Stiri 5 martie 2021, a doua parte

Bucureştiul intrat în scenariul roşu, după ce rata de infectare depăşeşte 3 la mie. Se închid restaurantele la interior, cinematografele, teatrele, sălile de jocuri de noroc , AMediafax 05.03.2021,

Bucureştiul intrat în scenariul roşu, după ce rata de infectare a depăşit 3 la mia de locuitori. 

Rata de infectare în Capitală a ajuns la 3,05 la mia de locuitori, în condiţiile în care joi era în zona „galbenă”, cu o incidenţă de 2,79 la mie.

Potrivit reglementărilor, la rata de incidenţă peste 3 la mie se închid restaurantele la interior, cinematografele, teatrele, sălile de jocuri de noroc. Deciziile de restricţionare a activităţilor trebuie luate de Comitetului Municipal pentru Situaţii de Urgenţă.

În zona „roşie” mai sunt judeţul Timiş urcă la o incidenţă de 5,50 cazuri de infectări cu SARS-CoV-2 la mia de locuitori, Braşov - 3,25, Cluj - 3,60 şi Ilfov - 3,31.

Maramureşul a ieşit din scenariul roşu, cu o rată de 2,98.

 Cum s-a schimbat structura de vânzări a grupului Sphera în pandemie: A crescut semnificativ ponderea comenzilor cu livrare. La KFC România a ajuns de la 3% în 2019, la 23%, iar la Pizza Hut s-a dublat la 50%, Cristina Roşca 05.03.2021,

♦ Grupul de restaurante Sphera Franchise Group deţine francizele KFC, Pizza Hut şi Taco Bell în România şi dezvoltă brandul KFC şi în Republica Moldova şi Italia ♦ La finalul lui 2020 compania avea un total de 158 de unităţi sub toate brandurile şi pe toate pieţele, dintre care 138 erau în România, 18 în Italia şi două în Republica Moldova ♦ Grupul a obţinut anul trecut

1

afaceri totale de 710,8 mil. lei, cu 25,6% mai mici ca în 2019, ca urmare a impactului pandemiei de COVID-19 asupra industriei HoReCa.

Grupul Sphera Franchise Group, unul dintre cei mai importanţi jucători de pe piaţa de restaurante din România din perspectiva cifrei de afaceri şi a nu-mărului de unităţi, a deschis anul trecut nouă restaurante noi şi a relocat un altul, însă, totodată a închis şase localuri.

În cursul anului 2020, grupul a inaugurat cinci restaurante KFC în România (pe lângă relocarea unui local cu sediul în Târgu-Mureş), trei restaurante KFC în Italia şi o unitate Taco Bell în România. În acelaşi timp, şase restaurante din România identificate ca nefiind viabile au fost închise, spun oficialii companiei în raportul anual al grupului.

HoReCa și evenimentele vor redeschiderea totală cu test PCR sau vaccin , Vlad Andriescu

Organizația HORA care reprezintă oamenii de afaceri din industria HoReCa din România a venit cu un nou manifest și cu soluții pentru redeschiderea totală a acestei industrii afectate de pandemie. Ei au prezentat 3 soluții.

Astfel, HORA propune ca activitatea să se reia fără restricții în restaurante și spații de evenimente private și culturale cu 3 condiții:

1. Prezentarea unui certificat de vaccinare

2. Testare PCR sau test rapid cu 48 de ore înainte de a participa la un eveniment sau la o masă a la carte

3. Testarea rapidă la intrarea în incinte

2

Astfel, HORA spune că susține o revenire cu precauție, iar siguranța comunității ar fi primordială. Reprezentanții HORA spun că au deschiderea de a colabora și de a susține programul de măsuri de siguranță pentru care se bazează pe sprijinul autorităților.

Conform datelor industriei, peste 40.000 de companii din industrie au nevoie de sprijin urgent pentru a putea supraviețui și pentru a putea derula un plan de recuperare.

De asemenea, în industrie sunt 400.000 de angajați reprezentând 10% din numărul total al angajaților din sectorul privat. Sunt 190.000 de angajați direct și 210.000 de angajați ai furnizorilor de produse și materii prime.

3

Industria a avut o cifră de afaceri cu 70% mai mică decât în 2019 și a fost suspendată activitatea pentru peste 50% din operatori. În acest context, HORA cere scoaterea industriei de la incidența de 3 cazuri la mia de locuitori, pentru că, spun aceștia, nu există studii care să demonstreze legătura directă dintre HoReCa și creșterea cazurilor.

În ultimele 24 de ore au fost înregistrate în România 4.271 de cazuri noi de coronavirus din 35.949 de teste, o incidență de 11,8%. Numărul persoanelor internate la ATI a crescut la 1.070.

PROIECT Vânzarea de alcool sau tutun minorilor va fi sancționată de la prima abatere cu suspendarea activității comerciantului Retail PROIECT, Ovidiu Bărbulescu scris astăzi, 07:38 Vânzarea de alcool sau tutun minorilor va fi sancționată de la prima abatere cu suspendarea activității comerciantului Vânzarea de alcool sau tutun minorilor nu va mai fi sancționată la prima abatere doar cu amendă, ci complementar va fi aplicată suspendarea activității comerciantului, prevede un proiect legislativ. Înainte de a fi prezentată aici, informația a fost anunțată cu mult înainte pe Profit Insider

De ce este important: În prezent, vânzarea produselor din tutun tinerilor cu vârsta sub 18 ani este sancționată în felul următor: cu amendă contravențională de 5.000 lei la prima abatere, cu amendă contravențională de 10.000 lei și cu sancțiunea complementară de suspendare a activității până la remedierea situației care a dus la suspendarea activității la a doua abatere; săvârșirea unei noi contravenții la această lege se sancționează cu amendă contravențională de 15.000 lei și cu sancțiunea complementară de închidere a unității.

De asemenea, important: Servirea cu băuturi alcoolice, în localurile publice, a consumatorilor aflați în vădită stare de ebrietate, precum și a minorilor este sancționată cu amendă de la 100 lei la 500 lei, iar în cazul repetării contravenției se dispune, totodată, măsura suspendării activității localului public pe o perioadă cuprinsă între 10 și 30 de zile. Legislația mai prevede în cazul consumului de băuturi alcoolice de către persoanele care nu au împlinit vârsta de 18 ani în locuri publice (drumuri publice, parcuri, stadioane și terenuri sportive, instituții culturale, săli de spectacole, instituții sau unități economice, toate mijloacele de transport în comun, autogări, gări și aeroporturi, de stat și private) amendă de la 100 lei la 500 lei.

Autorul proiectului menționat, deputatul liberal Florin Roman, arată că deși există o legislație consacrată acestei problematici, în sensul interzicerii accesului în unitățile de alimentație publică în care se comercializează

4

băuturi alcoolice sau produse din tutun minorilor neînsoțiți, precum și a comercializării, către copii, a produselor de tutun sau derivate/similare, există operatori economici care, ”poate din cauza unor pedepse mici”, nu respectă aceste interdicții, ”preferând obținerea unui câștig financiar facil, dar imoral, în detrimentul sănătății minorilor”. Mai grav, potrivit inițiatorului, anumite cluburi sau restaurante - care, printre altele, nu respectă această legislație - reprezintă ”puncte sau focare de unde grupările de criminalitate organizată își recrutează viitorii infractori”. ”Adoptarea acestei inițiative legislative pe de o parte ar constrânge mai mult operatorii economici care comercializează produse de alcool și de tutun să respecte legislația care interzice vânzarea acestor produse către minori, iar, pe de altă parte, minorii nu vor mai fi tentați să intre în astfel de localuri. Chiar dacă unele afaceri nu vor mai fi la fel de rentabile, considerăm că sănătatea copiilor noștri este pe primul loc”, susține autorul proiectului.

Prin urmare, proiectul prevede ca vânzarea de tutun minorilor să fie sancționată cu amendă contravențională de 10.000 lei și cu sancțiunea complementară de suspendare a activității pe o perioadă de 30 de zile. De asemenea, vânzarea băuturilor alcoolice minorilor sau consumul de către aceștia a băuturilor respective în localurile și spațiile publice menționate în lege nu vor mai fi sancționate doar cu amendă de la 100 lei la 500 lei, ci de la prima abatere constatată se va dispune și măsura suspendării activității localului public pe o perioadă cuprinsă între 10 și 30 de zile. Pentru a intra în vigoare, proiectul trebuie adoptat de ambele camere ale Parlamentului și promulgat de șeful statului.

"Deja văd că nu mai purtăm mască..." În prezent, în legislativ mai există 2 proiecte care propun înăsprirea sancțiunilor pentru vânzarea sau oferirea de alcool minorilor. Un proiect reprezintă chiar o inițiativă a producătorilor din domeniu, susținută de liberali, iar un alt proiect este o inițiativă a USR, care propune, de asemenea, sancțiunea complementară a suspendării activității comerciantului de la prima abatere. Ambele inițiative au trecut tacit de Senat anul trecut, inițiativa USR având inițial un raport de adoptare, pentru ca apoi să fie retrimisă pentru dezbatere comisiei de specialitate. Guvernul Orban a transmis că susține adoptarea inițiaitivelor, cu unele observații, așadar înăsprirea regimului sancționator are toate șansele să fie adoptată, în contextul apariției tot mai multor inițiative legislative de acest fel.

Nielsen: Românii afectați de Covid-19, locomotivă pentru FMCG în online. 3 din 5 clienți online au făcut cumpărături prin social media, Andra Imbrea05 Mar 2021 - Interviuri și Analize Dintre noii utilizatori ai comerțului online în România, 87% au fost

5

afectați de pandemie și cumpără online mai multe categorii de produse decât românii neafectați de Covid-19. De asemenea, 3 din 5 cumpărători online din România au făcut cumpărături prin social media, Facebook rămânând cea mai populară platformă socială folosită pentru shopping online, arată un studiu Nielsen.

Criză sanitară curentă rămâne unul dintre vectorii cheie în accelerarea comerțului online. În România, majoritatea cumpărătorilor online au fost afectați de pandemie, fie din punctul de vedere al sănătățîi (ei înșiși sau cineva drag - 30%), fie din punct de vedere financiar (62%).

Cu al doilea val de C-19 din toamna 2020 și noi restricții la nivel național, canalele online au devenit esențiale, pratic o plasa de siguranță pentru acești consumatori afectați.

Românii afectați de C-19, locomotivă pentru FMCG în online

20% dintre cumpărătorii din online sunt nou-veniți în perioada pandemiei, iar 87% dintre aceștia provin din rândul acestei categorii afectate de C-19. Pentru ei, online-ul a devenit un spațiu al siguranței prin neexpunerea la risc de infectare în magazinele fizice dar și un loc în care pot cerceta cu ușurință cele mai bune oferte de preț din marea varietate de produse și de promoțîi disponibile.

Procentul cumpărătorilor online în funcție de categoria cumpărată în ultimele 3 luni:

“Acești cumpărători afectați valorifică la maximum ce are de oferit internetul. Interesant este faptul că ei cumpără online într-o măsură mai mare decât ceilalți bunuri de larg consum. Până mai ieri, această categorie își dorea foarte mult să răzbată în online, iar pandemia i-a prilejuit un salt important în acest mediu. Cine știe, poate chiar acești cumpărători

6

vulnerabilizati vor menține momentum-ul FMCG în online, având în vedere că acei cumpărători neafectați de C-19 încă preferă magazinele fizice pentru aceste categorii de produse.”, declara Vasi Dragomir, Consumer & Insights Shopper Leader NielsenIQ.

“De asemenea, putem spune că zona de online nu mai este al cumpărătorilor afluenți sau a celor din marile orașe, ca înainte de C-19. A sosit momentul să ne scuturăm de această percepție și să revizuim ce contează pentru acești cumpărători de astăzi”, adaugă Vasi Dragomir.

In eCommerce social media, Facebook este lider

3 din 5 cumpărători online din România au făcut cumpărături prin social media. Facebook este cea mai populară platforma socială folosită pentru shopping online (59%). Instagram este folosit de o treime din e-cumpărători și câștigă mai multă importantă în rândul tinerilor de 18- 24 de ani (39%). TikTok a apărut, de asemenea, printre mențiunile cumpărătorilor români, 10% declarând că au făcut cumpărături online folosind această platforma.

Cumpărăm online oricând și… chiar din mers

Comerțul online va crește cu siguranță doar dacă ne uităm că 85% dintre cumpărătorii online au adăugat încă o categorie în repertoriul lor, în ultimele luni. Cu atât mai mult există loc de creștere pentru FMCG în contextul pandemic.

Studiul Nielsen arată despre cumpărătorii români din online că pot face “shopping” în orice zi și fără să aibă o ora preferată, însă cei mai mulți sunt mai activi sâmbătă (18%) și spre seară, în intervalul 18:00 – 22:00.

Smartphone-ul este cel mai folosit dispozitiv pentru cumpărături (80%). Acest lucru sugerează posibilitatea că unele cumpărături să fie făcute în mers – un context de cumpărare ce favorizează apariția a numeroși factori perturbatori de la alegerea produsului până la finalizarea comenzii.

7

NielsenIQ a realizat un studiu în mediul urban, cu persoane cu vârste cuprinse între 18 și 55 ani care au făcut cumpărături online în ultimele 3 luni. Eșantionul a inclus 1157 de respondenți din mediul urban, cu vârste cuprinse între 18 și 55 ani, care au făcut cumpărături online în ultimele 3 luni și au fost decidenții acestor cumpărături. Au fost stabilite cote pe vârsta, sex, grad de urbanizare și educație.

Rohlik, cel mai mare supermarket online din Cehia, se pregătește să intre pe piața românească, după ce BERD a intrat în acționariatul companiei , Angela Alexandru, 05 Mar 2021 - Știri și Noutăți

Banca Europeană pentru Reconstrucţie şi Dezvoltare (BERD) a devenit acționar al retailerului Velka Pecka, ce deține Rohlik, cel mai mare magazin online alimentar din Cehia. În urma atragerii de investiții, Rohlik pregătește extinderea în alte țări, printre care și România. 

Compania Velka Pecka, înființată din 2014, a devenit în scurt timp cel mai mare retailer online de produse alimentare din Republica Cehă, unde operează sub numele Rohlik, titrează un comunicat de presă emis de EBRD, care a devenit acționar al retailerului online în urma unei investiții de 30 de milioane de euro. În total, Velka Pecka a atras investiții de 190 miliaone de euro de la investitori.

Dacă înainte de pandemie cumpărăturile online erau catalogate drept o comoditate, criza Covid-19 a schimbat comportamentul cumpărătorilor și

8

acum un astfel de shopping este văzut ca o necesitate. Concret, odată cu impunerea restricțiilor care au limitat contactul fizic și cu carantina de coronavirus, pentru unii clienți comercializarea online a alimentelor a devenit indispensabilă.

Velka Pecka urmărește acum să își extindă operațiunile în Ungaria, având la bază modedul de succes al afacerii. Totodată, dorește să intre pe piața din România, dar și în alte țări unde BERD operează. Extinderea ar oferi clienților mai multe opțiuni, pentru că sunt puse la dispoziție sortimente unice de alimente locale, organice și sănătoase sau produse artizanale, dar și diverse servicii. În plus, prin diversitatea de produse compania susține afacerile și distribuitorii locali, dar și o rețea alimentară bazată pe sustenabilitate. 

În același timp, expansiunea Velka Pecka unde operează BERD ar însemna pentru aceste țări și creșterea oportunităților pe piața muncii. Compania va introduce cursuri de instruire pentru mai mult de 600 de persoane din România şi Ungaria. Un alt obiectiv este acela de a promova femeile care s-au impus în domenii precum ştiinţă, tehnologie, inginerie, matematică şi management, pentru egalitatea de gen.

Natalya Zhukova, Director BERD, Agribusiness a declarat: “Suntem foarte mândri de această investiţie, una care abordează mai multe probleme cu care ne confruntăm astăzi. Odată cu participarea de capital BERD îşi asumă un angajament pe termen lung faţă de o companie tânără şi dinamică, într-o perioadă când accesul la finanţare este dificil. Extinderea retailului în online este un răspuns direct la imensele perturbări provocate de pandemia Coronavirus. Crearea de oportunităţi de formare profesională pentru tineri este esenţială într-un moment în care piaţa forţei de muncă are din ce în ce mai multă presiune”.

Tomáš Čupr, fondator și CEO al grupului Rohlik a vorbit despre impactul pe care se așteaptă să îl aibă extinderea grupului pe piața de retail. Acesta a adăugat: „Ne așteptăm ca activitățile noastre să impulsioneze piața și să forțeze toți jucătorii din industria de retail să accelereze. Nu ne concentrăm pe livrarea unui coș mic foarte repede, ca alte firme de pe piață, ci mai degrabă pe satisfacerea nevoilor reale ale familiilor europene”.Un obiectiv cheie al activităţilor BERD este susţinerea domeniului agribusiness, banca sprijinind sectorul dezvoltării durabile şi inclusive printr-o combinaţie de investiţii.

Profi inaugurează noua generație Profi City: primul magazin, deschis în Timișoara, Andra Imbrea , 05 Mar 2021 - Retailerul Profi a inaugurat la Timișoara primul magazin Profi City din

9

noua generație de locații care se bucură de îmbunătățirile testate în concept store-ul din Ploiești, format cunoscut in interiorul companiei sub denumirea de Monaco.

Spre deosebire de recent inauguratele ProfiGo, magazine de mici dimensiuni amplasate în zone de trafic intens și de birouri, Profi City are o suprafață mai mare și un sortiment mai bogat, este un mic supermarket pentru zone rezidențiale, destinat celor care cumpără pentru a completa ceea ce poate au omis să-și ia cand și-au făcut cumpărăturile principale în magazine mai mari.

Profi City prezintă o zona de convenience mai largă decât a magazinelor ProfiGo destinate cumpărătorului foarte grăbit care nu dorește decât cele necesare pentru consum imediat și, poate, doar încă ceva în plus.

Fata de vechiul Profi City, noul format este mai bine adaptat actualelor așteptari ale cumpărătorilor, fiind acum dotat cu vitrina asistată, zona gastro și coffee corner. La vitrina asistată se găsesc mezeluri de la furnizori locali, specialități din carne de oaie, de porc, de pui și de curcan, alături de diferitel varietăți de brânza și cașcaval.

În zona gastro a noului magazin Profi City se găsesc pizza, burgeri, sandvișuri, prăjituri, patiserie, plăcinte și pâine. 

Profi a deschis, tot în Timișoara, două magazine sub formatul ProfiGo în luna februarie, acestea fiind primele unități sub noul concept ce combină funcționalitățile magazinului de proximitate cu cele ale unuia de convenience.

Cele două unități ProfiGO de azi sunt versiuni remodelate ale magazinelor care deja funcționau la parterul sediului Profi, pe Calea Sever Bocu nr.31, și pe Intrarea Doinei, nr. 19-21. Treptat, mai multe magazine Profi City vor fi remodelate sub formatul ProfiGo.

10

Noul format a fost anunțat pentru prima oară anul trecut, în septembrie, la inaugurarea magazinului concept Profi de la Ploiești, în cadrul căruia era testat ca zonă de convenience. Reprezentanții retailerului spun că rezultatele inițiale s-au dovedit încurajatoare și că ProfiGo este una dintre mizele Profi pentru acest an.

De altfel, planurile retailerului pentru piața locală sunt destul de ambițioase: Profi vrea să "atace" piața locală și să devină al doilea mare retailer prin deschiderea a 1300 de magazine noi până în 2024, dintre care aproximativ 270 de locații anul acesta. 

De la începutul anului, Profi a inaugurat deja 31 de magazine și până la sfârșitul lui 2021 urmează să mai deschidă alte peste 200 de locații.  Cu 1433 de magazine în 642 de localități și aproape 22.000 de angajați, Profi este lanțul de retail modern cu cea mai mare acoperire geografică și cel mai mare număr de magazine din România.

DIVERSE

Un tir cu 600 de porci s-a răsturnat în Bistrița, 5 Martie 2021 , Social Ultima ora

Un TIR încărcat cu peste 600 de porci s-a răsturnat pe DN 17, în Pasul Tihuţa, traficul fiind dirijat de poliţişti alternativ, pe un sens de mers, potrivit datelor comunicate de către purtătorul de cuvânt al Inspectoratului de Poliţie Judeţean Bistriţa-Năsăud, Crina Sîrb. TIR-ul este înmatriculat în judeţul Sălaj, iar în cabina acestuia se aflau şoferul şi încă o persoană, scrie Agerpres.

Şoferul, un bărbat de 50 de ani din judeţul Satu Mare, a fost rănit şi transportat la spital. Totodată, acesta a fost testat cu aparatul etilotest, rezultatul fiind negativ.

La faţa locului a fost direcţionată automacaraua de la Detaşamentul de Pompieri Bistriţa.

De asemenea, a fost sesizată Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Bistriţa-Năsăud, care a trimis o echipă în zonă pentru a verifica legalitatea transportului şi a lua măsurile care se impun.

Directorul DSVSA, Romulus Biţa, a declarat pentru Agerpres că TIR-ul venea din judeţul Neamţ şi că în jur de 50 de porci au murit în urma accidentului rutier.

11

"Sunt aproximativ 40-50 de porci morţi, restul sunt descărcaţi şi duşi într-o curte, la o gospodărie apropiată, şi se aşteaptă să vină un alt mijloc de transport care să îi încarce şi să îi ducă la destinaţie. Veneau din judeţul Neamţ către judeţul Sălaj. Am înţeles că sunt 625 de porci în transport. Acolo (în Pasul Tihuţa - n.r.) şi ninge. Mai greu va fi la încărcare, dacă va fi noapte şi frig, va fi greu să îi prindă şi să îi încarce", a precizat Biţa.

Un morun de 140 de kilograme a fost descoperit de polițiști într-o căruță, Ionuț Fantaziu, mart. 5, 2021

Un morun de 140 de kilograme a fost eliberat în apă de polițiștii de frontieră din județul Tulcea. Cei doi pescari care l-au prins cu intenția de a-l vinde sunt anchetați. Oamenii legii au descoperit pește într-o căruță, în apropierea localității Grindu din județul Tulcea.

„În urma controlului, polițiștii de frontieră au descoperit, în atelaj, un sturion din specia morun, în stare vie, având greutatea de 140 kilograme şi o lungime de peste 2,50 metri”, a informat Poliția de Frontieră.

Cei doi bărbaţi care îl transportau au declarat că au pescuit peștele din Dunăre și că voiau să-l comercializeze. Peștele a fost confiscat și eliberat în Dunăre.

Ministrul Mediului, Barna Tanczos, a semnat ordinul privind interzicerea pescuitului sturionilor din apele teritoriale româneşti pe o perioadă nedeterminată, a anunţat acesta vineri, într-o conferinţă de presă la Tulcea.

Ministrul a mai spus că analizele făcute de specialiştii instituţiei pe care o conduce arată că speciile de sturion sunt în continuare în pericol din cauza braconajului.

„Am semnat un ordin de ministru acum câteva săptămâni prin care am decis prelungirea pe o perioadă nedeterminată a protecţiei acestor specii. În

12

activitatea mea anterioară de la Ministerul Agriculturii, am răspuns de piscicultură şi cunosc problemele braconajului. Sunt un susţinător al interdicţiei totale a pescuitului acestor specii. Sunt specii în continuare în pericol şi trebuie protejate”, a afirmat ministrul Mediului.

Oficialul guvernamental a mai spus că, pentru protejarea speciilor de sturion, este nevoie de măsuri dure pe termen lung.

„Din analizele pe care le-au făcut specialiştii Ministerului Mediului reiese că aceste specii sunt în continuare într-un pericol real că braconajul poate fi oprit doar prin măsuri dure şi pe termen lung şi tocmai de aceea propunem ca această protecţie să fie pe o perioadă nedeterminată”, a mai spus ministrul Mediului.

În lume, la ora actuală, există 26 de specii de sturion, şase dintre acestea, şipul, viza, cega, morunul, păstruga şi nisetrul, regăsindu-se şi în Dunăre până la începutul secolului trecut, potrivit Institutului Naţional de Cercetare şi Dezvoltare Delta Dunării (INCDDD). Două dintre ele, şipul şi viza, considerate specii foarte rare, au dispărut din Dunăre la începutul anilor ’60.

„Monstrul” acvatic, redat habitatului său din Dunăre. Braconaj piscicol în două județe vecine, Ionel Vaduva , 5 martie 2021

După ce a fost pescuit ilegal din Dunăre, un sturion din specia morun a fost redat mediului natural. Și asta mulțumită polițiștilor de frontieră care au depistat, în localitatea Grindu, doi bărbați care transportau cu o căruță „monstrul” de 140 de kilograme și peste 2,5 metri, ce fusese capturat în condiții ilegale.

„În data de 4 martie, în jurul orei 13, poliţiştii de frontieră din cadrul Sectorului Poliţiei de Frontieră Isaccea, judeţ Tulcea, acţionând în baza unei informaţii, au oprit pentru control, pe raza localităţii Grindu, un atelaj hipo în care se aflau două persoane de sex masculin, în vârstă de 41, respectiv 61 ani, domiciliaţi pe raza judeţului Tulcea.

În urma controlului, poliţiştii de frontieră au descoperit, în atelaj, un sturion din specia morun, în stare vie, având greutatea de 140 kilograme şi o lungime de peste 2,50 metri. Cei doi bărbaţi au declarat că au pescuit peştele din Dunăre şi intenţionau să-l comercializeze”, se precizează într-un comunicat de presă transmis de Garda de Coastă”, se menționează în comunicat.

Potrivit sursei citate, peştele a fost redat mediului natural în prezenţa reprezentanţilor Agenţiei Naţionale pentru Pescuit şi Acvacultură, a poliţiştilor de frontieră şi a unuia dintre suspecţi.

13

În cauză, poliţiştii de frontieră efectuează cercetări sub aspectul săvârşirii infracţiunii de deţinerea, transportul sau comercializarea sturionilor capturaţi pe teritoriul României din habitatele piscicole naturale, precum şi a produselor şi subproduselor obţinute din aceştia, fără respectarea prevederilor legale în vigoare.

În aceeași zi, ministrul Mediului, Barna Tanczos, a semnat ordinul privind interzicerea pescuitului sturionilor din apele teritoriale româneşti pe o perioadă nedeterminată.

Aflat la o conferință de presă din județul Tulcea, oficialul guvernamental a mai spus că analizele făcute de specialiştii instituţiei pe care o conduce arată că speciile de sturion sunt în continuare în pericol din cauza braconajului.

„Am semnat un ordin de ministru acum câteva săptămâni prin care am decis prelungirea pe o perioadă nedeterminată a protecţiei acestor specii. În activitatea mea anterioară de la Ministerul Agriculturii, am răspuns de piscicultură şi cunosc problemele braconajului. Sunt un susţinător al interdicţiei totale a pescuitului acestor specii. Sunt specii în continuare în pericol şi trebuie protejate”, a afirmat ministrul de resort.

Tanczos a mai spus că, pentru protejarea speciilor de sturion, este nevoie de măsuri dure pe termen lung.

Jumătate de tonă de peşte, în plasele a cinci braconieri prinşi de jandarmi

Și-n Brăila, braconierii dau după „monștri”. Uneori, însă, ei dau nas în nas cu oamenii legii. O astfel de situație s-a întâmplat și la începutul săptămânii. Concret, jandarmii brăileni au confiscat jumătate de tonă de peşte din plasele a cinci bărbaţi prinşi în timp ce pescuiau ilegal în Dunăre. Potrivit unei informări a IJJ Brăila, efective din cadrul Inspectoratului de Jandarmi judeţean au depistat, în apropiere de localitatea Stanca, kilometrul fluvial 220, cinci bărbaţi cu vârstele cuprinse între 35 şi 58 ani.

Braconierii depistați pescuiau cu ajutorul a trei plase de tip prostovol, cu care prinseseră 507 kilograme de peşte, și anume respectiv 341 kg din specia crap şi 166 kg din specia caras. Cei cinci braconieri sunt cercetaţi penal, jandarmii întocmind în cauză procese verbale de sesizare privind săvârşirea infracţiunilor de „producerea, importul, deţinerea, comercializarea sau folosirea la pescuit de către persoanele neautorizate a năvoadelor, voloacelor, prostovoalelor, vârşelor, vintirelor, precum şi a altor tipuri de unelte de pescuit comercial” şi „deţinerea, transportul sau comercializarea fără documente legale a peştelui şi a altor vieţuitoare acvatice obţinute din

14

pescuit ori produselor din peşte”, fapte prevăzute şi pedepsite de articolul 64 lit. I şi H din OUG 23/2008.

Poliţiştii de frontieră brăileni au întocmit dosar penal pentru braconaj piscicol unui bărbat care transporta aproximativ 44 kilograme de peşte, fără a deţine documente legale.

În data de 04 martie a.c., în jurul orei 17:20, poliţiştii de frontieră din cadrul Sectorului Poliției de Frontieră Brăila – ITPF Iași, aflaţi într-o misiune specifică, au oprit în trafic pentru control un autoturism înmatriculat în România, condus de un brăilean în vârstă de 46 de ani. La controlul efectuat asupra autoturismului a fost descoperită cantitatea de 44 de kilograme de peşte, diferite specii, pentru care bărbatul nu deţinea documente de provenienţă. Acesta a declarat că a achiziţionat peștele de la un pescar a cărui identitate nu o cunoaşte.

„Întreaga cantitate de peşte a fost ridicată în vederea predării către o unitate de profil, iar poliţiştii de frontieră efectuează cercetări sub aspectul săvârşirii infracţiunii de deţinerea, transportul sau comercializarea fără documente legale a peştelui și altor viețuitoare acvatice obținute din pescuit şi a produselor din peşte obţinute din pescuit”, au precizat oamenii legii într-o informare transmisă la redacție.

Importanța sectorului pescăresc în economia națională Dintre bogăţiile naturale ale României, pescăriile şi peştele au ocupat şi ocupă încă un loc important între domeniile de interes naţional. Cu toate că la nivelul anului 2004 contribuţia sectorului pescăresc la formarea PIB a fost de 0,0067%, aceasta a crescut ajungând în 2008 la 0,0086%.

Importanţa acestui sector în economia naţională este dată mai ales de rolul pe care îl are prin potenţialul de resurse alimentare şi de materia primă pentru valorificare, prin rolul activ în crearea şi menţinerea serviciilor de mediu, în special prin generarea şi menţinerea zonelor umede şi a biodiversităţii ihtiologice şi avifaunistice şi prin stimularea vitalităţii la nivelul comunităţilor şi economiilor locale.

Structura pe specii a producţiei piscicole din România, până în 2005, a fost dominată de ciprinide, atât de origine indigenă cât şi de origine asiatică, reprezentând 85% din total, restul de 15% fiind reprezentat de păstrăv, şalău, ştiucă, biban, somn, sturioni,etc.

În 2011 exista următoarea structură pe specii: – ciprinide asiatice – 32,00%; – crap românesc – 31,80%; – caras – 12,56%; – păstrăv – 20,45,%; – şalău, ştiucă, biban, somn , sturioni, etc. – 3,19%.

15

Condamnat la închisoare după ce a mințit că este fermier ca să încaseze fonduri europene!Roxana Dobre - 5 martie 2021 05:51

Un ”fals” fermier, care nu deținea documente și nici nu a putut dovedi că a efectuat munca într-o fermă, a fost condamnat la închisoare după ce a reușit să obțină bani europeni în mod fraudulos. Inculpatul, care este din județul Tulcea, a primit o pedeapsă de doi ani de închisoare dar Instanța a dispus suspendarea sub supraveghere a executării pedepsei pe o durată de trei ani. Decizia a fost contestată la Curtea de Apel Constanța.

Anton Stan, din Tulcea, trimis în judecată de procurorii din cadrul Direcției Naționale Anticorupție – Serviciul teritorial Constanța, pentru folosire sau prezentare cu rea-credință de documente ori declarații false, inexacte sau incomplete, dacă fapta are ca rezultat obținerea pe nedrept de fonduri europene, a fost condamnat. Acesta este acuzat că în perioada 2012 – 2013 a folosit în relația cu Oficiul Județean pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (O.J.F.I.R.) Tulcea documente false în scopul de a obține, în mod injust, sume de bani în cadrul proiectului intitulat „Dezvoltarea fermei vegetale Stan Anton – localitatea Enisala, județul Tulcea”.

”O parte din documentele false atestau faptul că inculpatul a îndeplinit și condițiile minime cerute printre care și acelea de a fi membru al unei familii de fermieri și să fi lucrat mai mult de 50% din timpul lui de lucru în cadrul unei ferme (nu neapărat în ferma familiei), cu cel puțin 12 luni înaintea instalării lor pe cont propriu la conducerea unei exploatații agricole. Prin aceste demersuri, au fost obținute pe nedrept fonduri nerambursabile în cuantum de 106.668 lei, sumă cu care Agenția pentru Finanțarea Investiților Rurale (A.F.I.R.) s-a constituit parte civilă în cauză. În cauză s-a dispus instituirea sechestrului asigurator, asupra mai multor bunuri imobile ce aparțin inculpatului”, se arată în rechizitoriul procurorilor citat de www. ziuaconstanta.ro.

În consecință, magistrații au admis acţiunea civilă a părţii civile Agenţia pentru Finanţarea Investiţiilor Rurale și au decis obligarea inculpatului Anton Stan la plata sumei de 106.668 lei, la care se adaugă dobânzi şi penalităţi calculate până la data plăţii, către partea civilă Agenţia pentru Finanţarea Investiţiilor Rurale cu titlul de despăgubiri civile.

Decizia Tribunalului Tulcea a fost contestată la Curtea de Apel Constanța. Primul termen a fost stabilit pentru 22 aprilie 2021.

Ulterior, în luna noiembrie 2019, în același context, o altă persoană a încheiat cu procurorii anticorupție un acord de recunoaștere a vinovăției. În prezența avocatului ales, inculpatul a declarat expres că recunoaște comiterea faptei reținute în sarcina sa, acceptă încadrarea juridică pentru

16

care a fost pusă în mișcare acțiunea penală și este de acord cu felul și cuantumul pedepsei aplicate, precum și cu forma de executare a acesteia, respectiv – 1 an închisoare, cu suspendarea executării pedepsei sub supraveghere, pe durata unui termen de supraveghere de 2 ani și interzicerea, pe o perioadă de 1 an, de la data rămânerii definitive a hotărârii de condamnare, a drepturilor: de a fi ales în autoritățile publice sau în orice alte funcții publice și de a ocupa o funcție care implică exercițiul autorității de stat, pentru săvârșirea infracțiunii de tentativă la folosire sau prezentare de documente ori declarații false, inexacte sau incomplete, care are ca rezultat obținerea pe nedrept de fonduri europene.

Dosarul de urmărire penală împreună cu acordul de recunoaștere a vinovăției au fost trimise spre judecare Tribunalului Tulcea.

Barna, despre o anchetă penală în curs: „Este o poluare inimaginabilă!”, 5 martie 2021 , Ionel Vaduva

Se încing lucrurile în cazul leșurilor de ovine înecate în Portul Midia la sfârșitul anului 2019. Ministrul Mediului, Tanczos Barna, vorbește despre fapte dintr-o anchetă penală în curs, inclusiv despre implicări ilegale în dosar ale autorităților locale responsabile de mediu.

Potrivit precizărilor oficialului guvernamental, făcute vineri, 5 martie 2021, la Tulcea, raportul final cu privire la situația incineratorului din satul Smârdan va fi făcut public săptămâna viitoare.

De asemenea, el a adăugat că starea de fapt de acolo a fost posibilă inclusiv printr-o „cârdăşie” cu autoritățile locale responsabile de mediu.

În plus, Barna a mai precizat că în cazul incineratorului din Smârdan este în desfășurare o anchetă penală, ca urmare a faptului că o parte din cadavrele animalelor înecate în Portul Midia la finele anului 2019 au fost îngropate, în loc să fie incinerate.

„Este cel mai urât lucru pe care l-am văzut în cele două luni de mandat în Ministerul Mediului. Este o poluare inimaginabilă. Din datele preliminare pe care le am, vor fi foarte multe persoane care vor răspunde penal pentru ce s-a întâmplat acolo. Este incredibil cum o depozitare ilegală este prezentată ca o activitate economică. Nu-mi vine să cred că se poate întâmpla aşa ceva în România. În câteva zile vom avea raportul final la minister”, a mărturisit Barna, citat de Agerpres, care a adăugat că raportul preliminar numără mai bine de 100 de pagini şi prezintă istoria societăţii. Ministrul Mediului a făcut referire inclusiv la falsuri în relația cu organele de control, citând raportul care vizează incineratorul din localitatea Smârdan.

17

„Raportul prezintă istoria celor zece ani în care această societate fără scrupule a minţit autorităţile publice şi a declarat în fals cantităţi şi a încercat să păcălească organele de control. Din păcate, există o cârdăşie din partea autorităţilor locale responsabile de protecţia mediului, dar până la raportul final nu vreau să vă spun mai mult”, a continuat ministrul Barna.

Nu în ultimul rând, șeful de la Mediu a mai vorbit și despre iminente schimbări la conducerile instituţiilor de protecţie a mediului din judeţul Tulcea. Barna a adăugat totodată că, săptămâna viitoare cel târziu, Octavian Berceanu, propus de Alianţa USR PLUS, va fi numit comisarul şef al Gărzii Naţionale de Mediu, iar Gâtej, comisar şef adjunct al aceleiaşi instituţii.

Ce-au constatat procurorii în cazul oilor îngropate pe un teren din zona Smârdan

În noaptea de 20 spre 21 ianuarie 2021, Parchetul de pe lângă Curtea de apel Constanța anunța că a pus în aplicare două mandate de percheziții domiciliare în orașul Măcin, în vederea stabilirii legalității modului în care s-a derulat incinerarea ovinelor înecate pe nava Queen Hind, eșuată în luna noiembrie 2019, în Portul Midia.

Rezultatele demersurilor investigative ale procurorilor spun că mare parte din deșeurile animale nu au fost distruse prin incinerare, ci au fost îngropate pe un teren din zona Smârdan.

„În cauză au fost delegaţi poliţişti de frontieră din cadrul Gărzii de Coastă, reprezentanţi ai Autorităţii Naţionale Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) – Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Tulcea, Agenţia Protecţia Mediului (APM) Tulcea, Direcţia de Sănătate Publică (DSP) Tulcea, pentru stabilirea legalităţii modului cum s-a derulat activitatea de incinerare a ovinelor înecate pe nava eşuată în luna noiembrie 2019 în Portul Midia. În urma activităţilor desfăşurate la faţa locului, s-a stabilit faptul că mare parte dintre deşeurile animale nu au fost distruse prin incinerare, ci au fost îngropate pe un teren viran din localitate”, se menţionează în comunicatul citat de agenția națională de presă.

Vasul Queen Hind, cu peste 14.000 de oi la bord, a eşuat la finalul lunii noiembrie 2019, la plecarea din Portul Midia. Echipajul format din 22 de marinari sirieni a fost salvat de pe nava înclinată parţial, dar puţine ovine au putut fi aduse la mal. În perioada 28 februarie – 13 martie 2020, în urma a 26 de transporturi Midia-Smârdan, la societatea din judeţul Tulcea ar fi trebuit incinerate cadavrele a 14.230 de ovine, cu o greutate totală de 542.100 kilograme.

18

Campania de primăvară – refacerea plantațiilor afectate de calamități și plantări pe 9.130 ha, 5 martie 2021, Ionel Vaduva

Veste așteptată în șapte județe ale țării! Nu mai puțin de 20 milioane de puieți forestieri urmează să fie plantați de Regia Națională a Pădurilor (Romsilva) în campania de împăduriri de primăvară.

Cu această ocazie vor fi regenerate 9.130 hectare fond forestier, din care 6.015 prin regenerări naturale și 3.115 hectare prin regenerări artificiale, adică lucrări de împăduriri.

În acest context, jurnaliștii Agro TV l-au întrebat pe Gheorghe Albu, fost secretar de stat în cadrul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), lider recunoscut al fermierilor români, agricultor renumit și împătimit al perdelelor forestiere, cu ce ochi vede demersul RNP Romsilva.

„Este o veste bună nu numai pentru agricultură, ci și pentru plămânii noștri. Un copac face bine nu numai agriculturii, ci întregului ecosistem. În prezent, la mine în exploatație am 1,2 milioane de salcâmi plantați, sub formă de perdele forestiere. Acestea protejează o suprafață arabilă de 7.000 ha”, a declarat pentru Agro TV, Gheorghe Albu, fermier din Cobadin, județul Constanța.

Conform datelor Romsilva, cele mai mari suprafețe regenerate natural vor fi în județele Suceava, cu 785 hectare fond forestier, Caraș-Severin – 622 hectare, Maramureș – 413 hectare și Neamț – 409 hectare.

Potrivit informațiilor provenite de la aceeași sursă, suprafețele cele mai mari care vor fi regenerate prin lucrări de împăduriri se află în județele Suceava, unde vor fi împădurite 1.058 hectare, Maramureș – 236 hectare, urmate de Cluj – 219 hectare, Sibiu – 156 hectare, Neamț – 154 hectare și Mureș cu 151 hectare. „Datorită condițiilor meteorologice favorabile, lucrările de regenerare a pădurilor au demarat deja la mai multe direcții silvice din cadrul Romsilva”, este anunțul făcut de vocile oficiale ale RNP.

19

Ținta de îndeplinit – peste 12.600 hectare de împăduriri de primăvară și toamnă

Regia Națională a Pădurilor (RNP Romsilva) va regenera în cursul anului 2021, în campaniile de împăduriri de primăvară și toamnă, 12.670 hectare, din care 8.037 hectare prin regenerări naturale și 4.633 hectare prin lucrări de împăduriri.

Lucrările de regenerare a fondului forestier proprietatea publică a statului din acest an vor fi făcute în urma unei investiții de 199,2 milioane lei.

În ultimii cinci ani, RNP Romsilva a regenerat 75.401 hectare fond forestier de stat, 48.163 hectare prin regenerări naturale și 27.238 hectare prin lucrări de împăduriri, fiind plantați în acest interval 151,66 milioane puieți forestieri, cu o investiție totală de 665,6 milioane de lei.

RNP Romsilva administrează 3,13 milioane hectare păduri proprietatea publică a statului, circa 48% din pădurile țării, și asigură servicii silvice pentru circa un milion hectare de păduri aflate în alte forme de proprietate.

Transport clandestin de porci oprit de poliția și inspectorii DSVSA din Bistrița, meatmilk , 5 martie 2021

În urma unei acțiuni de control, efectuată în comun de agenți de poliție și DSVSA, a fost depistat un transport ilegal de porci vii. Legat de acest caz, IPJ Bistrița-Năsăud precizează:

”Polițiștii Secției 1 Poliție Rurală Bistrița au oprit pentru control o autoutilitară care circula pe raza localității Șieu.A fost identificat conducătorul auto ca fiind un bărbat din Aluniș, județul Mureș, iar în urma verificărilor efectuare, polițiștii au constatat faptul că acesta transportă 13 porci pentru care nu deținea documente sanitar-veterinare.

Au fost sesizați reprezentanții Direcției Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor în vederea dispunerii măsurilor legale, fiind aplicată o sancțiune contravențională în valoare de 3600 de lei, conform HG 984/2005.

20

La rândul său, DSVSA-Bistrița Năsăud a adăugat:

”În data de 02.03.2021, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Bistrița-Năsăud a fost notificată de către medicul veterinar de liberă practică din cadrul Circumscripției Sanitar-Veterinare de Asistență Șieu, despre faptul că polițiștii din cadrul Postului de Poliție Șieu au oprit în trafic o autoutilitară care transporta 13 capete de porci vii. 

La fața locului s-a deplasat medicul veterinar oficial de la Circumscripția Sanitară Veterinară Oficială Teaca, care răspunde din punct de vedere sanitar veterinar de Circumscripția Sanitară Veterinară de Asistenţă Șieu, precum și o echipă de inspectori din cadrul D.S.V.S.A Bistrița-Năsăud, formată din directorul executiv adjunct, responsabilul cu pesta porcină africană și responsabilul echipei de ucidere a animalelor din cadrul Unității Operaționale Locale. 

S-a constatat faptul că cele 13 capete porci vii nu erau identificate prin crotaliere și nu erau însoțite de documentele sanitare veterinare prevăzute de legislația în vigoare. 

Deținătorii animalelor au domiciliul în județul Mureș declarând că au cumpărat animalele de la un cetățean ”de pe Ilve”, cu care s-au întâlnit în localitatea Teaca.

”Echipa de control, împreună cu primarul comunei Șieu au dispus uciderea celor 13 capete suine, îngroparea acestora, cu efectuarea dezinfecției zonei în care au fost îngropate animalele și dezinfecția autovehiculului cu care au fost transportate animalele”, se arată în comunicatul DSVSA.

Controalele pe linia combaterii răspândirii Pestei Porcine Africane vor continua la nivelul întregii țări.

GLOBAL

Nu este păcat de munca făuritorilor de hrană? Și omul simplu face risipă, 5 martie 2021 , Ionel Vaduva Coșurile de gunoi gem de mâncare aruncată. Calculele spun că fiecare gospodărie a risipit 74 de kilograme de hrană în 2019. Conform unui studiu publicat de Organizația Națiunilor Unite, joi, 4 martie 2021, nu mai puțin de 931 de milioane de tone de alimente sau 17% din totalul cantității de mâncare pusă la dispoziția consumatorilor în 2019 a ajuns la tomberoanele de gunoi ale gospodăriilor, retailerilor și restaurantelor.

21

Munca risipită a făuritorilor de hrană reprezintă echivalentul a 23 milioane de camioane de câte 40 de tone fiecare, care puse cap la cap ar fi înconjurat globul de șapte ori.

Din păcate, studiul realizat în comun cu Programul Națiunilor Unite pentru Mediu (UNEP) și organizația caritabilă WRAP dărâmă totodată și un mit. Mai exact, rezultatele cercetării relevă faptul că risipa de alimente este aproximativ similară în rândul țărilor bogate şi a celor sărace.

„O perioadă îndelungată de timp se presupunea că risipa de alimente la nivelul gospodăriilor este o problemă importantă doar în țările dezvoltate. Odată cu publicarea raportului Food Waste Index vedem că lucrurile nu sunt atât de clare”, a menționat Marcus Gover, directorul organizației caritabile WRAP, care lucrează cu guvernele pentru a reduce risipa de alimente, citat de Reuters.

Studiul arată că gospodăriile private sunt responsabile pentru cea mai mare parte (11%) din alimentele care sunt aruncate. Urmează restaurantele și alți furnizori de alimente cu 5% şi magazinele alimentare cu 2%. Per capita, la nivel global 121 de kilograme de alimente sunt risipite în fiecare an la nivelul consumatorilor, dintre care 74 de kilograme numai în cazul gospodăriilor.

La rândul său, FAO (Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură) estima în 2011 că o treime din alimentele produse la nivel mondial sunt pierdute sau risipite în fiecare an. Organizația a calculat un Food Loss Index care arată că aproximativ 14% din alimentele lumii sunt pierdute în faza de după recoltare şi până ajung în faza de distribuție.

Totodată, între 8% și 10% din emisiile globale de gaze cu efect de seră au legătură cu alimentele care nu sunt consumate (risipite sau aruncate), o cantitate similară cu transportul rutier. Păduri sunt defrişate, combustibil este ars şi ambalaje sunt produse pentru a furniza alimente care sunt aruncate. În paralel, alimentele care se alterează în gropile de gunoi eliberează mai multe gaze cu efect de seră în atmosferă.

Directorul UNEP, Inger Andersen, a menționat că o diminuare a risipei alimentare ar duce la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră şi ar însemna, totodată, că mai multă hrană este disponibilă, ceea ce ar reduce foametea la nivel mondial şi ar permite economisirea unor bani. Andersen a făcut un apel către guverne, companii şi oamenii din întreaga lume să îşi aducă contribuţia la reducerea risipei alimentare.

22

29 septembrie 2020 – ziua internațională de conștientizare asupra risipei și pierderilor de alimente

Risipa și pierderile alimentare, pe lângă un impact asupra mediului, care devine o problemă tot mai stringentă a planetei, acest lucru duce și la o pierdere semnificativă a calității vieții cetățeanului.

Potrivit unei informări a InfoCons, pierderea și risipa de hrană se traduc în costuri directe pentru consumatori, iar în noul concept global „One Health”, problematica risipei și pierderilor alimentare reprezintă o verigă importantă a mecanismului global de identificare a unor soluții de creștere a calității vieții, atât a cetățenilor, a mediului, faunei și, până la urmă, o planetă mai sigură pentru fiecare cetățean al lumii.

Criza provocată de noul coronavirus a demonstrat cât de vulnerabili sunt oamenii de pe glob și cât de important este să restabilim echilibrul între activitatea umană și natură. Devine tot mai evidentă necesitatea asigurării unui echilibru mai bun între natură, sistemele alimentare și biodiversitate – pentru a proteja sănătatea și bunăstarea populației și, în același timp, pentru a spori competitivitatea și reziliența Uniunii Europene.

În 29 septembrie 2020, cu ocazia sărbătoririi pentru prima dată la nivel mondial a Zilei internaționale de conștientizare asupra risipei și pierderilor de alimente, InfoCons a lansat numărul scurt 021.9615, număr cu tarif normal în rețeaua Telekom, apelabil din toate rețelele pentru informarea consumatorilor și, mai ales, a sesizărilor în domeniul risipei de hrană și pierderilor alimentare.

Începând din acest an, Adunarea Generală a Națiunilor Unite (UNGA) a declarat 29 septembrie 2020 Ziua internaționala de conștientizare asupra risipei și pierderilor de alimente.

Conform Agendei 2030 pentru dezvoltarea durabilă, adoptată de ONU, România și-a asumat reducere cu 50% a risipei alimentare până în anul 2030.

„Prin sărbătorirea acestei zile se urmărește promovarea solidarității naţionale şi internaţionale în lupta împotriva foametei, a malnutriţiei şi a sărăciei, precum și transferul de cunoştinţe, dar şi de echipamente către ţările în curs de dezvoltare, mai ales în sprijinul micilor fermieri, informarea, conștientizarea și educarea consumatorilor asupra impactului negativ pe care îl produce risipa de alimente asupra tuturor resurselor naturale, umane, etc.”, scriu cei de la InfoCons.

23

SE ÎNTINDE DIN NOU PESTE LUME SPECTRUL FOAMETEI ŞI SUBNUTRIŢIEI? FAO: Cea mai mare creştere a preţului alimentelor la nivel global din ultimii 9 ani şi jumătate Călin Rechea , Ziarul BURSA #Macroeconomie , 05 martie

Indicele global al preţurilor produselor alimentare a înregistrat a noua creştere consecutivă în februarie 2021, cea mai mare din ultimii 9 ani şi jumătate, conform celui mai recent raport lunar de la FAO (Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură) (vezi graficul 1).

În condiţiile unei creşteri lunare de 2,4%, după un avans de 4,4% în luna precedentă, creşterea anuală s-a accelerat până la 16,7%, cea mai mare din august 2011, de la 10,5% în ianuarie 2021.

Cea mai importantă contribuţie la creşterea indicelui agregat au avut-o, din nou, preţurile cerealelor şi uleiului, care au ajuns la cel mai ridicat nivel din ultimele 92 de luni, respectiv 106 luni (vezi graficul 2).

Preţul uleiului a înregistrat cea mai mare creştere anuală dintre componentele indicelui agregat, de 51%, după o creştere de 27,7% în luna precedentă, în condiţiile unei creşteri lunare de 6,2%, după un avans de 5,8% în ianuarie 2021. În ultimele 9 luni, creşterea medie lunară a preţului uleiului la nivel global a fost de 7,4%.

Cel mai ridicat nivel al preţului din aprilie 2012 a fost atins pe fondul creşterii preţului uleiului de palmier, soia şi floarea soarelui, în condiţiile unor stocuri sub medie pentru uleiul de soia înainte de intrarea pe piaţă a noii recolte din America de Sud.

Preţul cerealelor şi-a accelerat semnificativ creşterea anuală, până la 26,5%, de la 23,6% în luna precedentă, pe fondul unei creşteri lunare de 1,2%, după un avans de 7,1% în luna anterioară, iar indicele preţurilor cerealelor a ajuns la cel mai ridicat nivel din iulie 2013.

A opta creştere lunară consecutivă a preţului cerealelor a avut loc pe fondul cererii globale puternice de grâu, în condiţiile unei scăderi a cantităţilor disponibile.

O nouă creştere substanţială a înregistrat şi preţul porumbului, până la cel mai ridicat nivel din ultimii şapte ani, pe fondul accelerării achiziţiilor din China. Preţul porumbului a crescut cu o rată anuală de 45,5% în februarie 2021, pe fondul unei creşteri lunare de 0,9%, după un avans de 11,2% în luna anterioară.

24

Şi preţul grâului a crescut puternic, cu 19,8% faţă de aceeaşi lună a anului trecut, iar preţul sorgului a crescut cu o rată anuală de 82,1%, pe fondul unei creşteri lunare de 17,4% susţinute de cererea puternică din China.

Preţul zahărului şi-a accelerat creşterea anuală până la 9,5%, de la 7,6%, în condiţiile unei creşteri lunare de 6,4% şi a ajuns la cel mai ridicat nivel din aprilie 2017.

Avansul lunar semnificativ a avut loc pe fondul revizuirii în scădere a prognozelor privind producţia din sezonul 2020/2021 şi a cererii puternice din Asia.

Preţul mediu al produselor lactate şi-a accelerat creşterea anuală până la 9,9% de la 7% în luna anterioară, pe fondul unei noi creşteri lunare de 1,7%, până la cel mai ridicat nivel din ultimele 40 de luni.

Preţul cărnii şi-a temperat declinul anual până la 4%, de la 7,5% în luna precedentă, după cinci luni consecutive de creştere, cu o medie lunară de 1,1%.

Carnea de bovine şi de ovine a înregistrat creşteri semnificative ale preţurilor, pe fondul reducerii livrărilor de la nivelul principalelor regiuni producătoare, iar cotaţiile pentru carnea de porc au scăzut din nou, în condiţiile reducerii achiziţiilor din China şi a creşterii stocurilor de carne în Germania. Stocurile din Germania cresc ca urmare a menţinerii interdicţiei de export către Asia.

Într-un comunicat de presă separat, referitor la perspectivele cererii şi ofertei de cereale, prognoza FAO pentru producţia din sezonul 2020/2021 a fost revizuită în creştere cu 17 milioane de tone faţă de luna precedentă, până la un nou record, de 2,76 miliarde de tone, cu 1,9% peste producţia din sezonul anterior.

Producţia de grâu a fost revizuită semnificativ în creştere, cu 7,5 milioane de tone, odată cu publicarea datelor oficiale din Australia, Rusia, Uniunea Europeană şi Kazahstan, până la un nou record, de 774 milioane de tone.

Prognoza pentru producţia de orez a fost majorată cu 2,6 milioane de tone, până la 513,2 milioane de tone, de asemenea un nou record.

FAO mai prognozează o creştere cu 5,5% a comerţului mondial cu cereale în sezonul 2020/2021 faţă de sezonul precedent, până la 464,4 milioane de tone, o nouă valoare record, în urma revizuirii în scădere a prognozei din luna precedentă cu 0,8 milioane de tone.

25

Prognoza comerţului cu grâu a fost revizuită în creştere cu 2 milioane de tone, până la 186,6 milioane de tone, cu 1,2% peste nivelul din sezonul anterior, pe fondul creşterii importurilor în China, Turcia şi Pakistan.

Noile estimări privind comerţul internaţional cu orez arată o creştere de 7% în 2021 faţă de anul precedent, până la 48,2 milioane de tone, cu 200 de mii de tone sub prognoza din ianuarie 2021.

Un articol recent din publicaţia Nikkei Asia arată că unul dintre factorii importanţi ai creşterii preţurilor alimentelor nu îl reprezintă doar condiţiile meteorologice, ci şi reducerea semnificativă sau blocarea migraţiei lucrătorilor sezonieri din agricultură.

Datele de la Organizaţia Internaţională a Muncii arătau că inflaţia la nivelul alimentelor era mai mare decât rata generală a inflaţiei în 62 de ţări din cele 68 de ţări analizate în iunie 2020.

"Cresc îngrijorările privind foametea şi subnutriţia în jurul lumii", a scris recent Bloomberg, pe fondul creşterii mai rapide a preţurilor alimentelor decât a veniturilor. Efectele se văd mai puternic în economiile emergente, însă "nici consumatorii din SUA, Canada şi Europa nu sunt imuni", după cum mai arată agenţia de ştiri.

UNIUNEA EUROPEANA

At a Glance - 2021 International Year of Fruits and Vegetables - 05-03-2021 05-03-2021 12:00 AM CET

The United Nations (UN) General Assembly launched the International Year of Fruits and Vegetables 2021 (IYFV) on 15 December 2020. The IYFV is a unique opportunity to raise awareness of the important role of fruit and vegetables in food security and human health, as worldwide consumption levels remain low. Several European Union (EU) initiatives aim at boosting consumption of fruit and vegetables and strengthening sector operators. Source : © European Union, 2021 - EP

Comisia Europeană lansează noul Observator al Climei și Sănătății Lidia Neagu in Schimbări Climatice 5 March 2021 Comisia Europeană și Agenția Europeană de Mediu au anunţat că

26

lansează Observatorul European al Climei și Sănătății.

Așa cum a fost anunțat în Strategia de adaptare la schimbările climatice recent adoptată, Observatorul își propune să creeze, să conecteze, să pună în comun și să ofere cunoștințele, expertiza și instrumentele necesare pentru a aborda provocările de sănătate legate de schimbările climatice, făcând societățile europene mai rezistente.

Există avertismente clare că criza climatică va determina urgențe de sănătate mai frecvente și mai grave, iar schimbările climatice au deja un impact asupra sănătății și sistemelor de sănătate ale oamenilor.

“Evenimentele meteorologice extreme mai frecvente și intense, apariția și răspândirea de noi boli infecțioase, amenințările la adresa siguranței și securității alimentelor și apei și pierderea biodiversității sunt toate așteptate să genereze riscuri grave pentru sănătate și să amplifice problemele de sănătate existente”, arată CE într-un comunicat.

Pierderile economice cauzate de multiplicarea fenomenelor meteorologice extreme sunt în creștere. În UE, luând în calcul numai aceste pierderi, constatăm că ele depășesc deja, în medie, 12 miliarde euro pe an. Estimările prudente arată că expunerea economiei actuale a UE la o încălzire globală de 3°C peste nivelurile preindustriale ar antrena o pierdere anuală de cel puțin 170 de miliarde de euro.

Schimbările climatice afectează nu numai economia, ci și sănătatea și bunăstarea europenilor, care suferă din ce în ce mai mult din cauza valurilor de căldură. La nivel mondial, catastrofa naturală cea mai letală din 2019 a fost valul de căldură din Europa, în urma căruia 2.500 de persoane și-au pierdut viața.

Fenomenele cu o evoluție lentă, cum ar fi deșertificarea, pierderea biodiversității, degradarea solului și a ecosistemelor, acidificarea oceanelor sau creșterea nivelului mării, sunt la fel de distructive pe termen lung.

Schimbările climatice au repercusiuni la toate nivelurile societății și în toate sectoarele economiei, ceea ce înseamnă că măsurile de adaptare trebuie să fie sistemice. Comisia spune că va continua să includă considerații privind reziliența la schimbările climatice în toate domeniile de politică relevante. Aceasta va sprijini dezvoltarea și punerea în aplicare în continuare a

27

strategiilor și a planurilor de adaptare, cu trei priorități transversale: integrarea adaptării în politica macrobugetară, găsirea unor soluții bazate pe natură în materie de adaptare și luarea unor măsuri de adaptare locale.

...............................................................

FRANTA

Majoritatea francezilor sunt de acord cu legalizarea cannabisului pentru uz recreațional , 5 Martie 2021 , Social Ultima ora

Doar la câteva zile după ce un parlamentar francez a cerut reforme pentru situația cannabisului, și chiar organizarea unui referendum, rezultatele unui sondaj realizat de guvern arată părerea francezilor despre cannabis. Datele arată că majoritatea celor care au răspuns la sondaj își doresc legalizarea „ierbii” pentru consum recreațional.

Conform publicației Canex, peste 250,000 de persoane au participat la sondajul realizat de guvern, din care mai bine de 80% au anunțat că doresc realizarea cannabisului pentru consum recreațional, și chiar pentru producție.

Mai mult de atât, 85% dintre respondenți au spus că oamenii ar trebui să poată crește o cantitate limitată de cannabis pentru uz peronal.

În cazul celora care nu sunt de acord pentru legalizarea completă, 14% și-ar dori ca drogul ușor să fie decriminalizat pentru adulți, în timp ce doar 5% au spus că restricțiile nu sunt destul de stricte. Mai puțin de 1% dintre francezi au spus că legislația din jurul cannabisului ar trebui să rămână în forma actuală.

Un alt parlamentar francez a spus că „știm deja că legalizarea cannabisului nu mai este de mult un taboo și că concetățenii observă faptul că legislația actuală nu e destul de eficientă”.

Totuși, Ministrul de Interne al Franței a spus că nu este de acord cu legalizarea drogului. În același timp, un alt parlamentar al Franței, Jean

28

Moreau, liderul comisiei parlamentare în ceea ce privește uzul recreațional al cannabisului, a spus că legalizarea drogului ar fi posibilă.

Moreau a spus că decriminalizarea drogului nu ar fi de ajuns.

„Astăzi cannabisul este interzis, dar avem un consum record. Interzicerea nu funcționează, ci doar duce la apariția unei piețe negre. E o economie paralelă din care, acum, se finanțează alte rețele infracționale, precum traficul de arme.” a declarat Moreau.

Parlamentarul francez sugerează ca guvernul să stabilească un sistem care să reguleze cannabisul legal ca să se asigure că consumatorii primesc produse sigure și de înaltă calitate la un preț rezonabil.

Datele recente citate de Canex arată că francezii sunt cei mai mari consumatori de iarbă din Europa, la egalitate cu Spania. Datele indică faptul că 11% dintre francezi consumă cannabis, cu 1,4 procente peste Olanda, țară în care drogul poate fi cumpărat de la cafenele specializate.

În octombrie, Ministrul Sănătății din Franța a semnat un decret prin care a început un program pilot în care ar putea să le ofere pacienților bolnavi cronici iarbă medicinală.

Conform propunerii, 3.000 de persoane cu diverse boli, precum epilepsia sau cancer, ar putea să primească iarbă medicinală ca să trateze simptomele bolilor de care suferă.

FRANTA

Franţa: Auchan majorează la 1,4 miliarde de euro obiectivul de reducere a costurilor Update articol: 05.03.2021,

Retailerul francez Auchan a anunţat noi reduceri de costuri, conform planului de redresare “Renaissance”, care

29

a sprijinit majorarea profitabilităţii în 2020, în pofida efectelor epidemiei de coronavirus (Covid-19), transmite Reuters, potrivit Agerpres. Auchan, care şi-a redus semnificativ datoria anul trecut, în urma vânzării subsidiarei sale din China, a raportat vineri o creştere cu 27% a profitului de bază în 2020 şi a confirmat vânzarea unor active care nu sunt de bază în primul semestru din 2021.

“Sprijinit de actuala sa redresare, Auchan Retail încearcă să susţină acest impuls şi în 2021”, se arată într-un comunicat al grupului francez.

Auchan are acum ca obiectiv reduceri de costuri de 1,4 miliarde de euro până în 2022, faţă de ţinta precedentă de 1,1 miliarde de euro. De la lansarea planului, în 2019, compania şi-a redus costurile cu 664 milioane de euro. Numai în 2020 reducerile s-au situat la 425 milioane de euro.

Retailerul se confruntă cu concurenţa din partea Carrefour şi Leclerc, dar şi din partea gigantului online Amazon.

Pentru a răspunde schimbării obiceiurilor de cumpărături, Auchan şi-a modernizat hipermarketurile, a accelerat expansiunea online şi s-a concentrat mai mult pe magazinele de proximitate, îmbunătăţind operaţiunile logistice şi eficienţa.

Auchan Retail, divizia de retail a grupului Auchan, a raportat o creştere cu 27% a profitului înainte de taxe şi dobânzi, depreciere şi amortizare (EBITDA) la 1,633 miliarde de euro în 2020. În schimb, veniturile au scăzut cu 5,2% anul trecut, la 31,627 miliarde de euro, din cauza efectelor cursului de schimb şi a reducerii vânzărilor de benzină. Marja profitului operaţional a urcat la 5,2% în 2020, de la 3,9% în 2019. Datoria netă a holdingului Auchan s-a situat la 2,16 miliarde de euro la finalul lui 2020, în scădere cu 1,7 miliarde de euro în 2019, în urma vânzării subsidiarei sale din China, Sun Art Retail, către gigantul chinez Alibaba.

Auchan România are în portofoliu 33 de hipermarketuri Auchan, o reţea de 43 de magazine de proximitate MyAuchan, dintre care 34 în staţiile Petrom, şi cinci supermarketuri Auchan.

GERMANIA

Germania: Statul poate confisca active dobândite ilegal şi după prescrierea faptelor, a stabilit Curtea constituţională : 05.03.2021, Statul german poate confisca active dobândite ilegal şi după prescrierea faptelor, a stabilit vineri Curtea constituţională germană, transmite dpa. În astfel de cazuri se pot face excepţii “având în vedere interesul

30

superior al binelui comun”, au conchis judecătorii din Karlsruhe (sud-vest), unde se află Curtea constituţională federală germană.

Decizia vine după ce în 2019 Curtea federală de justiţie (BGH), instanţa germană supremă în materie de drept penal şi civil, şi-a manifestat preocuparea în legătură cu această măsură, prevăzută în reforma constituţională din 2017, şi a suspendat un proces în apel care se desfăşura în landul Saxonia inferioară, aşteptând clarificări din partea Curţii constituţionale.

Cazul respectiv pornise de la angajarea fără forme legale la o măcelărie a unor lucrători bulgari, în legătură cu care două persoane au fost achitate, ca urmare a prescrierii faptelor. Totuşi, tribunalul regional a ordonat recuperarea de la angajatori a peste 10 milioane de euro.

ITALIA

Vânătorii de subvenții UE au fost vânați! martie 5, 2021 agrimanet

Este vorba de mafioți din Italia care au vizat cele 55 de miliarde de euro subvenții agricole, spun procurorii italieni.

În Italia, aproape 100 de suspecți și complicii lor la fraudarea fondurilor UE au fost aduși în fața justiției într-o sală de judecată imensă care arăta ca un buncăr, relatează Politico.

Potrivit procurorilor, acestea sunt clanuri mafiote și colaboratorii lor, care au vizat cele 55 de miliarde de euro subvenții pe care Uniunea Europeană le plătește anual.  Actul de acuzare susține că schema penală implică nu numai mafia, ci și contabili, politicieni și oficiali guvernamentali, ducând la deturnarea a cel puțin 10 milioane de euro din fondurile agricole ale UE.

Politico scrie că acest lucru reflectă diversificarea organizațiilor criminale din sudul Italiei, unde grupurile au depășit activitățile tradiționale legate de droguri și extorcare și s-au orientat către surse de venituri mai profitabile și mai puțin riscante – inclusiv subvenții UE, destinate să sprijine fermierii.

31

Procesul implică 97 de inculpați, 90 de avocați și până la 1.000 de martori și se așteaptă să dureze cel puțin un an.

Marți, când a început procesul, a durat mai mult de o oră doar verificarea prezentei acuzaților de infracțiuni, inclusiv fraude, declarații false, extorcare, înființarea unor companii false pentru profit ilegal și furt de animale, a raportat Politico.

Ceea ce este nou în acest proces este că procurorii îl abordează mai degrabă ca pe un sistem mafiot, decât ca pe o utilizare abuzivă standard a fondurilor UE. Se speră că legile stricte anti-mafie din Italia vor duce la rezultate mai mari. Unii inculpați ar putea primi până la 25 de ani de închisoare.

„Cazul este, de asemenea, relevant, având în vedere cele 209 miliarde de euro pe care Italia se așteaptă să le primească ca parte a fondului de recuperare al UE. „În timp ce procesul poate alerta oamenii prin dezvăluirea adâncimii mitei din UE în Italia, acesta ar putea servi și ca o oportunitate de a arăta liderilor UE că țara este serioasă în ceea ce privește prevenirea criminalității în partea de sus”, se spune în ziar.

Procesul public este punctul culminant al unei anchete de patru ani care a devenit publică acum un an . La acea vreme, aproape 1.000 de ofițeri de poliție au luat măsuri împotriva a zeci de suspecți ai mafiei. O mare parte din ierarhia a două mari clanuri mafiote – Batanesi și Bontempo Scavi – a fost arestată.

Lista cheltuielilor include cele pentru subvenții solicitate pentru terenuri care nu erau agricole sau nu erau deținute sau deloc închiriate de către solicitanți, inclusiv un teren aparținând Bisericii Catolice și altul pe care a fost construită o linie de cale ferată.

Avocații inculpaților au declarat că clienții lor au fost victimele unei erori a justiției. Spectaculosul proces italian este privit cu atenție în Europa. Grupul Verzilor din Parlamentul European a publicat săptămâna aceasta un raport care descrie utilizarea abuzivă a fondurilor agricole europene în cinci țări din Europa Centrală și de Est, printre care si România (citește aici).

IRLANDA

Kerry Food renunță la producția de lactate, meatmilk , 5 martie 2021 În urma zvonurilor privind vânzarea diviziei sale ”Consumer Foods”, furnizorul irlandez de alimente și ingrediente pentru consumatori ale cărei mărci majore includ Richmond, Wall’s, Cheesestrings și Dairygold, a confirmat că planifică o revizuire strategică a afacerii sale

32

lactate din Irlanda și Marea Britanie.

Reorganizare

Vorbind după lansarea rezultatelor companiei pe întregul an, directorul executiv al grupului Kerry, Edward Scanlon, a declarat că firma planifică o revizuire strategică a afacerii sale de lactate din Irlanda și Marea Britanie, care acum reprezintă 10% din total.

„Grupul efectuează o revizuire strategică a afacerilor sale legate de lactate din Irlanda și Marea Britanie. Această afacere are activități atât în companiile Taste & Nutrition, cât și în cele pentru consumatori ”, a spus Kerry. „Observăm că nu există nicio certitudine că această revizuire va duce la o tranzacție. O comunicare suplimentară va fi făcută în timp util, după caz. ”

O potențială dezangajare a diviziei sale lactate ar putea crește calitatea platformei de bază T&N, care se axează pe activități de creștere, marjă și rentabilitate mai ridicate, potrivit Alex Sloane, analist la Barclays.

Strategia de achiziție a lui Kerry probabil că „va continua să se bazeze pe un model de achiziționare de tehnologii alimentare funcționale în cadrul companiilor mai mici, cu accent pe geografii specifice și categorii finale prin fuziuni și achiziții mai mici”, a spus el pentru FoodNavigator.

„Kerry a avut un succes bun în extinderea acestor tehnologii achiziționate în baza sa largă de clienți și categorii de piață finală de produse alimentare și băuturi – de exemplu Ganeden, compania de tehnologie a probioticelor achiziționată în 2017, a fost valorificată geografic și în multe categorii noi.

33

Scanlon a adăugat că „achizițiile pe care le-ați văzut în ultimul an și achiziția pe care am anunțat-o ieri [compania a cumpărat grupul de probiotice spaniol Biosearch Life] vor continua să facă parte din strategia noastră”.

Valorificarea mega-tendințelor actuale

Într-o notă adresată investitorilor, echipa de analiști Barclays a adăugat că „modelul din ce în ce mai relevant” și experiența Kerry în domeniile de inovare alimentară care susțin megatrendurile de sănătate, bunăstare și sustenabilitate ar trebui să stea la baza obiectivelor de creștere ale unității a companiei Kerry în următorii trei ani.

„Pandemia în curs de desfășurare a crescut preferințele consumatorilor față de îmbunătățirea imunității, gătitul autentic și proteinele vegetale. Acest lucru determină o mare parte din conducta de inovație a lui Kerry cu clienții pentru mărci de pe canalele de retail și de servicii alimentare ”, au scris aceștia. Analiștii se așteaptă ca firma să continue să investească în inovație și să crească cota de piață în categorii sănătoase.

„În 2020, grupul și-a revizuit ambițiile de mediu și include acum reduceri în lanțul de aprovizionare, care credem că ar trebui să fie un accent alături de urmărirea certificărilor precum RSPO pentru durabilitatea în lanțul de aprovizionare.”

Jason Molins, analist al produselor alimentare și al băuturilor la banca de investiții Goodbody, a adăugat: „Pe fundalul extrem de provocator al COVID-19, afacerea a demonstrat un grad ridicat de rezistență, afacerea sa de servicii alimentare îmbunătățind secvențial și depășind puternic piața mai largă.

Deși există un element de incertitudine cu privire la perspectivele exercițiului financiar 21, care este probabil să vadă o presiune descendentă asupra previziunilor, credem că afacerea este bine plasată pentru a-și reveni puternic în a doua jumătate a anului 2021 și până în 2022. „

SANATATE si GASTRONOMIE

Mucenici moldovenești: Simplu de făcut și gustoși/ Cristina Popescu Inceputul lunii martie nu inseamna doar martisoare si Ziua Femeii, ci, pentru cei pofticiosi, si ziua Sfintilor Mucenici. Pe 9 martie este musai sa mananci mucenici, fie cu zeama, fie mucenici moldovenesti, numiti si Sfintisori. Mucenicii moldovenesti nu mai sunt doar ai celor din zona Moldovei ci au devenit populari in toata tara. Stim ca este mult mai simplu sa ii cumperi, insa ei se prepara simplu si acasa si sunt cu siguranta mult mai

34

gustosi.

Cum se prepara mucenici moldovenesti Reteta de mucenici moldovenesti este foarte asemanatoare cu cea de cozonac.

Pentru 12 mucenici ca palma, dar pufosi si insiropati, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

Aluat

600 gr faina, 10 gr drojdie uscata, 4 oua, 150 gr zahar, 125 gr unt topit, 250 ml lapte, esenta de rom, esenta de vanilie;

Sirop si ornare

1,5 l apa, 600 gr zahar, coaja de portocala, esenta de rom, esenta de vanilie, miere, 100 gr miez de nuca macinat.

Modul de preparare nu este foarte complicat.

Untul se topeste la bain-marie, ouale, scoase din frigider cu cel putin jumatate de ora inainte, se bat ca pentru omleta, iar laptele se incalzeste usor.

35

Amesteci drojdia cu putin lapte pentru a o hidrata, iar apoi adaugi zahar si doua linguri de faina si amesteci pana cand obtii maiaua; aceasta se lasa la crescut 10-15 minute.

Aluatul se poate face la mixer sau poate fi framantat la mana. Pui intr-un vas faina, ouale, apoi maiaua, zaharul, esentele, dupa care incepi framantarea. Laptele se adauga treptat, pentru ca amestecul sa fie uniform. Dupa lapte se incorporeaza in aluat si uleiul si se framanta pana cand obtii un amestec omogen si foarte putin lipicios, care va fi lasat la crescut aproximativ o ora.

Intre timp poti prepara siropul cu care vei unge mucenicii moldovenesti dupa ce ii scoti de la cuptor. Pui la foc apa, adaugi zaharul, esentele, si coaja de portocala in bucati mari, pentru ca va fi scoasa ulterior si se lasa la fiert pana cand se ingroasa.

Cum modelezi mucenicii moldovenesti

Dupa ce aluatul a crescut, el va mai fi framantat putin, pentru a scoate aerul. Rupeti apoi o bucata de aluat, modelati cu mainile, pe un blat de bucatarie presarat cu faina, un bastonas, iar apoi rasuciti cate un melc de la fiecare capat, in sens invers, pentru a obtine un „8”.

O alta varianta de modelare este sa intindeti o fasie mai groasa, ale carei capete le uniti pentru a obtine un covrig rotund, pe care il petreceti apoi la jumatate pentru a obtine tot un „8”. Mucenicii se aseaza in tava, pe hartie de copt, se ung cu ou batut amestecat cu putin lapte, inainte de a fi bagati la cuptor pentru 20-25 de minute (pana cand devin aurii si trec testul scobitorii).

Dupa ce mucenicii s-au racit, deasupra lor se pune siropul caldut (2-3 linguri pentru fiecare), iar dupa ce acesta va fi absorbit, mucenicii se ung cu miere, dupa gust, si se presara nuca macinata, recomanda acasa.ro.

DOSAR

Romsilva demarează campania de împăduriri de primăvară, G.U. , Miscellanea , 05 martie Aproximativ 20 milioane de puieţi forestieri vor fi plantaţi în campania de împăduriri de primăvară, ocazie cu care vor fi regenerate 9.130 de hectare de fond forestier, informează Regia Naţională a Pădurilor (RNP) - Romsilva, conform unui comunicat trimis redacţiei.

Din totalul suprafeţei ce urmează a fi regenerate, 6.015 de hectare se vor realiza prin regenerări naturale, iar 3.115 de hectare prin regenerări

36

artificiale, cu lucrări de împăduriri.

Conform Regiei, în campania de împăduriri din această primăvară vor fi efectuate lucrări de completări pe 1.439 de hectare fond forestier şi lucrări de refacere a plantaţiilor afectate de calamităţi pe alte 132 hectare.

Cele mai mari suprafeţe regenerate natural vor fi în judeţele: Suceava - cu 785 hectare fond forestier, Caraş-Severin (622 hectare), Maramureş (413 hectare) şi Neamţ (409 hectare).

De asemenea, suprafeţele cele mai mari care vor fi regenerate prin lucrări de împăduriri se află în judeţele Suceava, unde vor fi împădurite 1.058 de hectare, Maramureş - cu 236 hectare, Cluj (219 hectare), Sibiu (156 hectare), Neamţ (154 hectare) şi Mureş (151 hectare).

RNP Romsilva precizează că va regenera, în cursul anului 2021, în campaniile de împăduriri de primăvară şi de toamnă, 12.670 hectare, din care 8.037 hectare prin regenerări naturale şi 4.633 hectare prin lucrări de împăduriri. Lucrările de regenerare a fondului forestier proprietatea publică a statului din acest an vor fi realizate în urma unei investiţii de 199,2 milioane lei.

Potrivit sursei citate, în ultimii cinci ani, Romsilva a regenerat 75.401 de hectare fond forestier de stat (48.163 hectare prin regenerări naturale şi 27.238 hectare prin lucrări de împăduriri) şi au fost plantaţi 151,66 milioane puieţi forestieri, cu o investiţie totală de 665,6 milioane de lei.

Regia Naţională a Pădurilor - Romsilva administrează, în prezent, 3,13 milioane hectare păduri proprietate publică a statului, echivalentul a circa 48% din pădurile ţării, şi asigură servicii silvice pentru circa un milion hectare de păduri aflate în alte forme de proprietate.

* * *

37

Suma colosală cheltuită de fosta conducere de la Administraţia Domeniului Public Sector 1: Peste 100.000 de lei pentru decorarea spaţiilor verzi cu „urşi panda” , Mediafax , 05.03.2021,

Urs panda somnoros - 14.500 lei, urs panda mâncând - 14.500 lei, urs mare în picioare - 38.000 lei şi urs panda aşezat (mâncând) - 40.153 lei sunt printre investiţiile realizate de fosta conducere de la Administraţia Domeniului Public Sector 1, spune primarul sectorului 1 Clotilde Armand.

Este vorba de o serie de elemente decorative pentru spaţiile verzi. „Aşa arată câteva din 'investiţiile' realizate de fosta conducere de la Administraţia Domeniului Public Sector 1. De asta este importantă reorganizarea. Să nu mai achiziţionăm 'urşi panda somnoroşi' la preţuri astronomice şi să ne ocupăm cu adevărat de spaţiile verzi şi domeniul public”, a scris Clotilde Armand pe Facebook.

* * *

Toneli Holding lanseaza un produs auxiliar pentru agricultura – fertilizator organic , Publicitate 05.03.2021, Toneli Holding, cu o experienţă de peste două decenii pe piaţa românească, lanseaza noul fertilizator organic, pentru culturi de câmp, legume, viţă de vie, pomi fructiferi, ideal pentru orice tip de sol.

Îngrăşământul organic este obţinut din dejecţii (găinaţ) ale păsărilor crescute în fermele cu crestere in aer liber si la sol Toneli, iar capacitatea de producţie anuala este de 1500 tone de peleţi. Dejecţiile sunt colectate periodic din halele de sol, cu utilaje speciale prevăzute cu cupa, si depozitate în spaţii acoperite şi bine ventilate.

38

Dejecţiile sunt transformate în peleţi cu ajutorul unui utilaj special.

Fertilizatorul organic este ambalat în big bags, automat, printr-o instalaţie prevăzută cu cântar (500 kg – 1000 kg) sau este însăcuit (5 kg, 20 kg).

Noul fertilizator organic este bogat în nutrienţi, contribuind la îmbogăţirea calităţii solului, se împrăştie pe sol sau se încorporează în pământ toamna, asigurand astfel substanţele minerale necesare plantelor primăvara. Fertilizatorul conţine substanţe nutritive în proporţie biologică echilibrată: substanţe biologic active, uşor biodegradabile şi dizolvabile în apă, capabile să mărească fertilitatea solului.

Avantajele utilizării dejecţiei peletizate:

acţionare rapidă cu eliberarea elementelor nutritive, treptat şi în cantităţile necesare creşterii plantelor;

descompunere lentă şi continuă, reduce scurgerile şi pierderile de substanţe nutritive utile;

asigură dezvoltarea unui sistem radicular puternic şi sănătos; conţinut armonios de elemente nutritive uşor dizolvabile, cu acţiune

pe timp îndelungat; uşor aplicabil pe teren, fertilizarea se face cu aceleaşi tipuri de utilaje

ca şi pentru îngrăşămintele chimice (freză sau disc); ideal pentru orice tip de sol;

39

 fertilizare înaltă a solului prin aport de  substanţe organice şi microelemente;

nu conţine bacterii patogene şi seminţe încolţite de buruieni; se poate folosi fie în stare uscată (pentru suprafeţe mari), fie sub

formă lichidă, în amestec cu apă (pentru suprafeţe mici). conţine cantităţi variabile din anumite minerale care ajută plantele,

astfel: azotul: ajută la formarea proteinelor în plantă şi stimulează creşterea

tulpinii şi a frunzelor; fosforul: ajută solul să respire şi aduce un aport de energie;

 Mod de aplicare:

Recomandăm aplicarea fertilizatorului pe teren, toamna sau primăvara, cu câteva zile înainte de semănat pentru activarea biologică a solului.

Pentru stabilirea dozei optime funcţie de tipul solului şi de cultură, vă recomandăm să consultaţi un specialist.

Mod de păstrare:

A se păstra la loc uscat, ferit de razele soarelui.

După desfacerea ambalajului, îngrăşământul rămas neutilizat trebuie închis ermetic.

Termenul de valabilitate este nelimitat în condiţiile de păstrare de mai sus. Valorile nutritive ale îngrăşământului sunt valabile la momentul ambalării şi pot suferi modificări în funcţie de modul şi durata depozitării.

* * *

Recomandările lui Cătălin PĂDURARU - VINARIUM. 5 martie 2021 – Paharul cu… visuri: Cramele din România. Reloaded. Catalin Paduraru 05.03.2021,

Ne pregătim să prezentăm publicului din

40

întreaga lume o nouă ediţie – în limba engleză de astă dată – a lucrării Cramele din România.

În 2015, atunci când a fost lansată ediţia-primă erau active 150 de crame. Între timp, au mai apărut câteva zeci de crame noi, s-au mai schimbat proprietarii, chiar şi structura unora dintre cele ”vechi” nu mai este aceeaşi.

Autorii şi-au propus de la bun început ca informaţia să fie una utilă atât iubitorilor de vin cât şi unor ramuri profesionale din industria vinului şi din a celor care au legătură cu vinul, fie în tipar de business, fie în cel al studiului economic, politic, social ş.a.m.d.

Cu alte cuvinte, în afara publicului larg, profesioniştii din Horeca, investitorii din vitivinicultură, cercetătorii şi „business people” au primit o unealtă de lucru indispensabilă pentru atingerea performanţei.

De aceea structura cărţii este una bazată pe informaţie obiectivă, fără accente comerciale şi fără ierarhizări.

Fiecare cramă a fost repartizată în capitolul regiunii istorice din care face parte şi i-au fost ”inventariate” următoarele repere: anul înfiinţării (cu istoria cuvenită şi pentru cele înfiinţate înainte de comunism, în comunism), acţionariatul, suprafaţa viticolă, structura solului, indicaţia geografică (IG) şi Denumirea de Origine Controlată (DOC) – după caz, date pedoclimatice şi, foarte important, structura plantaţiei (câte hectare din fiecare soi), volumul de vin produs anual şi volumul de vin îmbuteliat anual. Cei cu ştiinţă de carte şi curioşi din fire pot înţelege mai bine profilul cramei corelând ultimele trei repere.

Bineînţeles, sunt trecuţi vinificatorii de la acea dată, brandurile de piaţă, medalii VINARIUM (IWCB) şi este menţionat clar dacă există extensie oenoturistică sau nu.

Legat de această activitate, autorii au considerat că este potrivit să culeagă date şi despre atracţiile turistice din proximitatea fiecărei crame.

Acum 7 ani turismul viticol era în stadiul embrionar, puţine crame având o politică clară pentru această activitate, la fel cum foarte puţine locuri de cazare puteau fi găsite în preajma entităţilor viti-vinicole.

Cartea deţine încă nişte recorduri sau, haideţi să le spunem, premiere. Premiere cu atât mai greu realizate – ele aflându-se în sfera Realităţii Augmentate – cu cât în acea epocă foarte multe crame nu aveau o ”reprezentare” deosebită în online sau nu erau prezente deloc în spaţiul web.

41

Aşadar, vorbim de prima carte care, pe lângă QR cu trimitere la site-urile cramelor (pentru acelea care, repet, aveau aşa ceva), a avut, prin aplicaţia Aurasma, şi o extensie virtuală a spaţiului fizic de  print. Mai exact, suprapunerea telefonului peste pictograma aplicaţiei – declanşa în mod automat – rularea unui material video despre acea cramă.

Din nefericire, nici aici cramele noastre nu stăteau prea bine, majoritatea neavând filmuleţe, clipuri sau, nici măcar, imagini de foarte bună calitate care să poate fi montate într-un colaj de prezentare.

Cu toate acestea, cartea s-a bucurat de succes, cramele au ”simţit” efectul benefic al transmiterii informaţiei complete, corecte şi nediferenţiate în piaţă, iar cititorii, cu siguranţă, au avut de câştigat.

Cum spuneam, între timp, unele crame s-au stins sau şi-au schimbat parţial/total acţionariatul, au fost rebranduiri, fuziuni, balanţa producţie vin – oenoturism s-a recalibrat, iar dinamica apariţiei cramelor noi schimbă astăzi ”grosimea” capitolelor pe regiuni istorice.

Succesul amintit ar fi putut fi împlinit şi de un premiu al Organizaţiei Internaţionale a Viei şi Vinului OIV (nu că ar fi fost refuzat un Premiu al Academiei de Studii Agricole) dar, deşi a fost apreciată (prin intermediere lingvistică), cărţii i s-a cerut să capete putere universală. Adică, scrierea într-o limbă de circulaţie.

Adevărul este că o astfel de monografie poate fi de folos scrisă fiind în engleză. Ceea ce facem acum.

După ce ne-am lămurit ce este cu această lucrare Cramele din România, adresez şi o rugăminte – invitaţie. Cu mai multe subpuncte.

Dacă n-aţi parcurs cartea (I-a ediţie), făceţi-o! În acelaşi timp, orice implicare în acest proiect este binevenită. Semnalarea unor crame mici, neştiute, o ”istorie” a unui loc dintr-un areal viticol, un document, o fotografie – pot fi ingrediente speciale alte cărţii şi ele vor fi menţionate ca provenind de la ”contributori”.

Foarte importantă ar fi şi detectarea locurilor de turism naturale sau antropice.

De asemenea, plasarea de publicitate poate ajuta cu mult la diminuarea eforturilor financiare a unui ONG şi la crearea unui produs premium care să circule cu ”fruntea sus” oriunde în lume.

42

Donaţiile, mecenatul şi alte forme de sprijin în regim de voluntariat pot constitui o punte de legătură între satisfacţia Dvs. şi succesul unui nou produs românesc.

Începem primăvara cu o veste bună de la Institutul Vinului – VINARIUM - şi vă asigurăm că nu va rămâne una singulară.

 1. Thesaurus Wines, NAADIA – Fetească Regală, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel 2019

2. VELVET Winery, Wine Deco – Chardonnay 2018

3. Crama VIIŞOARA, DAVID – Chardonnay Barrique 2016

 1. Thesaurus Wines, NAADIA – Fetească Regală, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel 2019

Dacă prin anii 1920-1930 ar fi fost şi în România moda asamblajelor, multe soiuri româneşti nu s-ar fi pierdut, altele şi-ar fi găsit mai de demult expresiile de vârf.

Din păcate, simultaneitatea postfiloxerică a intrării soiurilor internaţioale în plantaţiile de la noi şi moda monocepage-urilor (în care, evident, „străinele” au luat faţă soiurilor autohtone) a inhibat apetitul viticultorilor şi vinificatorilor de a paria pe soiurile româneşti pentru vinurile monovarietale timp de câteva decenii.

Chiar dacă în trecut „sortimentul de...” cuprindea mai multe soiuri (doar româneşti), cel puţin în Regat, metoda de obţinere a vinului era cea a fermentarii la comun şi nu a „unirii” unor vinuri finite (în Ardeal, acest procedeu pare să fi existat. Este suficient să căutăm în istoria vinurilor Plebanos). 

Or, se vede clar astăzi, soiurile româneşti se simt foarte bine în compania unor soiuri internaţionale.

Exemplificare perfectă prin vinul nostru NAADIA. Feteasca Regală este subliniată excelent de un Sauvignon Blanc energic şi de un Muscat care dăruieşte aromele clasice.

Rezultă un vin cu aciditate mare, mineral, picant, cu fructe exotice şi un final extraordinar prin felul unitar în care se păstrează de-a lungul multelor „caudalii” (unitate de măsură a „lungimii” postgustului).

43

Revelaţie pentru „profesioniştii” stilului sec, „crocant”, nonconformiştii.

10 cu felicitări pentru oenologul David Lockley! 

Pe site-ul producătorului www.thesauruswines.ro îl găsiţi aici.

 2. VELVET Winery, Wine Deco – Chardonnay 2018

Chardonnay este un soi din care se produc vinuri iubite în întreaga lume. Se cultivă, deasemenea, în toate ţările viticole din Europa, cele două Americi, fiind prezent şi în Africa de Sud, Australia, Noua Zeelandă. Îl avem prezent în Champagne şi în spumantele de top internaţionale. Cartea de vizită pentru Bourgogne alături de Pinot Noir. Sinonimie la Chablis.

A creat mode şi s-a modelat, uneori, după acestea. Există şi „filonul” clasic care îşi permite mici licenţe stilistice împrumutate din maniera oenologică de la antipozi. Vinul de faţă este un exponent al acestei categorii.

Debut în forţă urmat de o etalare calmă a unui „mostrar” de arome, impresionant ca varietate. Greu de comparat (are o personalitate bine conturată), uşor de recomandat (riscul de a nu impresiona pozitiv este nul). Greu de băut ca vin de cursă lungă, uşor de asociat aproape tuturor felurilor principale (chiar trecând „graniţe păzite cu sârmă ghimpată” de către conservatori). Ar fi nedrept pentru doi subiecţi să nu-l încercaţi. Vinificator. Dumneavoastră. Pentru dreptate! Pe EMAG îl găsiţi aici.

44

 3. Crama VIIŞOARA, DAVID – Chardonnay Barrique 2016

Eh, am schimbat registrul. Suntem în zona „aşezată”. Un vin de cinci ani, baricat, provenind dintr-un areal în care nu căutăm neaparat aciditate sălbatică ci, mai degrabă, „plinătate”, mirosul şi gustul fructelor coapte (pară „piperată”, mango) şi/sau aromele secundare care ies pe rând la avanscenă: unt, miere, nucă braziliană, flash-uri olfactive de brutărie. Ansamblul impulsurilor senzoriale are un marker căutat la Chardonnay-ul înnobilat în barrique-uri – vanilia.

1.500 de sticle constituie întreaga ediţie. Chiar dacă ne-am „abona” la acest vin, cred că lotul va fi epuizat, de fapt, de cei care poartă numele DAVID. Un vin semnat Nicu ITU. Îl găsiţi la cramă şi în magazinele producătorului din Bucureşti şi Constanţa.

De săptămâna viitoare va fi funcţional magazinul online de pe site-ul www.cramaviisoara.ro.  Pe www.casa-cu-vinuri.ro îl găsiţi aici.

Dacă vă simţiţi bine în preajma vinului, vă fac o invitaţie: urmăriţi emisiunea „Fraţi de Viţă” de pe TVR2. Sâmbăta de la 17:00 şi duminica, în reluare, de la 12:00. Bineînţeles, cu... un pahar de vin în mână! Arhiva emisiunilor „Fraţi de Viţă” pe TVRPlus. Lista vinurilor medaliate la VINARIUM 2020 o găsiţi aici.

3 sfaturi de la apicultorii români pentru păstrarea mierii Publicat pe 5 Martie 2021

Apicultura este una dintre acele pasiuni care se poate transforma rapid într-o afacere de succes. Mierea și produsele derivate sunt foarte apreciate, în contextul în care preocuparea pentru alimentația sănătoasă câștigă tot mai mulți adepți.

45

Pentru a putea beneficia, însă, de proprietățile curative ale mierii și de savoarea sa originală este important să respectăm anumite reguli legate de păstrarea sa în condiții optime. Apicultorii români ne oferă astăzi câteva sfaturi utile în acest sens:

Mierea se păstrează în ambalaje din sticlă sau aluminiu

După producerea ei, mierea trebuie așezată în ambalaje curate, din sticlă sau aluminiu. Poți folosi borcane pentru miere și capace care se închid ermetic. Nu se recomandă amestecarea mierii dintr-un borcanul într-altul, deoarece mierea veche conține germeni de fermentație care va influența consistența și gustul celei proaspete, cea din urmă schimbându-și gustul și mirosul.

De asemenea, spun specialiștii în apicultură, mierea nu trebuie păstrată în vase din cupru, zinc, plumb sau aliaje ale acestora, deoarece, sub acțiunea alimentului dulce bogat în acizi se formează compuși chimici periculoși pentru sănătate. În același timp, de evitat sunt și recipientele din fier, care la rândul lor alterează savoarea mierii, oferindu-i un miros neplăcut.

Mierea se poate depozita în frigider, în cămară, pe balcon sau în dulapul de bucătărie

Din cele mai vechi timpuri, mierea este folosită pentru proprietățile sale benefice pentru organism; apicultorii știu însă că acest produs trebuie păstrat în anumite condiții pentru a rămâne gustoasă și sănătoasă cât mai mult timp. Borcanele cu miere pot fi păstrate în locuri precum:

Frigiderul - poți păstra produsele apicole într-un frigider cu funcție de înghețare uscată (No Frost). Dacă optezi pentru această metodă, trebuie să știi că mierea se va cristaliza mai repede, un proces care are loc oricum, firesc, în primele 3-6 luni din momentul în care borcanul a fost desfăcut.

Dulapul de bucătărie - este potrivit pentru depozitarea mierii, însă aceasta nu ar trebui poziționată lângă alte produse cu miros puternic, pentru că va absorbi rapid aromele lor. Evită așezarea desertului produs de albine alături de ceapă, usturoi, condimente etc.

Cămara - Cămara asigura un climat întunecat, uscat și rece, ideal pentru păstrarea produselor apicole. În plus, mierea depozitată aici se va cristaliza mai târziu decât în cazul în care este păstrată în frigider.

Ca regulă generală, mierea trebuie ferită de lumină care favorizează deprecierea calității produsului, detaliu care poate fi ușor observat deoarece culoarea produsului se va închide.

46

Mierea se păstrează la temperaturi cuprinse între -6 grade și +10 grade Celsius

E esențial ca mierea să nu fie depozitate în spații extrem de călduroase; la temperaturi de peste 40 de grade Celsius, aceasta dezvoltă substanțe nocive; acesta este și motivul pentru care nu se recomanda ca mierea să se adauge în ceai sau alte lichide fierbinți - își va pierde proprietățile benefice. Temperaturi optimă de păstrare a produsului aplicol despre care vorbim nu va depăși +10 grade, dar nici nu trebuie să scadă sub -6 grade.

Bucură-te de deliciul și efectele curative ale mierii ținând cont de regulile de păstrare ale acesteia!

* * * Doi parlamentari din Teleorman propun o lege care permite vânzarea animalelor de la Zoo pentru circ sau vânătoare , martie 5, 2021 Carmen Dumitrescu

Șocant! Parlamentarii PNL din Teleorman, Maria Stoian și Ică Florică Calotă, au depus un proiect legislativ prin care se permite, printr-un amendament, vânzarea animalelor „în surplus” din grădinile zoologice pentru vânătoare și circ.

Demersul este, pur și simplu, halucinant, pentru că permite batjocorirea unor animale supuse oricum unui stres constant în captivitate. Amendamentul prin care acestea pot deveni obiectul circului, vânătorii sau sacrificării vine în totală contradicție cu valorile pe care liberalii le-au promovat în campaniile electorale și arată o lipsă de sensibilitate față de drama unor animale care oricum trăiesc anormal în grădinile zoologice.

Practic, cei doi parlamentari teleormăneni au depus un proiect de modificare a legii grădinilor zoologice și acvariilor publice, pentru a include un amendament care permite sacrificarea animalelor „în surplus” din grădinile zoologice.

Dacă proiectul va trece de proba votului, grădinile zoologice vor avea dreptul de a vinde animalele „pentru sacrificare unităților autorizate în acest sens”, dar și către asociațiile de vânătoare și circuri.

47

Motivația exprimată de Calotă și Stoian este la fel de bolnavă: „surplusul de exemplare ar duce la degenerare”.

Ică Florică Calotă este cunoscut ca un permanent vânător de funcții politice, racordat la sistemul politic nu prin loialitatea față de niște valori, ci prin prisma intereselor personale. A câștigat noul mandat prin trecerea de la ALDE în barca PNL Teleorman și întotdeauna a știut să își lase loc de negociere cu oricare formațiune politică.

Maria Stoian și-a câștigat mandatul de senator prin redistribuire, popularitatea ei în județul Teleorman fiind extrem de scăzută, dar s-a bucurat întotdeauna de o relație strânsă cu conducerea partidului liberal la nivel județean, lucru care a ajutat-o să ajungă pe lista candidaților la alegerile parlamentare.

* * *

Investigație RECORDER: Uriașa escrocherie a suplimentelor alimentare: milioane de euro din minciuni care împânzesc internetul , , joi, 04.03.2021, Redactia Alba24.ro Jurnaliștii de la Recorder.ro au publicat o investigație legată de o rețea internați onală coordonată din Rusia și Ucraina care duce o campanie de escrocare în masă a populației de vârsta a treia din România.

Oamenii sunt atrași cu reclame mincinoase postate pe internet, sunt convinși să renunțe la tratamentele prescrise de medici și să le înlocuiască cu suplimente alimentare fantomă, care le pot pune viața în pericol.

La mijloc este o afacere de zeci de milioane de euro, iar principalele victime sunt pensionarii și alte categorii de persoane neexperimentate în navigarea pe internet și în verificarea informațiilor.

Împotriva lor se folosesc cele mai avansate tehnici de manipulare: sunt clonate site-urile unor instituții precum Ministerul Sănătății, sunt furate

48

identitățile unor medici care apar ca giranți ai suplimentelor fantomă și sunt folosite aplicații care deviază apelurile telefonice, astfel încât victimele să nu mai poată da de urma celor care le-au vândut produsele.

Rețeaua se bazează pe studii de piață care țin cont de incidența geografică a bolilor și de frecvența căutărilor făcute pe internet pentru diverse afecțiuni.

Pornind de la aceste informații, industria de fake advertising a creat suplimente alimentare și tehnici de manipulare pentru aproape orice, de la diabet și hipertensiune până la prostată și hemoroizi.

La această campanie de escrocare participă și multe site-uri de presă, care își monetizează traficul acceptând reclame mincinoase pentru tot felul de leacuri minune.

Oamenii intră pe paginile web ale acestor publicații ca să citească știri, iar la finalul articolelor găsesc calupuri de reclame care le vând iluzia că se pot vindeca rapid de orice afecțiune.

Deși produsele sunt vândute în mod ilegal, nefiind avizate de Institutul pentru Bioresurse Alimentare (IBA), statul român asistă impasibil la această uriașă înșelătorie, aruncând vina pe vidul legislativ și lăsându-i pe consumatori singuri în fața escrocilor.

În acest timp, alte țări europene au început să ia măsuri și să-și avertizeze cetățenii cu privire la pericolele acestui fenomen.

Recorder a stat de vorbă cu victime ale acestei scheme frauduloase, cu oameni care au făcut parte din ea și s-au retras cuprinși de remușcări, cu autoritățile care o tolerează, cu intermediarii care o speculează și cu cei aflați în umbră, în conturile cărora se adună zeci de milioane de euro.

Pacienții care s-ar fi vindecat cu Detonic sunt fictivi. Pe alte site-uri în limba română, care promovează produse prin aceeași schemă, „Lidia din Oravița” apare cu aceeași mărturie, diferă însă doar numele medicamentului.

Iar în alte țări, fotografia cu „Lidia din Oravița” e folosită de Katalin din Gyor (Ungaria), Lydia din Kardzhali (Bulgaria) sau Belma Tahirović din Sarajevo (Bosnia).

Un reporter Recorder s-a prezentat la telefon drept cardiac și a aflat de la consultantul de vânzări al produsului Detonic că trebuie să renunțe la medicamentele prescrise de doctori pentru bolile de inimă.

49

Pentru a comanda Detonic, reporterul Recorder a accesat una din miile de pagini create pentru astfel de produse. O verificare a „experților“ și a „mărturiilor“ din site scoate repede la iveală indiciile unei înșelătorii.

Pagina nu are informații de contact, nu dezvăluie identitatea producătorului și face trimiteri la instituții și experți care nu există.

De exemplu, o căutare pe Google a fotografiei expertului ne arată cum „doctorul Andrei Savinski” din România devine „dottore Armando Rossi” în Italia, „doktor der medizin Patrick Zwanger” în Germania, „medico Manuel de Oliveira” în Portugalia sau „doktor Vadasz Gzula” în Ungaria.

Investigația și detalii pe recorder.ro

* * *

Vinul de azi: Baron Edmond de Rothschild Les Granges 2017 Parteneri Profit.ro scris astăzi, 09:05 Provenit din celebra regiune Bordeaux, recomandarea noastră de astăzi, Baron Edmond de Rothschild Les Granges 2017, este un vin complex și foarte aromat. Ca toate celelalte vinuri Edmond de Rothschild, și acesta este unul ai cărui struguri au fost sortați manuali, beneficiind totodată și de facilitățile moderne ale cramei, cum ar fi cuvele de oțel inoxidabil sau controlul temperaturii.

A rezultat astfel un vin spectaculos, un cupaj interesant de Cabernet Sauvignon, Merlot și Cabernet Franc. Îndrăzneț, cu taninuri puternice, vinul are și o minerabilitate frumos conturată. Predomină aromele de stejar, vanilie și cedru, la care se adaugă notele de fructe negre de pădure. Degustați acest vin la 16-18 grade Celsius, alături de carne de vită, friptură de miel, preparate din vânat sau carne de pasăre. * * *

50

Combaterea buruienilor, o veriga importanta pentru obtinerea unor productii ridicate de porumb, mart.05

https://youtu.be/01D4bBQMnFY

Una din cele mai importante lucrari de intretinere ale culturii de porumb este combaterea buruienilor, aceasta cultura fiind sensibila la imburuienare, mai ales in primele faze de vegetatie. Combaterea chimica a buruienilor din cultura porumbului asigura importante sporuri de productie. Pentru tratamente in perioada de vegetatie, specialistii ALCEDO recomanda:

CEREDIN FORTE 464 SL se aplica atunci cand porumbul are 4-6 frunze, iar buruienile dicotiledonate sunt in faza de rozeta. Doza recomandata este de 1 l/ha.

VECTOR se recomanda pentru combaterea buruienilor dicotiledonate anuale si perene, cu aplicare pana cand porumbul este in faza de 4-6 frunze. In doza de 0,4 l/ha combate in procent mai mare de 95% buruienile aflate in primele faze de vegetatie. Pentru combaterea buruienilor perene si a celor aflate in stadii avansate de dezvoltare se recomanda doza de 0,6 l/ha. ASTRAL 40 OD in doza de 0,8 l/ha, se aplica pentru combaterea buruienilor monocotiledonate anuale, in faza de 2 frunzulite, iar in doza de 1,5 l/ha cand costreiul (Sorghum halepense) din rizomi are 15-20 cm, iar porumbul 4-6 frunze.

Pentru mai multe detalii despre oferta noastra va rugam sa apelati la reprezentantii ALCEDO din zona dumneavoastra. Informatii gasiti si in aplicatia ALCEDO, disponibila in AppStore sau Google Play: https://aplicatia.alcedo.ro/ Echipa ALCEDO

* * *

Racer si Agil tehnologia adaptată pentru o floarea-soarelui de success Ferma , 05 martie 2021 PROBLEMA: Floarea-soarelui este principala cultură oleaginoasă din România, aceasta este recunoscută pentru rezistența mai bună la secetă

51

și factorii de stres, dar pierderile de recoltă sunt semnificative dacă buruienile nu sunt combătute eficient la începutul perioadei de vegetație. Un alt aspect la care fermierii trebuie să fie atenți este utilizarea succesivă a erbicidelor sulfonilureice pe aceeași solă.

Această practică poate duce la apariția buruienilor rezistente la această clasă de erbicide. Riscul este mai mare în special în rotația grâu-floarea-soarelui. 

 Soluția 

 Pentru combaterea buruienilor dicotiledonate ADAMA propune fermierilor erbicidul Racer 25 EC. Aceasta se aplică în preemergență și formează o peliculă care împiedică răsărirea unui spectru larg de buruieni dicotiledonte, dar principalul avantaj este eficacitatea excelentă în combaterea Ambroziei, buruiană de carantină care pune probleme atât culturilor agricole cât și sănătății oamenilor, datorită polenului puternic alergen.

Pentru combaterea buruienilor monocotiledonate soluția recomandată de ADAMA este Agil 100 EC, graminicidul cu reacție ultra rapidă împotriva gramineelor. Agil se aplică postemergent în fenofaza de 4-6 frunze ale florii-soarelui. Se va utiliza doza de 0,8 l/ha pentru combaterea speciilor anuale și 1,0-1,5 pentru combaterea speciilor perene precum Costreiul din rizomi.

 Avantaje

 Două erbicide performante fără restricții față de genetica folosită

Combatere rapidă a Ambroziei încă de la început Efect remanent împotriva discolitedonatelor de până la 4 săptămâni de

la aplicare Control rapid și sigur al gramineelor anuale si perene 

* * *

52

Afacerea care stă... pe roze! Nicoleta Dragomir 05 martie 2021

2020 a fost unul dintre cei mai dificili ani pentru pepinierele din zona Ciumbrudului. Pandemia şi ploile care au căzut timp de o lună au dat mari bătăi de cap horticultorilor.

Se spune că peste 1 milion de butaşi de trandafiri pleacă anual spre vânzare din Ciumbrud. Acest număr impresionant a fost însă înjumătăţit de starea de urgenţă din primăvara anului trecut, suprapusă peste perioada în care, în mod normal, este în plină desfăşurare campania de livrări."În 2020 am semnat un contract important cu un lanţ de magazine de bricolaj. Doar ce începusem în forţă distribuirea de trandafiri şi pomi către parteneri şi pandemia de Covid a blocat tot. Ne-au fost reziliate contracte, marfa a fost blocată pe stoc, nu am avut ce face...", îmi spune Iuliu Ştefan Csiki de la pepiniera “Super Rosa Csiky”.

 Trandafir, mândria Ciumbrudului

Pepiniera Csiki este producător autorizat de material săditor (trandafiri, pomi fructiferi) şi material dendrologic. Familia Csiki se ocupă de patru generaţii cu horticultura. Acum mai bine de 90 de ani, la Ciumbrud exista o pepinieră renumită de trandafiri - Ferma Ambrosi, Fischer şi Co. Acolo au învăţat străbunicul şi bunicul Csiki tainele altoitului. Pasiunea pentru trandafiri s-a transmis şi următoarelor generaţii şi, după o pauză cauzată de comunism, membrii familiei s-au reîntors la vechea dragoste. "Am plecat de la fabrică şi am revenit la pepinieră, la ce-am ştiut să facem mai bine. Şi asta facem din anul 2001, cu suişuri şi coborâşuri, dar încercăm să ne dezvoltăm şi să mergem mai departe, chiar dacă avem ani mai neprielnici", spune Ştefan Csiki.Cei doi fii ai lui Tünde şi Ştefan au absolvit Horticultura la Cluj şi au învăţat meseria de pepinierist de la părinţi, continuând astfel tradiţia producerii

53

trandafirilor.

Lipsa finanţării

Ca producător agricol, nu e suficient să îţi doreşti dezvoltarea afacerii. Lipsa finanţării este problema care, de regulă, pune frână bunelor intenţii. Este şi cazul pepinierei Csiki. “După vânzare, da, avem bani, dar banii practic nu sunt ai noştri, pentru că urmează lucrări toată vara, tratamente, altoit... Dacă toamna îţi rămâne ceva în buzunar, înainte de a începe un nou sezon, acela este câştigul nostru din anul precedent”, spune Ştefan Csiki.

 

Cooperativa trandafirilor

Aşa se face că, la o întâlnire pe care am avut-o anul trecut cu mai mulţi fermieri din Hunedoara şi Alba, am readus în discuţie importanţa asocierii şi avantajele pe care le are o cooperativă agricolă când vine vorba de accesarea fondurilor europene. Familia Csiki a răspuns afirmativ ideii de asociere, astfel că au intrat în 2021 uniţi în Cooperativa "Fructi Flora". Principala preocupare pentru noua cooperativă în viitorul apropiat este un proiect de asigurare a fluxului tehnologic, într-o hală nouă şi cu utilaje performante care să suplinească lipsa resursei umane din acest sector."Altoim în jur de 100 de mii de trandafiri în fiecare an. Avem şi pierderi, la plantare, peste iarnă şi cu gerurile din primăvară, când trandafirii şi pomii sunt deja porniţi în vegetaţie. Oamenii pe care îi avem la lucru sunt majoritatea necalificaţi, nu se pricep la lucrările din pepinieră şi trebuie să îi învăţăm tehnologia de la zero, pe timpul şi banii noştri. Dar deocamdată, nu avem ce face. Sperăm doar că linia tehnologică pe care vrem să o aducem în pepinieră cu un proiect pe fonduri europene va compensa problema forţei de muncă", explică pepinieristul.

54

 Cine cumpără trandafiri?

Clienţii pepinierelor de la Ciumbrud sunt cei care cultivă sau comercializează material săditor de calitate (trandafiri ornamentali, viţă de vie, pomi fructiferi) iar în ultimii doi, trei ani a crescut interesul şi pentru trandafirii de dulceaţă, odată cu posibilitatea accesării de fonduri pentru înfiinţarea acestei culturi.Pepiniera “Super Rosa Csiky” derulează contracte cu instituţii publice, în special administraţii locale din toată ţara care achiziţionează trandafiri pentru amenajarea spaţiilor verzi.

În pepinieră nu e clipă de răgaz Lucrările nu se opresc niciodată pentru producătorii de material săditor horticol. Pentru că urmează debutul sezonului de vânzări, lunile de iarnă sunt alocate sortării şi ambalării trandafirilor şi pomilor. "Când începe sezonul trebuie să putem face faţă cererilor. Sperăm ca în 2021 să recuperăm măcar o mică parte din pierderile anului trecut. Ajungi să-ţi fie frică şi de umbra ta în perioada asta, dar nu ne oprim. Am reînnoit contractele şi mergem optimişti înainte", spune reprezentantul pepinierelor Csiki.

Pepiniera Csiki nu este doar o afacere de familie. E o tradiţie care a prins rădăcini adânci în trecut.

Click AICI şi citeşte povestea integral pe www.revista-ferma.ro

UN LICEU AGRICOL FĂRĂ CLASĂ DE HORTICULTURĂ!Afacerea cu trandafiri stă pe roze, dar nu e chiar... pe roze. Însă membrii familiei Csiki sunt hotărâţi să ducă tradiţia mai departe. Ar fi de mare ajutor ca Liceul Agricol de la Ciumbrud să aibă din nou o clasă de horticultură, aşa cum era odată. Copiii ar avea unde să facă practică iar pepinierele din zonă ar putea beneficia de forţă de muncă specializată după ce elevii vor finaliza studiile. Acum, Ministerul Agriculturii are un cuvânt de spus şi în această privinţă şi aşteptăm cu interes implicarea instituţiei în ceea ce priveşte

55

corelarea ofertei educaţionale din învăţământul preuniversitar cu cerinţele de pe piaţa muncii. un articol de NICOLETA DRAGOMIR

* * *

* * *

56