Cheesecake cu lapte condensat

Reteta din categoria: Dulciuri diverse

Trimisa de anamaria pe 09 iulie 2012

Prima pagina Retete culinare Salveaza in cartea de bucateTimp de preparare:

35 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

500 g branza (eu am pus de vaci) o conserva lapte condensat (397 g) 3 oua Baza : 170 g biscuiti digestivi 70 g unt topit Sosul de mure : 200 g mure (congelate)

Mod de preparare:

Sfarmam biscuitii in robotul de bucatarie sau ii punem intr-o punga si cu ajutorul facaletului ii sfarmam.Ii amestecam cu untul topit si tapetat o forma rotunda (care la randul ei este tapetata cu hartie de copt).Dam forma la frgider pana pregatim umplutura :

Mixa ouale,adaugam branza,mixam 1 minut si adaugam si laptele condensat.Mixam din nou pana se incorporeaza totul.Turnam crema in tava si dam forma la cuptor pentru cca 50 de minute,pana se intareste si se rumeneste usor.

Pentru sos :Am pus murele in blender,le-am mixat bine bine si le-am strecurat printr-o sita.

Dupa ce s-a racit cheesecake-ul il ornam cu mure si il servim cu sosul proaspat !Enjoy !