CULTIVAREA PLANTELOR DE CAMP SI DE GRADINA

Prof.Ing. Vlad VicentiuSCOALA CU CLASELE I-VIII CORCOVA

MEHEDINTI

MODULUL II: Produse alimentare de origine vegetala si animala

Cultivarea plantelor este o ramura a agriculturi ce a fost practicata din cele mai vechi timpuri in scopul obtineri de produse alimentare , ca productie principala , cat si o productie secundara..

FRUCTELEGUMECEREALE

PAIEFRUNZE

DE SFECLA

LUCRARILE CE SE APLICA PENTRU REALIZAREA UNEI CULTURI SUNT:

Lucrari de pregatire a terenului

Semanatul

Plantatul

Recoltare

Valorificare

Lucrari de ingrijire

AratulGrapatulDiscuitulTavalugitul

PlivitulPrasitulErbicidatulRaritul

Lucrari ale solului

Combaterea bolilor si daunatorilor

Irigarea

Administrarea ingarasamintelor

CopilitulCarnitul

Lucrarile de pregatire a terenului se realizeaza cu scopul de a crea conditii bune de crestere a plantelor.

Aratul - este lucrarea de baza a solului , prin care se marunteste , se amesteca si se afaneaza solul. Aceasta lucrare se realizeaza cu plugul tras de tractor.

Grapatul – se executa cu grapa si consta in maruntirea bulgarilor de pamant. Discuitul – se realizeaza cu discul si are ca scop maruntirea bulgarilor pe o adncime mai mare.

Tavalugitul – se executa cu tavalugul in scopul tasarii si nivelarii solului.

Semanatul este lucrarea prin care semintele se introduc in sol pentru a incolti. Aceasta lucrare se executa pe suprafete mari cu semanatoarea iar in gradina , operatia se realizeaza manual prin imprastiere , in cuiburi , sau randuri.

Plantatul - este operatia prin care se introduce in sol radacina plantei sau parti ale plantei.

Lucrarile de ingrijire au rol de a crea conditii bune de crestere si dezvoltare a plantelor. Prasitul- consta in combaterea crustei , mentinerea

solului afanat precum si distrugerea buruienilor existente. Aceasta lucrare pe suprafete mari se executa mecanizat , cu prasitoarea mecanica , iar in gradina cu sapa sau sapaliga.

Raritul-se aplica pentru a asigura distanta optima intre plante , prin eliminarea celor mici si firave.

Plivitul buruienilor-se executa manual , mai ales pe suprafete mici , la culturile de legume cu desime mare.

Combaterea bolilor si daunatorilor- se executa prin lucrari preventive de eliminare a plantelor bolnave si prin stropiri cu diferite substante ce distrug bolie si daunatorii. Irigarea-se aplica dupa cerintele

plantelor.

Administrarea ingrasamintelor-se face in acelasi timp cu semanatul sau in timpul vegetatiei plantelor.

Copilitul -consta in indepartarea lastarilor de la subsioara frunzelor la culturile de vinete , tomate , vita-de-vie.

Carnitul- este operatia de rupere a varfurilor plantelor si se executa la tomate , castraveti , flori.

Recoltarea- consta in strangerea produselor atat a celor principale(fructe , legume) cat si a celor secundare(paie). Recoltarea se poate face :-manual la legume si fructe. -mecanizat la culturile de camp grau,porumb,etc. -semimecanizat la cartof. Valorificarea-consta in punerea in evidenta a calitatilor unui produs destinat vanzarii.