FIŞĂ DE LUCRU

Scopul lucrării: - obţinerea săpunului de casă la cald şi la rece folosind grăsimi vegetale şi animale uzate;- obţinerea săpunului de casă folosind grăsimi vegetale neuzate;- reciclarea grăsimilor animale şi vegetale uzate;- compararea caracteristicilor săpunurilor obţinute.

Materiale necesare:1. Substanţe:

- grăsimi animale şi vegetale uzate şi neuzate (acizi graşi saturaţi şi nesaturaţi);- sodă caustică (NaOH);- oţet alimentar (CH3COOH 9%);- apă distilată.

2. Ustensile: - capsule de porţelan sau recipiente de inox;- pahare Berzelius;- baghete de sticlă;- arzător cu butelie;- tel;- forme pentru turnat săpunul;- folie de plastic;- pături.

3. Echipamente de protecţie: - halate albr;- ochelari de protecţie;- mănuşi chirurgicale.

Mod de lucru:1. Pentru săpun preparat la rece:

Etape:- se cântăreşte grăsimea- se cântăreşte soda caustică (soda caustică se calculează conform indicelui de

saponificare al fiecărei grăsimi)- se dizolvă soda caustică în apă distilată- se amestecă soda caustică cu grăsimea şi se omogenizează cu ajutorul unui tel- se toarnă amestecul în vasul în care se prepară săpunul- se încălzeşte până la 37-400C- se pun plantele aromatice sau uleiurile volatile aromatice- se toarnă în forme- se acoperă cu celofan şi cu pături- se lasă 24-48 de ore în forme după care se scot şi se lasă la uscat 1-3

săptămâni.2. Pentru săpun preparat la cald:

Etape:- se cântăreşte grăsimea- se cântăreşte soda caustică (soda caustică se calculează conform indicelui de

saponificare al fiecărei grăsimi)- se dizolvă soda caustică în apă distilată- se amestecă soda caustică cu grăsimea şi se omogenizează cu ajutorul unui tel- se toarnă amestecul în vasul în care se prepară săpunul- se pune pe foc şi se fierbe până se obţine o pastă de consistenţă mai groasă

- se adaugă plante aromatice- se lasă la răcit 24 de ore după care se scoate din vas şi se taie ăn forme şi

dimensiuni dorite.Observaţii:

- trebuie să purtăm echipament de protecţie deoarece există pericolul de a ne arde cu NaOH;

- la ultimul experiment există riscul de a se găuri vasul;- după turnarea săpunului rece in forme trebuie acoperit cu o folie transparentă

după care cu o pătură;- săpunul rece când ajunge la 40° trebuie amestecat 30 de minute;- trebuie să avem grijă când amestecăm substanţele;- folosim oteţ alimentar pentru a neutraliza stropii de sodă caustică.

Concluzii:- cu ajutorul grăsimilor uzate şi al sodei caustice puteţi obţine foarte uşor săpun

de casă;Săpunul de casă este recomandat pentru:

- spălarea rufelor;- spălarea rufelor copiilor care au pielea sensibilă la alte săpunuri sau

detergenti;- pentru înlăturarea mătreţii; - leşia se foloseşte la degresări si tratarea „empirică” a râiei.

Norme de protecţie a muncii:Deoarece NaOH este o substanţă toxică si caustică la fabricarea săpunului în laborator

trebuie respectate următoarele reguli:- se folosesc mănuşi de cauciuc la manipularea ei;- la dizolvarea sodei cu apă (niciodată invers deoarece pot avea loc mici

explozii) se poartă ochelari de protecţie şi mănuşi precum şi haine cu mâneci lungi;

- se deschide geamul pentru o bună aerisire a laboratorului;- nu atingeţi săpunul preparat cu mâna decât peste 3-4 săptămâni deoarece este

toxic până se finalizează procesul de saponificare.Reţete preparate:

Reţeta 1 (la rece):- 200g ulei de floarea soarelui uzat;- 20g sodă caustică;- 50ml apă distilată (ceai de rosmarin).

Reţeta 2 (la rece):- 200g de untură uzată;- 35g de sodă caustică;- 100ml de apă distilată/ceai de mentă.

Reţeta 3 (la rece):- 100g de ulei de măsline;- 12g de sodă caustică;- 50ml de apă distilată şi uleiuri volatire aromate.

Reţeta 4 (la cald):- 200g untură;- 40g sodă caustică;- 100ml apă distilată si uleiuri (la sfârşit).

Atenţie !Se adaugă minim 5% ulei şi grăsime în plus pentru ca săpunul să fie moale şi netoxic.