lemnoase- Pigmenţi minerali- Uleiuri utilizate în pictură- Combustia gazelor

Tot lui îi aparţin o serie de aparate de laborator păstrate în prezent la Universitatea din Bucureşti. Cele mai importante sunt apatatul pentru detectarea metanului si un altul pentru prepararea ozonului.A analizat chimia unui meteorit găsit în 1870 la Goalpara, India.

HIDROXIZI

a)56,00% b)69,64% c)39,01%

Întrebarea 12:

Procentul de K din potasa caustică este:

GRESIT! CORECT! GRESIT!

Întrebări

VĂ MULŢUMESC!

BIBLIOGRAFIE:1. Constantinescu, R., Râpă, M. ”Chimie – manual pentru clasa a VIII-a”, Editura Sigma, Bucureşti, 20002. Gheorghiu, C., Panait, C., ”Chimie – manual pentru clasa a VIII-a”, Editura Didactică şi Pedagogică, Bucureşti, 19953. Fătu, S. Stroe, F., Stroe, C. ”Chimie – manual pentru clasa a VIII-a”, Editura Corint, Bucureşti4. Viu, F.,”Pe urmele chimistului necunoscut”, Aplicație Powerpoint, www.didactic.ro, martie 2012.

La realizarea materialului s-au folosit imagini de pe site-urile: www.visualphotos.com, www.public.asm.edu, www.imc.bme.hu, www.tulane.edu, www.dwb.unl.edu, www.wikipedia.org, www.sciencephoto.com, www.financiarul.ro, www.uups.ro, www.allex.ro, www.clever.ro, www.romchim.ro, www.bucataria.realitatea.net, www.muzeeinaerliber.ro, www.armaxgaz.infoconstruct.ro, www.vet_magazin.ro, www.hhoinfusion.com, www.faxmedia.ro

Realizat de prof. Florin ViuȘcoala Gimnazială ”Ion Lovinescu” RădăşeniNoiembrie 2012