Briose cu gem

07 Martie 2013Cost estimativ: 20 lei pentru 6 persoane

Ingrediente

1 ou300 g zahar150 ml unt topit300 ml lapte cald350 g faina1 lingura bicarbonat3 linguri gemextract de vanilie

Mod de preparare

Intr-un castron se pune oul intreg impreuna cu zaharul si extractul de vanilie si se mixeaza totul foarte bine pana se albeste compozitia. Incepe sa se adauge untul topit, cate putin alternand in acelasi timp cu laptele cald si cu faina pusa cate putin, se pune si bicarbonatul si se mixeaza totul bine.Se adauga gemul si se mixeaza totul bine pana se fac basici. Se pune aluatul in forme si se baga la cuptorul incins la 175 grade pentru aprox. 30 min.