MINISTERUL EDUCATIEI AL REPUBLICII MOLDOVA

COLEGIUL COOPERATIST DIN REPUBLICA MOLDOVA

CATEDRADISCIPLINE DE SPECIALITATE

ProiectLa disciplina:Bazele tehnico-materiale

La tema:Automatele comerciale.

A elaborat: Rotari Valeria,gr.1MC-13

Coordonator: Dumbrava Dorina

Chisinau 2015

Automatul commercial este un agregat care efectueaza vinzarea marfurilor fara participarea directa a vinzatorului in procesul de vinzare, cumparatorilor fiindu-le eliberata marfa solicitata in schimbul introducerii monedei sau a unei fise care constituie contravaloarea acesteia.

Avantajele vinzarii prin intermediul automatelor comerciale: Clientii au posibilitatea de a fi serviti permanent(zi si noapte); Pentru intretinerea automatelor comerciale se impugn cheltuieli relativ mici; Se reduc pierderile de marfa; Cheltuielile de circulatie sunt mici; Termen de amortizare a investitiiloe este scurt; Cheltuielile pentru intretinerea personalului de deservire a automatelor sunt limitate; Amplasarea automatelor este comoda pentru cumparatori.Vinzarea prin intermediul automatelor comerciale este aplicata unei game variate de marfuri,dintre care enumeram: bunurile de uz current care se cumpara in urma unui impuls de moment (tigari, bauturi racoritoare si calde, produse de cofetarie, gustari, ziare si reviste), precum si alte produse( galanterie de dama, cosmetice, discuri, filme, tricouri, polite de asigurare).In conditiile moderne, automatele ofera tot mai des servicii de distractie( jocuri cu bile , jocuri de noroc cu fise, tonomate, precum si jocuri electronice la calculator).

Ca automat de vinzari specializate este automatul bancar, care permite clientilor bancii sa beneficieze pe tot parcursul zilei de servicii cu ar fi: verificarea contului, depunerea sau retragerea de bani din cont, precum si transferul de fonduri dintr-un cont in altul.Automat bancar

Clasifcarea automatele comercialeAutomatele comerciale se clasifica dupa mai multe criterii:

1.In functie de destinatie:

Automate comerciale dozatoare pentru vinzarea produselor alimentare lichide

Automate comerciale pentru vinzarea marfurilor cu bucata

2. In dependenta de starea fizica a produselor comercializate: Automate destinate pentru productie si vinzarea produselor alimentare lichide

Automate specializate pentru vinzarea marfurilor reci( sau calde) cu bucata

Automate specializate pentru vinzarea marfurilor cu bucata

Automate specializate pentru schimbul de valuta si verificarea conturilor

3. In dependenta de particularitatile constructive si modul de instalare: Automate instalate separat

Automate instalate in grup

4. In functie de locul instalarii: In sala de comert sau deservire a clientilor

In locurile publice

La intreprinderi

Masini si automate pentru prepararea cafelei si vinzarea produselor la bucataMasinile automate pentru prepararea cafelei sunt specializate si se caracterizeaza prin automatizarea tuturor operatiilor. Cafeaua se prepara din boabe naturale.Firma italiana Saeco este specializata in producerea masinilor de preparare a cafelei,,expreso(capucino).Timpul necesar pentru prepararea unei portii de cafea expreso din boabe este de 25-30 secunde.Modele de masini fabricate de firma Saeco sunt dotate cu risnita de cafea cu dispozitiv de reglare a gradului de macinare,cu dozator, dispozitiv de incalzire a apei, cu pompa pentru prepararea cafelei sub presiune de pina la 15 atm.Automatele functioneaza de la curentul electric cu tensiunea de 220 V/50 Ht.Carcasa masinii este fabricate din mase plastice.Masinile pentru prepararea cafel din gama ROIAL sunt dotate cu:

Regim de preparare parallel a doua cesti de cafea;

Dispozitiv de reglare a platoului pentru cesti dupa marimea lor;

Sistema de prelucrare preventive a boabelor de cafea;

Robinet pentru asigurarea cu apa fierbinte si cu aburi;

Suport pentru incalzirea cestilor de cafea;

Rezervor de apa montabil de 2,4 litri;

Masini automate pentru prepararea cafelei

Masinile si automatele de preparare a cafelei Royal Digital, Royal Professional, Royal Cappuccino,indeplinesc unle functii cum ar fi:

Programarea calitatii de apa pentru o portie de cafea;

Posibilitatea de utilizare a cafelei macinate;

Reglarea temperaturii de preparare a cafelei; Regim de prelucrare preventive a boabelor de cafea inainte de preparare;

Regim de curatare automatizata;

Evidenta numarului de portii preparate;

Macinarea preventive a cafelei.

Royal Digital

Royal Professional

Royal Cappuccino

Automate pentru prepararea bauturilor fierbinti

Automatele pentru prepararea bauturilor fierbinti sunt dotate cu container pentru pastrarea boabelor si produselor dizolvabile cu pompa pentru prepararea cafelei la presiunea de 15 atm, cu dispozitiv de receptionare a monedelor sau a fiselor si cu mechanism de achitare din sistemul Saeco Card. Automatele functioneaza conectate la apeduct sau in mod autonom. Suplimentar automatele DA 8P3 Mix si DA 5P Black se pot completa cu suport sau noptiera speciala. Automatele functioneaza de la curentul electric cu tensiunea de 200 V/50 H.Aparatul de vindut bauturi calde este un sistem complex, care are urmatoarele componente: blocul de verificare pentru valori monetare, magazie de banknote sau/si monede,bloc principal de comanda, sursa cururent, afisaj electronic, magazine de bauturi calde respective zahar, magazine de pahare, sistem de incalzire si mentinere a temperaturii, sistem de livrare produs, magazine de lichid scurs. Automat DA 8P3 Mix

Indeplineste urmatoarele operatii:

Regleaza cantitatea de produse necesare pentru unei portii; Regleaza calitatea macinarii boabelor si temperature bauturii;

Asigura evidenta numarului de portii de bauturi preparate;

Regleaza cantitatea de zahar la o portie

Asigura in mod automat turnarea in pahare si cu lingurite pentru servirea produsului.

Automat DA 5P Black

Indeplineste urmatoarele operatii: Capacitatea de preparare a 5 bauturi fierbinti(expreso, cafea cu lapte, capucino, lapte fierbinte sau ciocolata fierbinte, cafea cu ciocolata si ciocolata dubla); Regleaza cantitatea de produse la o portie; Este dotat cu display cu cristale lichide; Regleaza calitatea macinarii boabelor si temperature prepararii cafelei.Aparatul Mini Snack este destinat pentru vinzarea diferitelor produse alimentare si a bauturilor ambulate.

Automatul are urmatoarele catacteristici:

Este dotat cu dispozitiv de receptionare a monedelor si bancnotelor din sistema aparatului DA 7P Plus Black;

Mentine temperatura de pastrare de la + 6 C pina la +15C

Asigura pastrarea produselor in stare racita cu ajutorul agregatului frigorific;

Utilizeaza agent frigorific ecologic pur de tip R134A; Este dotat cu polite pentru sticle, pentru produse ambulate in cutii, pungi.Aparat Mini Snack