Carne de pui in sos de portocala

Timp Preparare/ : 40 min

Ingrediente/ :

1. 500gr carne de pui;

2. 2 portocale;

3. 1 lamie;

4. 2-3 cepe mici;

5. 2 bucati de usturoi;

6. 125gr de yaurt cu gust de portocala sau persic se poate si natural;

7. paprica ;

8. sare;

9. ulei.

In primul rind se spala bine carnea daca folositi piept de pui se taie bucati mici!

Avem nevoie de coaja unei portocale.

Stoarcem sucul portocalelor si a lamiei.

Ceapa si usturoiul se taie n inele jumtate.

In sucul de portocala se adauga o lingura de paprica sare si ceapa cu usturoiul taiat.

Apoi adaugam si yaurtul cu gust de fructe sau natural si se amesteca bine tot.

Carnea se pune in marinada cu corjile rase de portocala sa stea 1 ora la rece.

Incalzim tigaia cu ulei si punem carnea cu tot cu marinada se lasa sa fiarba 25-30 min pina este carnea gata.Cind este gata se serveste cu paste ,piureu de cartofi sau orez dupa dorinta.Pofta buna!!!