dukan

8
 Dieta Dukan Explicata pe Faze  Numele de Dieta Dukan  provine de la inventatorul sau, si anume francezul Pierre Dukan. Dieta Dukan poate fi considerata ca o versiune imbunatatita a renumitei  diete Atkins. Principiile care stau la baza dietei dukan sunt: Consumul de mancaruri proteice in prima faza pentru a inlatura tesutul adipos dar in acelasi timp de a mentine musculatura. Introducerea treptata a legumelor in faza a doua pentrua echilibra reg imul alimentar. Evitarea revenirii greutatii in faza a treia. Stabilizarea si mentinerea greutatii in faza a patra. Dieta Dukan garanteaza o pierdere in greutate intre 5 si 10 kg in prima luna. In urmatoarele luni de dieta se va continua slabirea is efectele vor fi mai minore. Dieta Dukan Faza 1 ( Faza de Atac) Faza de atac permite consumul integral de proteine. Aceasta faza dureaza aproximativ o saptaana timp in care nu este permis consumul de glucide si lipide. In schimb se poate consuma: Carne de pui Peste Vita Curcan Iepure Manzat. Deasemenea pe langa sursele de proteina de mai sus, in dieta Dukan se mai pot consuma: Oua, cu mentiunea sa nu fie mai mult de 4 galbenusuri intr-o saptamana din cauza cresterii nivelului colesterolului. Ficat de pasare sau vita Fructe de mare Diverse lactate degresate precum lapte, branzeturi, iaurt, lapte batut. Condimente precum frunze uscate, otet, mustar, sare (nu in excess). Prepararea acestor alimente se face la cuptor, la gratar sau prin fierbere. Nu se vor praji sub nici o forma. Deasemenea nu trebuie adaugate nici un fel de grasimi la acest regim. Atentie! In prima faza din Dieta Dukan, legumele si dulciurile de orice natura sunt interzise. 1

Upload: natasamxm

Post on 19-Jul-2015

94 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: DUKAN

5/17/2018 DUKAN - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/dukan-55ab58a206624 1/8

 

Dieta Dukan Explicata pe Faze

 Numele de Dieta Dukan ン provine de la inventatorul sau, si anume francezul Pierre Dukan.Dieta Dukan poate fi considerata ca o versiune imbunatatita a renumitei  diete Atkins.

Principiile care stau la baza dietei dukan sunt:

• Consumul de mancaruri proteice in prima faza pentru a inlatura tesutul adipos dar 

in acelasi timp de a mentine musculatura.

• Introducerea treptata a legumelor in faza a doua pentrua echilibra regimul

alimentar.

• Evitarea revenirii greutatii in faza a treia.

• Stabilizarea si mentinerea greutatii in faza a patra.

Dieta Dukan garanteaza o pierdere in greutate intre 5 si 10 kg in prima luna. In urmatoarele

luni de dieta se va continua slabirea is efectele vor fi mai minore.

Dieta Dukan Faza 1 ( Faza de Atac)

Faza de atac permite consumul integral de proteine. Aceasta faza dureaza aproximativ osaptaana timp in care nu este permis consumul de glucide si lipide.

In schimb se poate consuma:

• Carne de pui

• Peste

• Vita

Curcan• Iepure

• Manzat.

Deasemenea pe langa sursele de proteina de mai sus, in dieta Dukan se mai pot consuma:

• Oua, cu mentiunea sa nu fie mai mult de 4 galbenusuri intr-o saptamana din cauza

cresterii nivelului colesterolului.

• Ficat de pasare sau vita

• Fructe de mare• Diverse lactate degresate precum lapte, branzeturi, iaurt, lapte batut.

Condimente precum frunze uscate, otet, mustar, sare (nu in excess).

Prepararea acestor alimente se face la cuptor, la gratar sau prin fierbere. Nu se vor praji subnici o forma. Deasemenea nu trebuie adaugate nici un fel de grasimi la acest regim.

Atentie! In prima faza din Dieta Dukan, legumele si dulciurile de orice natura sunt

interzise.

1

Page 2: DUKAN

5/17/2018 DUKAN - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/dukan-55ab58a206624 2/8

 

Problemele care pot aparea:

Este posibil ca glicemia sa scada si sa va simtiti rau sau chiar o stare de lesim. Este

recomandat sa aveti cubulete de zahar in casa sau la indemana in caz ca se intampla acestlucru, luati 2 cubulete de zahar impreuna cu un pahar de zahar si asezati-va jos pana cand

va reveniti. Organismul uman este obisnuit sa primeasca glucoza in mod direct, astfel va fiobligat sa si-o procure singur.

Este obligatoriu sa consumati intre 1,5 si 2 litri de apa pe zi cand urmati Dieta Dukan.Dimineata se va face o exceptie, astfel veti consuma laptele impreuna cu 2-3 linguri de

ovaz, acesta avand cel mai mic indice glicemic.

Acest lucru poate fi util din cauza faptului ca o dieta proteica poate sa va constipe si va da

dea unele dureri de burta.

Astfel, rezultatele obtinute cu Dieta Dukan in prima faza sunt foarte mari. Se recomanda

deasemenea miscari fizice sau plimbari de minim 30 de minute in fiecare zi.

Dieta Dukan – Faza 2 ( Faza de Introducere a Legumelor)

In faza a doua a dietei Dukan, pe langa proteine se vor introduce si cateva legume, cele care

au continut scazut de zahar.

Nu sunt permise urmatoarele legume:

• Morcov

• Porumb

Cartofi• Orez.

•  Nu aveti voie fainoase.

Este recomandat ca legumele sa fie introduse treptat in Dieta Dukan, cate una la o masa.

Astfel se va mentine bolul de cereale cu lapte de dimineata din faza 1.

Veti continua astfel aceasta faza pana ajungeti la greutatea dorita, dar nu mai mult de 3saptamani. In continuare veti merge pe jos zilnic si veti mentine organismul hidratat.

Dieta Dukan Faza 3 ( Faza de Evitare a Revenirii Greutatii )

In faza 3 din Dieta Dukan se vor reintroduce treptat restul alimentelor, insa pe rand, initial

fructele si cerealele, apoi restul alimentelor dorite. In primele zile (3-5) se introduc fructelesi cerealele (grau, porumb, secara), precum si trei felii de paine pe zi.

Puteti introduce si restul legumelor: orez, porumb, mazare, cartofi etc.

Se vor evita insa:

2

Page 3: DUKAN

5/17/2018 DUKAN - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/dukan-55ab58a206624 3/8

 

• Mezelurile si preparatele afumate;

• Conservele;

• Mancarurile prajite;

• Untul si alte grasimi, se va folosi cu modestie uleiul in prepararea aliemntelor.

• Se mentine hidratarea si miscarea zilnica.

JOIA: Joia insa va deveni ziua de regim strict proteic, joia se va manca numai ca in prima

faza a regimului, fara glucide sau lipide.

Aceasta faza din dieta Dukan se va mentine chiar si luni de zile.

Dieta Dukan Faza 4 ( Faza de Mentinere si Stabilizare a Greutatii )

Faca 4 din dieta Dukan reprezinta de fapt creearea unui nou stil de viata alcatuindu-va

singuri un regim alimentar. Astfel, dupa ce ati testat toate aceste cunostiinte timp de cateva

luni de zile, puteti alege in baza regulilor prezentate in Dieta Dukan, alimentele care va

sunt pe plac cel mai mult. Atentie insa, este nevoie de variatie a alimentatiei, una dincauzele mondiale de cancer spre exemplu fiind reprezentata de lipsa variatiei alimentatiei.

Impreuna cu dieta Dukan, va recomandam un adjuvant pentru a slabit mult mai rapid sieficient. Va recomandam Acai Berry Diet!.

Cura de Slabire 4-5 kg in 14 Zile

Reguli la aceasta Cura de slabire 4-5 kg in 14 zile :

 Nu veti folosi nici un fel de medicament diuretic.

 Nu veti folosi pilule hormonale.

 Nu veti reduce cantitatea de mancare ci ve-ti manca pana va saturati atat cat doriti.

 Nu veti folosi zahar de fel ci doar zaharina.

Veti avea voie sa consumati doar 3 cani de ceai pe zi si maxim 2 cafele.

Cand urmezi cura de slabire 4-5 kg in 14 zile este necesar sa consumati zilnic 1 tableta

Polivitamina + 1 fiola vitamina C + 1 tableta dintr-un complex de vitamina B.

In functie de cat doriti sa slabiti, pe etape, slabirea va dura intre 4 si 14 zile.

Daca aveti doar 4-5 kg peste greutatea ideala va sfatuim sa alegeti durata scurta la cura deslabire 4-5 kg in 14 zile.

Alte Reguli de baza in cura de slabire in 14 zile:

3

Page 4: DUKAN

5/17/2018 DUKAN - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/dukan-55ab58a206624 4/8

 

 Nu mancati pana va saturati alimente nepermise.

 Nu numarati caloriile pe care le consumati.

 Nu mancati decat daca simtiti ca va este foame.

Consumati doar apa plata, fara sifon sau apa minerala.

Mancati mai multe mese dar mai mici.

Va veti cantari zilnic in fiecare dimineata.

Micul dejun este absolut necesar sa il luati in fiecare zi asa cum se cuvine si nu in graba.

Etapa I din Cura de slabire

Aceasta etapa dureaza 1-2 saptamini, si ve-ti slabi intre 3 si 5 kg pe saptamana.

Aveti voie sa mancati:

Carne de orice tip, intre 250 si 500 grame pe zi, preparata fiarta sau fripta; atentie sa nu

consumati salamuri care contin soia(soia ingrasa).

Supa de carne de vita sau de carne de pasare. Cat doriti.

Carne de pasare cat doriti, dar fara umpluturi sau zarzavaturi.

Oua de gaina cate doriti.

Doar 2 farfurii de salate pe zi: salata verde cu telina, ridichi, castraveti in otet cu sare,

muraturi, masline. Nu sant indicate ceapa si usturoiul in salate.

Maxim 4 lingurite de frisca pe zi dar sa fie indulcite cu zaharina.

Bauturi puteti consuma apa plata sau apa minerala de izvor, suc de lamaie, ceai din plante

sau cafea.

 Nu aveti voie sa mancati:

Scoici, stridii, conserve de peste in ulei.

Grasimi: slanina, ulei, unt, margarina

 Nu uitati: 1 tableta polivitamina + fiola vitamina C + 1 tableta vitamina B complex infiecare zi.

4

Page 5: DUKAN

5/17/2018 DUKAN - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/dukan-55ab58a206624 5/8

 

Efectele acestei cure de slabire: senzatia de foame dispare dupa 2-3 zile. Ve-ti slabi in

medie 0,5 kg/zi. Daca slabiti prea repede, e posibil sa apara o senzatie de ameteala sau

oboseala, care se combate printr-un consum sporit de sare.

 Etapa a II-a din Cura de Slabire

Aceasta etapa dureaza 1-2 saptamini, si ve-ti slabi 2-3 kg pe saptamana.

Se utilizeaza aceleasi alimente ca si in etapa 1. Pe langa acestea se adauga in mod treptat 6

g hidrocarbonate pe saptamana din alimentele care lipsesc cel mai mult organismului dvs,

cum ar fi: branza de vaca 50 g, 3 felii de rosii sau 3 fire de ceapa pe langa friptura.

 Etapa a III-a din Cura de Slabire

Aceasta etapa dureaza 1-2 saptamini, si ve-ti slabi 2-3 kg pe saptamana.

Ve-ti consuma exact aceleasi alimente ca si in etapele anterioare adaugand in plus pesaptamana 8 g de hidrocarbonate. Acest lucru inseamna ca ve-ti consuma mai multe

legume in aceasta etapa.

 Etapa a IV-a din Cura de Slabire

Dureaza 1-2 saptamani.

Ve-ti consuma alimentele ca si in etapa anterioara la care puteti adauga fructe. Atentie

totusi, fructele sunt periculoase si este recomandat sa consumati mai mult capsuni sau

coacaze.

Puteti consuma alcool nehidrocarbonat precum: vin alb sec, sampanie, whisky. Se vor evita

 bauturile indulcite precum lichiorul si berea.

Atentie:

30 g alcool cu tarie de 50 g contin 20 g de hidrocarbonate

Este permis de 4 ori pe saptamana cate 30 ml votca sau 100 ml vin alb sec.

Smantana 2-3 linguri pe zi sau 150 g paine graham sau de secara.

Etapa a V-a din Cura de Slabire

Ve-ti ajunge la 40 g hidrocarbonate pe zi

Ve-ti observa zilnic cantarul pentru a va mentine greutatea. Ve-ti varia alimentele. In

aproximativ 8 saptamani folosind cura de slabire 4-5 kg in 14 zile se poate slabi pana la 20

kg. Limita de 40 g de hidrocarbonate pe zi se va mentine toata viata.

5

Page 6: DUKAN

5/17/2018 DUKAN - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/dukan-55ab58a206624 6/8

 

Alte Observatii:

Daca v-ati permis o zi de exces, nu trebuie sa disperati: treceti 2-3 zile inapoi la prima

etapa si apoi iar la normalul de 40 g hidrocarbonate zilnic.

Legume permise: (nu in prima etapa) vinete, conopida, fasole verde, ciuperci, varza,dovlecei, varza murata, telina, castraveti murati, sparanghel, rosii, andive, castraveti,

ridichi, patrunjel, salata, ceapa, praz.

Alimente strict interzise: paine, cartofi, biscuiti, prajituri, bomboane, inghetata, ciocolata,

gem, dulceata, macaroane, faina alba, lapte, orez, clatite, iaurt, miere de albine, curmale,smochine, stafide, pepeni verzi, pepeni galbeni.

Va dorim succes si va invitam sa cititi si alte articole utile despre cum puteti slabi rapid si

eficient.

Dieta cu supa de varza

Este dieta in care cu cat mananci mai mult, cu atat slabesti mai mult. Totnu-tivine sa crezi? E, stai sa afli mai multe. Nu poti manca chiar orice,iar mancarea

6

Page 7: DUKAN

5/17/2018 DUKAN - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/dukan-55ab58a206624 7/8

 

ta de baza timp de 1 saptamana (atat cat dureaza dieta)va fi supa de varza.

Cum prepari supa de varza?Alegi cateva cepe potrivite, 2 ardei grasi, 1 varza medie sau 2 mai mici,2 cutiide rosii in bulion, sare si piper dupa gust, 1 cub de knorr,frunza de telina, ardeiiute (daca iti place mancarea condimentata)si patrunjel.

Se aseaza toate acestea curatate si taiate intr-o oala cu apa incat sale acopere.Se fierb 10 minute la foc mare dupa care timp de 2 ore lafoc mic. Se consumaapoi cat mai multa. Tine de foame si este destul degustoasa.

Cum se tine dieta?Dieta este recomandata a se tine timp de 7 zile, la sfarsitul carora,daca nu aitrisat, poti slabi intre 5 si 7 kilograme.In prima zi, pe langa supa de varza, mai ai voie sa mananci fructe catde multedoresti si sa bei foarte multa apa plata.A doua zi combini supa de varza cu legume si apa plata, dar ai grija saevitilegumele precum fasolea, mazarea, cartoful si porumbul.A treia zi ai voie atat fructe cat si legume. Si bineintels multa supa si apa.A patra zi mananci 3 banane si supa. Nu uita de apa.A cincea zi poti servi 800 de grame de carne de vita sau pui cu supa simulta,multa apa.In cea de sasea zi poti manca orez fiert pe langa supa cu care te-aiobisnuitdeja.In ce-a de-a saptea zi si ultima de altfel poti manca peste pe gratarsi multasupa.Daca simti ca pierzi prea mult din greutate in primele zile, intrerupedietapentru 2 zile si apoi ia-o de la capat.Este bine sa nu tii aceasta dieta mai mult de o saptamana. Daca vreitotusi sapierzi mai mult de 7 kilograme, poti face o pauza de o saptamanadupa care sao iei de la capat.

Dieta de 7 zile cu supa de varza:

In prima zi a dietei trebuie sa mananci supa de varza si multe fructe. Cuexceptia bananelor, deoarece o zi din dieta contine doar banane.In a doua zi poti manca orice legume vrei, inclusive conservate, proaspetesau crude si supa de varza. Mananca pana cand te saturi.In a treia zi poti manca oricate fructe si legume si supa de varza. Nu poticonsuma cartofi la cuptor. Daca urmezi cu strictete dieta timp de trei zile, cusiguranta vei pierde 2-3.5 kilograme in acest interval foarte scurt.In a patra zi mananca 8 banane si bea mult lapte degresat si mananca supa

de varza cata vrei.In a cincea zi mananca 6 rosii, 300-600 grame de carne si supa de varza.In a sasea zi mananca legume si carne sau peste si supa de varza. Manancaaceeasi cantitate ca in a cincea zi.In ultima zi a dietei cu supa de varza mananca orez brun, legume si bea sucde fructe neindulcit.

Mananca pana cand te saturi. Daca urmezi intocmai cura de slabire cu supa devarza vei pierde 5-8.5 kilograme. In afara de mancarea zilnica va trebui sa iti

7

Page 8: DUKAN

5/17/2018 DUKAN - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/dukan-55ab58a206624 8/8

 

pregatesti supa. Fa supa in cantitati mari si pastreaz-o in frigider. De cate ori itiva fi foame va trebui doar sa o incalzesti.

8