cultura organizationala cricova

Cultura organizațională

Cricova

100% din acțiunile sale sunt deținute de către Ministerul Agriculturii și a Industriei Alimentare

Cricova activează sub formă de societate pe

acțiuni

“Oraşul stropilor de soare”, căci aşa este numit orăşelul Cricova, se află la doar 11 km de Chişinău, reprezentând una din cele mai

mari atracţii turistice din Republica Moldova, devenind o veritabilă carte de vizită a

Moldovei.

O bogatie a combinatului este si colectivul care

intruneste peste 600 de angajati, gratie carora aici apar si se implementeaza

cu mare succes noi tehnologii in producere, contabilitate, vinzari si

aprovizionare

Combinatul de Vinuri "Cricova", considerat Perla vinificaţiei Moldave,

este renumit prin galeriile sale unice şi în special pentru vinurile sale de

excepţie.

Activitatea S.A.”Cricova” cuprinde doua

domenii de bază:*Producerea și comercializarea vinurilor de elită

*Turismul viticol

Producția1.Vin spumant clasicSe folosește metoda de cercetare clasică franceză – Methode Champenoise,obținându-se vinuri de calitate superioară(timp de 3 ani)

2.Vin spumant cu fermentare în vase de presiuneUtilizarea noilor tehnologii europene,care permit obținerea unei calități similare în timp cu mult mai redus – 6-10zile

3.Vinuri liniștite:

o Vin Alb

oVin Roșu

„Cricova” oferă 11 tipuri de vin spumant din seria Vinuri spumante clasice

(„Methode Champenoise”), 9 sortimente de vin spumant din seria Vinuri spumante

originale („Methode Charmat”), 5 tipuri de vin din seria Vinuri de colecţie „Cricova”, 6 tipuri de spumant şi vin din seria exclusivă „Cricova” Prestige Collection”, 8 tipuri de

vin sec de calitate superioară, 7 sortimente de vin din seria originală „Oraşul subteran”, 8 tipuri de vin din seria specială „Dantela”

şi şase tipuri de vin din seria specială „Avangard”.

Turismul viticolCricova stăpâneşte cele mai mari beciuri din lume,

lungimea totală a galeriilor depăşeşte 80 km în subteran în roci calcaroase, cu o temperatură constantă de circa +12 grade Celsius şi o umiditate de 97-98%. Acestea sunt condiţiile pentru păstrarea celor peste 30.000.000 litri de vinuri de marcă. 

Un adevarat oraș subteran!!!

 La Cricova sunt pastrate anual 30 de milioane de litri de vin dispuse ordonat pe strazi : strada Cabernet (aici se pastreaza acest �soi), strada Pinot, Aligote, Riesling, Feteasca… Mai e si bulevardul Sampaniei, locuit anual de vreo 3,5 milioane tone de spumant.

Tururi :

1. ”Orașul subteran”-fără degustare

2. ”La Botul Calului”-cu degustate a două tipuri de vin

3. ”Profesional”-cu degustarea a 5 tipuri de vin

4. ”Regatul vinului”-cu degustarea a 7 tipuri de vin

5. ”Prestige”-cu degustarea a 7 tipuri de vin

6. ”VIP”-cu degustarea a 9 tipuri de vin

Prețurile variază între 250 și 1350lei(pentru cetățenii RM)

Consiliul de administrație

Director generalValentin Bodiul

Director dep.LOGISTICĂ

Director dep.RESURSE UMANE

Director dep.MARKETING

Director dep.VÂNZĂRI

Director dep.TEHNOLOGII INFORMAȚIONALE

Director dep.FINANȚE

Structura ierarhică

Produsele artificiale fizice:1.Dimensiune

a și arhitectura clădirilor

Clădirile sunt construite într-un stil modern,însă sunt folosite multe elemente și ornamente naționale – struguri de poama,lăstari de viță-de-vie,ceea ce demonstrează că întreprinderea s-a adaptat la standardele contemporane, este deschisă spre inovație dar oricum păstrează cultura și valorile naționale

2.Amplasarea și mobilierul birourilor

Sala de degustare ”EUROPEANĂ”

*Sala de degustare ”FUNDUL MĂRII”

Sala de degustare ”CASA MARE”

În beciurile și sălile de degustare se împretesc elemente de arhitectură clasică, cu detalii plastice de factură modernă, sunt împodobite cu vitralii,basoreliefuri,elemente decorative de mare rafinament,opere de artă și mobilier de valoare.

Sunt prezente multe elementre de design foarte interesante – vitralii ce redau vița-de-vie în diverse ipostaze ale anotimpurilor, panou ce reprezintă landșaftul Cricovei, acvarii decorative, efecte audio, șemineu…

Întreaga atmosferă da impresia de lux și exclusivitate, iar impresiile care le lasă interierul vizitatorilor sunt de neuitat

3.Vestimentație

Lucarătorilor S.A.Cricova le sunt caracteristice 2 forme de vestimentație:

*Costumul național

*Haine de culoarea vișinie,care fac aluzie la culoarea vinului

Conducerea întreprinderii are grijă de angajații săi,din acest motiv îi echipează în corespundere cu condițiile de muncă.Spre ex.lucrătorii din beciuri,unde temperatura este scăzută, sunt echipați cu cojoace speciale de culoarea vișinie.

Numele S.A. nu s-a schimbat d ela fondare-din

1952, și corespunde cu numele orașului în care

organizația își are sediul -

Cricova

Sigla întreprinderii este simplă,reprezentând un strugure de poamă, înconjurat de o viță-de-vie în formă de litera C(Cricova), care se prelungește într-un scut,ca simbol a statorniciei.

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Produsele artificiale de

comportamentCeremonii – ZIUA NAȚIONALĂ A VINULUI – are ca scop promovarea tradițiilor multiseculare de producere a vinurilor.

SFINȚIREA VINULUI ÎNAINTE DE PAȘTI - trei tipuri de vinuri tradiţionale de Paşti: „Roşu de desert”, „Pastoral” şi „Cahor” sunt anual sfinţite şi binecuvântate de Înalt Prea Sfinţitul Vladimir, Mitropolitul Chişinăului şi al Întregii Moldove

ANUMIT NUMAR DE ANI DE LA FONDARE – anul viitor va împlini 60 de ani

Prin intermediul acestor ceremonii se evidențiază rolul deosebit de mare pe care îl ocupă vinurile în istoria, cultura și tradițiile Moldovei, și de aici se promovează o atitudine nobilă a angajaților față de munca pe care o realizează.

Produsele artificiale verbale

Sloganul - NOMEN EST OMEN (numele este un semn prevestitor)(sloganul inițial)

Întreprinderea ține foarte mult la numele său, care deja este renumit pe arena internațională, și are grijă că calitatea produselor sale sa fie reprezentativă.

*Mituri

Cel mai vechi vin din vinoteca un Evreiesc de �Pasti din 1902.Extrem de valoros mai ales pentru ca, in urma unui incendiu catastrofal, intreaga generatie din acest soi a fost distrusa, singura sticla salvata fiind cea de la Cricova.Se zice că, pe vremea lui Hrușciov, pentru această sticlă un american a propus un milion de dolari, dar conducerea combinatului nu a permis vânzarea.

Acest mit vine să ne convingă că exista unele lucruri care nu au preț, și pentru companie contează nu atât banii, cât tradiția și calitatea

*Eroi

*La începutul anilor ’50, două personalităţi în domeniul vinificaţiei, Petru Ungureanu şi Nicolae Sobolev, au lansat ideea de a folosi în calitate de depozite de vinuri galeriile de mină din care se extrăgea piatra de construcţie(la Cricova). Dimensiunile acestora au permis păstrarea a milioane de decalitri de vin fară a fi necesare investiţii capitale,iar calitatea vinului fabricat aici nu se compara cu nici un combinat din Uniunea Sovietică

Toate povestirile din interiorul combinatului au un aspect pozitiv, fiindcă Cricova este o întreprindere cu un trecut glorios, în prezent Cricova este lider incontestabil printre brandurile autohtone de produse alcoolice, planurile de viitor îi sunt mai mult decât In ceea ce priveste potentialul de producere, in ultimii ani se poate constata o tendinta ferma de sporire a volumului de productie fabricata, crescand constant si numarul medaliilor si diplomelor internationale acordate vinurilor de “Cricova”.  In anul 2002 Combinatului de Vinuri “Cricova” S.A., pentru contributia sa la dezvoltarea economiei nationale, ii este decernat Ordinul Republicii si, ulterior, prin decretul prezidential,  Combinatul este declarat “obiect al patrimoniului cultural-national “.

Angajații sunt stimulați să lucreze eficient, întrucât întreprinderea este în continuă dezvoltare și există posibilități reale de avansare în post.

Ei urmăresc în primul rând așa valoare supremă ca calitatea superioară, sunt predispuși spre inovație, dar în același timp respectă tradițiile seculare de fabricare a vinurilor, este foarte important profesionalismul și dragostea față de vița-de-vie, perfectionarea continua și învingerea propriilor limite.

Mersi mult pentru

atenție!!!