Concluzii

Concluziin urma unor procese se petrec n organismul uman i mai ales ca o consecin a unor substane ce ajung n corp din mediul exterior (diferii poluani, fum de igar, unelealimente, medicamente), rezult anumii compui numiiradicali liberi. Aceste substane sunt deosebit de agresive, ntreinnd unstres oxidativpermanent, din care rezult o uzur accentuat a celulelor, fapt ce grbete mbtrnirea lor i instalarea unor boli degenerative, inclusiv a cancerului. mpotriva radicalilor liberi, organismul construiete compui de aprare, numiiantioxidani. Totui, antioxidanii endogeni (fabricai de ctre corp) nu sunt suficieni n faa multiplelor agresiuni la care suntem supui n viaa modern. Din acest motiv este necesar s recurgem la surse naturale exogene (procurate din mediul extern) desubstane antioxidante.