10 -

17 n

oiem

brie

(DE)GUSTĂ

PORTUGALIACălătorie culinară, vinicolă și culturală

Un#pachet#Premium,#pentru#cei#pasionați#de#vinuri,#cultură#și#viață.

Turnul din Belém

1001 ADVENTURES este un atelier de călătorii, specializat exclusiv pe circuite cu înalt grad de rafinament și spectaculozitate. Fie că este vorba despre aventuri culturale, spirituale, culinare, muzicale, sportive, extreme, sau de altă natură, 1001 Adventures este adresa corectă pentru o experiență completă și profundă. Noi nu vindem pachete turistice, ci fabricăm experiențe, amintiri, și trăiri pe care le vei purta cu tine toată viața. Nu degeaba se spune că singurele lucruri pe care le poți cumpăra cu bani și care te fac mai bogat sunt cărțile și călătoriile!

Deviza noastră: CĂLĂTOREȘTE PENTRU A ÎNȚELEGE!

www.1001adventures.ro • office@1001adventures.ro

Itinerarii de colecție - 1001 ADVENTURES

Poate că te-ai decis că vrei să îți poți da în sfârșit seama care este diferența dintre un Merlot și un Cabernet Sauvignon. Sau poate

doar vrei să aprofundezi mai bine vinul de Porto. Sau poate chiar ești atăt de pasionat de vinuri încât nu vrei să ratezi ocazia

niciunei degustări de vinuri de calitate.

Oricum ar fi, ai nimerit unde trebuie! Turul nostru de degustare de vin îți oferă toate acestea și mult mai mult decât atăt! Și nu

oriunde, ci în inima însoritei Portugalii, locul de unde provin unele dintre cele mai faimoase și apreciate vinuri ale lumii.

Atunci când deguști un vin, trăiești o adevărată și profundă aventură, care îți va întări, de fiecare dată, aprecierea atât pentru vinuri cât și pentru cei care le produc. Plecând de la văz, miros și gust - vino să experimentezi alături de noi o explozie complexă de trăiri senzaționale, într-un periplu unic, marca 1001 Adventures,

așa cum te-ai obișnuit deja că ți le oferim.

Wine is bottled poetry !

Vinul este poezie îmbuteliată !

Robert Louis Stevenson

Quinta da Lagoalva

Itinerariul*Ziua%1,%10%noiembrie,%[#Md#in#avion#/#P#/#<#]București%3%Lisabona%3%Coimbra

%Sosire#pe#aeroportul#din#Lisabona;#Preluare#și#transfer#cu#destinația#Coimbra;#Pe# traseu:#vizită,#prânz#și# degustare#de#vinuri#la#Lagoalva,#în#regiunea#viticolă#Ribatejo;

Grație'unei'îndelungi'tradiții'de'producător'de'vinuri,'5'în'anul'1888'Ducele'de'Palmela'a'participat'la'expoziția'națională'de'vinuri'cu'600'de'butoaie.'Quinta' da' Lagoalva' este'dedicat' activităților' agricole'caracteristice'regiunii'Ribatejo: 'producția'de'cereale,'ulei'de'măsline,'plută,'vinuri'și'creșterea'cailor'lusitani.'

Cele'45'de'hectare'de'vie'sunt'plantate'în'cele'mai'bune'soluri'din'Valea' Tagus,'Niind' constituite' din' varietăți' indigene' și' unele' soiuri' internaționale' care' s5au'adaptat' mai' bine' în' această' regiune,' mai' ales' raportat' la' calitatea' obținută'pentru'vinurile'albe:'Sauvignon'Blanc,'Alvarinho,'Arinto,'Fernão'Pires,'Verdelho,'Chardonnay;' și' roșii' Touriga' Nacional,' Alfrocheiro,' Tinta' Roriz,' Castelão,'Cabernet'Sauvignon,'Shyrah'și'Tannat.'%Vizitarea# viei#în# căruța# trasă#de# cai,# urmată#de#vizitarea# cramei# și# un#prânz#tradițional#gătit#în#casă,#însoțit#de#o#degustare#de#vinuri.#

#După#prânz:#Lecție#de#degustare#a#uleiului#de#măsline#extravirgin#

Portugalia' și' regiunea' Alentejo' prezintă' condiții' natural' excepționale' pentru'cultura' măslinilor' și'producția' de'ulei'de'măsline.' Istoric' vorbind,'acest' produs'datează' de' pe'vremea' romanilor,' vizigoții' și' arabii' fiind' promotorii'dezvoltării'sale'în'Peninsula'Iberică.'

% Alături# de# un# ghid# profesionist,# vom# efectua# o# vizită# privată# la# un#producător# renumit# de# ulei# de# măsline,# inclusiv# o# vizită# la# livada# de#măslini,# la# fabrica#de#extracție#a#uleiului#și#o#degustare#cuprinzătoare#a#uleiurilor# de# măsline# extravirgine.# Vom# învăța# despre# acest# produs#excepțional#și#calitățile#sale,#esențial#în#dieta#mediteraneeană.#

'Cazare#la#Hotel#Tivoli#4*,#în#Coimbra;#Cina#pe#cont#propriu;#Seară#de#Fado,#după#cină#(la#10#minute#de#mers#pe#jos#de#la#hotel)

Fado5ul' a' cucerit' repede' inimile'portughezilor'și' incontestabil' este' cântecul' lor'preferat.'Odată'cu'lăsarea'serii,'cartierele'tradiționale'cad'sub'notele'Fadou5ului,'stilul'romantic'melancolic'al'muzicii'folk'portugheze.'În' orașul'Coimbra,'Fado5ul'este'cântat' de' studenții' de'la' universitate'(sau' de' foștii' studenți)'și'acolo,'voci'fabuloase'împreună'cu'ghitarele'tipic'portugheze'și'farmecul'orașului'vechi' fac'din' acest' spectacol' un' eveniment' unic,' care'nu' trebuie' pierdut.' Este'inclus' un'spectacol'de'Fado'și'un'pahar'de'vin'de'Porto'sau'de'vin'alb'spumant.

Coimbra

Ziua%2,%11%noiembrie,%[#Md/P/#C#]Coimbra%3%Bairrada%3%Valea%Douro

%Mic#dejun#la#hotel#și#check<out;# Vizită# cu# ghid# în# centrul# istoric# al#orașului#Coimbra#și#la#universitate.

Cunoscut' ca' orașul' studenților,' istoria' orașului'Coimbra' este'strâns' legată' de'universitatea' sa,'fondată' în' anul' 1290,' și' este' una' din' cele'mai'vechi'din' Europa.' Orașul'Coimbra' este' împărțit'în'două'zone'distincte,'"baixa"'(centrul)'situat'pe'malul' râului,'unde'este'concentrată'majoritatea'

activităților' comerciale' și' "alta"' (partea' veche),' unde' se' intră' prin' Arco' de'Almedina,'o' poartă' ce' aduce'aminte'de' perioada' ocupației'arabe,' de' vreme'ce'“medina”' însemană' oraș' în' limba' arabă.' Partea' veche' a' orașului' are' străzi'înguste,'unde'se'aNlă'republicile,'rezidențele'tipic'studențești,'precum'și'unele'din'cele'mai' importante' clădiri'ale' orașului:' Sé'Velha' (Catedrala' Veche),' Sé'Nova'(Catedrala' Nouă),' universitatea' și' Casa' de' Sub5Ripas,' un' conac' cu' o'impresionantă' intrare'Manuelină.' Unicitatea' Coimbrei' dominată' de' clădirea' și'turnul'universității'în' vârful'colinei,' poate'Ni 'admirată'ca'un' tot' armonios' de'o'parte' și' de' alta' a' râului,' dar' orașul' poate' Ni' cu' adevărat' apreciat' printr5o'plimbare'pe'străzi.'Orașul'merită'o'ședere'mai'lungă,'cu'atât'mai'mult'cu'cât'un'Fado'spune'că'orașul'are'un'"farmec'chiar'mai'mare'la'momentul'despărțirii".

# Vizită,# degustare# și# prânz# tradițional# la# producătorul# Quinta# das#Bágeiras,#în#regiunea#viticolă#Bairrada.Quinta'das'Bageiras'aparține'unui'producător'de'vin'pasionat,'a'cărui'familie'se'stablise' în' regiunea' viticolă' Barraida' în' urmă' cu' foarte' mulți' ani.' Cunoaște'terroir5ul'ca'nimeni'altul'și' NilozoNia'sa'este'de'a'obține'cea'mai'bună'expresie'a'terroir5ului'de'Barrada'prin'vinuri.'Vinurile'roșii'urmează'tradiția' regiunii:'roșu'structurat,' capabil' de' o' lungă' evoluție' în' sticle,' iar' cele' albe' sunt' pline' de'caracter,' la' fel' precum' vinurile' spumante' deosebite.' El' folosește' metode'tradiționale' precum' producerea' de' vinuri' roșii' fără' scoaterea' boabelor' de' pe'ciorchine,' păstrându5le' în' cisterne' de' piatră' și' îmbuteliindu5le' folosind' Niltre'subțiri.

Referințe:

Quinta' das'Bageiras'a' fost' inclus'în' “100'Best'Wineries'of' the'World”,'de'către'Wine&Spirits'în'2011,'iar'Bairrada'Bageiras'Garrafeira'alb'2009:'cel'mai'bun'vin'din'Portugalia,'de'către'jurnalistul'Rui'Falcão

# Întâmpinarea# grupului#de#către#proprietar,# pentru#o#vizită#plăcută# la#cramă# și# o# degustare# completă# cu# prânz# cu# speci]ic# local# –# purcel# de#lapte#la#proțap#–#care#va#]i#gătit#în#casă,# în#cuptor#pe#lemne,#o#experiență#unică# pentru# grup,# una# din# cele# mai# speciale# tradiții# culinare# din#Portugalia!#Degustarea#de#vinuri#include#(cu#eventuale#mici#modi]icări):Vinuri# spumante# brute:# Grande# Reserva# 2004,# Super# Reserva# 2010,#Rose#Reserva#2011Vinuri#Vinuri#albe:#Garrafeira#2008,#Pai#Abel#2011,#Colheita#2012Vinuri#Vinuri#roșii:#Garrafeira#1995,#Garrafeira#2003,#Garrafeira#2008Vinuri#tip#Brandy:#Aguardente#Velha#(10#ani),#Aguardente#Bagaceira

Regiunea viticola Bairrada

#Continuăm#drumul#spre#Valea#Douro#(UNESCO),#regiune#viticolă.Valea' este' de' o' frumusețe' spectaculoasă,' cu' dealurile' conice' dispuse' până' la'malul' râului,' populate' din' ce' în' ce'mai' rar' pe' măsură' ce' altitudinea' crește;'terasele'viticole'ocupă'o'parte'mai'mare'a'terenului,' în' comparație'cu'măslinii.'Este' o' zonă' viticolă,' Niind' de' fapt' prima' regiune' viticolă' demarcată,' în' 1756.'Dovadă'stau'faimoasele'Nirme'Cockburns,'Taylors,'Sandeman'–'care'se'pot' citi'pe'panourile'de' reclamă' de'pe'dealuri.' Culoarea' terenului' se' schimbă'de5a' lungul'anului,'în'funcție'de'dezvoltarea'viei.

'Descoperirea#locului#unde#se#produce#vinul#de#Porto#și#cel#de#Douro.“Faimos'pentru' locul'de'origine'al' vinului'de'Porto,'Douro' este'acum' și'o' sursă'deosebită'de'vinuri'de'masă.'Cu'peisajul'spectaculos'și'recenta'apariție'a'unor'noi'p r o d u c ă t o r i' l o c a l i ,' D o u r o' s e' a p r o p i e' d e' r a i u l' v i n u r i l o r'grecești.”'(Wineanorak.com)

Douro Valley

Douro Valley

# Cazare# la# hotelul# Casa# Visconde# da# Varzea# Rural#Hotel,# situat# pe# o#proprietate#viticolă.Hotelul' oferă' o' priveliște' uimitoare' asupra' munților' și' viilor.' Turiștii' se' pot'bucura' de' plimbări'la' viile'din' zonă' sau' se'pot' relaxa' la' piscină' (dacă' vremea'permite).

'Lecție#de#gătit#cu#proprietarul#Hotelului#Rural.MusaNirii'vor' Ni'angrenați'la' gătitul'unor'feluri'de'la' cină.'Lecția'cu' proprietara'Maria'va'începe'în'grădina'de'legume,'unde'musaNirii'vor' învăța'despre'plantele'locale' și' vor' culege' ingredientele' pentru' cină.' Apoi,' în' bucătăria' cea' veche' a'conacului,'cu'toții'vor'pregăti'cina.

Supa' delicioasă' numită' ‘Caldo' Verde’,' o' rețetă' națională' favorită,' are' în'compoziție'cartoNi,'ceapă' și'o'varietate'locală' de'varză.'Înainte'de'a'Ni'servită,'se'adaugă'felii'de'salpicão'(cârnați'de'porc'afumați)'și'ulei'de'măsline.'Alte'feluri'de'la' cină' vor' Ni' gătite' în' cooperare' cu' turiștii,' într5o' atmosferă' relaxată' cu'degustare'de'vinuri.'

#Cina#la#hotel.

Meniu'tradițional:'trei'feluri'de'mâncare,'cafea'și'vin'de'Porto,'roșu'și'alb.

!

In satul traditional Pescqueira

Ziua%3,%12%noiembrie,#[#Md/P/<]Valea%Douro

%Mic#dejun#la#hotel#și#check<out;#Plecare#cu#trenul#pe#Valea#Douro.

Traseul'de'pe'valea'Douro'a' fost' Ninalizat' în'1887,'având'26'de'tuneluri'și'30'de'poduri.'Este'un'traseu' spectaculos,'trenul'circulând' de5a'lungul'râului'Douro'pe'zeci'de'kilometri.'Din' tren'se'pot' vedea' zone'viticole'mai'puțin' vizitate.' Este'un'tren'obișnuit,'cu'o'singură'clasă'de'comfort.#Prânz#în#comunitate,#în#micul#sat#Pesqueira.#

Pesquiera' este'un' sat' tradițional,' ale' cărui'origini' datează' din' secolul' 8,' când'așezarea' aparținea' castelanului.' Oamenii' se' ocupă' cu' activitățile' legate' de'producerea' de' vinuri,' creșterea' caprelor' și' producerea' de' ulei' de' măsline.'Interesant'este'cuptorul'sătesc'de'pâine,'pe'lemne,'în'bună'stare.

Turiștii'vor'intra' în' contact' cu'populația'acestei'mici'așezări'rurale,' cu' tradiții'ancestrale.' Casele'și'străzile' în' stil' rustic,' precum'și'obiceiurile' și'cultura' locală'sunt'foarte'bine'conservate.'În'această'ambianță'rustică'se'va'organiza'un'prânz'tipic'locului,'oferit'de'localnici,'astfel:✦'pâinea'coaptă'în'cuptorul'satului,'la'producerea'căreia'contribui'și'tu;✦'uleiul'de'măsline,'oferit'de'producător,'dl.'José;✦'vinul'oferit'de'producător,'dl.'António;✦'brânza'de'capră'și'cârnații'afumați,'oferiți'de'un'producător'local;✦'felul'principal'gătit'de'doamna'Maria;✦'dulciurile'și'gemurile'locale'oferite'de'…

Acesta'este'un'program'non5turistic,'satul'neobișnuind'să'primească'vizitatori,'cu'excepția'grupurilor'special'organizate'de'1001'Adventures.

# Întoarcere# în#zona#hotelului#pe#unul#din# cele#mai#frumoase# drumuri#ale#Văii#Douro.

# Vizită# cu# ghid# și# degustări# la# Lamego,# orașul# monumental# al# Văii#Douro.Situat'la'circa'12'km'de'bancurile'Douro,'Lamego'este'un'oraș'foarte'vechi,'care'a'cunoscut' o' perioadă' de'mare'prosperitate' în' secolul' 18,' când' orașul' producea'așa5numitul' "vin' Nin",' care' mai' târziu' a' dat' naștere' faimosului' vin' de' Porto.'Rămășițele'acestor' vremuri' sunt' castelul'situate' pe'o' colină,' de'unde'se'poate'vedea'orașul,'catedrala'și'mica'biserică'a'SNintei'Marii'de'Almacave.'În'particular'impresionează'Biserica'Mănăstirii'Santa' Cruz,'care'oferă'o'minunată'panoramă'asupra'orașului,'precum'și'altarul'somptuos'în'stil'baroc'dedicat'Fecioarei'Maria,'sub' forma'Nossa' Senhora' dos' Remédios,'care,' de' la' înălțimea' de'600' de'metri,'răspunde'apelurilor'credincioșilor'în'nevoi,'oferindu5le'remediu'suferințelor.'Este'inclusă' o'degustare'de'șuncă,'cârnați'afumați,'pâine'umplută'(bola)'și'de'vinuri'de'la'un'producător'local.

'Cină#pe#cont#propriu#și#cazare.

Cidade de Lamego

croaziera cu o ambarcatiune rabelo

Ziua%4,%13%noiembrie,%[#Md/</<#]#Plecare#cu#autobuzul#spre#Pinhão.#Vizităm#Pinhão,#în#centrul#Douro.

Pinhão'este'considerat' centrul'geograNic'al'Regiunii'Viticole'Douro'și'locul'unde'au' fost' fondate' multe' din' faimoasele' crame' cu' vinuri' de' Porto.' Este' un' sătuc'frumos,'aNlat'chiar'pe'râul'Douro'și'înconjurat'de'câmpii'viticole.

'Croazieră#pe#râul#Douro#într<o#ambarcațiune#Rabelo,#tipică#zonei.Una' dintre' cele' mai' interesante' căi' de' a' descoperi' Valea' Douro' este' într5o'ambarcațiune'încântătoare,' o' replică' a' tradiționalei'bărci'Rabelo,'care'timp'de'secole' a' fost' folosită' pentru' transportarea' vinurilor' tinere'din' Valea' Douro' în'josul'râului'spre'locații'din'Vila'Nova' de'Gaia.' Se'pot' vedea' câteva'dintre'zonele'de'producție'a'renumitelor'vinuri'de'Quinta.

# De# pe# cheiul# râului,# transfer# la# proprietatea# viticolă.# Suntem#intâmpinați# cu# un# pahar# de# vin# la# Quinta,# care# oferă# o# priveliște#uimitoare#a#văii,#a#râului#și#a#teraselor#viticole.##Prânz<picnic#și#activități#la#crama#tradițională#Porto#&#Douro.

Această' frumoasă' proprietate' datează' din' secolul' 18,' se' află' în' centrul' Văii'Douro,'o' zonă' în' care' turistul' poate'experimenta' spiritul'Douro,' un' amestec'de'natură'și'tradiție.'

Sunt'incluse:✦'un'picnic'sau'prânz'așezat'în'aer'liber,'cu'mâncare'și'vin'tradițional;✦'o'vizită'cu'ghid'la'o'cramă'și'degustare'de'vin'Douro'roșu'și'alb;✦' plimbări' prin' vie' și' in' multe'alte' locuri' interesante'ale'proprietății:'moară,'livadă,'capelă;✦'cules'de'smochine'și'portocale'(în'funcție'de'sezon).

'După# prânz#plecăm# cu# autobuzul# la# Porto.# Oprire# în# regiunea# Vinho#Verde.#Vizităm#și#degustăm#vinurile#la#familia#Quinta.Vom' Ni' primiți' de' proprietarul' acestui' conac' grandios,' care' aparține' aceleiași'familii' din' secolul'14,'situat'pe'o'proprietate'magniNică.' Înconjurată'de'grădini'somptuoase,'proprietatea'este'renumită'pentru'copacii'săi'seculari.'Vizită'cu'ghid'în' interiorul' conacului' și' a' vinăriei,' urmată' de'o' degustare'a' vinurilor' Vinho'Verde,' într5o' atmosferă' ospitalieră' speciNică' acestei' familii.' Avem' ocazia' să'întâlnim'o'familie'tradițională'portugheză'în'propria'ei'casă.

' Vizită# cu# ghid# la# Guimarães,# inclusă# de# UNESCO# în# Patrimoniul#Mondial#și#Capitală#Culturală#Europeană#în#anul#2012.

UNESCO' a' înscris' Centrul' Istoric' al' orașului' Guimarães' pe' lista' siturilor'Patrimoniului'Mondial.' Orașul' își'merită' pe' deplin' această' distincție,' datorită'numeroaselor' vestigii' istorice' și' a' conservării' cu' atenție' a' moștenirii'arhitecturale' și' a' spațiilor' publice,' pentru' plăcerea' și' deliciul' vizitatorilor' săi.'Pentru' portughezi,' Guimarães' are' o' valoare' specială.' Castelul' evocă' legenda,'poezia' și' eroismul' care' au' caracterizat' începuturile' Portugaliei,' ca' țară'independentă'în'1143.' Timp# liber# la# dispoziție# până# la# cină,# în# Guimarães.# Continuăm#călătoria#cu#autobuzul#până#la#Porto.#Check<in#la#Hotel#Carris#4*,#situat#în#central#orașului#Porto;

Castelo de Guimarães

Porto

Ziua%5,%14%noiembrie,%[#Md/P/<#]%Mic#dejun#la#hotel;#Tur#de#oraș#și#degustare#de#vinuri#de#Porto,#în#centrul#istoric;#

Acest' tur' de' oraș' de' neuitat' va' conduce' turiștii' în' Centrul' Istoric' al' Porto,' o'proprietate'a'UNESCO'World'Heritage.' Străzile'vechi'și'aleile'medievale'conduc'turiștii'la' unele'din' cele'mai'importante'monumente'din' Porto,' precum' Palatul'Bolsa' (vizită' inclusă),' o' adevărată' bijuterie' neoclasică,' Biserica' Clérigos' și'Catedrala.' În' piețele'agglomerate'și'pline' de'culoare'și'în'magazinele'de' cafea'unice,' turiștii' vor' descoperi' inima' autentică' a' orașului' Porto,' în' proprii' săi'locuitori.' Vă' veți' bucura' de' Niecare' oprire' pe' care' am' aranjat5o' în' locații'încântătoare,'vă'veți'relaxa'și'veți'degusta'specialități'tradiționale.

'Vizită#privată#cu#ghid#la#IVDP#–#Institutul#de#Vinuri#de#Porto#și#Douro;

Institutul'de'Vinuri'de'Porto'și'Douro'este'o'instituție 'publică' inter5profesională,'însărcinată' cu' controlul' și ' promovarea' denominării' geograNice' de' origine' a'Regiunii'Douro.'La# Institut#va# ]i#organizată# o# recepție# pentru# grup,# participanții#având#ocazia# să# cunoască# principalele# proceduri# legale# utilizate# la# controlul#calității# vinurilor# de# Porto# și# a# vinurilor# Douro# de# la# sol# până# la#consumator,# modul# de# promovare# al# vinurilor,# precum# și# principalele#tendințe#și#provocări#din#și#pentru#regiune#și#vinurile#sale.Sunt#incluse:✦# o# vizită# cu# ghid# la# Laboratoare# și# Camera# de# Testare,# unde# vor# ]i#prezentate# toate# etapele# procesului#de# certi]icare# a# vinurilor#de#Porto;#Laboratorul#Institutului#este#considerat#a#]i#unul#din#cele#mai#dezvoltate#din# lume,# cu# peste# 80# de# determinări# distincte,# inclusiv# controlul#reziduurilor# farmaceutice,# aspect# cheie# din# punctul# de# vedere# al#securității#alimentare.✦#degustarea#a#două#vinuri#de#Porto.#

Porto

#Prânz#la#Palatul#BolsaPalatul'Bolsa' este'un'monument' neoclasic,' situat' în' centrul' istoric' al' orașului'Porto,' sediul' fostei' burse.' Înăuntru' atmosfera' elegantă' a' restaurantului' este'conferită' de'covoarele'țesute'manual,' iar' decorațiile'deosebite'sunt' deopotrivă'elegante'și'moderne,'împletind'vechiul'cu'noul'în'tonuri'de'albastru.'Restaurantul'oferă'un'meniu'din'bucătăria'portugheză,'cu'un'accent'de'modernitate'și'include'trei'feluri,'cafea,'vin'și'apă'minerală.

#În#timpul#după<amiezii,#vizitarea#fabricii#de#conserve#de#sardineSardina'este'un'pește'oceanic'ce'se'găsește'în'cantități'mari'de5a'lungul'platoului'continental'al'Oceanului'Atlantic.' Circa' 50%'din' conservele'produse'se'exportă.'Este'inclusă'o'degustare'a'unor'specialități'produse'de'fabrică.

#Vizită#și#degustare#de#vinuri#de#Porto#la#crama#Graham’sÎn' anul'1882,' Andrew' James' Symington,' un' tânăr' scoțian' a' cărui'familie'a' fost'cunoscută' familiei'Graham,'a' primit' o' funcție' la' Nirma' Graham's'din' Porto,' din'domeniul' transporturilor'navale.'Cu'toate'că'după' câțiva'ani'el 'a' părăsit' Nirma'pentru'o'altă'Nirmă'din'branșă,' compania'W'&'J'Graham'a' fost' achiziționată'de'familia' Symington,' descendenții'ei,' în' 1970.' Astăzi,' nepotul'lui'Andrew' James' și'alți'membri'de'familie'se'mândresc'cu'experiența'de'peste'100'de'ani'în'comerțul'cu'vinuri'de'Porto,'menținând'reputația'Nirmei'Graham's.

Vizită# privată# la#W&J#Graham's#Port#Lodge,#cu#ghid#pus#la#dispoziție#de#companie;#vom#vedea#mii#de#butoaie#cu#vinuri#de#Porto,#în#diferite# faze#de# maturare.# La# sfârșitul# vizitei,# vom# avea# ocazia# să# degustăm# câteva#mostre#de# vinuri,#bucurându<ne#de#priveliștea#oferită#de#partea#veche#a#orașului.#Degustarea#include#6#vinuri,#dintre#care#un#Tawny#de#20#de#ani#și#un#Porto#Vintage.##Restul#după<amiezii,#timp#liber#la#dispoziție.##Cina#pe#cont#propriu#și#cazare.

Palatul Bolsa

Ziua%6,%15%noiembrie,%[#Md/P/<#]%Mic#dejun#la#hotel,#check<out;#Plecare#cu#autobuzul#la#Lisabona.#Scurtă#vizită#la#Aveiro,#Veneția#Portugaliei;#

Cunoscută' sub'numele'de'Veneția' Portugaliei,'Aveiro'este'înconjurată'de'roci'de'sare,' plaje' și' lagune' și' dominată' de' Canalul' Central' care' trece' prin' centrul'orașului.' Orașul'a' fost' odată' un'mare'port,' cu' o' istorie' legată' de' salinele' sale'datând'dinainte'de'anul'959'și'menționată' în' testamentul'Contesei'Mumadona.'Mai' târziu,' în' secolul' 16,' orașul' a' dobândit' o' nouă' prosperitate' datorită'industriei' de'pescuit' (cod),' practicată' în' largul'coastelor' Newfoundland.'Astăzi'mai'funcționează'încă'vechea' lagună'de'circa'65'km'cu'numeroasele'sale'canale'și' bărcile' colorate' “Moliceiros”' folosite' pentru' colectarea' algelor.' Orașul' este'practic' un' amestec' de' colibe' pescărești,' pensiuni' în' stil 'Art' Nouveau' și' câteva'clădiri'istorice.''

'Vizită#la#salina#tradițională#din#Aveiro;

O' vizită' cu' ghid' interesantă' la' o' salină' tradițională' din' Aveiro,' unde' turistul'poate'vedea'metodele'tradiționale'de'obținere'a' sării,' activitate'cunoscută' încă'din' anul' 959,' necesară' pentru' sărarea' peștelui.' Astăzi,' sarea' din' Aveiro' este'foarte'apreciată'de'bucătarii'șeNi'și'de'gurmanzi,'în'particular'‘Flor'de'Sal’,'o'sare'specială'extrasă'din'straturile'de'la'suprafață'ale'salinei.' Continuăm# drumul# până# în# orașul# Nazaré# de# pe# litoral.# Prânz# la#Nazaré#pe#malul#mării,#una#din#cele#mai#frumoase#plaje#ale#Portugaliei;Probabil'cel'mai'faimos'oraș'pescăresc'din' Portugalia,'Nazaré'este'unic' din'mai'multe'privințe.'Aici'găsești'o'atmosferă'a'vremurilor'demult' apuse,'în' care'buna'dispoziție'se'împletește'cu' tradiția,' și'care'face'din'acest' loc' unul'special.'Bărcile'de'pescuit'din' lemn'încă' în' stare'bună'sunt' pline'de'culoare,'arcuite'la'capete'și'decorate,'care'amintesc'de'primii'pescari'ai'locului.

la Nazaré

O'altă' tradiție'unică'este'aceea'a'celor' șapte'fuste.'Pescărițele'încă'poartă'șapte'rânduri'de'fuste,'saboți'din'lemn'și'batic'negru.'Se'spune'că'fustele'reprezintă'cele'șapte'zile'ale'săptămânii,'cele'șapte'culori'ale'curcubeului,'cele'șapte'fusuri'și'alte'multe' atribuții'biblice,'mitice' și'magice'care'se'referă' la' cifra' 7.' Prânzul'la' un'restaurant'tradițional,'locul'ideal'pentru'un'prânz'pescăresc:'mai'multe'tipuri'de'crustacee,'scoici'și'un' fel'de'pește' la'alegere.'Este'inclus:'couvert,' trei'feluri,' vin,'apă'minerală.

'După#prânz#continuăm#să#vizităm#Lisabona#și#oprim#pentru#vizitare#și#degustare# de# vinuri# la# Quinta# de# Chocapalha,# producătorul# marilor#vinuri#albe#din#regiunea#viticolă#Lisabona;Quinta'de'Chocapalha'este'localizată' în'împrejurimile'Aldeia'Galega' și'se'întinde'pe'dealurile'însorite'ale'Alenquer,'în'regiunea'viticolă'Lisabona.'Viile 'sale'istorice'excelente' sunt' cunoscute' din' secolul' 16.' Alice' și' Paulo' Tavares' da' Silva' au'cumpărat'proprietatea'în'anii'1980'și'au'efectuat'investiții'importante'în'cele'45'de' hectare' de' vie,' unde'se' produc' în' prezent' soiurile'Touriga' Nacional,' Tinta'Roriz,'Castelão,'Arinto'și'unele'varietăți'internaționale.'

Vizita' la' Chocapalha' este'o' experiență'tehnică'și'umană'de'neuitat,' oferită' prin'amabilitatea'proprietarilor.'Primirea'lor'călduroasă'face'ca'musaNirii'să'se'simtă'repede' ca' acasă!' Ei' vor' face'prezentarea' istoriei' proprietății' și' a' afacerii' lor,'vizita' cu' ghid' la'Quinta'și'la'cramă' se'va' încheia' cu' degustarea' a' patru'vinuri,'două'roșii'și'două'albe,'inclusiv'din' rezervele'de'marcă.'Se'va' servi'o' selecție'de'antreuri'tradiționale,'iar'plăcerea'de'a'Ni'în'această'familie'invită'la'o'ședere'mai'îndelungată!

' Check<in# la# hotelul# Marques# de# Pombal# 4*,# în# centrul# orașului#Lisabona.#

#Cina#pe#cont#propriu#și#cazare.

Aveiro

Ziua%7,%16%noiembrie,%[#Md/P/<#]%Mic#dejun#la#hotel;#Tur#de#oraș#cu#ghid;#

Un' tur'încântător'cu'ghid,'menit'să'descopere'Lisabona,'orașul'romantic,'trecere'prin' Amoreiras,'Mănăstirea' Jerónimos' (pe'care'o' vizităm)' –'monument' unicat'aNlat'pe'lista'Patrimoniului'Mondial'al'UNESCO;'oprire'la'Turnul'Belém,'frumos'și'original,' neegalat' în' lume.' Oprire' la' Monumentul' Descoperirilor;' Alcântara;'Praça' do' Comércio' (Casa' Pietrelor' Ascuțite);' plimbare' în' cartierul' Alfama,' cel'mai'vechi'și'mai'pitoresc'cartier'din'Lisabona;'Rossio;'Restauradores;'Avenida'da'Liberdade;'Marquês'de'Pombal.'Mănăstirea' Jerónimos'și'Turnul'Belém'sunt' cele'mai'reprezentative'piese'arhitecturale'din'perioada'în'care'națiunea'portugheză'a'avut'un'rol'de'lider,'extinzând'orizonturile'Europei'și'ale'lumii.

'În#timpul#turului#orașului:#degustarea#legendarelor#Pastéis#de#Belém;

Pastéis'de'Belém'–'tarte'cu'cremă'de'vanilie'–' sunt'prăjiturile'cele'mai'faimoase'ale'Portugaliei.' Ele'au' o' calitate'foarte'misterioasă:'o' cochilie'crocantă' care'se'topește'în'gură'și'o'cremă'delicioasă'de'vanilie.'Ele'vor'Ni'degustate'la' ‘Casa'dos'Pastéis'de'Belem’,'deschisă'din'anul'1837,'într5o'atmosferă'tradițională'conferită'de'mobila'veche'și'de'plăcile'de'cermaică'de'tip'Azulejos'care'acoperă'pereții.'Prânz'la'un'restaurant'pescăresc'în'zona'docurilor'

Ce' poate' Ni' mai' bun' decât' prânzul' într5un' loc' unde' miresmele' oceanului' se'combină' cu' atmosfera' încântătoare,' cosmopolită' a' docurilor' din' Lisabona.'Faleza' oferă' o' priveliște' extraordinară' asupra' râului,' reNlectând' adevăratul'speciNic' al' Lisabonei.' Zona' face'parte' dintre' locurile' de' întâlnire' preferate' ale'locuitorilor' orașului.' Terasele' cu' cafenele,' baruri' și' locurile' de' distracții' sunt'pline'de'oameni.'Prânzul'va' Ni'servit' la' restaurant'–'fost'depozit,'decorat' într5un'stil' industrial5chic,' cu' vedere' la' port' și' râu.' Ca' meniu' sugerăm' feluri' din'bucătăria'mediteraneeaă5portugheză:'couvert,'pește'la'grătar,'desert,'cafea,'apă'minerală'și'vinuri.

'După5amiază'timp'liber'la'dispoziție.'Seara'transfer'la'aeroportul'din'Lisabona'și'plecare.'

Vă%mulțumim%și%bine%ați%venit%acasă!!!

Mănăstirea Jerónimos

Tariful*Pachetului

*'260'EUR:'supliment'cameră'single.* preț#valabil#pentru#un#grup#format#din#minim#6#persoane.#Notă:'Pentru' grupuri'mai'mari'se'fac' oferte' speciale.' În'cazul' formării'unui' grup'mai'mic'de'6'persoane,'tariful'se'va'recalcula.'* Achitarea# contravalorii# călătoriei# se# va# realiza:# 50%# la# momentul# înscrierii# şi#50%#cu#min.#30#de#zile#înainte#de#plecare.

Tariful%%include:

6#nopți#de#cazare#cu#mic#dejun#la#hotelurile#menţionate;Transportul#cu#avion/autocar/tren/barcă,#pe#durata#întregului#circuit,#așa#cum#este#speci]icat#în#program;Toate#transferurile;Ghizi#locali#la#toate#destinaţiile;Mesele#speci]icate#în#program;Toate#intrările#la#obiectivele#turistice#din#program;Zborul#internaţional#Bucureşti<Lisabona<Bucureşti#cu#TAP#Portugal*;Toate#taxele#de#aeroport*;

Experiențe%1001%Adventures,%incluse:

Vizitarea#(cu#ghid#local)#a#orașelor:#Coimbra,#Lamego,#Pinhão,#Guimarães,#Porto,#Lisabona#și#Aveiro#(Veneția#Portugaliei),# și# a]larea#secretului#celor#șapte#fuste;Spectacol#tradițional#de#Fado,#alături#de#un#pahar#de#vin;Plimbare#prin#vie#cu#o#caruță#trasă#de#cai,#în#Valea#Tagus;Cină#tradițională,#lecție#de#gătit#în#Bairrada;Parcurs#prin#Valea#Douro#cu#trenul#și#croazieră#pe#râul#Douro;#Prânz#pregătit#împreună#cu#localnicii#în#micul#sat#Pesqueira;#Cules#de#smochine#sau#portocale#(în#funcție#de#anotimp);Vizită#și#prânz#la#palatul#Bolsa#în#Porto;#Vizită#la#Institutul#de#Vinuri#de#Porto#și#Douro;Vizită#la#un#producător#de#ulei#de#măsline#și#la#o#fabrică#de#sardine;Degustarea#legendarelor#Pastéis#de#Belém.

Tariful%NU%include:

Mesele#ce#nu#sunt#incluse#în#pachet;Eventuale#taxe#foto#la#obiectivele#turistice;Asigurarea#de#călătorie;Cheltuielile#personale;Bacșișuri;Cheltuieli#aferente#oricăror#activități#neincluse#în#program.

*%1498%EUR%/%persoană%în%cameră%dublă%+%circa%290%EUR%biletul%de%avion*

Posibile%cheltuieli%suplimentare:

Mese:#25#<40#EUR/masă,#în#cazul#meselor#care#nu#sunt#incluse#în#pachet;Eventuale#taxe#foto#la#obiectivele#turistice#vizitate;Suveniruri,#bijuterii,#obiecte#de#vestimentație;#

Detalii*organizatorice

Hoteluri%selecţionate

Check&in/out nopți Locația Hotel10/11$noiembrie 1 Coimbra Tivoli Coimbra 4*11/13$noiembrie 2 Lamego Casa Viscondes de Varzea 4* 13/15$noiembrie 2 Porto Carris Porto Ribeira 4*15/16$noiembrie 1 Lisabona Marques de Pombal 4*

Mese%incluse

Check&in/out Mic4Dejun Prânz Cinăziua$19$10$noiembrie în$avion da$9$Lagolava 999ziua$2$9$11$noiembrie da$9$Coimbra da$9$Bairrada da$9$Lamegoziua$3$9$12$noiembrie da$9$Lamego da$9$Pesqueira 999ziua$4$9$13$noiembrie da$9$Lamego da$9$picnic 999ziua$5$9$14$noiembrie da$9$Porto da$9$Bolsa$Palace 999ziua$6$9$15$noiembrie da$9$Porto da$9$Nazaré 999ziua$7$9$16$noiembrie da$9$Lisabona da$9$Lisabona 999ziua$8$9$17$noiembrie în$avion 999 999

Zboruri%direct,%cu%compania%TAP%Portugal%*

% 1.##Bucureşti#–#Lisabona:## 05:35<#08:00##################################### 2.##Lisabona#–#Bucureşti:### 21:50<#04:00#(+1#zi)*# Orarul# zborului# poate# suferi# modi]icări# până# la# data#plecării.# De# obicei# însă,# acestea#sunt# de# ordinul#minutelor# sau#zecilor# de#minute,# nepericlitând#în#mod#real# itinerariul#propus# al# circuitului# nostru.# Vom# face# tot# posibilul# să# adaptăm# programul,# în#eventualitatea#apariției#unei#astfel#de#situaţii#improbabile#și#nedorite.#ÎN#CAZUL#ÎN#CARE#PREȚUL# BILETUL# DE#AVION#DEPĂȘEȘTE# SUMA# ESTIMATĂ# ÎN#TARIF,# TARIFUL# SE# VA#MAJORA#CORESPUNZĂTOR.

RecomandăriAsigurarea#de#călătorie,#care#include#şi#asigurarea#Storno,#este#opţională,#dar#recomandată.#Suma#minimă#recomandată#pentru#cheltuieli#care#nu#sunt#incluse#în#pachet:#150<300#Eur/extra/persoană.#

Va*mulțumim*pentru*participare*și*vă*așteptăm*și*la*alte*aventuri!

Fiecare#călătorie#ne#creeză.#Fiecare#experiență,#care#presupune#traversarea#unor#graniţe,#]izice#sau#

mentale,#ne#transformă.

CĂLĂTOREȘTE#PENTRU#A#ÎNȚELEGE!

of]ice@1001adventures.ro