DD ETERMINAREAETERMINAREA CIFREICIFREI DEDE SAPONIFICARESAPONIFICARE AA UNUIUNUI ULEIULEI MINERALMINERAL

Scopul lucrăriiScopul lucrării

Evaluarea, prin cifra de saponificare, a conţinutului de compuşi oxigenaţi saponificabili, formaţi în procesul de autooxidare.

IntroducerePrin cifra de saponificare se înţelege cantitatea în mg, de hidroxid de potasiu, KOH necesar

pentru saponificarea substanţelor hidrolizabile dintr-un gram produs petrolier, în condiţii standardizate. Valoarea cifrei de saponificare pentru uleiurile proaspăt distilate este 0,1-0,2 mg/g ulei. Ea creşte la uleiurile uzate, datorită formării compuşilor oxigenaţi, (esteri, lactone), prin reacţii de autooxidare.

Reacţia de saponificare a esterilor şi lactonelor decurge conform următoarelor ecuaţii chimice:

alcoolsare de potasiuester

+ R1R CO OK OH+ KOHR1OCOR

a acidului (7.1)

sarea de potasiua hidroxiacidului

lactona

CH2CH2HCR+ KOH

COO

CH2CH2R HC

HO COOK

(7.2)

Determinarea cifrei de saponificare se efectuează conform STAS 27-68 prin dizolvarea uleiului într-un solvent potrivit, tratarea cu o cantitate de soluţie alcoolică de KOH 0,5N urmată de titrarea excesului de bază cu soluţie de acid clorhidric 1N, în prezenţă de fenolftaleină.

Relaţii de calculCifra de saponificare CS se calculează cu relaţia:

(7.3)

în care: V1 şi V2 este volumul de soluţie HCl 0,5N (în ml) folosit la titrarea probei martor, respectiv a probei cu produs petrolier; m reprezintă masa probei de produs petrolier în grame; 28,055 reprezintă numărul de mg KOH existent într-un mililitru de soluţie KOH 0,5N.

Mod de lucruMod de lucru

Se introduc 5 g produs petrolier într-un pahar Erlenmeyer (ulei=0,9 g/ml; petrol = 0,8 g/ml). Se adaugă 25 ml soluţie alcoolică KOH 0,5 N măsuraţi cu biureta. Se agită şi se lasă15 min. Se titrează excesul de KOH cu soluţie de HCl 0,5N în prezenţă de fenolftaleină până la dispariţia

culorii roz. În paralel se titrează o probă martor care nu conţine produsul petrolier examinat.

Rezultate şi calculeRezultate şi calcule

Se calculează cifra de saponificare, CS. Se întocmeşte următorul tabel de rezultate:

Produs petrolier

m,g

Volum KOH 0,5N,mg CSmg KOH/g uleiV1, ml V2, ml