Fiziologia plantelor ndash intrebari test

1 Definiţi obiectul şi conţinutul fiziologiei vegetale Fiziologia vegetală este o ramură a ştiinţelor biologice care se ocupă cu studiulproceselor vitale din plante Termenul de fiziologie icircşi are originea icircn limba greacă de la cuvintele physis = natură şi logos = ştiinţă

2 Ce este fiziologia plantelor din punct de vedere teoretic Din punct de vedere teoretic fiziologia vegetală este o ştiinţă biologică fundamentală care studiază mecanismele ce controlează modul de organizare şi funcţionare a organismelor vegetale

3 Ce este fiziologia plantelor din punct de vedere practicDin punct de vedere practic fiziologia vegetală este una din ştiinţele de bază icircn cultura plantelor Ea sintetizează cunoştinţele pe baza cărora sunt elucidate şi controlate procesele vitale din plante icircn scopul cerut de practică

4 Care este obiectivul fundamental al fiziologiei plantelorObiectivul fundamental al fiziologiei plantelor este acela de a participa la procesul de sporire a producţiri vegetale pe calea valorificării icircntregului potenţial biologic de producţie al plantelor Pentru aceasta sunt necesare temeinice cunoştinţe despre cerinţele plantelor faţă defactorii de mediu

5 Care este raportul fiziologiei plantelor cu alte ştiinţeFiziologia vegetală se află icircn relaţii stracircnse cu alte ştiinţe prin obiectul cercetărilor metodele utilizate sistemele de interpretare şi prin caracterul aplicativ

6 Precizaţi metodele de cercetare folosite icircn fiziologia vegetalăFiziologia plantelor este o disciplină cu un pronunţat caracter experimental experienţa fiind principala metodă de cercetare Experienţa trebuie completată cu observaţia atentă şi cu interpretarea rezultatelor obţinute

7 Care este importanţa fiziologică a apei icircn viaţa plantelor Importanţa fiziologică a apei icircn viaţa plantelor-apa reprezintă solventul pentru substanţele minerale şi unii compuşi organici solubili- asigură transportul substanţelor dizolvate prin vasele lemnoase liberiene apoplast şi simplast-concură la realizarea stării de turgescenţă care favorizează procesele biofizice la nivel

celular şi prin aceasta conferă poziţia erectă la plantele ierboase- asigură mediul pentru desfăşurarea unor reacţii de biosinteză şi de biodegradare a unor substanţe din plantă- participă la procesul de creştere a plantelor- contribuie la evitarea supraicircncălzirii ţesuturilor care ar putea surveni icircn urma căldurii degajate icircn timpul metabolismului sau a acţiunii soarelui din timpul verii- participă la procesul de fotosinteză cu protonii şi electronii rezultaţi din procesul de fotoliză a apei- icircndeplineşte icircn viaţa plantelor un rol ecologic icircnsemnat determinacircnd ca şi alţi factori (lumina temperatura) repartizarea vegetaţiei pe globul terestru

8 Care este conţinutul de apă al plantelorConţinutul de apă al plantelor este variabil cu specia de plantă cu vacircrsta cu organul vegetal ţesutul şi starea fiziologică

9 Care sunt stările şi formele de apa din corpul plantelorApa din corpul plantelor se găseşte icircn mod normal icircn două stări lichidă şi gazoasă dar icircn timpul iernii o putem găsi şi icircn stare solidă sub formă de gheaţă Icircn constituţia corpului plantelor apa lichidă se găseşte sub două forme apă liberă şi apă legată

10 Precizaţi tipurile morfologice de rădăciniTipuri morfologice de rădăciniA ndash rădăcină pivotantă la cacircnepă (Canabis sativa)B ndash rădăcină fasciculară la mohor (Setaria glauca)C ndash rădăcină rămuroasă la măr (Malus pumila var domestice)

11 Care sunt zonele vacircrfului rădăciniiZonele vacircrfului rădăcinii sunt piloriza vacircrful vegetativ zona netedă zona perilor absorbanţi şi zona aspră

12 Ce sunt perii absorbanţi Perii absorbanţi sunt celule ale rizodermei puternic alungite cu lungimea de 8-15 mm şi diametrul 10 μ Perii sunt unicelulari au o membrană subţire alcătuită din caloză şi substanţe pectice cu o mare capacitate de gelificare şi aderenţă la sol şi cu o mare permeabilitate

13 Ce sunt difuziunea imbibiţia şi osmozaDifuziunea este fenomenul de interpătrundere omogenă a două substanţe miscibile de concentraţii diferite puse icircn contact direct Difuziunea se datoreşte energiei cinetice moleculareImbibiţia este fenomenul de interpătrundere a moleculelor de apă printre moleculele unei alte substanţe Icircn urma imbibiţiei are loc creşterea icircn volum şi greutate a acesteia Imbibiţia se datoreşte energiei cinetice a moleculelor de apă precum şi proprietăţii diferiţilor radicali chimici ai substanţei numiţi radicali hidrofili de a lega apa icircn mod reversibilOsmoza este fenomenul de amestecare a două soluţii de concentraţii diferite separate printr-o membrană semipermeabilă sau fenomenul de pătrundere a solventului unei soluţii printr-o membrană semipermeabilă

14 Care sunt fazele plasmolizeiPlasmoliza are loc icircn trei fazeminus plasmoliza incipientă care constă icircn desprinderea citoplasmei de membrană numai la colţurile acesteiaminus plasmoliza concavă care constă icircn desprinderea parţială a citoplasmei de membranăminus plasmoliză convexă care constă icircn desprinderea totală a citoplasmei de membrană

15 Ce sunt vasele lemnoaseVasele lemnoase sunt trahee şi traheide Traheele sunt celule prozenchimatice puse cap la cap cu pereţii laterali lignificaţi icircntre care au dispărut membranele despărţitoare Traheidele sunt celule prozenchimatice de asemenea cu pereţii laterali lignificaţi icircntre care există pereţi despărţitori

16 Care sunt forţele care determină urcarea apei icircn plantăAscensiunea apei icircn plantă se efectuează cu ajutorul unor forţe fiziologice care sunt presiunea radiculară şi forţa de aspiraţie a frunzelor şi a unor forţe fizice care sunt forţa de coeziune a moleculelor de apă forţele de capilaritate şi de imbibiţie a vaselor lemnoase

17 Enumeraţi tipurile de transpiraţie la planteLa diferite organe transpiraţia poate fi de trei tipuri şi anume transpiraţie lenticelară cuticulară şi stomatală

18 Ce sunt stomatele şi care este structura acestoraStomatele sunt formaţiuni epidermice alcătuite din două celule reniforme puse faţă icircn faţă icircntre care există o deschidere numită ostiolă

19 Enumeraţi factorii interni care influenţează transpiraţia plantelor1048766 Numărul de stomate pe suprafaţa frunzelor este variabil fiind icircn general de 10-600mm21048766 Poziţia stomatelor La majoritatea speciilor stomatele se găsesc la acelaşi nivel cu celulele epidermice1048766 Gradul de deschidere a stomatelor Plantele reglează intensitatea transpiraţiei prin frunze prin mecanisme de icircnchidere şi deschidere a stomatelor1048766 Suprafaţa foliară Plantele icircşi corelează suprafaţa foliară cu gradul de aprovizionare cu apă din mediu1048766 Poziţia frunzelor Icircn zonele umede frunzele au poziţie orizontală pentru a capta cacirct mai multă lumină şi a intensifica transpiraţia1048766 Concentraţia sucului vacuolar La plantele de sărătură şi deşert concentraţia sucului vacuolar este mărită prin acumulare de săruri minerale glucide solubile sau acizi organici ceea ce reduce intensitatea transpiraţiei1048766 Prezenţa plastidelor şi antocianilor măreşte intensitatea transpiraţiei deoarece pigmenţii verzi şi galbeni din cloroplaste cacirct şi antocianii roşii albaştrii şi violacei absorb radiaţiile spectrului de lumină mărind temperatura frunzei1048766 Sinteza unor uleiuri volatile sau parfumuri Prin evaporarea icircn atmosferă uleiurile volatile absorb o parte din radiaţiile calorice micşorează intensitatea transpiraţiei şi evită supraicircncălzirea plantelor de exemplu la labiate şi rozacee1048766 Dinamica diurnă a transpiraţiei Icircn timpul zilei transpiraţia este de 10-12 mai intensă decacirct noaptea fiind favorizată de temperatura ridicată lumina intensă şi umiditatea relativă a aerului1048766 Dinamica sezonieră este evidentă la plantele perene lemnoase arbori şi arbuşti transpiraţia fiind mult mai redusă iarna decacirct icircn timpul sezonului de vegetaţie

20 Ce este gutaţiaGutaţia ese procesul de eliminare a apei de către plante sub formă de picături

21 Care este rolul icircndeplinit de elementele minerale icircn corpul plantelorSubstanţele organice complexe ce alcătuiesc corpul plantelor şi asigură buna desfăşurare a proceselor fiziologice din organismul vegetal sunt sintetizate pe baza substanţelor minerale pe care plantele le absorb din mediul icircnconjurător Elementele minerale absorbite din mediu pot avea diferite roluri şi anumeminus rol plastic participănd icircn sinteza unor substanţe de constituţie de exemplu C H O N S P Ca Mg Siminus rol metabolic catalitic de activare sau inhibare a proceselor enzimatice de exemplu Fe Cu Zn Mn Mo Bminus rol icircn reglarea echilibrului osmotic modificarea permeabilităţii celulare şi a proprietăţilor fizico-chimice ale coloizilor plasmatici de exemplu K Na Ca Mg

22 Icircn ce constă absorbţia pasivă şi activă a elementele mineraleAbsorbţia activă se face cu consum de energie metabolică provenită din respiraţia celulelor şi realizează transpotul activ icircmpotriva gradientului de concentraţie Ea permite traversarea bariereide difuziune reprezentată de citoplasmă pacircnă la vacuolă Mecanismul de transport ionic de la suprafaţă spre interiorul celulei a fost explicat de Sutcliffe (1962) prin participarea transportorilor citocromilor şi mitocondriilorAbsorbţia pasivă se face prin fenomene fizice fără consum energetic celular prin fenomenele fizice de adsorbţie schimb ionic şi difuziune

23 Care sunt factorii externi care influenţează absorbţia sărurilor minerale din solAbsorbţia sărurilor minerale din sol este influenţată de acţiunea factorilor externi1048766 Temperatura solului Absorbţia icircncepe la temperatura de 1-100C este optimă la 20-250C pentru plantele mezofile şi 25-320C pentru plantele termofile de origine tropicală şi subtropicală şi icircncetează la 35-450C1048766 Umiditatea solului Icircn condiţii normale umiditatea solului favorizează absorbţia prin solubilizarea sărurilor şi mobilizarea ionilor1048766 Aeraţia solului stimulează absorbţia elementelor minerale prin intermediul respiraţiei1048766 Reacţia solului (pH-ul) modifică permeabilitatea protoplasmei şi absorbţia elementelor minerale precum şi activitatea microbiană din sol1048766 Concentraţia soluţiei solului Valoarea optimă a concentraţiei soluţiei solului este de 05 - 15permil iar cea maximă este de 5permil1048766 Textura solului este dată de compoziţia granulometrică1048766 Antagonismul ionic Orice ion chiar indispensabil icircn stare pură icircn soluţia solului este toxic dar prin amestec cu alţi ioni efectul toxic se anulează fiind icircnlocuit cu un efect de stimulare reciprocă a absorbţiei elementelor minerale

24 Icircn ce constă circulaţia elementele minerale icircn corpul plantelorTransportul elementelor minerale prin protoplasma celulelor parenchimului cortical al rădăcinii se face icircn mod activ iar prin membranele acestora icircn mod pasiv prin fenomenele fizice de adsorbţie schimb ionic şi difuziune Ascensiunea elementelor minerale icircn curentul sevei brute prin vasele de lemn se efectuează icircn mod pasiv datorită forţei motrice superioare determinată de transpiraţia frunzelor Tot prin vasele de lemn circulă elementele minerale icircn curentul de reutilizare de la organele bătracircne spre organele tinere icircn perioadele cu cerinţe nutritive ridicate

25 Care sunt cele mai folosite tipuri de icircngrăşăminte foliareCele mai folosite tipuri de icircngrăşăminte foliare sunt F-411 ce conţine N P K 180 35 40 F-141 cu N P K 30 200 40 F-231 cu N P K 80 130 40 F-011 cu N P K 0 130 130 şi Folifag cu N P K 75 25 40

26 Care este forma de absorbţie a azotului de către planteForma de absorbţie a azotului de către plante este reprezentată icircn special de ionii NO3 şi NH4 Ea depinde de specie vacircrsta plantei fenofază pH-ul şi concentraţia soluţiei solului

27 Care sunt acţiunile specifice ale azotului icircn planteAzotul intră icircn componenţa principalelor substanţe din celula vegetală cum sunt proteinele structurale avacircnd un rol plastic esenţial De asemenea intră icircn structura unor compuşi ca enzimele clorofila vitaminele hormonii avacircnd un rol metabolic esenţial Azotul participă icircn fotosinteză respiraţie creştere reproducere fructificare precum şi icircn biosinteza unor compuşi secundari ca alcaloizi şi glicosizi Icircn lipsa azotului viaţa plantelor nu e posibilă

28 Simptome de carenţă a fosforului icircn planteIcircn lipsa P este perturbat procesul de morfogeneză a diferitelor organe Plantele rămacircn mici iar frunzele se răsucesc Frunzele sunt la icircnceput verzi iar apoi se colorează icircn roşu violet sub formă de pete datorită blocării transportului glucidelor solubile care duce la sinteza glicosizilor antocianici De asemenea icircn lipsa P este perturbată icircnflorirea şi fructificarea

29 Simptome de exces a potasiului icircn planteEfectul direct al excesului se datoreşte toxicităţii unor compuşi anorganici cu N Cel mai toxic compus este NH4 Toxicitatea sa apare cacircnd intensitatea absorbţiei depăşeşte intensitatea asimilaţiei ceea ce determină acumularea NH4 icircn citoplasma celulelor peste limitele normaleToxicitatea NH4 se manifestă mai intens asupra rădăcinii decacirct asupra organelor aeriene deoarece rădăcinile sunt supuse unor concentraţii mai ridicate iar translocaţia NH4 spre organele aeriene este foarte redusă

30 Ce sunt culturile hidroponice Culturile hidroponice reprezintă creşterea plantelor icircntr-un mediu controlat cu soluţii nutritive dar fără utilizarea amestecurilor de sol ca mediu suport Rădăcinile plantelor preiau apa şi elementele minerale icircn mod direct comparativ cu metodele de creştere convenţionale icircn care apa şi elementele nutritive se aplică pe sol iar sistemul radicular al plantelor preia aceste elemente din soluţia solului Plantele sunt cultivate direct icircn soluţii hidroponice pe un suport

structural sau icircn paturi de creştere prin care soluţiile nutritive sunt reciclate periodic

31 Definiţi procesul de fotosintezăFotosinteza este procesul fiziologic prin care plantele verzi sintetizează substanţe organice din CO2 H2O şi săruri minerale icircn prezenţa luminii solare şi a clorofilei cedacircnd icircn mediu O2 Termenul de fotosinteză a fost dat de fiziologul Pfeffer (1877) de la cuvintele greceşti photos = lumină şi synthesis = sinteză

32 Care este importanţa fotosintezei pentru viaţa plantelorImportanţa fotosintezei este vitală pentru evoluţia şi menţinerea vieţii pe Terra1 Fotosinteza este singurul proces prin care se sintetizează substanţe organice asimilabile pentru toate organismele vii2 Fotosinteza purifică atmosfera terestră prin consumul de CO2 şi prin degajarea O2 se crează condiţii optime respiraţiei aerobe

33 Frunza ca organ al fotosintezei ( caracteristici)Fotosinteza are loc icircn toate organele verzi (tulpini ierboase fructe tinere etc) principalul organ al fotosintezei este frunza Limbul frunzei este lăţit prezintă o suprafaţă mare şi o grosime mică care permit captarea cu uşurinţă a energiei luminoase şi CO2 din atmosferă şi accesul acestora la cloroplaste Absorbţia CO2 are loc prin stomate iar prin intermediul fasciculelor conducătoare din nervuri frunza este permanent aprovizionată cu apă şi săruri minerale din sol Frunza prezintă un parenchim asimilator numit mezofil bogat icircn cloroplaste

34 Descrierea cloroplastelor şi rolul lor icircn fotosintezăCloroplastele reprezintă organitele fotosintezei Ele au o arhitectură extrem de complexă care le permite să icircndeplinească rolul unor baterii solare miniaturizate microuzine biosintetice icircn care are loc fotosintezaCloroplastele sunt corpusculi sferici sau ovali de culoare verde cu dimensiuni de 3-10 μ lungime şi 05-4 μ grosime vizibili la microscopul optic fiind numite şi grăuncioare de clorofilă Icircntr-o celulă cloroplastele pot fi icircn număr de 20-50 pacircnă la 100

35 Pigmenţii fotosintetici tipuri plasare compoziţie chimicăPigmenţii fotosintetici sau asimilatori sunt reprezentaţi de pigmenţii verzi clorofilieni (clorofila a şi b) şi pigmenţii galbeni sau carotenoizi (carotine şi xantofile) Clorofila este pigmentul care dă culoarea verde plantelor şi prezintă proprietatea unică de a capta lumina solară Pigmenţii fotosintetici sunt plasaţi icircn cloroplaste la nivelul tilacoidelor granale fiind dispuşi icircn lamelele fosfolipo-proteice ale acestora Din punct de vedere

chimic clorofila are o structură porfirinică asemănătoare hemoglobinei din sacircnge şi citocromilor enzime ale respiraţiei

36 Care sunt proprietăţile fizice şi chimice ale pigmenţilor fotosintetici1048766 Proprietăţile fizice ale pigmenţilor fotosintetici suntCuloarea Clorofila a are culoare verde-albăstrui clorofila b verde-gălbui carotinele galben - portocaliu şi xantofilele- galben-verzuiSolubilitatea Pigmenţii fotosintetici sunt solubili icircn solvenţi organici dar sunt insolubili icircn apăFluorescenţa este proprietatea soluţiei de pigmenţi de a avea culoare verde privită icircn lumina directă prin transparenţă şi culoarea roşie privită prin reflexieAbsorbţia selectivă a radiaţiilor Soluţia de pigmenţi fotosintetici absoarbe icircn mod selectiv radiaţiile spectrului vizibil şi anume radiaţiile roşii şi albastre indigo şi violet1048766 Proprietăţile chimice ale pigmenţilor decurg din acţiunea acestora cu acizii şi cu hidroxiziiFormarea feofitinei rezultă din reacţia clorofilei cu acizi organici sau mineraliSaponificarea clorofilei rezultă din reacţia cu hidroxizii

37 Care sunt etapele fazei de lumină a fotosintezeiFaza de lumină a fotosintezei (numită şi faza Hill) este faza reacţiilor fotochimice Ea se realizează icircn grana cloroplastelor şi cuprinde procesele de captare a energiei luminoase şi transformarea ei icircn energie chimică stocarea energiei icircn compuşi organici şi fotoliza apei Tot la lumină are loc pătrunderea CO2 icircn celulele fotosintetizante ale mezofilului frunzei

38 Care sunt reacţiile biochimice ale ciclului CalvinReacţiile biochimice ale ciclului Calvin sunt catalizate de enzime şi se icircncadrează icircn trei grupe reacţii de carboxilare reacţii de reducere şi reacţii de regenerare

39 Ce este fotorespiraţiaFotorespiraţia reprezintă o cale de consum a ATP-ului format icircn condiţiile unui exces de lumină iar Lea şi Miflin (1980) apreciază că aceasta constituie o cale de reciclare a azotului amoniacal Icircn fotorespiraţie compuşi organici sunt biodegradaţi fără producerea de energie

40 Influenţa luminii icircn fotosintezăLumina solară reprezintă sursa de energie pentru biosinteza substanţelor organice icircn fotosinteză Influenţa cantitativă se referă la intensitatea luminiiInfluenţa calitativă se referă la compoziţia spectrală a luminii

41 Influenţa CO2 şi a apei icircn fotosintezăLa concentraţii mici de CO2 intensitatea fotosintezei creşte proporţional cu concentraţia Aceasta se explică prin participarea directă a CO2 icircn fotosinteză după legea maselor conform căreia icircn reacţiile chimice viteza de reacţie creşte proporţional cu concentraţia substanţei Apa este indispensabilă procesului de fotosinteză şi manifestă asupra acestuia o acţiune indirectă şi o acţiune directă Acţiune indirectă constă icircn participarea la icircnchiderea şi deschiderea stomatelor şi icircn hidratarea optimă a celulelor din mezofilul frunzei prin asigurarea turgescenţei celulelor stomatice Prin această acţiune apa favorizează accesul CO2 la cloroplaste Acţiunea directă constă icircn faptul că apa constituie sursa de H+ eliberat prin fotoliză necesară reducerii CO2 icircn procesul de sinteză a glucidelor

42 Influenţa temperaturii şi a nutriţiei minerale icircn fotosintezăLa majoritatea speciilor de plante fotosinteza icircncepe la 00C La cerealele de toamnă de exemplu la gracircu poate avea loc şi la -50C De la valorile termice de minim intensitatea fotosintezei creşte cu creşterea temperaturii pacircnă la valorile optime curba evoluţiei fotosintezei respectă legea lui Vant Hoff după care o creştere a temperaturii cu 100C provoacă o creştere de 15-2 ori a vitezei reacţiilor chimice deci şi a intensităţii fotosintezeiTemperaturile optime pentru fotosinteză sunt cuprinse icircntre 200C şi 350C Elementele minerale participă direct şi indirect icircn fotosinteză Azotul intră icircn componenţa clorofilei icircn alcătuirea proteinelor structurale şi a enzimelor din cloroplaste a NADP şi icircn componenţa aminoacizilor produşi primari ai fotosintezeiFosforul participă icircn structura lamelară a cloroplastelor icircn structura ATP şi NADP icircn fosforilarea compuşilor intermediari ai fotosintezeiPotasiul prezintă o funcţie importantă icircn fotosinteză deşi nu are rol structural Prin caracterul său osmoregulator participă la deschiderea stomatelor favorizacircnd absorbţia CO2Magneziul participă icircn componenţa clorofileiSulful participă icircn sinteza proteinelor din cloroplaste a aminoacizilor cu sulf produşi ai fotosintezei şi a glutationului cu rol icircn reacţiile de oxido-reducereFierul catalizează biosinteza nucleilor pirolici din molecula clorofilei şi participă icircn structura citocromilor şi a ferredoxinei care efectuează transferul de e- icircn faza de lumină a fotosintezei

celular şi prin aceasta conferă poziţia erectă la plantele ierboase- asigură mediul pentru desfăşurarea unor reacţii de biosinteză şi de biodegradare a unor substanţe din plantă- participă la procesul de creştere a plantelor- contribuie la evitarea supraicircncălzirii ţesuturilor care ar putea surveni icircn urma căldurii degajate icircn timpul metabolismului sau a acţiunii soarelui din timpul verii- participă la procesul de fotosinteză cu protonii şi electronii rezultaţi din procesul de fotoliză a apei- icircndeplineşte icircn viaţa plantelor un rol ecologic icircnsemnat determinacircnd ca şi alţi factori (lumina temperatura) repartizarea vegetaţiei pe globul terestru

8 Care este conţinutul de apă al plantelorConţinutul de apă al plantelor este variabil cu specia de plantă cu vacircrsta cu organul vegetal ţesutul şi starea fiziologică

9 Care sunt stările şi formele de apa din corpul plantelorApa din corpul plantelor se găseşte icircn mod normal icircn două stări lichidă şi gazoasă dar icircn timpul iernii o putem găsi şi icircn stare solidă sub formă de gheaţă Icircn constituţia corpului plantelor apa lichidă se găseşte sub două forme apă liberă şi apă legată

10 Precizaţi tipurile morfologice de rădăciniTipuri morfologice de rădăciniA ndash rădăcină pivotantă la cacircnepă (Canabis sativa)B ndash rădăcină fasciculară la mohor (Setaria glauca)C ndash rădăcină rămuroasă la măr (Malus pumila var domestice)

11 Care sunt zonele vacircrfului rădăciniiZonele vacircrfului rădăcinii sunt piloriza vacircrful vegetativ zona netedă zona perilor absorbanţi şi zona aspră

12 Ce sunt perii absorbanţi Perii absorbanţi sunt celule ale rizodermei puternic alungite cu lungimea de 8-15 mm şi diametrul 10 μ Perii sunt unicelulari au o membrană subţire alcătuită din caloză şi substanţe pectice cu o mare capacitate de gelificare şi aderenţă la sol şi cu o mare permeabilitate

13 Ce sunt difuziunea imbibiţia şi osmozaDifuziunea este fenomenul de interpătrundere omogenă a două substanţe miscibile de concentraţii diferite puse icircn contact direct Difuziunea se datoreşte energiei cinetice moleculareImbibiţia este fenomenul de interpătrundere a moleculelor de apă printre moleculele unei alte substanţe Icircn urma imbibiţiei are loc creşterea icircn volum şi greutate a acesteia Imbibiţia se datoreşte energiei cinetice a moleculelor de apă precum şi proprietăţii diferiţilor radicali chimici ai substanţei numiţi radicali hidrofili de a lega apa icircn mod reversibilOsmoza este fenomenul de amestecare a două soluţii de concentraţii diferite separate printr-o membrană semipermeabilă sau fenomenul de pătrundere a solventului unei soluţii printr-o membrană semipermeabilă

14 Care sunt fazele plasmolizeiPlasmoliza are loc icircn trei fazeminus plasmoliza incipientă care constă icircn desprinderea citoplasmei de membrană numai la colţurile acesteiaminus plasmoliza concavă care constă icircn desprinderea parţială a citoplasmei de membranăminus plasmoliză convexă care constă icircn desprinderea totală a citoplasmei de membrană

15 Ce sunt vasele lemnoaseVasele lemnoase sunt trahee şi traheide Traheele sunt celule prozenchimatice puse cap la cap cu pereţii laterali lignificaţi icircntre care au dispărut membranele despărţitoare Traheidele sunt celule prozenchimatice de asemenea cu pereţii laterali lignificaţi icircntre care există pereţi despărţitori

16 Care sunt forţele care determină urcarea apei icircn plantăAscensiunea apei icircn plantă se efectuează cu ajutorul unor forţe fiziologice care sunt presiunea radiculară şi forţa de aspiraţie a frunzelor şi a unor forţe fizice care sunt forţa de coeziune a moleculelor de apă forţele de capilaritate şi de imbibiţie a vaselor lemnoase

17 Enumeraţi tipurile de transpiraţie la planteLa diferite organe transpiraţia poate fi de trei tipuri şi anume transpiraţie lenticelară cuticulară şi stomatală

18 Ce sunt stomatele şi care este structura acestoraStomatele sunt formaţiuni epidermice alcătuite din două celule reniforme puse faţă icircn faţă icircntre care există o deschidere numită ostiolă

19 Enumeraţi factorii interni care influenţează transpiraţia plantelor1048766 Numărul de stomate pe suprafaţa frunzelor este variabil fiind icircn general de 10-600mm21048766 Poziţia stomatelor La majoritatea speciilor stomatele se găsesc la acelaşi nivel cu celulele epidermice1048766 Gradul de deschidere a stomatelor Plantele reglează intensitatea transpiraţiei prin frunze prin mecanisme de icircnchidere şi deschidere a stomatelor1048766 Suprafaţa foliară Plantele icircşi corelează suprafaţa foliară cu gradul de aprovizionare cu apă din mediu1048766 Poziţia frunzelor Icircn zonele umede frunzele au poziţie orizontală pentru a capta cacirct mai multă lumină şi a intensifica transpiraţia1048766 Concentraţia sucului vacuolar La plantele de sărătură şi deşert concentraţia sucului vacuolar este mărită prin acumulare de săruri minerale glucide solubile sau acizi organici ceea ce reduce intensitatea transpiraţiei1048766 Prezenţa plastidelor şi antocianilor măreşte intensitatea transpiraţiei deoarece pigmenţii verzi şi galbeni din cloroplaste cacirct şi antocianii roşii albaştrii şi violacei absorb radiaţiile spectrului de lumină mărind temperatura frunzei1048766 Sinteza unor uleiuri volatile sau parfumuri Prin evaporarea icircn atmosferă uleiurile volatile absorb o parte din radiaţiile calorice micşorează intensitatea transpiraţiei şi evită supraicircncălzirea plantelor de exemplu la labiate şi rozacee1048766 Dinamica diurnă a transpiraţiei Icircn timpul zilei transpiraţia este de 10-12 mai intensă decacirct noaptea fiind favorizată de temperatura ridicată lumina intensă şi umiditatea relativă a aerului1048766 Dinamica sezonieră este evidentă la plantele perene lemnoase arbori şi arbuşti transpiraţia fiind mult mai redusă iarna decacirct icircn timpul sezonului de vegetaţie

20 Ce este gutaţiaGutaţia ese procesul de eliminare a apei de către plante sub formă de picături

21 Care este rolul icircndeplinit de elementele minerale icircn corpul plantelorSubstanţele organice complexe ce alcătuiesc corpul plantelor şi asigură buna desfăşurare a proceselor fiziologice din organismul vegetal sunt sintetizate pe baza substanţelor minerale pe care plantele le absorb din mediul icircnconjurător Elementele minerale absorbite din mediu pot avea diferite roluri şi anumeminus rol plastic participănd icircn sinteza unor substanţe de constituţie de exemplu C H O N S P Ca Mg Siminus rol metabolic catalitic de activare sau inhibare a proceselor enzimatice de exemplu Fe Cu Zn Mn Mo Bminus rol icircn reglarea echilibrului osmotic modificarea permeabilităţii celulare şi a proprietăţilor fizico-chimice ale coloizilor plasmatici de exemplu K Na Ca Mg

22 Icircn ce constă absorbţia pasivă şi activă a elementele mineraleAbsorbţia activă se face cu consum de energie metabolică provenită din respiraţia celulelor şi realizează transpotul activ icircmpotriva gradientului de concentraţie Ea permite traversarea bariereide difuziune reprezentată de citoplasmă pacircnă la vacuolă Mecanismul de transport ionic de la suprafaţă spre interiorul celulei a fost explicat de Sutcliffe (1962) prin participarea transportorilor citocromilor şi mitocondriilorAbsorbţia pasivă se face prin fenomene fizice fără consum energetic celular prin fenomenele fizice de adsorbţie schimb ionic şi difuziune

23 Care sunt factorii externi care influenţează absorbţia sărurilor minerale din solAbsorbţia sărurilor minerale din sol este influenţată de acţiunea factorilor externi1048766 Temperatura solului Absorbţia icircncepe la temperatura de 1-100C este optimă la 20-250C pentru plantele mezofile şi 25-320C pentru plantele termofile de origine tropicală şi subtropicală şi icircncetează la 35-450C1048766 Umiditatea solului Icircn condiţii normale umiditatea solului favorizează absorbţia prin solubilizarea sărurilor şi mobilizarea ionilor1048766 Aeraţia solului stimulează absorbţia elementelor minerale prin intermediul respiraţiei1048766 Reacţia solului (pH-ul) modifică permeabilitatea protoplasmei şi absorbţia elementelor minerale precum şi activitatea microbiană din sol1048766 Concentraţia soluţiei solului Valoarea optimă a concentraţiei soluţiei solului este de 05 - 15permil iar cea maximă este de 5permil1048766 Textura solului este dată de compoziţia granulometrică1048766 Antagonismul ionic Orice ion chiar indispensabil icircn stare pură icircn soluţia solului este toxic dar prin amestec cu alţi ioni efectul toxic se anulează fiind icircnlocuit cu un efect de stimulare reciprocă a absorbţiei elementelor minerale

24 Icircn ce constă circulaţia elementele minerale icircn corpul plantelorTransportul elementelor minerale prin protoplasma celulelor parenchimului cortical al rădăcinii se face icircn mod activ iar prin membranele acestora icircn mod pasiv prin fenomenele fizice de adsorbţie schimb ionic şi difuziune Ascensiunea elementelor minerale icircn curentul sevei brute prin vasele de lemn se efectuează icircn mod pasiv datorită forţei motrice superioare determinată de transpiraţia frunzelor Tot prin vasele de lemn circulă elementele minerale icircn curentul de reutilizare de la organele bătracircne spre organele tinere icircn perioadele cu cerinţe nutritive ridicate

25 Care sunt cele mai folosite tipuri de icircngrăşăminte foliareCele mai folosite tipuri de icircngrăşăminte foliare sunt F-411 ce conţine N P K 180 35 40 F-141 cu N P K 30 200 40 F-231 cu N P K 80 130 40 F-011 cu N P K 0 130 130 şi Folifag cu N P K 75 25 40

26 Care este forma de absorbţie a azotului de către planteForma de absorbţie a azotului de către plante este reprezentată icircn special de ionii NO3 şi NH4 Ea depinde de specie vacircrsta plantei fenofază pH-ul şi concentraţia soluţiei solului

27 Care sunt acţiunile specifice ale azotului icircn planteAzotul intră icircn componenţa principalelor substanţe din celula vegetală cum sunt proteinele structurale avacircnd un rol plastic esenţial De asemenea intră icircn structura unor compuşi ca enzimele clorofila vitaminele hormonii avacircnd un rol metabolic esenţial Azotul participă icircn fotosinteză respiraţie creştere reproducere fructificare precum şi icircn biosinteza unor compuşi secundari ca alcaloizi şi glicosizi Icircn lipsa azotului viaţa plantelor nu e posibilă

28 Simptome de carenţă a fosforului icircn planteIcircn lipsa P este perturbat procesul de morfogeneză a diferitelor organe Plantele rămacircn mici iar frunzele se răsucesc Frunzele sunt la icircnceput verzi iar apoi se colorează icircn roşu violet sub formă de pete datorită blocării transportului glucidelor solubile care duce la sinteza glicosizilor antocianici De asemenea icircn lipsa P este perturbată icircnflorirea şi fructificarea

29 Simptome de exces a potasiului icircn planteEfectul direct al excesului se datoreşte toxicităţii unor compuşi anorganici cu N Cel mai toxic compus este NH4 Toxicitatea sa apare cacircnd intensitatea absorbţiei depăşeşte intensitatea asimilaţiei ceea ce determină acumularea NH4 icircn citoplasma celulelor peste limitele normaleToxicitatea NH4 se manifestă mai intens asupra rădăcinii decacirct asupra organelor aeriene deoarece rădăcinile sunt supuse unor concentraţii mai ridicate iar translocaţia NH4 spre organele aeriene este foarte redusă

30 Ce sunt culturile hidroponice Culturile hidroponice reprezintă creşterea plantelor icircntr-un mediu controlat cu soluţii nutritive dar fără utilizarea amestecurilor de sol ca mediu suport Rădăcinile plantelor preiau apa şi elementele minerale icircn mod direct comparativ cu metodele de creştere convenţionale icircn care apa şi elementele nutritive se aplică pe sol iar sistemul radicular al plantelor preia aceste elemente din soluţia solului Plantele sunt cultivate direct icircn soluţii hidroponice pe un suport

structural sau icircn paturi de creştere prin care soluţiile nutritive sunt reciclate periodic

31 Definiţi procesul de fotosintezăFotosinteza este procesul fiziologic prin care plantele verzi sintetizează substanţe organice din CO2 H2O şi săruri minerale icircn prezenţa luminii solare şi a clorofilei cedacircnd icircn mediu O2 Termenul de fotosinteză a fost dat de fiziologul Pfeffer (1877) de la cuvintele greceşti photos = lumină şi synthesis = sinteză

32 Care este importanţa fotosintezei pentru viaţa plantelorImportanţa fotosintezei este vitală pentru evoluţia şi menţinerea vieţii pe Terra1 Fotosinteza este singurul proces prin care se sintetizează substanţe organice asimilabile pentru toate organismele vii2 Fotosinteza purifică atmosfera terestră prin consumul de CO2 şi prin degajarea O2 se crează condiţii optime respiraţiei aerobe

33 Frunza ca organ al fotosintezei ( caracteristici)Fotosinteza are loc icircn toate organele verzi (tulpini ierboase fructe tinere etc) principalul organ al fotosintezei este frunza Limbul frunzei este lăţit prezintă o suprafaţă mare şi o grosime mică care permit captarea cu uşurinţă a energiei luminoase şi CO2 din atmosferă şi accesul acestora la cloroplaste Absorbţia CO2 are loc prin stomate iar prin intermediul fasciculelor conducătoare din nervuri frunza este permanent aprovizionată cu apă şi săruri minerale din sol Frunza prezintă un parenchim asimilator numit mezofil bogat icircn cloroplaste

34 Descrierea cloroplastelor şi rolul lor icircn fotosintezăCloroplastele reprezintă organitele fotosintezei Ele au o arhitectură extrem de complexă care le permite să icircndeplinească rolul unor baterii solare miniaturizate microuzine biosintetice icircn care are loc fotosintezaCloroplastele sunt corpusculi sferici sau ovali de culoare verde cu dimensiuni de 3-10 μ lungime şi 05-4 μ grosime vizibili la microscopul optic fiind numite şi grăuncioare de clorofilă Icircntr-o celulă cloroplastele pot fi icircn număr de 20-50 pacircnă la 100

35 Pigmenţii fotosintetici tipuri plasare compoziţie chimicăPigmenţii fotosintetici sau asimilatori sunt reprezentaţi de pigmenţii verzi clorofilieni (clorofila a şi b) şi pigmenţii galbeni sau carotenoizi (carotine şi xantofile) Clorofila este pigmentul care dă culoarea verde plantelor şi prezintă proprietatea unică de a capta lumina solară Pigmenţii fotosintetici sunt plasaţi icircn cloroplaste la nivelul tilacoidelor granale fiind dispuşi icircn lamelele fosfolipo-proteice ale acestora Din punct de vedere

chimic clorofila are o structură porfirinică asemănătoare hemoglobinei din sacircnge şi citocromilor enzime ale respiraţiei

36 Care sunt proprietăţile fizice şi chimice ale pigmenţilor fotosintetici1048766 Proprietăţile fizice ale pigmenţilor fotosintetici suntCuloarea Clorofila a are culoare verde-albăstrui clorofila b verde-gălbui carotinele galben - portocaliu şi xantofilele- galben-verzuiSolubilitatea Pigmenţii fotosintetici sunt solubili icircn solvenţi organici dar sunt insolubili icircn apăFluorescenţa este proprietatea soluţiei de pigmenţi de a avea culoare verde privită icircn lumina directă prin transparenţă şi culoarea roşie privită prin reflexieAbsorbţia selectivă a radiaţiilor Soluţia de pigmenţi fotosintetici absoarbe icircn mod selectiv radiaţiile spectrului vizibil şi anume radiaţiile roşii şi albastre indigo şi violet1048766 Proprietăţile chimice ale pigmenţilor decurg din acţiunea acestora cu acizii şi cu hidroxiziiFormarea feofitinei rezultă din reacţia clorofilei cu acizi organici sau mineraliSaponificarea clorofilei rezultă din reacţia cu hidroxizii

37 Care sunt etapele fazei de lumină a fotosintezeiFaza de lumină a fotosintezei (numită şi faza Hill) este faza reacţiilor fotochimice Ea se realizează icircn grana cloroplastelor şi cuprinde procesele de captare a energiei luminoase şi transformarea ei icircn energie chimică stocarea energiei icircn compuşi organici şi fotoliza apei Tot la lumină are loc pătrunderea CO2 icircn celulele fotosintetizante ale mezofilului frunzei

38 Care sunt reacţiile biochimice ale ciclului CalvinReacţiile biochimice ale ciclului Calvin sunt catalizate de enzime şi se icircncadrează icircn trei grupe reacţii de carboxilare reacţii de reducere şi reacţii de regenerare

39 Ce este fotorespiraţiaFotorespiraţia reprezintă o cale de consum a ATP-ului format icircn condiţiile unui exces de lumină iar Lea şi Miflin (1980) apreciază că aceasta constituie o cale de reciclare a azotului amoniacal Icircn fotorespiraţie compuşi organici sunt biodegradaţi fără producerea de energie

40 Influenţa luminii icircn fotosintezăLumina solară reprezintă sursa de energie pentru biosinteza substanţelor organice icircn fotosinteză Influenţa cantitativă se referă la intensitatea luminiiInfluenţa calitativă se referă la compoziţia spectrală a luminii

41 Influenţa CO2 şi a apei icircn fotosintezăLa concentraţii mici de CO2 intensitatea fotosintezei creşte proporţional cu concentraţia Aceasta se explică prin participarea directă a CO2 icircn fotosinteză după legea maselor conform căreia icircn reacţiile chimice viteza de reacţie creşte proporţional cu concentraţia substanţei Apa este indispensabilă procesului de fotosinteză şi manifestă asupra acestuia o acţiune indirectă şi o acţiune directă Acţiune indirectă constă icircn participarea la icircnchiderea şi deschiderea stomatelor şi icircn hidratarea optimă a celulelor din mezofilul frunzei prin asigurarea turgescenţei celulelor stomatice Prin această acţiune apa favorizează accesul CO2 la cloroplaste Acţiunea directă constă icircn faptul că apa constituie sursa de H+ eliberat prin fotoliză necesară reducerii CO2 icircn procesul de sinteză a glucidelor

42 Influenţa temperaturii şi a nutriţiei minerale icircn fotosintezăLa majoritatea speciilor de plante fotosinteza icircncepe la 00C La cerealele de toamnă de exemplu la gracircu poate avea loc şi la -50C De la valorile termice de minim intensitatea fotosintezei creşte cu creşterea temperaturii pacircnă la valorile optime curba evoluţiei fotosintezei respectă legea lui Vant Hoff după care o creştere a temperaturii cu 100C provoacă o creştere de 15-2 ori a vitezei reacţiilor chimice deci şi a intensităţii fotosintezeiTemperaturile optime pentru fotosinteză sunt cuprinse icircntre 200C şi 350C Elementele minerale participă direct şi indirect icircn fotosinteză Azotul intră icircn componenţa clorofilei icircn alcătuirea proteinelor structurale şi a enzimelor din cloroplaste a NADP şi icircn componenţa aminoacizilor produşi primari ai fotosintezeiFosforul participă icircn structura lamelară a cloroplastelor icircn structura ATP şi NADP icircn fosforilarea compuşilor intermediari ai fotosintezeiPotasiul prezintă o funcţie importantă icircn fotosinteză deşi nu are rol structural Prin caracterul său osmoregulator participă la deschiderea stomatelor favorizacircnd absorbţia CO2Magneziul participă icircn componenţa clorofileiSulful participă icircn sinteza proteinelor din cloroplaste a aminoacizilor cu sulf produşi ai fotosintezei şi a glutationului cu rol icircn reacţiile de oxido-reducereFierul catalizează biosinteza nucleilor pirolici din molecula clorofilei şi participă icircn structura citocromilor şi a ferredoxinei care efectuează transferul de e- icircn faza de lumină a fotosintezei

13 Ce sunt difuziunea imbibiţia şi osmozaDifuziunea este fenomenul de interpătrundere omogenă a două substanţe miscibile de concentraţii diferite puse icircn contact direct Difuziunea se datoreşte energiei cinetice moleculareImbibiţia este fenomenul de interpătrundere a moleculelor de apă printre moleculele unei alte substanţe Icircn urma imbibiţiei are loc creşterea icircn volum şi greutate a acesteia Imbibiţia se datoreşte energiei cinetice a moleculelor de apă precum şi proprietăţii diferiţilor radicali chimici ai substanţei numiţi radicali hidrofili de a lega apa icircn mod reversibilOsmoza este fenomenul de amestecare a două soluţii de concentraţii diferite separate printr-o membrană semipermeabilă sau fenomenul de pătrundere a solventului unei soluţii printr-o membrană semipermeabilă

14 Care sunt fazele plasmolizeiPlasmoliza are loc icircn trei fazeminus plasmoliza incipientă care constă icircn desprinderea citoplasmei de membrană numai la colţurile acesteiaminus plasmoliza concavă care constă icircn desprinderea parţială a citoplasmei de membranăminus plasmoliză convexă care constă icircn desprinderea totală a citoplasmei de membrană

15 Ce sunt vasele lemnoaseVasele lemnoase sunt trahee şi traheide Traheele sunt celule prozenchimatice puse cap la cap cu pereţii laterali lignificaţi icircntre care au dispărut membranele despărţitoare Traheidele sunt celule prozenchimatice de asemenea cu pereţii laterali lignificaţi icircntre care există pereţi despărţitori

16 Care sunt forţele care determină urcarea apei icircn plantăAscensiunea apei icircn plantă se efectuează cu ajutorul unor forţe fiziologice care sunt presiunea radiculară şi forţa de aspiraţie a frunzelor şi a unor forţe fizice care sunt forţa de coeziune a moleculelor de apă forţele de capilaritate şi de imbibiţie a vaselor lemnoase

17 Enumeraţi tipurile de transpiraţie la planteLa diferite organe transpiraţia poate fi de trei tipuri şi anume transpiraţie lenticelară cuticulară şi stomatală

18 Ce sunt stomatele şi care este structura acestoraStomatele sunt formaţiuni epidermice alcătuite din două celule reniforme puse faţă icircn faţă icircntre care există o deschidere numită ostiolă

19 Enumeraţi factorii interni care influenţează transpiraţia plantelor1048766 Numărul de stomate pe suprafaţa frunzelor este variabil fiind icircn general de 10-600mm21048766 Poziţia stomatelor La majoritatea speciilor stomatele se găsesc la acelaşi nivel cu celulele epidermice1048766 Gradul de deschidere a stomatelor Plantele reglează intensitatea transpiraţiei prin frunze prin mecanisme de icircnchidere şi deschidere a stomatelor1048766 Suprafaţa foliară Plantele icircşi corelează suprafaţa foliară cu gradul de aprovizionare cu apă din mediu1048766 Poziţia frunzelor Icircn zonele umede frunzele au poziţie orizontală pentru a capta cacirct mai multă lumină şi a intensifica transpiraţia1048766 Concentraţia sucului vacuolar La plantele de sărătură şi deşert concentraţia sucului vacuolar este mărită prin acumulare de săruri minerale glucide solubile sau acizi organici ceea ce reduce intensitatea transpiraţiei1048766 Prezenţa plastidelor şi antocianilor măreşte intensitatea transpiraţiei deoarece pigmenţii verzi şi galbeni din cloroplaste cacirct şi antocianii roşii albaştrii şi violacei absorb radiaţiile spectrului de lumină mărind temperatura frunzei1048766 Sinteza unor uleiuri volatile sau parfumuri Prin evaporarea icircn atmosferă uleiurile volatile absorb o parte din radiaţiile calorice micşorează intensitatea transpiraţiei şi evită supraicircncălzirea plantelor de exemplu la labiate şi rozacee1048766 Dinamica diurnă a transpiraţiei Icircn timpul zilei transpiraţia este de 10-12 mai intensă decacirct noaptea fiind favorizată de temperatura ridicată lumina intensă şi umiditatea relativă a aerului1048766 Dinamica sezonieră este evidentă la plantele perene lemnoase arbori şi arbuşti transpiraţia fiind mult mai redusă iarna decacirct icircn timpul sezonului de vegetaţie

20 Ce este gutaţiaGutaţia ese procesul de eliminare a apei de către plante sub formă de picături

21 Care este rolul icircndeplinit de elementele minerale icircn corpul plantelorSubstanţele organice complexe ce alcătuiesc corpul plantelor şi asigură buna desfăşurare a proceselor fiziologice din organismul vegetal sunt sintetizate pe baza substanţelor minerale pe care plantele le absorb din mediul icircnconjurător Elementele minerale absorbite din mediu pot avea diferite roluri şi anumeminus rol plastic participănd icircn sinteza unor substanţe de constituţie de exemplu C H O N S P Ca Mg Siminus rol metabolic catalitic de activare sau inhibare a proceselor enzimatice de exemplu Fe Cu Zn Mn Mo Bminus rol icircn reglarea echilibrului osmotic modificarea permeabilităţii celulare şi a proprietăţilor fizico-chimice ale coloizilor plasmatici de exemplu K Na Ca Mg

22 Icircn ce constă absorbţia pasivă şi activă a elementele mineraleAbsorbţia activă se face cu consum de energie metabolică provenită din respiraţia celulelor şi realizează transpotul activ icircmpotriva gradientului de concentraţie Ea permite traversarea bariereide difuziune reprezentată de citoplasmă pacircnă la vacuolă Mecanismul de transport ionic de la suprafaţă spre interiorul celulei a fost explicat de Sutcliffe (1962) prin participarea transportorilor citocromilor şi mitocondriilorAbsorbţia pasivă se face prin fenomene fizice fără consum energetic celular prin fenomenele fizice de adsorbţie schimb ionic şi difuziune

23 Care sunt factorii externi care influenţează absorbţia sărurilor minerale din solAbsorbţia sărurilor minerale din sol este influenţată de acţiunea factorilor externi1048766 Temperatura solului Absorbţia icircncepe la temperatura de 1-100C este optimă la 20-250C pentru plantele mezofile şi 25-320C pentru plantele termofile de origine tropicală şi subtropicală şi icircncetează la 35-450C1048766 Umiditatea solului Icircn condiţii normale umiditatea solului favorizează absorbţia prin solubilizarea sărurilor şi mobilizarea ionilor1048766 Aeraţia solului stimulează absorbţia elementelor minerale prin intermediul respiraţiei1048766 Reacţia solului (pH-ul) modifică permeabilitatea protoplasmei şi absorbţia elementelor minerale precum şi activitatea microbiană din sol1048766 Concentraţia soluţiei solului Valoarea optimă a concentraţiei soluţiei solului este de 05 - 15permil iar cea maximă este de 5permil1048766 Textura solului este dată de compoziţia granulometrică1048766 Antagonismul ionic Orice ion chiar indispensabil icircn stare pură icircn soluţia solului este toxic dar prin amestec cu alţi ioni efectul toxic se anulează fiind icircnlocuit cu un efect de stimulare reciprocă a absorbţiei elementelor minerale

24 Icircn ce constă circulaţia elementele minerale icircn corpul plantelorTransportul elementelor minerale prin protoplasma celulelor parenchimului cortical al rădăcinii se face icircn mod activ iar prin membranele acestora icircn mod pasiv prin fenomenele fizice de adsorbţie schimb ionic şi difuziune Ascensiunea elementelor minerale icircn curentul sevei brute prin vasele de lemn se efectuează icircn mod pasiv datorită forţei motrice superioare determinată de transpiraţia frunzelor Tot prin vasele de lemn circulă elementele minerale icircn curentul de reutilizare de la organele bătracircne spre organele tinere icircn perioadele cu cerinţe nutritive ridicate

25 Care sunt cele mai folosite tipuri de icircngrăşăminte foliareCele mai folosite tipuri de icircngrăşăminte foliare sunt F-411 ce conţine N P K 180 35 40 F-141 cu N P K 30 200 40 F-231 cu N P K 80 130 40 F-011 cu N P K 0 130 130 şi Folifag cu N P K 75 25 40

26 Care este forma de absorbţie a azotului de către planteForma de absorbţie a azotului de către plante este reprezentată icircn special de ionii NO3 şi NH4 Ea depinde de specie vacircrsta plantei fenofază pH-ul şi concentraţia soluţiei solului

27 Care sunt acţiunile specifice ale azotului icircn planteAzotul intră icircn componenţa principalelor substanţe din celula vegetală cum sunt proteinele structurale avacircnd un rol plastic esenţial De asemenea intră icircn structura unor compuşi ca enzimele clorofila vitaminele hormonii avacircnd un rol metabolic esenţial Azotul participă icircn fotosinteză respiraţie creştere reproducere fructificare precum şi icircn biosinteza unor compuşi secundari ca alcaloizi şi glicosizi Icircn lipsa azotului viaţa plantelor nu e posibilă

28 Simptome de carenţă a fosforului icircn planteIcircn lipsa P este perturbat procesul de morfogeneză a diferitelor organe Plantele rămacircn mici iar frunzele se răsucesc Frunzele sunt la icircnceput verzi iar apoi se colorează icircn roşu violet sub formă de pete datorită blocării transportului glucidelor solubile care duce la sinteza glicosizilor antocianici De asemenea icircn lipsa P este perturbată icircnflorirea şi fructificarea

29 Simptome de exces a potasiului icircn planteEfectul direct al excesului se datoreşte toxicităţii unor compuşi anorganici cu N Cel mai toxic compus este NH4 Toxicitatea sa apare cacircnd intensitatea absorbţiei depăşeşte intensitatea asimilaţiei ceea ce determină acumularea NH4 icircn citoplasma celulelor peste limitele normaleToxicitatea NH4 se manifestă mai intens asupra rădăcinii decacirct asupra organelor aeriene deoarece rădăcinile sunt supuse unor concentraţii mai ridicate iar translocaţia NH4 spre organele aeriene este foarte redusă

30 Ce sunt culturile hidroponice Culturile hidroponice reprezintă creşterea plantelor icircntr-un mediu controlat cu soluţii nutritive dar fără utilizarea amestecurilor de sol ca mediu suport Rădăcinile plantelor preiau apa şi elementele minerale icircn mod direct comparativ cu metodele de creştere convenţionale icircn care apa şi elementele nutritive se aplică pe sol iar sistemul radicular al plantelor preia aceste elemente din soluţia solului Plantele sunt cultivate direct icircn soluţii hidroponice pe un suport

structural sau icircn paturi de creştere prin care soluţiile nutritive sunt reciclate periodic

31 Definiţi procesul de fotosintezăFotosinteza este procesul fiziologic prin care plantele verzi sintetizează substanţe organice din CO2 H2O şi săruri minerale icircn prezenţa luminii solare şi a clorofilei cedacircnd icircn mediu O2 Termenul de fotosinteză a fost dat de fiziologul Pfeffer (1877) de la cuvintele greceşti photos = lumină şi synthesis = sinteză

32 Care este importanţa fotosintezei pentru viaţa plantelorImportanţa fotosintezei este vitală pentru evoluţia şi menţinerea vieţii pe Terra1 Fotosinteza este singurul proces prin care se sintetizează substanţe organice asimilabile pentru toate organismele vii2 Fotosinteza purifică atmosfera terestră prin consumul de CO2 şi prin degajarea O2 se crează condiţii optime respiraţiei aerobe

33 Frunza ca organ al fotosintezei ( caracteristici)Fotosinteza are loc icircn toate organele verzi (tulpini ierboase fructe tinere etc) principalul organ al fotosintezei este frunza Limbul frunzei este lăţit prezintă o suprafaţă mare şi o grosime mică care permit captarea cu uşurinţă a energiei luminoase şi CO2 din atmosferă şi accesul acestora la cloroplaste Absorbţia CO2 are loc prin stomate iar prin intermediul fasciculelor conducătoare din nervuri frunza este permanent aprovizionată cu apă şi săruri minerale din sol Frunza prezintă un parenchim asimilator numit mezofil bogat icircn cloroplaste

34 Descrierea cloroplastelor şi rolul lor icircn fotosintezăCloroplastele reprezintă organitele fotosintezei Ele au o arhitectură extrem de complexă care le permite să icircndeplinească rolul unor baterii solare miniaturizate microuzine biosintetice icircn care are loc fotosintezaCloroplastele sunt corpusculi sferici sau ovali de culoare verde cu dimensiuni de 3-10 μ lungime şi 05-4 μ grosime vizibili la microscopul optic fiind numite şi grăuncioare de clorofilă Icircntr-o celulă cloroplastele pot fi icircn număr de 20-50 pacircnă la 100

35 Pigmenţii fotosintetici tipuri plasare compoziţie chimicăPigmenţii fotosintetici sau asimilatori sunt reprezentaţi de pigmenţii verzi clorofilieni (clorofila a şi b) şi pigmenţii galbeni sau carotenoizi (carotine şi xantofile) Clorofila este pigmentul care dă culoarea verde plantelor şi prezintă proprietatea unică de a capta lumina solară Pigmenţii fotosintetici sunt plasaţi icircn cloroplaste la nivelul tilacoidelor granale fiind dispuşi icircn lamelele fosfolipo-proteice ale acestora Din punct de vedere

chimic clorofila are o structură porfirinică asemănătoare hemoglobinei din sacircnge şi citocromilor enzime ale respiraţiei

36 Care sunt proprietăţile fizice şi chimice ale pigmenţilor fotosintetici1048766 Proprietăţile fizice ale pigmenţilor fotosintetici suntCuloarea Clorofila a are culoare verde-albăstrui clorofila b verde-gălbui carotinele galben - portocaliu şi xantofilele- galben-verzuiSolubilitatea Pigmenţii fotosintetici sunt solubili icircn solvenţi organici dar sunt insolubili icircn apăFluorescenţa este proprietatea soluţiei de pigmenţi de a avea culoare verde privită icircn lumina directă prin transparenţă şi culoarea roşie privită prin reflexieAbsorbţia selectivă a radiaţiilor Soluţia de pigmenţi fotosintetici absoarbe icircn mod selectiv radiaţiile spectrului vizibil şi anume radiaţiile roşii şi albastre indigo şi violet1048766 Proprietăţile chimice ale pigmenţilor decurg din acţiunea acestora cu acizii şi cu hidroxiziiFormarea feofitinei rezultă din reacţia clorofilei cu acizi organici sau mineraliSaponificarea clorofilei rezultă din reacţia cu hidroxizii

37 Care sunt etapele fazei de lumină a fotosintezeiFaza de lumină a fotosintezei (numită şi faza Hill) este faza reacţiilor fotochimice Ea se realizează icircn grana cloroplastelor şi cuprinde procesele de captare a energiei luminoase şi transformarea ei icircn energie chimică stocarea energiei icircn compuşi organici şi fotoliza apei Tot la lumină are loc pătrunderea CO2 icircn celulele fotosintetizante ale mezofilului frunzei

38 Care sunt reacţiile biochimice ale ciclului CalvinReacţiile biochimice ale ciclului Calvin sunt catalizate de enzime şi se icircncadrează icircn trei grupe reacţii de carboxilare reacţii de reducere şi reacţii de regenerare

39 Ce este fotorespiraţiaFotorespiraţia reprezintă o cale de consum a ATP-ului format icircn condiţiile unui exces de lumină iar Lea şi Miflin (1980) apreciază că aceasta constituie o cale de reciclare a azotului amoniacal Icircn fotorespiraţie compuşi organici sunt biodegradaţi fără producerea de energie

40 Influenţa luminii icircn fotosintezăLumina solară reprezintă sursa de energie pentru biosinteza substanţelor organice icircn fotosinteză Influenţa cantitativă se referă la intensitatea luminiiInfluenţa calitativă se referă la compoziţia spectrală a luminii

41 Influenţa CO2 şi a apei icircn fotosintezăLa concentraţii mici de CO2 intensitatea fotosintezei creşte proporţional cu concentraţia Aceasta se explică prin participarea directă a CO2 icircn fotosinteză după legea maselor conform căreia icircn reacţiile chimice viteza de reacţie creşte proporţional cu concentraţia substanţei Apa este indispensabilă procesului de fotosinteză şi manifestă asupra acestuia o acţiune indirectă şi o acţiune directă Acţiune indirectă constă icircn participarea la icircnchiderea şi deschiderea stomatelor şi icircn hidratarea optimă a celulelor din mezofilul frunzei prin asigurarea turgescenţei celulelor stomatice Prin această acţiune apa favorizează accesul CO2 la cloroplaste Acţiunea directă constă icircn faptul că apa constituie sursa de H+ eliberat prin fotoliză necesară reducerii CO2 icircn procesul de sinteză a glucidelor

42 Influenţa temperaturii şi a nutriţiei minerale icircn fotosintezăLa majoritatea speciilor de plante fotosinteza icircncepe la 00C La cerealele de toamnă de exemplu la gracircu poate avea loc şi la -50C De la valorile termice de minim intensitatea fotosintezei creşte cu creşterea temperaturii pacircnă la valorile optime curba evoluţiei fotosintezei respectă legea lui Vant Hoff după care o creştere a temperaturii cu 100C provoacă o creştere de 15-2 ori a vitezei reacţiilor chimice deci şi a intensităţii fotosintezeiTemperaturile optime pentru fotosinteză sunt cuprinse icircntre 200C şi 350C Elementele minerale participă direct şi indirect icircn fotosinteză Azotul intră icircn componenţa clorofilei icircn alcătuirea proteinelor structurale şi a enzimelor din cloroplaste a NADP şi icircn componenţa aminoacizilor produşi primari ai fotosintezeiFosforul participă icircn structura lamelară a cloroplastelor icircn structura ATP şi NADP icircn fosforilarea compuşilor intermediari ai fotosintezeiPotasiul prezintă o funcţie importantă icircn fotosinteză deşi nu are rol structural Prin caracterul său osmoregulator participă la deschiderea stomatelor favorizacircnd absorbţia CO2Magneziul participă icircn componenţa clorofileiSulful participă icircn sinteza proteinelor din cloroplaste a aminoacizilor cu sulf produşi ai fotosintezei şi a glutationului cu rol icircn reacţiile de oxido-reducereFierul catalizează biosinteza nucleilor pirolici din molecula clorofilei şi participă icircn structura citocromilor şi a ferredoxinei care efectuează transferul de e- icircn faza de lumină a fotosintezei

19 Enumeraţi factorii interni care influenţează transpiraţia plantelor1048766 Numărul de stomate pe suprafaţa frunzelor este variabil fiind icircn general de 10-600mm21048766 Poziţia stomatelor La majoritatea speciilor stomatele se găsesc la acelaşi nivel cu celulele epidermice1048766 Gradul de deschidere a stomatelor Plantele reglează intensitatea transpiraţiei prin frunze prin mecanisme de icircnchidere şi deschidere a stomatelor1048766 Suprafaţa foliară Plantele icircşi corelează suprafaţa foliară cu gradul de aprovizionare cu apă din mediu1048766 Poziţia frunzelor Icircn zonele umede frunzele au poziţie orizontală pentru a capta cacirct mai multă lumină şi a intensifica transpiraţia1048766 Concentraţia sucului vacuolar La plantele de sărătură şi deşert concentraţia sucului vacuolar este mărită prin acumulare de săruri minerale glucide solubile sau acizi organici ceea ce reduce intensitatea transpiraţiei1048766 Prezenţa plastidelor şi antocianilor măreşte intensitatea transpiraţiei deoarece pigmenţii verzi şi galbeni din cloroplaste cacirct şi antocianii roşii albaştrii şi violacei absorb radiaţiile spectrului de lumină mărind temperatura frunzei1048766 Sinteza unor uleiuri volatile sau parfumuri Prin evaporarea icircn atmosferă uleiurile volatile absorb o parte din radiaţiile calorice micşorează intensitatea transpiraţiei şi evită supraicircncălzirea plantelor de exemplu la labiate şi rozacee1048766 Dinamica diurnă a transpiraţiei Icircn timpul zilei transpiraţia este de 10-12 mai intensă decacirct noaptea fiind favorizată de temperatura ridicată lumina intensă şi umiditatea relativă a aerului1048766 Dinamica sezonieră este evidentă la plantele perene lemnoase arbori şi arbuşti transpiraţia fiind mult mai redusă iarna decacirct icircn timpul sezonului de vegetaţie

20 Ce este gutaţiaGutaţia ese procesul de eliminare a apei de către plante sub formă de picături

21 Care este rolul icircndeplinit de elementele minerale icircn corpul plantelorSubstanţele organice complexe ce alcătuiesc corpul plantelor şi asigură buna desfăşurare a proceselor fiziologice din organismul vegetal sunt sintetizate pe baza substanţelor minerale pe care plantele le absorb din mediul icircnconjurător Elementele minerale absorbite din mediu pot avea diferite roluri şi anumeminus rol plastic participănd icircn sinteza unor substanţe de constituţie de exemplu C H O N S P Ca Mg Siminus rol metabolic catalitic de activare sau inhibare a proceselor enzimatice de exemplu Fe Cu Zn Mn Mo Bminus rol icircn reglarea echilibrului osmotic modificarea permeabilităţii celulare şi a proprietăţilor fizico-chimice ale coloizilor plasmatici de exemplu K Na Ca Mg

22 Icircn ce constă absorbţia pasivă şi activă a elementele mineraleAbsorbţia activă se face cu consum de energie metabolică provenită din respiraţia celulelor şi realizează transpotul activ icircmpotriva gradientului de concentraţie Ea permite traversarea bariereide difuziune reprezentată de citoplasmă pacircnă la vacuolă Mecanismul de transport ionic de la suprafaţă spre interiorul celulei a fost explicat de Sutcliffe (1962) prin participarea transportorilor citocromilor şi mitocondriilorAbsorbţia pasivă se face prin fenomene fizice fără consum energetic celular prin fenomenele fizice de adsorbţie schimb ionic şi difuziune

23 Care sunt factorii externi care influenţează absorbţia sărurilor minerale din solAbsorbţia sărurilor minerale din sol este influenţată de acţiunea factorilor externi1048766 Temperatura solului Absorbţia icircncepe la temperatura de 1-100C este optimă la 20-250C pentru plantele mezofile şi 25-320C pentru plantele termofile de origine tropicală şi subtropicală şi icircncetează la 35-450C1048766 Umiditatea solului Icircn condiţii normale umiditatea solului favorizează absorbţia prin solubilizarea sărurilor şi mobilizarea ionilor1048766 Aeraţia solului stimulează absorbţia elementelor minerale prin intermediul respiraţiei1048766 Reacţia solului (pH-ul) modifică permeabilitatea protoplasmei şi absorbţia elementelor minerale precum şi activitatea microbiană din sol1048766 Concentraţia soluţiei solului Valoarea optimă a concentraţiei soluţiei solului este de 05 - 15permil iar cea maximă este de 5permil1048766 Textura solului este dată de compoziţia granulometrică1048766 Antagonismul ionic Orice ion chiar indispensabil icircn stare pură icircn soluţia solului este toxic dar prin amestec cu alţi ioni efectul toxic se anulează fiind icircnlocuit cu un efect de stimulare reciprocă a absorbţiei elementelor minerale

24 Icircn ce constă circulaţia elementele minerale icircn corpul plantelorTransportul elementelor minerale prin protoplasma celulelor parenchimului cortical al rădăcinii se face icircn mod activ iar prin membranele acestora icircn mod pasiv prin fenomenele fizice de adsorbţie schimb ionic şi difuziune Ascensiunea elementelor minerale icircn curentul sevei brute prin vasele de lemn se efectuează icircn mod pasiv datorită forţei motrice superioare determinată de transpiraţia frunzelor Tot prin vasele de lemn circulă elementele minerale icircn curentul de reutilizare de la organele bătracircne spre organele tinere icircn perioadele cu cerinţe nutritive ridicate

25 Care sunt cele mai folosite tipuri de icircngrăşăminte foliareCele mai folosite tipuri de icircngrăşăminte foliare sunt F-411 ce conţine N P K 180 35 40 F-141 cu N P K 30 200 40 F-231 cu N P K 80 130 40 F-011 cu N P K 0 130 130 şi Folifag cu N P K 75 25 40

26 Care este forma de absorbţie a azotului de către planteForma de absorbţie a azotului de către plante este reprezentată icircn special de ionii NO3 şi NH4 Ea depinde de specie vacircrsta plantei fenofază pH-ul şi concentraţia soluţiei solului

27 Care sunt acţiunile specifice ale azotului icircn planteAzotul intră icircn componenţa principalelor substanţe din celula vegetală cum sunt proteinele structurale avacircnd un rol plastic esenţial De asemenea intră icircn structura unor compuşi ca enzimele clorofila vitaminele hormonii avacircnd un rol metabolic esenţial Azotul participă icircn fotosinteză respiraţie creştere reproducere fructificare precum şi icircn biosinteza unor compuşi secundari ca alcaloizi şi glicosizi Icircn lipsa azotului viaţa plantelor nu e posibilă

28 Simptome de carenţă a fosforului icircn planteIcircn lipsa P este perturbat procesul de morfogeneză a diferitelor organe Plantele rămacircn mici iar frunzele se răsucesc Frunzele sunt la icircnceput verzi iar apoi se colorează icircn roşu violet sub formă de pete datorită blocării transportului glucidelor solubile care duce la sinteza glicosizilor antocianici De asemenea icircn lipsa P este perturbată icircnflorirea şi fructificarea

29 Simptome de exces a potasiului icircn planteEfectul direct al excesului se datoreşte toxicităţii unor compuşi anorganici cu N Cel mai toxic compus este NH4 Toxicitatea sa apare cacircnd intensitatea absorbţiei depăşeşte intensitatea asimilaţiei ceea ce determină acumularea NH4 icircn citoplasma celulelor peste limitele normaleToxicitatea NH4 se manifestă mai intens asupra rădăcinii decacirct asupra organelor aeriene deoarece rădăcinile sunt supuse unor concentraţii mai ridicate iar translocaţia NH4 spre organele aeriene este foarte redusă

30 Ce sunt culturile hidroponice Culturile hidroponice reprezintă creşterea plantelor icircntr-un mediu controlat cu soluţii nutritive dar fără utilizarea amestecurilor de sol ca mediu suport Rădăcinile plantelor preiau apa şi elementele minerale icircn mod direct comparativ cu metodele de creştere convenţionale icircn care apa şi elementele nutritive se aplică pe sol iar sistemul radicular al plantelor preia aceste elemente din soluţia solului Plantele sunt cultivate direct icircn soluţii hidroponice pe un suport

structural sau icircn paturi de creştere prin care soluţiile nutritive sunt reciclate periodic

31 Definiţi procesul de fotosintezăFotosinteza este procesul fiziologic prin care plantele verzi sintetizează substanţe organice din CO2 H2O şi săruri minerale icircn prezenţa luminii solare şi a clorofilei cedacircnd icircn mediu O2 Termenul de fotosinteză a fost dat de fiziologul Pfeffer (1877) de la cuvintele greceşti photos = lumină şi synthesis = sinteză

32 Care este importanţa fotosintezei pentru viaţa plantelorImportanţa fotosintezei este vitală pentru evoluţia şi menţinerea vieţii pe Terra1 Fotosinteza este singurul proces prin care se sintetizează substanţe organice asimilabile pentru toate organismele vii2 Fotosinteza purifică atmosfera terestră prin consumul de CO2 şi prin degajarea O2 se crează condiţii optime respiraţiei aerobe

33 Frunza ca organ al fotosintezei ( caracteristici)Fotosinteza are loc icircn toate organele verzi (tulpini ierboase fructe tinere etc) principalul organ al fotosintezei este frunza Limbul frunzei este lăţit prezintă o suprafaţă mare şi o grosime mică care permit captarea cu uşurinţă a energiei luminoase şi CO2 din atmosferă şi accesul acestora la cloroplaste Absorbţia CO2 are loc prin stomate iar prin intermediul fasciculelor conducătoare din nervuri frunza este permanent aprovizionată cu apă şi săruri minerale din sol Frunza prezintă un parenchim asimilator numit mezofil bogat icircn cloroplaste

34 Descrierea cloroplastelor şi rolul lor icircn fotosintezăCloroplastele reprezintă organitele fotosintezei Ele au o arhitectură extrem de complexă care le permite să icircndeplinească rolul unor baterii solare miniaturizate microuzine biosintetice icircn care are loc fotosintezaCloroplastele sunt corpusculi sferici sau ovali de culoare verde cu dimensiuni de 3-10 μ lungime şi 05-4 μ grosime vizibili la microscopul optic fiind numite şi grăuncioare de clorofilă Icircntr-o celulă cloroplastele pot fi icircn număr de 20-50 pacircnă la 100

35 Pigmenţii fotosintetici tipuri plasare compoziţie chimicăPigmenţii fotosintetici sau asimilatori sunt reprezentaţi de pigmenţii verzi clorofilieni (clorofila a şi b) şi pigmenţii galbeni sau carotenoizi (carotine şi xantofile) Clorofila este pigmentul care dă culoarea verde plantelor şi prezintă proprietatea unică de a capta lumina solară Pigmenţii fotosintetici sunt plasaţi icircn cloroplaste la nivelul tilacoidelor granale fiind dispuşi icircn lamelele fosfolipo-proteice ale acestora Din punct de vedere

chimic clorofila are o structură porfirinică asemănătoare hemoglobinei din sacircnge şi citocromilor enzime ale respiraţiei

36 Care sunt proprietăţile fizice şi chimice ale pigmenţilor fotosintetici1048766 Proprietăţile fizice ale pigmenţilor fotosintetici suntCuloarea Clorofila a are culoare verde-albăstrui clorofila b verde-gălbui carotinele galben - portocaliu şi xantofilele- galben-verzuiSolubilitatea Pigmenţii fotosintetici sunt solubili icircn solvenţi organici dar sunt insolubili icircn apăFluorescenţa este proprietatea soluţiei de pigmenţi de a avea culoare verde privită icircn lumina directă prin transparenţă şi culoarea roşie privită prin reflexieAbsorbţia selectivă a radiaţiilor Soluţia de pigmenţi fotosintetici absoarbe icircn mod selectiv radiaţiile spectrului vizibil şi anume radiaţiile roşii şi albastre indigo şi violet1048766 Proprietăţile chimice ale pigmenţilor decurg din acţiunea acestora cu acizii şi cu hidroxiziiFormarea feofitinei rezultă din reacţia clorofilei cu acizi organici sau mineraliSaponificarea clorofilei rezultă din reacţia cu hidroxizii

37 Care sunt etapele fazei de lumină a fotosintezeiFaza de lumină a fotosintezei (numită şi faza Hill) este faza reacţiilor fotochimice Ea se realizează icircn grana cloroplastelor şi cuprinde procesele de captare a energiei luminoase şi transformarea ei icircn energie chimică stocarea energiei icircn compuşi organici şi fotoliza apei Tot la lumină are loc pătrunderea CO2 icircn celulele fotosintetizante ale mezofilului frunzei

38 Care sunt reacţiile biochimice ale ciclului CalvinReacţiile biochimice ale ciclului Calvin sunt catalizate de enzime şi se icircncadrează icircn trei grupe reacţii de carboxilare reacţii de reducere şi reacţii de regenerare

39 Ce este fotorespiraţiaFotorespiraţia reprezintă o cale de consum a ATP-ului format icircn condiţiile unui exces de lumină iar Lea şi Miflin (1980) apreciază că aceasta constituie o cale de reciclare a azotului amoniacal Icircn fotorespiraţie compuşi organici sunt biodegradaţi fără producerea de energie

40 Influenţa luminii icircn fotosintezăLumina solară reprezintă sursa de energie pentru biosinteza substanţelor organice icircn fotosinteză Influenţa cantitativă se referă la intensitatea luminiiInfluenţa calitativă se referă la compoziţia spectrală a luminii

41 Influenţa CO2 şi a apei icircn fotosintezăLa concentraţii mici de CO2 intensitatea fotosintezei creşte proporţional cu concentraţia Aceasta se explică prin participarea directă a CO2 icircn fotosinteză după legea maselor conform căreia icircn reacţiile chimice viteza de reacţie creşte proporţional cu concentraţia substanţei Apa este indispensabilă procesului de fotosinteză şi manifestă asupra acestuia o acţiune indirectă şi o acţiune directă Acţiune indirectă constă icircn participarea la icircnchiderea şi deschiderea stomatelor şi icircn hidratarea optimă a celulelor din mezofilul frunzei prin asigurarea turgescenţei celulelor stomatice Prin această acţiune apa favorizează accesul CO2 la cloroplaste Acţiunea directă constă icircn faptul că apa constituie sursa de H+ eliberat prin fotoliză necesară reducerii CO2 icircn procesul de sinteză a glucidelor

42 Influenţa temperaturii şi a nutriţiei minerale icircn fotosintezăLa majoritatea speciilor de plante fotosinteza icircncepe la 00C La cerealele de toamnă de exemplu la gracircu poate avea loc şi la -50C De la valorile termice de minim intensitatea fotosintezei creşte cu creşterea temperaturii pacircnă la valorile optime curba evoluţiei fotosintezei respectă legea lui Vant Hoff după care o creştere a temperaturii cu 100C provoacă o creştere de 15-2 ori a vitezei reacţiilor chimice deci şi a intensităţii fotosintezeiTemperaturile optime pentru fotosinteză sunt cuprinse icircntre 200C şi 350C Elementele minerale participă direct şi indirect icircn fotosinteză Azotul intră icircn componenţa clorofilei icircn alcătuirea proteinelor structurale şi a enzimelor din cloroplaste a NADP şi icircn componenţa aminoacizilor produşi primari ai fotosintezeiFosforul participă icircn structura lamelară a cloroplastelor icircn structura ATP şi NADP icircn fosforilarea compuşilor intermediari ai fotosintezeiPotasiul prezintă o funcţie importantă icircn fotosinteză deşi nu are rol structural Prin caracterul său osmoregulator participă la deschiderea stomatelor favorizacircnd absorbţia CO2Magneziul participă icircn componenţa clorofileiSulful participă icircn sinteza proteinelor din cloroplaste a aminoacizilor cu sulf produşi ai fotosintezei şi a glutationului cu rol icircn reacţiile de oxido-reducereFierul catalizează biosinteza nucleilor pirolici din molecula clorofilei şi participă icircn structura citocromilor şi a ferredoxinei care efectuează transferul de e- icircn faza de lumină a fotosintezei

22 Icircn ce constă absorbţia pasivă şi activă a elementele mineraleAbsorbţia activă se face cu consum de energie metabolică provenită din respiraţia celulelor şi realizează transpotul activ icircmpotriva gradientului de concentraţie Ea permite traversarea bariereide difuziune reprezentată de citoplasmă pacircnă la vacuolă Mecanismul de transport ionic de la suprafaţă spre interiorul celulei a fost explicat de Sutcliffe (1962) prin participarea transportorilor citocromilor şi mitocondriilorAbsorbţia pasivă se face prin fenomene fizice fără consum energetic celular prin fenomenele fizice de adsorbţie schimb ionic şi difuziune

23 Care sunt factorii externi care influenţează absorbţia sărurilor minerale din solAbsorbţia sărurilor minerale din sol este influenţată de acţiunea factorilor externi1048766 Temperatura solului Absorbţia icircncepe la temperatura de 1-100C este optimă la 20-250C pentru plantele mezofile şi 25-320C pentru plantele termofile de origine tropicală şi subtropicală şi icircncetează la 35-450C1048766 Umiditatea solului Icircn condiţii normale umiditatea solului favorizează absorbţia prin solubilizarea sărurilor şi mobilizarea ionilor1048766 Aeraţia solului stimulează absorbţia elementelor minerale prin intermediul respiraţiei1048766 Reacţia solului (pH-ul) modifică permeabilitatea protoplasmei şi absorbţia elementelor minerale precum şi activitatea microbiană din sol1048766 Concentraţia soluţiei solului Valoarea optimă a concentraţiei soluţiei solului este de 05 - 15permil iar cea maximă este de 5permil1048766 Textura solului este dată de compoziţia granulometrică1048766 Antagonismul ionic Orice ion chiar indispensabil icircn stare pură icircn soluţia solului este toxic dar prin amestec cu alţi ioni efectul toxic se anulează fiind icircnlocuit cu un efect de stimulare reciprocă a absorbţiei elementelor minerale

24 Icircn ce constă circulaţia elementele minerale icircn corpul plantelorTransportul elementelor minerale prin protoplasma celulelor parenchimului cortical al rădăcinii se face icircn mod activ iar prin membranele acestora icircn mod pasiv prin fenomenele fizice de adsorbţie schimb ionic şi difuziune Ascensiunea elementelor minerale icircn curentul sevei brute prin vasele de lemn se efectuează icircn mod pasiv datorită forţei motrice superioare determinată de transpiraţia frunzelor Tot prin vasele de lemn circulă elementele minerale icircn curentul de reutilizare de la organele bătracircne spre organele tinere icircn perioadele cu cerinţe nutritive ridicate

25 Care sunt cele mai folosite tipuri de icircngrăşăminte foliareCele mai folosite tipuri de icircngrăşăminte foliare sunt F-411 ce conţine N P K 180 35 40 F-141 cu N P K 30 200 40 F-231 cu N P K 80 130 40 F-011 cu N P K 0 130 130 şi Folifag cu N P K 75 25 40

26 Care este forma de absorbţie a azotului de către planteForma de absorbţie a azotului de către plante este reprezentată icircn special de ionii NO3 şi NH4 Ea depinde de specie vacircrsta plantei fenofază pH-ul şi concentraţia soluţiei solului

27 Care sunt acţiunile specifice ale azotului icircn planteAzotul intră icircn componenţa principalelor substanţe din celula vegetală cum sunt proteinele structurale avacircnd un rol plastic esenţial De asemenea intră icircn structura unor compuşi ca enzimele clorofila vitaminele hormonii avacircnd un rol metabolic esenţial Azotul participă icircn fotosinteză respiraţie creştere reproducere fructificare precum şi icircn biosinteza unor compuşi secundari ca alcaloizi şi glicosizi Icircn lipsa azotului viaţa plantelor nu e posibilă

28 Simptome de carenţă a fosforului icircn planteIcircn lipsa P este perturbat procesul de morfogeneză a diferitelor organe Plantele rămacircn mici iar frunzele se răsucesc Frunzele sunt la icircnceput verzi iar apoi se colorează icircn roşu violet sub formă de pete datorită blocării transportului glucidelor solubile care duce la sinteza glicosizilor antocianici De asemenea icircn lipsa P este perturbată icircnflorirea şi fructificarea

29 Simptome de exces a potasiului icircn planteEfectul direct al excesului se datoreşte toxicităţii unor compuşi anorganici cu N Cel mai toxic compus este NH4 Toxicitatea sa apare cacircnd intensitatea absorbţiei depăşeşte intensitatea asimilaţiei ceea ce determină acumularea NH4 icircn citoplasma celulelor peste limitele normaleToxicitatea NH4 se manifestă mai intens asupra rădăcinii decacirct asupra organelor aeriene deoarece rădăcinile sunt supuse unor concentraţii mai ridicate iar translocaţia NH4 spre organele aeriene este foarte redusă

30 Ce sunt culturile hidroponice Culturile hidroponice reprezintă creşterea plantelor icircntr-un mediu controlat cu soluţii nutritive dar fără utilizarea amestecurilor de sol ca mediu suport Rădăcinile plantelor preiau apa şi elementele minerale icircn mod direct comparativ cu metodele de creştere convenţionale icircn care apa şi elementele nutritive se aplică pe sol iar sistemul radicular al plantelor preia aceste elemente din soluţia solului Plantele sunt cultivate direct icircn soluţii hidroponice pe un suport

structural sau icircn paturi de creştere prin care soluţiile nutritive sunt reciclate periodic

31 Definiţi procesul de fotosintezăFotosinteza este procesul fiziologic prin care plantele verzi sintetizează substanţe organice din CO2 H2O şi săruri minerale icircn prezenţa luminii solare şi a clorofilei cedacircnd icircn mediu O2 Termenul de fotosinteză a fost dat de fiziologul Pfeffer (1877) de la cuvintele greceşti photos = lumină şi synthesis = sinteză

32 Care este importanţa fotosintezei pentru viaţa plantelorImportanţa fotosintezei este vitală pentru evoluţia şi menţinerea vieţii pe Terra1 Fotosinteza este singurul proces prin care se sintetizează substanţe organice asimilabile pentru toate organismele vii2 Fotosinteza purifică atmosfera terestră prin consumul de CO2 şi prin degajarea O2 se crează condiţii optime respiraţiei aerobe

33 Frunza ca organ al fotosintezei ( caracteristici)Fotosinteza are loc icircn toate organele verzi (tulpini ierboase fructe tinere etc) principalul organ al fotosintezei este frunza Limbul frunzei este lăţit prezintă o suprafaţă mare şi o grosime mică care permit captarea cu uşurinţă a energiei luminoase şi CO2 din atmosferă şi accesul acestora la cloroplaste Absorbţia CO2 are loc prin stomate iar prin intermediul fasciculelor conducătoare din nervuri frunza este permanent aprovizionată cu apă şi săruri minerale din sol Frunza prezintă un parenchim asimilator numit mezofil bogat icircn cloroplaste

34 Descrierea cloroplastelor şi rolul lor icircn fotosintezăCloroplastele reprezintă organitele fotosintezei Ele au o arhitectură extrem de complexă care le permite să icircndeplinească rolul unor baterii solare miniaturizate microuzine biosintetice icircn care are loc fotosintezaCloroplastele sunt corpusculi sferici sau ovali de culoare verde cu dimensiuni de 3-10 μ lungime şi 05-4 μ grosime vizibili la microscopul optic fiind numite şi grăuncioare de clorofilă Icircntr-o celulă cloroplastele pot fi icircn număr de 20-50 pacircnă la 100

35 Pigmenţii fotosintetici tipuri plasare compoziţie chimicăPigmenţii fotosintetici sau asimilatori sunt reprezentaţi de pigmenţii verzi clorofilieni (clorofila a şi b) şi pigmenţii galbeni sau carotenoizi (carotine şi xantofile) Clorofila este pigmentul care dă culoarea verde plantelor şi prezintă proprietatea unică de a capta lumina solară Pigmenţii fotosintetici sunt plasaţi icircn cloroplaste la nivelul tilacoidelor granale fiind dispuşi icircn lamelele fosfolipo-proteice ale acestora Din punct de vedere

chimic clorofila are o structură porfirinică asemănătoare hemoglobinei din sacircnge şi citocromilor enzime ale respiraţiei

36 Care sunt proprietăţile fizice şi chimice ale pigmenţilor fotosintetici1048766 Proprietăţile fizice ale pigmenţilor fotosintetici suntCuloarea Clorofila a are culoare verde-albăstrui clorofila b verde-gălbui carotinele galben - portocaliu şi xantofilele- galben-verzuiSolubilitatea Pigmenţii fotosintetici sunt solubili icircn solvenţi organici dar sunt insolubili icircn apăFluorescenţa este proprietatea soluţiei de pigmenţi de a avea culoare verde privită icircn lumina directă prin transparenţă şi culoarea roşie privită prin reflexieAbsorbţia selectivă a radiaţiilor Soluţia de pigmenţi fotosintetici absoarbe icircn mod selectiv radiaţiile spectrului vizibil şi anume radiaţiile roşii şi albastre indigo şi violet1048766 Proprietăţile chimice ale pigmenţilor decurg din acţiunea acestora cu acizii şi cu hidroxiziiFormarea feofitinei rezultă din reacţia clorofilei cu acizi organici sau mineraliSaponificarea clorofilei rezultă din reacţia cu hidroxizii

37 Care sunt etapele fazei de lumină a fotosintezeiFaza de lumină a fotosintezei (numită şi faza Hill) este faza reacţiilor fotochimice Ea se realizează icircn grana cloroplastelor şi cuprinde procesele de captare a energiei luminoase şi transformarea ei icircn energie chimică stocarea energiei icircn compuşi organici şi fotoliza apei Tot la lumină are loc pătrunderea CO2 icircn celulele fotosintetizante ale mezofilului frunzei

38 Care sunt reacţiile biochimice ale ciclului CalvinReacţiile biochimice ale ciclului Calvin sunt catalizate de enzime şi se icircncadrează icircn trei grupe reacţii de carboxilare reacţii de reducere şi reacţii de regenerare

39 Ce este fotorespiraţiaFotorespiraţia reprezintă o cale de consum a ATP-ului format icircn condiţiile unui exces de lumină iar Lea şi Miflin (1980) apreciază că aceasta constituie o cale de reciclare a azotului amoniacal Icircn fotorespiraţie compuşi organici sunt biodegradaţi fără producerea de energie

40 Influenţa luminii icircn fotosintezăLumina solară reprezintă sursa de energie pentru biosinteza substanţelor organice icircn fotosinteză Influenţa cantitativă se referă la intensitatea luminiiInfluenţa calitativă se referă la compoziţia spectrală a luminii

41 Influenţa CO2 şi a apei icircn fotosintezăLa concentraţii mici de CO2 intensitatea fotosintezei creşte proporţional cu concentraţia Aceasta se explică prin participarea directă a CO2 icircn fotosinteză după legea maselor conform căreia icircn reacţiile chimice viteza de reacţie creşte proporţional cu concentraţia substanţei Apa este indispensabilă procesului de fotosinteză şi manifestă asupra acestuia o acţiune indirectă şi o acţiune directă Acţiune indirectă constă icircn participarea la icircnchiderea şi deschiderea stomatelor şi icircn hidratarea optimă a celulelor din mezofilul frunzei prin asigurarea turgescenţei celulelor stomatice Prin această acţiune apa favorizează accesul CO2 la cloroplaste Acţiunea directă constă icircn faptul că apa constituie sursa de H+ eliberat prin fotoliză necesară reducerii CO2 icircn procesul de sinteză a glucidelor

42 Influenţa temperaturii şi a nutriţiei minerale icircn fotosintezăLa majoritatea speciilor de plante fotosinteza icircncepe la 00C La cerealele de toamnă de exemplu la gracircu poate avea loc şi la -50C De la valorile termice de minim intensitatea fotosintezei creşte cu creşterea temperaturii pacircnă la valorile optime curba evoluţiei fotosintezei respectă legea lui Vant Hoff după care o creştere a temperaturii cu 100C provoacă o creştere de 15-2 ori a vitezei reacţiilor chimice deci şi a intensităţii fotosintezeiTemperaturile optime pentru fotosinteză sunt cuprinse icircntre 200C şi 350C Elementele minerale participă direct şi indirect icircn fotosinteză Azotul intră icircn componenţa clorofilei icircn alcătuirea proteinelor structurale şi a enzimelor din cloroplaste a NADP şi icircn componenţa aminoacizilor produşi primari ai fotosintezeiFosforul participă icircn structura lamelară a cloroplastelor icircn structura ATP şi NADP icircn fosforilarea compuşilor intermediari ai fotosintezeiPotasiul prezintă o funcţie importantă icircn fotosinteză deşi nu are rol structural Prin caracterul său osmoregulator participă la deschiderea stomatelor favorizacircnd absorbţia CO2Magneziul participă icircn componenţa clorofileiSulful participă icircn sinteza proteinelor din cloroplaste a aminoacizilor cu sulf produşi ai fotosintezei şi a glutationului cu rol icircn reacţiile de oxido-reducereFierul catalizează biosinteza nucleilor pirolici din molecula clorofilei şi participă icircn structura citocromilor şi a ferredoxinei care efectuează transferul de e- icircn faza de lumină a fotosintezei

25 Care sunt cele mai folosite tipuri de icircngrăşăminte foliareCele mai folosite tipuri de icircngrăşăminte foliare sunt F-411 ce conţine N P K 180 35 40 F-141 cu N P K 30 200 40 F-231 cu N P K 80 130 40 F-011 cu N P K 0 130 130 şi Folifag cu N P K 75 25 40

26 Care este forma de absorbţie a azotului de către planteForma de absorbţie a azotului de către plante este reprezentată icircn special de ionii NO3 şi NH4 Ea depinde de specie vacircrsta plantei fenofază pH-ul şi concentraţia soluţiei solului

27 Care sunt acţiunile specifice ale azotului icircn planteAzotul intră icircn componenţa principalelor substanţe din celula vegetală cum sunt proteinele structurale avacircnd un rol plastic esenţial De asemenea intră icircn structura unor compuşi ca enzimele clorofila vitaminele hormonii avacircnd un rol metabolic esenţial Azotul participă icircn fotosinteză respiraţie creştere reproducere fructificare precum şi icircn biosinteza unor compuşi secundari ca alcaloizi şi glicosizi Icircn lipsa azotului viaţa plantelor nu e posibilă

28 Simptome de carenţă a fosforului icircn planteIcircn lipsa P este perturbat procesul de morfogeneză a diferitelor organe Plantele rămacircn mici iar frunzele se răsucesc Frunzele sunt la icircnceput verzi iar apoi se colorează icircn roşu violet sub formă de pete datorită blocării transportului glucidelor solubile care duce la sinteza glicosizilor antocianici De asemenea icircn lipsa P este perturbată icircnflorirea şi fructificarea

29 Simptome de exces a potasiului icircn planteEfectul direct al excesului se datoreşte toxicităţii unor compuşi anorganici cu N Cel mai toxic compus este NH4 Toxicitatea sa apare cacircnd intensitatea absorbţiei depăşeşte intensitatea asimilaţiei ceea ce determină acumularea NH4 icircn citoplasma celulelor peste limitele normaleToxicitatea NH4 se manifestă mai intens asupra rădăcinii decacirct asupra organelor aeriene deoarece rădăcinile sunt supuse unor concentraţii mai ridicate iar translocaţia NH4 spre organele aeriene este foarte redusă

30 Ce sunt culturile hidroponice Culturile hidroponice reprezintă creşterea plantelor icircntr-un mediu controlat cu soluţii nutritive dar fără utilizarea amestecurilor de sol ca mediu suport Rădăcinile plantelor preiau apa şi elementele minerale icircn mod direct comparativ cu metodele de creştere convenţionale icircn care apa şi elementele nutritive se aplică pe sol iar sistemul radicular al plantelor preia aceste elemente din soluţia solului Plantele sunt cultivate direct icircn soluţii hidroponice pe un suport

structural sau icircn paturi de creştere prin care soluţiile nutritive sunt reciclate periodic

31 Definiţi procesul de fotosintezăFotosinteza este procesul fiziologic prin care plantele verzi sintetizează substanţe organice din CO2 H2O şi săruri minerale icircn prezenţa luminii solare şi a clorofilei cedacircnd icircn mediu O2 Termenul de fotosinteză a fost dat de fiziologul Pfeffer (1877) de la cuvintele greceşti photos = lumină şi synthesis = sinteză

32 Care este importanţa fotosintezei pentru viaţa plantelorImportanţa fotosintezei este vitală pentru evoluţia şi menţinerea vieţii pe Terra1 Fotosinteza este singurul proces prin care se sintetizează substanţe organice asimilabile pentru toate organismele vii2 Fotosinteza purifică atmosfera terestră prin consumul de CO2 şi prin degajarea O2 se crează condiţii optime respiraţiei aerobe

33 Frunza ca organ al fotosintezei ( caracteristici)Fotosinteza are loc icircn toate organele verzi (tulpini ierboase fructe tinere etc) principalul organ al fotosintezei este frunza Limbul frunzei este lăţit prezintă o suprafaţă mare şi o grosime mică care permit captarea cu uşurinţă a energiei luminoase şi CO2 din atmosferă şi accesul acestora la cloroplaste Absorbţia CO2 are loc prin stomate iar prin intermediul fasciculelor conducătoare din nervuri frunza este permanent aprovizionată cu apă şi săruri minerale din sol Frunza prezintă un parenchim asimilator numit mezofil bogat icircn cloroplaste

34 Descrierea cloroplastelor şi rolul lor icircn fotosintezăCloroplastele reprezintă organitele fotosintezei Ele au o arhitectură extrem de complexă care le permite să icircndeplinească rolul unor baterii solare miniaturizate microuzine biosintetice icircn care are loc fotosintezaCloroplastele sunt corpusculi sferici sau ovali de culoare verde cu dimensiuni de 3-10 μ lungime şi 05-4 μ grosime vizibili la microscopul optic fiind numite şi grăuncioare de clorofilă Icircntr-o celulă cloroplastele pot fi icircn număr de 20-50 pacircnă la 100

35 Pigmenţii fotosintetici tipuri plasare compoziţie chimicăPigmenţii fotosintetici sau asimilatori sunt reprezentaţi de pigmenţii verzi clorofilieni (clorofila a şi b) şi pigmenţii galbeni sau carotenoizi (carotine şi xantofile) Clorofila este pigmentul care dă culoarea verde plantelor şi prezintă proprietatea unică de a capta lumina solară Pigmenţii fotosintetici sunt plasaţi icircn cloroplaste la nivelul tilacoidelor granale fiind dispuşi icircn lamelele fosfolipo-proteice ale acestora Din punct de vedere

chimic clorofila are o structură porfirinică asemănătoare hemoglobinei din sacircnge şi citocromilor enzime ale respiraţiei

36 Care sunt proprietăţile fizice şi chimice ale pigmenţilor fotosintetici1048766 Proprietăţile fizice ale pigmenţilor fotosintetici suntCuloarea Clorofila a are culoare verde-albăstrui clorofila b verde-gălbui carotinele galben - portocaliu şi xantofilele- galben-verzuiSolubilitatea Pigmenţii fotosintetici sunt solubili icircn solvenţi organici dar sunt insolubili icircn apăFluorescenţa este proprietatea soluţiei de pigmenţi de a avea culoare verde privită icircn lumina directă prin transparenţă şi culoarea roşie privită prin reflexieAbsorbţia selectivă a radiaţiilor Soluţia de pigmenţi fotosintetici absoarbe icircn mod selectiv radiaţiile spectrului vizibil şi anume radiaţiile roşii şi albastre indigo şi violet1048766 Proprietăţile chimice ale pigmenţilor decurg din acţiunea acestora cu acizii şi cu hidroxiziiFormarea feofitinei rezultă din reacţia clorofilei cu acizi organici sau mineraliSaponificarea clorofilei rezultă din reacţia cu hidroxizii

37 Care sunt etapele fazei de lumină a fotosintezeiFaza de lumină a fotosintezei (numită şi faza Hill) este faza reacţiilor fotochimice Ea se realizează icircn grana cloroplastelor şi cuprinde procesele de captare a energiei luminoase şi transformarea ei icircn energie chimică stocarea energiei icircn compuşi organici şi fotoliza apei Tot la lumină are loc pătrunderea CO2 icircn celulele fotosintetizante ale mezofilului frunzei

38 Care sunt reacţiile biochimice ale ciclului CalvinReacţiile biochimice ale ciclului Calvin sunt catalizate de enzime şi se icircncadrează icircn trei grupe reacţii de carboxilare reacţii de reducere şi reacţii de regenerare

39 Ce este fotorespiraţiaFotorespiraţia reprezintă o cale de consum a ATP-ului format icircn condiţiile unui exces de lumină iar Lea şi Miflin (1980) apreciază că aceasta constituie o cale de reciclare a azotului amoniacal Icircn fotorespiraţie compuşi organici sunt biodegradaţi fără producerea de energie

40 Influenţa luminii icircn fotosintezăLumina solară reprezintă sursa de energie pentru biosinteza substanţelor organice icircn fotosinteză Influenţa cantitativă se referă la intensitatea luminiiInfluenţa calitativă se referă la compoziţia spectrală a luminii

41 Influenţa CO2 şi a apei icircn fotosintezăLa concentraţii mici de CO2 intensitatea fotosintezei creşte proporţional cu concentraţia Aceasta se explică prin participarea directă a CO2 icircn fotosinteză după legea maselor conform căreia icircn reacţiile chimice viteza de reacţie creşte proporţional cu concentraţia substanţei Apa este indispensabilă procesului de fotosinteză şi manifestă asupra acestuia o acţiune indirectă şi o acţiune directă Acţiune indirectă constă icircn participarea la icircnchiderea şi deschiderea stomatelor şi icircn hidratarea optimă a celulelor din mezofilul frunzei prin asigurarea turgescenţei celulelor stomatice Prin această acţiune apa favorizează accesul CO2 la cloroplaste Acţiunea directă constă icircn faptul că apa constituie sursa de H+ eliberat prin fotoliză necesară reducerii CO2 icircn procesul de sinteză a glucidelor

42 Influenţa temperaturii şi a nutriţiei minerale icircn fotosintezăLa majoritatea speciilor de plante fotosinteza icircncepe la 00C La cerealele de toamnă de exemplu la gracircu poate avea loc şi la -50C De la valorile termice de minim intensitatea fotosintezei creşte cu creşterea temperaturii pacircnă la valorile optime curba evoluţiei fotosintezei respectă legea lui Vant Hoff după care o creştere a temperaturii cu 100C provoacă o creştere de 15-2 ori a vitezei reacţiilor chimice deci şi a intensităţii fotosintezeiTemperaturile optime pentru fotosinteză sunt cuprinse icircntre 200C şi 350C Elementele minerale participă direct şi indirect icircn fotosinteză Azotul intră icircn componenţa clorofilei icircn alcătuirea proteinelor structurale şi a enzimelor din cloroplaste a NADP şi icircn componenţa aminoacizilor produşi primari ai fotosintezeiFosforul participă icircn structura lamelară a cloroplastelor icircn structura ATP şi NADP icircn fosforilarea compuşilor intermediari ai fotosintezeiPotasiul prezintă o funcţie importantă icircn fotosinteză deşi nu are rol structural Prin caracterul său osmoregulator participă la deschiderea stomatelor favorizacircnd absorbţia CO2Magneziul participă icircn componenţa clorofileiSulful participă icircn sinteza proteinelor din cloroplaste a aminoacizilor cu sulf produşi ai fotosintezei şi a glutationului cu rol icircn reacţiile de oxido-reducereFierul catalizează biosinteza nucleilor pirolici din molecula clorofilei şi participă icircn structura citocromilor şi a ferredoxinei care efectuează transferul de e- icircn faza de lumină a fotosintezei

structural sau icircn paturi de creştere prin care soluţiile nutritive sunt reciclate periodic

31 Definiţi procesul de fotosintezăFotosinteza este procesul fiziologic prin care plantele verzi sintetizează substanţe organice din CO2 H2O şi săruri minerale icircn prezenţa luminii solare şi a clorofilei cedacircnd icircn mediu O2 Termenul de fotosinteză a fost dat de fiziologul Pfeffer (1877) de la cuvintele greceşti photos = lumină şi synthesis = sinteză

32 Care este importanţa fotosintezei pentru viaţa plantelorImportanţa fotosintezei este vitală pentru evoluţia şi menţinerea vieţii pe Terra1 Fotosinteza este singurul proces prin care se sintetizează substanţe organice asimilabile pentru toate organismele vii2 Fotosinteza purifică atmosfera terestră prin consumul de CO2 şi prin degajarea O2 se crează condiţii optime respiraţiei aerobe

33 Frunza ca organ al fotosintezei ( caracteristici)Fotosinteza are loc icircn toate organele verzi (tulpini ierboase fructe tinere etc) principalul organ al fotosintezei este frunza Limbul frunzei este lăţit prezintă o suprafaţă mare şi o grosime mică care permit captarea cu uşurinţă a energiei luminoase şi CO2 din atmosferă şi accesul acestora la cloroplaste Absorbţia CO2 are loc prin stomate iar prin intermediul fasciculelor conducătoare din nervuri frunza este permanent aprovizionată cu apă şi săruri minerale din sol Frunza prezintă un parenchim asimilator numit mezofil bogat icircn cloroplaste

34 Descrierea cloroplastelor şi rolul lor icircn fotosintezăCloroplastele reprezintă organitele fotosintezei Ele au o arhitectură extrem de complexă care le permite să icircndeplinească rolul unor baterii solare miniaturizate microuzine biosintetice icircn care are loc fotosintezaCloroplastele sunt corpusculi sferici sau ovali de culoare verde cu dimensiuni de 3-10 μ lungime şi 05-4 μ grosime vizibili la microscopul optic fiind numite şi grăuncioare de clorofilă Icircntr-o celulă cloroplastele pot fi icircn număr de 20-50 pacircnă la 100

35 Pigmenţii fotosintetici tipuri plasare compoziţie chimicăPigmenţii fotosintetici sau asimilatori sunt reprezentaţi de pigmenţii verzi clorofilieni (clorofila a şi b) şi pigmenţii galbeni sau carotenoizi (carotine şi xantofile) Clorofila este pigmentul care dă culoarea verde plantelor şi prezintă proprietatea unică de a capta lumina solară Pigmenţii fotosintetici sunt plasaţi icircn cloroplaste la nivelul tilacoidelor granale fiind dispuşi icircn lamelele fosfolipo-proteice ale acestora Din punct de vedere

chimic clorofila are o structură porfirinică asemănătoare hemoglobinei din sacircnge şi citocromilor enzime ale respiraţiei

36 Care sunt proprietăţile fizice şi chimice ale pigmenţilor fotosintetici1048766 Proprietăţile fizice ale pigmenţilor fotosintetici suntCuloarea Clorofila a are culoare verde-albăstrui clorofila b verde-gălbui carotinele galben - portocaliu şi xantofilele- galben-verzuiSolubilitatea Pigmenţii fotosintetici sunt solubili icircn solvenţi organici dar sunt insolubili icircn apăFluorescenţa este proprietatea soluţiei de pigmenţi de a avea culoare verde privită icircn lumina directă prin transparenţă şi culoarea roşie privită prin reflexieAbsorbţia selectivă a radiaţiilor Soluţia de pigmenţi fotosintetici absoarbe icircn mod selectiv radiaţiile spectrului vizibil şi anume radiaţiile roşii şi albastre indigo şi violet1048766 Proprietăţile chimice ale pigmenţilor decurg din acţiunea acestora cu acizii şi cu hidroxiziiFormarea feofitinei rezultă din reacţia clorofilei cu acizi organici sau mineraliSaponificarea clorofilei rezultă din reacţia cu hidroxizii

37 Care sunt etapele fazei de lumină a fotosintezeiFaza de lumină a fotosintezei (numită şi faza Hill) este faza reacţiilor fotochimice Ea se realizează icircn grana cloroplastelor şi cuprinde procesele de captare a energiei luminoase şi transformarea ei icircn energie chimică stocarea energiei icircn compuşi organici şi fotoliza apei Tot la lumină are loc pătrunderea CO2 icircn celulele fotosintetizante ale mezofilului frunzei

38 Care sunt reacţiile biochimice ale ciclului CalvinReacţiile biochimice ale ciclului Calvin sunt catalizate de enzime şi se icircncadrează icircn trei grupe reacţii de carboxilare reacţii de reducere şi reacţii de regenerare

39 Ce este fotorespiraţiaFotorespiraţia reprezintă o cale de consum a ATP-ului format icircn condiţiile unui exces de lumină iar Lea şi Miflin (1980) apreciază că aceasta constituie o cale de reciclare a azotului amoniacal Icircn fotorespiraţie compuşi organici sunt biodegradaţi fără producerea de energie

40 Influenţa luminii icircn fotosintezăLumina solară reprezintă sursa de energie pentru biosinteza substanţelor organice icircn fotosinteză Influenţa cantitativă se referă la intensitatea luminiiInfluenţa calitativă se referă la compoziţia spectrală a luminii

41 Influenţa CO2 şi a apei icircn fotosintezăLa concentraţii mici de CO2 intensitatea fotosintezei creşte proporţional cu concentraţia Aceasta se explică prin participarea directă a CO2 icircn fotosinteză după legea maselor conform căreia icircn reacţiile chimice viteza de reacţie creşte proporţional cu concentraţia substanţei Apa este indispensabilă procesului de fotosinteză şi manifestă asupra acestuia o acţiune indirectă şi o acţiune directă Acţiune indirectă constă icircn participarea la icircnchiderea şi deschiderea stomatelor şi icircn hidratarea optimă a celulelor din mezofilul frunzei prin asigurarea turgescenţei celulelor stomatice Prin această acţiune apa favorizează accesul CO2 la cloroplaste Acţiunea directă constă icircn faptul că apa constituie sursa de H+ eliberat prin fotoliză necesară reducerii CO2 icircn procesul de sinteză a glucidelor

42 Influenţa temperaturii şi a nutriţiei minerale icircn fotosintezăLa majoritatea speciilor de plante fotosinteza icircncepe la 00C La cerealele de toamnă de exemplu la gracircu poate avea loc şi la -50C De la valorile termice de minim intensitatea fotosintezei creşte cu creşterea temperaturii pacircnă la valorile optime curba evoluţiei fotosintezei respectă legea lui Vant Hoff după care o creştere a temperaturii cu 100C provoacă o creştere de 15-2 ori a vitezei reacţiilor chimice deci şi a intensităţii fotosintezeiTemperaturile optime pentru fotosinteză sunt cuprinse icircntre 200C şi 350C Elementele minerale participă direct şi indirect icircn fotosinteză Azotul intră icircn componenţa clorofilei icircn alcătuirea proteinelor structurale şi a enzimelor din cloroplaste a NADP şi icircn componenţa aminoacizilor produşi primari ai fotosintezeiFosforul participă icircn structura lamelară a cloroplastelor icircn structura ATP şi NADP icircn fosforilarea compuşilor intermediari ai fotosintezeiPotasiul prezintă o funcţie importantă icircn fotosinteză deşi nu are rol structural Prin caracterul său osmoregulator participă la deschiderea stomatelor favorizacircnd absorbţia CO2Magneziul participă icircn componenţa clorofileiSulful participă icircn sinteza proteinelor din cloroplaste a aminoacizilor cu sulf produşi ai fotosintezei şi a glutationului cu rol icircn reacţiile de oxido-reducereFierul catalizează biosinteza nucleilor pirolici din molecula clorofilei şi participă icircn structura citocromilor şi a ferredoxinei care efectuează transferul de e- icircn faza de lumină a fotosintezei

chimic clorofila are o structură porfirinică asemănătoare hemoglobinei din sacircnge şi citocromilor enzime ale respiraţiei

36 Care sunt proprietăţile fizice şi chimice ale pigmenţilor fotosintetici1048766 Proprietăţile fizice ale pigmenţilor fotosintetici suntCuloarea Clorofila a are culoare verde-albăstrui clorofila b verde-gălbui carotinele galben - portocaliu şi xantofilele- galben-verzuiSolubilitatea Pigmenţii fotosintetici sunt solubili icircn solvenţi organici dar sunt insolubili icircn apăFluorescenţa este proprietatea soluţiei de pigmenţi de a avea culoare verde privită icircn lumina directă prin transparenţă şi culoarea roşie privită prin reflexieAbsorbţia selectivă a radiaţiilor Soluţia de pigmenţi fotosintetici absoarbe icircn mod selectiv radiaţiile spectrului vizibil şi anume radiaţiile roşii şi albastre indigo şi violet1048766 Proprietăţile chimice ale pigmenţilor decurg din acţiunea acestora cu acizii şi cu hidroxiziiFormarea feofitinei rezultă din reacţia clorofilei cu acizi organici sau mineraliSaponificarea clorofilei rezultă din reacţia cu hidroxizii

37 Care sunt etapele fazei de lumină a fotosintezeiFaza de lumină a fotosintezei (numită şi faza Hill) este faza reacţiilor fotochimice Ea se realizează icircn grana cloroplastelor şi cuprinde procesele de captare a energiei luminoase şi transformarea ei icircn energie chimică stocarea energiei icircn compuşi organici şi fotoliza apei Tot la lumină are loc pătrunderea CO2 icircn celulele fotosintetizante ale mezofilului frunzei

38 Care sunt reacţiile biochimice ale ciclului CalvinReacţiile biochimice ale ciclului Calvin sunt catalizate de enzime şi se icircncadrează icircn trei grupe reacţii de carboxilare reacţii de reducere şi reacţii de regenerare

39 Ce este fotorespiraţiaFotorespiraţia reprezintă o cale de consum a ATP-ului format icircn condiţiile unui exces de lumină iar Lea şi Miflin (1980) apreciază că aceasta constituie o cale de reciclare a azotului amoniacal Icircn fotorespiraţie compuşi organici sunt biodegradaţi fără producerea de energie

40 Influenţa luminii icircn fotosintezăLumina solară reprezintă sursa de energie pentru biosinteza substanţelor organice icircn fotosinteză Influenţa cantitativă se referă la intensitatea luminiiInfluenţa calitativă se referă la compoziţia spectrală a luminii

41 Influenţa CO2 şi a apei icircn fotosintezăLa concentraţii mici de CO2 intensitatea fotosintezei creşte proporţional cu concentraţia Aceasta se explică prin participarea directă a CO2 icircn fotosinteză după legea maselor conform căreia icircn reacţiile chimice viteza de reacţie creşte proporţional cu concentraţia substanţei Apa este indispensabilă procesului de fotosinteză şi manifestă asupra acestuia o acţiune indirectă şi o acţiune directă Acţiune indirectă constă icircn participarea la icircnchiderea şi deschiderea stomatelor şi icircn hidratarea optimă a celulelor din mezofilul frunzei prin asigurarea turgescenţei celulelor stomatice Prin această acţiune apa favorizează accesul CO2 la cloroplaste Acţiunea directă constă icircn faptul că apa constituie sursa de H+ eliberat prin fotoliză necesară reducerii CO2 icircn procesul de sinteză a glucidelor

42 Influenţa temperaturii şi a nutriţiei minerale icircn fotosintezăLa majoritatea speciilor de plante fotosinteza icircncepe la 00C La cerealele de toamnă de exemplu la gracircu poate avea loc şi la -50C De la valorile termice de minim intensitatea fotosintezei creşte cu creşterea temperaturii pacircnă la valorile optime curba evoluţiei fotosintezei respectă legea lui Vant Hoff după care o creştere a temperaturii cu 100C provoacă o creştere de 15-2 ori a vitezei reacţiilor chimice deci şi a intensităţii fotosintezeiTemperaturile optime pentru fotosinteză sunt cuprinse icircntre 200C şi 350C Elementele minerale participă direct şi indirect icircn fotosinteză Azotul intră icircn componenţa clorofilei icircn alcătuirea proteinelor structurale şi a enzimelor din cloroplaste a NADP şi icircn componenţa aminoacizilor produşi primari ai fotosintezeiFosforul participă icircn structura lamelară a cloroplastelor icircn structura ATP şi NADP icircn fosforilarea compuşilor intermediari ai fotosintezeiPotasiul prezintă o funcţie importantă icircn fotosinteză deşi nu are rol structural Prin caracterul său osmoregulator participă la deschiderea stomatelor favorizacircnd absorbţia CO2Magneziul participă icircn componenţa clorofileiSulful participă icircn sinteza proteinelor din cloroplaste a aminoacizilor cu sulf produşi ai fotosintezei şi a glutationului cu rol icircn reacţiile de oxido-reducereFierul catalizează biosinteza nucleilor pirolici din molecula clorofilei şi participă icircn structura citocromilor şi a ferredoxinei care efectuează transferul de e- icircn faza de lumină a fotosintezei

41 Influenţa CO2 şi a apei icircn fotosintezăLa concentraţii mici de CO2 intensitatea fotosintezei creşte proporţional cu concentraţia Aceasta se explică prin participarea directă a CO2 icircn fotosinteză după legea maselor conform căreia icircn reacţiile chimice viteza de reacţie creşte proporţional cu concentraţia substanţei Apa este indispensabilă procesului de fotosinteză şi manifestă asupra acestuia o acţiune indirectă şi o acţiune directă Acţiune indirectă constă icircn participarea la icircnchiderea şi deschiderea stomatelor şi icircn hidratarea optimă a celulelor din mezofilul frunzei prin asigurarea turgescenţei celulelor stomatice Prin această acţiune apa favorizează accesul CO2 la cloroplaste Acţiunea directă constă icircn faptul că apa constituie sursa de H+ eliberat prin fotoliză necesară reducerii CO2 icircn procesul de sinteză a glucidelor

42 Influenţa temperaturii şi a nutriţiei minerale icircn fotosintezăLa majoritatea speciilor de plante fotosinteza icircncepe la 00C La cerealele de toamnă de exemplu la gracircu poate avea loc şi la -50C De la valorile termice de minim intensitatea fotosintezei creşte cu creşterea temperaturii pacircnă la valorile optime curba evoluţiei fotosintezei respectă legea lui Vant Hoff după care o creştere a temperaturii cu 100C provoacă o creştere de 15-2 ori a vitezei reacţiilor chimice deci şi a intensităţii fotosintezeiTemperaturile optime pentru fotosinteză sunt cuprinse icircntre 200C şi 350C Elementele minerale participă direct şi indirect icircn fotosinteză Azotul intră icircn componenţa clorofilei icircn alcătuirea proteinelor structurale şi a enzimelor din cloroplaste a NADP şi icircn componenţa aminoacizilor produşi primari ai fotosintezeiFosforul participă icircn structura lamelară a cloroplastelor icircn structura ATP şi NADP icircn fosforilarea compuşilor intermediari ai fotosintezeiPotasiul prezintă o funcţie importantă icircn fotosinteză deşi nu are rol structural Prin caracterul său osmoregulator participă la deschiderea stomatelor favorizacircnd absorbţia CO2Magneziul participă icircn componenţa clorofileiSulful participă icircn sinteza proteinelor din cloroplaste a aminoacizilor cu sulf produşi ai fotosintezei şi a glutationului cu rol icircn reacţiile de oxido-reducereFierul catalizează biosinteza nucleilor pirolici din molecula clorofilei şi participă icircn structura citocromilor şi a ferredoxinei care efectuează transferul de e- icircn faza de lumină a fotosintezei