cap 2_capacitatea de cazare.pptx

7/23/2019 Cap 2_Capacitatea de cazare.pptx

1/20

CAPACITATEA DE

CAZARE TURISTICA


2/20

2.1. Conceptul de capacitate

de cazare2.2. Tipologia unitilor decazare 2.2.1. Structuri deprimire cu funciune de

cazare2.2.2. Normele declasicare din Romnia


3/20

2.1. Conceptul de capacitate decazare

Serviciile turistice de cazare vizeaz asigurarea condiiilor i confortului pentruadpostirea i odihna cltorilor, ntr-o perioad de timp, pe baza unor tarifedeterminate n funcie de capacitatea acestor uniti de a asigura un anumit grad deconfort i de sezonalitate.

Capacitile de cazare turistic reprezint componente eseniale ale bazei tehnico-materiale a turismului, incluznd acele dotri, care asigur nnoptarea i odihnaturitilor pentru o anumit perioad de timp, la un anumit pre (tarif).

Conceptul de capacitate de cazare turistic nu trebuie confundat cu ceea ce senelege prin capacitate de primire. Relaia ntre capacitatea de cazare turistic i ceade primire turistic este de la parte la ntreg.

Capacitatea de primireturistic include numrul total de turiti (sau vizitatori), carepoate gzduit (suportat) de o anumita zon, fr a se diminua calitatea mediuluizic, prin degradarea sistemelor biologice i sociale i a satisfaciei vizitatorilor.


4/20

Capacitatea de primire include1. Capacitatea zic de pri!irepresupune acceptarea turitilor

n limitele unei mar!e, care se ncadreaz n suprafaa icapacitatea "zic de absorbie a zonei turistice.

2. Capacitatea ecologic de pri!ire include acel nivel dedezvoltare al turismului, care nu perturb echilibrul ecologic alzonei turistice i nu provoac degradarea, poluarea mediuluincon!urtor.

". Capacitatea #ocial de pri!ire presupune acceptareaturitilor din partea populaiei locale, n limitele unei mar!e, carenu genereaz distrugerea culturii, a tradiiilor i speci"cului localal zonei.

$. Capacitatea econo!ic de pri!ire se refer la tolerareaprimirii turitilor n funcie de costurile economice, ecologice,sociale i culturale fr ca anvergura activitilor s afecteze

costurile economice ale populaiei respective.%. Capacitatea p#i&ologic de pri!ire nseamn asigurareaconfortului psihic al turitilor, generat de atitudinea pozitiva alocalnicilor precum i de capacitatea "zic, ecologic, social ieconomic.


5/20

Structura de pri!ire turi#tic'orice construcie i amena!are

destinate, prin proiectare i e#ecuie,servirii mesei pentru turiti,

mpreun cu serviciile speci"ce

aferente. $lementele componentesunt


6/20

2.2. Tipologia unitilor decazare

Structurarea unitilor de cazare cuprinde maimulte criterii de cla#icare'1. Dup #tructura reelei de cazare( e#ist

. )or!e de *az pentru cazare' hotelul,apartamentul, motelul, vila, cabana, hanulturistic%

. )or!e de cazare co!ple!entare'

popasul turistic, satul de vacan,campingul, satul turistic, fermaagroturistic.


7/20

2. Dup categoria decon)orte#ist uniti de cazare turistic decategoria &', (', )', *', + stele.


8/20

n acordarea categoriilor de confort seine seama de o serie de criterii

caracteristicile constructive aleunitii de cazare%

amplasamentul structurii decazare%

calitatea i comple#itatea dotrilor% instalaiile i alte dotri% diversitatea serviciilor oferite.


9/20

". Dup durata de )uncionare pe parcur#ul anului structuri de cazare permanente structuri sezoniere.

$. In )uncie de durata #e+urului #tructuri de cazare de tranzit pentru se!ururi medii sau

scurte, care cuprind hotelurile din vecintatea aeroporturilor,grilor%

#tructuri de cazare de#e+ur nregistreaz se!ururi mediirelativ mai lungi, n funcie de aran!amentul turistic ncheiat%

#tructuri !i,teinclud hotelurile din orae, staiuni.

%. In raport cu capacitatea lor de pri!ire' structuri !ici( cu o capacitate ntre (/ i */ locuri%

structuri !edii( cu o capacitate ntre */ i *// locuri% structuri !ari de tipul comple#elor turistice, care au peste

&/// locuri.


10/20

0ncadrarea hotelului n categoria de clasi"care de la & la + stele depinde derespectarea criteriilor o*ligatoriiprevzute de legea turismului 1.2. +34(5august &663, 7.2. 5/&45 octombrie &668, ordinul 5& pe (8 aprilie &666 pentruaprobarea normelor metodologice i a criteriilor privind clasi"carea structuriide primire turistice, precum i a unor criterii #upli!entare.

0n cadrul criteriilor o*ligatorii sunt estimate& starea general a cldirii%( organizarea spatiilor i a serviciilor aferente%) instalaiile%* suprafaa minima a camerelor far grup sanitar%+ suprafaa minim a toaletei%

5 nlimea spaiului de cazare m%8 culoarele i scrile limea minim de &.*/m%3 numrul ma#im de paturi ntr-o camer%6 echipamentul sanitar%&/ dotarea cu mobilier, len!erie i cu alte obiecte in camere, apartamente i

garsoniere%&& seiful i posibilitile de pstrare a valorilor%

&( telefonul din camer%&) telefa# la recepie%&* restaurant%&+ ncasarea contravalorii serviciilor pe baza crii de credit%&5 bar de zi%&8 posibilitatea de organizare a unor nt9lniri de afaceri, congrese, conferine%&3 servicii minime oferite turitilor cuprinse ntarif sau cu plata separat.

Criteriile #upli!entare includ evaluarea gradului de confort dup


11/20

1rganele specializate ale :inisterului;urismului, veri"c validitatea

criteriilor care stau la bazaclasi"crii, nerespectarea acestoraput9nd atrage suspendarea

temporar sau retragereacerti"catului de clasi"care.


12/20

2.2.1. Structuri de pri!ire cu)unciune de cazare1. -otelul' este amena!at n cldiri sau corpuri de cldire =i pune la

dispoziia turitilor camere, garsoniere sau apartamente dotatecorespunztor, asigur prestri de servicii speci"ce i dispune derecepie i spaii de alimentaie n aceeai incint.

2. otelul' este amena!at n afara localitilor, n imediata apropiere aarterelor intens circulate, dotat i amena!at at9t pentrusatisfacerea nevoilor de cazare i mas ale turitilor, c9t i pentruparcarea n siguran a mi!loacelor de transport%

". /ilele' sunt structuri de primire cu capacitate relativ redus,funcion9nd n cldiri independente, cu arhitectur speci"c,situate n staiuni balneoclimaterice sau n zone i localiti deinteres turistic, care asigur cazarea turitilor i prestarea unorservicii speci"ce%

$. 0ungalourile' sunt structuri de primire cu o capacitate redus,confecionate din lemn i alte materiale similare. n zonele cuumiditate ridicat, construcia este din zidrie.


13/20

%. Ca*anele turi#tice' au capacitate relativ redus,funcion9nd n cldiri independente cuarhitectur speci"c, n zonele montane,rezervaiile naturale, n apropierea staiunilor

balneare sau a altor obiective turistice. 1ferserviciile de cazare i alte servicii speci"ce.

. Re)ugiile turi#tice sunt situate n locuri izolate igreu accesibile dinzona montan, de regul la

altitudini mari, av9nd o capacitate redus, ungrad minim de confort i un numr redus depersonal de deservire.

. Ca!pingurile sunt structuri de primire turistic cucaracter sezonier, =i asigur cazarea turitilor n

corturi sau rulote. ;rebuie s permit turitilor sparcheze mi!loacele de transport, s-ipregteasc masa i s bene"cieze de celelalteservicii speci"ce acestor uniti.


14/20

3. C#uele sunt spaii de cazare de dimensiuni reduse,realizate din lemn sau din alte materiale similare,compuse dintr-o camer i un mic antreu sauteras i, uneori, dotate i cu un grup sanitarpropriu. >istana dintre dou csue nu poate "mai mic de )m, pentru a se asigura i spaiul deparcare a unei maini.

4. Satul de 5acan este un ansamblu de cldiri, vile,

bungalouri, amplasate ntr-un perimetru binedelimitat, care asigur turitilor servicii de cazare,alimentaie i o gam de prestaii turisticesuplimentare agrement, sportive, culturale.?mplasamentul satului de vacant trebuie s "e

ferit de poluare i alte elemente care ar pune npericol securitatea i sntatea turitilor.0ncadrarea satului de vacan n categoria de (sau ) stele depinde de elementeleconstructivecare-i compun i de diversitatea i calitatea

serviciilor oferite.


15/20

16. Pen#iunile turi#tice 7i )er!ele agroturi#tice

- amplasate n locuri ferite de surse de poluare- au capacitate redus de cazare &/ camere,

totaliz9nd )/ locuri.- sunt amena!ate n cldiri independente, c9t i nlocuinele cetenilor.- ofer - servicii de cazare

-condiiile de pregtire =i servire a mesei.

- @ermele agroturistice difer de pensiune, prin faptulc alimentaia este asigurat din resurse proprii.

11. Ca!erele de 8nc&iriat 8n locuine)a!iliale'

- prezint numr limitat de spaii,- ofer condiii similare cu cele ale unui apartamentdecomandat de *loc. Auctria i baia sunt comune,- ncadrarea pe categorii de &,(, ) stele, depinde degradul de dotare al camerelor i de aspectele de

natur constructiv.


16/20

Spaiile de cazare pe na5ele 9u5iale#au !ariti!e' organizate pe pontoane plutitoare, "ind

utilizate pentru cazarea pe durata cltoriei sauca hoteluri plutitoare ancorate n porturi.

Structura lor este asemntoare cu cea dinhoteluri, diferenele "ind n ceea ce privete

dimensiunea spaiilor de cazare, carepoate " redus cu p9n la +/B fa decele din hotelurile de aceeai categoriee#istent sau nou construite%

dimensiunea paturilor, ce poate "de /,3-(m n cazul celor individualei l,(-(m n cazul celor duble%

dotarea cu piese de mobilier, admi9nd

i piese rabatabile.


17/20

>in multitudinea de forme de cazare turistic, hoteluleste cea mai reprezentativ i predominant unitate decazare turistic, ndeplinind o gam larg de funciicone#e i complementare celei de cazare propriu-zis de

alimentaie, de odihn, de igien, comercial, deintermediere, de agrement, eventual, de tratament

Se apreciaz c, n decursul unei zile, sunt necesare &*ore n total pentru necesitile de baz, restul timpuluirm9n9nd o permanent surs de inspiraie pentruofertanii de servicii

n loc aparte l ocup #tructurile de cazaree,tra&oteliere'

: avanta!e preuri De#ibile i mai reduse% alimentaie

variat% autenticitatea prestaiilor.- cele mai cunoscute sunt reedinele secundare!camerele mobilate! campingul! casele familialei satele de vacan! motelul! hanul turistic.


18/20

2.2.2. Normele de clasicare din Romnia

Eormele de clasi"care din Rom9nia au n vedere- e#periena vechiului sistem de clasi"care pe

categorii, aplicat p9n n &66&,- normele utilizate n rile concurente pe pia,

- normele care se aplic n rile europene cu turismdezvoltat,- recomandrile 1rganizaiei :ondiale a ;urismului

cu privire la condiiile minime de clasi"care pestele n rile europene.

nitile de alimentaie din cadrul unitilor cuactivitate hotelier trebuie s asigure o calitate aserviciilor corespunztoare categoriei de ncadrare a

unitii cu activitate hotelier respective.


19/20

Clasi"carea structurilor de primire turisticeconstituie obiect principal de activitate al ;ciuluide Autorizare 7i Control 8n Turi#!


20/20

Brevetul de turism document care atest capacitatea profesional de conducere

operativ n domeniul turismului.

?cordarea reglementat prin 7.2.R. nr. 5)*4&66* privindacordarea licenelor i brevetelor de turism, precum i prin 1rd. :.;. nr. (/84&66* pentru aprobarea Eormelor metodologice privindacordarea licenelor i a brevetelor de turism, cu modi"crileaprobate prin 1rd. :.;. nr. 384&66+, 1rd. :.;. nr. 884&665 i 1rd.:.;. nr. 6(4&665.

1cuparea funciilor de conducere operativ n domeniul turismuluieste condiionat de deinerea brevetului de turism. "e fapt, nsieliberarea certicatului de clasicare pentru unitile cu activitatehotelier respective i a licenei de turism pentru ageniile deturism este condiionat de asigurarea conducerii operative dectre o persoan deintoare a brevetului de turismcorespunztor.

Criteriile minime pentru eliberarea brevetului de turismcuprind

-cetenia% -pregtirea profesional, eventual deinerea unui atestat de limb strin

de circulaie internaional i dovada unui numr minim de ani de

activitate n turism% d f bil d l l i l l d di d i l

cap 2_capacitatea de cazare.pptx

Documents