Elveţia

*Suprafata: 41.293 km

*Populatie:6,9 mil.loc.

*Densitatea:169 loc./km2

*Capitala:Berna

*Limbile vorbite:germana,franceza,italiana,rehto-romînaîna

*Religia:catolica,protestanta

*Moneda:franc elvetian

Elvetia este cea mai înalta tara europeana,adica are cea mai mare altitudine

medie.Asezata în centrul Europei,este o tara continentala fara iesire la mare.Peste trei

sferturi din teritoriu este ocupat de munti:Muntii Alpi aflati în partea centrala si de sud

a tarii,si Muntii Jura,situati în partea de nord-vest.

Doua mari fluvii europene-Rimul si Ronul-izvorasc din Elvetia si aduna majoritatea

celorlalte râuri din tara.Uriasul potential energetic al acestor fluvii este valorificat în

cadrul hidrocentralelor construite pe cursul lor.Elvetia este renumita pentru lacurile

deosebit de frumoase:Neuchâtel, Leman, Boden, Zurich, Lacul celor Patru Cantoane.

Râurile se alimenteaza mai ales din ghetari si zapezi.Relieful înalt determina etajarea

climei pe verticala.Astfel,pe muntii mai mari de 2.800 de m,zapada persista tot timpul

anuluiAnimalele specifice Muntilor Alpi sunt marmota si capra neagra.

Relieful înalt este elementul natural care a determinat o raspândire ilegala a populatiei

în teritoriu. Majoritatea elvetienilor traiecs la oras,dar nici un oras nu are o populatie

mai mare de 500.000 de locuitori. Berna,orasul capitala,este pe locul 4 ca marime dupa

Zurch,Basel si Geneva.Elvetia este tara cu 4 limbi nationale:germana,franceza,italiana

si recto-romana care este vorbita numai de 1% din elvetieni.Primele 3 limbi sunt

oficiale ceea ce înseamna ca toate legile tarii sunt publicate în cele 3 limbi.Cea mai

numeroasa etnie este cea vorbitore de lb. germana,astfel ca ziarele si cartile se tiparesc

în lb. germana.În emisiunile de radio si televiziune,piesele de teatru si slujbele

bisericesti se foloseste lb. Germana.

Elvetia este o tara saraca în resurse minerale,dar cu o economie foarte prospera si cu

unul dintre cele mai ridicate standarte de viata.Principala resursa nat.este energia

apelor,iar sarea,rocile de constructie sunt principalele resurse minerale

exploatate.Majoritatea veniturilor tarii este adusa de turism si activitatea bancara.

Elvetia este vizitata de peste 11 mil. de turisti care vin sa faca ski si alte sporturi de

iarna Marile lacuri si sporturi nautice sunt o alta atractie turistica.Elvetia si-a creat o

industrie foarte moderna,care consuma putine materii prime,dar creeaza produse de

înalta precizie:ceasuri,aparate optice,aparate electrice si electronice. Industrie

alimentara este specializata în producerea ciocolatei si a brânzeturilor.Întreaga retea de

cai ferate este electrificata.Legatura feroviara între Franta si Italia se face trecând prin

Elvetia.Pentru a se putea trece peste Alpi,în tarile vecine s-au construit mai multe

tuneluri..Elvetia exporta ceasuri,medicamente,coicolata,brânzeturi,produse chimice si

importa automobile,metale pretioase,minereuri de fier,alimente.

Bucătăria elveţiană

Deşi bucătăria elveţiană are propriile sale bucate delicioase, ea este influentata de

bucataria germana, bucataria italiana si cea franceza, ca si de cea din cantonul

Graubunden. Patru regiuni lingvistice distincte, fiecare cu bucataria si bucatele ei

speciale. Putem spune atunci ca in Elvetia se mananca bine, dar spre deosebire de

celelalte bucatarii, aceasta nu este cunoscuta pentru delicatese.

Elvetia a fost mult timp o tara de agricultori, de aici si specialitatile cu carne, cartofi si

branza: Rosti, Fondue, Raclette (gratar de branza peste cartofi fierti cu diferite

condimente).

Apoi este o tara unde la mare pret este...ciocolata, cea mai buna din lume! Asa ca pare

normal sa o asociem cu branza si ciocolata. 

Lumea intreaga vorbeste despre delicioasele branzeturi ale Elvetiei si despre finetea

ciocolatei elvetiene.