· formarea stabilizarea emulsiilor. destabilizarea emulsiilor alimentare clasificarea...
- Home
- Documents
- · Formarea stabilizarea emulsiilor. Destabilizarea emulsiilor alimentare Clasificarea principalele proprietäti ale emulgatorilor. Caracterizarea ìi clasificarea hidrocoloizilor
3
Upload: dangkien
Post on 29-Aug-2019
257 views