TIMPI DE PREPARARE

Timp de preparare: 5 min Timp de gatire: 20 min Gata in: 25 minINGREDIENTE

Pentru aluat

470 ml lapte 4 ouã 4 linguri zahãr tos 160 g fãinã 2 fiole esen?ã de vanilie 120 g untPentru servit

Zahãr pudrã fructe de pãdure sirop de ar?ar fri?cã miere cremã de ciocolatã mascarponePREPARAREPreîncãlze?te cuptorul la treaptã mare. Pune untul într-o tavã (cu dimensiunea de 33 x 23 x 5 cm) sau o tigaie de fontã, dã la cuptor sã se topeascã.

Între timp, într-un bol mare (dacã ai un blender/mixer care vine cu tot cu castron e perfect, î?i va u?ura munca mult) combinã laptele cu ouãle, vanilia, fãina ?i zahãrul granulat.

Când se tope?te untul (nu îl lãsa sã se evapoere sau sã se caramelizeze) toarnã aluatul în tav?i niveleazã-l. Lasã la copt 20-30 de minute sau pânã când mijlocul se coace ?i marginile devin pufoase ?i aurii.

Scoate din cuptor ?i pune pe deasupra topping-ul de servire dorit, din sugestiile de mai sus.