pr.iepuri final
Post on 04-Apr-2018
218 Views
Preview:
TRANSCRIPT
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
1/25
MINISTERUL AGRICULTURII, PDURILOR I DEZVOLTRII RURALEMINISTERUL AGRICULTURII, PDURILOR I DEZVOLTRII RURALE
AGENIA NAIONAL DE CONSULTAN AGRICOL
A N C A
al Cunoasterii
Str. Doamnei nr.17-19Bucureti, sector 3
Tel: +40-21-312.46.20Fax:+40-21- 312.46.43
E-mail:agentiaagricola@rdslink.rowww.consultantaagricola.ro
PROIECT TIP
Pentru exploataii agricole - creterea iepurilorde cas
-2006-
http://www.consultanta/http://www.consultanta/ -
7/29/2019 Pr.iepuri Final
2/25
PROIECT TIP PENTRU EXPLOATAII AGRICOLE -CRETEREA IEPURILOR DE CAS
INTRODUCEREn perspectiva apropiat, carnea de iepure va ocupa locul cuvenit n
alimentaia oamenilor din toat lumea, prognoz fondat pe urmtoarele
considerente:
- iepurele are o vitez mare de cretere n greutate;
- carnea este dietetic;
- iepurii au un ciclu scurt de reproducere i o fecunditate ridicat;
- folosind tehnologii intensive de cretere, iepurii consum hran care nuintr n consumul oamenilor, n acest fel au o baz furajer sigur;
- carnea de iepure nu are restricii de ntrebuinare n alimentaie, ca de
pild carnea de porc.
n afar de carne, de la iepuri se obin i blnuri excelente. De la iepurii
rasei de puf, se obine un puf subire i moale, care, din punct de vedere al
calitii, este ca i cel de la oile Merinos.
De la doi iepuri maturi, ntr-un an se obine mai mult de 1 kilogram de
puf.
Grsimea iepurelui este o materie prim preioas pentru industria
farmaceutic i cosmetic.
n prezent, exist muli fermieri care doresc s nfiineze o ferm de
cretere a iepurilor cu o rentabilitate nalt, dar potenialii cresctori nu posed
cunotine legate de tehnologii.RASE DE IEPURI DE CASA
Caracterele specifice ale iepurelui au evoluat n decursul timpului,
schimbndu-se sub influena a numeroi factori, cum ar fi mutaiile, clima i
baza furajer. O influen deosebit la formarea raselor a avut-o procesul de
domesticire.
Clasificarea raselor
2
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
3/25
Pentru uurina alegerii de ctre cresctor a unei rase de iepuri, care s
corespund cerinelor sale, s-a ncercat urmtoarea clasificare:
- rase mari sau uriae lacare greutatea unui animal adult poate ajunge
peste 5,5 kg. Din acest categorie fac parte urmtoarele rase: Uriaul
Belgian, Marele Alb, Berbecul Francez, Berbecul German, Berbecul
Englez, Chinchila, Albastru Vienez, Alb Vienez, Argintiu Francez;
- rase mijlocii cu o greutate corporal cuprins ntre 3 i 5,5 kg. Din
aceast categorie fac parte urmtoarele rase: Neozeelandezul Alb,
Danez Alb, California, Alaska, Fluturele Francez, Fluturele Englez;
- rase mici sau pitice cu o greutate corporal sub 3 kg: iepurele
Hermelin, Himalaya.
Din alt punct de vedere rasele de iepuri se pot clasifica n:- rase cu prul lung cum este iepurele Angora,pentru producia de puf;
- rase cu prul scurt cum este iepurele Rex, pentru producia de blnie.
3
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
4/25
Fig.1 Rase de iepuri
SISTEME DE NTREINERE I ADPOSTIRE
ntreinerea iepurilor de cas se face n sisteme i condiii variate. Forma
cea mai simpl este sistemul extensiv de cretere, n libertate sau
semilibertate. Sistemul cel mai complex este creterea n captivitate (intensiv)
n uniti industriale moderne, specializate.
Adposturi i utilaje necesare n sistemul de ntreinere extensiv.
Francezii au delimitat anumite suprafee de teren unde iepurii erau lsai
s triasc n libertate, n aa numitele rezervaii de unde erau prini i
valorificai dup un program bine stabilit.
Aceste suprafee trebuiau astfel alese astfel nct s asigure condiii
optime pentru reproducerea iepurilor, adic terenuri sntoase, cu pant de
scurgere a apelor rezultate din precipitaii, cu umbr, ferite de vnturi puternice
i rpitori, cu surs natural i permanent de ap i cu vegetaie bogat
care s satisfac necesarul de hran.
Spaiul necesar se calculeaz n funcie de calitatea i cantitatea
vegetaiei, pe un hectar putndu-se crete 5-10 iepuroaice i 1-4 iepuri cu
prsila lor.
Terenul pentru creterea extensiv a iepurilor este indicat s fie
mprejmuit (ca iepurii s nu poat scpa) cu un gard cu o nlime de 1,5 m.
Contra intemperiilor se pot amenaja oproane, iar iarna trebuie asigurate
stoguri cu fn, paie, coceni.
Prinderea iepurilor se face cu cursa furajatoare, un fel de lad lungamenajat cu un orificiu de intrare, care se poate nchide de la distan.
Acest sistem de ntreinere este economicos, necesit eforturi puine din
partea omului, iar iepurii se nmulesc n voie.
La introducerea n aceste arcuri trebuie ca animalele s fie examinate
din punct de vedere sanitar-veterinar pentru a putea depista eventualele boli.
Dezavantajele sistemului sunt: mprecherile au loc n mod natural
limitnd ameliorarea i combaterea bolilor infecioase se face greu.
4
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
5/25
Adposturi i utilaje necesare n sistemul de ntreinere semiintensiv
n acest sistem, cunoscut sub denumirea de ntreinere n parchete,
animalele sunt grupate pe familii ( femele cu puii lor pn la nrcare). Terenul
se delimiteaz prin garduri, n interiorul crora se amenajeaz cte un opron
pentru adpostirea animalelor n caz de intemperii. Suprafaa de teren
necesar pentru o femel i puii ei este de circa 50 m2.
Se pot folosi i adposturi compartimentate cu deschidere liber ctre
arcuri (60 m2), destinate unei femele i puilor ei sau pentru tineretul nrcat
provenit de la o femel. Sistemul se mai numete i ntreinere n voliere .
n acest sistem se poate asigura o furajare raional i o asisten sanitar
veterinar corespunztoare, putndu-se ine i o eviden zootehnic.
Utilajele necesare acestui sistem de cretere sunt: ieslea pentru furaje
fibroase i concentrate, glei i jgheaburi de adpat, lopei, mturi.
Dezavantajul acestui sistem este c pardoseala se mbib cu urin,
igiena ntreinndu - se greu i combaterea bolilor ridic probleme serioase.
Adposturi i utilaje necesare n sistemul de ntreinere n captivitate
(intensiv).
ntreinerea iepurilor de cas n captivitate se face n numeroase
gospodrii, n condiii foarte diferite, care depind de mrimea efectivului matc
dup posibilitile materiale i producia care se urmrete. Oricare ar fi gradul
de extindere a acestui sistem, de la modesta improvizaie a cresctorului
nceptor i pn la complexele industriale moderne, primul obiectiv de caretrebuie inut cont este stabilirea locului de ntreinere a iepurilor de cas.
Amplasarea adpostului
Adpostul destinat ntreinerii iepurilor de cas poate fi reprezentat de :
o simpl cuc, o baterie de cuti aezate pe un nivel sau 2-3-4 nivele precum
i de anumite oproane, uri, cldiri disponibile sau construite n mod special.
Oricare ar fi tipul de adpost, stabilirea amplasrii trebuie s se fac naa fel nct s se asigure condiii optime pstrrii sntii animalelor i
desfurrii normale a activitilor productive.5
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
6/25
Terenul pe care se construiete adpostul trebuie s fie sntos, uscat,
s asigure scurgerea apelor rezultate din precipitaii i a apelor reziduale.
Construciile trebuie s nu se amplaseze n imediata apropiere a cilor
de comunicaie cu circulaie intens, zgomotoas.
Trebuie asigurat i sursa de energie electric necesar pentru iluminat
i pentru acionarea agregatelor folosite n procesul de producie, mai ales n
cresctoriile moderne de tip industrial.
Sursa de ap potabil trebuie s fie asigurat pentru a se putea realiza
prepararea furajelor i a se menine igiena n adpost.
n adpost trebuie s existe ci de acces, care s permit aprovizionarea
cu cele necesare i livrarea produselor realizate
Spaiul ales pentru ntreinerea iepurilor trebuie s fie ferit de vnturi iumezeal, s aib lumin suficient, s fie linitit i protejat mpotriva
prdtorilor (inclusiv a obolanilor).
n cazul ntreinerii animalelor n incinta gospodriilor personale,
amplasamentul construciei trebuie s asigure realizarea condiiilor de
zoogien i o bun ambian pentru cresctor.
La construirea adpostului se pot folosi ca materiale de construcie
urmtoarele: pmnt, chirpici, crmid, lemn, metal. Ele trebuie s aib un
cost ct mai mic, dar s asigure n mod corespunztor protecia iepurilor
mpotriva prdtorilor i a ageniilor fizici din mediu. Materialele care rein
umiditatea sau sunt reci vor fi pe ct posibil, evitate.
Cuca pentru creterea iepurilor de casa
Pentru a asigura condiii optime de cretere o cuc trebuie s satisfac
anumite cerine:
- s protejeze iepurele mpotriva intemperiilor i s nu permit accesul
altor animale;
- s fac imposibil ieirea iepurelui;
- s asigure un loc de odihn comod;
- s aib amenajat cuibul de ftare
-
curenia i dezinfecia s se fac uor;- sa fie durabil i ieftin;
- sa fie uor de recondiionat. 6
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
7/25
Dimensiunile unei cuti se apreciaz n funcie de ras, vrsta i
producia animalului, precum i dup spaiul de care dispunem.
Pentru animalul adult sunt necesare cuti cu urmtoarele dimensiuni:
Dimensiunea
(cm)
La rasele
mari mijlocii i Angora mici
lungimea 100 80 60
adncimea 60 60 60
nlimea 60 60 50
Ca pri componente cuca este alctuit din : podea ( compact, mixt,
grtar), faada, pereii laterali, spatele, plafonul.
Faada gzuduiete hrnitorul pentru furaje fibroase i cel pentru
concentrate.
n unul din coluri, mai uor accesibil pentru animal, se plaseaz
adptoarea. Pentru pereii laterali, dac au un contact cu exteriorul, este
preferabil s fie compaci pentru a evita curenii de aer. La fel este cazul i la
spatele cutii.
Accesul n cuc se poate face prin plafon sau pereii laterali, n funcie
de modul de amplasarea al cutiilor. Cnd accesul n cuc trebuie fcut prin
faada cutilor este preferabil s se asigure o porti de acces care s nu
deranjeze amplasarea hrnitorii i a adptorii
n bacteriile de cuti suprapuse plafonul este compact pentru a nupermite cderea gunoiului din cuca de deasupra, iar cel al cutii superioare
se confecioneaz ca acoperi.
Cuca trebuie s fie dotat cu: furajator pentru nutreuri fibroase uscate
i nutreuri verzi; furajator pentru nutreuri concentrate; adptor; cuib de
ftare.
7
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
8/25
Fig.2 Furajator pentru fibroase i concentrate (f - fibroase; c-
concentrate)
Baterii de cuti
Reprezint o grupare de minimum 6 cuti amplasate, mobil sau fix, pe unul
sau mai multe nivele. Acest numr de cuti este determinat de raportul 1/5
ntre sexe, adic un mascul la 5 femele, acesta fiind considerat ca efectivul
minim din punct de vedere economic. Ele se pot folosi n aer liber ct i
adpostite n cldiri.
Bateriile se amplaseaz la 30-45 cm de sol sau pe capre detaabile.
Acoperiul este demontabil, el putnd s fie scos cnd baterile se introduc
ntr-o cldire i se poate pune la loc cnd se scot n aer liber.
Dimensiunile unei baterii cu 2 nivele i 6 cuti fixe sunt: lungimea: 250
cm; adncimea 65 cm; nlimea 120 cm (+20-40 distana de la sol). Toatecelelalte elemente de construcie ale bateriei nsumeaz elementele respective
ale cutilor componente.
8
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
9/25
Fig.3 Baterie cu 6 compartimente
9
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
10/25
Fig. 4. Sus - cuti metalice, dublu compartimentate (1- adptoare, 2 -
furajatorul, 3 - cutia de ftare) Jos - Baterie din 4 cuti metalice duble, grupate
n sistem piramid
Ca amplasare bateriile de cuti se pot pune sub cerul liber sau
adpostite ntr-un opron sau n cldiri (special construite sau disponibile).
n aer liberamplasarea bateriilor trebuie fcut sub pomi i locul ales
trebuie s permit scurgerea apei ( rezidual ct i cea rezultat din ploi). Este
necesar ca s existe i o magazie de nutreuri cu uneltele de servire aferente,iar aleile de acces trebuie pietruite pentru a mpiedica formarea noroiului.
10
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
11/25
Sub opron amplasarea cutilor ofer protecie mpotriva unor factori
climatici duntori.
Dac pereii opronului sunt plini se asigur i protecie mpotriva
prdtorilor. La nivel solului trebuie fcute rigole de colectare i scurgere a
dejeciilor i apelor reziduale spre platforma de blegar.
Adpostirea n cldiri asigur posibilitatea de valorificare la maximum
a capacitii productive a efectivului din cresctorie, prin ftri n tot timpul
anului i creterea tineretului rezultat din aceste ftri. n cldiri trebuie
realizate toate condiiile de zooigien prielnice sntii animalului
(temperatur ntre 8-250 C; umiditate 70%; program de iluminat de circa 14 ore
/zi i eliminarea apelor reziduale prin rigole).
DATE ORIENTATIVE PENTRU PROIECTAREA. Necesarul de ap
- ap pentru curenie i dezinfecie (pentru 100 de femele mame)- 1 - 2m3
- ap de but pentru animale de reproducie- 0,3-0,5 l /cap
- ap de but pentru tineret: 0,15-0,4 l /cap
- ap de but pentru sugari: 0,05-0,1 l / cap
B. Necesarul zilnic de nutre (gr. /cap)
Nutre Adult de reproducieTineret
peste 4 luni nrcat sub 4 lunin.concentrat (vara) 90 50 35 lucern verde (vara) 350 200 160 n.concentrat (iarna) 90 70 40 lucern verde(iarna)
80 70 35
radcinoase (iarna) 60 50 30
C. Dimensiunile corporale medii (cm)
Caracterul msurat Adult de reproducieTineret
peste 4 luni nrcat sub 4 lunilungimea 47 40 32 nlimea 27 23 20 grosimea 20 17 14
11
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
12/25
D. Greutate corporal medie (kg)
Categorie greutateefectiv adult 3,5-5
tineret 4-6 luni 2,6-3,6 tineret 1,5- 4 luni 0,8-2,6
pui sugar-1,5 luni 0,045-1
E. Date privitoare la producie:
- raportul mascul /femel - 1/5-1/10
- numr ftri pe an/cap - 3,5-4,5
- numr mediu de pui la o ftare - 7 capete
- numr mediu de pui nrcai la o ftare - 5,5 capete
- numr mediu de pui la vrsta de 4 luni la o ftare - 5 capete- durata gestaiei - 30 zile
- vrsta la nrcare - 45 zile
- maturitate sexual - 3,5-4 luni
- maturitatea corporal - 6- 8 luni
- spor de greutate: - pn la 6 sptmni - 750-1200 gr./ cap
- de la 6 sptmni la 4 luni - 1750 -2000 gr./cap
La proiectarea unei ferme de iepuri trebuie s se in seama i denecesitatea unor construcii anexe i anume: camer de splare i dezinfecie,
dezinfector, magazie pentru furaje concentrate, magazie pentru furaje
rdcinoase, opron pentru fn, nutre verde i aternut, camer de izolare
pentru iepurii bolnavi, magazie pentru unelte i obiecte mici de inventar,
cmar pentru agregate sanitare, nclzire, iluminat.
Terenul destinat fermei trebui s fie delimitat, iar accesul s se fac
separat pentru personal i separat pentru vehicule. La intrare i ieire trecerea
se face obligatoriu printr-un dezinfector. n incinta fermei se rezerv i un
spaiu pentru platforma de blegar. n funcie de gradul de dezvoltare a fermei,
se va avea n vedere dotarea cu mijloace de transport necesare activitii de
producie i realizarea unui grup social pentru personalul ce deservete
unitatea.
12
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
13/25
ALIMENTAIA IEPURELUI DE CAS
Iepurele de cas este un animal ierbivor care folosete n alimentaia sa
produse vegetale.
Cnd produsele se folosesc sub forma lor natural se numesc generic,
furaje naturale i sunt consumate fie verzi, fie uscate sau preparate caamestecuri diferite de nutreuri naturale. Se numesc concentrate nutreurile cu
coninut bogat n substane nutritive, cuprinse ntr-un volum mic, cum sunt
grunele cerealelor sau unele derivate ale acestora.
Cantiti maxime (gr. ) de nutrieni /sortiment/ zi / iepure de cas(I)
Furajul Iepuri aduli ( greut. medie=4 kg) Tineret n vrst den repaussexual
ngestaie
nlactaie
2-3 luni 3-4 luni 4-5 luni
nutre verde 800 800-1000
1500-1800
350-450
500-700
700-1000
siloz 300 200 300-400
- 100-150
150-200
rmurele cufrunze
100 100-150 100-200
50-75 75-100 100-125
cartofi 200-300 200-250 300-
400
75-200 100-
200
200-
300morcovi 300 300-400 400-
600200-300
300-400
400-500
sfecl,bostnoase
300 200-300 300-400
75-100 100-200
200-300
varz 400 400-500 500-600
100-150
200-300
300-400
deeurizarzavat
200 200-250 250-300
50-75 75-100 100-150
fn 150 100-150 250-300
50-75 75-100 100-200
grunecereale
50 50-100 100-140
50-60 65-75 75-100
13
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
14/25
Cantiti maxime (gr. ) de nutrieni /sortiment/ zi / iepure de cas(II)
Furajul Iepuri aduli ( greutate medie=4 kg) Tineret n vrst den repaus
sexualn
gestaien
lactaie2-3 luni 3-4 luni 4-5 luni
boabeleguminoase
40 50-100 75-100 20-30 30-40 40-60
semineoleaginoase
10 10-15 15-20 5-6 6-8 8-10
tre 50 50-60 75-100 10-15 20-30 30-50roturi 30 30-40 50-70 5-10 10-15 15-20lapte - 50 100 50 - -
fin decarne
5 8-10 13-20 3-5 5-7 7-10
n continuare se vor prezenta diferite reete furajere de nutreuricombinate care se folosesc n alimentaia iepurelui de casa n diferite stadii
fiziologice:
Starea fiziologic Reeta furajer(gr/zi/cap)
femel gestant ovz uruit: 50; tre de gru: 37;rot floarea soarelui: 5; fain de carne:7,5; mangal:2,5; sare 0,5.
femel n lactaie ovz uruit: 40; tre de gru: 34;lucern (fn ) mcinat: 15; fain decarne: 7; mangal:2,5; sare 0,5.
tineret nrcat ovz:35; lucern (fn) mcinat:14;rot floarea soarelui: 10; tre degru: 34; mazre furajer: 10; soia: 5;drojdie de bere: 1.
adult la ngrat ovz uruit: 24; orz uruit: 30; tre degru: 35; fain de carne: 7,5; mangal:2,5; sare 0,5.
Pentru a asigura un necesar optim de substane nutritive pe lng aceste
nutreuri combinate trebuie administrate i alte tipuri de nutreuri, rezultnd
astfel un amestec de nutreuri ce alctuiesc o raie.
14
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
15/25
In continuare se arat ca model unele raii furajere ce se folosesc n
alimentaia iepurelui de cas.
Raii pentru iepurii aduli de 3-4 kg (gr/cap/zi)
Stareafiziologic
Vara Iarna
Nutreuri Nutreuriconcentrate
Fn RdcinoaseConcentrate Verzi
masculi ifemele nrepaus
- 1000 50 150 200
femelegestante imasculiperioada
de mont
70 800 100 150 200
femele nlactaie
80-100 1500 100-150 200 250-400
Raii pentru tineretul n cretere (gr/cap/zi)
Vrsta(luni)
Vara IarnaNutreuri Nutreuri
concentrat
e
Fn RdcinoaseConcentrate Verzi
1-2 30 300 50 70 1502-3 40 450 60 100 2003-4 50 600 70 120 2504-7 60 800 80 150 300
Raii pentru ngrare (gr/cap/zi)
Vrsta(zile)
Vara IarnaNutreuri Nutreuri
concentrate
Fn RdcinoaseConcentrate Verzi
1-10 60 700 80 150 30011-20 90 500 110 100 30021-30 120 200 130 100 300
Raiile se vor administra n 3 tainuri, astfel: Vara - 1/3 m.verde+1/2
concentrate (ora 7), 1/3 m. verde (ora 15), 1/3 m. verde +1/2 concentrate +
ramuri de arbori (ora 19); Iarna - fn +1/3 concentrate (ora 8), rdcinoase(ora 13), 1/3 m. verde +2/3 concentrate + lstari de arbori (ora 17);
15
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
16/25
ACTIVITATEA DE REPRODUCIE LA IEPURELE DE CASA
Cldurile
Cldurile sunt manifestrile clinice prin care se arat dorina de
mpreunare a masculului cu femela.
Masculul activ sexual este vioi i neastmprat. El i freac capul de
pereii cutii sau de obiectele din apropiere i, din timp n timp, lovete
nerbdtor n podea cu picioarele din spate. Aceste tropituri indic i o alarm
fa de un eventual pericol sau provocare fa de alt iepuroi pretendent la
mperechere.Femela n clduri este agitat i se ntinde, i ine mai ridicat trenul
posterior, are buzele vulvei congestionate, urechile i sunt fierbini, are apetitul
capricios, roade cuca i scoate sunete caracteristice. Dac este mngiat se
linitete un timp, apoi se agit din nou sau i pregtete cuibul ca i cum ar fi
n ateptarea ftrii.
De multe ori semnele de clduri la iepuroaic nu se observ i n aceste
cazuri se recomand provocarea apetitului sexual prin mirosul de mascul
punndu-i-se n cuc o poriune din aternutul luat din cuca iepurelui mascul
de prsil.
Apariia, durata i intensitatea cldurilor sunt influenate de furajare,
vrst, ras, starea sanitar i de ntreinere a iepuroaicei, precum i de
condiiile macro i microclimaterice. Anotimpul optim pentru mperechere este
primvara datorit temperaturii, iar furajele verzi abund n vitamine, carestimuleaz activitatea de reproducere i toate funciile vitale ale organismului.
Gerul iernii ca i cldura excesiv din timpul verii sunt neprielnice, mpotriva
acestor factori putndu-se aciona prin cazarea corespunztoare a femelelor
de prsil n adposturi cu temperatura ntre 16-180C.
mperecherea
La iepuroi, dorina de mpreunare sau instictul genezic apare la vrsta
de 3 luni. Folosirea iepuroiului pentru reproducere se face ns mai trziu de la
vrsta de 5, 6, 7 ,12 luni, dup ras i gradul de dezvoltare, mai timpuriu la16
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
17/25
rasele pitice i mai trziu la rasele uriae. La folosirea pentru reproducere se
va ine seama i de obiectivul urmrit. mperecherea pentru obinerea de
iepuri de cas pentru prsil trebuie s se fac cu reproductori maturi i mai
bine dezvoltai, deosebit de valoroi, n timp ce pentru obinerea de iepuri de
cas destinai sacrificrii imediate reproductorii pot fi mai puin puberi.
Metode de mperechere
mperecherea masculului cu femela trebuie s se fac, ntotdeauna
aducnd femela n cuca masculului. Dac se procedeaz invers, adeseori,
mperecherea nu se produce, deoarece masculul fiind dus ntr-un loc
necunoscut de el, se va preocupa de cercetarea locului nou, va neglija femela,
o va brutaliza i va face stricciuni.
Timpul indicat pentru mperechere este dimineaa i seara,
mperecherea din amurg dnd cele mai bune rezultate.
mperecherea se poate face n libertate (n harem) sau dirijat (la
mn).
n sistemul de cretere a iepurelui de cas n rezervaii sau n
semilibertate, mperecherea se face cu masculul cel mai puternic, prin selecie
natural. Masculul poate s se mperecheze liber i n mod natural, cu oriceiepuroaic, acest mod de mperechere n libertate numindu-se i mperechere
sau mont n harem.
n sistemul de cretere a iepurilor de cas n captivitate, mperecherea
se face la mn, n mod dirijat, cresctorul stabilind cu care anume mascul s
se fac mperecherea i la ce dat, ducnd femela n cuca masculului de
prsil. mperecherea se face sub ochii cresctorului, care supravegheaz cum
se desfoar i ia msuri corespunztoare reuitei i evitrii unor eventuale
accidente.
Este contraindicat repetarea mperecherii, dup prima mont,
deoarece numrul de spermatozoizi de la prima ejaculare este suficient pentru
fecundarea tuturor ovulelor ajunse la maturitate n aceast perioad a
mperecherii. Dup aceea trebuie s se noteze pe cuca femelii data
mperecherii.Pentru a reui mperecherile dirijate, adic pentru a nu epuiza masculii
prin supra solicitatere i pentru a evita ne instalarea gestaiei din cauza unui17
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
18/25
numr insuficient de masculi s-a stabilit un raport de sexe de 1/5-1/10. Acest
raport se stabilete n funcie de modul de furajare a masculilor, i de
temperament, de modul de folosire la mperechere i de numrul de
mperecheri stablit a fi realizat ntr-un anumit interval de timp.
GestaiaPerioada de gestaie la iepurele de cas este de 30 zile. Stabilirea strii
de gestaie este necesar pentru a se putea lua din timp msuri
corespunztoare de remperechere a femelelor negestante, de protejare a
celor gestante, precum i de nlturare din lotul de prsil a celor sterile. De
aceea, n cresctoriile unde se practic monta natural, la 5-6 zile dup
mperechere, se duce femela n cuca aceluiai mascul cu care s-a fcut
monta. n caz c este gestant, aceasta nu mai st la mperechere.
Semnele care atest c femela este gestant sunt: poziia ghemuit pe
care o ia cnd este mngiat pe spate i, uneori, scoaterea unor ipete ca
atunci cnd se apr de mascul; pofta de mncare este mrit la femela
gestant.
Precizarea gestaiei se poate face la 14-16 zile dup mperechere prin
palparea atent a abdomenului femelei. Controlul efectuat dup mai mult de 18zile este contraindicat.
Femelii gestante trebuie s i se acorde o atenie mrit prin:
mbuntirea regimului alimentar i loc corespunztor pentru ftare (spaios,
igienic, ferit de zgomote i de prdtori).
Ftarea
Cu cteva zile nainte de ftare, cutile trebuie bine curate la fel ca icutia de ftare. n lipsa cutiei cuibul se delimiteaz prin dou crmizi i cei doi
perei ai cutii. nainte de ftare femela consum mai puin hran dar mai
mult ap. De aceea apa trebuie s fie asigurat la discreie. Femela
tapeteaz cuibul cu pr propriu pe care i-l smulge de pe abdomen cu dinii i
ghearele membrelor posterioare.
Ftarea de obicei este uoar i dureaz 30-60 minute. Cele mai
numeroase ftri se produc noaptea. nvelitorile fetale sunt mncate de ctre
18
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
19/25
femel. Cte odat se pot produce i accidente la ftare cum ar fi: canibalism,
omorrea puilor datorit fricii produs de diferite zgomote, mbolnviri.
n prima zi dup ftare se face controlul cuibului pentru a se cunoate,
numrul, starea de dezvoltare a puilor i a ndeprta puii mori sau debili i
repartiza la mame doici pe puii n supranumerar.
Fig 5. Cutie cub de ftare simpl i compartimentat
Alptarea
Dup ftare, prima hran a puilor este colostru matern. Aceasta este
prima secreie a glandelor mamare, care are proprietate laxativ de evacuare a
meconiului din tubul digestiv al nou nscutului, pregtindu-l pentru alimentaia
sa extrauterin i asigurndu-i anticorpii necesari pentru lupta mpotriva unor
boli. O femel poate alpta i crete 8-12 pui, dac sunt destinai pentru
valorificare industrial i numai 6 pentru prsil.
Alptarea raional a puilor presupune controlul producie de lapte a
femelelor, prin proba suptului. n acest scop, n seara zilei de control ( a 9,19,
29 zi dup ftare), dup ce puii au supt, femela lactant este scoas din cuib
i se ia msuri pentru a nu avea acces la pui. A doua zi dimineaa se cntresc
puii i apoi se introduce iepuroaica n cuib, lsnd-o s fie supt. dup supt,
puii se cntresc din nou, diferena dintre cele dou cntriri reprezentnd
cantitatea de lapte supt. Iepuroaica este separat, apoi din nou de pui i se
procedeaz la fel pentru suptul de la amiaz i sear.
19
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
20/25
n prima decad un pui consum 200 de grame de lapte. Ct timp puii se
hrnesc numai cu lapte (15-21 zile) sunt alptai de trei ori pe zi, apoi numai
de dou ori i n ultima perioad o singur dat, n zilele dinaintea nrcrii.
Cldura necesar puilor n primele zile dup ftare este de 330C. Fiind
goi la natere, femela i nvelete ca ntr-o plapum cu prul din cuib. Apoi
temperatura poate scdea la 15-180C.
Trecerea de la regimul lactat la cel mixt de alimentaie se face prin
asigurarea de furaje consistente, gustoase i n condiii igienice
corespunztoare.
nrcarea
Reprezint trecerea la independena fa de mam, a puilor care acum
au aparat digestiv dezvoltat corespunztor pentru a se putea hrni cu nutreuri
obinuite. Aceast trecere de la regimul lactat la regimul vegetarian trebuie
fcut cu mult grij, treptat, ndeprtnd zilnic de la supt cte unul sau doi pui,
nu toi odat, pentru a preveni producerea de mamite i a ajuta exemplarele
mai slab dezvoltate s sug mai mult timp.
Vrsta la care se face nrcarea este de 4 sptmni pentru puii
destinai sacrificrii, de 6 sptmni pentru cei destinai reproducerii i de 8sptmni pentru exemplarele de elit. n general se va evita nrcarea ntre
6-8 sptmni, perioad n care se produce prima nprlire juvenil i n care
puii sunt sensibili.
Dup nrcare cnd au puin pui de alptat sau prea mult lapte, femelele
trebuie mulse pentru a preveni mamitele i tot odat, li se va reduce raia n
scopul micorrii produciei de lapte.
Creterea tineretului dup nrcare
nrcarea constitue nceputul unei viei noi, numai pe cont propriu a
tineretului cunicul. Rmai fr protecia matern, iepuraii sufer un stress de
care trebuie inut seam, att prin asigurarea unor condiii optime de
adpostire, ct i printr-o alimentaie ct mai complet. Astfel, spaiul de
adpostire trebuie s permit iepurailor s alerge n voie, s beneficieze de
lumina soarelui, de aer proaspt, de temperatur potrivit i de curenie
perfect.20
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
21/25
Foarte important este s se asigure iluminarea natural, care
favorizeaz digestia, dezvoltarea globulelor roii, metabolismul calciului,
dezvoltarea scheletului i acioneaz pozitiv n combaterea ageniilor
patologici.
Temperatura din adpost trebuie meninut n limitele de 14-160C,
deoarece expunerea iepurilor la temperaturi ridicate, sub aciunea razelor
solare, este duntoare putnd produce insolaii mortale.
Tineretului destinat reproducerii trebuie s i se asigure permanent o
hran gustoas, complet i la discreie, precum i ap de adpat.
La nrcare, se face individualizarea tineretului fie prin crotaliere, fie prin
tatuare. Concomitent cu aceast aciune, se efectueaz cntrirea individuali se determin sexul.
n funcie de sex, grad de dezvoltare i ras se formeaz loturi de tineret
stabilindu-se destinaia: pentru prsil sau pentru producia de carne, blni
etc.
La vrsta de 4-5 luni, tineretul destinat pentru prsil se adpostete n
cuti individuale i va fi furajat raionat (adic nu la discreie, ci n raport cu
greutatea corporal).
21
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
22/25
MODEL DE PLAN DE FEZABLITATE PENTRU CONSTRUIREA UNEI
CRESTORII DE IEPURI
Ca baz pentru ntocmirea unui plan de fezablitate pentru construirea
unei cresctorii de iepuri, este luat n consideraie o ferm cu 20 de femele,
care poate fi deservit de un om (2-3 ore pe zi lucru). De exemplu, n rile
Europei (Frana, Italia, Polonia) aceste ferme se consider de mrime optim,dac obin pe an 1000 iepuri (cam 30 femele).
Datele iniiale pentru ntocmirea planului:
- turma principal, femele - 20, masculi 2;
- numrul de ftri pe an 3, cte 8 pui pe femel, 24 pui pe an, pe
femel;
- numrul de iepuri obinui anual 480 (20 femele x 24 iepuri).
Venituri:reproductori: preul : 48 cap. x 20 Euro = 960 Euro
carne: produs : 432 cap. x 2 kg/carcas = 864 kg
preul : 864 kg x 3 Euro = 2592 Euro
ficat : produs : 432 buc. x 0,07 kg/buc = 30,24 kg
preul : 30,24 kg x 7 Euro = 212 Euro
blnie :preul : 432 kg x 1,0 Euro = 432 Euro
dejecii: 10 tone, din care se obin 6 tone biohumus
preul : 6000 kg x 0,15 Euro/kg = 900 Euro
Total venituri : 960 + 2592 + 212 + 432 + 900 = 5096 Euro
Cheltuieli:
Hrana:
a) pentru ntreinerea turmei de baz (22capete) (365 zile):
furaj combinat: cantitatea : 22 cap. x 0,15 kg/zi x 365 zile = 1204 kg
costul : 1204 kg x 0,2 Euro/kg = 240,8 Euro22
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
23/25
fn: cantitatea : 22 cap. x 0,2 kg/zi x 365 zile = 1606 kg
costul : 1606 kg x 0,07 Euro/kg = 112,4 Euro
b) pentru creterea a 480 iepuri pn la vrsta de 120-130 zile:
furaj combinat: cantitatea : 480 cap. x 0,14 kg/zi x 100 zile = 6720 kg
costul : 6720 kg x 0,2 Euro/kg = 1344 Euro
fn: cantitatea : 480 cap. x 0,1 kg/zi x 100 zile = 4800 kg
costul : 4800 kg x 0,07 Euro/kg = 336 Euro
Costul total al hranei: 240,8 + 112,4 + 1344 + 336 = 2033,2 Euro
Alte cheltuieli:
amortizarea cutilor (21 buc.) 270 Euro
transport - 300 Euro
Total cheltuieli: 2603,2 EuroProfitul net : Venituri- Cheltuieli: 5096 Euro - 2603,2 Euro = 2493 Euro , cte
208 Euro/lun.
CERINELE PRINCIPALE PENTRU O FERM DE IEPURI CU
CAPACITATEA DE 200 FEMELE
Suprafaa minim:
) Suprafaa pentru modulele de cuti:- pentru amplasarea a 210 module: 210 module 10 m.p. = 2 100 m.p.;
- suprafa comun = 1 790 m.p.;
b) Cldiri:
- birou 20 m.p.;
- ncpere pentru personal 20 m.p.;
- abator 20 m.p.;
- ncpere pentru pstrarea furajului combinat 20 m.p.;
c) Fnar 30 m.p.;
Total : 4 000 m.p.
Amplasarea fermei:
este recomandat ca ferma trebuie s fie amplasat pe povrni ;
s se afle n apropiere de ora (de pia, de consumator);
s aib acces la un drum bun;
s se afle n prezena unei surse de ap (fntn, apeduct);23
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
24/25
s fie conectat la reeaua de curent electric;
Planul amplasrii ncperilor i a modulelor de cuti
Legend:1. birou; 2. ncpere pentru personal; 3. abator; 4. ncpere pentrupstrarea furajului combinat; 5. fnar.
Materiale de construcie necesare pentru un modul de cuti(pentru 2 femele : stnga +dreapta)
Materiale
Baza-2buc.
stnga-1
dreapta-1
cuib-1
adptori-4
hrni-tori-4
Total
1.Scndur(30-10%;20-90%)
m3
0,047 0,1 0,15 0,002 0,016 0,036 0,5
2.Placaj 10 mmm2
- 0,28 1,44 1,1 2,1 0,68 5,8
3.Placaj 4-6 mmm2
1,36 7,6 7,5 - 0,88 4,8 22,2
4.Tabl zincatm2
9,4 0,97 0,68 0,24 0,84 2,1 14,23
5.Plas (3535)m2
- 0,96 1,53 - - - 2,5
6.Plas (2525)m2
- 0,9 1,93 - - - 2,9
Module de cuti
1 2 3 4 5
24
-
7/29/2019 Pr.iepuri Final
25/25
2
top related