AMESTECURI DE MATERIALE ORGANICE PENTRU CRETEREA

Universitatea din PitetiFacultatea de tiineStudeni: Turescu Maria - SorinaSpecializarea: Ingineria mediului Anul III

AMESTECURI DE MATERIALE ORGANICE PENTRU CRETEREA PLANTELOR N SPAII PROTEJATE

Solurile pe care se amplaseaz serele sau solariile trebuie s aib: - o textur uoar sau mijlocie; - o bun permeabilitate pentru ap i aer; - s se nclzeasc uor; - apa trebuie s dreneze uor, s nu blteasc; - s aib un coninut ridicat de materie organic i elemente nutritive; - o bun capacitate de reinere, dar i de eliberare a elementelor nutritive; - un pH general de la slab acid pn la slab alcalin (6,5-7,5); - un coninut sczut de sruri.

GENERALITI Pentru o bun producie agricol, pe aceste soluri se aplic diferite ngrminte chimice, organice i minerale. Prin ngrminte se neleg substanele minerale sau organice, simple sau compuse, naturale sau obinute prin sintez, sub form solid sau lichid i care se aplic n sol, la suprafaa lui sau pe plant cu scopul de a ajuta nutriia plantelor i de a menine fertilitatea solului.

Tipurile de ngrminte organice folosite n sereMrania este un ngrmnt organic rezultat din gunoiul de grajd ca urmare a unui proces naintat de fermentare. Are aspect pmntos i grunos i reprezint 25% din masa iniial de gunoi de grajd. Conine N, CaO, K, ap. Se obine din descompunerea complet a gunoiului de grajd dup 1-3 ani; este foarte bogat n substane organice i minerale i n microorganisme. Este folosit n legumicultur i floricultur, n producerea rsadnielor i la mbogirea solurilor grele.Pmntul de elin, denumit i pmnt de brazd este un sol bogat, ce gzduiete o serie important de microorganisme benefice plantelor. Este un pmnt greu de culoare cenuie maronie, cu permeabilitate i afnare redus i cu un pH alcalin ce variaz ntre 6 8. Se obine de pe terenuri cultivate cu graminee i leguminoase perene i este utilizat la producerea substraturilor n legumicultur i horticultur.

3. Pmntul de frunze (compostul) are o culoarea nchis, este srac n elemente nutritive, afnat i permeabil i cu pH variabil, n funcie de speciile de arbori de la care provine. Se obine din compostarea frunzelor arborilor, n mod deosebit al celor de fag, tei, arar, anin, prin fermentare aerob i se utilizeaz pentru obinerea unor amestecuri de materiale organice n floricultur.

4. Turba este un sediment vegetal alctuit din plante higrofite i din muchi, format n decurs de secole prin acumularea resturilor vegetale moarte ce au suferit un proces de descompunere anaerob lent, pe locul de cretere a plantelor. Este o component organic ce prezint avantajul c se poate folosi imediat nu necesit fermentare. Exist mai multe feluri de turb i anume: turba brun, turba neagr, turba aurie i turba roie. Este utilizat fie ca atare, ca substrat pentru creterea plantelor, fie pentru pregtirea composturilor.

5. Nisipul este un component important, care se introduce n amestecurile nutritive n vederea creterii permeabilitii acestora.6. Rumeguul este un material uor, cu porozitate ridicat, capacitate mic de reinere a apei, pH neutru i capacitate de schimb cationic mic.7. Compostul menajer este un pmnt gras i negru, obinut prin descompunerea, timp de 6 - 12 luni, a deeurilor organice de origine vegetal provenite din cas i grdin.Iarba tuns, frunzele moarte, grmezile de crengi rupte, fructele stricate, cojile de ou, zaul de cafea, cenua de lemn intr n componena acestui produs heteroclit, dar bogat n materie organic i n elemente fertilizante.Compostul menajer trebuie s fie cernut nainte de a fi folosit.

Amestecuri de materiale organice Pentru satisfacerea cerinelor foarte variate ale plantelor ce cresc n sere, se folosesc substraturi alctuite n mod artificial sau amestecuri de pmnt. La pregtirea acestora se utilizeaz o serie de substraturi sau pmnturi care se deosebesc ntre ele prin nsuiri fizice i chimice. Acestea sunt: mrania, compostul, pmntul de rsadni, de gradin, de elin, de frunze, de ferigi, de nmol, de pdure, turba. La acestea se adaug nisipul, pietriul, muchiul, rumeguul i cele obinute din roci.

Cu mici excepii, pmnturile din ser nu se folosesc singure pentru cultura plantelor ci n amestecuri, la pregtirea crora se ine seama de calitile care trebuie s predomine: grad de afnare, o anumit reacie etc. Plantele din sere cer amestecuri uoare, mijlocii sau grele, n funcie de caracteristicile de cretere ale sistemului radicular. Astfel, pentru realizarea unui amestec nutritiv se folosesc mrani, pmnt de elin, turb, gunoi de grajd fermentat, nisip, n raporturi diferite, corespunztor cu specia.

Exemple de amestecuri: Un amestec greu poate fi format din elin, mrani, pmnt de frunze i nisip, un amestec mijlociu din pmnt de rsadni, pmnt de frunze i nisip i unul uor indicat pentru plante acidofile, din turb, pmnt de frunze i nisip. De exemplu pentru un amestec uor se folosete n proporie mare pmntul de frunze sau turb fibroas. Pentru un amestec greu i bogat predomin elina i mrania. La plantele care prefer straturi acide, n amestecuri va predomina pmntul de pdure sau turba nalt.

Un alt exemplu de amestec de substane organice, folosit pentru citrice este alctuit din mrani, pmntul argilos cu nisip, turb i scoare de copac. Ca substrat pentru legume putem folosi: pmnt de grdin, turb, nisip n raportul 1:2:1 i adugm 2 pahare de cenu la o gleata de amestec. Pentru rsadurile de castravete, dovlecei, dovleac, amestecul considerat cel mai potrivit este din: pmnt de grdin i compost/mrani n proporie de 1:1. Un amestec pentru soluri cu aciditate mare este cel pe baz de turb roie fibroas, muchi, pmnt de pdure, pmnt de ace de brad.

Pentru rsadurile de tomate, varz, ardei, vinete, ceap, salat, elin se consider mai bun amestecul de pmnt din 1 parte pmnt de grdin, 2 pri compost/mrani i 1 parte nisip, adugndu-se 2 pahare de cenu la gleata de amestec, iar pentru varz n loc de cenu 1 pahar de var nestins (fiind higroscopic, ferete plantele de umezeal n exces i astfel de cderea plntuelor) (tabelul 1). Tabelul 1CulturaMrani %Pmnt de elin %Nisip %Roii502525Ardei, vinete405010Castravei404020Varz, conopid502525Salat2575-

Pregtirea amestecurilor Pregtirea propriu-zis a amestecurilor, prezint urmtoarele operaii: cernere, mrunire, dezinfecie, omogenizare. Amestecarea se face pe platforme curate, tasate, chiar betonate sau asfaltate. Dup mrunire i cernere, componentele amestecului, msurate n volume stabilite se rstoarn pe platform n straturi succesive i se amestec prin loptare i greblare pn la omogenizarea perfect. Dezinfecia amestecurilor nutritive naintea folosirii lor este obligatorie n vederea prevenirii transmiterii unor germeni de boli i duntori. Dup aceast dezinfecie amestecul se ntinde n straturi uniforme cu grosime de 25 - 30 cm i se acoper cu o prelat timp de 3 ani.

Indicaiile prezentate pentru legumele de cmp referitoare la pH-ul optim al solului sau substratului sunt valabile i pentru legumele de ser. Majoritatea legumelor au optimul n domeniul slab acid-neutru (6,5 - 7,2), la unele ntinzndu-se pn la slab alcalin (7,5 - 7,7). n general, n sere exist tendina de alcalinizare treptat a reaciei solului datorit aplicrii masive a gunoiului de grajd, apei de irigaie ncrcat uneori cu cationi bazici, carbonai i bicarbonai etc. De aceea, problema corectrii reaciei acide n sere nu se pune de regul dect la nfiinarea serei, dac solul este acid (pH < 6).

Amendarea solului sau substratului

ns, datorit tendinei menionate, dozele de amendamente calcaroase aplicate, DAC, sunt mai mici dect n cazul culturilor de cmp, i anume sunt dimensionate ca s neutralizeze doar 50 % din aciditatea hidrolitic, Ah. Relaia de calcul pentru neutralizarea a 0,5 Ah, pentru h = 30 cm adncime, are forma:DAC Ca CO3/ha = 0,9 Ah

De aceea, la creterea pH-ului peste 7,5 - 7,8 se poate ncorpora n sol turb acid sau alte materiale cu efect acidifiant care, prin aciditatea pe care o dezvolt, determin scderea pH-ului.

n sere, gunoiul de grajd semifermentat se aplic anual n doze de 80 100 t/ha pe soluri cu un coninut optim de materie organic (4 6 % pe soluri uoare, nisipoase; 6 -8 % pe soluri mijlocii lutoase i luto-argiloase; 10 12% pe cele grele argilo-lutoase i argiloase); pe solurile slab aprovizionate, mai ales n primii ani, dozele de gunoi pot ajunge la 120 150 t/ha pentru evitarea unor dezechilibre. Deci, n spaiile protejate se folosete o doz mai mare de materie organic, dect n condiiile de cmp pentru a se asigura o mai bun permeabilitate pentru ap i aer, pentru un coninut ridicat de materie organic i pentru o capacitate de reinere mai bun a elementelor nutritive.

Bibliografie

Gh. Lixandru, L. Marin, L. Calancea, C. Caramete, Z. Borlan, Agrochimie, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti, pag. 212 - 226.Gh. Budoi, Agrochimie II ngrminte, Tehnologii, Eficien, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti 2001, pag. 85 112; 198 212.P. Diaconu, Gh. Burloi, C. Ceauu, Gh. Cremenescu, I. Negrea, Agrofitotehnie, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti, pag. 175 179.www.scribd.ro;www.regielive.ro;