1kg zahar

250ml apa

1 lingura esenta rom

lingurita praf de portocala

250 g margarina Rama + putin pt. uns tava

500g lapte praf

100g cacao

100g fulgi din orez brun expandat

Ingrediente

Separat intr-un bol incapator, amestecam foarte bine, laptele praf cu cacaoa si la final cu fulgii.

Ungem o tava sau forma cu margarina si o lasam la o parte.

Punem apa impreuna cu esentele si zaharul, intr-o craticioara, la foc mic, cam 10-15, pana se topeste zaharul si siropul da cateva clocote.

Intre timp, taiem cubul de margarina in bucatele si le adaugam in siropul de zahar. Amestecam si lasam pe foc sa fiarba incet, 5-7 pana se

topeste toata margarina.

Luam cratita de pe foc si asa fierbinte, turnam siropul, peste amestecul din bol si omogenizam totul rapid si foarte bine, dupa care rasturnam

continutul in tava unsa. Punem la rece pentru 3-4h, pana se intareste, (cel mai sigur, de seara pana dimineata).

Preparare

Cand este intarita, ciocolata de casa cu orez brun expandat se taie cu un cutit bine ascutit si se serveste.

Pofta buna!

Mod de servire

Ciocolata de casa cu fulgi de orez brun

Printare :: Ciocolata de casa cu fulgi de orez brun http://www.culinar.ro/retete/tipareste-reteta/27127/

1 din 1 08.06.2015 09:20