c 19.doc

Upload: ionela-ene

Post on 20-Feb-2018

219 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/24/2019 C 19.doc

    1/22

    TEHNOLOGIA DE PRODUCERE A COARDELOR ALTOI

    Coardele altoi se recolteaz din:

    - planta iile furnizoare nfiin ate n acest scop;

    - din planta iile aflate pe rod;

    - din planta iile viticole recunoscute n prealabil pentru producerea de coarde altoi;

    - ori din plata iile marcotiere (pentru nmul irea coardelor altoi, nmul ire intensiv) Evaluarea produc iei de coarde altoi

    Se aplic la fiecare parcel i soi n perioada maturrii boabelor, dup marcarea impurit ilor.

    - Din planta iile furnizoare se recolteaz -! coarde a c"te #-$% oc&i 'fiecare butuc;

    - Din planta iile viticole recunoscute si cele aflate pe rod c"te $- coarde' butuc;

    - Din planta ia de nmul ire a coardelor altoi, se recolteaz n totalitate.

    Lucrrile de selec ie

    Coardele altoi rezultate pot servi la ob inerea de:$.Material sditor elitaeste cel rezultat din plantaiile de soiuri noi i de cloni omolo*ati,

    obinui n urma unui proces de ameliorare.

    .Material sditor selecionateste cel obinut din plantaiile-mama de coarde-altoi i butai

    portaltoi nfiinate cu material elita, precum i cel rezultat n urma aplicrii seleciei n masa

    timp de minimum ! ani n plantaiile furnizoare de coarde-altoi i de butai portaltoi.

    !. Material sditor autenticeste acela care ntrunete, n totalitate, caracterele i nsuirile

    morfolo*ice i biolo*ice proprii soiului respectiv.

    +e&nica de lucru este identic cu cea de la producerea buta ilor portaltoi.

    Deosebirea const n recoltarea coardelor-altoi care se efectueaz toamna, dup cderea frunzelor

    i naintea *erurilor de -$%-$ %C, care pot afecta viabilitatea oc&ilor. ecoltarea se face prin tierea

    coardelor la - cm de la baza coardei, coardele se las ntre*i fr a se sec iona n por iuni mai

    scurte.Conform S+/S-ului n vi*oare (%'-00) coardele trebuie s aib cel pu in # oc&i perfect

    snto i i diametru de 0-$ mm. Coardele recoltate se lea* n pac&ete de $%% buc i, se

    etic&eteaz cu soiul i unitatea productoare. 1strarea lor p"n la altoire e asemntoare cu cea a

    coardelor portaltoi.

    Tehnoloia de !roducere a "i elor altoite

    2i ele altoite se ob in n comple3e de altoire i for are i se fortific n coala de vi e situat n

    c"mp desc&is, sau n solarii.

  • 7/24/2019 C 19.doc

    2/22

    Sc&ema . +&enolo*ia altoirii i for rii la vi a de vie

    Pretirea #aterialului $ioloic %portaltoi i altoi )const n scoaterea pac&etelor de coarde din

    silozurile sau spa iile de pstrare, cur irea de nisip prin scuturare i sp$are n cazul c"nd nu au fost

    ambalate n saci din polietilen.

    Verificarea viabilit ii buta ilor se realizeaz prin efectuarea unor sec iuni lon*itudinale la c"teva

    coarde luate drept probe din portaltoi i altoi i e3aminarea macroscopic a acestora; pentru

    coardele altoi se sec ioneaz i oc&ii de iarn, care trebuie s prezinte n sec iune o culoare verde-

    nc&is, la minimum 4%5 din ei.

    Fasonarea buta i1or se e3ecut diferit la portaltoi i altoi.

    6 7a portaltoi se mprospteaz sec iunea de la baz la %, cm sub nod (tatonarea), dup care

    coardele de ! sau lun*imi se se*menteaz la o lun*ime S+/S, adic %8 cm diametrul ntre 0-$

    mm. 9dat cu aceasta se nltur cu aten ie to i oc&ii de pe lun*irnea buta ului (orbirea).

    6 Coardele altoi se fra*menteaz ncep"nd de la baz, n buta i de c"te $ oc&i, sec ion "ndu-se la

    $, cm deasupra fiecrui nod.

  • 7/24/2019 C 19.doc

    3/22

    nmuierea buta ilor portaltoi i altoi se face n recipiente separate, n ap curat la temperatura de

    $-%C pentru recptarea umidit ii optime (!-5). (nmuierea este nc&eiat c"nd la apsareacu lama bricea*ului pe sec iune, apa din mduva buta ului muste te).

  • 7/24/2019 C 19.doc

    4/22

    Altoirea mecanizatse e3ecut cu ma ini de altoit de provenien e diferite: Aermania,

  • 7/24/2019 C 19.doc

    5/22

    Portaltoi /ltoi

    Embinarea dintre parteneri 2ita altoita

    vite la fortat scoala de vite

    Scoala de vite

    /ltoirea se poate efectua:primvara sau iarna.

  • 7/24/2019 C 19.doc

    6/22

    6Altoirea de iarnse practica mai rar, de i are avantaFul c evit caracterul de campanie a

    lucrrii. Ga se e3ecut la miFlocul lunii ianuarie, dup care buta ii altoi i se parafineaz, se stratific

    n lzi i se pstreaz n condi ii de temperatur sczut ($-!C) i de umiditate relativ a aerului

    ridicat (#5) p"n ncepe for area.

    6 Altoirea de primvar se face n perioada $% martie-$% aprilie. Gste cea mai *eneralizat

    ntruc"t, sub aspect biolo*ic, se ntrunesc condi ii optime ca buta ii supu i imediat for rii s

    formeze n scurt timp esutul intermediar (calusul).

    Recep ia buta ilor altoi i se face:

    - cantitativ- prin numrare

    - calitativ- prin verificarea corectitudinii lucrrii, urmrind n primul rand mbinarea perfect

    dintre parteneri.

    Tratamentele cu stimulatori de cre tere se recomand cu scopul de a favoriza dezvoltarea

    concomitent i puternic a esutului intermediar pe sec iunile celor doi parteneri.

    Parafinarea buta ilor altoi i

    Dup altoire buta ii se introduc n ap la %- %C timp de - secunde, cu scopul ca apa ptruns n

    sec iune s nu permit ptrunderea parafinei i o3idarea suprafe ei sec iunilor.

  • 7/24/2019 C 19.doc

    7/22

    i*. . Stratificarea par ial (cu altoiul descoperit) a buta ilor altoi i, n lzi cu rume*u

  • 7/24/2019 C 19.doc

    8/22

    Stratficarea totalse aplic pentru buta ii neparafina i i const n acoperirea buta i$or cu rume*u umed p"n sub punctul de altoire, cu rume*u uscat i tratat cu C&inosol (%,$5) n zona

    sec iunilor i din nou cu rume*u umed p"n deasupra buta ilor. Capacitatea unei lzi este de circa

    $.%%%-$.%% buta i, pentru care sunt necesare circa ! >* rume*u uscat.

    Dup stratificare, partea superioar a buta ilor altoi i i parafina i (cazul stratificrii par iae)

    sau rume*u u$ care acoper altoii (cazul stratificrii totale) se strope te cu o solu ie

    anticripto*amic.

    Dup scur*erea apei lzile se numeroteaz, se etic&eteaz cu soiul, portlatoiul i data

    stratificrii i se introduc n sera de for are, unde se a az pe stelaFe, pe -! niveluri. 7zile cu

  • 7/24/2019 C 19.doc

    9/22

    buta ii stratifica i par ial se acoper cu folie de polietilen, n vederea pstrrii unei umidit i

    corespunztoare.

    *or area $uta ilor altoi i+ nseamn trecerea buta ilor altoi i de la via a latent la cea activ .Ea

    const !n crearea unor condi ii de temperatur, umiditate, lumin i aerare favorabile , care s

    *rbeasc realizarea proceselor de calo*enez i intrarea buta ilor n via a activ, cu un consum c"t

    mai redus de substan e de rezerv. For area ncepe cu 25 zile naintea plantrii (n coa$a de vi e

    sau n solarii) i dureaz cca. 18 zile .

    "etode de for are a buta ilor altoi i

    or area se poate face n condi ii de stratificare i fr stratificare.

    For area n condi ii de stratificare

    Se folosec procedee de:

    6 nclzire e3terioar a lzii,

    6 c"t i de nclzire interioar, direct n lad.

    6 etoda for rii n condi ii de stratificare i cu folosirea nclzirii exterioare este

    *eneralizat n practica viticol din om"nia.

    1entru cre terea lstarilor, cea mai indicat este lumina natural. n ncperile mai

    ntunecate, ea poate fi completat cu lumin artificial (pentru a nu se etiola calusul sau lstarul).

    Aerisirea se poate asi*ura prin desc&iderea u ilor i ferestrelor sau prin instalarea unor

    ventilatoare. /erisirea se face periodic i numai n orele calde ale zilelor.

    i!roscopicitateaaerului la nceputul for rii n primele $% zile, trebuie s fie ridicat (circa

    45). Dup aceast etap, marcat n *eneral de formarea calusului la punctul de altoire,

    men inerea n continuare a unei &i*roscopicit i foarte ridicate este contraindicat, datorit

    pericolului de apari ie a muce*aiurilor. Deci va scdea p"n la 0%5.

    "emperaturaare un rol decisiv at"t pentru declan area, c"t i pentru realizarea for rii. n

    prima parte a for rii, + %din &al va fi de #-!%%C (pentru a permite trecerea buta ilor altoi i de la

    via a latent la via a activ), iar in a doua etap va scdea treptat cu $ %C'zi p"n la -%C.

    1entru ca esutul intermediar s se formeze uniform se obi nuie te ca la Fumtatea perioadei s se

    fac o sc&irnbare pe vertical a pozi iei lzilor cu buta i (se coboar cele din etaFul superior pe

    stelaFul de Fos i se ridic cele de Fos).

    1e timpul for rii se efectueaz Controlul lstarilor i a formrii calusului, din dou n dou

    zile. Calusarea optim a sec iunilor trebuie s fie circular i mai pu in proeminent. #

    nrdcinare corespunztoare se consider atunci c"nd au aprut cel pu in dou rudimente

    radiculare.

    $%nd calusul are culoarea !alben&sidefie' lstarul pornit din oc(iul altoi are )&5 cm' este

    verde i vi!uros' rdcinile au nceput sa creasc' iar baza buta ului este bine cicatrizat' for area buta ilor se consider nc(eiat.

  • 7/24/2019 C 19.doc

    10/22

    6*a for area cu stratificare cu nclzire interioar' fiecare lad este prevzut cu instala ie

    electric care permite realizarea n lad a unor temperaturi diferen iate, mai ridicate la punctul de

    altoire (-?%C) n vederea favorizrii sudrii i vascularizrii, i mai sczute la baza buta ilor ($-

    $?%C) fr"n"nd cre terea rdcinilor.

    Aclimatizarea sau clirea vi elor urmre te acomodarea la condi iile de temperatur,

    &i*roscopicitate, aera ie i lumin similare cu cele din mediul natural (din c"mp sau solarii). /ceasta

    are loc dup terminarea for rii prin a ezarea lzilor cu vi e pe un sin*ur nivel, 'n ca#ere

    ne'ncl,ite&

    +emperatura la care se face clirea "i elor altoite este de -./ 0C, pentru buta ii care urmeaz a fi

    planta i n coala de vi e (n camp) i de $-$ %C la cei ce vor fi cultiva i n solarii. 1entru a fi

    evitat epuizarea substan elor de rezerv, durata acli#ati,rii nu tre$uie s de! easc 1.- ,ile .

    nsum"nd numrul zilelor necesare pentru for are cu cele necesare aclimatizrii, rezult un total de

    -0 zile, dup care buta ii altoi i pot fi cultiva i n coala de vi e, n c"mp, solarii sau sere.

    Producerea "i elor )r )or are

    Const n plantarea buta ilor altoi i i parafina i direct n coala de vi e (se poate practica n sudul

    rii). 9 alt variant o constituie plantarea buta ilor altoi i i parafina i n pun*i de material plastic

    (*&ivece nutritive) n solarii, fr for are prealabil.

    TEHNOLOGII DE CULTUR2 A 3I ELOR ALTOITE

    Dupfor are i aclimatizarebuta ii altoi i pot fi cultiva i n coala de vi e sau n solarii.

    Culti"area $uta ilor altoi i 'n coala de "i e

    coala de vi e parte component a pepinierei viticole' este suprafa a de teren n care se planteaz

    i cresc pe timpul unei perioade de ve!eta ie buta ii altoi i i for a i sau cei nealtoi i' la care se

    adau! i terenul pentru asolament .

    /mplasarea colii de vi trebuie facut cu prioritate n zonele mai calde din sudul rii i n cele cu

    tradi ie n producerea materialului sditor viticol.

    1entru coa$a de vi e se ale* terenuri plane sau u or nclinate, situate n apropierea surselor

    de ap pentru iri*at, ferite de brume, n*&e uri de primvar i toamn, de *rindin i inunda ii. Se

    prefer solurile permeabile, ad"nci, luto-nisipoase, re$ativ bo*ate n substan e nutritive, cu reac ie

    neutr sau slab acid.

    coala de vi intr n asolament de - ani cu urmtoarea succesiune a culturilor: anul E, EE

    i EEE lucerna, anul E2 porumb, anul 2 coala de vite. ezultate bune s-au ob inut i atunci c"nd s-a

    folosit asolamentul de ! ani: anul E porumb pentru boabe, anul EE borcea* de primvar; anul EEE

    coala de vi e. Din punct de vedere fitosanitar, se prefer asolamentul de ani.

  • 7/24/2019 C 19.doc

    11/22

    Pregtirea terenului pentru coala de vi e se face toamna.

    Cultura se poate face pe teren nebilonat sau pe teren bilonat.

    Fertilizarea de baz se face cu n*r minte or*anice (!%-% t'&a) i c&imice administrate la

    desfundat sau la cultura premer*toare.

    #ombaterea duntorilor din solse face cu diferite insecticide care se mpr tie pe sol naintea

    desfundatului.

    $esfundatul se e%ecut, de preferin , cu plu*ul balansier, toamna n luna octombrie, la ad"ncimea

    de ?% cm, fiind precedat de artura de var aplicat imediat dup recoltarea plantei premer*toare.

    Dup desfundat, dac terenul este bine mrun it, se niveleaz i se e3ecut an urile de plantare la

    distan a de $, m i la ad"ncimea de %- cm. Dac terenul nu este bine mrun it, acesta se

    mrun e te mecanic sau se am"n e3ecutarea lucrrii p"n dup primele n*&e uri.

    1entru cultura vi elor n teren bilonat, desfundatul se face mai timpuriu (au*ust-septembrie),

    pm"ntul se mrun e te mecanic, se niveleaz, dup care se e3ecut bilonatul. n cazul c"nd

    lucrrile a*rote&nice se e3ecut mecanizat, distan a dintre biloane este de $,% m, iar n cazul unei

    mecanizri par iale de $,% m.

    &iloanelesunt coame de pm"nt, orientate pe direc ia G-2, au form trapezoidal, cu baza

    mic de %,%-%,!% m, baza mare de %,#- $,% m i nl imea de %, m. 7ucrarea se e3ecut mecanizat

  • 7/24/2019 C 19.doc

    12/22

    cu plu*ul pentru trasat biloane. Gle se e3ecut n toamn dup desfundat sau cel mai t"rziu cu luni

    nainte de plantat.

    Plantarea vi elor !n coala de vi e se face primvara, dup trecerea pericolului brumelor t"rzii,

    atunci c"nd temperatura solului la ad"ncimea de %- cm., aFun*e la $%-$C. Calendaristic,

    aceast perioad, n condi iile rii noastre, este cuprins ntre 41 a!rilie i 1 #ai .

    Pregtirea vi elor pentru plantare cuprinde :

    - sortarea'

    - fasonarea

    - i parafinarea .

    6 Sortareaconst n ale*erea vi elor la care oc&iul este viabil sau pornit deFa n ve*eta ie,

    calusul este sub forma unui inel continuu, de culoare *alben-sidefie, iar baza portaltoiului

    cicatrizat. n urma sortrii apro3imativ -?5 din vi e sunt necorespunztoare.

    + Fasonareaeste lucrarea prin care lstarii altoi se scurteaz la !- cm, rdcinile bazale la $ cm

    i lstarii sau rdcinile pornite din nodurile intermediare ale portaltoiului i rdcinile din altoi se

    ndeprteaz.

    6,arafinareavi elor se practic mai ales atunci c"nd se planteaz n teren nebilonat.

    Metoda de !lantare n coala de vi e difer, dup cum terenul este sau nu bilonat.

    'n teren nebilonat(fi*. !) plantarea se face n an uri desc&ise cu plu*ul la ad"ncimea de

    $#-% cm i distan ate la $,% m. nainte de plantare an uri$e se ud cu - $% litri ap 'm liniar

    pentru ca la baza acestora s se realizeze un strat uniform de mocirl, n care se nfi* vi ele

    parafinate. n zonele mai secetoase, ad"ncimea de plantare este de $#-% cm, iar n cele mai reci i

    umede de $%-$ cm.

    Distanta dintre vi e pe r"nd este de -? cm, respectiv $-$# vi e'm liniar. Dup a ezarea

    vi elor urmeaz umplerea an uri$or cu pm"nt i tasarea de o parte i alta a r"ndului, opera iunea

    se repet de -! ori, p"n ce pe lun*imea r"ndului se formeaz un mic val de pm"nt.

  • 7/24/2019 C 19.doc

    13/22

    i*. !- 1lantarea buta i$or a$toi i n teren nebilonat: a - n zone mai reci i mai umede; b- n zone mai calde i mai secetoase.

    En an se pune ap pentru a

    realiza mocirla in care se nfi*

    vi ele, apoi se tra*e pamantul

    si se taseaza. 9pera iunea se

    repetde -!ori, p"n ce pelun*imea r"ndului se

    formeaz un mic val dem"nt.

  • 7/24/2019 C 19.doc

    14/22

    n zonele mai reci i umede, n care biloanele sunt mai mici, vi ele parafinate rm"n neacoperite pe

    o n$ ime de ?-$% cm sub punctul de altoire. C"nd plantarea se face n zone mai calde i secetoase,

    n care biloanele sunt mai nalte, vi ele rm"n neacoperite pe o lun*ime de - cm sub punctul de

    altoire.

    Plantarea vi elor !n teren bilonat (fi*. ).

    idicarea biloanelor se face dup desfundat, toamna, cu aFutorul unor plu*uri cu brzdareledispuse fa n fa , ac ionate mecanic. Distan a ntre biloane este de $,% m, orientarea lor este est-

    vest, iar plantarea se face pe partea sudic a bilonului.

    1lantarea vi elor n biloane presupune efectuarea urmtoarelor lucrri:

    - retezarea v"rfurilor biloanelor i tasarea lor;

    - despicarea biloanelor, cu realizarea unui perete orientat ctre sud, nclinat la $ fa de

    vertical i nalt de circa cm;

    - aplicarea insecticidelor - # *'m liniar la baza bilonului;

    - plantatea buta ilor altoi i (parafina i sau nu) pe peretele bilonului, la distan a de -? cm unul

    de altul cu asi*urarea unei densit i de $-$# vi e'm liniar;

    - refacerea biboanelor n straturi bine tasate;

    - udare cu cca $% l ap' m liniar;

    - ultimul strat de refacere a coronamentului (coamei bilonului) trebuie s fie format din pm"nt

    bine mrun it, eventual n amestec cu nisip, i s dep easc cu -? cm capetele lstarilor-

    altoi.

  • 7/24/2019 C 19.doc

    15/22

    i*. . 1lantarea buta ilor altoi i n teren bilonat: biloane n r"nduri simple cu buta i acoperi i (a) i neacoperi i (b); biloane n r"nduri duble cu buta i acoperi i (c) i neacoperi i (d); biloane n r"nduri perec&i (e)

    Lucrrile de !ntre inere aplicate !n coala de vi e se *rupeaz n dou cate*orii:

    - lucrri aplicate solului i

    - lucrri aplicate vi elor.

    *ucrrile aplicate solului

    Emediat dup plantare solul se af"neaz cu plu*ul fr corman la $-$? cm ad"ncime, pe

    intervalul dintre r"nduri. n timpul perioadei de ve*eta ie se e3ecut $%-$ lucrri cu freza, la

    ad"ncimea de #- $% cm n cultura fr biloane, sau ace$a i numr de pra ile n cultura pe biloane,

    asi*ur"ndu-se mobilizarea solului dup fiecare udat sau ploaie sau atunci c"nd apar buruieni.

  • 7/24/2019 C 19.doc

    16/22

    n coala de vi e cu biloane' se aplic n plus lucrri ca:

    - ntre inerea biloanelor (distru*erea buruienilor i a crustei);

    - controlul pornirii lstarilor (dac lstarii au pornit neuniform, se vor nltura cauzele:

    *rosimea mare a stratului de pm"nt, solul bolovnos, larvele de duntori, etc);

    - copcitul (se descoper vi ele p"n sub punctul de altoire i se suprim rdicinile de sus n Fos.

    Aceasta se )ace de 5 ori6 iunie+ iulie i auust . Dup ultimul copcit vi ele rm"n

    descoperite).

    *ucrrile aplicate vi elor

    $ontrolul pornirii lstarilor i combaterea duntorilor . Dac lstarii au pornit neuniform

    se nltur cauzele, care pot fi: *rosimea prea mare a stratului de pm"nt sau atacul larvelor unor

    duntori. Combaterea duntorilor se face prin desfacerea bilonului la partea lui superioar i

    administrarea de insecticide prin prfuire, dup care bilonul se reface.

    ,livitul lstarilor reprezint suprimarea lstarilor de prisos emi i din altoi, pstr"ndu-se

    numai un sin*ur lstar care va cre te i se va matura mai bine. 7ucrarea este indicat mai ales la

    soiuri pentru stru*uri de mas, care emit un numr mai mare de lstari din altoi. 1livitul lstarilor

    emi i de ctre portaltoi se repet de !- ori n cursul perioadei de ve*eta ie.

    $opcitulconst n ndeprtarea de la punctul de inser ie a rdcinilor pornite din altoi sau

    din etaFul superior i eventualii lstari din portaltoi, prin descoperirea vi elor p"n sub punctul de

    altoire.

    Copcitul se e3ecut de ! ori: n lunile iunie, iulie i au*ust. Dup primul i al doilea copcit

    biloanele se refac, iar dup cel din luna au*ust pm"ntul se mpr tie printre biloane, pentru a creea

    condi ii favorabile de li*nificare la punctul de altoire.

    Dup flecare copcit se recomand s se fac c"te o iri*are i o u oar fertilizare a solului cu

    n*r minte c&imice. 7n condi iile culturii )r $iloane nu se e8ecut un co!cit !ro!riu.,is+

    deoarece altoiul+ ne)iind aco!erit cu !#9nt+ nu e#ite rdcini&

    $opilitulse e3ecut mai rar i mai ales la soiunile de mas. 7ucrarea const n nlaturarea

    copililor n faza erbacee, pentru a favoriza cre terea mai vi*uroas a lstarilor.

    Fertilizarea const n administrarea unor doze moderate de n*r minte c&imice (J ?%

    >*'&a, 1 #% >*'&a i = $%% >*' &a s.a.). n*r mintele se aplic n dou etape, respectiv dup

    primul copcit (n a doua Fumtate a lunii iunie) i dup cel de-al doilea copcit (n a doua Fumtate a

    lunii iulie).

    $ombaterea bolilor i duntorilor . 1rimele stropiri pentru combaterea manei se efectueaz

    dup ce vi ele au format - frunze, cu diametrul de !- cm. mpotriva duntorilor, larvelor-s"rm

    i crbu ului se aplic tratamente cu insecticide, ncorporate n sol odat cu pra ile$e.

    -ri!area se aplic sistematic pentru men inerea umidit ii din sol la plafonul (0%-05) i a &i*roscopicit ii aerului. 7a cultura fr biloane iri*area se face prin aspersiune, iar la cea n biloane

  • 7/24/2019 C 19.doc

    17/22

    prin ri*ole i aspersiune. Pri#a udare se a!lic i#ediat du! !lantare+ ulti#a )iind e)ectuat nu

    #ai t9r,iu de luna auust+ !entru a nu 'nt9r,ia #aturarea corditelor&

    Jorma de udare variaz ntre !%%-!% m!'&a. n func ie de condi iile anului se aplic !-? udri,

    realiz"ndu-se, n final, norme de iri*are cuprinse ntre $ %%% i %%% m !'&a.

    arcarea impurit ilor este o lucrare de mare rspundere i se efectueaz numai de

    speciali ti, n lunile iulie i au*ust, atunci c"nd deosebirile dintre soiuri sunt evidente.

    Soiurile care nu pot fi recunoscute i vi ele cu simptome de cancer bacterian, viroze etc. se

    suprim cu foarfeca sub punctul de altoire, iar impurit i$e recunoscute se marc&eaz prin vopsire

    urm"nd ca, la recoltare, s fie sortate separat, pentru a fi trecute la cate*oria soiuri diverse.

    $%rnitulse efectueaz n anii reci i ploio i n a doua parte a lunii septembrie, c"nd cre terea

    lstarilor este ncetinit. 7ucrarea const n retezarea v"rfului de cre tere a lstarilor, cu scopul de a

    mri aportul asimilatelor la maturarea lemnului.

    Recoltarea %:coaterea; "i elor din coal+ clasarea i !strarea lor .

    Scoaterea vi elor din coa$ are loc dup cderea frunzelor, n perioada % octombrie-% noiembrie.

    7ucrarea se e3ecut mecanizat,; la capetele parcelelor sau pe suprafe e mai mici, scosul se face

    manual.

    *a scosul mecanizat(fi*. )se tra*e o brazd la cel pu in % cm sub baza buta i$or (la o

    ad"ncime de -% cm, care va sectiona si radacinile la o anumita lun*ime), care va disloca vitele

    iar prin rsturnarea r"ndului se creaz posibilitatea de a scoate vi ele printr-o smul*ere usoar.

    2i ele scoase se lea* provizoriu n snopi de $% buc i i se transport la locul de sortare.

    i* . . 1lu*ul (1S2-$) pentru scos vi e

  • 7/24/2019 C 19.doc

    18/22

    Sortarea sau clasarea vi elor se face conform S+/S%'?-0? si 9rdinului $?0'%%, care

    prevede ca acestea s ndeplinesc urmtoarele condi ii:

    - puritate varietala $%%5

    - puritate te&nicaminim 4? 5 (impuriti te&nice: material des&idratat, avariat, contorsionat,vtmri de *rindin sau *er);

    - tulpina trebuie sa aiba cel putin % cm lun*ime;

    - sudur perfect la punctul de altoire;- cordi a cu lemnul bine maturat pe minimum $ cm;

    - s aib minim ! rdcini bine dezvoltate si repartizate radial;

    - s fie sntoase i fr vtmri mecanice.

    /upa clasare 0sortare si fasonare' vi ele (fi*.?) sunt le*ate n pac&ete de de buc i %,

    $%% sau multiplu de $%% de buci, cu punctul de altoire la acelai nivel apoi se lea*a (se fac !

    le*aturi:prima legtur se face sub punctul de altoire i urmtoarele dou - trei legturi se

    aplic n zona lstarilor),

    se etic&eteaz, men ion"ndu-se soiul de vi a roditoare, soiul portaltoi, cate*oria biolo*ic, iar pe verso etic&etei numele pepinierei. 2i ele care nu ndeplinesc aceste

    condi ii sunt distruse prin ardere. 7e*area si etic&etarea vitelor se face conform 9rd.

    $?0'%%.

    i*. ? 2i e altoite: a. calitatea E; b. pac&et de vi e altoite

    Gtic&eta cu soiul,portaltoiul,cate*oriabiolo*ica siproducatorul

  • 7/24/2019 C 19.doc

    19/22

    ,strarea vi elor altoite n timpul iernii se poate face n camere fri*orifice, n silozuri cu

    nisip sau n ncperi uscate.

    i*. 0. Siloz pentru pstrarea vi elor altoite: a. siloz de form paralelipipedic n care vi ele stau n pozi ie vertical; b. siloz sub form de piramid triun*&iular cu vi ele n pozi ie orizontal

  • 7/24/2019 C 19.doc

    20/22

    ,roduc ia de vi e calitatea -' variaz n func ie de te&nolo*iile folosite i este ntre !%- 5

    din numrul total./stfel, n coala de vi e cu sau fr biloane, se ob in !%-%5 vi e de calitatea E.

    n pepinierele cu tradi ii i amplasate n zonele cele mai favorabile din punct de vedere al condi iilor

    naturale randamentul este ntre !#-5, iar n cultura pe sol ameliorat, n solarii se asi*ur, uneori,

    ?%5 vi e calitatea E.

    Rele#entri !ri"ind !roducerea #aterialului "iticol a#eliorat

    n om"nia producerea i comercializarea materialului sditor viticol este re*lementat prin

    le*e. Cate*oriile biolo*ice de material sditor viticol sunt definite astfel:

    a( materialul amelioratoruluieste materialul sditor viticol care:

    - a fost produs de ameliorator sau sub directa sa responsabilitate;

    - este atestat ca liber de principalele boli virotice prin testare individual;

    - este destinat producerii de material sditor viticol din cate*oria biolo*ic prebaz.

    1rin ameliorator se n ele*e institu ia sau persoana care a creat sau a identificat prin metode

    tiin ifice un soi sau o clon. /melioratorii pot fi institutele i sta iunile de cercetare a*ricol,

    institu iile de nv m"nt superior de profil a*ricol, ntreprinderi particulare specializate, asocia ii

    ntre institu ii de cercetare, ntreprinderi particulare i firme strine, persoane fizice.

    b( materialul prebazeste materialul sditor viticol care:

    - a fost produs de men intori;

    - este constituit din clone libere de principalele boli virotice;

    - provine din planta ii de prenmul ire n care e3ist o *aran ie total c solul nu este infestat

    cu or*anisme duntoare sau cu vectori ai acestora, n special cu nematozi- vectori ai

    virusurilor;

    - este destinat producerii de material sditor viticol din cate*oria biolo*ic baz.

    n terminolo*ia curent, materialul prebaz este ec&ivalentul cate!oriei biolo!ice superelit. 1rin

    men intor se n ele*e institu ia sau persoana indicat n e*istrul de stat, cu responsabilitatea de a

    men ine un soi cu caracteristicile avute la data nscrierii.

    en intorul poate fi amelioratorul soiului sau o persoan Furidic sau fizic, autorizat,

    creia amelioratorul i-a transferat acest drept printr-o tranzac ie le*al.

    1lanta iile cu material prebaz se nfiin eaz n unit ile titulare de brevet al soiului nou sau

    al clonei, dup ob inerea certificatului c materialul biolo*ic este liber de principalele boli virotice,

    iar solul nu este infestat cu nematozi B vectori.

    c( materialul bazeste materialul sditor viticol care:

    - a fost produs de men intor sau sub directa sa reponsabilitate;

    - provine din planta ii de nmul ire nfiin ate cu material sditor viticol din cate*oria

    biolo*ic prebaz, pe soluri pentru care e3ist o *aran ie ma3im c sunt libere de or*anismeduntoare sau de vectori ai acestora;

    - este liber de principalele boli virotice;

  • 7/24/2019 C 19.doc

    21/22

    - este destinat producerii de material sditor viticol din cate*oria biolo*ic certificat.

    n terminolo*ia curent materialul sditor viticol din cate*oria baz corespunde cate*oriei

    elit.

    d( materialul certificateste materialul sditor viticol care:

    - a fost produs de a*en i economici autoriza i;

    - provine din planta ii mam furnizoare de coarde i de buta i liberi de principalele boli

    virotice, nfiin ate cu material sditor viticol din cate*oria biolo*ica baz;

    - este destinat nfiin rii de planta ii de produc ie sau de material de nmu$ ire.

    n terminolo*ia curent materialul sditor viticol din cate*oria certificat corespunde

    cate*oriei biolo*ice nmultirea E;

    e( materialul standardeste materialul sditor viticol care:

    - a fost produs de a*enti economici autorizati;

    - provine din planta ii de produc ie recunoscute, in care s-au aplicat lucrri de selec ie n

    mas;

    - este destinat nfiin rii de planta ii de produc ie, de stru*uri.

    n terminolo*ia curent, materialul sditor viticol din cate*oria standard corespunde

    cate!oriei biolo!ice selec ionat . /cest material va disprea n momentul n care produc ia de

    material sditor viticol certificate va acoperi toate solicitrile.

    1entru vi ele altoite cate*oria biolo*ic se stabile te n func ie de cea a materialului de

    nmul ire folosit la altoire, dup cum unneaz:

    - vi ele altoite din cate*oria biolo*ic prebaz pot fi ob inute prin folosirea de altoi din

    cate*oria prebaz i portaltoi din cate*oriile prebaz i baz;

    - vi ele altoite din cate*oria baz pot fi ob inute prin folosirea de altoi din cate*oria baz i

    portaltoi din cate*ori baz i certificat;

    - vi ele altoite din cate*oria certificat pot fi ob inute prin folosirea de altoi din cate*oria

    certificat i portaltoi din cate*oriile baz sau certificat.

    n toate combina iile de altoire n care unul dintre parteneri este din cate*oria biolo*ic standard,

    vor rezulta vi e altoite de aceast cate*orie.

    2i ele portaltoi, precum i vi ele nealtoite din soiuri roditoare vor avea cate*oria biolo*ic

    identic cu cea a buta ilor din care provin.

  • 7/24/2019 C 19.doc

    22/22

    Categoriile biologice de material sditor viticol admise in Romania sunturmtoarele:a) materialul amelioratorului;b) materialul iniial;

    c) materialul baz;d) materialul certicat;e) materialul standard!

    "#) $eniiile acestor categorii sunt prevzute in ane%a nr! &!