regim hipolipidic
Post on 30-Dec-2015
108 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Regim hipolipidic
REGIM HIPOLIPIDIC
Nume: __________ Prenume: ___________ T = ___ m; G = _____ kg; IMC = _____ kg / m2
Colesterol = _____ mg%; Trigliceride = _____ mg%; HDLCOL = _____ mg/dl; LDLCOL = _____ mg / dl
Consum Reco mandări (Sărac în grăsimi şi bogat
în fibre)
Consum moderat
A se evita
Cereale Pâine, cereale, paste făinoase, orez
Brioşe, cornuri
Produse lactate Lapte degresat, brânzeturicu 10% grăsime, brânzăproaspătă, albuş de ou
Lapte semidegresat, iaurt fără grăsime, 2 ouă pe săptămână
Lapte integralconcentrat, frişcă,brânză şi iaurt gras
Supe, ciorbe Supe de legume Supe-cremePeşte Toate speciile de peşte
(se evită pielea)Peşte prăjit, icre
Scoici Stridii Scoici, homari, raciCarne Curcă, pui, viţel, iepure,
vânat, mielCarne slabă de vacă,jambon (2/săpt.),ficat (2/lună)
Raţă, gâscă, mezeluri,cârnaţ
Grăsimi Uleiuri polinesaturate (de floarea soarelui,de porumb), margarină
Unt, slănină, untură
Fructe şi legume Toate fructele şi legumeleproaspete sau congelate
Cartofi prăjiţi în uleiurile permise
Legume prăjite
Jeleu, budincă, salată de fructe
Îngheţate, creme cu unt
Patiserie Toate produsele de patiserie gătite cumargarină nesaturată
Produse de patiserie dincomerţ, prăjituri cucremă, biscuiţi
Cofetărie Nugat Ciocolată neagră Ciocolată cu lapte,caramel
Fructe seci Castane, migdale Arahide, fistic Nucă de cocos, alune sărate, nuci
Băuturi Apă, ceai, cafea, băuturi uşoare
Alcool
Condimente Piper, muştar, mirodenii Condimente uşoare Sare, maioneze
Observaţii: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
1
top related