untdelemn de la bunica - 6 . i a c a p a c u l , a d a u g ă u nt u l p e … · 2019. 3. 21. ·...
TRANSCRIPT
Fasole verde la tigaie
Pentru: 4 persoane Gata în: 30 minute Dificultate: ușor
“După ce petreci mult timp pentru a găti un fel
principal ești prea obosită să mai pregătești și o
garnitură. Ce-ai spune de una plină de savoare și
rapidă pentru a completa gustul preparatului tău?
Fasolea verde la tigaie e o garnitură ideală pentru
fripturile de vită sau porc. Este delicioasă și alături
de carnea de pui sau chiar simplă, indiferent dacă
alegi să folosești fasole franțuzează (păstăi
cilindrice) sau late (teci). ”
Ingrediente:
✔ 500g fasole verde (păstăi)
✔ 1 lingură ulei Untdelemn de la Bunica Omega 3
✔ 1 linguriță piper roșu zdrobit
✔ 1 lingură unt
✔ 3 căței de usturoi
✔ sare după gust
✔ 100ml apă
Cum prepari?
1. Spală și taie capetele păstăilor.
2. Intr-o tigaie, pune la încins ulei.
3. Adaugă piperul roșu și amestecă pentru a-și elibera aroma.
4. Adaugă păstăile, apoi amestecă.
5. Pune usturoiul, sarea, apa, amestecă totul, apoi lasă pe foc
15-20 minute, cu capacul pus.
6. Ia capacul, adaugă untul peste fasolea verde și amestecă până
se evaporă apa (aproximativ 2 minute).
7. Păstăile vor fi crocante și delicioase. Dacă preferi să fie mai
bine făcute, ține-le pe foc după plac, dar ai grijă să mai adaugi
puțină apă pentru a nu se arde.
Poftă bună!