01 sepp holzer permacultura ghid practic pentru agricultura la scarc483 micc483 v compactc483

7/23/2019 01 Sepp Holzer Permacultura Ghid Practic Pentru Agricultura La Scarc483 Micc483 v Compactc483

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Permaculture Magazine

Stone Barns Center for Food and Agricult ure

Holy Shit: Managing Manure to Save Mankind The Contr ary Farmer

carte este

The Resilient Gardner: Food Product ion and Self-Reliance in Uncert ain Times

APRECIERI



#1



SEPP H OLZER’S PERM ACULTURE

A Pract ical Guide t o Small -Scale,

In t egrat ive Farm in g and Gardening

Nebunia plugaru lu i



P

Noi, cei din



?

decembrie 2012



m

e

e



CUPRINS

i

i

i

i

7

8

9

9

Evaluarea solului

3

Plante-indicator 3

7



ii

8

8

3

3

3

5

Stabilizarea sistemului 6

7

8

3

3

3

37

38

3

5

6

9

5

5

53

5

56

57



iii

6

63

65

Brandroggen 67

69

7

7

75

76

76

Porcul de Schwäbisch-Hall 76

Duroc 76

77

77

79

8

8

83

8

8

85

88

88

89

9

93

97



5

7

8

3

5

6

67

8

9

Al toir ea în ochi

3

6

r

9

3

5

6



6

8

3

3

6

6

Gachtl 3

5

9

9

9

6

7

8

3

5



6

6

8

5

7

7

9

3

8

Berta

5

6

7



CUVÂNT ÎNA I NTE

Î Permacultura lui Sepp Holzer



septembrie 2010

Permaculture in a Nutshell (1993), How to make a Forest Garden (1996), The Earth Care Manual The Living Landscape



D

Fermierul rebel ,

Golden Book



Î



1480 M

1400 M

R

1300 M

1400 M G

N

G

1300 M

1200 M

1200 M

1100 M

KRAMETERHOF

THOMATAL



1 AM ENAJAREA PEI SAJULU I

,

Stoaroadbe



Fermierul rebel



3



Peisajul permacul t ur al



5

(Thymus serpyllum



6



7



8



9



Helianthus tuberosus)

Helianthus annuus

Stellaria media)

Urtica dioica)

Urtica urens)

Anthriscus sylvestris)

Heracleum sphondylium)

Sambucus nigra)

Atriplex patula)

Galium aparine)

)

Chenopodium album)

Artemisia vulgaris)

Anthoxanthum odoratum)

Festuca ovina)

Hieracium pilosella)

Anthemis arvensis)

Thymus pulegioides)

Salvia pratensis)

Adonis aestivalis)

Consolida regalis)

Sanguisorba minor)

)

Sanicula europaea)

Sesleria varia)

Rumex acetosella)

Pteridium aquilinum)

Calluna vulgaris)

Vaccinium myrtillus)

Anthemis arvensis)

Holcus mollis)

)

Nardus stricta)

Lycopsis arvensis)

Erophila verna)

Thymus pulegioides)

Anthemis tinctoria)

Scirpus sylvaticus)

Molinia caerulea)

Mentha arvensis)

Ranunculus repens)

)

)

Juncus conglomeratus)

Equisetum arvense)

)

)

Potentilla anserina)



Art emisia vulgaris Stellar ia media

Festuca ovina

Juncus conglomeratus



Potentil la anseri na

Nardus str icta

Rumex acetosell a

Anthemis tin ctoria



Idei de amenaj ar e



Prunus armeniaca(Castanea sativa Actinidia deliciosa



de teren continuu nu



35



37



38



39



3

3



Salmo trutta)4,

Salvelinusalpinus Cyprinuscarpio), lin (Tinca tinca),

Esox lucius), somn

( Silurus glanis( Sander lucioperca

( Rutilus rutilus Scardinius erythrophthalmus Phoxinus phoxinus Astacus astacus Anodonta cygnea

Nymphaea alba),

Nuphar luteum Acorus calamus),

Nymphoides peltata Stratiotesaloides Hippuris vulgaris(

4



2 Idei pr i nc ipale



Fer t i l i t at ea solul u i



53

Rhizobium

Faboideae



55

Centaurea cyanus Achillea Anthemis tinctoria),

Matricaria chamomilla Campanula patula

(



56

Phacelia t anaceti foli a



58

F a b a c e a e

Anthyllis vulneraria

Lotus corniculatus

Medicago sativa

Medicago lupulina

Ornithopus sativus

B r a s s i c a c e a e

Brassica napus

Brassica rapa

Raphanus sativus

Sinapis alba

medullosa



(

Centaurea cyanus

Gastroidea viridula

Helianthus tuberosus



65

Triticum monococcum(Triticum dicoccum

Triticum spelta) este o

Secale multicaule Avena Avena nuda Hordeum vulgare



68

brandroggen

numele de brandroggen

brandroggenbrandroggen



69

Sfa tur i pent ru pol i cu l t u r i

3

3



Gentiana punctata)

Rhododendron hirsutum Arnica montana(Campanula alpina Pulsatilla montana )

Vaccinium myrtillus

Gentiana

lutea

5



73



6

6



78



86

7

8 9

(

Rosa canina

Rosa rugosa)

7

8 Lophonetta specularioides

9



88

Tetrao urogallus( Bonasa bonasia



89



99

Malus sylvestris)

Pyrus pyraster)

Prunus avium)

Prunus spinosa)

Sorbus aucuparia)

Sorbus torminalis)

Sorbus domestica)

Cornus mas)

Amelanchier ovalis)



Soiur i de fr ucte



desert



devrememic, dulce



3

coc devreme

3 Prunus institia



dulci

iulie



Fertilitatea solului



4 CULTI VAREA CI UPERCI LO R

C



Boletus edulis(Cantharellus cibarius

²

Armillaria mellea)

Calvatia gigantea(

Lentinula edodes



Leccinum scabrum



Ganoderma lucidum

Coprinus comatus



Flammulinavelutipes

Agrocybe aegerita

Lentinula edodes

Pleurotus ostreatus

Pleurotus eryngii

Pleurotus citrinopileatus



( Flammulina velutipes



Pleurot us ostreatus



Arion vulgaris



Pleurotus

Stropharia reugosoannulata



Boletus edulis Cantharellus cibarius Leccinum

scabrum

Picea abies

Leccinum scabrum



Leccinum scabrum



5

Gachtl



Gachtl

Chaptalia albicans



(



Alchemilla erythropoda



Beinsalbenbrennermandl

Brennermandl



Boanling



Urtica dioica, Urtica urens( Symphytum x uplandicum

Tanacetum vulgare Equisetum arvense( Artemisia absinthium



Gachtl

Thomisidae



Chrysopidae

Lacert a agili s



Arion vulgaris

Digitalis



Helix pomatia

Lumbricus

terrestris Lumbricus rubellus



Caracteristicile solului



Actinidia arguta Acti nidi a delici osa



List a plant elor

( )

( Pisum sativum)

(Cucumis sativus)

(Chenopodium)

( )

( Solanumtuberosum)

( Allium sativum)

( Stachys sieboldii )

( Brassica oleracea)



dovlecelul

( )

( Alliumampeloprasum)

( Zea mays) de sol)

( Beta vulgaris)

( )

( Pastinaca sativa)

( Beta vulgaris)

( Lactuca sativa)

(

)

( Scorzonerahispanica)

( Apiumgraveolens)

( Spinacia oleracea)

( Lycopersiconesculentum)

( Helianthustuberosus)

( Asparagus)

( Sium sisarum)

( Allium)



( )

( )

(Tanacetum balsamita)

(Ocimum basilicum)

( Artemisia vulgaris)

( )

( Arnica montana)

( )

( )

( )

( Anethum graveolens)

( Artemisia abrotanum)

( Matricaria chamomilla)

( )

( )

( Angelica archangelica)

(Carthamus tinctorius)

( Anthemis tinctoria)

( Artemisia dracunculus)



( Alchemilla erythropoda)

(Gentiana lutea)

Fenicul

( Foeniculum vulgare)

( )

( )

( Leonurus cardiaca)

( )

( )

( Acorus calamus)

( )

( )

( )

( Alliaria petiolata)

(Coriandrum sativum)

(Centaurea cyanus)

(

crispa)

( Armoracia rusticana)

( )

( )

( Filipendula ulmaria)

( )



( Silybum marianum)

( Peucedanumostruthium)

( Malva moschata)

(Tanacetum parthenium)

(Oenothera biennis)

( Agrimonia eupatoria)

(Origanum vulgare)

( Petroselinum crispum)

( Mentha piperta)

( Mentha pulegium)

(Thymus pulegioides)

(Tanacetum vulgare)

( )

( Echinacea purpurea)

( )

( Allium ramosum)

( Allium schoenoprasum)

( )

( )

( )

( Myrrhis odorata)



(Centaurium erythraea)

(Thymus vulgaris)

( Allium vineale)

( Ruta graveolens)

( Artemisia absinthium)

( Arnica chamissonis)

Arnica montana)

(Verbascum)

( )

( )

( )



6 PROIECTE

Fermierul Rebel



Carex Calluna vulgaris

Trit icum

dicoccum Trit icum monococcum

Gent iana lut ea



Christian



Tai landa



E



The Agricultural Rebel ( Agricultorul Rebel

AUTORUL



COAUTORI I

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