bfresh 10

66
www.worldclassfitness.com www.worldclass.ro Andreea Raicu Între sală şi EFECT 30 Nr. 10/2009 Ediţia Românească > EVENIMENT World Strong Man Super Series în România > VACANŢE Miami > LECŢIA DE FITNESS Ce poţi face cu o jumătate de minge A World Class Fitness & Lifestyle Magazine > INTERVIU Rucsandra Hurezeanu

Upload: bfresh-magazine

Post on 20-May-2015

770 views

Category:

Documents


5 download

TRANSCRIPT

Page 1: Bfresh 10

www.worldclassfitness.comwww.worldclass.ro

Andreea RaicuÎntre sală şi EFECT 30

Nr. 10/2009 Ediţia Românească

> EVENIMENT World Strong Man

Super Series în România

> VACANŢE Miami

> LECŢIA DE FITNESS Ce poţi face cu o jumătate de minge

A World Class Fitness & Lifestyle Magazine

> INTERVIU Rucsandra Hurezeanu

Page 2: Bfresh 10
Page 3: Bfresh 10
Page 4: Bfresh 10

4

un găsit la moment aniversar! Sărbătorim împreună apariţia celui de-al zecelea număr al

revistei Bfresh. Ceea ce a început ca o publicaţie cu câteva articole despre fitness, destinată membrilor, s-a transformat într-o revistă de life-style în adevăratul sens al cuvântului, citită nu numai de dumneavoastră dar şi de mulţi alţii, unii dintre ei frecventând chiar alte cluburi de fitness.

Totul a început atunci când Andreea Raicu, una dintre cele mai dragi şi mai longevive prezenţe în rândul membrilor noştri, a fost de acord să apară pe coperta primului număr. Iat-o din nou acum, în aceeaşi postură, în calitate de model - la figurat, al reuşitei în viaţă, succes în atingerea căruia stilul de viaţă sănătos şi echilibrat a jucat un rol important. Urmează momentul mulţumirilor - îi mulţumesc Andreei, pentru că a acceptat din nou să fie cover girl, în ciuda unui program extrem de

încărcat dar şi echipei care realizează revista Bfresh şi care o transformă, de la ediţie la ediţie, într-o apariţie sofisticată şi atractivă.

În acest număr veţi găsi informaţii despre cele mai hot tendinţe în fitness, îngrijire şi modă. În cazul în care nu aţi fost prezenţi la evenimentul World Strongest Man Super Series, organizat pe data de 5 iunie, nu rataţi articolul de la pagina 10.

Sunt convins că sunteţi nerădători să citiţi revista aşa că mă opresc aici. Sper că şi de aceasta dată, va reprezenta nu doar un prilej de relaxare, dar şi o sursă de motivaţie pentru a continua să veniţi la World Class şi a vă simţi minunat.

Mikael Fredholm Vice President World Class International

B

Bfresh MagazinePublisher: Ulf BengtssonInternational Cordinator: Mikael FredholmSenior Editor: Andreea Billig Art Director: Carl Jonsvik Design şi producţie: Augustin NiculescuFoto: Tibi Clenci, Corina Olaru

Publicitate: Sorina Atanasoaie, mobil: +40 724 521 461e-mail: [email protected] and image director: Ciprian SiposColaboratori: Maria Andrei, Sorina Atanasoaie, Michelle Dietrich, Richmond Bachia, Gabriel Vasilescu Tipar: Master Print Super Offset

www.worldclass.rowww.worldclassfitness.netA World Class international publishing

SUMAR Nr. 10p06 Hot

p08 New in the city

p10 World Class World p14 Cover Story Andreea Raicu

p20 Escapes World Class Mountain Bike

p24 Travel Miami

p26 Lecţia de Fitness

p34 Fashion

p42 Beauty

p44 SPA

p52 Nutriţie

p54 Opinions Interviu Rucsandra Hurezeanu

p62 Auto Mr CAP în România

Coperta Bfresh Nr. 10 Foto: Alex Gâlmeanu; Stilism: Ciprian Sipos; Vestimentaţie: Colier lanvin, Victoria 46, Maieu Irina Schrotter; Corset Christian Dior, Victoria 46; Brăţară Valentino, Mengotti; Pantaloni Prada, Mengotti

Page 5: Bfresh 10
Page 6: Bfresh 10

6

News & Trends

HotKinky sau forţa magnetismului femininNoua colecţie de încălţăminte DnV

DnV este cel mai nou „must have” în materie de încălţăminte de la Anabell Figge şi Flavia Stoian.DnV combină cele mai noi tendinţe şi un design

deosebit. Materialele folosite provin în exclusivitate din Italia iar fiecare pereche de pantofi este confecţionată manual, garantând astfel confortul şi calitatea. Flavia Stoian şi Anabell Figge sunt două creatoare tinere, originale şi foarte creative, cu experienţă internaţională în fashion. Filozofia lor este aceea de a crea încălţăminte care să reprezinte o declaraţie. După lansarea primei colecţii, primăvară/vară

2009, intitulată „Attitude”, DnV prezintă colecţia toamnă/iarnă 2009, „Kinky”, cu o personalitate şi unicitate greu de ignorat. „Kinky” reprezintă un omagiu adus femeii, un apel la feminitate. Materialele diverse precum lacul, pielea, pielea întoarsă sau combinaţiile de culori pastelate şi întunecate, redau diversitatea universului feminin. Utilizarea lanţurilor şi a capselor transmit forţa femeii, dar şi senzualitatea şi spiritul ludic al acesteia, permiţându-i totodată să se exprime şi să fie îndrăzneaţă. „Kinky” le invită pe femei să îşi exprime şi să se joace cu forţa lor de atracţie.

C olecţia toamnă/iarnă 2009-2010 sub brandul Mihaela Glăvan este o invitaţie la căutarea vechilor poveşti ale oraşului, în redescoperirea frumosului

de odinioară, într-o lume prea obosită de consumismul agresiv. Având ca inspiraţie Bucureştiul interbelic, colecţia oferă o nouă viziune a vechilor valori estetice, aşa cum şi oraşul ne îmbie cu eclectismul său.Deşi detaliile regăsite în colecţie sunt inspirate din mo-

tivele arhitecturale interbelice, paradoxal, aceasta nu este la fel de arhitecturală ca cele anterioare. Romantismul (dantelării în piele), feminitatea (franjuri, mătase brodată) sunt cuvintele cheie ale noi colecţii semnate Mihaela Glăvan. Colecţia toamnă/iarnă 2009-2010 Sepala/RSM poate fi achiziţionată din magazinul din Dorobanţi al Mihaelei Glăvan (str. intr. Tudor Ştefan nr. 24) iar cea semnată Mihaela Glăvan, în showroomul din zona Unirii.

Mihaela Glăvan şi Sepala/RSMColecţiile toamnă/iarnă 2009-2010

Page 7: Bfresh 10
Page 8: Bfresh 10

Mâncare în cel mai rafinat stil Italian

8

News & Trends

New in the city

Există locuri fermecătoare, al căror prag îl treci de fiecare dată cu aceeaşi emoţie şi nerăbdare

ca prima dată. Unul dintre acestea este Grano. La sfârşitul anului 2008, doi italieni pasionaţi de gastronomie îşi propu-neau să le ofere bucureştenilor cele mai rafinate produse culinare italiene, oferindu-le astfel o calitate şi auten-ticitate care lipseau din peisaj. Ambii provin din familii cu experienţă de secole în cultivarea strugurilor, care apreciază bunul gust şi tradiţia, dar şi inovaţia. Giulio da Sacco provine dintr-o fami-lie de bărbaţi italieni înalţi şi frumoşi, binecuvâtaţi cu un zâmbet care aduce soarele Toscanei în orice încăpere. Evident că Giulio nu este din Toscana. Restul este însă adevărat. Inclusiv acele clişee pe care le-aţi tot auzit despre ospitalitatea şi căldura italienilor. Grano este o promisiune făcută de Giulio şi anume să ofere produse

Restaurantul Gondola este deja renumit ca o locaţie ideală pentru un prânz de afaceri sau o cină romantică, datorită combinaţiei între cea mai rafinată bucătărie italiană, priveliştea încâtătoare şi at-mosfera relaxantă. Începând cu luna octombrie, membrii „World Class “ beneficiază de un discount de 15%. Acesta se acordă pe baza cardului de membru. Str. Nicolae Caramfil 2C Reservations: 021.232.12.60

Reduceri pentru membrii World Class

şi servicii excelente şi să menţină preţurile în limitele decenţei, deşi magazinul este situat într-una din cele mai „indecente” zone ale Bucureştiului din punct de vedere financiar - Dorobanţi. În afara faptului că pastele gătite de bucătari deţinători ai stelelor Michelin pot fi cumpărate cu doar 12,5 Lei, căldura cu care te întâmpină Giulio este un argument în

plus pentru a reveni! Este posibil ca majoritatea dintre noi să nu ştim cum să savurăm parmigiano reggiano con

gelatina di Marsa-la, sau pur şi simplu să nu ştim ce este. Însă Giulio te va convinge să-l încerci. Să încerci apoi aceto balsamico vechi de 100 de ani şi să te minunezi de aroma puternică

dulce-acrişoară care va transforma orice salată într-o simfonie verde. În momentul în care vei părăsi maga-zinul, ameţit de atâtea gusturi noi, vei ştii că vei reveni după varianta de 10 ani a aceluiaşi aceto sau pentru un borcan de Gelatina di Recioto della Valpolicella, pentru că este cu mult mai gustos decât Marsala şi te vei simţi ca un cunoscător, ca o persoană sofisticată care trăieşte la dolce vita. Doamnele vor dori să ştie că Giulio vinde salate proaspete, asortate cu un pahar de Prosecco, dacă doresc. Şi că undeva, pe un raft se află nişte cutii de ciocolată...Toate produsele comercializate în magazin sunt importate din Italia şi satisfac cele mai mari exigenţe, de la brânzeturi la prăjituri, de la gem la spaghete, într-un amestec de dulce şi acrişor pe care Grano îl adoră. Desigur că din listă nu lipsesc nici grisinele, şunca prosciutto şi vinurile.

În fiecare miercuri, Grano organizează o cină pentru maxim 24 de persoane. O seară deosebit de agreabilă, în care puteţi savura o cină autentic italiană şi cunoaşte oameni. Grano oferă şi servicii de catering, cine pentru minim 8 persoane, petreceri, dar şi cine private, la locuinţa clientului.

Grano: intr. Tudor Ştefan, nr. 53-55Bucharest, sector 1

Grano

Page 9: Bfresh 10
Page 10: Bfresh 10

10

WORLD

manSTRONGEST

SUPER SERiES

World Class World

Page 11: Bfresh 10

Încă de la Începuturile lumii, de la atlas şi Hercule, a existat un interes special pentru atleţii dotaţi cu o forţă extraordinară

manSTRONGEST

Foto

: Ion

uţ T

itule

scu

Conceptul WSS înseamnă că forţa fizică este folosită exclusiv graţie forţei mentale, că ele formează o combinaţie imbatabilă. Cei mai buni dintre cei mai buni atleţi concurează în cadrul turneului internaţional World Strong Man Super Series pe parcursul întregului an, în cele mai faimoase oraşe din lume. Fiecare Grand Prix este compus din 6 sau 8 probe menite să demonstreze

o combinaţie echilibrată a unei extraordinare forţe fizice. Atleţii acumulează puncte pe baza poziţiei în clasamentul fiecărei probe, care sunt la final centralizate, indicând câştigătorul marelui premiu.

România a aliniat la startul competiţiei trei concurenţi. Paul Pârjol, în vârstă de numai 18 ani,

Prima etapă a prestigiosului World Strong Man Super Series s-a desfăşurat în premieră

pentru istoria circuitului, la Bucureşti, pe 5 iulie. Încă de la începuturile lumii, de la Atlas şi Hercule, a existat un interes special pentru atleţii dotaţi cu o forţă extraordinară. Mitul celui mai puternic om din lume a evoluat de-a lungul istoriei, de la acel fascinant profil antic până în prezent, când genetica a făcut mari progrese în perfecţionarea profilului de Cel mai puternic dintre cei mai puternici, precum şi în lupta cu timpul. Spre deosebire de wrestling şi de alte sporturi dure, bărbăteşti, World Strong Man Tour înseamnă un duel al gladiatorilor contemporani, al eroilor Terminator dotaţi cu demnitate şi simţul onoarei şi conştienţi de propria excelenţă în limitele sportivităţii, ale unei solidarităţi masculine pacifiste.

cel mai greu competitor: Brian - 175 kg cel mai tânăr competitor: paul – 18 ani cel mai gros braţ: stojan todor – 61 cm măsura medie la pantof: 151 mărimea hainelor: xxxxl Greutatea totală ridicată de fiecare sportiv: 10 tone

superlativele competiţiei

a atras simpatia publicului nu numai datorită faptului că este cel mai tânăr participant la competiţie din toate timpurile dar şi ambiţiei

11

paul pârjol

Page 12: Bfresh 10

12

World Class World

şi determinării de a lupta până în ultimul moment. Deşi a pierdut „la mustaţă” calificarea pentru cea de-a doua etapă, Paul a reînceput deja antrenamentele, fiind hotărât ca la anul să câştige. Paul este susţinut de o familie sportivă în adevăratul sens al cuvântului - tatăl său, Mircea, este campion naţional la culturism iar mama, Mirela, este campioană mondială la skandenberg.

Cel mai puternic dintre cei 11 participanţi din competiţia de la

conceptul Wss Înseamnă că forţa fizică este

folosită exclusiv Graţie forţei mentale, că ele

formează o comBinaţie imBataBilă.

În carul de reportaj World strong man super series a fost creat de World class events în anul 2000 şi este transmis în fiecare an către milioane de telespectatori din întreaga lume

Bucureşti, a fost americanul Marshall White. În vârstă de 27 de ani, 191 cm şi 141 kg, acesta deţine deja titlul de America's Strongest Man în 2008.

podiumul ediţiei locul 1 marsHall WHite (sua) locul 2 nick Best (sua) locul 3 joHannes Årsjö (suedia) s-au mai calificat în următoarea etapă, organizată la new York, madison square Garden, în 26 septembrie, ocupanţii locurilor 4-6, respectiv: Brian shaw (sua), stojan todorchev (Bulgaria) şi janne virtanen (finlanda).

Page 13: Bfresh 10
Page 14: Bfresh 10

Cover story

AndreeaRaicu

La număr aniversar Bfresh, Andreea Raicu revine pe copertă şi în paginile revistei cu povestea celei mai noi provocări din cariera sa.

Andreea EFECT 30VS.

Foto: Alex Gâlmeanu Stilism: Ciprian Sipos

Page 15: Bfresh 10

Andreea

Colier Miki PuranTricou Neil Barrett, Raionul 4

Mănuși Dolce & Gabbana, Mengotti

Brăţări Valentino, MengottiPantaloni Neil Barrett, Raionul 4

Page 16: Bfresh 10

Cover story

Jachetă Balenciaga, Victoria 46Cercei Miki Puran/Puran ArhitecturalRochie Irina Schrotter & Andreea Raicu

Page 17: Bfresh 10

e trezeşte la patru dimineaţa, şi-a construit un nou ritm de viaţă, aflat în contratimp cu cel al familiei şi al prietenilor datorită celui mai nou proiect,

Efect 30, care este, nu doar o sursă de schimbare dar şi un rezervor inepuizabil de energie. La număr aniversar Bfresh, Andreea Raicu revine pe copertă şi în paginile revistei cu povestea celei

mai noi provocări din cariera sa.

Filmările pentru serialul Efect 30 au început în august. Cum ţi-ai petrecut vara până atunci?A fost o vară atipică. Nu am avut vacanţă, dimpotrivă, am muncit foarte mult pentru că pregătirile pentru serial au început cu două luni înainte de filmări. Am avut un preparator alături de care mi-am construit personajul, am studiat scenariul, am făcut lecţii de actorie şi tot ce ţine de acest capitol. Ştiam că nu am prea mult timp la dispoziţie aşa că am încercat să profit la maxim de fiecare moment în care puteam să învăţ ceva.

Care este media de duble care se trag pentru un cadru?2-3 duble pentru un rezultat foarte bun în situaţia în care nu sunt multe peronaje la o secvenţă sau figuranţi. Aici lucrurile se complică... M-am bucurat foarte tare să constat că, în ciuda emoţiilor pe care le-am avut la primele filmări, nu au fost necesare mai multe repetări. Asta mi-a dat încredere, iar echipa m-a ajutat foarte mult, mai ales din punct de vedere moral, să trec peste faptul că, spre deosebire de colegele mele de platou, eu nu am studii nici de actorie şi nici experienţă în acest domeniu.

Cum este personajul tău din serial? Cu ce se aseamănă şi cu ce se deosebeşte de Andreea din viaţa de zi cu zi?Interpretez rolul unei tinere foarte ambiţioase, foarte determinate şi conştiincioase care este beauty editor al unei reviste de femei. Întâmplător, personajul meu se numeşte

Personajul meu duce o viaţă extrem de sănătoasă aşa că sala nu are cum să lipsească

tot Andreea. Într-un fel, trecând prin aceste filmări, am retrăit anii de început ai carierei mele, m-am regăsit în acest personaj şi în încercarea sa de a-şi construi un drum în viaţă, învăţând şi experimentând.

Personajul tău merge la sala? Personajul meu duce o viaţă extrem de sănătoasă aşa că sala nu are cum să lipsească, dar nu ştiu dacă vom vedea asta sau nu.

Unele actriţe au fost nevoite să facă schimbări de look pentru anumite roluri. A existat vreo cerinţă specială în cazul tău?Nu, nu a fost nevoie de vreo ajustare fizică. În schimb, am depus mult efort pentru a crea un personaj în jurul rolului, am fost nevoită să ies din pielea mea, cum s-ar spune, pentru a intra în cea a eroinei din serial. Pentru că, în ciuda asemănărilor care ne leagă, nu „mă joc pe mine”.

Cum te-ai simţit când ai auzit prima dată „motor”? Am avut emoţii mari pentru că una sunt exerciţiile, lectura scenariului, lecţiile de actorie, schimbul de replici cu preparatorul care ulterior mi-a devenit prietenă, şi alta este să fii chiar în mijlocul acţiunii, cu toate luminile, ochii şi atenţia îndreptate asupra ta. Dar a fost o experienţă fantastică. Sentimentul că încep să fac ceva nou, de la zero, că pot construi altceva decât până acum, mi-a dat o energie extraordinară. Pe de altă parte echipa, felul în care lucrează toţi oamenii din platou, modul în care îşi realizează fiecare treabă fix în secunda în care trebuie, mi-au dat foarte mare încredere în mine şi în rezultatul final. M-a ajutat şi faptul că toţi colegii mei mi-au acordat sprijin din prima clipă şi nu m-au făcut nici o secundă să mă simt ca o debutantă. Faptul că mă simt bine pe platou, alături de ei, faptul că regizorul este o persoană atât de răbdătoare şi comunicativă, cântăresc mult pentru starea mea de spirit.

17

Mai

eu Ir

ina

Schr

otte

r C

olan

ţi Pu

ma

Page 18: Bfresh 10

18

Cover story

Colier/centură Valentino, MengottiVestă Acne, Raionul 4Centură Acne, Raionul 4Mănuși Dolce & Gabbana, MengottiPantaloni Ann Demeulemeester, Raionul 4

Make-up: Miki Puran Hair: Răzvan DobrescuProducţie: Mihaela Buga Locaţie: Hotel Radisson SAS, mulţumim pentru sprijinul acordat

Page 19: Bfresh 10

Cât şi cum te-a ajutat experienţa de televiziune în faţa camerelor de filmare?Experienţa transmisiilor în direct a fost, într-adevăr, folositoare. Cu acest bagaj dobândit în anii când am pre-zentat emisiuni televizate reuşesc să improvizez, nu sunt luată prin surprindere de lucruri şi, într-un fel, parcă e mai relaxant pentru că nu am stresul transmisiei în direct când nici o greşeală nu poate fi salvată. Dar mărturisesc că ceea ce fac aici e cu totul şi cu totul diferit de ceea ce am făcut până acum.

Care este cea mai mare provocare atunci când te afli pe un platou de filmare?Cred că cea mai mare provocare este să mă pot transpune 100% în pielea personajului pe care îl interpretez. Să gândesc ca şi cum aş fi cealaltă Andreea şi să acţionez ca atare. Foarte greu mi s-a părut momentul când a trebuit să trec de la starea mea de bine, a Andreei Raicu, la aceea a Andreei Zăbavă, care trece prin nişte momente deloc plăcute.

Ce faci în puţinul timp care îţi rămâne liber?Încerc să merg la sală destul de des, o oră înainte de filmări, atât pentru a mă menţine în formă, cât şi pentru că tonusul meu mental este mult mai bun când fac mişcare. Apoi am filmări uneori şi de 15 ore pe zi, deci prea mult timp liber nu-mi rămâne. Oricum, încerc să mă relaxez cât de mult pot atunci când nu merg pe platou. Dar uneori continui şi acasă, alături de Laura, preparatoarea mea, pregătirile pentru filmările următoare. În rest, încerc să mă odihnesc, să mă văd cu prietenii, familia.

La ce te aştepţi de la acest proiect - „Efect 30”?Marea mea aşteptare este legată de mine: sper ca prestaţia mea să se ridice la nivelul la care am pregătit acest proiect. Sper să fie o surpriză frumoasă pentru toată lumea şi aş vrea ca şi telespectatorii să fie, după primul episod, la fel de entuziaşti ca şi mine, astfel încât Efect 30 să rămână o producţie de referinţă pentru acest gen.

Cea mai mare provocare este să mă pot transpune 100% în pielea personajului pe care îl interpretez

Page 20: Bfresh 10

Escapes

Mountain Bike

World Class OutdoorAdrenalină şi distracţie în aer liber

Page 21: Bfresh 10

World Class Outdoor Mountain Bike, cel mai nou concept marca World Class

România, oferă o experienţă minunată, aceea de a vă bucura de minunile naturii în timp ce faceţi mişcare. Prima ediţie a avut loc la sfârşitul lunii iulie, la Sohodel, între Râşnov şi Bran, avându-l ca amfitrion pe Vlad Milache, instructor de cycling la World Class. Vlad a mai organi-zat astfel de evenimente în trecut, împreună cu prieteni şi simpatizanţi, fiind recunoscut pentru experienţa sa precum şi pentru faptul că este o persoană de încredere, pe care te poţi bizui. Alături de el, 40 de kilometri de nivel mediu, destul de solicitanţi, s-au transformat într-un drum uşor de par-curs de către cei 30 de participanţi.

Evenimentul şi-a propus să activeze membrii World Class şi în afara orelor de cycling, dându-le posibilitatea de a-şi depăşi limitele, practicând ciclism într-un mediu natural dar şi să le ofere o experienţă nouă, memorabilă, de echipă. Mulţi dintre participanţi au început să se pregătească prin intensificarea antrenamentelor la orele de cycling din timpul săptămânii, sub îndrumarea lui Vlad. „De fiecare dată când am ocazia, le spun cursanţilor: antrenaţi-vă în interiorul vostru şi manifestaţi-vă în exterior. Astfel de evenimente joacă un rol important

în definirea obiectivelor personale şi motivarea oamenilor de a practica sport în mod constant. Plănuiesc să organizez astfel de acţiuni lunar şi de ce nu, în viitor, cu un grad mai mare de dificultate, ” spune Vlad.

Deşi World Class Mountain Bike nu a fost o competiţie destinată sportivilor de performanţă, organizatorii au făcut tot posibilul să îi confere elementele unui concurs profesionist. Partenerul Hypersport a asigurat biciclete, echi-pamente de siguranţă, suplimente. Plecarea pe traseu a fost precedată de o şedinţă de încălzire pentru a reduce riscurile de accidentări ale muşchilor şi încheieturilor. Sigur, au apărut şi câteva crampe musculare, care au dispărut cu repeziciune după un masaj de recuperare şi revitalizare la Spa by World Class!La World Class Mountain Bike sunt aşteptaţi toţi membrii, de la începători la avansaţi. Dacă toţi participanţii la prima ediţie participaseră la ore

Mountain Bike

World Class Outdoor

prin World class outdoor mountain Bike vă bucuraţi de minunile naturii în timp ce faceţi mişcare

21

Page 22: Bfresh 10

22

Escapes

de cycling, pentru unii dintre ei pedalarea pe drum de munte a fost o premieră. Alţii aveau deja ca hobby mountain bike. Acesta este poate unul dintre motivele pentru care grupul a interacţionat atât de bine - nu numai că au avut cu toţii acelaşi scop dar s-au şi ajutat şi încurajat unii pe ceilalţi să se bucure de o privelişte frumoasă. În afara de Mountain Bike Event, World Class va continua să organizeze maratoane de cycling, manifestări sportive reprezentative pe piaţa de fitness din România, dovedite a fi un succes nu numai datorită implicării instructorilor, dar şi entuziasmului şi dedicării membrilor. Orice antrena-ment la World Class, indiferent dacă este vorba de sală, piscină sau aerobic, este doar o modalitate de a atinge un scop, acela de a te simţi mai bine, de a avea o sănătate mai bună, de a trăi o experienţă minunată.

„Oricine poate face cycling, dacă este pregătit să se concentreze. Trebuie să îţi simţi corpul, să te antrenezi serios, să mănânci şi să dormi bine. M-am apucat de cycling în urmă cu un an şi pentru mine reprezintă o modalitate extraordinară de a mă elibera de stresul şi agitaţia vieţii cotidiene.” florica fieraru (flori)

orice antrena-ment la World class, are un scop, acela de a te simţi mai bine, de a avea o sănătate mai bună

„De multe ori am auzit oameni vorbind despre experienţele minunate pe care le oferă Carpaţii, şi ca peisaje dar şi ca trasee de drumeţii sau mountain biking. Nu sunt un fan al ciclismului însă spiritul de competiţie care mă animă zilnic m-a determinat să mă alătur grupului World Class Mountain Bike Ride. În cele din urmă, aceasta s-a dovedit a fi o excelentă experienţă în aer liber, cu episoade mai grele (urcuşuri difi-cile, coborâri abrupte, mici vânătăi) dar şi amuzante (disco ad-hoc, târziu în noapte). Înainte ca totul să ia sfârşit, aveam deja o întrebare - când revenim? Poate fi un eveniment regulat? Trebuie să mă antrenez mai mult, să îmi cumpăr o bicicletă mai bună… Când se opresc oare grijile?” silviu nicolaescu Executive Director, Conadi Real Estate

„Particip la clasele de cycling de patru ani. Nu am practicat prea des ciclism în aer liber însă la fiecare

eveniment organizat de Vlad am trăit o adevărată aventură şi am învăţat ceva nou: cum să îmi pregătesc echipamentul, cum să mă hrănesc, cum să depăşesc obstacolele pe care natura mi le-a

scos în cale, cum să îmi ajut partenerii

Page 23: Bfresh 10

23

cum ai devenit instructor de cycling? Vlad Mihalache: Ador Indoor Cycling-ul. Am început să particip la astfel de clase într- o perioadă în care începusem să fac schimbări în viaţa mea. Am fost obez. Slăbisem mai mult de 20 kg numai din alimentaţie dar la un moment dat totul se blocase. Aşa m-am apucat de sport iar Indoor Cycling-ul a fost acel in-gredient care m-a ajutat să merg mai departe. Îmi plăcea atât de mult, încât nu ratam prea multe clase. Un alt fac-tor foarte important este motivaţia. Motivaţia este o stare ce dispare o dată cu timpul şi de aceea trebuie întreţinută. Când am simţit că e mo-mentul să trec la nivelul următor, am decis că trebuie să devin instructor. Îmi place prea mult!

ce ai făcut pentru a deveni instructor de cycling? VM: Am început să mă documentez - articole, ştiri, cărţi, Internet. Am acu mulat foarte multă informaţie pe care am adaptat-o la ceea ce primeam ca feedback de

la participanţii claselor predate de mine. Procesul de certificare pentru a deveni Schwinn Certified Indoor Cycling Instructor m-a ajutat să aplic o formă coerentă claselor.

ştiu că tu i-ai inspirat şi pe cursanţii tăi să devină instructori de cycling...VM: Anul trecut, când am aflat de organizarea unui maraton complet la Bucureşti, am simţit nevoia să le împărtăşesc oamenilor din expe-rienţa mea la alte maratoane din Praga, Roma sau Budapesta. Mai mult, am vrut ca ei să-şi fixeze un obiectiv şi să vadă rezultatul aces-tei decizii. Am anunţat la clase că cei ce se vor înscrie, vor primi din partea mea un tricou, o ieşire cu bicicleta, iar primilor înscrişi le voi da ocazia să predea două melodii în cadrul orelor de indoor cycling alături de mine. Propunerea a fost foarte bine primită iar Emanuil (Elu) a mers mult mai departe. La câteva săptămâni după maraton, s-a înscris la cursul de cer-tificare pentru Schwinn şi a devenit instructor cu acte în regulă.

Motivaţia se întreţine

cum ai decis să organizezi evenimentul outdoor mountain Bike rides for World class?În urma maratonului de anul trecut din Bucureşti, le-am rămas dator participanţilor şi cu o ieşire cu bi-cicleta. Am organizat ieşirea la Snagov, iar cu ajutorul prietenilor de la Hypersport am pus la dispoziţie şi câteva biciclete. Am fost peste 30 de biciclişti. Ideea a fost foarte bine primită şi am decis să continui.

care sunt obiectivele tale viitoare legate de outdoor Biking?VM: Am fost surprins de feedback-ul pe care l-am primit şi aş vrea să merg un pic mai departe. Momen-tan, în cadrul evenimentului avem tombola cu premii în produse de biking, seminarii informaţionale pe diverse teme (nutriţie, biking, outdoor). Pe termen mediu, vreau să forma-lizez aceste evenimente în sensul definirii unei forme de organizare, implicarea în continuare a sponsorilor, dar şi crearea unui punct fix în zona Bran, cu capacitate tehnică. Scopul acestor acţiuni este să îndemnăm oamenii să facă sport în aer liber şi să trăiască mai sănătos.

la ce alte evenimente participi? VM: Nu pot uita primul eveniment. Am participat la Maratonul DHL la ştafeta 6 x 7km. M-am pregătit inten-siv să pot alerga cei 7km. La start nu am ajuns decât trei din cei şase mebrii ai echipei. Astfel, am fost nevoit să alerg dublu: 14km. Deşi mi-a fost teamă de situaţia creată, am constatat că nu am avut nici o problemă.Asta este esenţa acestor evenimen-te: atmosfera, cadrul organizatoric, oamenii de lângă tine. Tot ce se întâmplă acolo, te forţează să dai ce ai mai bun în tine. Am luat locul cinci.

de drum. Cu toţii ne-am dat seama că ciclismul este un sport de echipă, mai mult decât ne-am fi aşteptat. Nu trebuie să fii un expert pentru că cei de lângă tine te vor ajuta şi te vor învăţa lucruri noi. Şi de fiecare dată m-am întors în sala de cycling mai pregătit. Cred că ciclismul în aer liber va avea din ce în ce mai mulţi adepţi. Este modul ideal de a-ţi depăşi limitele, de a-ţi face prieteni, de a cultiva spiritul de echipă, de a-ţi îmbunătăţi trupul şi spiritul, de a te distra. ştefan rabontu Senior Business Application Analyst, Rompetrol

Page 24: Bfresh 10

24

Travel

Miami

Nu plec niciodată într-o călătorie fără să-mi fac temele.

Asta înseamnă: search pe google sau achiziţionat ghid de călătorie, bifat locuri de văzut, activităţi de făcut şi alcătuit un plan de se-jur. Miami a fost excepţia. Înainte de plecare, nu am avut timp decât să-mi rezerv o maşină (e mult mai avantajos dacă alegeţi această variantă, mai ales că o puteţi ridica chiar de la

aeroport) gândindu-mă cât de utilă îmi va fi atunci când voi dori să merg la Fort Lau-derdale, la Everglades sau pe plajele din jurul oraşului.

Miami a fost dragoste la prima vedere aşa că proba-bil sunt subiectivă atunci când spun că reprezintă o destinaţie perfectă de vacanţă. Totuşi, câteva argu-mente: plajele superbe, apa albastră şi caldă a Oceanu-lui, parcurile naturale din

apropierea metropolei - precum Everglades sau Biscayne Nature Center, galeriile comerciale - pentru toate buzunarele, restau-rantele şi barurile posh, cluburile exclusiviste. În Miami poţi face de toate

- shopping, turism cultural (casa scriitorului Ernst Hemingway se găseşte la Key West), distracţie nocturnă, activităţi în aer liber, plajă.

Eleganţa discretă este nota caracteristică pentru Bal Harbour, ascunzătoarea celor bogaţi şi faimoşi, cel mai potrivit loc pentru a degusta bucate alese într-o grădină în stil meditera-nean, un restaurant elegant sau o terasă cu vedere la Oceanul Atlantic. Coconut Grove, unul din-tre cele mai vechi cartiere din Miami, construit pe la 1800, este renumit pentru

Destinaţia tuturor posibilităţilorEverglades

Page 25: Bfresh 10

Sejur de 15 zileMiami Plimbare în districtul Art Deco Plaje Parcul naţional Everglades Plimbare cu barca Vizită la ferma de aligatoriLes Keys - Cel mai frumos drum din Statele Unite Key West - Casa memorială Ernst Hemingway, cafenele, restaurante Palm Beach Plajele Buticurile de lux Un pahar de vin la Breakers Orlando Parcurile de distracţii: Disneyworld,

Universal Studio Cape Canevaral Vizită la centrul aero-spaţial Daytona Beach Curse Saint Augustine (cel mai vechi oraş din Florida) Strada Saint George Muzeul Lightner Întoarcere la Miami Sursa: www.linternaute.com

regatele internaţionale, pen-tru păunii şi papagalii care îl populează dar şi pentru zona sa centrală, destinată pietonilor şi bicicliştilor, împânzită de cafenele, buti-curi şi galerii de artă. Coral Gables, supranumit şi „The City Beautiful”, este sinonim cu traiul cu stil.

Una dintre principalele atracţii este piscina vene-ţiană construită din coral, cu cascadele, peşterile şi podurile sale de piatră. Downtown Miami pulsează de viaţă, fiind în egală măsură centru comercial, cultural şi turistic. Aici se află unul dintre cele mai mari centre culturale - Adrienne Arsht for the Performing Arts of Miami Dade County. De la Hyatt, hotelul la care am stat, după o plimbare de câteva minute pe malul golfului, ajungeam la Bayside Marketplace, un loc încântător, cu magazine,

restaurante – printre care şi Hard Rock Cafe, baruri şi spectacole în aer liber. Seară de seară, locuitorii din Miami dar şi turiştii vin aici pentru a asculta sau a dansa salsa. În ultimii ani Miami Beach s-a tranformat într-o comunitate sofisticată care îşi aşteaptă vizitatorii

pe tot parcursul anului. În fiecare seară, Ocean Drive devine neîncăpător pentru mulţimea de turişti şi de localnici. Taxiuri şi limuzi-

25

Miami reprezintă o destinaţie perfectă de vacanţă.ne se înşiră de-alungul bulevardului, în căutarea unui loc de parcare. Deloc surprinzător căci, South Beach din care face parte, este supranumită şi Rivie-ra Americană. Dacă tot ajungeţi aici, fie că e zi, fie că e noapte, nu rataţi celebrul district Art Deco. Pentru o atmosferă tipic hispanică, mergeţi în Little Havana. Veţi vedea clădiri în culori vii, monumente ridicate în cinstea eroilor actuali şi trecuţi, vârstnici la o partidă de domino, care dezbat politică, trabucuri

şi ţigarete rulate sub ochii voştri, toate acestea într-o aromă ameţitoare de cafea cubaneză.

Cum Florida este singurul stat american alintat de soare pe tot parcursul anu-lui, cea mai bună perioadă pentru o vacanţă la Miami este din iarnă până în primăvară. Vara - iar asta vă pot confirma, căldura este sufocantă, plajele pustii iar soarele arde, la propriu. Eu una am început deja să-mi fac bagajele, rezervări la ho-tel şi la avion. Voi?

Sejur de o săptămânăMiami Plimbare în districtul Art Deco Plaje Orlando Parcurile de distracţii: Disneyworld, Universal Studio Les Keys - Cel mai frumos drum din Statele Unite Key West - Casa memorială Ernst Hemingway, cafenele, restaurante Întoarcere la Miami

Sejur de 10 zileMiami Plimbare în districtul Art Deco Plaje Palm Beach Buticurile de lux Un pahar de vin la Breakers Orlando Parcurile de distracţii: Disneyworld, Universal Studio Les Keys - Cel mai frumos drum din Statele Unite Key West - Casa memorială Ernst Hemingway, cafenele, restaurante Întoarcere la Miami

Itinerarii recomandate

Fabricanţi de trabucuri pe Ocean Drive

Page 26: Bfresh 10

ce poţi face cu o jumătate de minge

Shapes

26

Lecţia de fitness

Richmond Bachia, consultant şi specialist în fitness, vă propune o serie de exerciţii de tonifiere pentru câteva dintre zonele care „ne dor” cel mai mult: abdomen, fesieri, piept. Acestea pot fi efectuate cu ajutorul propriei greutăţi şi sunt cu atât mai eficiente cu cât utilizarea jumătăţii de minge Bosu, vă obligă să vă menţineţi centrul de greutate constant pe o suprafaţă care este în permanentă schimbare.

Aşezaţi-vă cu spatele pe minge şi asiguraţi-vă că zona lombară este în contact cu aceasta, pentru a evita accidentările. Pentru un control mai bun, menţineţi picioarele uşor depărtate. Puneţi mâinile la ceafă. Încordaţi abdomenul şi ridicaţi trunchiul, meţinând neschimbată poziţia trunchiului şi a picioa-relor. Efectuaţi 3 serii a câte 20-30 de repetări.

Crunchuri principala grupă musculară lucrată: abdomenul

Richmond BACHIA

Page 27: Bfresh 10

27

Aşezaţi-vă pe minge în aşa fel încât cotul şi antebraţul să fie aliniate cu umărul şi să se sprijine pe sol. Capul şi gâtul trebuie să urmeze direcţia naturală a coloanei, fără a simţi vreun disconfort. Menţineţi abdomenul încor-dat dar în aşa fel încât să puteţi respira. Menţineţi picioarele întinse şi apropiate. Ridicaţi piciorul de deasupra însă nu prea sus. Menţineţi poziţia trunchiului. Efectuaţi 2 serii a câte 20-30 repetări pe fiecare parte.

Ridicări laterale de picior principala grupă musculară lucrată: abductorii

Aşezaţi un genunchi pe minge. Menţineţi celălalt picior întins şi ambele palme pe sol. Capul şi gâtul trebuie să urmeze direcţia naturală a coloanei, fără a a simţi vreun disconfort. Menţineţi abdomenul încordat dar în aşa fel încât să puteţi respira. Ridicaţi piciorul la aceeaşi linie orizontală ca şi coloana şi menţineţi poziţia trunchiului. Efectuaţi 2 serii a câte 20-30 repetări pe fiecare parte.

Ridicarea piciorului în spate principala grupă musculară lucrată: gluteus

Poziţionaţi-vă palmele cu degetele întinse pe minge. Menţineţi braţele întinse, cu coatele uşor flexate. Genunchii trebuie să fie pe sol şi să alcătuiască o linie dreaptă împreună cu şoldurile, umerii şi capul. Încordaţi abdomenul pentru a menţine această poziţie. Flexaţi coatele şi aplecaţi uşor pieptul către minge, menţinând poziţia trunchiului şi a picioarelor. Efectuaţi 3 serii a câte 10-15 repetări.

Flotări

Page 28: Bfresh 10

28

Shapes

Cycling

În funcţie de greutatea corporală şi de rezistenţa cu care lucrezi, poate duce la arderea a peste 1000 de calorii în timpul unei singure

şedinţe de avansaţi. La orele de en-durance se lucrează cu puls între 60 – 80% din cel maxim, pe când la cele de avansaţi (Max), cu puls între 85 – 95%, ceea ce generează îmbunătăţirea condiţiei fizice, creşte-rea capacităţii şi a vitezei de reacţie. În fiecare miercuri, de la 19.30 la 20.00 Laci vă aşteaptă la World Class

Health Academy Downtown din Bucureşti, cu un nou concept de clasă, Cycling Technics.

Cum a apărut conceptul de „Cycling Technics”? Chiar şi la orele de avansaţi sunt cursanţi care nu stăpânesc foarte bine poziţiile pe bicicletă. Ceea ce înseamnă că reglajul bicicletei nu este în raport cu dimensiunile corpului iar poziţia nu este întotdeauna cea corectă. Cyclingul este un sport de

rezistenţă, coordonare şi condiţie, însă nu poţi progresa decât dacă stăpâneşti foarte bine tehnica specifică. E ca şi cum ai încerca să conduci o maşină fără a-ţi aşeza cum trebuie distanţa de la scaun la pedale.

Ce se întâmplă la orele de „Cycling Technics”? La orele de avansaţi nu cobor aproape deloc de pe bicicletă pentru că aşa pot să-i motivez mai bine în ideea în

Technics

New Concept

Din ce în ce mai popular, cyclingul este una dintre cele mai eficiente clase de aerobic

Page 29: Bfresh 10

29

care, eu trebuie să fiu exemplul. În schimb, la ora de tehnică, lucrurile se desfăşoară total diferit.

Cui se adresează acest concept? Ora este atât pentru începători cât şi pentru avansaţi. Cum 50% din cycling înseamnă poziţia pe bicicletă, oricând e loc de perfecţionare. În momentul în care stăpâneşti tehnica, poţi lucra cu rezistenţă mai mare, poţi să ţii ritmul şi atunci apare şi partea de distracţie. Dacă vrei să treci la un anumit nivel, trebuie să te concentrezi la ritmul muzicii şi la poziţia pe bicicletă, nu este suficient doar să transpiri. Şi în cadrul claselor mele, totul se întâmplă pe ritmul muzicii. Fiecare melodie dă ritmul de pedalare pe care tu îl ajustezi prin rezistenţă. Atunci când ritmul este foarte încet, rezistenţa este mare, atunci când faci sprint, lucrezi cu o rezistenţa foarte mică (pentru a nu te accidenta). Dar ca să poţi face lucrurile astea, trebuie să stăpâneşti foarte bine tehnica, de la basic.

Care este structura unei clase de „Cycling Technics”? După ce dau drumul la muzică, reglăm cu toţii bicicleta de la zero, în funcţie de dimensiunile corpului după care începem cu poziţia 1 – warm up, continuăm cu poziţia 2 – hill stand jos, după care trecem la poziţia 3 – hill. În timpul melodiilor, cobor de pe bicicletă pentru a-i arăta fiecăruia în parte care este poziţia corectă. Vom face şi sprinturi, sprinturi în hill şi jumpsuri, care sunt cele mai dificile. În permanenţă, adaug un element nou. E o oră în care, în afară de tehnică, faci şi cycling, deşi are o altă structură. Eu mă mişc printre biciclete, îi corectez pe oameni. Însă, în jumătatea aceea de oră, poţi să şi transpiri, poţi să şi înveţi ceva.

De cât timp e nevoie pentru a învăţa tehnica? E nevoie de câţiva ani buni. Există persoane care fac cycling de 4-5 ani şi sunt foarte buni şi cu toate astea vin şi la ora de tehnică. La ora de avansaţi (Max), cei mai buni stau în primul rând pentru ca cei din spate, care nu mă văd pe mine, să îi poată vedea pe ei, ca să aibă un exemplu de ritm şi poziţie corectă. În afară de asta, chiar şi cei care fac de mult timp cycling, atunci când obosesc, tind să îşi ia o poziţie comodă pentru corpul lor, şi anume să mute centrul de greutate de pe picioare, pe braţe. De aceea vă aştept pe toţi la ora de tehnică. Cu siguranţă, pentru fiecare există o posibilitate de fine-tuning.

Poziţia 1 - Şezut (warm uP)

Corpul nu se mişcă, abdomenul şi spatele sunt încordate, coatele sunt orientate spre interior

Greutatea corpului (umărul) apasă pe picior, respectiv pedala care merge în jos

Poziţia 2 - Pe Şezut (hill, sPrint, Cool down)

mâna se află în prelungirea antebraţului, greutatea corpului pe picioare şi nu pe braţe

Poziţia 2 - în PiCioare (hill)

Poziţia 3 - în PiCioare (hill)

Braţele sunt paralele (push and pull), un picior apasă, celălalt trage pedala

Poziţia 3 - în PiCioare (hill Şi sPrint) Centrul de greutate este pe axul pedalei, spatele aproape drept

Page 30: Bfresh 10

Ştiinţa ne arată însă că nu orice lichid consumat împiedică deshidratarea. Studii ştiinţifice

continuă să scoată la iveală numeroase motive pentru a se re-evalua recomandările cu privire la consumul de fluide, deshidratarea putând fi uşor evitată înţelegând cât de mult trebuie să bei şi ce anume trebuie să bei, astfel încât să înlocuieşti corect pierderea fluidelor din timpul antrenamentelor.

Cele mai frecvente semne ale deshidratării sunt:

Iată în cele ce urmează câteva mituri şi adevăruri cu privire la hidratare.

Mit: Apa este cel mai bun lichid de hidratare în timpul activităţilor fizice. Adevăr: În timp ce apa este bună pentru potolirea senzaţiei de sete, are limitele sale: Apa stinge setea înainte ca rehidra-tarea completă să se producă. Mulţi atleţi se bazează numai pe senzaţia de sete ca stimul pentru a bea lichide, dar setea nu este un indica-tor precis al necesităţii de lichide în cazul efortului activ; Apa nu are electroliţi şi carbohidraţi care să genereze energia de care un atlet are nevoie pentru a performa la cel mai înalt nivel şi care să reţină în organism lichidele băute;

Apa nu are aromă, astfel încât să încurajeze băutul repetat.

Mituri şi adevăruri despre hidratare

Mit: Pierzi doar apă când transpiri. Adevăr: Dacă ar fi adevărat, transpiraţia nu ar fi sărată. Transpiraţia conţine: clorura de sodiu (sare); electroliţi - potasiu şi magneziu, care pierzându-se prin transpiraţie scad rezerva organismului. Electroliţii ajută la menţinerea senzaţiei de sete şi la reţinerea fluidelor pentru ca or-ganismul să rămână hidratat. Apa nu face asta. Atât clorura de sodiu cât şi electroliţii, precum şi carbohidraţii (care ajută la menţinerea efortu-lui susţinut) sunt substanţe care se regăsesc în băuturile sportive.

Mit: Băuturile sportive sunt toate la fel. Adevăr: Formula băuturii contează foarte mult. Studiile arată că un nivel prea mare de carbohidraţi poate scădea absorbţia

fluidelor în organism; Un mix de carbohidraţi simpli (su-croza, glucoza şi fructoză), la o con-centraţie care nu este foarte mare, poate ajuta viteza de absorbţie a fluide-lor în organism. Conţinutul de sodiu este important. O cantitate suficientă de sodiu în băutură va ţine mecanis-mul setei activ şi ca urmare poate duce la o hidratare completă. Gustul şi aroma contează. Dacă nu se potrivesc cu exerciţiul şi ocazia de consum, băutura nu va fi consumată în cantitatea necesară pentru o hidratare optimă.

Mit: Băuturile sportive se pretează la antrenamente care durează mai mult de 60 minute. Adevăr: Băuturile sportive aduc be-neficii suplimentare comparative cu apa în timpul exerciţiilor viguroase, chiar şi în timpul sesiunilor care durează mai puţin de 60 minute. Studiile demonstrează că băuturile sportive ajută performanţa în competiţii care presupun rezistenţă, precum şi în evenimente sportive scurte sau în sporturi cum sunt fotba-lul, baschetul, tenisul sau hokey-ul.

Hidratarea este o componentă critică a nutriţiei în sport, fiind esenţială în atingerea performanţei maxime

sete iritativă performanţă scăzută oboseală slăbiciune Greaţă durere de cap crampe musculare urină închisă la culoare ameţeală atenţie scăzută

pentru mai multe detalii cu privire la ştiinţa hidratării, puteţi accesa site-ul Gatorade sports science institute: www.gssiweb.com

Page 31: Bfresh 10
Page 32: Bfresh 10

32

Wow, e greu de cre-zut că timpul trece atât de repede şi că 2010 marchează aniversarea unei

decade de când World Class a intrat pe piaţa din România, impunând un standard înalt pentru centrele de fit-ness şi recreere up-market. Deşi poate părea lipsit de modestie, deschiderea World Class Health Academy the Grand Bucureşti, a stimulat piaţa şi a modernizat abordarea fitnessului în cluburi. Având ca misiune oferirea de tehnologie cardio şi de forţă de ultimă oră, programe profesionale şi diversificate de antrenament, precum şi servicii conexe, World Class a reuşit nu numai să atragă atenţia asupra unui mod de viaţă mai sănătos, dar şi să se extindă la nivel naţional, prin intermediul celor şase cluburi ale sale. O realizare deloc neglijabilă, nu-i aşa? Un succes datorat nu numai strate-giilor de marketing dar şi dorinţei şi eforturilor noastre de a oferi servicii, echipamente şi instructori la cel mai înalt nivel.

Privind către viitor, pe care ni-l dorim cât mai longeviv şi mai plin de succes, în calitate de companie recunoscută pe plan european şi mondial, ne asumăm provocarea de a stabili noi obiective, de impact asupra întregii industrii, care vor traduce în acţiune responsabilitatea noastră de a con-tribui la educaţia legată de fitness. A avea viziune înseamnă a avea o strategie pentru viitor. Astfel, în 2010 vom lansa MOVE ON-WORLD CLASS EDUCATIONS, un bun prilej pentru toţi cei din comuni-tatea de fitness care aspiră să devină profesionişti, să aibă acces la instru-mentele pe care trebuie să le aplice pentru a-şi practica meseria cu succes şi pentru a a-şi duce la îndeplinire visul de a fi recunoscuţi pentru modul în care fac ceea ce le place şi reuşesc să îl împărtăşească şi celorlalţi.

„Cunoaşterea este hrană pentru su-flet” iar un element cheie al succesului nostru constă în contribuţia personală a instructorilor noştri din întreaga lume. Pe parcursul anilor, eforturile noastre s-au îndreptat către dezvolta-rea resurselor interne de educare care au sporit cunoaşterea şi creativitatea instructorilor, o caracteristică specifică pentru serviciile pe care le oferă. Astăzi, datorită cererii de specializări pentru instructori, ne aducem noua noastră contribuţie.

A evolua şi a merge înainte către noi obiective şi provocări face parte din aventură. „Viziunea noastră este să vă ajutăm să vă atingeţi scopul şi să vă îndepliniţi visele, fie că vreţi să vă transformaţi hobby-ul în carieră, fie că doriţi să vă perfecţionaţi continuu.” Fiţi cu ochii în patru pentru mai multe detalii despre programul MOVE ON EDUCATION şi păşiţi alături de noi în călătoria către un nivel superior de excelenţă.

10 ani de excelenţă

tonkins anderson - fitness & aerobic expertCare sunt beneficiile antrenamentelor de forţă? Ciprian, 25 de ani Este foarte simplu. Antrenamentele de forţă vă ajută să îndepliniţi activităţile zilnice mai uşor. Îmbunătăţesc sănătatea oaselor şi a încheieturilor precum şi postura şi rezistenţa. Ajută organismul să îşi menţină sau să îşi crească metabolismul, controlând astfel greutatea corporală. Antrenamentele de forţă sunt o componentă importantă a menţinerii în formă. Între 50 şi 80 de ani pierdem aproxi-mativ 30% din ţesutul muscular şi 50% din putere dacă nu efectuăm activităţi regulate de forţă, ceea ce duce la scăderea metabolismului şi la apariţia unei stări accentuate de oboseală. Un program de antrena-ment echilibrat poate preveni, încetini sau chiar genera opusul acestei situaţii.

Am devenit de curând membru World Class, cu ce este mai bine să încep: cu antrenamentul de forţă sau cu cel cardio? Alexandu, 30 de ani Fiecare dintre cele două variante are propriile beneficii. Efectuarea activităţii la început asigură încălzirea musculaturii şi a încheieturilor, ceea ce face ca antrenamentul de forţă să fie mai puţin solicitant pentru sistemul vascular. Efectuarea antre-namentlui de forţă la început permite executarea exerciţiilor cu muşchii odihniţi. Asta înseamnă că cei care au o tehnică bună, pot lucra cu gantere mai mari, ceea ce are un efect pozitiv asupra densităţii osoase. Încearcă fiecare dintre aceste metode de câteva ori pentru a vedea care dă rezultate mai bune. Nu uita să te încălzeşti la început şi să faci cool-down la sfârşit, indiferent de metoda aleasă.

Începând cu acest număr, tonkins, expertul tău în fitness, îţi aşteaptă întrebările (în limba engleză) pe adresa: [email protected] nu rata următorul număr al re-vistei pentru a afla răspunsurile.

Shapes

Page 33: Bfresh 10
Page 34: Bfresh 10

Beauty & Fashion

Foto: Alex Gâlmeanu Fashion: Ciprian Sipos

Sacou Diesel

Hanorac G-Star, Famous Brands Gallery

Cămașă Prada, Mengotti

Pantaloni Neil Barrett, Raionul 4

Ghete Gucci, Mengotti

Ea:Capă Maison Martin Margiela, Raionul 4

Tricou Neil Barrett, Raionul 4

Pantaloni Parosh, MengottiClutch Prada, MengottiPantofi Gucci, MengottiEl:

Sacou Calvin Klein, Famous Brands GalleryCămașă DieselCurea Prada, Mengotti

Pantaloni Peek&ClopenburgGhete Gucci, Mengotti

Atunci când te preocupă imaginea, detaliile încep să facă diferenţa. Purtarea cu atitudine te scoate din turmă şi te propulsează în societate pe locul bine meritat.

Divergente,

Page 35: Bfresh 10
Page 36: Bfresh 10

Beauty & FashionBeauty & Fashion

Vestă Acne, Raionul 4

Bluză Parosh, Mengotti

Pantaloni Stefanel

Cizme Dries van Noten, Raionul 4

Ochelari, consignaţie Lipscani

Page 37: Bfresh 10

Sacou Neil Barrett, Raionul 4

Cămașă Prada, MengottiCurea Messagerie, TrendsPantaloni TrendsGhete Gucci

Page 38: Bfresh 10

Beauty & Fashion

Adre

se: M

engo

tti -

Cal

ea V

icto

riei;

Vict

oria

46

- Cal

ea V

icto

riei 4

6;

Rai

onul

4 -

Nic

olae

Gol

escu

(Ate

neul

Rom

ân);

Tren

ds -

Gen

eral

Mat

hias

Ber

thlo

t;St

efan

el -

Cal

ea V

icto

riei;

Fam

ous

Bra

nds

Gal

lery

- M

all V

itan;

D

iese

l – B

ănea

sa S

hopp

ing

City

; Irin

a Sc

hrot

ter -

Mal

l Vita

n

Mak

e-up

: Mik

i Pur

an

Hai

r: B

ogda

n St

an/G

ett's

Prod

ucţie

: Mih

aela

Bug

a M

odel

e: G

abrie

la/C

olor

s și

And

rei/A

MM

Page 39: Bfresh 10

Cămașă Ann Demeulemeester,

Raionul 4Tricou StefanelȘal StefanelColanţi Christian DiorGhete Prada, MengottiGeantă Prada, MengottiOchelari de aviator, consignaţie Lipscani

El:Glugă Undercover, Raionul 4

Sacou TrendsTricou DieselPantaloni Neil Barrett, Raionul 4Ea:Șal StefanelRochie Acne, Raionul 4

Curea Ann Demeulemeester,

Raionul 4Mănuși Dolce & Gabbana, MengottiClutch Prada, Mengotti

Cizme Fendi, Mengotti

Page 40: Bfresh 10

40

S cena este locul unde lasă liber-tate artistei, cu tot ce are ea mai îndrăzneţ şi curajos de demon-

strat, iar pentru concertele din cluburi, i se pare potrivit să-şi dezvăluie latura provocatoare, aducând şi un touch personal fiecărei ţinute.

Pentru timpul liber este foarte atentă şi la trendurile străzii, nu numai la re-vistele de modă pe care le răsfoieşte cu mare plăcere. Călătoreşte mult şi are oraşe dragi care... o inspiră. Are eşarfe de pretutindeni, tricouri cu imprimeuri caraghioase cumpărate de la Londra, pantaloni mulaţi de la Paris, iar pentru toamna aceasta şi-a ales deja câteva pulovere largi din Viena. Are multe accesorii, cu care, din când în când, îşi

Elena - ex DJ ProjectAtât pe scenă cât şi în viaţa de zi cu zi, Elena alege ţinute în ton cu starea pe care vrea să o transmită publicului ei.

Stil de vedetă

IKKS Colecţia toamnă-iarnă 09/10

Î n acest sezon femeia IKKS va avea la alegere o colecţie foarte generoasă, cu mai multe linii.

Poate purta ţinute în stil etno-chic, într-o paletă de culori care combină culorile calde cu cele reci, în tonuri de albastru cerneală şi violet, rubiniu

şi teracotă sau ţinute în stilul foarte avangardist al liniei IKKS Metro-polis, potrivite numai celor care se pregătesc să cucerească „jungla de beton” în ţinute metalizate - negre, gri, mov închis, nuanţele cuprului sau sidefii

Maria ANDREi

„asezonează” ieşirile în oraş. În plus, nelipsit la orice ţinută este un iPod nano, albastru.

Are o slăbiciune pentru cercei şi nu se poate abţine să-şi cumpere încălţăminte, poşete sau... rochii lungi. Destul de lipsit de originalitate, recunoaşte Elena, însă numai ea ştie câte criterii trebuie să îndeplinească o pereche de pantofi pentru a se alătura celorlalte perechi din garderoba ei. Adoră sti-lul Chloe, iar în România colaborează de mai mult timp cu Alina Lăţan.

Concertele în toată ţara, viaţa care începe abia după

miezul nopţii, pregătirile din studio, toate, generează un aparent mare haos în viaţa ei. În realitate însă, este foarte cumpătată, doarme şapte ore pe zi, îşi găseşte timp să iasă la un film bun sau să citească o carte.

După câteva zile la rând de concerte, abia dacă mai poate asculta muzică la 130 BPM, ca urmare, pentru restul săptămânii preferă să aibă parte de o saună sau un tratament SPA, de pre-ferat pe muzica lui Zamfir.

Este o norocoasă pentru că mănâncă aproape orice, fie o îngheţată bună sau o ciocolată, însă sfatul ei este: mai bine 5 mese pe zi, bunătăţi puţine şi atent alese, decât o singură masă, „importantă”, pe zi. Găteşte cu mare plăcere preparate mediteraneene, care sunt şi uşor de gătit, iar uleiul de măsline şi busuiocul, se ştie, fac minuni! Face sport săptămânal, iar atunci când nu ajunge la sală, se asi-gură că merge suficient de mult pe jos. În plus, urcă pe scări, nu cu liftul. Nu este o înotătoare de performanţă, dar face regulat câteva ture de bazin şi, de câteva sezoane, a descoperit schiul.

Albul zăpezii şi calmul din vârf de munte o liniştesc extraordi-nar de mult.

Ca planuri de viitor: a în-ceput deja pregătirile pentru

un proiect solo la care lucrează cu o echipă din Austria, iar primul ei single va fi lansat la în-ceputul lunii octombrie. www.elena-djp.ro

- executate din ţesături tehnice, impermeabile, de cele mai multe ori în combinaţii cu materiale naturale. Cea de a treia sursă de inspiraţie a

colecţiei sunt eroinele anilor ‘30, temă care combină feminitatea şi confortul, subliniind un look retro.

Beauty & Fashion

Page 41: Bfresh 10

41

Doru isăroiu - Parlament„Ţinuta este o expresie a felului meu de a fi”, spune Doru Isăroiu, vocea… Parlamentului.

Stil de vedetă

D e obicei, stările îi dictează ţinuta vestimentară de zi cu zi şi e clar că se simte bine în

haine lejere, dar când vine vorba de scenă, optează pentru ţinute potrivite stilului pop-rock „parlamentar”. Lui Doru îi place totuşi să creadă că nu se încadrează într-un tipar anume. Scena îi permite să combine accesorii de tot felul, în special pe cele heavy metal cu fel de fel de curele şi t-shirturi imprimate. Rockul este „la negru”, iar pop-ul este ceva mai „colorat”, ca urmare, cel mai intere-sant i se pare să amestece stilurile şi culorile, rezultatul fiind... un stil per-sonal „Isăroiu”, gen: eşarfă mov, pan-talon roşu şi un t-shirt verde cambrat, de exemplu... În rest, la cât mai multe călătorii, muzică bună şi distracţie cât cuprinde!

Consideră regimul alimentar o res-tricţie şi cum lui Doru nu prea îi plac limitele, a învăţat să aleagă alimente sănătoase, nu prea consumă carne şi preferă să mănânce multe verdeţuri. Iar despre gătit, se laudă cum că: găseşte el o modalitate să iasă mân-carea, sau ce o ieşi... Dar cum abilităţile culinare i-au fost confirmate şi în emi-siuni TV, e clar că valoarea de bucătar este... în creştere exponenţială. Ar trebui să îl credem pe cuvânt, nu?!

O nouă expresie adusă lumii parfumurilor de bărbaţi, o experienţă diferită: un parfum pur într-o formă masculină. O esenţă, o nouă densitate care depăşeşte orice demonstraţii de putere, orice concentraţii sau performanţe! Preţ parfum: 75 ml - 307 Lei

Terre d’Hermès Parfum

În plus, este fan al bucătăriei meditera-neene, poate şi pentru că este simplă, sănătoasă şi foarte gustoasă.

Doru a fost îndrumat de tatăl său, încă din copilărie, către unele discipline sportive, înot, tenis de câmp, fotbal, judo, baschet. Recunoaşte cu regret că, acum, merge doar la înot şi asta în funcţie de puţinul timp disponibil.

Nu are lucruri de care să se ataşeze în mod special, pentru că totul i se pare efemer. Nu şi când vine vorba de cele două femei din viaţa sa: mama şi iu-bita!

Şi pentru că viitorul este cumva si-nonim cu dorinţele neîmplinite, Doru preferă să trăiască realitatea plăcută a prezentului.

Page 42: Bfresh 10

42

În fiecare femeie adevărată, undeva în adâncul sufletului ei, regăsim toate visurile din copilărie, visuri care i-au dat aripi, care au dat frâu liber dorinţelor şi care au făcut-o eroina propriilor sale poveşti. Şi Lolita este un parfum inspirat de puterea visurilor devenite realitate.

Lolita şi-a dorit întotdeauna să îşi creeze propria lume, o lume în care prezentul se împleteşte cu tre-cutul, un loc unde să se joace între vis şi realitate, scena pe care să îşi dovedească puterea dar şi fragili-tatea, un loc în care feminitatea ei să

Lolita, pentru femeia adevărată din tineînflorească. Are multe poveştiri de spus despre ce înseamnă să ai stil, ra-finament şi cum să radiezi de fericire, este senzuală şi catifelată la atingere, iar în lumea ei natura se reinventează luxuriant...Lolita este puternică, ştie să îşi asume riscuri, are cheia care de-schide orice uşă şi totul i se pare posi-bil. Încă de la deschiderea sticlei, notele picante domină această compoziţie poetică, accentuate fiind de cele de lămâie, bergamotă şi mandarin.

Fericirea se pare că a fost adunată, în sfârşit, într-un amestec surprinzător şi senzual, din cele mai preţioase, rare şi naturale ingrediente.

Din dragoste pentru anii '80Este clar că începe sezonul femeilor puternice! Plecând de la influenţele sobre ale anilor ‘40 şi ajungând la

cele ale divei disco, inconfun-dabile, a lui Marc Jacobs, de la ochelarii, glugile şi umerii uriaşi à la Grace Jones, la so-brietatea senzuală ce pune în valoare rochia creion, creatorii de modă internaţionali s-au întrecut cu creativitatea la prezentările tendinţelor pen-tru sezonul de toamnă/iarnă 2009-2010.

Trecând în revistă toate tendinţele, materialele în tonuri calde, de toamnă, sau din contră, în culori vibrante, materialele uni sau pe

cele tip savană, accesoriile supradi-mensionate sau cele minimaliste ce aduc o notă de sofisticare oricărei ţinute, doza de french-chic inspirat parcă din schiţele lui YSL, costu-mele cu pantalon de la Givenchy, rochiile drapate de la Balenciaga, bluzele frumoase de la Chloe dar şi de la Louis Vuitton şi, nu în ultimul rând, noua revoluţie sexuală în ex-travagantul stil Jean Paul Gaultier, e clar că umerii supradimensionaţi ai casei Balmain conduc detaşat în lupta pentru reinvierea divei anilor '80.

Toamna vine cu o avalanşă de noutăţi, de la aromele delicate şi senzuale ale parfumurilor, la tratamente revoluţionare pentru îngrijirea părului. Maria Andrei a ales ce este mai bun pentru tine. Maria ANDREi

Beauty & Fashion

Couture, colecţia de make-up toamnă/iarnă 2009/2010Colecţia companiei italieneşti Collistar, propune culori intense şi sofisticate, în concordanţă cu tren-durile vestimentare ale momentu-lui şi care se potrivesc de minune atunci când sunt combinate cu paiete de culoare intensă, perle sau aplicaţii de cristale. Este o colecţie simplă, aparent austeră dar ce abia aşteaptă să fie descoperită!

Page 43: Bfresh 10

43

Pentru un păr mai sănătos La masculin: haine mulate, costume la două rânduriDesignerii internaţionali au decis că în sezonul de toamnă-iarnă 2009-2010, cu cât hainele sunt aşezate în mai multe straturi, cu atât este mai bine şi deşi se urmează criteriile de selecţie preluate din moda feminină - pentru că acum nu se mai poartă nici modelele masculine foarte slabe - nu înseamnă totuşi că hainele skiny, mulate, nu sunt la mare căutare, cu tot cu jachetele din piele, look-ul agresiv, ţintele şi atitudinea de macho la pachet. Iar dacă aceste influenţe de „street warrior” sau cele de revoluţionar nu sunt pe gustul oricui, ar mai fi totuşi câteva care ne fac cu ochiul. Gentlemanul chic se întoarce şi el, iar pentru a deveni un dandy cât se poate de modern, nu ocoliţi costumele la două rânduri şi nici pe cele din trei piese. Combinaţia de factori cum ar fi că, cel puţin, costumele se poartă indiferent de sezon, în funcţie doar de cât de bine rezistă la factorii de „stres”, dar şi faptul că se poartă retro şi „la feminin”, nu poate decât să influenţeze această reînviere a costumu-lui clasic într-o intrepretare actuală, modernă. Alexander McQueen sau Zegna dau ca referinţă bună de urmat moda de secol XIX, cu influenţe victoriene, dar şi hainele de inspiraţie militară. Alături de ei, Gareth Pugh, Casa Balmain, John Galli-ano şi Burberry au modificat şi transformat uniforma militară din trecut, aproape întotdeauna la modă, într-o piesă vestimentară abso-lut obligatorie în acest sezon. Gareth Pugh a uimit cu una dintre cele mai neobişnuite colecţii de sezon, inspirat fiind de uniformele ofiţerilor germani din cel de-al Doilea Razboi Mondial şi ajungând treptat până la costume din lanţuri sau costume purtate pe sub o armură.

Poluarea din marile oraşe nu afectează doar epiderma ci şi firul de păr. La aceasta se adaugă stresul şi alimentaţia dezordonată care pot genera căderea părului. Acest efect poate fi contracarat cu succes cu ajutorul produselor Prevention, primul tratament nutri-energetic cu utilizare frecventă pentru prevenirea căderii părului ce hrăneşte bulbul de păr şi stimulează creşterea naturală a părului, de la Kerastase.

Bain Prevention GL Primul şampon densificator care hrăneşte scalpul, texturizând părul pentru scalp sensibilizat şi fir subţire. Optimizează micro-circulaţia, stimulează creşterea părului. Are efect imediat de volum.

Soin Densitive GL Spray corporizant cu dublă acţiune, rădăcină şi lungimi pentru texturi-zarea părului care pierde densitate, pentru păr subţiat cu tendinţă de cădere. Conferă densitate părului şi facilitează coafarea, calmează pielea capului pentru a preveni iritaţiile ce duc la căderea părului şi stimulează creşterea părului.

Crema anti-rid şi anti-cearcăn, Contur ochi şi Crema antirid şi anti-age conţin Viniferol®, Resveratrol, unul dintre cei mai noi şi eficienţi

Descoperirea „genelor longevităţii” - o nouă era în lupta anti-age

agenţi antirid şi anti-age. Datorită acţiunii ţintite asupra genelor „longevităţii” implicate în prolifera-rea şi diferenţierea celulelor pielii, acesta restructurează şi regenerează pielea în profunzime. Crema conţine şi ingredienţi activi eficienţi împotriva îmbătrânirii cutanate precum acid ur-solic, acid oleanoic, ulei de măsline.

Apa termală Herculane, prezentă în toate produsele Ivatherm, este bogată în minerale indispensabile pielii. Proprietăţile sale sunt foarte importante: calmează pielea sensibilă, favorizează cicatrizarea, hidratează şi protejează.

Preţ recomandat: Crema Anti-rid şi Anti-cearcan, Contur ochi - 68,43 Lei, Crema antirid şi antiage - 75,86 Lei

Page 44: Bfresh 10

44

ToamnaAnotimpul revitalizării

Bine aţi revenit din vacanţă. După cura de energie, relaxare şi amintiri memorabile de peste vară, este momentul să vă reluaţi bunele obiceiuri de îngrijire a pielii, supraexpusă la soare, vânt şi apă în această perioadă. Chiar dacă vă reluaţi programul aglomerat, nu uitaţi de acel „timp pentru mine”, pe care să îl petreceţi departe de agitaţia şi stresul zilnice.

Wellness & Health

Page 45: Bfresh 10

Spa by World Class vă aduce cele mai bune tratamente pentru revi-talizarea pielii, energizarea orga-nismului şi împrospătarea spiritului. Fiecare client este tratat cu atenţie şi grijă, în funcţie de nevoile sale per-sonale, având la dispoziţie o gamă largă de tratamente, de la cele de slăbit şi tonifiere, la cele de redare a strălucirii pielii.

Tratament de hidratare în profun-zime, care hrăneşte pielea, recoman-dat după expuneri îndelungate la soare sau la alţi factori climaterici. Acest ritual Yon-ka începe cu o baie în sauna cu aburi, pentru hidratarea şi deschiderea porilor. Urmează exfoli-erea cu ajutorul unui produs pe bază de alge şi ierburi de mare, amestecat cu esenţe aromatice, în care corpul este învelit timp de 20 de minute, pentru efecte maxime. Trata-mentul se încheie cu masaj pentru revigorare şi mişcări de stretching, pentru energizare. Pentru rezultate optime, vă recomandăm un pachet de 3 până la 10 tratamente.

Facial Care oferă o soluţie completă, inovatoare şi adecvată anti-aging, de tonifiere şi lifting pentru pielea lipsită de vitalitate prin intensificarea proce-sului natural de reconstrucţie a pielii, încetinirea procesului de distrugere a ţesuturilor de susţinere, repara-rea şi protejarea pielii. Combinaţia câştigătoare de ser şi cremă pe bază de peptide florale generează cele mai bune rezultate. Testele clinice efectuate timp de patru săptămâni consecutive asupra a 20 de femei cu vârste cuprinse între 33 şi 60 de ani, au arătat o îmbunătăţire semnificativă a fermităţii pielii, tonusului şi densităţii dermei.

Este, prin excelenţă, tratamentul facial cu cele mai îndelungate efecte, efect de hidratare în profunzime care netezeşte şi catifelează pielea, redându-i strălucirea. Se recomandă pentru pielea deshidratată în urma expunerii îndelun-gate la soare.

Alegerea sezonuluiHydralessence Body Wrap de la Yon-ka

Advanced Optimizer Facial Care de la Yon-ka

Power Moist de la Yon-ka

SPA by World Class - Grand JW Marriott Hotel & In Jolie Ville Galleria, www.worldclass.ro

Page 46: Bfresh 10

46

Wellness & Health

Dana SOTABeauty specialist

După părerea mea, demachie-rea, respectiv curăţarea feţei, este cel mai important

prim pas pentru o piele sănătoasă, strălucitoare. Indiferent cât de târziu mergi la culcare sau cât de dimineaţă te trezeşti, nu trebuie să „sari” sub nici o formă peste acest simplu gest. Doar pe o piele curată produsele de îngrijire (seruri, creme hidratante) au efectul dorit, iar porii nu se mai încarcă atât de repede. Iată ce trebuie să ştii:

1 Nu te spăla cu săpun obişnuit; spălatul excesiv sau cu un săpun/

gel de mâini (corp) îndepărtează bariera lipidică naturală de protecţie a pielii şi poate duce la uscare, deshidra-tare şi chiar iritaţii cutanate.

2 Nu folosi apă fierbinte sau apă rece pe faţă. Temperatura optimă

pentru ten este de 38-40 de grade, adică apă călduţă.

3 Nu lăsa spumantul de faţă/dema-chiantul să acţioneze mai mult de

60 de secunde. Îndepărtează-l rapid cu apă sau cu o cotonetă de bumbac.

4 Profită de spălarea feţei şi fă-ţi un masaj în timp ce produsul de

curăţat stă pe faţă. Masarea uşoară duce la o circulaţie sanguină crescută, deci la o mai bună oxigenare a tenului. Mişcările trebuie să fie ascendente, fără a apăsa sau trage de piele.

5 Usucă faţa cu un prosop moale prin mişcări de tapotare, fără a

freca. Dacă aplici un produs hidratant imediat după curăţare (fără a folosi toner), e mai bine să îl dai direct pe pielea umedă; va fi mai bine absorbit şi efectul va fi crescut.

6 Ca şi restul produselor de îngrijire, şi cel de curăţare trebuie să fie

pentru tipul tău de ten. Dacă suferi de acnee, cuperoză, sau piele foarte uscată, foloseşte produse speciale. Reţeta mea: Dimineaţa folosesc un spumant pentru ten mixt iar seara, mai întâi demachiez bine faţa cu un produs demachiant, apoi mă spăl cu apă şi acelaşi spumant. Urmează loţiunea tonică…

Revistele prentru femei propun tot fe-lul de „reţete” pentru un ten sănătos. Aş dori să ştiu care este principa-lul element care nu trebuie ratat. Marilena, 31 ani

La această întrebare, am un singur răspuns: hidratarea! Pe lângă ceilalţi paşi esenţiali în menţinerea sănătăţii tenului (demachiere, tonifiere), aplicarea unui produs hidratant este

obligatorie oricărui tip de ten, oricărei vârste. Indiferent dacă ai tenul uscat, mixt, gras sau matur, vei găsi pe piaţă produse speciale care să ţi se potrivescă. Dacă ai tenul uscat, alege o cremă care, pe lângă ingredienţi de hidratare (acidul hialuronic este cel mai bun), conţine şi agenţi emolienţi. Pentru tenul mixt, foloseşte o cremă-gel sau o loţiune uşoară, iar pentru cel gras, un produs hidratant-echili-

brant. Tenului matur îi recomand folosirea unui ser puternic hidratant şi reparator, apoi aplicarea cremei antirid/fermitate. Dacă ai tenul foarte sensibil, excelente sunt produsele dermo-cosmetice, cu oligoelemente şi minerale care fortifică pielea, şi apa termală cu proprietăţi calmante. Mie îmi place să port în poşetă un spray cu apă termală, în variantă mini, pen-tru hidratare şi prospeţime instant.

Cum să îţi cureţi faţa corect

Sfatul expertului

Page 47: Bfresh 10

scurt istoric Botox-ul este o abreviere de la toxină botulinică, care, într-adevăr, este chiar acea toxină care dacă este înghiţită de către o persoană toţi muşchii corpului îi vor paraliza. Însă dacă aceasta este folosită în cantităţi foarte mici, toxina botulinică nu este dăunătoare, ea fiind utilizată ca procedură cosmetică de eliminare a ridurilor.

La început, toxina botulinică a fost folosită în scopuri medicale (de la pacienţi cu spasme musculare la cei cu strabism şi nu numai) cu reacţii specta-culoase şi cu reacţii adverse minime.

Cercetătorii au concluzionat că este nevoie de 2500-3000 de unităţi de toxină pentru ca aceasta să fie letală pentru oameni, iar în scopuri cos-metice se folosesc în mod uzual doar 75 de unităţi. Acest lucru a făcut ca lumea să nu se mai ferească de proce-dura respectivă, iar după rezultatele miraculoase pe care le are, chiar să şi-o dorească.

Milioane de pacienţi din întreaga lume au fost trataţi terapeutic cu Botox® pe parcursul a 20 de ani, iar ALLERGAN a onorat angajamentul său faţă de aceştia prin furnizarea de produse de calitate.

cum se realizează procedura? Tratamentul este simplu şi constă în mai multe injecţii (pot fi peste 10 pentru nivelul superior al feţei) care se realizează cu un ac foarte fin exact în muşchii responsabili de mişcările de expresie. Unii medici folosesc o aneste-zie locală, cu ajutorul unei creme de xilină, care reduce disconfortul dat de înţepătura acului.

Pacientul este testat în caz de alergie la toxina botulinică cu o înţepătură la nivelul braţului, se aşteaptă 10 minute şi abia apoi se poate începe procedura de injectare. Procedura nu durează mai mult de 20 de minute iar după nu este nevoie de timp de recuperare.

Se poate părăsi cabinetul imediat după procedură, dar este bine ca pacientul să

nu stea întins sau să se aplece timp de 4 ore după aceea, să nu maseze zonele tratate, să nu facă efort fizic timp de 24 de ore. Este indicată însă contracţia voluntară a

muşchilor injectaţi (mişcări uşoare de încruntare, de în-creţire a frunţii, de închidere şi deschi-dere a ochilor), care grăbesc instalarea paraliziei.

Rezultatul apare în câteva zile, iar ridurile se atenuează în aproximativ o săptămână. Aspectul este foarte plăcut, tineresc şi senin, iar la majoritatea pacienţilor apare un efect de ridicare a jumătăţilor laterale ale sprâncenelor, care este binevenit.

Starea de relaxare se produce începând din ziua a doua sau a treia şi se instalează complet cam după o săptămână.

Prima oară rezultatul durează între 3 - 6 luni, după care faţa revine la „forma” iniţială. Este momentul când tratamentul trebuie repetat, iar rezultatul poate să ţină de această dată mai mult, între 6 şi 9 luni; după 4-5 astfel de sedinţe, efectele tind să devină permanente.

Pentru prima dată oficial în RomâniaBOTOXCompania americană Allergan a demarat campania de lansare în România a brandul BOTOX, care va fi utilizat în scop cosmetic sub brandul VISTABEL. Produsul are autorizaţie de punere pe piaţa de la Agenţia Naţională a Medicamentului şi aprobare de preţ de la Ministerul Sănătăţii începând cu 1 aprilie 2009.

Advertorial

BOTOX/VISTABEL este produsul original şi marca înregistrată a com-paniei ALLERGAN, şi nu o denu-mire generică, fiind în acest moment singura toxină botulinică de pe piaţa din România, care deţine aprobare cosmetică legală de la Agenţia Naţională a Medicamentului şi de la Ministerul Sănătăţii.

47

Page 48: Bfresh 10

Ştiam deja că se pot dobândi multe, perseverând într-un domeniu.

Am aflat, însă, că experienţa nu e sinonimă cu profesionalismul.

Adevăratul profesionalism este mai mult decât orice, o atitudine şi nu o competenţă dobândită. Dincolo de charismă sau abilităţi de manage-ment, dincolo de cea mai onestă „strategy articulation”, e esenţial să ştii să tratezi pacienţii, pentru că stomato-logia este o profesie medicală, şi nu una de vânzări. Ne-am dat seama că medicina, în ge-neral, nu se poate face corect

şi implicat, decât acordând foarte multă atenţie proble-melor fiecărui pacient. Mai puţini pacienţi pe zi înseamnă mai multă grijă. Acesta este un concept care funcţionează foarte bine în ţările civilizate, cu tradiţii medicale de necontestat. Aşadar, pentru a fi cu adevărat „boutique clinic”, îţi trebuie know how, dotări şi locaţie de top şi, cel mai important, ati-tudinea echipei.

Ştiind toate acestea, ne-am propus să impunem un nou standard pe piaţa serviciilor de estetică dentară, parodon-tologie şi implantologie din România, creând Identis,

o clinică up-market, care poate oferi o experienţă unică.

Pentru că zâmbetul este identi-tatea fiecăruia dintre noi...

Să vrei să zâmbeşti şi să nu o faci fiindcă nu ai cu ce, poate fi deprimant pentru oricine. Să vrei să zâmbeşti şi s-o şi faci, chiar dacă n-ai cu ce, poate fi foarte deprimant pentru ceilalţi.

Ne asumăm misiunea de a ne face pacienţii să zâmbească din ce în ce mai mult, fără inhibiţii.

Identis. Eşti aşa cum zâmbeşti!

Un nou zâmbet, o nouă atitudine

Advertorial

48

Page 49: Bfresh 10
Page 50: Bfresh 10

50

Aperitivo Peroni este o tradiţie autentic italiană cu rădăcini

în anii 1700 care combină minuturi delicioase cu băuturi alcoolice uşoare în timpul serilor din cursul săptămânii, ca un preludiu relaxant înaintea cinei. În tradiţia italiană, la Aperi-tivo se obişnuia ca băuturile să fie servite alături de farfurioare cu măsline sau nuci. În anii ’60 tradiţia “Aperitivo” a renăscut la Milano, capitala modei şi stilului pentru toţi cei care apreciază autenticul italian, transformându-se într-o

ocazie mult mai elaborată şi stilată. Astăzi multe baruri din Italia concurează pentru a găzdui cel mai bun mo-ment Aperitivo şi a atrage mulţimea din Milano după orele de serviciu, servind combinaţii savuroase de bruschete, anşoa marinată, legume de sezon, gustări calde sau reci cum ar fi cod sărat pe mini crutoane din mălai.

Începând cu 1 octombrie şi până pe 15 noiembrie, Peroni Nastro Azzurro, berea premium autentic italiană a SAB Miller şi

URSUS Breweries, reîn-vie Aperitivo Peroni, experienţa stilului de viaţă italian, într-o selecţie de baruri şi restaurante pre-mium din Bucureşti şi din ţară.

De această dată, Aperitivo Peroni reprezintă mai mult decât un moment stilat de relaxare la sfârşitul unei zile pline, un bun prilej de socializare în jurul unei băuturi reconfortante servite împreună cu mici gustări. Este o excelentă ocazie de a te întâlni cu pri-etenii şi de a petrece timp

cu colegii după serviciu, deschizând drumul către tradiţii şi savoare, caracte-ristice Italiei.

Aperitivo Peroni s-a bucu-rat de succes încă de la lansarea sa în România, în 2008. Evenimentele organi-zate atunci , dar şi în lunile aprilie – iulie 2009, au atras o participare numeroasă. În perioada imediat următoare ne propunem să recreăm o experienţă dorită şi aşteptată, care să ofere totodată posibilitatea de a descoperi stilul de viaţă italian la el acasă.

Îţi deschide drumul către savoarea Italiei

AperitivoPeroni

AperitivoPeroni

Page 51: Bfresh 10

Wellness & Health

51

Crutoane Focaccia cu salam picant Ingrediente: 800g de telemea de bivoliţă, 500g de cremă mascarpone, 6 ardei iuţi (tip chili) roşii, 2 linguriţe de boia iute, 600g de cârnaţi uscaţi (nu foarte uscaţi) cu foarte puţin usturoi, ulei de măsline.

Se sfărâmă telemeaua de bivoliţă, se amestecă cu mascarponele până când devine cremoasă şi catifelată. Se taie mărunt ardeiul iute şi se amestecă cu boia iute după care se sfărâmă şi se adaugă şi cârnaţi împreună cu uleiul de măsline şi se amestecă până când devine o pastă uniform.

Se întinde crema de brânză pe crutoane şi se pune peste un vârf de lingură de pastă de cârnaţi.

Bruschete cu roşii Ingrediente: 3-4 roşii, 6 felii de pâine, 3-4 căţei de usturoi, 1 lingură de ulei de măsline, sare, oregano şi pătrunjel verde.

Mai întâi se prăjesc feliile de pâine tăiate subţire. Se spală şi se curăţă roşiile, iar apoi se toacă mărunt. Usturoiul se toacă marunt şi se amestecă într-un castron cu uleiul de măsline şi cu o jumătate de linguriţă de oregano. Se adaugă roşiile iar compoziţia se aşază pe câte o felie de pâine prăjită. Se pot orna cu pătrunjel verde tocat şi se servesc ca un aperitiv uşor.

Anşoa şi ardei Ingrediente 12 – 14 porţii: 20 bucăţi file de anşoa (sărate, în ulei), 40g capere mici, 2 ardei roşii, 3 căţei de usturoi, 1 mână bună de pătrunjel tocat mărunt.

Marinaţi bucăţile de anşoa în ulei de măsline cu usturoiul zdrobit şi o jumătate din pătrunjelul tocat, cu o zi înainte de a găti reţeta.

Încălziţi cuptorul înainte la 180°C. Puneţi ardeiul roşu într-o tavă de copt, asezonaţi-l cu sare şi piper şi stropiţi-l cu o lingură de ulei de măsline. Puneţi tava la cuptor cam 20 de minute, întorcând ardeiul când pe o parte, când pe alta, o dată la 5 minute. Atenţie, ardeiul nu are voie să prindã culoare.

Odată copţi, decojiţi ardeii cât sunt calzi şi apoi aşezaţi-i într-o tavă pe care o acoperiţi cu folie de plastic. Scurgeţi bucăţile file de anşoa şi tăiaţi-le în felii de 3 centimetri. Procedaţi la fel cu ardeii. Pentru a putea servi, amestecaţi feliile de anşoa cu ardeii într-un bol şi adăugaţi caperele cu restul de pătrunjel.

Consumatorul Peroni ado-ră să exploreze şi să desco-pere, are o viaţă plăcută, plină de culoare şi de aceea seria de evenimente Aperi-tivo Peroni este dublată de o promoţie naţională, al cărei premiu constă într-un

week-end culinar pentru câştigător şi încă trei pri-eteni în Italia. În afara marelui premiu, care va fi acordat prin tragere la soţi, în perioada 1 octombrie – 15 noiembrie fiecare moment al zilei va

aduce un premiu atractiv, fie că este vorba de unul din cele 46 ceasuri unisex Empo-rio Armani sau de unul din cele 736 de pachete Aperi-tivo Peroni pentru patru persoane. Mai multe detalii despre Aperitivo Peroni şi

despre promoţie pe www.aperitivo-peroni.ro, un site pe care veţi putea găsi şi reţetele faimosului chef Giorgio Locatelli precum şi datele şi locaţiile în care se va derula Aperitivo Peroni.

La 45 de ani, Giorgio Locatelli este consi-derat unul dintre cei mai buni chefi italieni din Marea Britanie. La Locanda Locatelli, Giorgio serveşte mâcăruri tradiţionale italieneşti, punând accent pe calitatea şi prospeţimea produsului, precum şi pe creativitate. Adăugaţi o servire ireproşabilă şi prietenoasă şi o atmosferă relaxată şi veţi înţelege de ce Locanda Locatelli (cotat cu o stea Michelin) este unul dintre cele mai căutate restaurante din Londra.

Giorgio a copilărit într-o mică aşezare situată pe malul Lacului Maggiore. Pasiu-nea pentru gastronomie i-a fost indusă de către părinţi, care deţineau un restaurant co-

tat cu stele Michelin. În 1986, după o scurtă ucenicie în mici restaurante din Nordul Italiei şi Elveţia, Giorgio se mută în Marea Britanie pentru a se alătura bucătarului Anton Edelmann de la The Savoy. Patru ani mai târziu, pleacă la Paris unde lucrează în restaurantele Laurent şi La Tour D’Argent. Recunoaşterea vine însă abia în 1995, odată cu revenirea la Londra pentru deschiderea restaurantului Zafferano. În 2002, Giorgio îşi deschide propriul restaurant, împreună cu soţia sa, Plaxy. Giorgio Locatelli este protagonistul a două serii TV: Pure Italian şi Tony and Giorgio şi autor al cărţii de bu-cate Made in Italy, distinsă cu premiul ‘Best Food Book’ în 2007.

Giorgio locatelli

delicii de la Giorgio locatelli

Page 52: Bfresh 10

Partea bună este însă că reluăm ieşirile în oraş, la masă, cu partenerii sau clienţii. Trebuie să vă previn însă că acest moment al zilei – fie că este la prânz sau seara, oricât de plăcut ar părea la prima vedere, se poate trans-forma într- o capcană. Folosiţi planul propus de noi pentru a o evita.

faceţi rezervare Să aştepţi minute bune să se elibereze o masă, nu este doar enervant. Creşte apetitul deoarece mirosul şi imaginea mâncării stimulează oragnismul să înceapă procesul digestiv. Ideal este să faceţi o rezervare pentru ca timpul petrecut uitându-vă, chiar şi involuntar la ceilalţi, să fie cât mai scurt. Cereţi o masă într-o zonă liniştită. Cei care stau în apropierea unui televizor sau a baru-lui consumă mai multe calorii deoarece nu se pot concentra asupra mâncării.

luaţi o pauză Atunci când vă aflaţi într-o stare de anxietate, aveţi tendinţa să consumaţi alimente bogate în grăsimi. Aşa că, dacă vă simţiţi stresat când mergeţi la restau-rant, treceţi mai întâi pe la baie înainte de a vă aşeza la masă. Respiraţi adânc de 5 până la 10 ori. Astfel, creierul va crede că sunteţi relaxat şi veţi fi capabil să vă concentraţi asupra discuţiei şi să luaţi deciziile corecte.

citiţi printre rânduri Costiţe de porc, ti-ramisu cu fructe de pădure şi îngheţată .. nu-i aşa că deja vă lasă gura apă? Toate meniurile includ descrieri atrăgătoare ale produselor, ceea ce vă determină să

comandaţi mai mult decât puteţi mân-ca. Data viitoare când mergeţi la restau-rant, faceţi un exerciţiu şi îndepărtaţi adjectivele. O strategie bună este să comandaţi condimentele şi sosurile separat. Puneţi o singură linguriţă şi trimiteţi restul înapoi la bucătărie.

achitaţi cash Cercetările demonstrează că, şi în cazul hranei, plata cu cardul funcţionează la fel ca atunci când o femeie intră într-un magazin pentru o rochie şi iese şi cu o

pereche de pantofi şi cu accesorii. Însă în cazul în care plătiţi cash, situaţia este un pic diferită pentru că ştii cum şi la cât trebuie să te limitezi.

52

Odată cu sosirea toamnei, suntem back in business. Avem mai mult de lucru, suntem mai agitaţi şi mai stresaţi şi parcă nu mai este atât de uşor să avem un stil de viaţă sănătos.

reguli de aur pentru o masă în oraş

Comandaţi sosurile separat de mâncare

Page 53: Bfresh 10

Wellness & Health

53

un iaurt şi o banană Fructele proas-pete reprezintă întotdeauna o algere de nota zece mai ales dacă sunt combinate cu produse lac-tate. O alegere doi într-unul o reprezintă iaurtul de băut cu fructe. Evitaţi însă produsele bo-gate în fructoză, cu un conţinut ridicat de

da şi nu pentru o cină în oraş

nuda

Fructele proaspete reprezintă întotdeauna o alegere de nota zece mai ales dacă sunt combinate cu produse lactate.

Imediat după ce ajungeţi la restaurant, relaxaţi-vă preţ de câteva minute Scanaţi meniul după cuvinte tentante precum cremos sau catifelat şi rămâneţi tari

Scoateţi bani de la ATM în drum spre restaurant

Mâncaţi singur, în compania unei cărţi Consumaţi tot sosul pe care vi-l aduce chelnerul lângă mâncare, ci doar o linguriţă

Nu toate gustările sunt nocive. Întotdeauna există variante mai bune decât ceva de la fast-food sau de la McDrive, chiar şi atunci când ţi-ai uitat pacheţeleul acasă.

grăsime. Puteţi combina iaurtul cu o banană,

ceea ce vă va aduce un aport de aproximativ 170 calorii.

un măr proaspăt şi lapte degresat Chiar dacă pare şcolăresc, un măr

şi o cutie de lapte alcătuiesc o gustare

hrănitoare. Merele conţin fibre iar laptele

aduce un adaos consistent de calciu şi vitamina D.

Combinaţia conţine aproximativ 170 calorii.

covrigei înveliţi în ciocolată Covrigeii înveliţi în ciocolaltă reprezintă gustarea ideală pentru persoanele stresate însă nu zilnic. Conţin aproxima-tiv 130 calorii. A nu se consuma zilnic.

Gustări sănătoase

Page 54: Bfresh 10

C um aţi decis să faceţi trecerea de la medicină la marketing?

Imediat după facultate mi-am în-ceput activitatea în industria farma-ceutică ca reprezentant medical. Atunci am descoperit marketingul şi am ştiut imediat că asta îmi doresc să fac. Marketingul este fas-cinant datorită rezultatelor extraor-dinare pe care le obţii în business aplicând nişte reguli simple, de fiecare dată aceleaşi. Cu studiile şi experienţa acumulată am creat în 2005 prima marcă românească de dermocosmetice, Ivatherm. Studiile de medicină sunt importante în cosmetologie. Mă ajută să înţeleg mecanismele profunde ale acţiunii ingredienţilor activi asupra pielii. Pentru formularea produselor Ivatherm lucrăm cu o echipă de cercetători chimişti, dermatologi şi alergologi. Colaborăm împreună pentru crearea de produse inovan-te, eficiente şi bine tolerate. Produ-sele Ivatherm sunt hipoalergenice, testate spre a nu produce alergii. Am reuşit aşadar o îmbinare „pro-ductivă” între medicină şi marketing.

Care sunt cele mai frumoase amintiri legate de oamenii cu care aţi interacţionat din punct de ve-dere profesional în timpul masteru-lui pe care l-aţi făcut în Franţa? Am amintiri extrem de frumoase, am avut profesori extraordinari

vem timp pentru tot ceea ce ne dorim cu adevarat sa facemConversaţia cu Rucsandra Hurezeanu, una dintre cele mai de succes femei de afaceri din România, este la fel de plăcută precum o după-amiază de primăvară petrecută în Jardin du Luxemburg, colţul preferat din Paris. Rucsandra vorbeşte în cunoştinţă de cauză despre cele mai noi concepte de marketing dar şi despre literatura franceză.

la Ecole Superiore de Commerce de Paris, ESCP. Majoritatea erau manageri în industria farmaceutică sau lucrau în consultanţă. Toate cursurile aveau aplicabilitate practică, erau studii de caz, nu învăţam teorie pură. Nu mi-a fost uşor la început. Programul se baza mult pe studiul şi lucrul în echipe, iar eu nu vorbeam şi nu scriam foarte bine în franceză. Ei erau foarte înţelegători şi „gentilles” cum sunt francezii, dar în momentele când in-tram în criză de timp, nemulţumirile răbufneau, „noi suntem mai puţini”, „lucrăm mereu şi în locul lor”. După câteva luni vorbeam şi scriam foarte bine în franceză. De altfel, la sfârşitul

programului am fost printre primii acceptaţi pentru stagiu la cea mai mare şi mai reputată companie farmaceutică franceză, Laboratoires Servier. Relaţia cu colegii mei a trecut prin stadii de înţelegere, prietenie şi apoi rivalitate, aşa cum se întâmplă în orice colectivitate. Îmi amintesc cu mare plăcere de serile în care lucram pe grupe pentru prezentările de a doua zi. Erau seri în care vorbeam, ne amuzam uitând complet de motivul întâlnirii. Pe ultima sută de metri, reuşeam să ne concentrăm şi să găsim cele mai inovante şi mai salvatoare idei. Era o atmosferă studenţească extraordinară.

Care este colţul preferat din Paris? Îmi place mult „Jardin du Luxem-burg”, este una din cele mai frumoase şi mai romatice grădini pariziene, creată de către primul teoretician al grădinilor franceze, la iniţiativa Mariei de Medici. A fost deschisă pentru public abia mai târziu şi a devenit locul de rendez-vous pre-dilect al studenţilor şi a celor care locuiesc în cartier. Înainte de ei, cei care iubeau mult această grădină erau Baudelaire, Verlaine, Rilke.

Ce anume din atitudinea şi viziu-nea oamenilor de afaceri francezi ar putea prelua oamenii de afaceri români? Ar fi bine dacă oamenii de afaceri din România ar avea o viziune pe termen

54

Foto

: Ale

x G

âlm

eanu

AOpinion

Page 55: Bfresh 10

lung şi nu ar ţinti de fiecare dată câştiguri mari şi imediate. Este relaxant şi reconfortant să lucrezi cu francezi pentru că sunt foarte serioşi în afaceri. Nu se fac preţuri „a la tête du client”, ca în România. Oamenii sunt serioşi, responsabili, se mulţumesc cu marje mai mo-deste de câştig şi lupta pentru con-tinuitate în business.

Cum decurge o zi de lucru, obişnuită? O zi de lucru e foarte diversificată deoarece coordonez echipa cu care lucrez pentru cercetare, producţie, marketing şi vânzări. Supraveghez ceea ce face marketingul, redacta-rea materialelor promoţionale, campanii comerciale. Am întâlniri cu medicii importanţi, cu liderii de opinie sau cu redactorii din presă. Pentru formularea produselor lu-crăm cu o echipă de cercetători din Paris. Ingredienţii activi prezenţi în produsele noastre sunt aleşi după analize atente ale dovezilor de efi-cacitate şi studiilor clinice. Înainte de punerea pe piaţă a unui pro-dus îl testăm cu echipe de medici dermatologi în România sau în Franţa. Coordonăm de la Bucureşti producţia în Franţa în contract de submanufactură. Lucrăm cu 4 producători diferiţi pentru creme, îmbuteliere de apă termală, make-up şi eşantioane. E o logistică destul de complicată, pentru că avem deja 32 produse cu evoluţii de vânzări diferite. Ambalajele primare le achiziţionăm de la furnizori din Ita-lia şi Spania. Facem tot ce înseamnă packaging la Bucureşti, redactare şi design. Avem o echipă de promova-re şi vânzări formată din 20 de per-soane. Ei vizitează regulat medicii şi farmaciştii şi coordonează agenţii

de vânzări. Antrenarea permanentă a acestor echipe este una din preo-cupările noastre importante.

Cum a afectat criza financiară piaţa produselor dermatcosmetice? Cum aţi resimţit-o? Care este prog-noza pentru sfârsitul acestui an, începutul anului 2010?

Industria cosmetică este afectată într-o măsură mai mică decât celelalte industrii. O parte a consumatoarelor

studiază mai atent preţurile şi de multe ori aleg produse mai mici şi mai ieftine. Suntem afectaţi indirect de criza din do-meniul sănătăţii, de întârzierile plăţilor către farmacii ale Casei de Asigurări de Sănătate. Mai suntem afectaţi de de-valorizarea leului în raport cu euro. Re-zultatele noastre pe primele 6 luni arată o creştere de 10 % în volum de vânzări

şi o creştere a cotei de piaţă cu 3%. Cred că până la sfârşitul anului vom menţine acest nivel de creştere. Având în vedere situaţia economiei, ar trebui să fim mulţumiţi, însă sigur această criza economică ne întârzie puţin planurile de dezvoltare.

Se spune ca în perioada de criză economică, regulile se schimbă. Care este reţeta succesului în această perioadă? Cred că e o exagerare să spui că toate regulile se schimbă. E adevărat că e demotivant. Muncim mai mult şi obţinem mai puţin. Business-urile care au un avantaj unic competitiv vor rezista bine crizei. În industria cosmetică e esenţial să continuăm să atragem clienţi cu produse noi, cu produse inovante şi eficiente. Menţinerea unui buget de marketing corespunzător e importantă.

Cu studiile şi experienţa acumulată am creat în 2005 prima marcă românească de dermocosmetice, Ivatherm.

Foto

: Ale

x G

âlm

eanu

55

Page 56: Bfresh 10

Care sunt calităţile pe care le apre-ciaţi în mod special la un angajat? În primul rând, integritatea, corec-titudinea şi onestitatea. Viziunea globală, creativitatea sunt la fel de importante într-o companie mică. Majoritatea colegilor mei sunt medici sau farmacişti, suntem doar 30 persoane. Avem o atmosferă de lucru relaxată, aproape familială, unde relaţiile sunt transparente şi necomplicate. Oamenii muncesc cu pasiune şi cu conştiinţa lucrului bine făcut.

Dar la un partener de afaceri? Apreciez aceleaşi calităţi: corectitu-dine, atitudine deschisă şi pozitivă, înţelegere pentru nevoile celorlalţi. Apreciez foarte mult la partenerii mei efortul de a veni în întâmpin-are prin oferirea de servicii supli-mentare.

Cărei tip de femeie i se adresează produsele Ivatherm? Ivatherm se adresează femeilor din clasa de mijloc, femeilor informate, educate. Sunt produse pentru pielea sensibilă. Fie că tratează anumite afecţiuni dermatologice, fie că se adresează hidratării sau îmbătrânirii, pielii grase, pielii us-cate, normale, ele se vând exclusiv în farmacii. Conţin ingredienţi activi în concentraţii eficiente şi sunt testate pentru a nu produce alergii. Toate dermocosmeticele

Ivatherm conţin apă termală Herculane cu proprietăţi antiinflamatorii, calmante şi antiiritante asupra pielii.

Care sunt produsele dumneavoastră preferate din gama Ivatherm? Produsul meu preferat este Crema an-tirid. Resveratrolul, extras din viţa-de-vie, este cel mai revoluţionar ingredient antiage, antirid. El stimulează „genele longevităţii” celulare numite Sirtuine. Pe lângă Resveratrol, ea conţine agenţi hidratanţi, ulei de Borago, acid urso-lic, ulei de măsline, unt de shea şi, bineînţeles, apa termală Herculane, calmantă, antiiritantă. Pielea devine imediat hidratată, fină şi elastică.

Ce loc ocupă sportul în viaţa dumneavoastră? Care sunt activităţile sportive preferate? La World Class fac fitness şi înot. De puţin timp, vin aici şi cu băieţelul meu, Luca, care face cursuri de înot cu Petru. Sportul pentru mine e esenţial. Nu aş putea trăi fără sport. Alerg în parc aproape în fiecare dimineaţă cel puţin 35 minute, înainte de trezirea copiilor.

Nimic nu e mai frumos decât parcul rece şi liniştit, aerul curat dimineaţa. Mă încarcă cu energie pentru toată ziua. Înot cu mare plăcere, sunt o înotătoare de cursă lungă, fac sute de lungimi de bazin. Iarna skiez, mi se pare că nimic nu se compară cu skiul pe zăpadă într-o zi însorită.

Ce activităţi sportive practicaţi în familie? Cu soţul meu şi cei doi băieţi mer-gem pe biciclete, facem ski, înotăm. Pe măsură ce copiii vor creşte, vom putea face mult mai multe sporturi împreună. Băieţelul nostru cel mic împlineşte în această toamnă 2 ani, sportul lui preferat este „topoganul”.

Cât şi ce anume din visele dumnea-voastră din copilărie despre ceea vă doreaţi să fiţi când veţi fi mare, se regăsesc în existenţa dumneavoastră actuală? Putem oare să mergem pe urma viselor din copilărie? Când eram mică îmi doream să fiu un medic bun la fel ca tatăl meu, să salvez vieţi. Apoi, mi-am dorit să fiu o femeie de afaceri ca mama mea. Pe măsură ce trece timpul, dorinţele şi nevoile oamenilor se schimbă. Important e să existe un echilibru între aspiraţii şi posibilităţi, altfel apar nemulţumiri. Cred că ideal e să nu ajungi să spui „nu fac nici ce mi-aş dori, nici ce aş putea”.

Într-un interviu aţi declarat că vă place să gătiţi nouvelle cuisine. Când mai aveţi timp şi de gătit? Care este felul preferat? Îmi place mult să gătesc bucătărie românească, italiană, franceză, însă tot mai mult ne dorim să mâncăm preparate simple şi sănătoase.

De aceea, aleg nouvelle cuisine, bucătăria simplă şi gătită repede, fără faină, fără unt. Gătesc mai mult in weekend, e adevărat. Cred că avem timp pentru tot ceea ce ne dorim cu adevărat să facem. Eu mi-am creat un regim propriu, mănânc alimente cu indice glicemic scăzut, consum pâine numai dimineaţa şi dulciuri, decât în mod excepţional.

56

Sportul pentru mine e esenţial. Nu aş putea trăi fără sport. Alerg în parc aproape în fiecare dimineaţă cel puţin 35 minute.

Foto

: Ale

x G

âlm

eanu

Opinion

Page 57: Bfresh 10

GadgetsTehnologia de ultimă oră şi designul îndrăzneţ sunt carac-teristicile gadgeturilor fără de care nu mai putem trăi. Cele mai noi inovaţii în domeniu vin în acest sezon de la Samsung.

Astfel, prin noua linie LED high definition, seriile 8000, 7000 şi 6000, Samsung reinventează eleganţa şi performanţele specifice unui televizor premium. Aceste televizoare de ultimă generaţie folosesc tehnologia LED ca sursă primară, oferind imagini de o claritate aproape de perfecţiune, culori mai intense, un contrast mai puternic şi un design ultra slim. Fiecare dintre cele trei televizoare LED de la Samsung beneficiază de un contrast sporit al culorilor, mulţumită sursei de lumină LED. Întreaga gamă de televizoare LED are încorporată un număr de tehnologii

inovatoare, pentru a reduce neclarita-tea imaginii dar şi alte inconveniente ce afectează de obicei televizoarele LCD în momentul în care sunt redate imagini ce se succed rapid. Mai mult, toate cele trei serii beneficiază de teh-nologia Motion Plus™. Seria 8000 folo-seşte o rată de refresh de 200Hz - de patru ori mai mare decât rata pe care o au alte televizoare. De asemenea, seriile 7000 şi 6000, ce dispun de o rată de refresh de 100Hz, facilitează o vizionare mai plăcută. Designul ultra slim, rama Touch of Color şi sistemul de prindere ultra-slim pentru perete sunt caracteristice întregii game.

Gadgetul completSamsung Omnia II

Ultra Slim TV

Omnia II de la Samsung este un gadget complet, bazat pe sistemul de operare Windows Mobile 6.1 Professional.

Utilizând cel mai mare display AMOLED de 3,7 inchi, cu rezoluţie WVGA, Omnia II oferă o claritate imbatabilă imaginii care poate fi văzută cu uşurinţă şi în timpul zilei. Dotată cu icon-uri mai mari şi o structură mai simplă, interfaţa ino-vatoare TouchWiz 2.0 a telefonului Samsung Omnia II asigură procese multi-tasking la o viteză mare.

Funcţiile bogate multimedia ce in-clud înregistrarea video sau redare la 480p, un A-GPS cu navigare (3-D Maps), un browser intuitiv pe internet şi jocuri interactive 3-D oferă consumatorilor un plus de funcţionalitate şi distracţie.

Televizoarele LED de la Samsung marchează o nouă etapă a tehnologiei, menită să revoluţioneze modul în care utilizatorii interacţionează cu televizorul.

Lifestyle

57

Page 58: Bfresh 10

Watch Me1Graham 2OVEV U05AK41B W, 27.900 Lei 2Hublot 322.LM.100.RX, 86.000 Lei 3Corum Admiral’s Cup Black

Challenge, 26.700 Lei 4Hublot 341.PE.230.RW.114, 95.900 Lei 5Bell&Ross, 16.000 Lei 6Longines Diver, 6.480 Lei

Bfresh! vă propune o selecţie de ceasuri cu stil, alese dintre cele mai recente apariţii ale marilor producători.

Încă de la apariţia sa, datată în perioada Primului Război Mondial, ceasul de mână a înregistrat o evoluţie uimitoare.

5

1 3

6

2

4

Lifestyle

Page 59: Bfresh 10

7Lucy in the Sky White, 59.400 Lei 8Corum AdCup Lady, 16.600 Lei 9Hublot 301.SW.130.RX.094, 235.600 Lei 10Tissot Sea Touch, 3.570 Lei 11Hublot 301.SX.130.RX, 39.500 Lei 12Omega 20090326 SP13 high, 17.900 Lei

Oamenii au început să fie preocupaţi de perfecţionarea acestui accesoriu, care astăzi stabileşte nu doar exactitatea orei, dar şi statutul social al celui care îl poartă. Un ceas de mână valoros se remarcă prin complexitatea construcţiei şi prin valoarea ma-terialului din care este confecţionat - aur, platină, oţel, cu brăţară din piele sau metale nobile, decorate cu diamante. Cel mai scump accesoriu de măsurare a timpului creat vreodată aparţine mărcii Chopard, valorează 25 de milioane de dolari şi este încrustat cu diamante însumând 163 de carate.

97

1110

8

12

Page 60: Bfresh 10

60

Lifestyle

Spontaneitate şi optimism

Deco News

P entru 2010, BoConcept, binecu-noscutul retailer danez, propu-ne o colecţie caracterizată de

optimism, spontaneitate, originalitate şi simplitate, de culori şi forme noi.

Printre vedetele BoConcept ale anului 2010 se numără scaunul „zâmbăreţ” Rock, scaunul Imola, o adevărată ve-detă a designului interior, disponibil în două variante, canapeaua Lugo, ce se poate transforma într-un lounge spaţi-os, canapeaua Messina şi elegantul sis-tem de perete Modena. Colecţia pentru

anul 2010 reuneşte trei stiluri: Delicate Detail, Pure Pole şi Mania Mix.

Conceptul de “living the good life” este esenţa stilului Delicate Detail. Inspirându-se din domeniul artistic, acesta sărbătoreşte esteticul. Mate-riale şi culori preţioase sunt asociate cu accente naturale pentru un aspect elegant şi sofisticat, un stil simplu şi rafinat.. Culorile predominante sunt alb şi negru, punându-se foarte mult accent pe gri. Stilul Pure Pole emană dragoste pen-

tru natură şi se inspiră din diferitele culturi tribale ale lumii. Cu elemente caracteristice anilor 60, amenajările definite de acest stil sunt naturale şi elegante, dar în special originale. Mania Mix este o explozie de culoare, fiind definit de dungi şi modele grafice. Nuanţele de bază sunt negru, alb şi gri combinate cu accente de culoare, cum ar fi galbenul, movul neon sau rozul îndrăzneţ.

Colecţia este prezentă în concept sto-re-urile din Bucureşti, Sibiu şi Iaşi.

Tendinţele anului 2010 în decoraţiuni şi mobilier

Page 61: Bfresh 10
Page 62: Bfresh 10

6262

Auto

Îţi este dragă, nu te lasă niciodată la greu şi unele dintre cele mai frumoase momente ale vieţii tale, le-ai trăit în pezenţa ei. Merită aşadar, tot ceea ce este mai bun. Acum ai la dispoziţie serviciile unicat pentru interiorul şi exteriorul maşinii tale, oferite de Mr CAP.

După ce am citit ce minuni poate face Mr CAP, sunt nerăbdătoare să testez aceste servicii. Cum îmi recomandaţi să procedez? Mulţumesc. Nu pot decât să fiu de acord. O maşină care a trecut pe la Mr CAP arată fantastic. Cel mai bine este să sunaţi la sediul firmei noastre şi să faceţi o programare într-o zi care vă convine. Fie că este vorba de interior sau de exterior, maşina dumneavoastră va primi tratamentul de care are nevoie.

Care este durata de aplicare a unui tratament şi cât timp durează efectele acestuia? Un tratament Mr CAP presupune măiestrie şi migală şi de aceea reco-

mandăm ca maşina să fie adusă de dimineaţă şi să fie ridicată în dimineaţa zilei următoare. De asemenea, produsul protector FormulaU are nevoie de 12 ore pentru a genera cele mai bune rezultate. Efectele celui mai popular tratament al nostru, FormulaU, durează 12 luni.

Se apropie anotimpul rece. Aveţi o ofertă specială pentru acest interval? Iarna este un anotimp dificil pentru maşini, datorită ploii, zăpezii şi şose-lelor murdare. Conceptul Mr CAP este suedez; provine aşadar dintr-o ţară în care iarna este lungă şi grea. Tratamentele şi serviciile noastre sunt concepute în aşa fel încât să protejeze maşina în cele mai grele condiţii.

Interviu cu Johan Englund, CEO Mr CAP România

românii sunt conştienţi de valoarea unei maşini frumoase

Strălucire ca-n prima ziMr CAP!cu

Page 63: Bfresh 10

Cine este Mr CAP? Nimeni altul decât liderul pieţii suedeze pe segmentul de îngrijire a

automobilelor, acum prezent şi în România, la Bucureşti. Se poate vorbi despre servicii exclusiviste deoarece acestea sunt oferite de tehnicieni specializaţi şi pregătiţi în Suedia şi folosesc produse patentate, chimicale şi tratamente create în laboratorul propriu din Suedia. Rezultatele sunt remarcabile. Exteriorul şi interiorul maşinii vor arăta ca noi (şi chiar mai bine dcât atunci când maşina era nouă). Mai mult decât atât, exteriorul şi interiorul maşinii vor fi acoperite cu un strat protector care va spori rezistenţa la praf şi la alte elemente dăunătoare.

Vopseaua care acoperă maşina este similară cu propria piele, adică are pori. La fel ca epiderma, necesită curăţire, tratament şi protecţie. Luciul se măsoară în unităţi de strălucire. Însă, în ciuda a ceea ce cred cea majoritatea oamenilor, maşinile noi nu au neapărat cel mai mare grad de strălucire. Atunci când un autoturism iese pe poarta fabricii, are în jur de 95 de unităţi de strălucire. Şi asta

63

Care este preţul mediu pentru un tratament? Preţurile variază în funcţie de maşină şi de tratament. Avem produse şi servicii atât pentru maşini noi cât şi pentru maşini folosite. În momentul în care sunaţi şi faceţi programarea, vi se vor pune câteva întrebări care ne vor ajuta să vă propunem un preţ corect.

Ce v-a determinat să deschideţi o afacere în România? Mr CAP este o afacere de succes în 13 ţări iar atunci când mi s-a oferit ocazia de a veni în România, nu a fost dificil să spun da. Incă este criză, e adevărat însă dacă ai un concept solid şi rezultate concrete, afacerea va fi mai puternică

decât situaţia economică. În multe ţări, criza a fost benefică pentru noi deoarece oamenii tind să caute servicii şi produse care fie adaugă valoare investiţiei lor, fie o fac să dureze mai mult iar Mr CAP le aduce pe amândouă.

Cum vi se par posesorii de autoturisme din România? Pretutindeni văd multe maşini frumoa-se şi scumpe, ceea ce înseamnă că româ-nii sunt conştienţi de ceea ce înseamnă să ai un automobil care arată bine.

Cine este Mr CAP, de fapt? Mr CAP este o afacere începută de trei suedezi, pasionaţi de maşini, în urmă cu aproape 20 de ani pentru

că la vremea respectivă nu existau produse sau servicii de calitate pe acest segment. Ei sunt propietari şi în ziua de azi, ceea ce reprezintă un punct forte pentru companie. Sunt foarte implicaţi în activităţile acesteia şi caută în permanenţă să dezvolte produse şi servicii mai bune.

Cui se adresează Mr CAP? Oricui îi pasă şi îşi iubeşte maşina. Mr CAP reprezintă o mică dar valoroasă investiţie în maşina dumneavoastră care vă va ajuta să îi păstraţi valoarea şi aspectul plăcut un timp mai îndelungat. In alte ţări, printre clienţiii noştri se numără atât personae private cât şi companii.

interiorului şi a exteriorului maşinii şi a alege tratamentul adecvat, care va da rezultate maxime. Urmează o curăţare atentă şi completă a saşiului. Urmează curăţarea completă a interiorului precum şi a compartimentului motor. Toate suprafeţele din habitaclu vor avea parte de un tratament personalizat iar cele textile vor trece printr-un proces similar curăţătoriei chimice. Ulterior, acestea vor fi impregnate cu UG-2, o substanţă invizibilă care respinge praful, făcând ca interiorul să fie mai uşor de aspirat şi menţinându-l curat pentru mai multă vreme.

După aceste procese, vor fi îndepărtate chiar şi cele mai fine zgârieturi şi vor fi curăţaţi toţi porii din vopsea. La final se aplică Mr CAPs FormulaU™, unul dintre cele mai mari secrete ale succesului Mr CAP şi care face ca maşina să arate mai frumoasă şi mai strălucitoare decât atunci când era nouă dar şi să fie mai uşor de întreţinut.

deoarece încă de la primul drive test, elemente precum praful, picăturile de ploaie, razele solare încep să deterioreze vopseaua. Un tratament de la Mr CAP va păstra acea senzaţie unică de nou iar maşina va fi cu mult mai strălucitoare decât atunci când aţi văzut-o prima dată, deşi poate avea şi câţiva ani vechime.

Un tratament personalizat Punctul de plecare constă într-o inspecţie amănunţită a maşinii pentru a determina şi analiza starea

Contact: şos. pipera, nr. 48, sector 2 tel.: 021 232 07 81 www.mrcap.com

Page 64: Bfresh 10
Page 65: Bfresh 10
Page 66: Bfresh 10