PROIECTADER2.1.1.:Obinereadenoisoiuridecartofadaptatemodificrilorclimaticeieconomicecurandamentsuperiorngestionarearesurselordeapistabilireapachetelortehnologicespecificecerineloractualedepiaisolicitriifermierilor

Conductorproiect:INCDCSZ Braov

Directorproiect:Dr.ing.SorinClaudianCHIRU

INSTITUTULNAIONALDECERCETAREDEZVOLTAREPENTRUCARTOFISFECLDEZAHRBRAOV

ParteneriCoordonator:InstitutulNationaldeCercetarepentruCartofiSfecladeZahrBraov

Directordeproiect:Dr.ing.Sorin Claudian CHIRUPartener1:StaiuneadeCercetareDezvoltarepentruCartofTrguSecuiesc Responsabil proiect:Dr.ing.Luiza MIKEPartener2:StaiuneadeCercetareDezvoltarepentruCartofMiercureaCiuc

Responsabil proiect:Dr.ing.Nandor GALFIPartener3:StaiuneadeCercetareAgricolSuceava

Responsabil proiect:Dr.ing.Dumitru BODEAPartener4:StaiuneadeCercetareDezvoltarepentruCulturaPlantelorpeNisipuriDbuleni

Responsabil proiect:Dr.ing.AureliaDIACONU

Obiectivulgeneralalproiectului:

Dezvoltarea unor tehnologii de producere a catofului, astfel nct s fie adaptatmodificrilor climatice i cerinelor economice, s asigure un randament superior ngestionarea resurselor de ap.

Este urmrit elaborarea i stabilirea unor pachete tehnologice specifice cerinelor depia actuale, care s rspund solicitrii fermierilor i care s asiguresustenabilitatea fermelor comerciale n contextul creterii performanelor de mediu.

Obiectivespecificeproiectului:1. obinerea de soiuri noi de cartof pretabile schimbrilor climatice i utilizrii superioarea resurselor biologice i tehnologice;2. asigurarea verigilor de smn, nucleu i stoc din soiurile noi pentru multiplicarearapid i propagarea la fermieri;3. metodologie de difereniere in vitro i in vivo a noilor soiuri n funcie de gestionarearesurselor de ap;4. tehnologie specific de cultivare cu consum redus de ap a soiurilor noi;5. metod de identificare, extracie, purificare i evaluare bioeconomic a principiilorbioactive din cartof;6. tehnologie specific de cultivare a soiurilor noi cu coninut ridicat de componentebioactive

Faza 3: Cercetri aplicative (01.11.2016)

3.1. Analiza comportrii combinaiilor hibride (CP)

3.2. Recoltarea materialului biologic aflat n diferite etape ale procesului de ameliorare(CP+P1+P2+P3+P4)

3.3. Analiza aspectului agronomic i a capacitii de producie a noilor genotipuri create(CP+P1+P2+P3+P4)

3.4. Identificarea, extracia, purificarea i evaluarea bioeconomic a principiilor active dinnoile genotipuri obinute (CP)

A.3.1. Analiza comportrii combinaiilor hibride

n procesul de hibridare a intrat un numr de 32 genotipuri ca plante mam, cultivate ncondiii de solar i ser,iar dintre acestea, un numr de 17 soiuri au fost cultivate comun,att n solar ct i n ser.

Aceste soiuri au fost supuse polenizrii controlate cu polen rezultat de la 23 soiuri, polen acrui viabilitate a fost testat microscopic.

Din totalul de soiuri cu polen viabil, au realizat fecundarea plantelor mam doar un numr de12 soiuri.

Combinaiile hibride realizate n numr total de 171 totale (107 n ser i 64 n solar)s-au concretizat prin reuita a 37 de combinaii.

A.3.2. Recoltarea materialului biologic aflat n diferite etape ale procesuluide ameliorare

Concomitent cu lucrarea de obinere a seminelor din combinaiile hibride realizate nanul 2016, n procesul de ameliorare ntreprins sa derulat i obinerea populaiilor 1pentru cmpul experimental 2017. Astfel, din materialul semincer obinut n anul 2015i semnat n ser n primvara anului curent, sa selectat din totalul de ghiveceplantate, materialul de plantat ca Populaii 1 n anul ce urmeaz.Din totalul de 8 linii de ameliorare, 5 linii se afl n ani diferii de testare n reeauaISTIS, astfel, 2 linii se afl n anul III, 2 linii n anul II i1 linie n anul I de testare.

A.3.3. Analizaaspectuluiagronomiciacapacitiideproducieanoilor genotipuricreate

Sau studiat, prin dou recoltri n dinamic, efectuate n 23iunie i 21 iulie a.c., un numr de 14 soiuri (genotipuri), diferite caperioad de vegetaie (4 semitrzii: Ruxandara, Tmpa, Rustic iCumidava i 10 semitimpurii: Roclas, Kronstad, Christian, Zamolxis,Braovia, Castrum, Marvis, Sarmis i liniile 151677/31 i 141574/4).

Sau efectuat determinri individuale pe plant, care au cuprins:numrul de vreji, lungimea frunzei mediane, greutate verdefrunze+tulpini, greutate rdcini, numr de tuberculi, greutate tuberculi.

Ca valori generale liniile 151677/31 i 141574/4 oferproducii ridicate, sunt precoce i pot fi promovate n continuare. Deasemenea trebuie subliniat i gradul ridicat de rezisten (toleran) laman al liniei 151677/31 care va putea fi folosit ca genitor pentrucrearea de noi genotipuri rezistente la atacul patogenului Phytophthorainfestans.

Produciiledetuberculiobinutelaliniiledeperspectivcomparativcusoiurilenregistratenanul2016laINCDCSZBraov

Nr. Denumire

soi/linie

Producia de tuberculi

Total Comercial >60mm 35-60

mm

RezultateanalizedeapreciereacalitiiculinareacartofilorfieriincadrareaintipuridefolosinINCDCSZBraov2016

Nr.crt. Data Soiul/Linia

Notedeaprecierepentruvaloareaculinaracartofilorfieri

Aspect Gust CuloareSfrmarela

fierbereConsisten

Finozitate

UmiditateStructuraamidon

Sumamedii

Clasa

1 03/10/16 Ruxandra 1.38de 2.25ab 4.25cd 1.50def 1.13c 2.13bcd 2.50ab 2.00bc 9.25bcd A/B

2 03/10/16 Tmpa 2.50b 2.50ab 4.50bcd 2.38ab 2.00ab 2.25bcd 2.25abc 1.88bc 10.75bc B

3 03/10/16 Rustic 2.25bc 2.75a 4.25cd 2.25bc 2.13ab 2.88ab 2.38abc 2.63ab 12.25b B

4 03/10/16 Cumidava 3.63a 3.00a 3.25e 2.88a 2.50a 3.50a 3.13a 3.25a 15.25a C

5 03/10/16 Roclas 1.75cde 1.38c 4.50bcd 1.75cdef 2.38a 2.13bcd 2.00bc 1.75bc 10.00bcd A/B

6 03/10/16 Kronstad 2.00bcd 2.38ab 5.00b 2.13bc 1.88ab 2.13bcd 2.13abc 1.88bc 10.13bcd B

7 03/10/16 Christian 1.50de 1.38c 4.00d 1.38ef 1.38bc 1.50d 1.63bc 1.38c 7.25d A

8 03/10/16 Zamolxis 2.00bcd 2.38ab 4.50bcd 1.88bcde 2.00ab 2.00bcd 2.13abc 1.63bc 9.63bcd A/B

9 03/10/16 Braovia 2.00bcd 1.13c 4.00d 1.88bcde 2.63a 2.63abc 2.13abc 1.88bc 11.13bc B

10 03/10/16 Castrum 2.00bcd 1.00c 4.75bc 2.00bcd 2.50a 1.88bcd 1.75bc 1.63bc 9.75bcd A/B

11 03/10/16 Marvis 1.25e 1.63bc 2.50f 1.38ef 2.63a 2.13bcd 1.88bc 1.63bc 9.63bcd A/B

12 03/10/16 Sarmis 1.13e 1.13c 5.75a 1.38ef 2.25a 2.00bcd 2.25abc 1.63bc 9.50bcd A/B

13 03/10/16 151677/31 1.13e 2.63a 4.75bc 1.25f 2.38a 2.25bcd 1.75bc 1.75bc 9.38bcd A/B

14 03/10/16 1415744 1.00e 2.63a 2.00f 1.25f 2.63a 1.75cd 1.38c 1.38c 8.38cd A/B

Media 1.84 2.01 4.14 1.80 2.17 2.22 2.09 1.88 10.16

Abatereastandard 0.738 0.912 1.052 0.570 0.689 0.732 0.739 0.746 2.587

CV% 21.87 28.93 10.48 19.82 22.53 28.95 31.58 34.91 19.13

LDS5% 0.58 0.83 0.62 0.51 0.70 0.92 0.94 0.94 2.78

Minim 1.00 1.00 2.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 5.50

Maxim 4.00 4.00 6.00 3.00 3.00 4.00 4.00 4.00 18.00

RezultateprivindpretabilitateapentruprelucrareasubformadechipsINCDCSZBraov2016

Nr.crt. Data Soiul/Linia

Media%amidon

RandamentlacuraareRc (%)

RandamentprelucraremecanicRpm(%)

Randamenttotal(chips)Rt(%).

Mediaculoarechips

1 11/10/16 Ruxandra 20,75b 82.95abc 79.65b 32.01a 7.89ab

2 11/10/16 Tmpa 17,17c 82.75abc 80.04ab 28.06b 6.61bcde

3 11/10/16 Rustic 21,75a 81.89bcd 79.44b 32.59a 7.39abcd

4 11/10/16 Cumidava 20,92b 80.57d 78.25b 28.55b 7.11abcd

5 11/10/16 Roclas 17,25c 82.25bcd 80.42ab 27.93b 6.06de

6 11/10/16 Kronstad 16,83c 80.93cd 79.63b 27.77b 6.78abcd

7 11/10/16 Christian 14,33ef 84.59a 80.57ab 27.61b 6.83abcd

8 11/10/16 Zamolxis 15,75d 82.25bcd 80.38ab 26.98b 7.06abcd

9 11/10/16 Braovia 14,42ef 83.91ab 82.19a 26.33bc 7.83abc

10 11/10/16 Castrum 15,00e 81.93bcd 80.07ab 26.68b 5.94de

11 11/10/16 Marvis 15,00e 83.83ab 82.35a 26.03bc 8.28a

12 11/10/16 Sarmis 14,83e 83.75ab 82.43a 26.36bc 6.33cde

13 11/10/16 151677/31 14,08f 83.87ab 82.17a 24.12cd 3.83f

14 11/10/16 1415744 11,00g 83.47ab 82.15a 23.54d 5.22e

Media 16,36 82.78 80.70 27.47 6.66

Abatereastandard 2.965 1.548 1.808 2.742 1.329

CV% 2.28 1.52 1.79 5.41 11.74

LDS5% 0.63 2.12 2.43 2.50 1.31

Minim 10.75 79.34 77.27 21.15 3.50

Maxim 22.00 87.50 84.03 34.23 9.00

A.3.4. Identificarea, extracia, purificarea i evaluarea bioeconomic aprincipiilor bioactive din noile genotipuri obinute

Sau fcut determinri privind coninutul de polifenoli i flavonoide. Continutul total de polifenoli a fostexprimat n mg acid galic echivalent la 100 g material vegetal proaspt, iar coninutul total de flavonoide a fost exprimatn mg quercetina echivalent la 100 g material.

Pentru evaluarea economic a materialului analizat sa luat n calcul o producie de cartofi de 30 t/ha i oproducie de afine de cultura de 15 t/ha. Sa inut cont de faptul c totalul coninutului de flavonoide din afine variazntre 84112 mg/100g sp, iar coninutul total de polifenoli variaz intre 424819 mg/100g. n aceste condiii sa calculatconinutul total de polifenoli i flavonoide pentru 1 hectar de cultur.

Soi TPC,mg/100gFW TFC,mg/100gFWRoclas 2365.75 22.263Zamolxis 2192.25 29.569Marvis 2130.74 13.342Sarmis 2317.85 11.640Castrum 2161.54 16.529Kronstad 2051.88 10.543Cumidava 1985.32 25.368Tmpa 1993.33 11.154Christian 2305.06 20.129Rustic 3378.23 23.674Ruxandra 2568.37 15.41Braovia 2291.34 28.651415744 1865.29 31.4815167731 2249.94 17.62Blue Congo 3125.74 45.25

Soi TPC(kg/ha) TFC(kg/ha)Roclas 709.72 6.67Zamolxis 657.67 8.87Marvis 639.22 4.00Sarmis 695.35 3.49Castrum 648.46 4.95Kronstad 615.56 3.16Cumidava 595.59 7.61Tmpa 597.99 3.34Christian 691.51 6.03Rustic 1013.46 7.10Ruxandra 770.51 4.62Braovia 687.40 8.591415744 559.58 9.4415167731 674.98 5.28BlueCongo 937.72 13.57Afine 93.20 14.70