1. Utilizand metoda de diagnosticare SWOT realizati o analiza pe o firma la alegere din mediul economic parcurgand urmatorii pasi:

a) prezentati pe scurt organizatia;

b) prezentati problema de marketing (analiza SWOT);

c) prezentati solutia la aceasta problema prin prisma managementului marketingului;

d) concluzionati cu privire la tendinta de evolutie a organizatiei.

Grand Hotel Dumbrava

S.C. PARC DUMBRAVA S.R.L. este o societate comercială cu capital integral privat şi s-a constituit în scopul oferirii de servicii turiştilor români şi străini şi tuturor clienţilor care vor sa-şi petreacă timpul liber în zona de agrement Dumbrava Sibiului.

Societatea s-a constituit în Ianuarie 2002. Aceasta a luat naştere dintr-o firma administrata de acelaşi patron şi anume S.C. Inter Complex S.A.(1995) care este şi proprietarul imobilului şi terenului pe care se desfăşoară activitatea..

Incepând cu semestrul l al anului 2002 s-au înnoit toate spatiile motelului prin lucrări de amenajare interioare şi exterioare (tâmplărie P.V.C. termopan, zugrăveli lavabilă etc.).

Începând cu semestrul 2 al anului 2002 a început construcţia actualului Grand Hotel Dumbrava cu restaurant la parter şi spaţii de cazare la primul nivel. Construcţia s-a efectuat în două etape.

Prima etapă a constat în ridicarea hotelului propriu-zis cu restaurant şi s-a încheiat în primăvara anului 2003. Cea de-a doua etapă constă în ridicarea (începând cu luna octombrie 2003) a unei noi aripi a hotelului cu o terasa mărind astfel capacitatea de cazare şi consum a clienţilor, etapă ce s-a finalizat în primăvara anului 2005.

Toate aceste investiţii au avut rezultatul scontat înregistrând la sfârşitul primului semestru a anului 2004 o creştere mare a cifrei de afaceri precum şi înregistrarea unui profit chiar dacă a fost un an încărcat de cheltuieli.

Serviciile oferite către clienţi sunt cele de alimentaţie publică, cazare şi agrement. Toate aceste servicii se desfăşoară în spatiile S.C. INTER COMPLEX S.A., pe baza unui contract de locaţie pe termen lung 9-10 ani, cu posibilitatea de prelungire.

Principalii clienţi rămân deocamdată persoanele fizice atât pentru mese în restaurant cât şi pentru cazare, acest lucru explicând inexistenţa unor contracte cu persoane juridice. Un număr redus de convenţii există la nivelul conducerii între diferite agenţii de turism şi firma noastră atât

din ţară cât şi din străinătate, agenţii care aduc turişti aflaţi în tranzit sau care efectiv vin să-şi petreacă vacanţa în Mărginimea Sibiului.

Pe lângă serviciile descrise mai sus firma organizează periodic diferite evenimente care vin în completarea unor vacanţe reuşite pentru turiştii aflaţi în complexul nostru şi nu numai. Astfel pe parcursul anilor 2008 - 2010 s-au organizat mai multe spectacole la care au participat formaţii şi interpreţi renumiţi atât de muzică populară cât şi de muzică uşoară.

Toate acestea au dus la recunoaşterea firmei Parc Dumbrava după 4 ani chiar şi în străinătate prin calitatea şi profesionalismul de care a dat dovadă lucru ce se dovedeşte din nou prin rezervările făcute deja pe anul 2011 atât de persoane fizice cât şi de cele juridice.

Societatea este dotată cu instalaţii, maşini de profil, echipamente şi mobilier - toate noi şi dintre cele mai competitive în acest domeniu. Toate acestea sunt amplasate în spatii corespunzătoare, autorizate de instituţiile în drept (sanitar-veterinar, mediu, pompieri, protecţia muncii).

Prin cele trei mari puncte de lucru (motel+bungalouri, hotel+restaurant, camping) firma reuşeşte să se întreţină chiar şi în extrasezon cele trei supliniindu-se financiar pe parcursul unui an calendaristic.

O facilitate importantă este şi locaţia firmei prin zona de agrement liniştită pe care o oferă clienţilor în mijlocul Pădurii Dumbrava departe de zgomotul citadin aflată pe şoseaua către renumita staţiune Păltiniş.Amplasată la ieşire din oraş cu multă vegetaţie în împrejurimi prezintă un grad de poluare redus, acest fapt reprezentând un atuu în atracţia turiştilor mai ales a celor străini.

O altă facilitate o reprezintă campingul care se întinde pe o suprafaţă de aprox. 1 ha şi care este singular pe o zonă destul de întinsă atrăgând în special turiştii străini cu rulote deoarece acestora le trebuie un spaţiu mare şi în acelaşi timp sigur pentru amplasarea autovehiculelor.

Analiza S.W.O.T. Grand Hotel Dumbrava

Puncte forte (Strenghts) Puncte slabe (Weaknesses)

S1. Calitatea produselor şi serviciilorS2. Raportul calitate – preţS3. Amplasamentul hoteluluiS4. Costuri reduseS5. Imagine favorabilă a hoteluluiS6. Viteza de reacţie decizională la modificările produse în mediul intern sau externS7. Tendinţa de creştere continuăS8. Calificarea corespunzătoare a personalului

Wl. Compartimentul de marketing

W2. Servicii asemănătoare cu cele oferite de către concurenţă (lipsa diversificării)

W3. Divertisment

S9. Resurse financiare suficienteS10. Deţinerea unei competenţe distinctive în raport cu concurenţaS11. Aprecierea favorabilă din partea clienţilorS12. Experienţă în domeniuS13. Renume pe piaţă

Oportunităţi (Opportunities) Ameninţări (Threats)

O1. Rata dobânzilorO2. Dezvoltarea rapidă a pieţeiO3. Fluxul mare de turişti preconizat pentru acest anO4. Numărul redus de pe piaţă a concurenţilor cu costuri reduse (în această clasă, 2*)O5. Dezvoltarea continuă şi masivă a infrastructurii oraşului SibiuO6. Depăşirea barierelor în calea pătrunderii pe pieţe externe atractiveO7. Atitudinea consumatorului (clientului) faţă de calitatea produselor şi serviciilor

TI. Adoptarea unor reglementări legislative cu caracter restrictiv sau cu impact nefavorabilT2. Modificări nefavorabile ale cursului de schimb valutarT3. Venitul disponibil al familiei

T4. Nivelul de trai

Compartimentul de marketing reprezintă un punct slab în hotel. Inexistenţa acestuia pe o piaţă atât de competitivă cum este cea din Sibiu poate sa se dovedească a fi elementul principal care ar putea sa duca, la un moment dat, la declinul hotelului.

Servicii asemănătoare cu cele oferite de către concurenţă (lipsa diversificării) reprezintă un alt punct slab al hotelului, acesta neavând în mare parte servicii sau produse diferita faţă de cela ale concurenţei.

Divertisment într-un hotel este un punct foarte important, care lipseşte în mare parte din cadrul acestuia.

Misiunea, obiectivele şi strategiile adoptate în cadrul Hotelului Grand Dumbrava

Misiunea Hotelului Grand Dumbrava

Oferirea de produse şi servicii de înaltă calitate în domeniul hotelier şi în domeniul de alimentaţie publică (restaurante) şi atingerea statutului de lider prin cost pe piaţa hotelieră sibiană datorită raportului favorabil calitate-preţ al produselor şi serviciilor oferite atât în cadrul hotelului cât şi în restaurantul Grand Dumbrava.

Obiectivele pe termen lung ale

1. Creşterea, în următorii 5 ani, a cotei de piaţă a hotelului;2. Menţinerea nivelului ascendent al profitului şi cifrei de afaceri

hotelului 3. Onorarea responsabilităţilor faţă de clienţi şi de stat.

Obiectivele pe termen scurt ale hotelului

1. Îmbunătăţirea poziţiei hotelului în raport cu competiţia atragerea de noi clienţi;

2. Promovarea inventivităţii, creativităţii şi angajarea de personal pentru diversificarea serviciilor;

3. Îmbunătăţirea resurselor materiale şi financiare ale hotelului;4. Îmbunătăţirea performanţei manageriale şi de dezvoltare cât şi

atitudinea angajaţilor;5. Păstrarea imaginii favorabile a hotelului prin oferirea de

servicii de înaltă calitate;6. Motivarea personalului.

Strategia hotelului

1. Pentru a putea exista pe piaţă şi pentru a avea o competitivitate bună, conducerea hotelului a adoptat o strategie globală, care vizează toate activităţile din hotel.

2. Începând cu anul 2003 conducerea hotelului a adoptat o ampla strategie de dezvoltare, modernizare şi diversificare a serviciilor, care cuprinde extinderea numărului de camere şi modernizarea şi mărirea restaurantului. Această strategie a fost adoptată în vederea păstrării clienţilor, pentru a atrage clienţi potenţiali şi pentru a face faţă concurenţei puternice.

Indiferent ce strategie este utilizată, probabilitatea de succes depinde de capacitatea internă a hotelului. Această capacitate este exploatată la nivel funcţional1.

Astfel, analizând situaţia în care se afla hotelul Grand Dumbrava, pe baza punctelor forte şi slabe ale compartimentelor acestuia, comparativ cu situaţia competitorilor, pentru obţinerea unei cote bune pe piaţa unde acţionează şi a unei notorietăţi ridicate, se propun următoarele strategii funcţionale de dezvoltare, derivate din strategia globală:

În compartimentul comercial

Strategia de diversificare a serviciilor este foarte importantă în relaţiile cu concurenţa şi pentru obţinerea unei rentabilităţi ridicate a activităţii. Această strategie trebuie să cuprindă:

oferirea unor servicii de calitate, care să poată fi percepute de clienţi, care să includă cerinţele şi nevoile acestora.

implicarea tuturor angajaţilor, începând cu compartimentul de control şi terminând cu cel operaţional, calitatea serviciilor realizându-se doar dacă aceştia sunt pregătiţi şi motivaţi corespunzător pentru a crea servicii de calitate.

existenţa unei calităţi în toată activitatea hotelului pentru ca serviciile să fie la cel mai bun nivel;

1

abordarea şi colaborarea cu parteneri de bună calitate; permanenta îmbunătăţire a calităţii serviciilor oferite, comparativ cu ale competitorilor de

frunte pentru a le putea face faţă, prin existenţa unor soluţii noi, originale; mărirea gamei de servicii şi oferirea unui raport bun calitate/preţ, prin ameliorarea

echipamentelor şi activităţilor de divertisment, modernizarea continuă a echipamentelor de interior şi a faţadei clădirii, amenajarea unui garaj pe lângă parcarea păzită existentă pentru maşinile clienţilor, introducerea serviciului de închirieri maşini pentru clienţii doritori.

în perioadele când gradul de ocupare este în scădere, este necesară coordonarea unor gratuităţi şi stimulente clienţilor, prin oferirea unei mese gratis sau a unor cadouri specifice;

formularea unei strategii de integrare într-un lanţ hotelier, care să ajute la cunoaşterea notorietăţii hotelului şi la promovarea şi comercializarea serviciilor sub o anumită marcă;

folosirea unor strategii parţiale, care să vizeze domeniile slabe ale hotelului, cum ar fi activităţile de marketing, care sunt necesare şi foarte utile pentru crearea imaginii dorite de conducerea hotelului şi activităţile care urmăresc activitatea, perfecţionarea, stimularea şi motivarea personalului, fără de care nu ar fi posibilă atingerea niciunui obiectiv strategic;

În compartimentul resurselor umane:

adoptarea unor strategii de estompare a conflictelor din cadrul hotelului prin păstrarea şi stimularea personalului calificat, bine pregătit, generator de idei, prin schimbarea unor mentalităţi învechite, prin promovarea unei comunicări permanente bazată pe încredere reciprocă;

În compartimentul tehnic:

strategii de menţinere a avantajului competitiv prin folosirea unor mijloace tehnice si echipamente de întreţinere de calitate ridicată care să mărească nivelul confortului.

În compartimentul economico-financiar şi de gestiune:

adoptarea unor strategii economice, care să vizeze creşterea profitului şi a cifrei de afaceri, prin prestarea unor servicii de calitate ridicată, cu care să fie atraşi şi menţinuţi tot mai mulţi clienţi;

Un aspect foarte important îl constituie orientarea hotelului Grand Dumbrava spre clienţi.

Astfel unul dintre obiectivele principale ale societăţii îl reprezintă satisfacerea totală a clienţilor: prin creşterea valorii oferite acestora; prin îmbunătăţirea comunicării cu aceştia; prin crearea de relaţii speciale, pe termen lung cu clienţii, astfel încât cerinţele lor sa fi înţelese şi rezolvate în mod eficient. Satisfacerea acestor exigenţe depinde de felul în care conducerea hotelului concepe, construieşte şi organizează unitatea pe care o conduce şi de felul în care îşi gestionează resursele.

Toate acestea nu ar fi posibile daca Hotel Grand Dumbrava nu ar dispune de un

management activ, care previzionează, organizează, coordonează, antrenează şi controlează întreaga activitate desfăşurată în vederea satisfacerii clienţilor dar şi obţinerii de profit. Managementul hotelului face eforturi pentru a creşte nivelul calităţii serviciilor si pentru a-si mări segmentul de clientelă, fără a periclita relaţiile cu clienţii deja fideli hotelului.

Sugerăm ca managementul hotelului să acorde o atenţie sporită firmelor şi agenţiilor de turism care au o continuitate în ceea ce priveşte numărul de turişti cazaţi la hotel atât în sezon cât şi în extrasezon, contribuind în egală măsură atât la creşterea gradului de ocupare cât şi la creşterea veniturilor.