book of mixes|breadandspices.ro/wp-content/uploads/2016/08/meniu-complet_john.… · de soia lapte...

book of mixes|

meniuri de post

meniu 1 (330 gr)

rosii cherry la tigaie

branza tofu

1/2 avocado

spanac sote

1 felie toast secara

26 LEI

meniu 2 (330 gr)

ardei kapia cu humus

1 felie toast secara cu harissa/guacamole

rosii cherry coapte

castravete verde

26 LEI

Pagina 1

sucuri din fructe stoarse pe locjuices made from squezeed fruits

Pagina 2

morcov + măr + ghimbir 250ml.

carrot + apple + gingerDetoxifiant, menţine sănătatea sistemului imunitar.

Detox, it keeps the health of immune system.

măr + castravete + ţelină 250ml.

apple + cucumber + celeryPrevine cancerul,reduce colesterolul,îmbunătăţeşte

digestia şi previne durerile de cap.

Keeps cancer away,reduce cholesterol,improves

digestion and prevents headaches.

portocală + ghimbir + castravete 250ml.

orange + ginger + cucumberÎmbunătăţeşte culoarea şi umiditatea pielii şi reduce temperatura.

Improves skin colour and hidratation, reduces body temperature.

fresh mar 250ml.

apple fresh

fresh ananas 250ml.

pineapple fresh

fresh de portocale 250ml.

orange fresh

fresh de grepfrut 250ml.

grapefruit juice

fresh de rodie 200ml.

pomegranate juice

fresh mango + portocala 250ml.(numai in sezon)

fresh pepene galben 250ml.(numai in sezon)

gingerată 300ml.

ginger juiceghimbir, lămâie, miere de albine

ginger, lemon, honey

limonadă la pahar 250ml.

glass of lemonade

/BreadandSpicesAviatieiwww.breadandspices.ro

Adaugă topping |Add topping |

scortisoara

2 LEI / fiecare | each

matcha, acai, spirulina

3 LEI / fiecare | each

22LEI|

22LEI|

22LEI|

14LEI|

15LEI|

14LEI|

14LEI|

22LEI|

14LEI|

12EI|

Book of mixes

22LEI|

16LEI|

Pagina 3

VEGETARIANVITAMIN RICH

fruits lovemuesli & smoothie

Alege laptele preferat:

Alege celelalte ingrediente:

banane afine

banane avocado banane matcha

banane kiwi căpşuni

banane fructede pădure

banane

muesli

muesli muesli muesli

muesli muesli

300g. 17lei

300g. 17lei

300g. 17lei

300g. 17lei

300g. 17lei

300g. 17lei


Book of mixes

laptede ovăz

laptede cocos

laptede soia

laptede vacă

laptede migdale

mic dejunbreakfeast

Pagina 4

ouă benedict cu prosciutto 250g.

prosciutto eggprosciutto, ouă poşate, sos olandez, sparanghel, pâine |prosciutto, poached egg, dutch dressing, asparagus, bread |

ouă benedict cu somon 300g.

salmon egg benedict somon, ouă poşate, sos olandez, sparanghel, pâine |salmon, poached egg, dutch dressing, asparagus, bread |

ouă benedict cu raţă 300g. duck egg benedict raţă, ouă poşate, sos olandez, sparanghel, pâine |duck, poached egg, dutch dressing, asparagus, bread |

ouă florentine 420g. florentine eggspanac, somon, ouă poşate, sos olandez, pâine |spinach, salmon, poached egg, dutch dressing, bread |

mic dejun complet I 380g. complete breakfast Icaşcaval, brânză feta, măsline, ceai, unt, gem, omletă simplă, croissant, o chiflă|cheese, feta cheese, olives, thea, butter, omlette simple, croissant, bun|

mic dejun complet II 370g. complete breakfast IIouă specialitatea casei,croissant, ceai, unt, gem, o chiflă |egg the house recipe, granola, croissant, thea, butter, jam, bun |

croque-madame 365g. croque-madamejambon, caşcaval, brânză ceddar, ouă ochi, sos morney, pâine prăjită |ham, cheese, ceddar cheese, sunny side up eggs, morney dressing, toasted bread |

croque-monsieur 255g. croque-monsieurjambon, caşcaval, brânză ceddar, sos morney,roşii cherry, toast felie | smoked jambon, cheese, ceddar cheese, morney dressing, cherry tomatoes, toasted bread|

english breakfastenglish breakfastfasole rosie 100gr, carnat 60 gr, bacon crispy 70 gr, 2 oua ochi sau scrambled, rosii cherry coapte, 1 castravete,1/2 avocado,1 kapia |100 grams of red beans, 60 gram slices, 70 gram crispy bacon, 2 egg or scrambled eggs, cherry tomatoes, 1 cucumber, 1/2 avocado, 1 kapia pepper |

shakshouka(tigaie la cuptor) shakshouka (oven baked)ceapă, usturoi,roşii, paprika, coriandru, 2 ouă,pătrunjel |onion, garlic,tomatoes, paprika, coriander, 2 eggs, parsley|

22LEI|

23LEI|

24LEI|

20LEI|

28LEI|

28LEI|

20LEI|

20LEI|

40LEI|


Book of mixes

22LEI|

un altfel de mic dejuna different breakfeast

Pagina 5

sandwich cald cu cheddar, bacon, roşiihot sandwich with ceddar, bacon, tomatoes

o felie de pâine pave cu unt de arahide şi dulceaţă de vişini one slice of pave bread with peanut butter and cherry jam

o felie de paine toast cu unt arahide și banane one slice of toast bread with peanut butter and bananas

quesadillas cu pui,spanac şi avocado quesadillas with chicken, spinach and avocado

clătite americane cu lapte bătut, ricotta, lămâie şi fructe de pădure 200g

americanpancakes with yoghurt, ricotta cheese, lemon and berries

mini sandwich cu unt arahide, avocado și roșiimini sandwich with peanut butter, avocado and tomatoes

15LEI|

12LEI|

12LEI|

22LEI|

20LEI|


Book of mixes

15LEI|

prânz & garniturilunch & side dishes

prânzlunch

Pagina 8

piept de pui dijonşi orez basmati 530g. dijon chicken and basmati rice piept de pui, muştar dijon, smântână, ciuperci, orez basmati |chicken breast, dijon moustard, sourcream, mushrooms, basmati rice|

tikka masala 530g. tikka masala piept de pui, ghimbir, ardei iute, coriandru, roşii, suc de roşii, curry, orez basmati |chicken breast, ginger, hot pepper, coriander, tomatoes, tomatoes juice, curry, basmati rice |

curry thai spices 530g.curry thai spicespiept de pui,curry,lemon gras,lapte cocos,lime,orez basmati |chicken breast, curry, lemon fat, coconut milk, lime,rice basmati|

somon terryaki 370g. salmon terryakisomon grill, sos terryaki, orez cu legume|salmon grilled, terryaki sauce, rice with vegetables |

somon în unt şilegume la grătar 370g. salmon lemon butterwith grilled vegetablessomon grill, unt, smântână, lămâie, legume la grătar |psalmon grilled, butter, sourcream, lemon, grilled vegetables |

burger făcut în casăde Bread&Spices 350g. burger “home made” by Bread&Spicescarne de vită, roşii, bacon crocant, dovlecei, chedar, cartofi prăjiţi|beef meat, tomatoes, crispy bacon, pumpkins, cheddar chees, french fries|

burger quinoa (vegetarian) 500g. quinoa burger (vegetarian)quinoa roşie, cartof dulce, humus |red quinoa, sweet potato, humus |

şniţel vienez de pui 200g. vienna chicken schnitzel

antricot la gratar 200g.

grilled antricot

midii in sos de vin alb & usturoi 500g. midii in sos tomat & busuioc 500g.

orez basmati 150g.

basmati rice orez basmati | rice basmati|

cartofi prăjiţi 150g. french fries cartofi | potatoes |

sote de spanac 150g. spinach sotespanac| spinach |

legume la grătar 150g. mixe green salad

mix de salată verde 100g. green salad mix

salata rosii 100g.

red roses salad

salată mix 150g. mix saladroşii, castraveţi, ardei gras|tomatoes, cucumber, pepper|

garnituriside dishes

27LEI| 9LEI|

9LEI|

12LEI|

12LEI|

12LEI|

12LEI|

30LEI|

42LEI|

42LEI|

34LEI|

34LEI|

22LEI|

/BreadandSpicesAviatiei

Book of mixes

www.breadandspices.ro

35LEI|

30LEI|

35LEI|

35LEI|

9LEI|

paste proaspete de casă & salate home made fresh pasta & salads

Pagina 9

tagliatelle/penne 4 feluri de brânză 325g.

tagliatelle/penne 4 formaggi

mix de brânzeturi,smântână lichidă, vin alb ,parmezan |mix of cheese, sourcream, white wine, parmesan |

penne alla arrabbiata 345g. penne alla arrabbiataroşii chery , ardei iute,usturoi,sos de roşii, parmezan, busuioc |cherry tomatoes, hot pepper, garlic, tomato juice, parmesan, basil |

tagliatelle primavera 300g. tagliatelle primaveradovlecel, roşii cherry,vinete,ceapă verde, busuioc,vin alb,parmezan|zucchini, eggplant, green onion, basil,white wine, parmesan |

tagliatelle /penne carbonara 260g. tagliatelle /penne carbonarabacon, parmezan,vin alb, smântână lichidă, gălbenuş de ou|bacon, parmesan, white wine, sourcream, yolk|

scampi tagliatelle 340g. scampi tagliatelle creveţi,sparanghel,ceapă,usturoi,roşii proaspete,capere, sos dulce-picant, busuioc, ardei iute, vin alb |shrimps, asparagus, onion, garlic, fresh tomatoes, capere, hot&sweet sauce, basil, hot pepper, white wine|

tagliatelle somon 390g. tagliatelle salmonsomon fumé,roşii cherry,parmezan,smântână lichidă,vin alb, ceapă |somon fume, cherry tomatoes, parmesan, sourcream, white wine, onion|

tagliatelle pesto avocado 340g. VEGANtagliatelle pesto avocadoavocado,busuioc,rosii cuburi,usturoiavocado, basil, tomato cubes, garlic

salată cu brânză de capră 240g. goat cheese saladroşii, castraveţi, salată mixtă, nucă, brânză de capră |tomatoes, cucumber, mix of salads, nuts, goat cheese |

salată grecească 250g. greek saladmix de salată, bulete feta cu chutney, ardei gras, roşii cherry, măsline kalamata |mix of salads, feta cheese with chutney, sweet pepper, cherry tomatoes, kalamata olives |

salată Caesar 315g. Caesar saladmix de salată, piept de pui, dressing caesar, parmezan, bacon crocant, crutoane |mix of salads, chicken breast, caesar dressing, parmesan, bacon crispy, crutons |

salată de ton 340g. thuna saladmix de salată, ton, roşii cherry, avocado, porumb, physalis, castraveţi, maioneză, ardei gras |mix of salads, thuna, cherry tomatoes, avocado, corn, physalis, cucumber, mayonnaise, sweet pepper |

salată cu quinoa 270g. quinoa saladroşii, castraveţi, ardei gras, pătrunjel, quinoa, iaurt, ceapă roşie |tomatoes, cucumber, sweet pepper, parsley, quinoa, yoghurt, red onion |

salată cu creveţi 330g. scampi saladcreveţi, salată mixtă, dressing marie rose, morcov, ţelină, roşii cherry, măsline kalamata, ouă de prepeliţă |scampi, mixed salads, marie rose dressing, carrot, celery, tomatoes cherry, kalamata olives, quail eggs |

salată cu avocado 250g. salad with avocadosalată mixtă, avocado,roşii, castravete |mixed salads, avocado, tomatoes, cucumbers |

salată bavareză 240g. bavarian saladsalată mixtă, ardei,ardei iute, castravete, roşii,ardei kapia, piept de pui, susan,ciuperci, iaurt, maioneză, sos chilli |mixed salads, pepper, hot pepper, tomatoes, cucumbers, kapia pepper, chicken breast, mushroom, yoghurt, mayonnaise, chilli sauce |

29 LEI|

24 LEI|


Book of mixes

club sandwich & toast

& bruschete & tartine

Pagina 10

the norvegian 420g. cremă brânză, somon fume, muştar dijon, sfeclă roşie, mere roşii, ceapă roşie, salata, french fries |cream cheese, somon fume, moustard dijon, beet, red apples, red onions, salad, fench fries |

the duck 480g. cremă de brânză ,ou, nucă, piept de raţă, chuntey, salată, french fries, muştar Dijon |cream cheese, egg, nut, duck breast, chuntey, salad, french fries, Dijon moustard |

the vegy 530g. roşii, avocado, mozzarella, salată, cremă de brânză, french fries |tomatoes, avocado, mozzarella, salad, creem cheese, french fries |

the classic 560g. piept pui ,rosii, bacon crispy ,salată , ou, sos remoulade,french fries |chicken breast, tomatoes, bacon crispy, salad, egg, sauce remoulade, french fries |

avocado toast 200g. pâine Danish toast, roşii, guacamole făcut de noi |Danish bread toasted, tomatoes, guacamole made by us |

tartine cu avocado toast & goat cheese 220g. pâine toast, avocado, brânză de capră, ceapă caramelizată, chutney |toast bread, avocado, goat cheese, caramelized onion, chutney |

sandwich toast with avocado&spanac 215g. spanac, avocado, pesto,cedar,brânză de capră |spinach, avocado, pesto, cedar cheese, goat cheese |

bruschete cu avocado 5buc.

bruschete cu roşii 5 buc.

tartine cu caşcaval 130g. pâine pave, caşcaval,bacon pesto |pave bread, cheese,bacon, pesto |

tartine Bread&Spices 130g. pâine pave,jambon, legume, salsa |pave bread, jambon, vegetables, salsa |

toast cu ou prajit 150g. |o felie pâine toast, un ou, roşie, avocado |one piece of toasted bread, one fried egg, tomato, avocado |

28LEI|

28LEI|

28LEI|

28LEI|

15LEI|

19LEI|

22LEI|

25LEI|

25LEI|

13LEI|

16LEI|

12LEI|


Book of mixes

Pagina 11

espresso ristretto 30ml./20ml.

long espresso 60ml.

espresso decaf 60ml.

espresso machiato 60ml.

cortado 60ml.

coffee latte 200ml. espresso, lapte, cremă de lapte

espresso doppio 100ml.

cappuccino 120ml.

cappuccino viennese 100ml.

caffe frape clasic 300ml.

caffe frappe icecream vanilla/choco

hot chocolate 250ml.

Mork - cacao artisans junior dark 50%, original dark 70%even darker 85%, dark milk &river salt 65%

whole milk 300ml. hot/cold

tea 400ml.

apă minerală 250ml.

apă minerală 750ml

apă plată 250ml.

apă plată 750ml.

coca cola 250ml.

coca cola zero 250ml.

fanta 250ml.

sprite 250ml.

scheweppes 250ml.

băuturidrinks

băuturi calde

hot drinks

băuturi reci

cold drinks

7LEI| 7LEI|

7LEI|

8LEI|

8LEI|

8LEI|

8LEI|

8LEI|

7LEI|

7LEI|

9LEI|

11LEI|

12LEI|

10LEI|

12LEI|

16LEI|

7LEI|

12LEI|

12LEI|

12LEI|


Book of mixes

14LEI|

12LEI|

9LEI|

Pagina 12

vin la pahar alb/rosu

prosecco la pahar alb/rose

aperol simplu / spritz 250ml.

hugo 250ml.

bere cu ghimbir 330ml. ginger beer

sikaru 330ml.bere artizanala (blonda,roscata,neagra, pale-ale)

băuturidrinks

vinuri | wines

bere | beers

12LEI|

15LEI|

12LEI|


Book of mixes

20LEI|

20LEI|

12LEI|

Pagina 13

lista cu alergeniallergens list

Dacă ştiţi că puteţi fi alergic la unul din ingredientele de mai jos , vă rugăm informaţi personalul:_ ouă şi produse derivate din ouă_ laptele şi produse derivate din lapte_ peştele şi produse derivate din peşte_ creveţă şi produse derivate din creveţi_ arahide_ nuci: migdale , alune, caju,fistic_ seminţe de susan şi produse derivate acestuia_ gluten (grâu,secară,orz,ovăz, sau hibride)_ drojdie _ soia şi produse derivate_ ţelină , ceapă , morcov , muştar , ardei iute ,_ lupin_ ardei iute_ seminţe de floarea soarelui , hrişcă,seminţe de mac_ banană, pepene galben ,porumb_ dioxid de sulf şi sulfiţi (la o concentraţie de mai mult de 10ppm)

If you know you are allergic to one of the ingredients listed below, please notify our personnel :_ eggs and products derived from eggs_ milk and its derivatives ,including lactose_ fish and products derived from fish_ shrimp and its derivatives_ peanuts_ nuts (almonds, peanuts, cashews, pistachios)_ sesame seeds and its derived products_ gluten (wheat, rye, barley, oats, or hybrid)_ yeast_ soybeans and derived products_ celery_ onion, carrot, mustard, pepper,_ lupines_ chili_ sunflower seeds, buckwheat, poppy seeds_ banana, melon , corn_ Wind dioxide and sulphites (at a concentration of more than 10ppm.)


Book of mixes

enjoy|

book of mixes|breadandspices.ro/wp-content/uploads/2016/08/meniu-complet_john.… · de soia lapte...

Documents