wine show · de aceea suntem voluntari în echipa rovinhud și punem suflet în tot ce înseamnă...
TRANSCRIPT
- 2 -
cu scopul de a îmbunătăți calitatea vieții persoanelor cu dizabilități
organizat pentru
Hotel Timișoara17-19 noiembrie
www.rovinhud.ro
W I N E S H O W
- 3 -
Bun Venit!
Zoltán Szövérdfi-Szép
ROVINHUD Wine Show promovează vinurile de calitate, creând un spațiu unde putem învăța despre vinuri direct de la creatorii lor și de la specialiști recunoscuți și apreciați din țară și străinătate.
32 de expozanți și nouă master class-uri ne vor ajuta să descoperim vinuri și crame de excepție, să aflăm lucruri noi din această lume minunată a vinului – ne vom lăsa plăcut surprinși de diversitatea vinurilor realizate doar din fetească neagră! – și să ne simțim bine împreună.
Ne dorim ca expozanții, vizitatorii și specialiștii să plece acasă văzând un pic altfel vinul și viața, lăsând în urmã o parte din prejudecăți și schimbându-și atitudinea față de persoanele cu dizabilități. Toți cei implicați voluntar în eveniment - de la ”cărătorii” de răcitoare de vin până la invitații care susțin master class-urile – împărtășesc acest scop comun și o fac, cu atenție și rigoare, în beneficiul persoanelor cu dizabilități de la Asociația Ceva de Spus.
Ediția din 2017 ne va confirma, pentru a patra oară, profesionalismul tinerilor cu dizabilități implicați în organizare – sperăm ca lecția lor de omenie și voință să ne inspire în continuare. Cu siguranță ne va face să așteptăm cu nerăbdare noiembrie 2018.
Vă invităm cu drag să fiți alături de noi în această aventură de trei zile!
Asociația Ceva de Spus este alcătuită din autoreprezentanți, persoane cu dizabilități fizice și intelectuale. Ea a fost înființată din dorința membrilor săi de a fi mai bine înțeleși, de a fi mai vizibili și de a-și face vocile auzite. Ne dorim o viață în care nevoile noastre să nu fie motiv de dependență, izolare și îngrădire a drepturilor. Pentru acest scop facem activități de conștientizare și milităm pentru tot ce înseamnă accesibilitate, dezinstituționalizare și viață în comunitate.
Vrem respect pentru abilitate, nu milă pentru dizabilitate!
De aceea suntem voluntari în echipa Rovinhud și punem suflet în tot ce înseamnă evenimentul: de la brățările pe care le primiți la intrare, la ordonatul hainelor la garderobă, la paharele ce vor fi umplute cu vinul răcit așa cum trebuie în frapierele pline cu gheață (de care tot noi ne ocupăm) și până la zâmbetele pe care vi le dăruim cu drag.
Rovinhud este un puzzle în care fiecare își găsește locul, uniți de vinul de calitate. Simona SmulteaCopreședinte
- 4 -
Ceva De Spus
Primele ediții ale Salonului de vinuri ROVINHUD și-au atins scopul:achiziționarea microbuzului accesibil și continuarea proiectelor tinerilor cu dizabilități de la Asociația “Ceva de Spus”.
Misiunea membrilor Ceva de Spus este să genereze o schimbare pozitivă atât la nivel de politici publice și legislație cât și la nivelul comunității. Însă, pentru a putea face acest lucru în mod eficient, este foarte important ca nevoile lor de bază să fie satisfăcute: siguranța zilei de mâine, accesul la educație, la piața liberă a forței de muncă, la transport public, sănătate, locuire decentă în comunitate, etc.
Din păcate societatea actuală are atât de multe bariere încât foarte mulți dintre ei au nevoie de sprijin sau de servicii diferite la domiciliu pentru a le asigura o viață decentă.
”Profitul” ediției de anul acesta va fi folosit pentru a cumpăra servicii la domiciliu și în comunitatea pentru cei aproximativ 40 de membri ai asociației, pentru a avea o viață decentă și pentru a se putea concentra nestingheriți pe misiunea pe care o au în cadrul Asociației. Vă mulțumim pentru că ați cumpărat bilet și pentru că astfel sprijiniți munca echipei Ceva de Spus.
Contăm pe dumneavoastră și în anii ce urmează!
- 5 -
Vinul apropie oameniși deschide drumuri accesibile...
ExpozanțiCRAMA ARAMIC
THESAURUS WINES
PETRO VASELO
CRAMELE RECAȘ
BALLA GÉZA WINERY
ELITE WINE
CRAMA RĂTEȘTI
NACHBIL
CRUSH DISTRIBUTION
CRAMA LILIAC
VILLA VINEA
CRAMA GÎRBOIU
CASA DE VINURI COTNARI
DOMENIUL VLĂDOI
VIA VITICOLA–SARICA NICULIȚEL
S.E.R.V.E.
DAVINO
LICORNA WINEHOUSE
DOMENIILE SĂHĂTENI (AURELIA VIȘINESCU)
VITIS METAMORFOSIS
AVINCIS VINURI
PRINCE ȘTIRBEY
CORCOVA ROY&DÂMBOVICEANU
CRAMA CATLEYA
OPRIȘOR
BIG WINE STORE & DISTRIBUTION
CSERI PINCE
DEGUSTĂ MOLDOVA
PRODUSE MOLDOVENEȘTI
REWINE
PREMIUM DRINKS
BORTOLOTTI
VINIMONDO IMPORT
WINE POINT
SENNEVILLE ȘI SENNEVILLE DULCEDULCE
LA MIA CUCINA DA MASSIMO
MERCY
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
..................
pag. 20
pag. 22
pag. 24
pag. 26
pag. 28
pag. 30
pag. 32
pag. 34
pag. 36
pag. 38
pag. 40
pag. 42
pag. 44
pag. 46
pag. 48
pag. 50
pag. 52
pag. 54
pag. 56
pag. 58
pag. 60
pag. 62
pag. 64
pag. 66
pag. 68
pag. 70
pag. 72
pag. 74
pag. 76
pag. 78
pag. 80
pag. 82
pag. 84
pag. 86
pag. 88
pag. 89
pag. 90
INTRARE
SARICA NICULIȚEL
S.E.R.V.E.
DAVINO
LICORNA
AURELIA VIȘINESCU
METAMORFOSIS
AVINCIS
PRINCE ȘTIRBEY
CORCOVA & CATLEYA
OPRIȘOR
BIG WINE
CSERI PINCE
VLĂDOI
COTNARI
GÎRBOIU
VILLA VINEA
LILIAC
CRUSH
NACHBIL
RĂTEȘTI
ELITE
BALLA GÉZA
RECAȘ
PETRO VASELO
THESAURUS
ARAMIC
15 1716
18
19
20
21
22
24
23
11
13
05
06
07
08
09
10
14
12
04
03
02
01
MERCY SENNEVILLE
MASSIMO
26
27
28
29
30
31
32
33 34
35
25
DEGUSTĂ MOLDOVA
WINE POINT
VINIMONDO
PREMIUM DRINKS& BORTOLOTTI
REWINE
PRODUSE MOLDOVENEȘTI
- 8 -
MASTERCLASS
MASTERCLASS-uri
10.00 – 11.30:
12.30 – 14.00:
15.00 – 16.30:
17.30 – 19.00:
BRUNO&DANIELE BORTOLOTTI – Dincolo de
Prosecco: Valdobbiadene DOCG: perla
coroanei Bortolotti
KÁROLY BARTA – Crama Barta și furminturile
de pe plaiul Öreg Király
DR. JOSÉ VOUILLAMOZ – Struguri din moșteni-
rea României
PETER MCCOMBIE MW – International Wine
Challenge IWC (numai pentru producători)
17:30 – 19:00: LUIZ ALBERTO – Vinuri cu personalitate ep.2
Program
16.00 – 20.00: Deschis publicului larg
VINERI, 17 NOIEMBRIE 2017
11.00 - 20.00: Deschis publicului larg
SÂMBĂTĂ, 18 NOIEMBRIE 2017
MASTERCLASS-uri
10.00 – 11.30:
12.30 – 14.00:
15.00 – 16.30:
17.30 – 19.00:
STEFANO CANELLO – Vinul și paharele Riedel –
degustare comparativă
CHRISTINE HAVENS – Să descoperim Pinot
Noir-ul din Oregon
PATRICK FARRELL MW – Cabernet Sauvignon
din jurul lumii
IMRE SZAKACS-ORHA – Toscana
Începând cu acest an organizăm tururi ghidate gratuite ale spațiului expozițional din cadrul ROVINHUD Wine Show, pentru a oferi vizitatorilor o introducere în atmosfera evenimentului, precum și câteva instrucțiuni de bază pentru a-l savura la maxim.
Tururile vor fi asigurate de Simona Smultea, absolventă WSET level 2, copreședinte al Asociației Ceva de Spus.
Un tur durează 15’ și se organizează pentru 1-10 persoane, după următorul program:
Sâmbătă, 18 noiembrie: 11.00, 12.00, 13.00, 14.00, 15.00Duminică, 19 noiembrie: 12.00, 13.00, 14.00, 15.00, 16.00, 17.00
- 9 -
11.00 – 20.00: Deschis publicului larg
DUMINICĂ, 19 NOIEMBRIE 2017
TURURI GHIDATE GRATUITE
VINURI CU PERSONALITATE EP.2Vineri, 17 noiembrie, 17.30 – 19.00
- 10 -
Masterclass:
“În noiembrie 2016 am mers la Timișoara pentru a participa la Salonul "ROVIN-
HUD", un eveniment dedicat vinului, organizat de bunul meu prieten Szövérd-
fi-Szép Zoltán. După cum probabil ați auzit, motivul principal al existenței acestui
eveniment este de a ajuta persoanele cu dizabilități. Dar nu numai atât, persoan-
ele cu dizabilități duc greul activităților pe bază de voluntariat, făcând din acest
eveniment ceva deosebit și inimaginabil!
Mi-a plăcut atât de mult încât am promis că revin. Nu mai e mult până la
Rovinhud, ediția din 2017... abia aștept să-mi revăd prietenii dragi de anul trecut
și să-mi mai fac câțiva prieteni noi.
www.thewinehub.com
Luis Alberto este brazilian, trăiește în
SUA, consideră că are sânge italian, iar
după jurizarea pentru Cartea vinurilor
românești spune că i s-a oferit șansa de
a deveni și puțin român Este membru al
renumitului Cerc al Scriitorilor de vin, a
fondat comunitatea #winelover și
#lifelover fiind unul dintre cei mai
influenți comunicatori de vin în social
media, ocupând locul 10 în Top 20
Worldwide Wine Influencers. Implicat în
acțiuni de conștientizare și strângere de
fonduri în domeniul cancerului, este
prezent pentru a doua oară la ROVINHUD Wine Show.
LUIZ ALBERTO
BRUNO & DANIELE BORTOLOTTI
DINCOLO DE PROSECCO: VALDOBBIADENE DOCG: PERLACOROANEI BORTOLOTTI
Sâmbătă, 18 noiembrie, 10:00 – 11:30
Masterclass:
www.bortolotti.com
În 1947, după ce a primit diploma la
Scuola Enologica di Conegliano,
aspirațiile tânărului enologist Umberto
Bortolotti s-au împlinit și familia și-a
înființat propria cramă.
Ca rezultat natural al tehnologiei de
producție în continuă evoluție, Umberto
Bortolotti a păstrat întotdeauna credința
în etica personală și profesională care au
stat la baza filozofiei sale.
Mai mult, profesionalismul, respectul și
devotamentul la locul de muncă urmau
să fie transferate fiului său Bruno și nepotului său Daniele, care se află acum la
conducerea companiei.
Vinificatorii Bortolotti de pe dealurile Conegliano și Valdobbiadene își fac
propriile vinuri spumante de zeci de ani, combinând tradiția și tehnologiile
progresive cu o selecție atentă a calității.
Începând cu anul 2009, crama a trecut printr-o restaurare și restructurare
continuă, cu scopul de a-și îmbunătăți aspectele structurale și organizatorice. În
plus, a fost introdusă o nouă tehnologie de producere a energiei, în timp ce
crama se străduiește să îmbunătățească durabilitatea ecologică.
- 11 -
- 12 -
CRAMA BARTA ȘI FURMINTURILE DE PE PLAIUL ÖREG KIRÁLYSâmbătă, 18 noiembrie, 12.30 – 14.00
Masterclass:
“
Solul, Expunerea, Stânca, Climatul, Terasele de Piatră - tot ceea ce face ca
plaiul Öreg Király să fie un dar al timpului apus - strugurii din Hegyalja și Mád,
via și cultura cultivării viței de vie, vechi de secole, cât și contribuția timpului
prezent, reprezentată de vinificator: toate acestea însumate reprezintă pentru
noi terroir-ul.
KÁROLY BARTAwww.bartapince.com
Barta Károly a intrat în domeniul vinului
în 2003 când a cumpărat 10ha pe plaiul
Öreg Király (Regele Bătrân) din Tokaj și
a înființat Crama Barta.
Acest plai este printre cele mai
apreciate și renumite din regiunea
Tokaj cu o istorie bogată:
1285 – primul document scris în care
se menționează ”Muntele Király” ca
fiind proprietate regală,
1664 – prima menționare scrisă a
plaiului Öreg Király (Eöreg Király),
1737 – Tokaj a fost regiunea care și-a
clasificat pentru prima dată plaiurile
din lume, iar Öreg Király este cotat ca
fiind de clasa I,
1960 – dealul fiind în proprietatea
statului, s-a deschis o mină de caolin,
2003 – proprietatea familiei Barta.
“
Este o onoare pentru mine să particip la ROVINHUD, ediția 2017. Abia aștept să
degustăm vinuri din România și din alte țări, într-un eveniment în care persoanele
cu dizabilități nu numai că beneficiază în mod direct de profitul evenimentului, dar
și contribuie activ la buna sa desfășurare.
Niciun obstacol nu îți poate sta în cale atunci când vrei să te bucuri de vin
împreună cu prietenii, să faci schimb de cunoștințe sau să te distrezi!
DR. JOSÉ VOUILLAMOZ
STRUGURI DIN MOȘTENIREA ROMÂNIEISâmbătă, 18 noiembrie, 15.00 – 16.30
Masterclass:
www.josevouillamoz.com
Dr. José Vouillamoz este unul dintre cei
mai importanți experți la nivel mondial
privind originea soiurilor de struguri din
punct de vedere al profilului ADN-ului.
Genetician de struguri, elvețian de faimă
internațională, instruit de profesorul
Carole Meredith de la Universitatea din
California, Davis (SUA), este coautor
alături de doamnele Masters of Wine
Jancis Robinson și Julia Harding al mult
premiatei cărți “Wine grapes”, cel mai
recent studiu de referință despre 1368
soiuri de struguri cultivate în lume.
Profesor în domeniul vinurilor și membru al Academiei Internationale de Vin și al
Cercului de Vinificatori, este, de asemenea, autor și coautor al mai multor lucrări
științifice și cărți despre struguri.
- 13 -
- 14 -
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE IWC (DOAR PENTRU PRODUCĂTORI)
Sâmbătă, 18 noiembrie, 17.30 – 19.00
Masterclass:
www.petermccombie.com
Peter McCombie născut în Noua
Zeelandă și stabilit în Londra, este
Master of Wine din 1994.
S-a specializat în a vorbi și a scrie
despre vinuri, fiind și consultant pentru
mai multe hoteluri, restaurante și clienți
privați, și membru în juriul mai multor
competiții de specialitate. Autor de
articole despre vin și profesor pe tema
vinului, Peter este hotărât să demistifice
vinul și să ne ajute să ne descoperim
simțul gustului și să fim încrezători în
propriile simțuri și concluzii. Acesta este motivul pentru care Peter colaborează
deseori cu țări din lumea veche intrate mai recent în lumea vinului modern, cum
ar fi Liban sau Turcia, pentru a le ajuta să reapară pe hărțile viticole.
Pasiunea sa față de terroir-urile nedescoperite, importanța introducerii IWC și o
cauză bună în căutare de filantropi îl determină să se alăture salonului
ROVINHUD în acest an.
PETER MCCOMBIE MW
STEFANO CANELLO
Alăturați-vă lui Riedel la Rovinhud pentru un program educațional și de
divertisment care vă va schimba percepția asupra vinului pentru totdeauna!
Într-o degustare unică și fascinantă de vinuri, Stefano Canello, vice-președin-
tele Riedel pe Europa de Sud-Est, vă va demonstra relația dintre forma unui
pahar, percepția noastră și modul în care ne putem bucura de vinuri. Veți fi
capabili să simiți pe propria piele efectul pe care îl are forma unui pahar de vin
asupra fiecărei varietăți unice, felul în care sticlăria de calitate transformă și
livrează mirosul, gustul, echilibrul și post-gustul unui vin bun până la noi.
VINUL ȘI PAHARELE RIEDEL – DEGUSTARE COMPARATIVĂDuminică, 19 noiembrie, 10:00 – 11:30
Masterclass:
www.riedel.comStefano Canello este vicepreședinte al Grupului Riedel pentru Europa de Sud-Est. A studiat tehnologia informației și contabilitatea. Lucrează în lumea vinului de mai mult de zece ani.
Riedel Crystal a fost fondat în 1756 producând pahare de 11 generații și fiind recunoscut la nivel mondial pentru design și producție de pahare și decantoare de cea mai bună calitate. Criticul de vin Robert M. Parker Jr. scria în The Wine Advocate: "Cele mai bune pahare, atât pentru scopuri tehnice, cât și hedoniste, sunt cele realizate de RIEDEL. Efectul acestor pahare asupra vinului de calitate este profund. Nu pot să subliniez suficient diferența pe care o fac."
- 15 -
www.christine-havens.comChristine Havens este scriitor de vinuri și fost vinificator care a devenit cel mai urmărit utilizator Vivino cu peste 41.000 de ”adepți”.Și-a finalizat programului de viticultură și enologie în 2004, cu ajutorul unei burse, apoi s-a mutat în Pullman, un oraș mic dar pitoresc din Washington, unde a înființat o cramă mică împreună cu familia sa. Între anii 2004 și 2011 a lucrat mai ales cu soiurile regiunilor Rhøne și Bordeaux, specializându-se în cupaje bine primite pe piața locală. Mai târziu, ea s-a mutat în comerțul cu amănuntul timp de doi ani, concentrân-du-se asupra producătorilor ”grand cru
classé” din Bordeaux. Iubirea ei pentru vinurile din Lumea Veche a influențat cariera ei de scriitor de vin.Pe lângă reviziile sale, ea este și editoare, contribuind la revista SOMM Journal, Tasting Panel Magazine și The Clever Root și membră a Cercului de scriitori de vinuri. A fost citată pe larg de diferite publicații, printre care Jancis Robinson, Wine Business International, blogul industriei vinicole Nomacorc și Wine Press Northwest. Momentan este directorul de marketing al Cascadia Fine Wines, o firmă de ”negociant” american-canadiană reprezentând în Asia branduri selecte de vinuri din Pacific Northwest.
- 16 -
SĂ DESCOPERIM PINOT NOIR-UL DIN OREGONDuminică, 19 noiembrie, 12.30 – 14.00
Masterclass:
“
Ca expert în vin și mamă a unui fiu cu autism, Rovinhud Wine Show unește două
subiecte care îmi sunt foarte dragi: promovarea vinului și advocacy pentru
persoanele cu dizabilități. Acesta este un eveniment cu adevărat unic și la care
sunt onorată să particip.
CHRISTINE HAVENS
“
Sunt o personalitate complexă. Sunt atât doctor în medicină, cât și Master of Wine
și, totodată, o persoană cu handicap, cu patru discuri cervicale herniate. Sunt
pasionat de sănătate, de vin și de facilitarea accesului persoanelor cu dizabilități.
PATRICK FARRELL MW
CABERNET SAUVIGNON DIN JURUL LUMIIDuminică, 19 noiembrie, 15.00 – 16.30
Masterclass:
www.bevwizard.com
Patrick Farrell MW a finalizat specializa-
rea în vin în anul 1998, fiind primul
medic din lume care a câștigat
distincția de Master of Wine.
Este profesor de vin, lector și degus-
tător de vin autorizat, invitat la
numeroase competiții de specialitate.
Predă degustarea în orb și scrierea de
eseuri pentru studenții la masteratul de
vin, despre regiuni viticole și despre "vin
și sănătate", atât pentru publicul larg,
cât și pentru mediul comercial. În
calitate de medic și Master of Wine, are expertiză substanțială în domeniul
vinului și al sănătății.
Este Director al BevWizard - o companie care produce vin și accesorii pentru
băuturi.
- 17 -
“
Pentru mine ROVINHUD este Camino-ul către caritate.
- 18 -
TOSCANADuminică, 19 noiembrie, 17.30 – 19.00
Masterclass:
www.winb.ro
Imre Szakács-Orha este fondator al
organizației Wine-in-Business, primul
program WSET autorizat în România, de
către departamentul de educație în
domeniul vinului al ACS.
Este posesor al diplomei WSET nivelul 4
eliberată de Weinakademie Osterreich
și primul trainer WSET din Romania. Este
organizator al serilor Wine-Wine, lector
în cadrul Masterclass-urilor despre
vinuri internaționale și românești
prezentate în context internațional.
Organizează și predă cursuri WSET de nivel 1, 2 și 3 și este el însuși student
pentru dobândirea titlului de Master of Wine.
IMRE SZAKACS-ORHA
- 19 -
CRAMA ARAMIC
0744306727 Cosmin Crăciunescu
www.crama-aramic.ro
Înființată în anul 2010, Crama ARAMIC a dorit să reînvie tradiția uitată de peste trei decenii a zonei Silagiu, una din cele cinci zone viticole ale podgoriei Banatu-lui.
Proiectul inițial a fost demarat în perioada 2010 - 2012 și a constat în reînființarea plantațiilor cu soiuri de viță nobilă, scopul fiind identificarea soiurilor potrivite tipurilor de soluri din zonă.
În anul 2015 a fost finalizată secția de procesare a strugurilor prin punerea în funcțiune a unei linii modern de vinificație, fiind produsă o gamă largă de vinuri albe, roze și roșii.
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Banat - Silagiu
SUPRAFAȚA
46 ha
Pinot NoirFetească Neagră
Cabernet SauvignonMerlot
Sauvignon Blanc
ChardonnayMuscat Ottonel
Fetească Albă
- 20 -
Sauvignon Blanc Piatra Soarelui 2016
Pinot Noir Roze 2016
Muscat Ottonel 2016
Fetească Albă 2016
Cabernet Sauvignon 2016
Fetească Neagră 2016
Cupaj Roșu 2016
Cupaj Alb 2016
- 21 -
THESAURUS WINES
Telefon Administrativ&Tehnic:Paul Huiet – 0725964334
Comercial:Ioan Moica – 0722242971
Email: [email protected]
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Banat - Silagiu
SUPRAFAȚA
5 ha
Sauvignon BlancRiesling Italian
Muscat OttonelPinot Noir
Cabernet Sauvignon
- 22 -
Vinăria Thesaurus Wines a fost construită pe Dealul Silagiului, chiar lângă plantațiile de viță de vie. Vinăria folosește tehnologii moderne care se îmbină cu procedeele tradiționale, asigurând astfel păstrarea calității strugurilor și a vinului pe tot parcursul procesului tehnologic. Strugurii sunt culeși manual atunci când specialiștii Thesaurus găsesc cel mai bun moment al recoltării.Thesaurus Wines nu este un brand comercial, axat pe volum. La începuturile companiei, timp de 5 ani de zile, aici s-au perfecționat vinurile, fără să fie vândute. Doar testate și iar testate, pentru a ajunge la ceea ce ne doream de la ele - vinuri pure și desăvârșite.Vinăria deține și o cramă în care sunt depozitate optim vinurile, asteptând momentul cel mai bun pentru a ajunge în paharele clienților. Aici, vinurile pot fi degustate, în sânul podgoriei, unde vinul este cel mai aproape de origini.
Riesling Italian Amadoc, 2016
Sauvignon Blanc Amadoc, 2016
Sauvignon Blanc Single Vineyard, 2016
Muscat Ottonel Amadoc, 2016
Pinot Noir Amadoc, 2015
Cabernet Sauvignon Amadoc, 2015
Reserve (cupaj Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot), 2015
- 23 -
PETRO VASELO
Tel: +40 256 307048Fax: +40 256 307049
Petrovaselo no. 230307346 - Timiș, România
Petro Vaselo este sufletul terroir-ului nostru.
Nimic nu poate împiedica atingerea obiectivelor atunci când este suficient de multă pasiune.
Principalul nostru obiectiv este acela de a intra în lumea internațională a vinului cu un brand "Made in Romania", brand de calitate și cu o identitate bine conturată.
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Recaș
SUPRAFAȚA
42 ha
ChardonnayRiesling Italian
MerlotCabernet Sauvignon
Pinot Noir
- 24 -
ALB DE PETRO VASELO 2016
ROSE DE PETRO VASELO 2016
ROȘU DE PETRO VASELO 2016
BENDIS ROSE 2016
OTARNIȚA 2013
OVAȘ 2012
- 25 -
CRAMELE RECAȘ
+40 256 330 100+40 256 330 532+40 256 330 296
www.facebook.com/CrameleRecas
S.C. Cramele Recas S.A.Complex de Vinificație CP1,
Recaș 307340, Jud. Timiș
ZONA VITICOLĂ
Recaș și Miniș
SUPRAFAȚA
1200 ha
Înregistrată la Registrul Comerțu-lui în anul 1991 prin trecerea în sectorul privat a vechiului IAS de la Recaș, societatea româno-bri-tanică Cramele Recaș s-a extins la nivelul anului 2017 la aproxima-tiv 1200 de hectare de viță-de-vie în județele Timiș și Arad, la Recaș și Miniș, crescând de la o cramă cu dotări strict tradiționale, la una dintre cele mai moderne din țară, cu o capacitate de procesare de peste 24 milioane de litri pe an.
În prezent, Cramele Recaș numără în portofoliu vinuri autohtone de calitate, destinate atât pieței interne, cât și pentru export, în toate segmentele de poziționare. Începând cu gama Schwaben Wein și Castel Huniade, continuând cu Domeniile Recaș, Regno Recaș, Sole, Selene, Solo Quinta, Cuvee Uberland, Conacul Ambrozy si Muse, vinurile noastre sunt premiate la cele mai importante concursuri de profil naționale și internaționale.
SOIURIGewurztraminer
Pinot GrigioViognier
Muscat OttonelFurmint
Riesling ItalianRhein Riesling
Cabernet SauvignonCadarcă
ChardonnaySauvignon BlancFetească Regală
Fetească AlbăTraminer
Fetească NeagrăMerlot
Pinot NoirCabernet Franc
SyrahNegru de Drăgășani
Novac
- 26 -
Categoria Smart Premium:
REGNO RECAȘ – Sauvignon Blanc 2015
REGNO RECAȘ – Pinot Grigio 2016
REGNO RECAȘ – Fetească Neagră 2015
REGNO RECAȘ – Negru de Drăgășani 2016
DOMENIILE RECAȘ – Spumant alb brut
Categoria Premium:
MUSE NIGHT 2016 demisec
MUSE STARS – spumant alb brut metoda tradițională
SOLE – Fetească Regală 2016 sec
SOLE – Orange Wine 2016 sec
SELENE – Cabernet Sauvignon 2015 sec
Categoria High End:
SOLO QUINTA Roze 2016 sec
SOLO QUINTA Alb 2016 sec
CUVEE ÜBERLAND 2015 sec
CONACUL AMBROZY vin desert 2013
- 27 -
- 28 -
BALLA GÉZA WINERY
+40 257 251 000+40 744 520 645
SC WINE PRINCESS SRLor. Arad, str. O. Goga nr. 26
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Miniș-Măderat
SUPRAFAȚA
100 ha
Mustoasă de MăderatFetească Regală
FurmintCadarcă
Fetească Neagră
Cabernet SauvignonCabernet Franc
MerlotPinot Noir
Burgund Mare
MINIȘ - o podgorie viticolă renumită din regiunea Aradului, uitată în negura vremii datorită promovării cantităţii în detrimentul calităţii vinurilor. SC WINE PRINCESS SRL se străduieşte din 1999 ca această podgorie istorică să-şi recâştige renumele pierdut.Condiţiile deosebite ale podgoriei precum şi influenţa climei mediteraniene dau naştere vinurilor roşii ce aduc faimă podgoriei şi societăţii. Soiurile Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon şi Cadarca (din care s-a preparat vinul preferat al curţii imperiale Habsburgice, renumitul vin roşu de tip "Aszu") sunt produse de către societatea noastră prin tehnologii clasice de vinificare. Vinurile obţinute de pe cele 100 ha de vie, proprietatea societăţii, se păstrează în pivniţele noastre cu o capacitate de depozitare de 5000 hl, în budane de stejar şi barrique-uri vinurile roşii, iar vinurile albe în tancuri din oţel inoxidabil.O lume interesantă şi excitantă de arome vrăjesc oaspeţii noştrii la degustarea acestor vinuri, pentru că vinul produs de noi "... aprinde scânteia dragostei, dă aripi gândurilor şi emană focul prieteniei".
- 29 -
CLARUS 2015
Sauvignon Blanc 2017
Furmint Stonewine 2016
Rose Cuvee 2017
Cadarcă 2015
Fetească Neagră 2015
Cadarcă Stonewine 2015
Fetească Neagră & Cabernet Franc Stonewine 2013
Cabernet Franc Stonewine 2013
- 30 -
ELITE WINE
Szikler Ervin Walter – 0720.934.491Szikler Alexandru – 0724.231.515
Borgovan Elvira – 0723.512.522
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Podgoria Miniș Măderat (DOC Miniș, IG Dealurile Zărandului)
SUPRAFAȚA
23 ha
Fetească NeagrăBurgund Mare
CadarcăMerlot
Cabernet SauvignonPinot Noir
Sauvignon BlancFetească RegalăRiesling de Rhin
ChardonnayTraminer
Muscat Ottonel
ELITE WINE, societate cu capital privat mixt româno- austriac este situată în partea de Nord a Podgoriei Miniș-Măderat, într-un peisaj deosebit de pitoresc, cu versanți lini și pante de mărime mică, zone împădurite, marcate de doi semeți arbori de sequoia având o înalțime de peste 35 metri (aduși aici încă din anul 1845) și, nu în ultimul rând, de stravechea cetate a Șiriei.
Încă de la începuturi producerea vinului de calitate a fost deviza noastră şi chiar dacă istoria cramei nu este una foarte îndelungată, acordând atenție fiecărui detaliu, am reuşit în doar câţiva ani să câştigăm un loc important pe piaţa vinului.
Oricine ar avea posibilitatea să cunoască bine nu numai compoziția chimică a vinurilor, dar și să sesizeze, să prețuiască și să memoreze caracterele și subtilitățile senzoriale ale unui vin de calitate, se va convinge neîndoielnic de faptul că există un număr destul de limitat de crame ce pot produce, precum Elite Wine, vinuri de o calitate foarte bună.
- 31 -
Vinuri albe:
Mustoasă de Măderat, 2015
Sauvignon Blanc, 2013 (demisec)
Sauvignon Blanc & Muscat Ottonel, 2015 (demidulce)
Vinuri rose:
Cuvee Rose, 2015
Vinuri roșii:
Pinot Noir, 2011
Pinot Noir, 2013
Cabernet Sauvignon, 2013
Merlot & Cabernet Sauvignon, 2013
CRAMA RĂTEȘTI
SCHWAB AGRO PROD SRLStr. Vânătorilor nr. 1, Satu Mare 440199
tel: +40 261 769 194fax: +40 261 769 390
email: [email protected]@cramaratesti.ro
www.cramaratesti.ro
Dealurile Răteștilor au devenit zonă viticolă încă de pe vremea contelui Károlyi, când șvabii stabiliți aici la începutul anilor 1700 au plantat vie contribuind la consacrarea zonei. Povestea noastră a început în 2008 când am plantat primele vițe la Rătești, în județul Satu Mare.
În câțiva ani am ajuns la o suprafață de 205 hectare, pe care avem plantate 9 soiuri: Riesling Italian, Sauvignon Blanc, Fetească Regală, Muscat Ottonel, Traminer, dar și soiuri roșii: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră.
Trăsătura principală a vinurilor noastre este prospețimea, caracter datorat atât plantațiilor tinere, cât și acidității naturale a solului. Vinurile albe sunt caracteriza-te de prospețime și mineralitate, iar cele roșii de fructuozitate și echilibru. Avem încredere că zona poate oferi vinuri fine și complexe, cu potențial de învechire.
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Rătești, Gerausa, Hodisa
SUPRAFAȚA
205 ha
Riesling ItalianFetească RegalăSauvignon Blanc
Muscat OttonelTraminer
Cabernet SauvignonPinot Noir
MerlotFetească Neagră
- 32 -
Cabernet Sauvignon 2013
Fetească Neagră 2014
Merlot 2014
Pinot Noir 2014
Rose (Pinot Noir & Merlot) 2016 (demisec)
Traminer 2016
Sauvignon Blanc 2016
Sauvignon Blanc 2016 (demisec)
Funka Fetească Regală 2014
Funka Sauvignon Blanc 2014
- 33 -
- 34 -
NACHBIL
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Dealurile Sătmarului
SUPRAFAȚA
23 ha
Riesling de RhinSauvignon Blanc
TraminerSilvaner Verde
Fetească Regală
SyrahCabernet Sauvignon
MerlotPinot Noir
Fetească NeagrăBurgund Mare
Chardonnay
Viticultura din zona Beltiugului se bucură de un trecut multisecular, aşa cum o atestă izvoarele scrise. Există însă perioade nedocumentate, istoria începând, conform unei legende pierdute în negura timpului, în anul 1085. În 1723 contele Károlyi Sándor cumpără întregul domeniu de la familia Prépostváry. În această perioadă judeţul Satu Mare este amintit ca reşedinţă a lui Bacchus, într-atât de mult înflorise viticultura şi enologia aici.
Este foarte important din punct de vedere istoric sfârșitul secolului XX, când firma noastră a început să depună bazele viticulturii moderne. Enologii pivniţei sunt Johann şi Edgar Brutler, tatăl şi fiul, ce produc vinuri de calitate utilizând o tehnologie simplă. Un rol important în crezul lor îl are naturalitatea, păstrarea originalităţii fructului. Cei ce degustă vinurile cramei sunt atinşi de pasiunea enologilor, de dragostea şi respectul lor faţă de această meserie, fără de care nici nu s-ar putea produce vinuri cu adevărat minunate. Proprietarii firmei, Brutler & Lieb, sunt devotaţi naturalităţii, produselor adevărate, pure, făcute acasă, acelor valori ce conferă un plus de perfecţiune existenţei umane.
SC Weingut Brutler & Lieb SRLBeltiug, str. Pieții nr. 428, jud. Satu Mare
+40 757 109 755+40 261 870 200
- 35 -
Grünspitz 2016
Versil 2016
Riesling de Rhin 2016
Syrah 2015
Fetească Neagră 2015
Cuvee Selection Red 2015
- 36 -
CRUSH DISTRIBUTION
DISTRIBUITOR ȘI IMPORTATOR DE VINURI ȘI BĂUTURI SPIRTOASE
CRUSH DISTRIBUTION este o companie de distribuție, care comercializează vinuri și băuturi spirtoase. Portofoliul nostru include o selecție largă de vinuri românești sau de import și băuturi spirtoase de înaltă calitate. Lista noastră de vinuri cuprinde peste 500 de etichete. Partenerii noștri sunt unități HoReCa, magazine de specializare și alți distribuitori din întreaga țară. Aceștia sunt serviți în maxim 48 de la preluarea comenzii. Scopul nostru principal este acela de a satisface nevoile pieței prin servicii de înaltă calitate și de a crea și păstra parteneriate de lungă durată.
CRUSH DISTRIBUTION rămâne competitiv pe piața românească datorită următoarelor aspecte:- Livrare rapidă- Logistică eficientă- Servicii excelente- Fiabilitate.
+40 731 510 [email protected]
www.crushwineshop.ro
Satu Mare, Petin 191/A, comuna Păuleşti
- 37 -
Carassia Blanc de Blancs
Carassia Rose
Carassia Classic
Issa Chardonnay 2016
Issa Sauvignon Blanc 2016
Issa Rose 2016
Issa Pinot Noir Barrique 2015
CRAMA LILIAC
Crama Liliac, amb Wine Company SRLCom Batoş, jud. Mureș, str. Principală 41
Simona MardaleDirector național vânzări și marketing:
+40 732 153 [email protected]
www.liliac.com
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Podgoria Lechința
SUPRAFAȚA
51,55 ha
NeuburgerMuscat Ottonel
Pinot NoirFetească Neagră
Merlot
Fetească AlbăFetească RegalăSauvignon Blanc
Pinot GrisChardonnay
Gewürztraminer
Liliac este o cramă “boutique”, situată în inima Transilvaniei, într-o zonă cu o bogată tradiție vini-viticolă și cu o istorie importantă în ceea ce privește calitatea vinurilor din Lechința. În plus, ne bazăm pe o tehnologie modernă și inovativă în producția vinurilor. Pământul bogat în minerale şi clima temperat continentală contribuie din plin, aici, la adapostul arcului carpatic, la recoltele bogate de struguri.
Podgoriile din Batos și Lechința pot părea călătorului un petec de pământ uitat de timp, viticultorului, în schimb, i se va dezvălui o regiune creată special pentru producția unor soiuri de vin excepționale.Procesul de vinificație este pus în mâinile unei bine închegate echipe de profesionişti locali şi internaţionali. Strugurii recoltaţi manual se prelucrează cu aceeaşi atenţie deosebită cu care au fost urmăriţi până la maturitate. Procesele de producţie creează condiţiile optime pentru realizarea unor vinuri de cea mai bună calitate.
- 38 -
Liliac Fetească Albă 2016
Liliac Pinot Gris 2016
Liliac Chardonnay 2016
Liliac Red Cuvee 2015
Liliac Ice Wine 2016
Private Selection Pinot Noir 2014
- 39 -
VILLA VINEA
Podar Iosif Cristian, Director GeneralTel: 0741091197
[email protected]@villavinea.ro
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Târnave, Târnăveni, plaiul Mica
SUPRAFAȚA
32 ha
KernerFetească Neagră
Pinot NoirMerlot
Zweigelt
Fetească RegalăFetească Albă
Sauvignon BlancMuscat Ottonel
GewürztraminerRiesling de Rhin
Vinurile VILLA VINEA sunt rezultatul unui microclimat unic, seva unui pământ extraordinar, amplasat pe valea râului Târnava Mică, una dintre cele mai vechi regiuni viticole ale Transilvaniei. Combinația de soiuri plantate pe pantele cu expoziție predominant sudică este unică. Vânturile vestice și nord-vestice favorizează reglarea ritmului viței-de-vie, evaporând apa în exces provenită din roua dimineții, ceață sau precipitații, ajutând, astfel, ca strugurii să rețină zaharuri, aciditate tipică și arome specifice acestui terroir.Povestea a început în jurul anului 2001, cand Heiner Oberrauch a descoperit aici, în inima Transilvaniei, acest loc plin de promisiuni. Dorința lui a fost de a crea vinuri unice, cu mult caracter, de neuitat pentru toți cei ce urmau să le deguste. Oenologul cramei este italianul Celestino Lucin, deținătorul titlului Winemaker of the Year 2009, acordat de publicația italiană de vinuri Gamberto Rosso, asistat de către șeful de cramă Mihaly Denes. Combinația între tradiția vinului transilvănean și tehnologia modernă și inovatoare, în acest caz, conduce la un rezultat care poate fi regăsit în titlurile și medaliile acordate vinurilor VILLA VINEA încă din primul an de prodicție, 2011, vinuri deosebite prin complexitatea aromatică, echilibru, tanini catifelați și un post-gust lung.Păstrarea autenticității locului a fost unul dintre criteriile de bază în construcția cramei. Turnul, caracteristic zonei Transilvaniei medievale, veghează asupra frumoaselor dealuri plantate cu diferite soiuri de struguri din întreaga Europă, a satelor cuibarite în vale și a râului șerpuind la baza podgoriei. Este un loc cu o atmosferă deosebită, la fel de impresionant ca vinurile create aici. Și cu ajutorul oamenilor de pe valea Târnavei Mici s-a creat un loc aparte din care rezultă “picături foarte speciale” – vinurile VILLA VINEA.
- 40 -
Fetească Regală Premium 2016
Kerner Selection 2016
Sauvignon Blanc Selection 2016
Gewürztraminer Selection 2016
Pinot Noir Premium 2016
Fetească Neagră Premium 2016
Contessa Selection 2014
- 41 -
- 42 -
CRAMA GÎRBOIU
www.cramagirboiu.ro
SC MERA COM INTERNATIONAL SRLstr. Dealul cramelor nr. 43
Dumbrăveni, Vrancea
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Vrancea, Cotești
SUPRAFAȚA
250 ha
Cabernet SauvignonFetească Neagră
Pinot NoirShiraz
Muscat OttonelGewürztraminer
ChardonnayMerlot
ȘarbăPlăvaie
Fetească RegalăFetească Albă
Sauvignon Blanc
Crama Gîrboiu este o afacere de familie înfiinţată în anul 2005, unică prin povestea pe care o spune și prin condițiile climati-ce caracteristice zonei în care deţine cele peste 200 de hectare de viță de vie.Podgoriile se află în comuna Cotești , care este caracterizată prin condiții climatice deosebit de favorabile și un sol bogat în minerale - unic în partea de sud-est a României.
Dealurile sunt situate la o altitudine ce variază între 150 şi 200 de metri. Această zonă are o vastă tradiție în viticultură, care oferă în fiecare an vinuri moderne și de înaltă calitate. Patrimoniul viticol al Cramei Gîrboiu este format din viță de vie autohtonă, precum Șarbă, Plăvaie, Fetească Regală, Fetească Albă, Fetească Neagră si cele internaţionale, cum ar fi Sauvignon Blanc, Riesling Italico, Muscat Ottonel, Gewurztraminer, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir.De când a fost înfiinţată crama, familia Gîrboiu gestionează toate sectoarele companiei, împreună cu o echipă de experţi, cu o îmbunătăţire recentă a sectorului de Vânzări, Marketing și Comunicare.Crama are o suprafață de 4000 de metri pătrați, ce cuprinde zona de procesare a strugurilor, depozitul cu o capacitate de 2 milioane de litri, linia de îmbuteliere și sistemul de ambalare bag-in-box (pungă în cutie).
- 43 -
Cuartz Alb 2016
Cuartz Roze 2016
Bacanta Fetească Neagră 2013
Bacanta Merlot Barrique 2014
Bacanta Sauvignon Blanc Fume 2016
Bacanta Chardonnay Barrique 2015
Bacanta Rose Barrique 2016
Tectonic Șarbă 2016
Tectonic Cabernet Sauvignon 2014
Epicentrum Aligote & Muscat Ottonel 2016
Epicentrum Merlot & Cabernet 2014
Noctia Shiraz 2015
Livia Plăvaie 2016
- 44 -
CASA DE VINURI COTNARI S.A.
George Malutantel: 0743 134 454
Ramona Sofronicitel: 0749 127 353
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Moldova
SUPRAFAȚA
350 ha
Grasă de CotnariFetească Albă
Tămâioasă RomâneascăBusuioacă de Bohotin
Fetească Neagră
Casa de Vinuri Cotnari își are rădăcinile în vechi timpuri românești, pe când soiurile autohtone produceau rumoare în rândurile domnitorilor și concurau fruntalnice pe întinsele mese boierești. Emble-ma Casei de Vinuri Cotnari surprinde Castelul Vlădoianu, construit în anul 1901 de catre însuși boier Vlădoianu, fost guvernator BNR și distins viticultor, ca fiind pură inspirație în povestea vinului. O poveste despre meșteșugul vinificării, despre succes, despre vinurile pur românești din gamele COLOCVIU, Cotnari DOMENII și IRIS.“Degustați… şi ascultați povestea vinului…”
- 45 -
Spumant:
Colocviu la Viena, Frâncușă, alb, brut natur
Colocviu la Praga, Tămâioasă Românească, alb, brut
Colocviu la Veneția, Busuioacă, rose, extrasec
Vinuri Liniștite:
Castel Vlădoianu, Fetească Neagră
Colocviu la Moscova, Grasă de Cotnari
Colocviu la Roma, Tămâioasă Românească
Colocviu la Paris, Busuioacă, rose
Domenii Tămâioasă Românească (demisec)
Domenii Grasa de Cotnari (demisec)
Domenii Busuioacă, rose (demisec)
Domenii Fetească Neagră
- 46 -
DOMENIUL VLĂDOI
str. Murfatlar, nr. 14B, satul Siminoc, Murfatlar, jud. Constanţa
Vlădoi Ion, administrator, vinificatorTelefon: +40 722 578 768
Vlădoi Anca Maria, asociat unic, vinificatorTel: 0766539071
E-mail: [email protected]
www.facebook.com/www.domeniulvladoi.ro
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Podgoria Murfatlar
SUPRAFAȚA
17 ha
ChardonnaySyrah
MerlotCabernet Sauvignon
Fetească Neagră
Fetească RegalăRiesling Italian
Sauvignon BlancPinot Gis
Muscat OttonelTamâioasă Românească
Totul a început în 1924, când bunicul Niculae, împreună cu alte familii din zona Drăgăşanilor, a întemeiat aşezarea Siminoc, unde avea să înființeze apoi prima plantaţie de vie cu soiuri hibride şi nobile, aduse din zona Drăgăşanilor. După 1989, familia a redobândit moştenirea bunicilor, o vie de aproape 19 ha, îmbătrânită şi vlăguită, pe care, începând cu 1995 o va vinifica în crama proprie. După anul 2005 se decide înlocuirea totală a butaşilor de viţă, cu soiuri cu o capacitate mai mare de acumulare a zaharurilor şi a aromelor, în detrimentul cantităţii.Proiectul de modernizare al cramei a fost aprobat în 2009, el prevăzând si un sistem de irigare prin picurare, alimentat prin forarea unui puţ, precum şi achiziţia unui tractor viticol cu utilajele aferente. Finanțarea obținută în urma aprobării proiectelor de modernizare a dus la crearea unei plantaţii tinere, cu soiuri superioare, valorificate prin vinificatoare din inox, fermentare controlată, presă pneumatică şi alte utilaje necesare obţinerii unui vin de calitate. Astfel, a luat naştere o cramă modernă la Siminoc care valorifică doar strugurii produși în plantația proprie, ducând la obținerea unui vin premium sub brandul Domeniul Vlădoi. Mustul răvac, înnobilat cu drojdii selecționate pentru fiecare soi în parte, supravegheat îndeaproape pe toată durata fermentării controlate, a dus la crearea unei game premium de vinuri, botezată „Ravak”. O altă gamă premium de vinuri este „Pivnița Basarabilor”, care cuprinde atât vinuri albe, cât și vinuri roșii, a căror savoare este desăvârșită de barrique-urile de stejar, obţinându-se astfel o catifelare, o maturare și o complexitate aparte. Ultima gamă lansată în 2015 și denumită Anca-Maria cuprinde vinuri obținute de fiica oenologului în prima ei campanie de vinificație.
- 47 -
Gama Ravac
Ravac Alb 2016
Ravac Rose 2016
Gama Anca Maria
Cabernet Sauvignon în Alb 2016
Sauvignon Blanc 2016
Syrah&Cabernet Sauvignon rose 2016
Cuvee Primeur 2016
Gama Pivnița Basarabilor
Cuvee alb (orange) 2016
Chardonnay baricat 2015
Syrah&Fetească Neagră 2015
Gama Dinastia Basarabi
Cabernet Sauvignon 2013
Gama Brizza
Brizza rose demisec 2016
- 48 -
VIA VITICOLA – SARICA NICULIȚEL
[email protected] 4 0799.166.366
(Regional Sales Manager Timisoara)00 4 0722.146.152
(National Sales Manager)00 4 0728.524.123
(Marketing Manager)
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Dobrogea, Sarica Niculițel
SUPRAFAȚA
383 ha
Fetească RegalăFetească Neagră
Cabernet SauvignonPinot Noir
MerlotSyrah
AligoteChardonnay
Sauvignon BlancRiesling de RinFetească Albă
Pinot GrisMuscat Otonel
Via Viticola Sarica Niculiţel înseamnă tradiţia milenară, binecuvântată de soarele care îmbrăţişează dealurile Saricii și ale Niculițelului şi mângâiată de apropierea răcoroasă a Dunării. În cea mai veche podgorie a Dobrogei, cu soiurile sale alese şi nobile, vinul este o poveste despre binecuvântarea naturii şi despre pasiunea pentru desăvârşire. Echilibrul perfect între tradiţie şi moder-nitate consacră Via Viticola ca jucător de referinţă al pieţei româneşti şi marcă recunoscută internaţional. Via Viticola înseamnă, aşadar, o gamă unică de vinuri, cu personalităţi aparte şi cu o complexitate remarcabilă, amintind mereu de aromă verilor dobrogene de la marginea Deltei. Cu fiecare pas şi cu fiecare vin, de la exuberantul Aligole, prietenos şi sărbăto-resc, trecând prin minimalismul sincer al binecunoscutei Sarica şi ajungând la sofisticarea temperamentală şi rasată a Cailor de la Letea, Via Viticolă devine fabulosul creator al unor experienţe care nu pot fi trecute cu vederea sau şterse de timp.
- 49 -
Caii de la Letea ediție limitată – Aligote 2016
Caii de la Letea ediție limitată - Chardonnay sec 2016
Caii de la Letea ediție limitată – Rose (Fetească Neagră
& Pinot Noir) 2016
Caii de la Letea ediție limitată – Cabernet Sauvignon &
Fetească Neagră 2013
Caii de la Letea – Sauvignon Blanc 2016
Caii de la Letea – Rose (Merlot&Syrah&Fetească
Neagră), 2016
Sarica Black Label – Rhein Riesling 2016
Sarica Black Label – Rose sec (Merlot&Syrah) 2016
Sarica Black Label – Merlot 2015
Sarica Essentia – Cuvee 4 Sfinți Alb (Sauvignon Blanc &
Rhein Riesling & Chardonnay & Aligote) 2016
Sarica Essentia – Cuvee 4 Sfinți Rose (Merlot & Syrah &
Cabernet Sauvignon & Fetească Neagră), 2016
Sarica Essentia – Cuvee 4 Sfinți Roșu (Cabernet
Sauvignon & Merlot & Syrah & Fetească Neagră), 2016
- 50 -
S.E.R.V.E.
+40 244 445 750+40 212 223 257
SC SERVE Ceptura SRLcomuna Ceptura, Nr. 125C
Jud. Prahova
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Dealu Mare și Babadag (Cogealac)
SUPRAFAȚA
116 ha
Pinot NoirCabernet Sauvignon
MerlotFetească Neagră
Sauvignon BlancRiesling
Riesling de RhinFetească Albă
Chardonnay
Crama S.E.R.V.E. înființată în anii 1990 de contele Guy de POIX, este situată la 100 km de București în zona viticolă Dealu Mare. Este prima companie de vin privată și și-a început activitatea ca distribuitor de vinuri românești îmbuteliate sub marca proprie: Vinul Cavalerului. Capacitatea de vinificație a cramei este de 20.000 hl.
Primul producător privat de vinuri din România, primul roze sec românesc, primul Cuvée românesc – Cuvée Charlotte, prima asociere de soiuri autohtone și consacrate, sunt reușite ale cramei S.E.R.V.E. până în prezent.O producție echilibrată (adaptată pentru fiecare soi și la clientela fiecărui produs), recoltarea manuală, selectarea atentă a strugurilor, atât în vie, cât și în pivniță, controlul temperaturii în timpul fermentării, toate acestea duc la calitatea deosebită a vinurilor produse de S.E.R.V.E. Crama S.E.R.V.E. se poate lăuda cu numeroase medalii în competiții naționale și internaționale.
- 51 -
Rezerva Contelui Alb
Rezerva Contelui Roze
Rezerva Contelui Roșu
Cuvee Amaury 2016
Cuvee Charlotte 2011
Cuvee Guy de POIX 2014
- 52 -
DAVINO
+40 727 328 466+40 318 053 745+40 318 053 [email protected]
www.davino.ro
str. Arh. Ștefan Burcus, Nr. 6, parter, sector 1, București
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Ceptura, Dealu Mare
SUPRAFAȚA
100 ha
Riesling ItalicoSauvignon Blanc
Fetească Albă
Cabernet SauvignonMerlot
Fetească Neagră
DAVINO este situat în Dealu Mare, cel mai închegat masiv din România, în chiar inima lui, Ceptura, vestit centru viticol de prin secolul XIV. Plantațiile DAVINO poartă cu mândrie denumirea de origine "Dealul Mare - Ceptura".
Oamenii locului trăiesc prin viile lor. Sunt oameni înzestrați cu virtutea muncii, meritul răbdării și pasiunea pentru vin. Cu acești oameni iscusiți și blânzi, moștenitori ai geniului locului, DAVINO pleacă an de an în lungul drum al vinului către perfecțiune.
Plantațiile noastre sunt răspândite pe fiecare din cele patru platouri colinare și versanții văilor care le despart, ele exploatează la maximum potențialul întregu-lui areal colinar, prin specificul și diversitatea microclimatică a fiecărei coline în parte.
Maxim 200.000 de butelii DAVINO pe an, nu mai mult de 5.000 de kilograme de struguri la hectar, din vie lucrată prin dirijarea creșterii, tăiere în verde și cizelarea strugurilor. DAVINO este axat în special pe cupaje care conferă personalitate şi nobleţe unui producător de vinuri premium.
În același timp însă, DAVINO produce și două vinuri obținute din cele mai reprez-entative soiuri românești – Fetească Albă și Fetească Neagră – pentru a arăta lumii valoarea excepțională și originalitatea viticulturii românești.
- 53 -
Făurar Alb 2016
Făurar Roșu 2015
Plai Fetească Neagră 2015
IACOB Alb 2016
IACOB Roșu 2014
Monogram Fetească Albă 2016
Monogram Fetească Neagră 2013
DAVINO Domaine Ceptura Blanc 2016
DAVINO Domaine Ceptura Rouge 2013
DAVINO Flamboyant 2013
- 54 -
LICORNA WINEHOUSE
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Dealu Mare, Vadul Săpat, Mizil
SUPRAFAȚA
27 ha
Cabernet SauvignonFetească Neagră
MerlotChardonnay
Sauvignon BlancFetească Albă
Crama, așa cum poate fi admirată în prezent, a fost deschisă în 2013, însă locul s-a îmbogățit de poveste mulți ani înainte ca Licorna să fie o inspirație pentru nume. Localnicii spun că mai bine de 100 de ani în urmă, soții Nicolae și Elena Nicolau au hotărât să-și construiască o cramă pe acest loc. Nicolae Nicolau îl visase pe domnitorul Constantin Brâncoveanu care îi cerea să clădească o cramă unde să facă un vin negru precum cocoșul din curtea acestuia. Cât despre vinul negru solicitat de domnitor, se face și în prezent, iar crama nu a ieșit din basm și poartă numele de Licorna Winehouse.Produse într-un areal de basm, la Vadul Sapat – Dealu Mare, vinurile provin din plantaţii de vie înclinate sud-estic, unde cantitatea de struguri de pe butuc este atent supravegheată. Niciun detaliu în miraculosul drum de la strugure la vin nu este lăsat la voia întamplării, chiar dacă acest proces de transformare este unul cu adevarat magic.Dacă inorogul, sau minunata Licorna, cum i se mai spune, este întruchiparea perfecţiunii, atunci şi noi la cramă suntem în căutarea acesteia, prin vin.
Licorna WinehouseGura Vadului, Mizil, Prahova
+40 372 710 710Director de vânzări
Florin Preda+40 745 775 941
- 55 -
Fetească Albă Serafim 2015
Sauvignon Blanc Serafim 2015
Fetească Albă ANNO 2015
Sauvignon Blanc ANNO 2015
Cabernet Sauvingon ANNO 2014
Chardonnay ANNO 2016
Fetească Neagră Serafim 2015
Merlot Serafim 2014
Bon Viveur Alb – Sauvignon Blanc & Chardonnay 2015
Bon Viveur Roșu – Cabernet & Merlot 2014
- 56 -
DOMENIILE SĂHĂTENI (AURELIA VIȘINESCU)
Adina Vulcan, Marketing [email protected]
Alex Achim, National Sales [email protected]
www.aureliavisinescu.com
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Dealu Mare
SUPRAFAȚA
82ha, 64,5ha pe rod
Pinot GrigioMerlotSyrah
Pinot NoirCabernet Sauvignon
Fetească AlbăTămâioasă Românească
Fetească NeagrăSauvignon Blanc
Chardonnay
Despre înființarea companiei Domeniile Săhăteni în 2003, Aurelia Vișinescu spune că n-ar fi pornit la drum dacă n-ar fi fost convinsă de partenerul de business și vărul său, Steve Cacenco. Este, așadar, o afacere de familie.
Pentru că și-a propus să facă vinuri de calitate, Aurelia a ales mijlocul podgoriei Dealu Mare, pe dealurile care înconjoară Munții Carpați, beneficiind de diferite tipuri de sol argilo-lutoase, cu substrat calcaros.
Vinurile sub semnătura Aurelia Vișinescu sunt produse în loturi mici, pornind de la 2500 sticle și ajungând în anii favorabili anumitor soiuri și la 20.000 sticle.Stilul de vinificație îmbină tehnici pe care Aurelia le-a învățat în stagiile de perfecționare din Lumea Nouă cu cele din Lumea Veche. Vinurile au personali-tate distinctă, iar Aurelia nu și-a propus să facă vinuri conform regulilor și șabloanelor, de aceea experimentează și inovează continuu.
- 57 -
KARAKTER Chardonnay 2017
KARAKTER Sauvignon Blanc 2017
KARAKTER Rose 2017
KARAKTER Cabernet Sauvignon 2014
ARTISAN Fetească Neagră 2014
ARTISAN Tămâioasă Românească sec 2015
ARTISAN Tămâioasă Românească demidulce 2016
ANIMA Merlot 2014
ANIMA Chardonnay 2016
ANIMA 3 Fete Negre 005
- 58 -
VITIS METAMORFOSIS
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Valea Urloi, Fințeşti şi NăeniPodgoria Dealu Mare
SUPRAFAȚA
100 ha
MerlotSyrah
Pinot NoirSauvignon Blanc
Chardonnay
Cabernet SauvignonFetească Neagră
Negru de DrăgăşaniFetească Regală
Fetească AlbăTămâioasă Românească
Muscat Ottonel
Vitis Metamorfosis reprezintă îmbinarea a 26 de generaţii de tradiţie în lumea vinului ai familiei Antinori cu talentul oenologului Fiorenzo Rista, modelat de experienţa îndelungată în viile şi pivniţele acestei ţări. Compania a luat fiinţă în anul 2008 din dorinţa de a crea şi în România vinuri cu o calitate net superioară producţiei locale de până atunci.
Investiţia făcută până în prezent a presupus achiziţia a 100 de hectare de teren, dintre care 67,5 hectare plantate cu viţă-de-vie, în plaiurile viticole Valea Urloi, Fințeşti şi Năeni din Podgoria Dealu Mare, replantarea unei suprafeţe de 52,5 hectare, precum şi achiziţia, renovarea şi retehnologizarea cramei de la Vadu Săpat.
+40 371 184 796+40 740 253 733
www.vitis-metamorfosis.com
VITIS METAMORFOSIS S.R.L.Sat Ungureni, Comuna Vadu Săpat
DEALU MARE - ROMÂNIA
- 59 -
CANTVS PRIMVS Cabernet Sauvignon 2012
CANTVS PRIMVS Fetească Neagră 2013
VIA COLTUL PIETREI Sauvignon Blanc 2016
VIA COLTUL PIETREI Chardonnay 2015
VIA COLTUL PIETREI Syrah 2015
VIA MARCHIZULUI Negru de Drăgăşani 2015
VIA MARCHIZULUI Pinot Noir 2015
VIILE METAMORFOSIS Muscat Ottonel & Tamâioasă Românească ECO 2016
VIILE METAMORFOSIS Fetească Albă & Sauvignon Blanc 2016
VIILE METAMORFOSIS Rosé 2016
VIILE METAMORFOSIS Merlot 2014
VIILE METAMORFOSIS Fetească Neagră 2016
VIILE METAMORFOSIS Cabernet Sauvignon 2015
AVINCIS VINURI
+40 751 199 [email protected]
www.avincis.ro
SC AVINCIS VINURI SRLStr. Dr. GrigoreRomniceanu nr. 15
050574 Bucureşti, Sector 5
ZONA VITICOLĂ SOIURI
podgoria Drăgășani
SUPRAFAȚA
45 ha
Fetească RegalăMuscat Ottonel
Sauvignon BlancTămâioasă Românească
Pinot Gris
Crâmpoşie SelecţionatăCabernet Sauvignon
Pinot NoirNegru de Drăgăşani
Merlot
AVINCIS este simbolul renaşterii vinurilor româneşti, sub semnul tradiţiei şi moder-nităţii, o întoarcere la origini, dar, în acelaşi timp, o privire spre viitor pentru Valeriu şi Cristiana-Irinel Stoica, care au decis să dea o nouă viaţă viei familiei, ce datează din anul 1927. Via este situată în regiunea dealurilor subcarpatice, la porţile mănăstirilor din nordul Olteniei, în vestita podgorie Drăgăşani.
AVINCIS produce exclusiv vinuri premium, crama fiind dotată cu toate mijloace-le tehnologice moderne, în beneficiul calităţii: un sistem performant de răcire a strugurilor culeşi; microvinificări parcelare; zdrobirea blândă a strugurilor într-o presă pneumatică; vinificarea la temperaturi controlate; climatizarea cramei pentru o învechire optimă.
V I L A D O B R U Ş A
T R A D I Ţ I E Ş I M O D E R N I T A T E
D R Ă G Ă Ş A N I - R O M Â N I A
- 60 -
Domnul de Rouă în Alb 2016
Crâmpoşie Selecţionată 2016
Fetească Regală & Pinot Gris 2015
Rosé 2016
Domnul de Rouă în Roşu 2016
Pinot Noir 2013
Merlot 2011
Cuvée Andrei – Cabernet Sauvignon 2012
Negru de Drăgăşani 2014
- 61 -
- 62 -
AGRICOLA ȘTIRBEY - PRINCE ȘTIRBEY
+40 318 176 461+40 751 252 272
Agricola Știrbey SRLStr. Mihai Eminescu 29
RO-010513-București
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Drăgășani, Dealurile Olteniei
SUPRAFAȚA
25 ha
Cabernet SauvignonMerlot
Negru de DrăgășaniNovac
Crâmpoșie SelecționatăSauvignon BlancFetească Regală
Tămâioasa Românescă
De peste 300 de ani vinurile familiei princiare Știrbey sunt create conform unor principii dezvoltate și păstrate din generație în generație. Dorim să le respectăm și să le predăm următoarelor generații.Suntem adepți ai soiurilor tradițio-nale, evoluate și adaptate prin veacuri la condițiile pedo-climati-ce ale unei podgorii. Numai acolo pot să dezvolte caracterele lor din plin. Le vinificăm separat, producând numai vinuri din soiuri pure, pentru a scoate la iveală caracterul fiecărui soi în parte.
Solul, climatul, flora și fauna, dar și tradițiile oamenilor care lucrează în vie influențează în mod esențial evoluția strugurilor și a vinului – dând fiecărei parcele de vie un alt caracter care poate fi sintetizat ca Terroir sau, într-un sens mai universal, ca Genius Loci – zeul locului. Dorim să se regăsească acest Genius Loci în vinurile noastre.
Spumant Crâmpoșie extrabrut 2012
Crâmpoșie 2016
Fetească Regală Genius Loci 2015
Sauvignon Vitis Vetus 2012
Negru de Drăgășani 2016
Novac 2015
Cabernet Sauvignon Rezervă 2009
- 63 -
CORCOVA ROY&DÂMBOVICEANU
+40 252 383 [email protected]
www.corcova.ro
VITICOLA CORCOVA SRLCorcova, 227125
Jud. Mehedinți
ZONA VITICOLĂ SOIURIComuna Corcova,
satele Corcova și JirovDOC Mehedinți-Corcova
SUPRAFAȚA68 ha
MerlotCabernet Sauvignon
SyrahFetească Neagră
Pinot Noir
ChardonnaySauvignon Blanc
Muscat OttonelViognier
Vinurile Corcova Roy & Dâmboviceanu sunt elaborate de așa manieră încât să redea cât mai fidel expresia terroir-ului.
Intervenția umană, foarte importantă, are tocmai rolul de a păstra nealterate aroma, gustul și parfumul strugurilor ce dau naștere vinurilor.
Parcelele de vie, atent îngrijite și supravegheate, produc struguri a căror identitate este păstrată în vinurile produse și învechite în cramă. Ulterior, prin grija oenologului, ele sunt cupajate pentru a-și îmbogăți și releva reciproc calitățile.
Rigoarea, atenția, talentul sunt trăsături comune ale echipei Roy & Dâmbovicea-nu și sunt esențiale în atingerea scopului comun: producerea unui excelent vin românesc.
- 64 -
Corcova Chardonnay 2017 - tank
Corcova Sauvignon Blanc 2017 - tank
Corcova Rose 2016
Corcova Cabernet & Merlot 2013
Corcova Fetească Neagră 2016
Corcova Cuvee Boheme 2013
Corcova Dessert 2013
Corcova Reserve, Syrah 2013
Corcova Reserve Cuvee Racoveanu 2013
Corcova Reserve Pinot Noir 2013
Corcova Reserve, Chardonnay 2015
- 65 -
CRAMA CATLEYA
SC Severinești ViticolaPfeffer Laurent - 0741 281 6111
[email protected] Paduraru - 0766 299 115
www.catleyawines.com
ZONA VITICOLĂ SOIURI
DOC Mehedinți - Corcova
SUPRAFAȚA
14,5 ha
MerlotCabernet Sauvignon
Cabernet FrancSyrah
Domeniul Catleya are un trecut bogat. În perioadă La Belle Epoque, prinţul Bibescu și Proust degustau la Paris vinurile din acest terroir. Bibescu a fost cel ce a hotărât să-şi extindă via pe cele mai frumoase dealuri de la Corcova. Proust, admirator şi foarte bun prieten, a dorit să-l viziteze, dar boala l-a împiedicat să călătorească. Evocarea acestui loc a rămas prezentă în scrierile sale, ba chiar Bibescu a inspirat unul dintre personajele principale din ”În căutarea timpului pierdut”. În această capodoperă literară, orhideea Catleya este simbolul iubirii şi plăcerii. Din 2007, trei francezi pasionaţi de vinuri şi îndrăgostiţi de România, au ales această imagine proustiană pentru a simboliza vinurile obţinute din viile replantate pe vechile pământuri ale prinţului Bibescu.
- 66 -
Freamăt alb, 2016 (Sauvignon Blanc)
Freamăt rose, 2016 (Fetească Neagră, Merlot)
Freamăt roșu, 2014 (Merlot, Cabernet Sauvignon)
Epopée 2015, (Syrah)
- 67 -
CRAMA OPRIȘOR
+40 252 390 [email protected]
www.crama-oprisor.ro
Carl Reh Winery SRLComuna Oprișor, 227335Jud. Mehedinți, România
ZONA VITICOLĂ
Dealurile OltenieiPodgoria Dealurile Drincei
SUPRAFAȚA
252 ha
Crama Oprișor este o investiție germană ce constă într-o cramă modernă și o plantație nouă de viță de vie situată în comuna Oprișor din județul Mehedinți, una dintre cele mai propice regiuni pentru producerea vinurilor de mare calitate din România.
Compania a fost înființată în 1994 de către Reh Kendermann - GmbH, din Bingen am Rhein, exportatorul numărul unu de vinuri germane şi, totodată, cel mai mare importator de vinuri din Germania. Crama Oprișor este, de asemenea, unul dintre cei mai mari exportatori de vinuri purtând denumirea de origine România, iar medaliile obținute constant la concursurile interne și internaționale de profil contribuie nu doar la palmaresul deja impresionant al producătorului, ci și la promovarea întregii zone.
SOIURI
Cabernet SauvignonPinot Noir
Fetească NeagrăSyrah
DornfelderPrimitivo
ChardonnaySauvignon Blanc
Pinot GrigioTămâioasă Românească
Rhein RieslingMerlot
- 68 -
Caloian Sauvignon Blanc 2017
La Cetate Tămâioasă Românească 2016
La Cetate Fetească Neagră 2015
Rusalca Albă 2016
Drăgaica Roșie 2015
Jiana Rose 2016
Cupola Sanctis Sfântul Andrei 2013
Crama Oprișor Cabernet Sauvignon 2015
Smerenie 2015
- 69 -
BIG WINE STORE & DISTRIBUTION
SC KLIMA SRLSANTIMBRU NR. 18-20, Harghita
Nagy György, administratorTel.: 0744-549781
www.bigwine.ro
BigWine este o companie localizată în centrul ţării. Suntem importatorii unici ai cramelor Hétszőlő, Etyeki Kúria şi Tiffán’s din Ungaria, dar importăm şi alte vinuri şi reprezentăm mai multe crame. Scopul nostru este de a funcţiona ca o legătură între piaţa ungară şi cea română de vinuri, dar suntem dispuşi să lucrăm şi cu alte pieţe.
Oferim mai multe servicii partenerilor noştri. Pe lângă promoţii, organizăm degustări de vin, executăm meniuri unice de vinuri pentru sectorul HoReCa, ducem vinurile la festivaluri şi concursuri de profil, organizăm diverse evenimente. Scopul nostru este de a oferi o gamă de servicii cât mai largă și adaptată la nevoile unice ale partenerilor și clienților noştri.
IMPORTATOR ȘI DISTRIBUITOR DE VINURI
- 70 -
Etyeki Kúria - Kékfrankos 2015Etyeki Kúria - Chardonnay 2015Etyeki Kúria - Pinot Noir 2015Etyeki Kuria - Plane Frizzante 2016Etyeki Kúria – Red 2015Etyeki Kúria – Rosé 2017Etyeki Kúria - Sauvignon Blanc 2016Etyeki Kúria – White 2017Etyeki Kuria – Zöldveltelini 2015Etyeki Kúria – Zweigelt 2015
Tokaj Hétszőlő - Aszú 5 puttony 2008Tokaj Hétszőlő - Bio Furmint 2016Tokaj Hétszőlő - Bistro Furmint 2016Tokaj Hétszőlő - Bistro Muscat Blanc 2016Tokaj Hétszőlő - Furmint Selection 2013Tokaj Hétszőlő - Hárslevelű 2o15, late harvest
Tiffan’s – Merlot 2013Tiffan’s – Csenge 2016Tiffan’s - Cuvee Carissimae 2011Tiffan’s - Grande Selection 2009Tiffan’s - Rose Cuvee 2016Tiffan’s – Immortal 2009Tiffan’s – Lucia 2011Tiffan’s - Pinot Noir 2013 Tiffan’s – Principium 2009Tiffan’s – Régimódi 2015
Garamvári – Classic Brut 2001 Garamvári – Tokaji Furmint Brut 2013Garamvári – Evolution Rose Extra Dry 2008 Garamvári – Prestige Brut 2008Garamvári – Brut Nature 2008
Barta – Egy Kis Édes Furmint 2016Barta – Öreg Király dűlő Sweet Szamorodni 2013Barta – Öreg Király dűlő Aszú 6 puttonyos 2013 Barta – Öreg Király dűlő Furmint 2015
- 71 -
CSERI PINCE
Cseri Eszter: +36304217415, Cseri NorbertCseri Pincészet Kft
9026 Győr, Hédervári u. 58/B9082 Nyúl, str. Panoráma 7.
+36306905027www.cseripince.hu
www.facebook.com/CseriPinceszet
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Pannonhalma
SUPRAFAȚA
10 ha
MerlotCabernet Franc
Kékfrankos(cumpărăm
Irsai Olivér)
Riesling de RhinSauvignon Blanc
Pinot BlancTraminer
Crama Cseri este singura cramă de familie din regiunea Pannon-halma, Ungaria, care are exclusiv vinuri îmbuteliate.
Lucrăm pe 10 ha pe plaiurile Tényő, Győrszemere, Győrújbarát, iar vinurile le obținem atât prin tehnologie reductivă, cât și prin maturare în butoaie.
Pivnița de peste 200 de ani vechime 40 de ani a stat goală deoarece în perioada colectivizării s-au naționalizat viile și cramele.
Emblema noastră este pasărea Phoenix pentru a simboliza renașterea cramei.
- 72 -
Irsai Olivér 2017
Rosé 2017
Chanson Bianco (Pinot Blanc, Tramini) 2016
Archeus 2015 (Rheinriesling, Tramini, Pinot Blanc)
Tramini 2016
Rheinriesling 2016
Rheinriesling selection 2015
Pinot Blanc selection 2015
Chanson Noir (Merlot, Cabernet Franc) 2015
Legenda (Merlot, Cabernet Franc) 2015
- 73 -
- 74 -
DEGUSTĂ MOLDOVA
IMPORTATOR DE VINURI DIN REPUBLICA MOLDOVA
SC LLD Icre Negre Caviar SRL este operatorul comercial (importator și distribui-tor) al vinurilor, care fac parte din proiectul de promovare a vinurilor de calitate - Degustă Moldova.
În prezent, în cadrul acestui proiect, sunt incluse vinurile de la 5 crame din Republica Moldova și anume: Et Cetera, Equinox, Pelican Negru, Timbrus și Minis Terrios.
Vinurile sunt alese cu griijă, astfel încât fiecare din ele să aibă ceva de spus.
Fiecare cramă are o poveste aparte, un vinificator care își imprimă abordarea și creează caracterul vinului. Toți producătorii care fac parte din proiectul Degustă Moldova iubesc vinul și depun eforturi ca acest Ambasador să facă cunoscută Moldova în întreaga lume.
SC LLD Icre Negre Caviar SRL
Str. Stupinelor nr. 17 A, loc. Tomești, jud. IașiDumbrăveanu Vlad, director vânzări
Tel: [email protected]
- 75 -
Timbrus De Autor 2015 (Merlot, Malbec, Saperavi)
Timbrus Saperavi 2014
Timbrus Polifonia Note 1 (Saperavi, Malbec, Rară Neagră) 2016
Timbrus Polifonia Note 2 (Merlot, Shiraz, Fetească Neagră) 2016
Timbrus Polifonia Note 3 (Traminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay) 2016
Timbrus Viorica 2016
Timbrus Rose 2016
Pelican Negru Velvet 2013
Pelican Negru Soft 2013
Pelican Negru Silk 2014
Equinox Shiraz 2014
Equinox Trei Crai 2013
- 76 -
PRODUSE MOLDOVENEȘTI
IMPORTATOR DE VINURI DIN REPUBLICA MOLDOVA
Dorul de rădăcini, obiceiuri și tradiții ne-a îndemnat să punem bazele companiei „Produse Moldovenești”. Am vrut să împărtășim acest dor cu cei dragi, dar și să ducem mai departe povestea produselor de acasă.Cu multă pasiune și dedicație, de mai bine de 10 ani, importăm și promovăm în România produse alese. Am selectat cei mai buni producători, pentru a-i aduce mai aproape. În acest moment avem cea mai diversificată gamă de produse viniviticole din Republica Moldova: Chateau Vartely, Barza Albă, Garling Collec-tion, Kvint, Migdal-P, Ungheni Vin, Suvorov Vin, Vinăria Dac.Menținem cel mai optim raport preț-calitate, îmbunătățim încontinuu portofoliul nostru de produse, participăm la evenimente de specialitate și suntem răsplătiți pe măsura dedicației noastre. Produsele noastre au fost medaliate atât pe plan național, cât și internațional, iar clienții noștri au revenit, devotați, de fiecare dată.Vă invităm să luați o parte din însorita și savuroasa Moldovă și vă garantăm că veți reveni cu drag să faceți parte din povestea noastră.În acest an suntem la ROVINHUD Wine Show cu vinurile premium de la Cramele Chateau Vartely și Vinăria DAC. Noroc!
PRODUSE MOLDOVENEȘTI SRL415100 - Aleșd, jud. Bihor
tel.: +40 744244191 /+40 751098028fax: +40 35 981 51 99
[email protected] www.produse-moldovenesti.ro
www.facebook.com/ProduseMoldovenesti.ro
- 77 -
Spumant brut Pinot Noir Chateau Vartely
Individo Fetească Regală & Riesling 2016
Individo Cabernet & Merlot rose 2016
Individo Fetească Neagră 2016
Individo Rara Neagră, Malbec & Syrah 2015
DAC Balada
DAC Reserve
DAC Roșu Domnesc
- 78 -
REWINE
IMPORTATOR, DISTRIBUITOR, MAGAZIN ONLINE
După ediția de anul trecut, una reușită de altfel, REWINE se întoarce pentru a doua oară cu o selecție nouă de vinuri de care vă veți bucura în premieră la ROVINHUD. Cu un portofoliu de aproximativ 500 de etichete, alese pe gustul vostru de echipa de experți într-ale vinului de la REWINE, vă invităm să degustați câteva pe perioada celor trei zile cât vom fi oaspeții ROVINHUD Wine Show.
Participarea noastră la un eveniment de vinuri de un asemenea calibru precum ROVINHUD ne onorează, deoarece calitatea și profesionalismul organizatoric dovedit de toți cei implicați în edițiile trecute ne-au convins să ne prezentăm etichetele noastre fanion începând cu gama entry-level până la super premium și așa vom face și de această dată.
Așadar, vă așteptăm la standul nostru să faceți cunoștință cu vinuri de calitate din întreaga lume și să ne împărtășiți părerile voastre. Doar împreună cu voi noi vom reuși să ne ridicăm la înălțimea așteptărilor și să vă aducem cele mai bune vinuri de care să vă bucurați ori de câte ori aveți poftă.
Tel: +40 720 23 23 23
- 79 -
Spumant, Varichon & Clerc, Charles de Saint Cerant, brut, Franța
La Salute, 21 Ventuno, Prosecco DOC, extra dry, Italia
Tinpot Hut, Marlborough Sauvignon Blanc, Noua Zeelandă
Mud House, Marlborough Sauvignon Blanc rose, Noua Zeelandă
Martue, Chardonnay, Spania
Martue, Especial, Spania
Pactus, Touriga Nacional, Portugalia
Béres, Tokaji Cuvee, Ungaria
Mooiplaas, Bery Red Reserve Shiraz, Africa de Sud
Chocalan, Vitrum Malbec, Chile
- 80 -
PREMIUM DRINKS
PREMIUM DRINKS – “WINES OF PORTUGAL A WORLD OF DIFFERENCE”
PREMIUM DRINKS – “Wines of Portugal a World of Difference” - Competență, Tradiție, Calitate și Excelență.Suntem partenerul dumneavoastră de încredere și împreună descoperim, cunoaștem și înțelegem autenticitatea vinului portughez. Din soiuri autohtone, viță bătrână și multă pasiune se nasc aceste vinuri minunate încărcate cu istorie, cultură și tradiție.
Diversitatea vinurilor portugheze generează plăcere, satisfacție, eleganță, aventură și dorința de cunoaștere.
Premium Drinks vă oferă vinuri deosebite, momente speciale, bucurie și “Poftă bună de viață”.
SC Lusarom SRLstr. Alexandru cel Bun, Nr. 3B,
bloc UE9, ap.9, Alba Iulia+40 371 356 255 +40 731 835 890 +40 731 835 898
[email protected] [email protected]
http://www.premiumdrinks.ro
- 81 -
Anselmo Mendes – Muros Antigos – Loureiro 2016 – DOC Vinho Verde
Anselmo Mendes – Muros Antigos – Alvarinho 2016 – DOC Vinho Verde
Pormenor Vinhos – Branco 2015 – DOC Douro
Pormenor Vinhos – Tinto 2014 – DOC Douro
Portugal Boutique Winery – Boina Branco 2016 – DOC Douro (Organic Wines)
Portugal Boutique Winery - Boina Tinto 2015 – DOC Douro (Organic Wines)
Quinta do Vallado – Prima – Moscatel Galego 2016 – DOC Douro
Quinta do Ribeiro Santo – Branco 2015 – DOC Dão
Quinta do Ribeiro Santo – Encruzado Branco 2016 – DOC Dão
Quinta do Ribeiro Santo – Tinto 2015 – DOC Dão
Quinta do Ribeiro Santo – Reserva Tinto 2014 – DOC Dão
Luís Duarte – Matéria Branco 2015 – DOC Alentejo
Luís Duarte – Matéria Tinto 2015 – DOC Alentejo
Herdade dos Grous – Branco 2015 – DOC Alentejo
Wines & Winemakers – Lua Cheia em VV – Branco 2016 – DOC Douro
Wines & Winemakers - Lua Cheia em VV – Tinto 2015 – DOC Douro
Wines & Winemakers - Lua Cheia em VV Reserva Especial – Tinto 2014 – DOC Douro
Martha’s Wines & Spirits – Aguardente Vínica Velha – DOC Douro
Martha’s Wines & Spirits – Brandy Family Crafted – DOC Douro
Martha’s Wines & Spirits – Tawny / Ruby / White Classic PORTO – DOC Douro
Quinta do Crasto – Late Bottled Vintage (LBV) Porto 2012 – DOC Douro
- 82 -
ZONA VITICOLĂ SOIURI
Valdobbiadene
SUPRAFAȚA
65 ha
Pinot NoirPinot Blanc
Lagrein
GleraVerdisoNosiola
Chardonnay
CANTINE UMBERTO BORTOLOTTI
Obținându-și diploma la Școala de Enologie din Conegliano în 1947, visul tânărului enolog Umberto Bortolotti a devenit realitate și cu spiritul tipic al unui pionier de după război, și-a deschis propria cramă. Dedicarea și entuziasmul i-au permis să obțină succes și prestigiu și, astfel, în 1954 s-a mutat în actualul sediu al companiei. Pe parcursul dezvoltării sale, Umberto Bortolotti a avut mereu încredere în etica personală și profesională care au fost baza filozofiei sale. Mai mult, profesionalitatea, respectul și devotamentul pentru muncă au fost transmise ca o moștenire fiului său Bruno și nepotului său Daniele, care sunt acum la conducerea companiei. Cantine Umberto Bortolotti, combinând tradiția locală vitivinicolă cu progresul și tehnologia producerii de spumante și cu atenta selecție a cultivatorilor de pe colinele din Valdobbiadene și Conegliano, produce vinuri spumante de calitate de 70 de ani și promovează o relație de încredere atât cu cultivatorii, cât și cu consumatorii.
Serban [email protected]
0259415580
- 83 -
VALDOBBIADENE DOCG BRUT 2016
VALDOBBIADENE DOCG BRUT RIVE DI S.STEFANO
“VIGNETO MONTAGNOLE” 2016
VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY RIVE DI ROLLE
“VIGNETO PIAI ALTO” 2016
VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY “47” 2016
BRUT PINOT COUPAGE 2010
ROSATO LAGREIN BRUT 2016
CHARDONNAY 10-94 Magnum 2005
- 84 -
VINIMONDO IMPORT
+40 730 520 001+40 21 224 59 85
VINIMONDO IMPORT SRLBd. Dimitrie Pompeiu nr. 9-9A, clădirea 13, complex Iride
București, Sector 2
Importator pentru piața din România din 2009, portofoliul nostru include peste 60 de producători din Italia, Franța, Spania, Chile, Argentina și Africa de Sud, cu aproximativ 500 de etichete de renume, acoperind cele mai faimoase terroiruri.
Am început incursiunea în lumea vinurilor din dorința de a oferi iubitorilor de vin o paletă de produse premium, producători renumiți și servicii de consultanță și asistență. Avem în portofoliu vinuri premium descoperite din pasiune, pe care ne dorim să le facem cunoscute. Credem cu tărie că reușita unui business cu și despre vin nu stă doar în portofoliu, ci mai ales în echipa sa - o echipă ambițioasă, deschisă la nou, pasionată și profesionistă, dornică să acumuleze mereu cunoștințe, să se autodepășească și să devină în cele din urmă referința incontestabilă în materie de vinuri premium de import pe piața din România.
IMPORTATOR DE VINURI
- 85 -
Villa Sandi Brut Millesimato 2016
Mastroberardino Greco di Tufo DOCG 2016
Chateau Fuisse Pouilly-Fuisse Tete De Cru 2012
Pa’Riondo Valpolicella Ripasso DOC 2014
Tenuta San Guido Guidalberto 2011
Castel Firmian Moscato Giallo 2016
Rotari Cuvee 28+ Brut Trento DOC
Wild Rock Sauvignon Blanc 2016
Capichera Vermentino di Sardegna Lintori 2015
Chateau Minuty M de Minuty 2016
Casas del Bosque Carmenere Reserva 2014
Luce della Vite Lucente 2014
Muller Thurgau Quota 650 Brut
Durnberg Gruner Veltliner Alte Reben 2016
Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2016
Castel Firmian Cabernet Sauvignon 2016
Ca’Marcanda Promis 2014
Clarendelle Medoc Rouge 2014
ZORZAL Terroir Unico Malbec 2015 (Argentina)LAPOSTOLLE Grand Selection Carmenere 2013 (Chile)LAPOSTOLLE Cuvee Alexandre Carmenere 2014 (Chile)SALOMON Estate Norwood 2014 (Australia)SILENI Sauvignon Blanc 2017 (Noua Zeelandă)SILENI Sauvignon Blanc Spumant (Noua Zeelandă)JAVIER SANZ Verdejo 2016 (Spania)Muga Prado Enea Gran Rezerva 2004 (Spania)Prosecco "La Marca" DOCG Valdobbiadene (Italia)TENUTA Sant'ANTONIO Scaia 2016 (Italia)TENUTA Sant'ANTONIO Scaia Paradiso 2015 (Italia)TENUTA Sant'ANTONIO Amarone "Campo dei Gigli" 2012 (Italia)TOMMASO BUSSOLA Valpolicella Superiore Ripasso "Ca' Del Laito" 2013 (Italia)TOMMASO BUSSOLA Amarone Classico 2011 (Italia)ELENA FUCCI Titolo - Aglianico del Vulture 2015 (Italia)VARVAGLIONE 12 e Mezzo - Primitivo del Salento 2015 (Italia)VARVAGLIONE Salice - Negroamaro + Malvasia Nera 2015 (Italia)VARVAGLIONE Papale Linea Oro-Primitivo Manduria 2014 (Italia)NALS MARGREID Sauvignon Blanc 2016 (Italia)NALS MARGREID Sauvignon Blanc MANTELE 2016 (Italia)TENUTA BUON TEMPO Rosso di Montalcino 2015 (Italia)Castellare di Castellina Chianti Classico 2015 (Italia)Rocca di Frassinello 2013 (Italia)PODERE MONASTERO La Pineta 2014 (Italia)Champagne PALMER Brut Rezerve (Franța)CHATEAU DE SAINT COSME Cotes du Rhone 2016 (Franța)CHATEAU DE SAINT COSME Gigondas 2014 (Franța)DOMAINE TEMPIER Rose 2016 (Franța)DOMAINE TEMPIER Cuvee Classique 2014 (Franța)M. CHAPOUTIER Bila Haut alb 2016 (Franța)M. CHAPOUTIER Bila Haut roșu 2016 (Franța)Chateau des Ferrages 2016 (Franța)'G' de Guiraud 2016 (Franța)Saintayme - Grand Cru Saint Emilion 2015 (Franța)Chateau de Parenchere "Cuvee Raphael" 2015 (Franța)Armagnac Baron Gaston Legrand 1989 (Franța)
- 87 -
- 88 -
SENNEVILLE ȘI SENNEVILLE DULCEDULCE
0741 600 [email protected]
www.senneville.rowww.facebook.com/senneville.ro
www.facebook.com/sennevilledulcedulce
Timișoara, str. Vasile Alecsandri, nr. 5 (Piața Unirii)
Timișoara, str. Gheorghe Lazăr, nr. 30-32
Timișoara, str. Calea Martirilor 1989, nr. 60
Senneville ți se prezintă după mai bine de 20 de ani de activitate. Din 1993 și până astăzi, am trecut de la o afacere clasică de familie la o înfățișare spectaculoasă și produse pe măsură! Cum? Prin retehnologizare (2007) și rebranding (2014). Din 2015, Senneville dezvoltă cu succes conceptul premium-accesibil, alături de sub-brandul Senneville DulceDulce, și oferă unui segment extins de public produse de panificație, patiserie și cofetărie la standarde ridicate.
În Timișoara suntem Senneville x 3: locațiile noastre amplasate strategic și amenajate modern sunt vizitate în fiecare zi de iubitorii de bunătăți.
Suntem încântați că îi putem număra între clienții noștri pe distinșii membri ai Casei Regale a României. Avem onoarea de a livra constant produse de panificație, patiserie și cofetărie atât la vizitele Familiei Regale în Timișoara, cât și la reședința din Săvârșin și la evenimente speciale.
COFETĂRIE - PATISERIE – BRUTĂRIE – CAFENEA
- 89 -
LA MIA CUCINA DA MASSIMO
LA MIA CUCINA DA MASSIMO este un concept de locaţie inovator, lansat în premieră mondială la Timişoara, pe 11 decembrie 2015.
Ea reprezintă prima unitate al unui nou concept internațional de licențiere a grupului Massimo Zanetti Beverage Group.
Locația vă invită să descoperiți specialități italienești delicioase și sofisticate, preparate din ingrediente exclusive, provenite din regiunea Emilia Romagna, cunoscută la nivel mondial pentru realizarea celor mai bune specialităţi italienești.
Unicitatea şi viabilitatea conceptului rezultă din combinaţia a trei competenţe perfecţionate de-a lungul timpului de către noi: la mia cucina, bucătăria italiană autentică, la caffetteria, barul tipic italian şi dolci e gelati, îngheţata artizanală şi deserturile specific italieneşti.
- 90 -
MERCY
Restaurant MercyManager
Robert SCHONBORNstr. Florimund De Mercy nr.3
0770 425 [email protected]
www.mercy.ro
Mercy este un restaurant cu specific 100% italian din centrul orașului Timișoara. Am pornit la drum în anul 2016, cu dorința de a oferi clienților noștri o experiență diferită față de ceea ce am descoperit noi atunci când am ajuns în acest oraș superb – #Timișoara.
Sub același acoperiș, avem amenajată și o Enotecă (Enoteca Mercy), loc în care poți descoperi o varietate mare de vinuri toscane nemaipomenite, iar pe timp de vară, o terasă exterioară numai bună pentru o masă delicioasă sub razele calde ale soarelui.
Vino și descoperă întreaga poveste pe Str. Florimund Mercy Nr. 3, Timișoara (Zona Piața Unirii).
Îți mulțumim pentru încrederea acordată!
MERCY A LUAT NAȘTERE ÎN TIMIȘOARA
Organizatorii nu își asumă răspunderea pentru eventualele neconcordanțe între vinurile expuse și cele menționate în caietul program sau pentru eventualele greșeli de tipar.
PARTENERI ȘI SUSȚINĂTORI:
TIPĂRIT LA:
www.rovinhud.ro