curs i fiziologia plantelor
DESCRIPTION
CURS I fiziologia plantelorTRANSCRIPT
FIZIOLOGIA PLANTELOR
PROF. DR. CARMEN DOINA JITĂREANU
CAPITOLUL I
INTRODUCERE ÎN FIZIOLOGIA PLANTELOR
DEFINIŢIE ŞI OBIECT DE STUDIU
RAPORTUL FIZIOLOGIEI VEGETALE CU ALTE ŞTIINŢE
METODE DE CERCETARE FOLOSITE ÎN FIZIOLOGIA VEGETALĂ
DEFINIŢIE ŞI OBIECT DE STUDIU
Fiziologia plantelor - ştiinţa care se ocupă cu studiul proceselor vitale din plantă
Etimologie:
physis – natură
logos – ştiinţă
Termenul de fiziologie - “ştiinţa despre natură ”
Fiziologia vegetală - ştiinţă biologică fundamentală care studiază mecanismele ce controlează:
- modul de organizare
- modul de funcţionare a organismelor vegetale
Beadle şi colab., 1985 - “Majoritatea popoarelor lumii trăiesc din creşterea plantelor sau din procesarea produselor lor şi astfel, depind de productivitatea plantelor pentru bunăstarea lor”
K.A.Timireazev - “Omul de ştiinţă studiază viaţa plantelor cu scopul de a acţiona pentru transformarea ei, în conformitate cu cerinţele şi nevoile practicii agricole”
Fiziologia plantelor - “mecanica fină a agriculturii raţionale”
Obiectivul fundamental – participă la procesul de sporire a producţiei vegetale, pe calea valorificării întregului potenţial biologic de producţie al plantelor
RAMURI NOI ALE FIZIOLOGIEI VEGETALE
Fiziologia recoltei - contribuie la creşterea producţiei fiind în interrelaţie cu:
- ştiinţele agronomice
- ameliorarea plantelor
Pentru ștințele agronomice stabileşte:
necesarul de elemente nutritive;eficienţa :
- irigaţiei - fertilizării - erbicidării
- tratamentelor hormonale
Pentru ameliorareameliorare:
identifică şi analizează procesele care limitează producţia agricolă
sugerează căile de stimulare a potenţialului de producţie şi de toleranţă la stres
Fiziologia ecologică sau ecofiziologia
- studiază reacţia plantelor la factorii de mediu
Cercetările de ecofiziologie - vizează interacţiunea plantelor cu mediul
lor:
fizic
chimic
biologic
Fiziologia rezistenţei la stresrezistenţei la stres presupune:
Cunoaşterea modului de reacţie a plantelor şi găsirea mecanismelor genetice şi fiziologice care să asigure potenţialul productiv normal
Dezvoltarea a trei direcţii tehnologice majore:
dezvoltarea tehnicilor moleculare
dezvoltarea tehnicilor de transformare la plante folosind Agrobacterium tumefaciens
adoptarea plantei Arabidopsis ca un organism vegetal model
Relația genom – proteom - metabolism
RAPORTUL FIZIOLOGIEI VEGETALE CU ALTE ŞTIINŢE
Fiziologia vegetală - este în relaţii strânse cu alte ştiinţe prin 4 obiective:
obiectul de cercetare
metodele utilizate
sistemele de interpretare
caracterul aplicative
Obiectul de cercetare - Morfologia şi anatomia plantelor, Sistematica,
Ecologia, Geobotanica
Metodele utilizate - Biofizica şi Biochimia
Sistemele de interpretare - Matematica şi Statistica biologică
Caracterul aplicativ - Agrotehnica, Agrochimia, Fitotehnia, Legumicultura,
Pomicultura, Genetica Ameliorarea plantelor
METODE DE CERCETARE FOLOSITE ÎN FIZIOLOGIA VEGETALĂ
Experienţa - principala metodă de cercetare
Experienţa trebuie completată cu:
observaţia atentă
interpretarea rezultatelor obţinute
Experimentarea poate avea loc în:
laborator
seră
casă de vegetaţie
teren experimental
fitotron
Metode moderne de cercetare
Cromatografia pe hârtie
Cromatografia în strat subţire
Cromatografia în gaz
Spectrocolorimetria
Spectrofotometria
Electroforeza
Microscopia electronică
Metoda trasorilor radioactivi
Culturile “in vitro”
Prelucrarea analizelor prin sisteme electronice
Redarea rezultatelor pe calculator
Desfăşurarea cercetărilor cuprinde:
Etapă analitică - constă în:
defalcarea pe probleme
efectuarea determinărilor
Etapă sintetică - constă în:
analiza statistică
interpretarea şi generalizarea rezultatelor
LITERATURĂ DE SPECIALITATE
"Este mai uşor să descoperi un lucru, decât să afli dacă a mai fost descoperit“
Lucrări enciclopedice de sinteză
I. Encyclopedia of Plant Physiology - RUHLAND
Editura Springer din: Berlin, Heidelberg şi New York
II. Annual Review of Plant Physiology
Editată la Palo Alto – California - SUA
Reviste periodice de specialitate
I. Plant Physiology - editată în SUA; II. Physiologia Plantarum - editată în Danemarca;
III. Photosintetica - editată în Cehia;
IV. Fiziologhiia Rastenii - editată în Rusia
Reviste de rezumate
I. Field Crop Abstracts
II. Horticultural Abstracts - editate de CAB INTERNATIONAL în Marea Britanie