Briose cu ciuperci, cascaval si salam de Andra_Constantinescu in Aperitive / Garnituri, 14 Iul 2015 | 796 vizualizari INGREDIENTEBriose:300 g faina300 ml lap!e160 g ciuperci din conserva160 g cascaval100 g salam3 oua3 linguri uleiun plic praf de cop! "10 g#sare$In plus:ulei pe!ru pra%i! salamul si pen!ru a unge formele de &riose6 forme de &riose mari din siliconPentru decor se pastreaza putin cascaval ras, cateva ciuperci si cateva ucatele de sala! pra"it#Portii: 6Ti!p de preparare: su& 60 minu!e$%D DE PREPARARE RETETA Briose cu ciuperci, cascaval si sala!:'e da drumul la cup!or pen!ru a se incalzi$In!r(un cas!ron se &a! ouale, pes!e care se adauga lap!ele, uleiul, ciupercile cla!i!e si scurse, cascavalul da! pe raza!oarea mare si sarea$)aina se ames!eca cu praful de cop!, apoi se pune pes!e compozi!ia lic*ida si se omogenizeaza$'alamul se !aie cu&ule!e si se pra%es!e, apoi se pune in cas!ronul cu alua! si se incorporeaza$)ormele de &riose se ung cu ulei, se umplu cu compozi!ia rezul!a!a si pes!e ele se presara cascavalul, ciupercile si salamul pas!ra!e pen!ru decor$ +poi se aseaza in!r(o !ava si se in!roduc la cup!or pana cand se rumenesc frumos$,of!a &una-RETETA IN I$AGINI