fisa de evaluare 2-vase si ustensile

2
Laborator tehnologic Modul 1 : Efectuarea analizelor specifice în industria alimentară extractivă Nume şi prenume elev / Grupa : Clasa : Data : Tema : Identificarea ustensilelor / vaselor şi aparaturii de laborator. FIŞĂ DE EVALUARE 1.Identificaţi următoarele vase şi ustensile de laborator şi precizaţi utilizările acestora : 2. Pentru determinarea conţinutului în ulei din seminţele de floarea soarelui se foloseşte aparatul Soxhlet. Identificaţi cele trei părţi componente ale instalaţiei :

Upload: gaitanarum

Post on 04-Jul-2015

50 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Fisa de Evaluare 2-Vase Si Ustensile

Laborator tehnologicModul 1 : Efectuarea analizelor specifice în industria alimentară extractivăNume şi prenume elev / Grupa :Clasa :Data :Tema : Identificarea ustensilelor / vaselor şi aparaturii de laborator.

FIŞĂ DE EVALUARE

1.Identificaţi următoarele vase şi ustensile de laborator şi precizaţi utilizările acestora :

2. Pentru determinarea conţinutului în ulei din seminţele de floarea soarelui se foloseşteaparatul Soxhlet. Identificaţi cele trei părţi componente ale instalaţiei :

Page 2: Fisa de Evaluare 2-Vase Si Ustensile

3. Denumiţi urmatoarele aparate utilizate în industria alimentară extractivă :