dulceata de grapefruit

2
Dulceata de grapefruit Reteta de Maya 1 Comentarii Tags: dulceata grapefruit Ingrediente: 4 grapefruit rose 450 g zahar 1 portocala 1 lamaie 1 pastaie de vanilie Nota Ingrediente: -din grapefruits am obtinut 800 g pulpa cu tot cu sucul scurs la filetat -din portocala si lamaie,am obtinut 200 ml suc strecurat -pastaia de vanilie am intepat-o cu un ac.Nu am despicat-o pentru a nu se imprastia bobitele in dulceata. Nu mi-ar fi placut aspectul.Oricum,pastaia da destul aroma si asa intepata.

Upload: tinitzaz

Post on 12-Feb-2016

7 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Dulceata de grapefruit

TRANSCRIPT

Page 1: Dulceata de Grapefruit

Dulceata de grapefruit Reteta de Maya 1 Comentarii Tags:

dulceata grapefruit

  Ingrediente:

4 grapefruit rose 450 g zahar

1 portocala

1 lamaie

1 pastaie de vanilie

 

Nota Ingrediente:

-din grapefruits am obtinut 800 g pulpa cu tot cu sucul scurs la filetat-din portocala si lamaie,am obtinut 200 ml suc strecurat-pastaia de vanilie am intepat-o cu un ac.Nu am despicat-o pentru a nu se imprastia bobitele in dulceata.Nu mi-ar fi placut aspectul.Oricum,pastaia da destul aroma si asa intepata.

Se stoarce portocala si lamaia.Curatam grapefruits de coaja,in asa fel incat sa sa nu mai aibe deloc pielita alba.Filetam/curatam fructele deasupra unui castron,pentru a nu pierde sucul.Dupa ce scoatem toata pulpa,presam usor pielitele,pentru a stoarce tot sucul.Amestecam sucurile de citrice cu zahar,si le punem la fiert pe foc moderat, impreuna cu