DIETA CU CASTRAVETIDai jos dou kilograme n dou zilePe perioada acestei diete nu vei avea senzaia de foame, deoarece n afar de castravei vei avea voie s mnnci i altceva. Vei slbi rapid i sigur dou kilograme, iar dac doreti s slbeti mai mult vei putea repeta dieta. n funcie de gusturile tale culinare, poi alege una dintre cele dou variante ale dietei cu castravei. Varianta IZiua 1Micul dejun: o felie de pine cu semine uns cu o linguri de unt degresat i o salat din 200 de grame de castravete cu verdeaGustare: un pahar de kefir degresat (125 ml), amestecat cu un castravete i cteva picturi de suc proaspt de lmiePrnz: doi castravei umplui: se scobesc castraveii i se prepar umplutura format din crem de brnz i smntn, amestecat cu ceap tocat i mrar. Se las pasta de brnz cteva minute la frigider i apoi de umplu castraveii.Gustare: salat cu castravei proaspei cu verdea n cantiti nelimitateCin: cartofi gratinai: ai nevoie de 200 de grame de cartofi i 200 de grame de legume, dup preferin. Aceste ingrediente se fierb, apoi se amestec cu puin unc slab de pui (dou felii subiri), puin lapte i condimente, n funcie de gust. Pe deasupra se rade puin brnz i se coace la cuptor. Ziua 2Micul dejun: 100 de grame de fructe, la alegere, cu 30 de grame de muesli i un pahar cu 150 de grame de iaurt degresatGustare: un mrPrnz: file de vit cu castravete: 80 de grame de file de vit preparat la grtar, doi cartofi fieri (de mrime medie) ptrunjel i castraveteGustare: un castraveteCin: salat de cartofi cu castravete: se taie mrunt 200 de grame cartofi fieri i un castravete, apoi se amestec. Deasupra se toarn un sos obinut din sucul proaspt al unei lmi, dou linguri de lapte, ceap verde mrunit, mutar i piper, dup gust.

Varianta a II-aMicul dejun: un pahar cu iaurt degresat (125 ml) i o felie de pine neagr sau grahamGustare (dup trei ore): o salat din 100 de grame de castravei, puin mrar i cteva picturi de suc proaspt de lmiePrnz: o salat: castravei, o roie, varz tocat i o lingur de brnz de vaci, n cantitate nelimitatGustare (ora 16.00): o salat din 80 de grame de castravei cu mrar i suc de lmieCin: o salat de varz (200 de grame) i un ceai de ment nendulcitPe parcursul ntregii zile se beau doi litri de ap plat

Diet i terapieVitaminele i mineralele din compoziia castraveilor fac ca aceast legum s aib beneficii importante asupra sntii. Aa c merit s le amintim, deoarece castravetele este vedeta acestei diete. Prin efectele sale diuretice, dar i prin aportul de ap, vitamine i minerale, castravetele i cur rinichii de toxine, ajut la eliminarea calculilor biliari i amelioreaz durerea de articulaii. Un alt beneficiu al consumului de castravei este acela de reglare a tensiunii arteriale. Datorit coninutului ridicat de potasiu, castraveii au un rol important n reglarea tensiunii arteriale, mai ales cnd aceasta oscileaz i are valori ridicate. i, nu n ultimul rnd, consumul de castravei stimuleaz funciile ficatului. Acetia conin o enzim denumit erepsin, care stimuleaz ficatul s digere proteinele i s elimine toxinele din snge. Absorbia vitaminelor i mineralelor n organism este foarte bun, deoarece castravetele este consumat n stare crud. Atenie!!!Dieta nu este indicat persoanelor care sufer de ulcer i celor a cror digestie nu se mpac foarte bine cu castraveii.

n cazuri rare, castraveii provoac indigestie, dureri abdominale sau stare de grea. Aceste simptome pot disprea dac se ndeprteaz seminele nainte de a fi consumat.