CIORBA CU MENTA TURCEASCA Se pune apa in oala la fiert , impreuna cu o carnea de pui si o ceapa mare, dupa ce s a fiert carnea si ceapa s a inmuita , se scoate ceapa si se adauga oul batut amestecatcu o cutie de iaurt grecesc la 400gr si o lamaie stoarsa, asta dupa ce zeama se raceste un pic* se trage de pe foc cam 10 min*se amesteca bine si se adauga orzisorul DE LA *FILIS* dupa ochi si in functie de cantiatea de ciorba...se lasa 5 min sa se faca. Separat intr o tigaie se pun cam 2 linguri de ulei si cateva de bulion *CAM 3-4* si cam o palma de menta proaspata sau uscata si calesc,cam 3 min si dupaia se adauga peste ciorba si se amesteca bine, iar ciorba se trage de pe foc si cam atat:)) .POFTA BUNAAAA! :*:*:*